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Inhaltsverzeichnis

1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg.
1.1. Ursachen von bergewicht
1.2. Problemzone Dit
1.3. Welcher Esstyp sind Sie?
2. Hufige Fragen
2.1. Muss ich hungern?
2.2. Was sind Aminosuren?
2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein?
2.4. Was tun bei einer Heihungerattacke?
2.5. Ganz auf Schokolade und Leckereien verzichten?
2.6. Verhalten im Urlaub oder auf Feiern
2.7. Was ist mit Sport?
3. Zum Verzehr nur bedingt geeignet!
3.1. Suchtpotenzial oder nicht?
3.2. Gefhle beeinflussen das Essverhalten
3.3. Stressesser

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3.4. Voller Magen - ungesunder Schlaf
4. Gesunde Ernhrung - ist In
4.1. Lebensmittel auf einen Blick
5. Kochen Sie sich schlank
5.1. Einfaches Kochen:
5.2. Neutrale Mahlzeiten:
5.3. Kohlenhydratmahlzeiten:
5.4. Eiweimahlzeiten:
5.5. Cocktails:
6. Zehn Gebote- zur Gewichtsreduktion
6.1. Mann und Frau
7. Der Ditplan fr Mnner
8. Ditplan fr Kinder
9. Ditlexikon
10. Nimm es mit Humor


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digiload24 GbR

www.digiload24.de
support@digiload24.de

ISBN 978-3-944793-43-6
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1. Auflage, September 2013

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1. Dauerhaft abnehmen mit Erfolg.

Wie oft haben Sie sich schon geschworen, nie wieder Dit, weil Sie den Kampf um die
Pfunde aufs Neue verloren haben? Die Motivationsjeans fhrt ein Schattendasein in der
untersten Schublade Ihres Kleiderschrankes. Der Spiegel, verhllt unter dickem,
undurchdringlichem Stoff. Frustessen steht ganz oben auf der Tagesliste.

Aber laut Reklame sollen wir doch alle so bleiben, wie wir sind, wir sollen und das sogar
mit Genuss. Wie schn, werden sich einige denken und im nchsten Moment zwei statt
ein Sahnetortenstck essen.

Nur wer tatschlich und ernsthaft mit bergewicht zu kmpfen hat, sollte sich selbst
gegenber in erster Linie offen und ehrlich sein und auch so mit seinem Problem
umgehen.

Die Mglichkeiten, gezielt mit seinem bergewicht in die Offensive zu gehen und die
Wurzel des Problems zu packen, sind zahlreicher denn je. Denn schon lange ist ganz
klar: Auch wenn womglich unsere Gesellschaft dafr verantwortlich ist, dass

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bergewicht berhaupt ein Problem darstellt, da sie an einem Schnheitsideal festhlt,
prsentiert sie auch die entsprechenden Mittel dazu, dagegen anzugehen.

Aber auch zustzliche Untersttzung ist ein Vorteil bei einer Dit, zum Beispiel durch
Freunde. Zu zweit oder in einer Gruppe lsst es sich oftmals motivierter auf das eigene
Gewicht achten. Es kommt auf einen Versuch an. Alternativen dazu sind professionelle
Ditgruppen oder Sportvereine.

Allerdings sollten wir uns auch nichts vormachen, zu schlank sein, geradezu dnn,
sollte nicht das Ziel einer Dit sein.

Wie oft wird fr ein vorgegebenes Traumgewicht in die Fahrradpedale getreten,
Turnschuhe durchgelaufen und Unmengen an Obst und Gemse verzehrt. Wenn Sie
ehrlich sind, wollen Sie dnn sein?

