La canasta familiar es el conjunto representativo de bienes y servicios que con mayor frecuencia

adquieren los hogares y que representan un gasto importante en el consumo total, que satisfacen
directa o indirectamente necesidades de consumo final.
La conformacin de la canasta familiar se compone de los siguientes gastos que necesita una
familia tipo (matrimonio con dos hijos) para poder vivir dignamente:
1. Alimentos
2. Vivienda
3. Vestuario
4. Salud
5. Educacin
6. Diversin, cultura y esparcimiento
7. Transporte y comunicaciones
La Canasta Bsica Alimentara, por la cual se determina la lnea de indigencia, se ha determinado
en funcin de los hbitos de consumo de la poblacin. Previamente se tomaron en cuenta los
requerimientos normativos kilocalricos y proteicos imprescindibles para que un hombre adulto,
entre 30 y 59 aos, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades.
A los efectos de determinar la Lnea de Pobreza, la Canasta Bsica de Alimentos (CBA) se
ampla incluyendo bienes y servicios no alimentarios (vestimenta, transporte, educacin, salud,
etctera) con el fin de obtener la Canasta Bsica Total (CBT)
Dado que los requerimientos nutricionales son diferentes segn la edad, el sexo y la actividad de
las personas, es necesario hacer una adecuacin que refleje las caractersticas de cada individuo
en relacin a sus necesidades nutricionales. Para ello se toma como unidad de referencia la
necesidad energtica (2.700 kcal) del varn adulto (de 30 a 59 aos, con actividad moderada) y se
establecen relaciones en funcin del sexo y la edad de las personas construyendo as una tabla de
equivalencias. A esa unidad de referencia se la denomina "adulto equivalente".
Canasta Bsica Alimentaria
Enviado por Oscarb31, nov. 2010 | 6 Pginas (1358 Palabras) | 6 Visias
|
!.5
1
2
3
!
5
(1)
|
"#n$nciar
|
SI ERES VALIENTE,
HAZ CLICK
ABAJO...
Enviar

%anasa &sica 'li(#naria) *+n v#rdad#ro niv#l d# pobr#,a-

*%.(o s# (id# la pobr#,a #n n$#sro pa/s-
En El 0alvador, co(o #n la (a1or/a d# los pa/s#s d# %#nro '(2rica 1 d# la r#gi.n, #s
di3/cil #sabl#c#r 4$2 canidad d# la poblaci.n #s (s v$ln#rabl# 1 p$#d# consid#rars#
co(o) #n #sado d# pobr#,a r#laiva o pobr#,a #5r#(a1. 0#g6n #n#ndidos #n la
(a#ria, co(o #cono(isas 1 plani3icador#s d#l d#sarrollo, s# 7an d#3inido div#rsas
2cnicas para #sabl#c#r o3icial(#n# #l niv#l o (agni$d d# pobr#,a #5is#n# #n la
poblaci.n, a$n4$# #l (s $ili,ado #s a rav2s d# los niv#l#s d# ingr#so o d# cons$(o.
&a8o #s# s$p$#so, $n 7ogar o p#rsona s# consid#ra pobr# si s$ niv#l d# ingr#so o
cons$(o #s in3#rior a $n niv#l (/ni(o 4$# l#s p#r(i# sais3ac#r s$s n#c#sidad#s
bsicas, a #s# niv#l (/ni(o s# l# conoc# co(o l/n#a d# pobr#,a, 4$# d#3iniiva(#n# no
#s #sico, 1 4$# d# ac$#rdo a las 3l$c$acion#s #con.(icas, d#b# d# (odi3icars# con #l
pasar d#l i#(po. El 2r(ino d# niv#l (/ni(o, incl$1# la proporci.n 4$# s# gasa #n
conc#po d# ali(#nos, #s d#cir la par# (/ni(a d#l pr#s$p$#so p#rsonal o 3a(iliar 4$#
s# d#sina para #s# 3in, #s por #so 4$# la canasa bsica ali(#naria s# convi#r# #n
insr$(#no valioso para la d#3inici.n d# la l/n#a d# pobr#,a 1 #sabl#c#r la 3i8aci.n d#
salarios (/ni(o #n #l pa/s. P#ro r#al(#n# las 3a(ilias *9#c#sian sola(#n# d#
ali(#nos para pod#r s$bsisir- *Es ad#c$ada la (#odolog/a 4$# s# $ili,. 1 s# sig$#
$ili,ando, para #sabl#c#r la canasa bsica ali(#naria #n El 0alvador- *El pro(#dio d#
salarios ob#nidos por la gran (a1or/a d# la poblaci.n #s s$3ici#n# para c$brir odas las
n#c#sidad#s bsicas- 0#g6n la "ig#s1c s# (an#8an #n #l pa/s r#s ipos d# canasa)
canasa bsica ali(#naria, canasa bsica ali(#naria a(pliada (dos v#c#s la canasa
bsica ali(#naria) 1 la canasa a(pliada d# (#rcado. :$# #l ;inis#rio d# Plani3icaci.n
4$i#n #n 1<<1, s# #ncarg. d# #laborar la canasa bsica ali(#naria, pari#ndo d# $na
#nc$#sa d# ingr#sos 1 gasos. En #sa s# consid#ran los ali(#nos d# (a1or cons$(o 1
4$# proporcionan la canidad (/ni(a d# calor/as 4$# n#c#sia $na p#rsona diaria(#n#.
