Repblica Bolivariana de Venezuela

Instituto Universitario Politcnico

Santiago Mario
Extensin Maracay








CALIDAD DEL AGUA Y SU DETERIORO POR
RESIDUOS DE ORIGEN INDUSTRIAL







Integrantes:






Maracay, 17 al 30 abril del 2014
1. DEFINICION DE CONTAMINACION DE LAS AGUA
La contaminacin consiste en una modificacin, generalmente, provocada
por el hombre, de la calidad del agua, hacindola impropia o peligrosa para el
consumo humano, la industria, la agricultura, la pesca y las actividades recreativas,
as como para los animales domsticos y la vida natural.
Un agua est contaminada cuando se ve alterada su composicin o estado,
directa o indirectamente, como consecuencia de la actividad humana, de tal modo
que quede menos apta para uno o todos los usos a que va destinada, para los que
sera apta en su calidad natural.

2. DEFINICION Y CARACTERSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES
INDUSTRIALES
El trmino agua residual define un tipo de agua que est contaminada con
sustancias fecales y orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales.
Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo.
Su tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin.
A las aguas residuales tambin se les llama aguas servidas, fecales o
cloacales. Son residuales, habiendo sido usada el agua, constituyen un residuo, algo
que no sirve para el usuario directo; y cloacales porque son transportadas mediante
cloacas (alcantarilla), nombre que se le da habitualmente al colector. Algunos
autores hacen una diferencia entre aguas servidas y aguas residuales en el sentido
que las primeras solo provendran del uso domstico y las segundas corresponderan
a la mezcla de aguas domsticas e industriales.

2.1. Caractersticas:
En lneas generales, las aguas residuales presentan las siguientes
caractersticas:
a. Tienen alterado el estado natural de su composicin.
b. Presentan grandes concentraciones de sustancias orgnicas y qumicas.
c. Poseen bajo o nulo con te ni do de oxgeno disuelto.
d. Son corrosivas, de mal sabor, producen enfermedades y hasta la muerte de
los seres vivos que las consumen.
e. Presentan modificacin en las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas
naturales.
f. Son sucias y presentan mal olor.

2.2. Clasificacin:
La produccin de aguas residuales depende de la fuente que las genera. En
tal sentido, las mismas se clasifican de acuerdo al origen de su procedencia en:
a) De Origen Agrcola
Suelen estar contaminadas con restos de pesticidas y abonos qumicos; son
vertidas sin ningn tratamiento a los ros por drenaje natural o por accin de las
lluvias y escorrenta natural.
b) De Origen Domestico
Contienen los residuos del aseo personal, excretas humanas y limpieza del
hogar; son conducidas a travs de caeras al suelo o a los cuerpos naturales de
agua, muchas veces sin tener ningn tratamiento.
c) De Origen Industrial
Las aguas residuales industriales son las que proceden de cualquier actividad
industrial en cuyo proceso de produccin, transformacin o manipulacin se
utilice el agua, incluyndose los lquidos residuales, aguas de proceso y aguas de
drenaje.
Constituyen la primera fuente de contaminacin de las agua dado que las
industrias utilizan el agua en mayor cantidad en sus proceso de fabricacin; son
las que contienen mayor cantidad de desechos qumicos, las cuales son ms
difcil de tratar. En algunas industrias se procesan para luego volverlas a utilizar.

2.3. Propiedades Fsicas de las Aguas Residuales:
Las caractersticas fsicas ms importantes del agua residual son el contenido
total de slidos, trmino que engloba la materia en suspensin, la materia
sedimentables, la materia coloidal y la materia disuelta. Otras caractersticas fsicas
importantes son el olor, la temperatura, la densidad, el color y la turbiedad.
El color. Generalmente, la coloracin es indicadora de la concentracin y
composicin de las aguas contaminadas, y puede variar del gris al negro.
La temperatura de los efluentes urbanos oscila entre 10 y 20 C; facilita el
desarrollo de una fauna bacteriana y una flora autctona.
El olor causado por la descomposicin anaerobia de la materia orgnica es
debido, sobre todo, a la presencia de cido sulfhdrico, indol, escatoles,
mercaptanos y otras sustancias voltiles.

