ACTIVIDAD 6

TRABAJO COLABORATIVO 1

Curso:
GESTION DE CALIDAD

Cdigo de curso:
301104_18

Presentado por:
WALTER AUGUSTO GONZALEZ VARGAS
Cd.: 15919571

HAMILTON GILMORE VARGAS ALVAREZ
Cd.:15448360

LUIS RAFAEL ALCZAR NEZ
Cd.:15.618.805

CARLOS MARIO CASTAO
Cd.:15438198




Presentado a:

JOSE DANIEL GMEZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
UNAD
ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA
ABRIL 2014
INTRODUCCIN

La gestin de la calidad se ocupa de coordinar, dirigir y controlar las actividades
de la organizacin partiendo desde un enfoque en el que debe prevalecer una
cultura y una orientacin hacia la calidad y la mejora continua, La importancia de
implementar un sistema de gestin de la calidad, radica en el hecho de que sirve
de plataforma para desarrollar al interior de la organizacin, una serie de
actividades, procesos y procedimientos, encaminados a lograr que las
caractersticas del producto o del servicio cumplan con los requisitos del cliente.
La gestin de la calidad integra dentro de un enfoque estratgico el tratamiento de
la calidad en la empresa, y se sustenta en los principios de orientacin al cliente
mejora continua, enfoque en las personas y visin global de la organizacin.
Con el desarrollo de la actividad se lograr identificar cada una de las teoras de
los diferentes autores, la manera en que se orienta cada teora y las tcnicas de
implementacin todo ello mediante la realizacin de un cuadro sinptico.
Se detectan las similitudes y diferencias en los conceptos de cada autor.










OBJETIVOS

Conocer los fundamentos de las filosofas de gestin de calidad, de
forma que se estimule el anlisis y estudio de aplicaciones en diferentes
contextos.
Comprender el fundamento filosfico y las caractersticas de los
modelos y sistemas normativos utilizados en gestin de calidad.
Investigar las diferentes aplicaciones de los sistemas de gestin,
metodologas de implementacin y los resultados obtenidos por su
aplicacin.
















ACTIVIDADES A DESARROLLAR



1. Realizar un cuadro sinptico en donde se indique por cada autor de calidad su
respectiva teora, orientacin de la teora y las tcnicas de implementacin de la teora.
Seale las similitudes y diferencias del concepto de calidad de acuerdo a los autores
relacionados en el cuadro y determine la aplicabilidad de cada una de las teoras
estudiadas en el contexto actual. Los cinco grandes de la calidad, o gurs de la calidad,
que son:

William EduardsDeming,
Joseph M. Juran,
Kaoru Ishikawa
Philip B.Crosby.
GenichiTaguchi


Planificar (P). La direccin de la organizacin define los problemas y realiza el
anlisis de datos, y marca una poltica, junto con una serie de directrices,
metodologas, procesos de trabajo y objetivos que se desean alcanzar en un
periodo determinado, incluyendo la asignacin de recursos.
Hacer (D). A partir de las directrices que emanan de la planificacin, la
organizacin efecta una serie de actividades encaminadas a la obtencin de los
productos o los servicios que proporciona a sus clientes
Comprobar (C). Finalizado el proceso productivo, debemos evaluar su eficacia y
eficiencia realizando un seguimiento y un control con una serie de parmetros que
son indicativos de su funcionamiento.
Ajustar (A). En funcin de los resultados obtenidos, y una vez analizados por la
direccin, sta marcar una serie de nuevas acciones correctoras para mejorar
aquellos aspectos de los procesos en los que se han detectado debilidades o
errores.
El ciclo de Deming
(Ciclo PDCA)
(Planificar,
Desarrollar,
Comprobar,
Actuar),
MEJORA
CONTINUA
RESULUCION DEL PROBLEMAS:
Definicin de los problemas
Identificar las causas
Definir soluciones
Implementar soluciones
Confirmar los resultados
Estandarizar las soluciones y prevenir la reincidencia



Catorce puntos
de Deming
1. Crear constancia en el propsito de mejorar el producto y el servicio
2. Adaptar la empresa a la nueva economa en que vivimos
3. Evitar la inspeccin masiva de productos
4. Comprar por calidad, no por precio, y estrechar lazos con los proveedores
5. Mejorar continuamente en todos los mbitos de la empresa
6. Formar y entrenar a los trabajadores para mejorar el desempeo del trabajo
7. Adaptar e implantar el liderazgo
8. Eliminar el miedo, para que las personas trabajen seguras y en lo mejor de s mismas
9. Romper las barreras entre departamentos
10. Eliminar eslganes y consignas para los operarios, sustituyndolo por acciones de
mejora
11. Eliminar estndares de trabajo, incentivos y trabajo a destajo, pues son incompatibles con
la mejora contina
12. Eliminar las barreras que privan a la gente de estar orgullosas de su trabajo
13. Estimular a la gente para su mejora personal
14. Poner a trabajar a todos para realizar esta transformacin, aplicando el mtodo PDCA


William
EduardsDemin
g
Joseph M.
Juran
Planificacin de la Calidad.
Control de la Calidad.
Mejora de la Calidad.
La importancia de la comunicacin y la Coordinacin.
Mejora Continua
Desarrollo de estrategias.
Disminuir variacin del proceso.
Determinar puntos a mejorar.
Establecer soluciones a las causas de las fallas
Calidad = Ausencia de defectos.

Juran propone 10 medidas para la mejora de la calidad:
1. Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejorar
2. Establecer metas para la mejora
3. Crear planes para alcanzar los objetivos
4. Proporcionar capacitacin
5. Llevar a cabo proyectos para resolver problemas
6. Informe sobre el progreso
7. Dar un reconocimiento para el xito
8. Comunicar los resultados
9. Llevar la cuenta
10. Mantener el impulso





































Philip B.
Crosby
hacer las cosas bien desde
el primer intento Prevenir
antes de corregir
Filosofa Cero defectos
La Calidad es
responsabilidad de todas
las personas que laboran
en la organizacin.
La calidad es un
cumplimiento de requisitos
Calidad es Prevencin.
Catorce pasos para mejorar
la calidad.

Compromiso de la Direccin.
Equipo para mejorar la calidad.
Medicin del nivel de calidad.
Evaluacin de los costos de
calidad
Crear una conciencia de la
calidad.
Sistema de acciones correctivas.
Establecer un comit de cero
defectos.
Entrenamiento del personal.

Cuatro principios bsicos:
la definicin de calidad est de acuerdo a
las necesidades
un manejo estndar equivale a cero errores
la medida de la calidad es el precio de la
inconformidad.

4. Los costos de calidad: los costos
relacionados con la calidad son los
debidos a la prdida de clientes por
productos que satisfacen sus
expectativas, el reproceso, los
desperdicios, el tiempo muerto, las
prdidas de material y mano de obra
por productos defectuosos. La
organizacin debe determinar los
costos de calidad e invertir en
tecnologa y procesos que mejoren el
proceso, reduciendo la posibilidad de
defectos

La receta de Crosby para el impulso de la calidad
considera un programa de 14 pasos. Su creencia
era que si una compaa estableca un programa de
gestin de la calidad tendra ms ahorros que lo
que pagara por los costos de dicho programa


















Kaoru
Ishikawa
Los elementos fundamentales de la filosofa de calidad de Ishikawa son:

1. La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin
2. El primer paso a la calidad es conocer lo que el cliente requiere
3. El estado ideal de la calidad es cuando la inspeccin no es necesaria
4. Hay que remover la raz del problema, no los sntomas
5. El control de la calidad es responsabilidad de todos los trabajadores
6. No confundir los medios con los objetivos
7. Primero poner la calidad y despus poner tus ganancias a largo plazo
8. El comercio es la entrada y salida de la calidad
9. Los meros meros de las empresas no deben de tener envidia cuando un
obrero da una opinin valiosa
10. de los problemas pueden ser resueltos con simples herramientas para el
anlisis
11. Informacin sin informacin de dispersin es informacin falsa

La calidad debe ser construida en cada diseo y cada proceso,
Debe involucrar al producto y a todas las reas de la organizacin
Debe ir ms all de la inspeccin final
La calidad es intrnseca a cada actividad de la organizacin, incluyendo la
gerencia
















GenichiT
aguchi
Los 7 puntos de Taguchi

1. Funcin de prdida: la calidad se debe definir en forma monetaria
por medio de la funcin de prdida, donde a mayor variacin de una
especificacin, mayor es la prdida monetaria transferida al
consumidor.
2. Mejora continua: la mejora continua del proceso productivo y la
reduccin de la variabilidad son indispensables para subsistir en la
actualidad.
3. La mejora continua y la variabilidad: la mejora continua del
proceso est ntimamente relacionada con la reduccin de la
variabilidad con respecto al valor objetivo.
4. La variabilidad puede cuantificarse en trminos monetarios: la
variabilidad del funcionamiento del producto provoca una prdida al
usuario.
5. Diseo del producto: se genera la calidad y se determina el costo
final del producto.
6. Optimizacin del diseo del producto: se puede disear un
producto basndose en la parte no lineal de su respuesta con el
propsito de disminuir su variabilidad.
7. Optimizacin del diseo del proceso: se puede reducir la
variabilidad por medio del diseo de experimentos, al seleccionar los
niveles ptimos de las variables involucradas en la manufactura del
producto

Combinacin
de mtodos
estadsticos
y de
Ingeniera.
Enfoque en
mejoras en
los costes y
Calidad.
Optimizacin
de los
diseos de
productos y
sus
procesos de
fabricacin




2. El grupo debe seleccionar una pequea o mediana empresa en la cual se
pueda analizar y aplicar en la empresa seleccionada, los siguientes
numerales de la norma ISO 9001 versin 2008.
La empresa seleccionada fue AMX Logstica S.A
a) Responsabilidad de la direccin
- En la organizacin revisar y redactar la Misin y la Visin.
Misin
Atender las necesidades logsticas de las empresas Importadoras y
Exportadoras a nivel regional y nacional, en los servicios de reconocimiento de
mercancas, manejo de cargas y transporte de mercancas, obedeciendo
nuestros principios y valores y garantizando a nuestros clientes la excelencia
en el servicio.
Visin
En 10 aos estar entre los 10 mejores operadores logsticos en Colombia,
apoyados en servicios orientados en atender las necesidades especficas de
SIMILITUDES DIFERENCIAS

Los cinco grandes de calidad hablan de
mejora continua en cada producto que
se fabrique esto se logra con la
educacin,uso de herramientas y el
recurso humano que es el ms
importante para que una organizacin
pueda subsistir con el nico objetivo de
satisfaga las necesidades de los
clientes enfocando todas sus
actividades hacia la satisfaccin del
cliente, lo cual da la oportunidad a la
organizacin de obtener una mayor
participacin en el mercado as como
asegurar su permanencia



Las tcnicas que cada uno de ellos
tiene para alcanzar los objetivos

Taguchi habla de reduccin de costos

Crosby y Juran menciona el hecho de
fijar metas

Ishikawa es el primero que habla de
dispersin como una herramienta
fundamental para la determinacin de
informacin veraz.
cada uno de nuestros clientes importadores o exportadores, mediante el uso
de tecnologa y la participacin de un grupo de personas idneas, que nos
permitir satisfacer las expectativas de nuestros socios, clientes y
colaboradores.
- Plantear la Poltica y los Objetivos de Calidad.
Poltica de calidad
AMX Logstica se compromete a garantizar la calidad y seguridad de nuestros
servicios, mediante la atencin de las necesidades especficas de cada uno de
nuestros clientes en bodegas, puertos y aeropuertos, el mejoramiento continuo
de nuestros procesos, el manejo honesto y responsable de la carga y
documentacin en custodia, la prevencin de actividades ilcitas y el desarrollo
permanente de nuestros colaboradores.

Objetivos de calidad
- Satisfacer las necesidades de los clientes para Alcanzar su respeto y
confianza.
- Mejorar la competitividad y la calidad frente a la competencia a travs de
Mejorar la eficacia y eficiencia de los procesos.
- Crear el entono ptimo para el desarrollo personal y profesional de todos sus
trabajadores.
- Compromiso del uso racional de los recursos.
La empresa AMX Logstica ha divulgado sta poltica a todos sus empleados,
para su comprensin y participacin.

- Indicar cmo son los canales de comunicacin dentro de la
organizacin.
La comunicacin es el proceso mediante el cual se transmiten y se reciben
datos, ideas, opiniones y actitudes para lograr una comprensin plena y una
accin eficiente.
Los principales canales de comunicacin en AMX Logsticason: los
supervisores, los compaeros de trabajo y la actividad personal basada en
hacer preguntas y observar.
Los trabajadores suelen acudir a sus supervisores para hacer cambios,
sugerencias y/o aportes en los procedimientos para ejecutar los servicios que
presta la organizacin. Los supervisores filtran la informacin y comunican a la
gerencia.
La gerencia de la organizacin mantiene informado al personal sobre las
modificaciones que se presentan en las normas legales que rigen a la
empresa. Realiza modificaciones procedimientos y los comunica,
socializndolos a travs de reuniones y capacitaciones de los tramitadores.
En las sedes de la empresa se cuentan con carteleras que son un factor clave
en una organizacin. En sta se maneja la informacin sobre actividades de
motivacin o mensajes de inters general para los empleados y directivos.
AMX Logstica ha publicado varias ediciones de un peridico donde se han
presentado artculos e informacin de inters para los trabajadores, fechas de
cumpleaos, reconocimiento a los trabajadores por su desempeo.
Trimestralmente se llevan a cabo reuniones donde se tocan los temas de
inters general, retroalimentacin de los temas pendientes y lo ms
importante se toman decisiones que tiene por objeto llegar a un acuerdo
comn para beneficio de la organizacin. De ser necesario e convoca a los
trabajadores a reuniones extraordinarias.
La comunicacin en AMX Logstica se inicia siguiendo nuestra cultura, los
valores que nos caracterizan:
Honestidad: Siempre realizamos nuestras tareas de forma honrada y as
generamos la confianza de los socios, clientes, autoridades, proveedores y
compaeros.
Responsabilidad: Realizamos nuestro trabajo con profesionalismo y as
logramos la credibilidad de las diferentes partes interesadas.
Actitud de servicio: Nuestros clientes son lo ms importantes, por ello
atendemos sus necesidades de forma cordial, amable y oportuna.
Respeto por los dems: Damos un trato digno a los dems ya que
reconocemos que todos somos diferentes.
Generosidad: Nos interesa el bienestar de los dems, por ello compartimos
conocimientos y damos apoyo cuando lo necesitan
b) Gestin de los recursos
- Cmo define la organizacin el perfil del cargo del personal que realice
trabajos que afecten la conformidad con los requisitos del producto
(educacin, formacin, habilidades y experiencia)
Evala las capacidades de cada uno de los trabajadores y se asegura que
sus competencias sean acorde a las requeridas por el cargo ejercido, de tal
forma que las competencias del personal sean las adecuadas para el cargo
que est ejerciendo. Se crean convocatorias donde se publican las cualidades
y aptitudes requeridas para el cargo a aplicar, dentro de esa convocatoria se
realiza un assessment, el cual es liderado por el Gerente de la empresa, el
gerente de recursos humanos, el jefe de Gestin de la Calidad, y varias
personas que no estn vinculadas con la empresa pero que tienen la
experiencia en seleccin de personal, una firma externa. Lo cual garantiza la
objetividad durante la seleccin del personal.
- Cul es la infraestructura con que cuenta la organizacin para lograr la
conformidad con los requisitos del producto.
La empresa cuenta con una infraestructura dentro de la cual se encuentran:
Departamento de Gestin de la Calidad, el cual a su vez se subdivide en:
i. Jefe de Gestin de la Calidad.
ii. Analistas.
iii. Documentador.
iv. Inspectores.
v. Equipos especializados de anlisis.
vi. Software para seguimiento de quejas y Reclamos, no conformes.
vii. Se llevan indicadores mensuales, trimestrales, anuales de cada uno de los
anteriores [Quejas, Reclamos, No conformes, vs cantidad producida]
- Cul es el ambiente de trabajo de la organizacin o las condiciones
fsicas y ambientales bajo las cuales se realiza el trabajo.
El ambiente de trabajo est calculado de acuerdo a las caractersticas que
debe tener el producto y para las comodidades del trabajador.
Las reas estn totalmente ventiladas.
Hay zonas de hidratacin para el personal.
Se dispone de un casino para proporcionarle alimentacin a todo el personal.
Se dispone de un programa de Seguridad Fsica el cual est bajo el
departamento de HSE, el cual monitorea permanentemente las condiciones de
trabajo sean seguras para el trabajador y la empresa.
Se cuenta con la presencia permanente de una asesora de la ARL, la cual
brinda soporte sobre trabajo seguro, dicta charlas de trabajo seguro de forma
permanente.
Se realizan simulacros de forma peridica programada y se evalan todos los
trabajadores.
Hay brigadas de emergencia, de evacuacin, de primeros auxilios,
contraincendios.
La empresa proporciona transporte o ruta para llegar a la empresa y de
retorno a sus hogares a todos los empleados.
c) Realizacin del producto
- Describir los procesos necesarios para la realizacin del producto o
prestacin del servicio en la organizacin y cmo se controlan estos
procesos.
La empresa debe garantizar que el transporte de la mercanca llegue a su
destino con las condiciones en que el cliente final la requiere. Para eso AMX
se empoder de personal calificado, transportadores con experiencia y
confiables, con una hoja de vidas intachables y honestas.
Todos los vehculos estn totalmente certificados con las normas requeridas
para el transporte de mercancas peligrosas y no peligrosas para el medio
ambiente y la comunidad.
Se aplican los cdigos UN requeridos para cada tipo de mercanca
dependiendo de la clase de mercanca y el cuidado que requiere sta.
Los vehculos son monitoreados a travs de GPS, o rastreadores satelitales.
Los transportadores tienen dispositivos de comunicacin y sistemas de alertas
a una central de monitoreo, la cual a la vez alerta al jefe de seguridad de la
empresa. Esto garantiza que la mercanca o productos de nuestros clientes
estn permanentemente vigilados y seguros.
- Describir cmo define la organizacin los requisitos que debe tener su
producto o servicio y cules son estos requisitos.
Los productos que transportamos deben tener las caractersticas que exigen
los clientes de nuestros clientes, esos requisitos son inherentes al producto
que entregamos al cliente receptor y van a depender de lo acordado por
ambas partes involucradas en el servicio.
La organizacin lo nico que garantiza es que el producto o material
transportado o cargado en nuestro medio de transporte mantenga las mismas
caractersticas que tenan al momento de ser recibidos por nosotros.
Esos requisitos pueden ser:
Que no haya contaminacin cruzada, es decir, contaminacin por un agente
adverso y que ste cambie las caractersticas y funciones del material o
producto transportado o cargado.
Entregas a Tiempos, tenemos un lead time, el cual le garantiza al cliente
destino una fecha exacta o dentro de los parmetros con la cual puede contar
con el producto.
Seguridad y confiabilidad en la entrega, nos responsabilizamos en las
cantidades que transportamos y contamos con una pliza de riesgo en caso
de accidentes durante la etapa de transporte.

- Cmo maneja la organizacin la comunicacin con el cliente y cmo se
conoce la percepcin que el cliente tiene sobre su producto o servicio.
Peridicamente se realizan encuestas de satisfaccin a los clientes para
conocer la percepcin que tienen ellos sobre nuestro servicio, esta informacin
es tabulada y comparada con nuestros objetivos trazados cada ao, a travs
de indicadores de gestin. De igual forma se utilizan los indicadores
anteriormente mencionados, Quejas, reclamos, no conformes.

- Cmo asegura la organizacin que el producto adquirido cumple los
requisitos de compra especificados.
Nos basamos en las certificaciones de anlisis que nos entrega el cliente, sin
embargo se toman muestras de respaldo del producto al recibirlo, estas
muestras son almacenadas en un depsitos de contramuestras, las cuales
slo se analizan en caso que haya una no conformidad, queja o reclamos del
cliente posterior a la entrega de nuestro servicio.

d) Medicin, anlisis y mejora

- El grupo debe identificar si la organizacin ha implementado estrategias
para mejorar y medir su desempeo; si no las tiene, proponerlas.
AMX logstica emplea encuestas de satisfaccin al cliente, para obtener los
datos del cliente sobre la calidad del producto entregado, se reciben quejas y
sugerencias para trabajar sobre la informacin recopilada y mejorar la calidad
del servicio.
Se recomienda a la empresa manejar indicadores para medir su desempeo y
as poder tomar acciones preventivas y correctivas.
Indicador de cumplimiento: Medir el tiempo en el que se cumple con los
servicios a las dems empresas.
Indicador de evaluacin: Evaluar el rendimiento que se obtiene de una tarea,
trabajo o proceso. Esto ayudara a identificar fortalezas, debilidades y
oportunidades de mejora.
Indicadores de eficiencia: Medir la actitud y la capacidad para llevar a cabo un
trabajo o una tarea con el mnimo de recursos.
Indicadores de eficacia: Medir os aciertos de la empresa al momento de prestar
servicios.

3. Basado en la informacin recopilada durante el desarrollo de las
actividades anteriores, el grupo debe realizar el diagnstico de la situacin
inicial de la organizacin, en donde se evidencie en qu medida el
funcionamiento cotidiano de la empresa se ajusta a los requisitos de la
norma ISO 9001. Para esto debern diligenciar el formato en Excel
denominado Diagnstico Inicial para ISO 9001. Las instrucciones para
diligenciar el formulario las encuentran al lado derecho del mismo.
Ver archivo Excel.
Informe levantamiento / (auto)diagnstico
Modo de uso:
Identificacin de la Empresa:
Con el texto de la norma ISO 9001:2008 en mano y para cada punto normativo, responda con total honestidad si cumple totalmente o parcialmente el requisito y dar una nota de 1 a 5 a cada uno. Puede
agregar un comentario para justificar su evaluacin. En la hoja de clculo "Grfica" se mostrara la brecha en forma visual. Despus si quiere nos puede reenviar al mail: Info@biobusinessgroup.com este mismo
AMX LOGISTICA






CONCLUSIONES

Es importante que en la implementacin de sistemas de gestin de
calidadse tenga en cuenta, una planificacin estratgica, que permita
desarrollartodos los procesos con xitos.

La gestin de calidad permite generar fuentes de estabilidad en
productividad en las empresas.

Todo sistema de gestin de calidad debe involucrar procesos de
auditorasinternas que permita detectar a tiempo errores que se puedan
corregir paragarantizar estabilidad en los servicios y procesos.

El Sistema de gestin de la calidad, es el conjunto de normas
interrelacionadas de una empresa u organizacin por los cuales
seadministra de forma ordenada la calidad de la misma, en la bsqueda de
lasatisfaccin de sus clientes















REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

Seplveda F, Nelson L. (Julio de 2011). Bogot. Modulo de Gestin de
Calidad. Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD.
Documento en Excel Diagnstico inicial para ISO 9001.
Extrado de: http://www.biografiasyvidas.com/biografia/i/ishikawa.htm
Extrado de: http://revolutionx2.wordpress.com/2013/10/12/willia-edwars-
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Extrado de: http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp106/
Extrado de: http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp95/