FUNCION DE LOS NUTRIENTES EN LAS

PLANTAS


Objetivo: Definir la funcionalidad de cada elemento que influye en el
desarrollo y crecimiento de la planta relacionndolo con la importancia de
una solucin nutritiva en hidropona.




Las plantas como seres vivos toman los elementos que se encuentra en el medio
ambiente tanto en el aire como suelo y lo sintetizan para su propio consumo
debido a este proceso se les considera como seres auttrofos (seres con la
capacidad de generar su propio alimento), gracias a este fenmeno se determino
que ciertos elementos que se encuentran en suelo, agua y aire ayudan al buen
desarrollo y crecimiento a estos elementos se les clasifico como
losmacronutrientes (C, H, O, N, S, P, K, Ca y Mg) y losmicronutrientes (Fe, Mn,
B, Zn y Mo).




No sabes que es la hidropona haz click aqu.



Tienes problemas con tu solucin o no te queda claro que es haz clickaqu.




A partir de la informacin generada se iniciaron una serie de experimentos los
cuales permitieron la creacin de las soluciones nutritivas la cuales
contienen pequeas fracciones de cada uno de los elementos esenciales
buscando que estos estn siempre asimilables para la planta favoreciendo el
crecimiento y desarrollo en hidropona.




Te interesa la hidropona pero aun no sabes que tecnica utilizar haz click aqu.

En la hidropona una solucin nutritiva es la nica fuente de alimentacin para la
planta sin importar el tipo de tcnica que se implemente, lo que implica monitorear
adecuadamente el pH y electro conductividad para evitar problemas por falta de
nutrientes o el exceso que se refleja como fitotoxicidad para la planta.





En el caso de manejar algn tipo de contenedor debes llevar un control con el
volumen de agua ya que esta ir disminuyendo por la absorcin de la planta y
evaporacin, sin importar el tipo de sistema riego que tengas ya sea abierto o re-
circulante el cual afecta el pH y electro-conductividad.


Esto implica monitorea la lectroconductividad como se muestra en la imagen retornando la
rango en el cual los nutrientes estn asimilables


Esto implica monitorear el pH como se muestra en la imagen retornando el rango en el cual
los nutrientes estn asimilables

Ahora que tenemos claro que es lo que hace la solucin nutritiva nos
enfocaremos en cada uno de los elementos que la compete y como ayudan al
desarrollo de la planta para poder entender y visualizar a futuro una deficiencia
atendiendo con tiempo esta.

Ya cuentas con un paquete hidropnico pero no sabes cuales son los
requerimientos de la planta haz click aqu.

Nitrgeno (N).




Este elemento es parte fundamental del metabolismo de la planta ya que
interviene en muchos procesos tanto en la formacin de tejido esencialmente
follaje como sntesis de protenas y aminocidos para estas, este se toma en
forma de nitratos (NO
3
)
-
y amonio (NH
4
)
+
el cual descompone en la planta en
aminos, en hidropona la aplicacin se hace en forma de nitratos y en caso de
suplir la solucin se aplicara amonio ya que este resulta toxico para la planta en
concentraciones altas.
Algunas fuentes nitrogenadas utilizadas en la hidropona:
-Nitrato de potasio KNO
3
.
-Nitrato de calcio Ca(NO
3
)
2
.
-Nitrato de sodio NaNO
3
.
-Nitrato de amonio NH
4
NO
3
.
-Sulfato de amonio (NH4)
2
SO
4
.
-Fosfato mono amnico NH
4
H
2
PO
4
.

Fosforo (P).



Es un componente FUNDAMENTAL ya que si en este la moneda energtica que
es el ATP no se genera (adenosin trifosfato el cual es encargado de la fotosntesis
sin esta el desarrollo de la planta no existe.), conforma ciertas enzimas , protenas
,cido ribonucleico (ARN) y cido desoxirribonucleico (ADN); el ATP participa en
varias reacciones de trasferencia de energa, el ARN y el ADN son componentes
de la informacin gentica; tambin el P forma parte del cido ftico, principal
forma de P en las semillas.
Algunas fuentes de fosfato utilizadas en la hidropona:
-Superfosfato de calcio simple Ca(H
2
PO
4
).
-Superfosfato de calcio triple Ca(H
2
PO
4
)
2
.
-Fosfato de amonio o diamonico (NH
4
)
2
HPO
4
.
-Acido fosfrico H
3
PO
4
.