=a canasa bsica ali(#naria s# #sabl#c# para la ,ona $rbana con $n pro(#dio d# 3.82
(i#(bros por 3a(ilia (>165.15 a s#pi#(br# d# 200<) 1 r$ral con !.3< (i#(bros (><8.5? a
s#pi#(br# d# 200<), consi$idas por onc# 1 n$#v# r$bros
%lasi3icaci.n $ili,ada por "ig#s1c para los 7ogar#s salvador#@os.
%anasa &sica 'li(#naria) *+n v#rdad#ro niv#l d# pobr#,a-
r#sp#civa(#n#, s# 6nica(#n# ali(#nos. incl$1#
En la canasa a(pliada d# (#rcado (>?60.<8 a s#pi#(br# d# 200<), s# incl$1#n ad#(s
d# ali(#nos, oro ipo d# r$bros co(o b#bidas, vivi#nda, v#s$ario, #c., 4$# si lo
anali,a(os d#sd# $n p$no d# visa (s r#alisa, d#b#r/a d# s#r #sa #l par(#ro
$ili,ado para #si(ar la v#rdad#ra pobr#,a d#l pa/s 1 3i8ar los salarios (/ni(os para la
poblaci.n, p$#s d#3iniiva(#n# 4$# $na 3a(ilia pro(#dio, no n#c#sia prov##rs#
6nica(#n# d# ali(#nos para s$bsisir. 'c$al(#n# #n cada r$bro d# la canasa bsica
ali(#naria, ano para #l r#a $rbana co(o r$ral s# asigna $na d##r(inada canidad d#
gra(os por r$bro al d/a para cada in#gran#, lo c$al #s oal(#n# il.gico d#sd# c$al4$i#r
p$no d# visa, o #s 4$# c$ando alg$na p#rsona d#sa1$na pid# !< gra(os2 d# pan
3ranc2s o 106 gra(os d# l#c7# 3l$ida, #s algo oal(#n# 3$#ra d# con#5o. 'bonado a
#so, los salarios (/ni(os ac$al#s #5is#n#s #n #l pa/s 4$# son >20?.60 para #l s#cor
co(#rcio, >1?3.?8 #n #l s#cor #5il 1 ><?.20 #n #l s#cor agro, d#($#sran 4$# c$ando
s# dolari,. la #cono(/a, 3$2 #so nada (s, los salarios g#n#rali,ados d# la poblaci.n,
sig$#n #sando #n colon#s.
'l #5a(inar co(o #l %ons#8o 9acional d# 0alario ;/ni(o, 4$# #s $na insancia
d#p#ndi#n# d#l ;inis#rio d# Araba8o, #sabl#c# los di3#r#n#s (onos d# los salarios,
a(bi2n #nconra(os $na oal inco7#r#ncia #n #l 7#c7o) dic7o %ons#8o 4$# #s
con3or(ado por dos r#pr#s#nan#s d#l s#cor paronal, dos d#l s#cor laboral 1 r#s d#l
s#cor g$b#rna(#nal o(a co(o r#3#r#ncia los daos #sad/sicos proporcionados por la
"ig#s1c, r#3#r#n# a canasa bsica ali(#naria 1 canasa a(pliada d# (#rcado, #n #l
s$p$#so d# no d#8ar por 3$#ra, n#c#sidad#s co(o la #d$caci.n, sal$d, v#s$ario 1 oros.
En #s# con#5o, #s oal(#n# inco(pr#nsibl# 4$# #l salario (/ni(o d# la ,ona r$ral,
#s2 por d#ba8o d#l valor #sabl#cido a la canasa bsica ali(#naria para #l (is(o
#srao social, *c.(o p$#d# 8$si3icars# #s# 7#c7o- *0#r 4$# los daos 4$# s# #sn
consid#rando son los corr#cos, o #sn s$b#si(ados- *%$l#s son las v#rdad#ras
consid#racion#s, 4$# s# #s$dian para #sabl#c#r $n salario 4$# c$bra las n#c#sidad#s
(/ni(as d# la poblaci.n- =a 6li(a #nc$#sa d# 7ogar#s d# prop.sios (6lipl#s
corr#spondi#n# al a@o 2008, p$blicada por la "ig#s1c clasi3ica #n pobr#,a #5r#(a a los
7ogar#s c$1o ingr#so p#rcpia no alcan,a a c$brir #l coso p#rcpia d# la canasa
bsica ali(#naria 1 #n pobr#,a r#laiva a los 7ogar#s 4$#
%anidad d# gra(os ac$al(#n# 3i8ados para #s# r$bro, por la "ig#s1c.
