La empresa Mar Lara Ltda. Se centra en la produccin y comercializacin
de productos de calidad competitiva. Proporcionando capacitacin y entrenamiento a todo el personal, manteniendo las instalaciones fsicas en condiciones adecuadas de funcionamiento y atendiendo ampliamente las necesidades y sugerencias del consumidor. Buscando siempre liderar las iniciativas de mejora continua, orientndonos en una cadena de suministro que cuente con excelentes estndares de calidad mediante la instauracin de un slido sistema de Gestin de Calidad que nos permita obtener productos nicos y consistentes y una calidad en el servicio que va desde el diseo de nuestros productos y sus envases pasando por el proceso de embotellado, distribucin y comercializacin de productos.
OBJETIVOS DE LA CALIDAD E INDICADOR Identificar las zonas de produccin, equipos y utensilios que pueden llegar a afectar la inocuidad del producto.
INDICACION (%) NIVEL DE CUMPLIMIENTO 0 -10 excelente 11- 20 alto 20 35 medio >35 bajo
Capacitar el personal de la empresa para optimizar procesos y mejorar la produccin.
INDICACION (%) NIVEL DE CUMPLIMIENTO 100 excelente 99 95 alto >95 bajo
Crear programas que permitan tener una mejora continua de nuestros productos.
INDICACION (%) NIVEL DE CUMPLIMIENTO 100 -95 alto >95 bajo
Mantener el funcionamiento de todos los equipos de la empresa.
INDICACION (%) NIVEL DE CUMPLIMIENTO 100 -95 alto >95 bajo
Establecer estrategias que permitan aumentar la satisfaccin de nuestros clientes en cuanto a la calidad.
INDICACION (%) NIVEL DE CUMPLIMIENTO 100 excelente 99 - 95 alto >95 bajo
PLAN DE CALIDAD Objeto : crear productos de calidad, por medio de un buen nivel operacional, una buena creacin de nuestros productos y crear planes de mejora con el fin de satisfacer a nuestros clientes Alcance: ser una de las mejores empresas por medio de la obtencin y comercializacin de productos de calidad, lo cual nos permitir tener mayor acogida por nuestros clientes y los clientes potenciales proceso descripcin Tiempo responsable Documento de soporte Mtodo de evaluacin Meta a conseguir
Nivel de ventas Estudiar el impacto y la aceptacin de nuestros productos en el mercado.
1 mes
Departamento de ventas
Entrevistas realizadas a distribuidores
# de productos vendidos/ # de productos dados al distribuido x 100
100% 80%
Estudio de la competencia
Determinar que productos son competencia
1 semana
Departamento de ventas
Entrevistas realizadas a distribuidores
Anlisis de las entrevistas a consumidores
determinar cul es nuestro mayor producto de competencia
Mejorar de nuestros productos Mediante los anlisis de competencia crear innovaciones y mejoras de nuestros productos
6 meses
Departamento de produccin y departamento de innovaciones
Anlisis de nuestras entrevistas
Entrevista s a los consumido res
Determinar el impacto de nuestros nuevos productos en el mercado
Tener mayor numero de venta de nuestros productos
Mejorar los procesos de produccin Crear mejores estrategias de produccin
2 meses
Departamento de produccin
Reporte de de mejoras
Comparar el nivel de produccin antes y despus de la mejora
Optimizacin de los procesos
Elaborado por : Leonel Jos Martnez Barcel Firma: cc: Revisado por : Horemy de Jess Gonzalez Herrera Firma: cc: Aprobado por : Eder Jos Lara Mercado Firma: cc: