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Produto
O Vinho Madeira um vinho licoroso, semelhana de muitos outros vinhos licorosos co
mo o Porto, o Moscatel de Setbal, os que so obtidos a partir de sumo de uvas fresc
as que se deixa fermentar mais ou menos de modo a que reste algum acar residual, o
qual vai condicionar o carcter doce ou mais seco do vinho assim preparado.
O Vinho da Madeira um vinho nico no Mundo, ancestral e com caractersticas muito es
peciais resultantes de uma perfeita combinao entre algumas variedades de uvas, o s
olo onde so cultivadas, o clima da Ilha da Madeira e o processo de produo que tem n
a fortificao e no aquecimento ou estufagem as suas pedras chave.
H quatro estilos de Vinho da Madeira que vo do seco ao doce. Estes vinhos de lote
de trs anos, elaborados a partir da casta Tinta Negra Mole recebem a denominao de s
eco, meio seco, meio doce e doce. Quanto aos vinhos de castas brancas recomendad
as, temos o Sercial, um vinho seco, de cor clara, com um aroma fresco, ptimo para
aperitivo; o Verdelho, meio seco, mais encorpado que o Sercial, de aroma penetr
ante, que tambm servido como aperitivo ou como acompanhamento das sopas; o Boal,
meio doce, encorpado, de paladar rico e aroma penetrante, que pode ser plenament
e apreciado com queijos, doces ou aps o jantar; e o Malvasia, doce e de cor escur
a, textura macia e ideal para tomar com o caf.
O Vinho Madeira engarrafado pelo IVM um meio de promoo. No se trata de um produto p
ara venda, mas sim e exclusivamente para oferta. Este o principal veculo de promoo
e como tal o rtulo deste vinho dever transmitir ao consumidor todos os valores sub
jacentes do Vinho Madeira.
Pblico Alvo
A definio do pblico-alvo feita em funo do mercado. Cera de 75% da produo do vinho Mad
ra dirigido ao mercado externo tendo como principais mercados de exportao Frana, Gr
- Bretanha, Alemanha, Japo, Estados Unidos, Blgica, Sucia entre outros). No mercado
nacional a Madeira assume-se como o grande mercado de consumo que se reparte pe
los consumidores madeirenses e turistas (estrangeiros e nacionais).
Mercado Madeira
- No mercado regional as aces so dirigidas a dois segmentos diferenciados: madeiren
ses e turistas.
a) Madeirenses
O target das campanhas que tm sido realizadas nos ltimos tempos constitudo por uma
faixa etria entre os 25 e 60 anos de idade, de nvel scio-econmico mdio/ alto., consti
tudo por homens e mulheres profissionais liberais, quadros e quadros superiores.
b) Turistas
Os turistas que procuram o destino Madeira sendo na sua quase totalidade Europeu
s, so em maior predominncia oriundos de:
- Portugal
- Reino Unido
-Alemanha
As faixas etrias predominantes so:
- 45-64 anos - 44,8%
- 25-44 anos 38,5%
Este pblico-alvo tem um nvel scio cultural mdio/elevado sendo que as suas habilitaes s
ituam-se entre o grau universitrio (46,9%) e o secundrio (42,3%).
A variao entre os sexos no significativa, sendo que as mulheres representam cerca d
e 52% dos visitantes.
Esta populao de turistas predominantemente activa (77,4%) no que respeita sua situ
ao perante o trabalho.
Mercados Externos
Os consumidores de vinho Madeira nos vrios mercados externos tero perfis algo dive
rsificados. Contudo reconhecida nestes mercados a grande notoriedade do Vinho Ma
deira associado qualidade tradio.
Posicionamento
O Vinho Madeira um Vinho licoroso de grande prestgio internacional associado a um
a grande tradio e ilha onde produzido.
Valores Associados
- Paisagem
- Histria
- Tradio
- Qualidade
- Cultura
- Requinte
- Paixo
- Prazer
Orientaes gerais para elaborao de rtulo
- O rtulo dever transmitir o posicionamento e valores da marca.
- Dever haver um equilbrio entre tons e formas que remetam para qualidade e mesmo
seleco, e aquelas que faam uma ligao aos valores atrs mencionados. Dever ser um equilb
o entre uma pequena dose de requinte e uma boa dose de representatividade dos co
nceitos relacionados com respeito pela paisagem, requinte, paixo, etc.
- Na linha de diferenciao por tipo de vinho dever apenas uma pequena alterao (provave
lmente de cor ou mesmo de imagem se for tnue) entre cada um dos layouts.