2.4. Propiedades Qumicas de las Aguas Residuales:
Las propiedades qumicas de las aguas residuales son proporcionadas por
componentes que podemos agrupar en tres categoras, segn su naturaleza: Materia
orgnica, compuestos inorgnicos y componentes gaseosos

3. PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL AGUA
3.1. Propiedades Fsicas del Agua:
Densidad
La densidad del agua es exactamente 0,9999 a 20C. Las medidas de la
densidad del agua han sido realizadas desde muy antiguo con gran precisin.
Cuando el agua a 0C se transforma en hielo, a temperatura constante, la
densidad disminuye alrededor del 10% debido a la expansin que tiene lugar
en este cambio de fase. Si seguimos enfriando la densidad ir disminuyendo
hasta los 210C donde est el mnimo de densidad.
Tensin Superficial
El agua tiene una gran atraccin entre las molculas de su superficie,
creando tensin superficial. La superficie del lquido se comporta como una
pelcula capaz de alargarse y al mismo tiempo ofrecer cierta resistencia al
intentar romperla. Debido a su elevada tensin superficial se ve muy
afectada por fenmenos de capilaridad. Las gotas de agua son estables
tambin debido a su alta tensin superficial.
Viscosidad
La viscosidad del agua a temperatura ambiente (20 C) es de 0,0100 poises;
en el punto de ebullicin (100 C) disminuye hasta 0,0028 poises. Por lo
tanto se deduce que la viscosidad del agua disminuye con un aumento de la
temperatura. Y en relacin con la presin, la viscosidad decrece al aumentar
la presin, siendo el nico lquido conocido que tiene esta anomala.
Compresibilidad
La compresibilidad del agua tiene un gran inters, ya que si la misma fuese
cero, el nivel de las aguas del mar en la tierra estara aproximadamente 40m
ms alto, por lo que el rea total de tierras sin sumergir se reducira a la
mitad. El valor del coeficiente de compresibilidad es bajo, 5*10^-5 bar a
temperatura y presin ordinarias.
Calor Especfico
El calor especfico del agua se define como la cantidad de energa necesaria
para elevar la temperatura, en un grado Celsius, a un gramo de agua en
condiciones estndar y es de 1 cal/Cg, que es igual a 4,1840 J/Cg. Se
encuentra en relacin con los puentes de hidrgeno. El agua puede absorber
grandes cantidades de calor que es utilizado para romper los puentes de
hidrgeno, por lo que la temperatura se eleva muy lentamente. Esta
propiedad es fundamental para los seres vivos, ya que el agua es un buen
regulador trmico. La capacidad calorfica del agua es mayor que la de otros
lquidos. Para evaporar el agua se necesita mucha energa
Conductividad Trmica
La conductividad trmica del agua aumenta ligeramente con la temperatura
en el intervalo de 0 a 100 C. es interesante resaltar el hecho de que la
conductividad trmica del hielo a 0 C es aproximadamente cuatro veces
mayor que la del agua a la misma temperatura, por lo que el hielo conduce
mucho ms rpidamente la energa calorfica que el agua. La variacin de la
conductividad trmica del agua no es lineal, alcanzando un mximo cerca de
130 C.

Velocidad del Sonido en el Agua
La velocidad del sonido en el agua aumenta con la temperatura hasta llegar a
un mximo cercano a 75 C a partir de aqu disminuye.

3.2. Propiedades Qumicas:
Composicin
Su molcula est formada por hidrgeno y oxgeno en proporcin de 1:8 en
masa y de 2:1 en volumen. Su frmula qumica es H2O; el oxgeno est
unido a cada hidrgeno por un enlace covalente sencillo. Su masa molecular
es 18.016.

Reacciones
Los anhdridos u xidos cidos reaccionan con el agua y forman cidos
oxcidos. Los xidos de los metales u xidos bsicos reaccionan con el agua
para formar hidrxidos. Muchos xidos no se disuelven en el agua, pero los
xidos de los metales activos se combinan con gran facilidad. Algunos
metales descomponen el agua en fro y otros lo hacen a temperatura elevada.
El agua reacciona con los no metales, sobre todo con los halgenos. El agua
forma combinaciones complejas con algunas sales, denominndose hidratos.
En algunos casos los hidratos pierden agua de cristalizacin cambiando de
aspecto, y se dice que son eflorescentes. Hay sustancias que tienden a tomar
el vapor de agua de la atmsfera y se llaman hidrfilas y tambin
higroscpicas.
pH
El agua pura tiene un pH de 7,0. El agua con un nivel de pH menor a eso se
considera cida y si es mayor a 7,0 se considera alcalina o base. El pH del
agua potable natural debe estar entre 6,5 y 8,5. Las fuentes de agua dulce con
un pH inferior a 5,0 o mayor a 9,5 no soportan vida vegetal ni especies
animales.

Dureza
Se denomina dureza del agua a la concentracin de compuestos minerales
que hay en una determinada cantidad de agua. Se calcula, genricamente, a
partir de la suma de las concentraciones de calcio y magnesio existentes
(miligramos) por cada litro de agua; que puede ser expresado en
concentraciones de CaCO3. Los coeficientes se obtienen de las proporciones
entre el peso molecular del CaCO3 y los pesos moleculares respectivos:
100/40 (para el Ca++); y 100/24 (para el [Mg++]).

3.3. Propiedades que radican en su estructura molecular.
Elevado calor especfico: Al calentar el agua, parte de la energa se utiliza
para romper puentes de hidrgeno y no tanto para aumentar su T, lo que
supone que incrementos o descensos importantes en la T externa,
nicamente producen pequeas variaciones en el medio acuoso. Hace falta 1
Kcal. Para elevar 1 C la temperatura de 1 litro. Esta propiedad hace posible
que tenga funcin termorreguladora.
Elevado punto de ebullicin: Dado que los puentes hidrgeno deben
romperse para pasar al estado gaseoso, su punto de ebullicin es mucho ms
elevado que el de otros compuestos lquidos. Esta propiedad implica que es
un lquido en la mayor parte de la superficie terrestre en la mayora de las
estaciones.
Alta constante dielctrica: Su naturaleza dipolar hace que sea un buen
disolvente frente a gran cantidad de sustancias como, las sales minerales y
compuestos orgnicos neutros con grupos funcionales hidrfilos.
Alta tensin superficial: Es debida a la gran cohesin entre las molculas.
Bajo grado de ionizacin: slo una molcula de cada 551.000 de agua se
encuentra ionizada:
3

+
+


2

Esto explica que la concentracin de iones H3O+ y de los iones OH- sea
muy baja, concretamente de 10-7 por litro, ([H3O+]= [OH-]=10-7). Dado los
bajos niveles de estos iones, si al agua se le aade un cido o una base,
aunque sea en poca cantidad, estos niveles varan bruscamente. En los
lquidos biolgicos, sin embargo, y pese a estar constituidos por agua en su
mayora, la adicin de cidos o bases no vara apenas la concentracin de
iones H3O+ y OH-. Esto es debido a que los lquidos biolgicos contienen
sales minerales y molculas orgnicas disueltas que pueden ionizarse en
mayor o menor grado actuando como disoluciones amortiguadoras. Este
efecto se denomina efecto tampn.
Elevada cohesin molecular: El hecho de ser un fluido dentro de un amplio
margen de temperatura permite al agua dar volumen a las clulas, turgencia a
las plantas e incluso actuar como esqueleto hidrosttico en algunas animales
invertebrados. Tambin explica las deformaciones que sufren determinadas
estructuras celulares, como el citoplasma y la funcin mecnica
amortiguadora que ejerce en las articulaciones de los animales vertebrados,
constituyendo el lquido sinovial que evita el contacto entre los huesos.
Elevada capacidad de disolvente: Las molculas de agua, debido a su
carcter polar, tienden a disminuir las atracciones entre los iones de las sales
y los compuestos inicos, facilitando su disociacin en forma de aniones y
cationes y rodendolos por dipolos de agua que impiden su unin. Esta
tendencia del agua a oponerse a las atracciones electrostticas viene
determinada por su elevada constante dielctrica.

4. MENCIONE LOS ESTANDARES DE CALIDAD DEL AGUA
Directrices de la OMS para la calidad del agua potable, establecidas en Gnova,
1993, son el punto de referencia internacional para el establecimiento de estndares y
seguridad del agua potable. Estos son:
Elemento/
sustancia
Smbolo/
frmula
Valores normales en aguas
dulces/superficiales/
subterrneas
Directriz de la OMS
basada en la salud
Aluminio Al 0,2 mg/l
Amonio NH
4
< 0,2 mg/l (hasta 0,3 mg/l en aguas
anaerbicas)
No hay directriz
Antimonio Sb < 4 g/l 0.005 mg/l
Arsnico As 0,01 mg/l
Asbestos No hay directriz
Bario Ba 0,3 mg/l
Berilio Be < 1 g/l No hay directriz
Boro B < 1 mg/l 0,3 mg/l
Cadmio Cd < 1 g/l 0,003 mg/l
Cloro Cl 250 mg/l
Cromo Cr
+3
, Cr
+6
< 2 g/l 0,05 mg/l
Color No se menciona
Cobre Cu 2 mg/l
Cianuro CN
-
0,07 mg/l
Oxgeno disuelto O
2
No hay directriz
Flor F < 1,5 mg/l (up to 10) 1,5 mg/l
Dureza mg/l CaCO
3
No hay directriz
Sulfuro de
hidrgeno
H
2
S No hay directriz
Hierro Fe 0,5 - 50 mg/l No hay directriz
Plomo Pb 0,01 mg/l
Manganeso Mn 0,5 mg/l
Mercurio Hg < 0,5 g/l 0,001 mg/l
Molibdeno Mo < 0,01 mg/l 0,07 mg/l
Nquel Ni < 0,02 mg/l 0,02 mg/l
Nitratos y
nitritos
NO
3
, NO
2
50 mg/l nitrgeno
total
Turbidez No se menciona
pH No hay directriz
Selenio Se < < 0,01 mg/l 0,01 mg/l
Plata Ag 5 50 g/l No hay directriz
Sodio Na < 20 mg/l 200 mg/l
Sulfato SO
4
500 mg/l
Estao
inorgnico
Sn No hay directriz
SDT No hay directriz
Uranio U 1,4 mg/l
Zinc Zn 3 mg/l


5. PRINCIPALES AGENTES CONTAMINANTES DEL AGUA
La contaminacin del agua puede estar producida por:
Compuestos minerales: pueden ser sustancias txicas como los metales
pesados (plomo, mercurio, etc.), nitratos, nitritos. Otros elementos afectan a
las propiedades organolpticas (olor, color y sabor) del agua que son el
cobre, el hierro, etc. Otros producen el desarrollo de las algas y la
eutrofizacin (disminucin de la cantidad de O
2
disuelto en el agua) como el
fsforo.
Compuestos orgnicos (fenoles, hidrocarburos, detergentes, etc.) Producen
tambin eutrofizacin del agua debido a una disminucin de la
concentracin de oxigeno, ya que permite el desarrollo de los seres vivos y
stos consumen O
2
. .
La contaminacin microbiolgica se produce principalmente por la
presencia de fenoles, bacterias, virus, protozoos, algas unicelulares
La contaminacin trmica provoca una disminucin de la solubilidad del
oxigeno en el agua
Tambin se puede denominar los agentes contaminantes segn el tipo de industria:
Industria lechera: concentracin de materia orgnica.
Industria petroqumica: concentracin de materia orgnica, aceites, fenoles,
amoniaco y sulfuros.
Industria del curtido: alcalinidad, concentracin de materia orgnica, materia
en suspensin, materia decartable, sulfuros y cromo.
Industria papelera: color, concentracin de materia orgnica, materia en
suspensin y materia decantable, pH y AOX-EOX.
Industrias de lavado de mineral: concentracin de productos txicos
empleados, slidos en suspensin y sedimentables.
Industria de acabado de metales: pH, concentracin de cianuros y metales
pesados.
Industria siderrgica: concentracin de materia orgnica, fenoles,
alquitranes, cianuros libres y complejos, sulfuros, materias en suspensin,
hierro, aceites, grasas y pH.
Industria de laminacin en caliente: concentracin de aceites, grasas y
slidos en suspensin.
Plantas de cido sulfrico: concentracin de cidos, slidos sedimentables,
arsnico, selenio y mercurio.
Por otro lado, existen otros contaminante, denominados "contaminantes
especficos", los cuales, proceden de industrias muy concretas y, normalmente,
punteras, y se caracterizan por ser altamente contaminantes a concentraciones de partes
por billn. En este grupo se encuentran agentes tensos activos, pesticidas, derivados
halogenados o fosforados de hidrocarburos, compuestos orgnicos especficos, sales
metlicas, compuestos eutrofizantes, etc.
Todos los parmetros mencionados sirven bsicamente para comenzar a clasificar y
caracterizar las aguas procedentes de cualquier industria. A partir de aqu, la legislacin
obliga a su tratamiento previo al vertido con el objeto de reducir al mnimo los impactos
negativos sobre los cauces que soporten tales vertidos.