Potasio (K).





Es un activador de procesos los cuales implican la conservacin de agua de la
planta y presin de la turgencia de las clulas, as como para la apertura como el
cierre estomtico lo que significa que al no tener el potasio adecuado nuestra
planta sufrir por altas temperaturas ya que no podr regular su temperatura por la
falta de apertura de estomas e imposibilitando la traslocacin y el movimiento de
los nutrientes. El K promueve la acumulacin y la rpida trasladacin de los
carbohidratos elaborados recientemente.
Algunas fuentes de potasio utilizadas en la hidropona:
-Nitrato de potasio KNO
3
.
-Sulfato de potasio K
2
SO
4
.
-Cloruro de potasio KCl.

Calcio (Ca).



Es el componente estructural de las paredes, membranas celulares y cofactor de
algunas enzimas constituyendo los pectatos de calcio, agrandes rasgo este
elemento es el encargado de generar la turgencia (firmeza en los rganos) y
slidos a la planta tanto en tallos como frutos.
Algunas fuentes de calcio utilizadas en la hidropona:
-Nitrato de calcio CaNO
3
.
- Superfosfato de calcio simple Ca(H
2
PO
4
).

-Sulfato de calcio CaSO
4
.
-Cloruro de calcio CaCl
2
.
Azufre (S).



La funcin ms importante del S se relaciona con su participacin en la sntesis de
las protenas. El azufre forma parte de los aminocidos cisteina, cistina, tiamina y
metionina; tambin de compuestos como la coenzima A,vitamina B1 y algunos
glucsidos, los cuales dan el olor y sabor caractersticos a algunas plantas, como
las crucferas y liliceas.

Algunas fuentes de azufre utilizadas en la hidropona:
-Sulfato de amonio (NH
4
)
2
SO
4
.
- Sulfato de potasio K
2
SO
4
.
-Sulfato de magnesio o sal de Epson Mg SO
4
7H
2
O.
-Sulfato de calcio CaSO
4
.

Magnesio (Mg).



Al igual que el Ca, el Mg puede encontrarse en las plantas como elemento
estructural (forma parte de la molcula de clorofila) o como cofactor enzimtico.
Este se asimila en clorofilas y se une covalentemente al ATP por lo que infiere en
la sntesis de protenas, unin y estabilidad de las subunidades ribosomales en la
transcripcin.
Algunas fuentes de magnesio utilizadas en la hidropona:
-Sulfato de magnesio o sal de Epson Mg SO
4
7H
2
O.

Fierro (Fe).



Es de gran importancia en los sistemas redox biolgicos y puede funcionar como
componente estructural o como cofactor enzimtico. Forma parte estructural de:
citocromo (paso final de la respiracin), citocromo oxidasa (transporte de
electrones), catalasa, peroxidasa y ferredoxina; es necesario para la reduccin del
nitrato y sulfato, la asimilacin del N atmosfrico y la produccin de energa
(NADP); tambin se encuentra asociado con la sntesis de la clorofila.
Algunas fuentes de fierro utilizadas en la hidropona:
-Sulfato ferroso FeSO
4
.
-Cloruro frrico FeCl
3
.
-Quelato de fierro.


Manganeso (Mn).



Ayuda a las semillas a formar carbohidratos en la germinacin. Se encuentra
envuelto en los procesos de oxidacin-reduccin en el sistema fotosinttico del
trasporte de electrones. En el fotosistema II, interviene como un puente entre el
ATP y el complejo enzimtico fosfoquinasa y fosfotrasferasa.
Algunas fuentes de manganeso utilizadas en la hidropona:
-Quelatos de manganeso.
- Sulfato de manganeso MnSO
4
.



Boro (Bo).