%anasa &sica 'li(#naria) *+n v#rdad#ro niv#l d# pobr#,a-
con s$ ingr#so p#rcpia no alcan,an a c$brir #l coso d# la canasa bsica ali(#naria
a(pliada. En #s# in3or(# s# #sabl#c# 4$# #n #l r#a r$ral #l !<B d# los 7ogar#s s#
#nc$#nran #n pobr#,a, d# #sos, #l 1?.5B #sn #n pobr#,a #5r#(a 1 #l 31.5B #n
pobr#,a r#laiva, #s d#cir s# con3ir(a #l 7#c7o d# 4$# #l s#cor (s v$ln#rabl# s#
#nc$#nra #n la ,ona r$ral.
:$#n#) "ig#s1c, Enc$#sa d# 7ogar#s d# prop.sios (6lipl#s 2008
P#rsonal(#n#, consid#ro 4$# la canasa bsica ali(#naria, 4$# s# $ili,a #n la
ac$alidad no #s #l insr$(#no #con.(ico (s ad#c$ado para (#dir los niv#l#s d#
pobr#,a 1 #sabl#c#r $n salario
(/ni(o #n n$#sro pa/s, #s d#cir, no por4$# no s#a $n b$#n insr$(#no, sino, por la
s$b#si(aci.n d# oras ($c7as n#c#sidad#s 4$# a(bi2n son bsicas para la poblaci.n.
%anasa &sica 'li(#naria) *+n v#rdad#ro niv#l d# pobr#,a-
"#sd# (i p$no d# visa, #l n$#vo gobi#rno d#b# #s$diar d##nida(#n# la 3or(a 4$# s#
#s $ili,ando para (#dir la pobr#,a d#l pa/s, posibl#(#n# #n #s# s#nido a niv#l
in#rnacional no s#a conv#ni#n# s#r d#l odo ranspar#n#, p$#s #nra #l #(a d# i(ag#n
1 cali3icaci.n #n 8$#go, p#ro #l #(a d# la ranspar#ncia 3$# 1 sig$# si#ndo $no d# los
caballios d# baalla (s $ili,ados por #l ac$al parido d# gobi#rno 1 #l pr#sid#n# #n
3$ncion#s. Por ora par#, la poblaci.n #n g#n#ral, co(o 4$# 7a d#sp#rado $n poco, #s
d#cir 4$# 1a no s# d#8a #nga@ar an 3cil(#n# 1 por lo ano #s (s p#ndi#n# a #5igir
lo pro(#ido. "#sd# #l p$no d# visa social 1 d#bido a 4$# #l %ons#8o 9acional d#l
0alario ;/ni(o #s $na d#p#nd#ncia dir#ca d#l ;inis#rio d# raba8o, d#b# d# r#3or(ars#
1 o(ar d#cision#s co7#r#n#s 1 ap#gadas a la r#alidad d# ci#nos d# 3a(ilias, 4$# con #l
niv#l d# salarios ac$al#s, alcan,an 6nica(#n# para ir sobr#vivi#ndo. Es d# (s d#cir,
4$# #s obvio 4$# la gran (a1or/a d# la poblaci.n no i#n# $n niv#l d# ingr#sos s$3ici#n#
para c$brir la canasa a(pliada d# (#rcado, #n odo caso #n cada 3a(ilia d#b#r/an d#
#sar raba8ando por lo (#nos ! p#rsonas 1 d#v#ngar cada $na $n salario (/ni(o,
si$aci.n 4$# #s 3$#ra d# la r#alidad con #l niv#l d# d#s#(pl#o ac$al(#n# #n #l pa/s.
4$#
#5is#
Esa si$aci.n d#8a al d#sc$bi#ro 4$# la gran (a1or/a no i#n# acc#so a odos los bi#n#s
1 s#rvicios #s#ncial#s para vivir digna(#n#, sobr# odo c$ando n$#sra #cono(/a 7a sido
golp#ada por los inconrolabl#s pr#cios d#l p#r.l#o, $na in3laci.n 4$# #n #l 2008 casi
ll#ga al 10B 1 4$# 7asa #s# a@o 7a s$3rido consan#s d#3lacion#s, la r#c#si.n
#con.(ica 4$# a6n no da s#@al#s d# (#8ora 1 al conrario solo s# visl$(bra $n panora(a
so(br/o por i#(po ind#3inido. Es i(poran# #sp#rar 4$# con #l pasar d#l i#(po, 1 con
$na #cono(/a #sabl#, s# p$#dan cr#ar pol/icas (acro#con.(icas 4$# nos a1$d#n a
conrolar #l ##rno probl#(a d# la in3laci.n 1 #l d#s#(pl#o #5is#n# #n #l pa/s, #s d#cir
4$# #nonc#s #l #sado nos p$#da d#cir con propi#dad c$al #s #l v#rdad#ro niv#l d#
pobr#,a #5is#n# #n la poblaci.n, 1 a la v#, proponga sol$cion#s d# (#diano 1 largo
pla,o con#(plados #n $n plan d# naci.n.