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1.1. Ursachen von bergewicht

Wesentliche Risikofaktoren sind:

berernhrung
Bewegungsmangel (und damit geringer Energieverbrauch)
Befriedigungsverhalten (Naschen)
genetische Faktoren
hoher Fructose-Anteil (insbesondere in Fertigprodukten) stimuliert die
Einlagerung von Fetten
psychologische Faktoren (Depressionen, Essstrung, Binge-Eating)
Nebenwirkung von Medikamenten wie Kortison oder einiger Psychopharmaka
wie manche Antidepressiva, Neuroleptika und Phasenprophylaktika.
[1][2]

Stoffwechselstrungen
Lebensmittelunvertrglichkeit

Verstrkt werden diese Ursachen durch Werbung fr Hochkalorisches: Alkoholika,
Sigkeiten, Fette, Fertiggerichte, Fast Food, Naschereien, Knabberartikel.

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Entscheidend (und einzige beeinflussbare Faktoren) sind die Lebensverhltnisse, das
persnliche Essverhalten und die Bewegungsgewohnheiten.

Nach einer Studie des Deutschen Instituts fr Ernhrungsforschung, die an Musen
durchgefhrt wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von
Fruchtzucker (Fructose) und bergewicht, der nicht auf einer vermehrten
Kalorienaufnahme beruht, sondern auf einer Beeinflussung des Fett- und
Kohlenhydratstoffwechsels. In der Tat konnte auch in einer Untersuchung an Menschen
gezeigt werden, dass Fructose vom Krper sehr viel schneller in Krperfett
umgewandelt wird als Traubenzucker (Glucose).
[5]
Die Ergebnisse dieser Studie weisen
auch darauf hin, dass eine Fructoseaufnahme die Lipogenese (Fettsynthese) stimuliert
und die Einlagerung von Fetten aus der Nahrung steigert.


1.2. Problemzone Dit

Weshalb sind Sie an einem Punkt, eine Dit zur Gewichtsreduzierung machen zu
wollen? Warum fhlen Sie sich nicht mehr wohl in Ihrem Krper? Wenn alle

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gesundheitlichen Faktoren ausgeschlossen werden knnen und Ihr bergewicht
eindeutig am Essen falscher Nahrungsmittel liegt, funktioniert eine Dit nur, wenn Sie
durchhalten und sich intensiv damit auseinandersetzten Ihre Essgewohnheiten
umzustrukturieren. Auch wenn die Gewichtsabnahme im Vordergrund steht, ist es nicht
das Ziel, schnell ganz viel Gewicht zu verlieren, sondern es langsam und dafr
dauerhaft zu tun. Denn wenn Sie nur noch Ihre Traumfigur im Blick haben und
anfangen stndig Kalorien zu zhlen, werden Sie womglich Ihr Leben lang auf dem
Hungertrip sein.

Der langfristige Erfolg zur dauerhaften Gewichtsabnahme lsst sich nur durch eine
nderung des Ess- und Trinkverhaltens von ausgewogener und vollwertiger Ernhrung,
sowie durch die Vernderung des Bewegungsmusters erzielen. An erster Stelle hierbei
steht, Ernhrungsfehler aufzuspren und Sie zu beseitigen. Es ist schwierig, tief
verankerte Denkmuster abzubauen, aber formulieren Sie ihre Gedanken positiv, denn
eine negative Einstellung wird Ihnen nicht dabei helfen abzunehmen.




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1.3. Welcher Esstyp sind Sie?

Trotz der Tatsache, dass es unterschiedliche Esstypen gibt, bleibt eines gleich, jedes
Essverhalten ist tagesformabhngig. Es gibt Tage, da knnte man alles essen, was nur
annhrend essbar ist, und an anderen Tagen vergisst man das Essen auch schnell mal.
Tatschlich unterscheiden wir mindestens sechs unterschiedliche Esstypen. Diese
Typen sind:

die immer und zu jeder Zeit essen
die aus Lust und mit Genuss essen
die bei Stress und bei Aufregung essen
die aus Frust und bei Sorgen essen
die essen, um sich abzulenken
die essen, um in eine gute Stimmung zu kommen

Dabei ist immer zu bedenken, dass kein Esstyp allein vorkommt. Jeder bergewichtige
vereinigt zwei bis drei Esstypen in sich. Vom Suglingsalter an bestimmt das
Essverhalten den Alltag. Die hektische Ftterung des Breis, der Zwang den Teller leer

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zu essen, die Vollkorn-Bio-Kekse, die die anderen Kinder nicht mgen, das strenge
Verbot Cola zu trinken, der Kindergeburtstag, zu dem man in ein Fast Food-Restaurant
abgeschoben wurde, die Schokolade, die man als Belohnung bekommen hat, und
vieles mehr beeinflussen uns ein Leben lang. Essen ist ein Grundbedrfnis, es
entscheidet ber Leben oder Sterben. Nichts, aber auch gar nichts, das mit dem Essen
zu tun hat, ist unwichtig. Daher reagieren viele bei seelischen Problemen auch immer in
irgendeiner Form mit Essstrungen. Sie essen zu viel, zu wenig, zu oft oder bewusst
das Falsche. Mit Beginn der Pubertt wird das Essverhalten immer mehr von ueren
Reizen bestimmt. Hunger, ein normaler Grund zu essen, wird immer mehr von Faktoren
wie Lust, Frust, Angst, Langeweile oder Stress abgelst.

Alle Menschen werden von solchen Faktoren bestimmt, aber besonders die, die zu dick
oder zu dnn sind.

Wegen der Dominanz dieser Verhaltensmuster ist es sehr schwer, diese Strukturen
aufzubrechen. Aber es ist mglich! Und auch ntig, um erfolgreich abzunehmen. Ein
erster und sehr wichtiger Schritt ist das Erkennen des eigenen Esstyps.


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Allgemeine Grundstze beim Essverhalten

Feste Essenszeiten einplanen! (z. B. morgens: 7:00 Uhr, mittags: 12:00 Uhr und
abends: 18:00 Uhr)

Nur so lang essen bis das Hungergefhl gestillt ist!

Deshalb nicht schlingen, sondern langsamer essen! (Das Essen einfach
genieen! Essen soll Spa machen!)

Das Frhstck ist die wichtigste Mahlzeit am Tag!!
(ungefhr 20% des tglichen Energiebedarfs mssen hier zugefhrt werden)!


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2. Hufige Fragen

2.1. Muss ich hungern?

Absolut Nein! Wenn man sich proteinreich ernhrt und Aminosuren zu sich nimmt,
kommt es nicht auf die Menge oder den Energiewert der Nahrung an, vielmehr rckt die
richtige Verstoffwechselung in den Vordergrund.


2.2. Was sind Aminosuren?

Aminosuren sind Eiweibausteine. Es gibt 20 unterschiedliche Standardaminosuren,
aus diesen werden unsere rund 23.000 Eiweie gebildet.

Aminosure ist ein Nahrungsergnzungsmittel ohne Nebenwirkungen.


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Auch wenn in vielen Lebensmitteln Aminosure enthalten ist, vor allem im roten Fleisch,
msste man schon unendliche Massen verzehren, um ausreichende Mengen zu sich zu
nehmen. Deshalb knnen Sie auf ein natrliches Prparat zurckgreifen, in Form von
Nahrungsergnzungsmitteln, die neben den wichtigen Aminosuren auch Vitamine und
andere Mineralstoffe enthalten. Damit ist die Vitaminzufuhr auch gleich abgedeckt.


2.3. Setzt der Jo-Jo Effekt ein?

Wenn Sie sich berwiegend proteinreich ernhren und vor allem abends auf
Kohlenhydrate verzichten, schttet Ihr Krper weniger Insulin aus. Das bedeutet, dass
der Krper die Energie aus der Nahrung und den Fettzellen erhlt. Die Muskeln werden
geschtzt, weil Sie nicht hungern. Wenn man nicht hungert, hat der Jo-Jo Effekt keine
Chance!





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