Es indispensable para la fijacin de nitrgeno y para que el floema (conducto por
donde la planta trasporta los nutrientes) cumpla su funcin. Influye en las 16
funciones de la planta, entre ellas la floracin, la germinacin del polen y el
crecimiento de los frutos.
La funcin ms conocida del B es la transportacin de azcares a travs de la
planta; tambin participa en la sntesis del cido giberlico y en el metabolismo del
ARN. El papel de mayor peso del boro est en la germinacin del polen
y viabilidad ya que sin estos no hay fecundacin.

Algunas fuentes de boro utilizadas en la hidropona:
-Acido brico H
3
BO
3
.
-Brax.


Cobre (Cu).




Este elemento acta como vehculo para el oxgeno, ayudando a la respiracin de
las plantas.
Su importancia radica en el proceso redox, es un nutrimento con caractersticas
similares a las del hierro. El Cu es un componente de la protena del cloroplasto
denominada plastocinina, que toma parte en el sistema de transporte de
electrones en el fotosistema I y II; tambin participa en el metabolismo de las
protenas y carbohidratos, en la fijacin del N atmosfrico, y es un componente de
las enzimas (citocromo oxidasa, polifenol oxidas y cido ascrbico oxidasa), las
cuales reducen el oxigeno molecular (O2), al catalizar procesos de oxidacin.

Algunas fuentes de cobre utilizadas en la hidropona:
-Sulfato de cobre CuSO
4
.
-Cloruro de cobre CuCl
2
.





Zinc (Zn).



Permite la fijacin del nitrgeno en la planta, y forma parte de sus enzimas y
fitohormonas (hormonas vegetales)que es fundamental en la sntesis de auxinas,
especialmente en la ruta metablica del triptfano que conduce a la formacin del
cido indolactico. Las enzimas que requieren zinc para su actividad, son:
anhidrasa carbnica, alcohol deshidrogenasa, algunas piridin nucletido
deshidrogenas, glucosa-fosfato deshidrogenasa y triosafosfato deshidrogenasa.

Algunas fuentes de Zinc utilizadas en la hidropona:
-Sulfato de zinc ZnSO
4
.
-Cloruro de zinc ZnCl
2
.




Molibdeno (Mo).

Fija el nitrgeno y acta como defensa interna de las plantas, impidiendo la fijacin
de bacterias y la acumulacin de toxinas. Estos 2 ltimos elementos estn
presenten en las impurezas del agua y de las dems sales, por lo que no es
necesario adicionarlos.
Su funcin est relacionada con las reacciones de transferencia de electrones. El
Mo es constituyente de las enzimas nitrato reductasa y nitrogenasa; la primera,
indispensable en la reduccin de los nitratos, la segunda, en la fijacin biolgica
de nitrgeno.
Cada elemento mencionado est ntimamente relacionado con el desarrollo
fisiolgico de la planta, partiendo de esta idea los fertilizantes citados te ayudaran
a crear la solucin nutritiva que a tienda las necesidades de tu cultivo ayudando a
un desarrollo optimo, es importante recordar que existen fuentes bibliogrficas que
establecen formulas de soluciones tipo (aquella solucin propuesta por una
bibliografia o personas ) para producir en hidropona con volmenes conocidos lo
que te ayudara a modificar la concentracin de cada uno de los compuestos para
el volumen que deseas utilizar.




Cada elemento de los antes mencionados influye directamente en el crecimiento y desarollo
de la fenologa de la planta como se muestra en la imagen apartir de la germinacin hasta la
fructificacin.

Otro punto importante es monitorear correctamente el pH para evitar problemas de
deficiencias por las variaciones de este ya que se generan dos punto el primero
de estos es el sinergismo (Es la accin combinada de varios elementos, las
cuales producen un efecto mayor en este caso la asimilacin que cada uno
separadamente.) que favorece la asimilacin, el otro punto es el antagonismo
(cuando un compuesto suprime a otro o varios evitando que puedan ser
asimilados) cada uno de estos factores se dispara con el subir o bajar del pH por
lo cual es recomendable mantenerlo estable en un rango de 5.5-6.5 y electro-
conductividad que va de 1.5 a 3 mS/cm o de 750 a 1500 ppm.