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SEMINARIO 5

LECTURA RECOMENDADA
Water, water, everywhere?
El agua y las molculas de la vida.
Aquaporinas

TRABAJO EN EQUIPO
Investigue y responda las siguientes preguntas:
1. Cules son las caractersticas fisicoqumicas del agua? Grafique su
estructura.
http://faciasweb.uncoma.edu.ar/academica/materias/morfo/ARCHIVOPDF6/PAR
TE1/BIOELEMENTOS2_Propiedades_fisico.pdf





2. Cules son las propiedades del agua?





El 71% de la superficie terrestre est cubierta por agua y el 97% de este agua est en los ocanos. La
molcula de agua est compuesta por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno. Debido a esta
estructura del agua, el tomo de oxgeno tiene una ligera carga negativa y los tomos de hidrgeno una
ligera carga positiva. Cuando las molculas de agua estn cerca unas de otras, las zonas de distinta
carga se atraen entre s, estas fuerzas de atraccin se conocen como puentes de Hidrgeno y son los
responsables de las caractersticas tan especiales que tiene el agua y que han hecho posible la vida
sobre la Tierra.
a) El amplio margen de temperaturas en que permanece en fase lquida (0-100
C)
b) La anmala variacin de la densidad con la temperatura
c) Su elevada constante dielctrica
d) Su carcter dipolar
e) Su calor especfico y calor de vaporizacin elevados
LAS COSAS QUE VALEN LA PENA, NO SON FCILES.
http://www.ehu.es/biomoleculas/agua/agua.htm
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/AguaPropiedades.htm


3. Cmo se distribuye el agua en la naturaleza?
El total del agua presente en el planeta, en todas sus formas, se denomina
hidrosfera. El agua cubre 3/4 partes (71%) de la superficie de la Tierra. Se puede
encontrar esta sustancia en prcticamente cualquier lugar de la biosfera y en los tres
estados de agregacin de la materia: slido, lquido y gaseoso.
El 97 por ciento es agua salada, la cual se encuentra principalmente en los ocanos y
mares; slo el 3 por ciento de su volumen es dulce. De esta ltima, un 1 por ciento
est en estado lquido. El 2% restante se encuentra en estado slido en capas,
campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes prximas a los polos.
Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en
humedales y, subterrneamente, en acuferos.
El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos
(aproximadamente el 75% del cuerpo humano es agua; en el caso de las algas, el
porcentaje ronda el 90%).
En la superficie de la Tierra hay unos 1.386.000.000 km
3
de agua (Si la tierra fuese
plana,-sin topografa- estara completamente cubierta por una capa de unos 2.750
m), que se distribuyen de la siguiente forma.
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua

La mayor parte del agua terrestre, por tanto, est contenida en los mares, y presenta
un elevado contenido en sales. Las aguas subterrneas se encuentran en yacimientos
subterrneos llamados acuferos y son potencialmente tiles al hombre como
recursos. En estado lquido compone masas de agua como ocanos, mares, lagos,
ros, arroyos, canales, manantiales y estanques.
El agua desempea un papel muy importante en los procesos geolgicos. Las
corrientes subterrneas de agua afectan directamente a las capas geolgicas,
influyendo en la formacin de fallas. El agua localizada en el manto terrestre
tambin afecta a la formacin de volcanes. En la superficie, el agua acta como un
agente muy activo sobre procesos qumicos y fsicos de erosin. El agua en su
estado lquido y, en menor medida, en forma de hielo, tambin es un factor esencial
en el transporte de sedimentos. El depsito de esos restos es una herramienta
utilizada por la geologa para estudiar los fenmenos formativos sucedidos en la
Tierra.






4. Cmo se distribuye el agua en el ser humano, dependiendo de la etapa de
vida en que se encuentre?






















5. Describa el ciclo del agua.
El ciclo hidrolgico comienza con la evaporacin del agua desde la superficie del
ocano. A medida que se eleva, el aire humedecido se enfra y el vapor se
transforma en agua: es la condensacin. Las gotas se juntan y forman una nube.
Luego, caen por su propio peso: es la precipitacin. Si en la atmsfera hace mucho
fro, el agua cae como nieve o granizo. Si es ms clida, caern gotas de lluvia.
Una parte del agua que llega a la tierra ser aprovechada por los seres vivos; otra
escurrir por el terreno hasta llegar a un ro, un lago o el ocano. A este fenmeno
se le conoce como escorrenta. Otro poco del agua se filtrar a travs del suelo,
formando capas de agua subterrnea. Este proceso es la percolacin. Ms tarde o
ms temprano, toda esta agua volver nuevamente a la atmsfera, debido
principalmente a la evaporacin.
Al evaporarse, el agua deja atrs todos los elementos que la contaminan o la hacen
no apta para beber (sales minerales, qumicos, desechos). Por eso el ciclo del agua
nos entrega un elemento puro. Pero hay otro proceso que tambin purifica el agua, y
es parte del ciclo: la transpiracin de las plantas.
Las races de las plantas absorben el agua, la cual se desplaza hacia arriba a travs
de los tallos o troncos, movilizando consigo a los elementos que necesita la planta
para nutrirse. Al llegar a las hojas y flores, se evapora hacia el aire en forma de
vapor de agua. Este fenmeno es la transpiracin.
El ciclo del agua no se inicia en un lugar especfico, pero para esta explicacin asumimos
que comienza en los ocanos. El sol, que dirige el ciclo del agua, calienta el agua de los
ocanos, la cual se evapora hacia el aire como vapor de agua. Corrientes ascendentes de
aire llevan el vapor a las capas superiores de la atmsfera, donde la menor temperatura
causa que el vapor de agua se condense y forme las nubes. Las corrientes de aire mueven
las nubes sobre el globo, las partculas de nube colisionan, crecen y caen en forma de
precipitacin. Parte de esta precipitacin cae en forma de nieve, y se acumula en capas
de hielo y en los glaciares, los cuales pueden almacenar agua congelada por millones de
aos. En los climas ms clidos, la nieve acumulada se funde y derrite cuando llega la
primavera. La nieve derretida corre sobre la superficie del terreno como agua de deshielo
y a veces provoca inundaciones. La mayor parte de la precipitacin cae en los ocanos o
sobre la tierra, donde, debido a la gravedad, corre sobre la superficie como escorrenta
superficial. Una parte de esta escorrenta alcanza los ros en las depresiones del terreno;
en la corriente de los ros el agua se transporta de vuelta a los ocanos. El agua de
escorrenta y el agua subterrnea que brota hacia la superficie, se acumula y almacena en
los lagos de agua dulce. No toda el agua de lluvia fluye hacia los ros, una gran parte es
absorbida por el suelo como infiltracin. Parte de esta agua permanece en las capas
superiores del suelo, y vuelve a los cuerpos de agua y a los ocanos como descarga de
agua subterrnea. Otra parte del agua subterrnea encuentra aperturas en la superficie
terrestre y emerge como manantiales de agua dulce. El agua subterrnea que se encuentra
a poca profundidad, es tomada por las races de las plantas y transpirada a travs de la
superficie de las hojas, regresando a la atmsfera. Otra parte del agua infiltrada alcanza
las capas ms profundas de suelo y recarga los acuferos (roca subsuperficial saturada),
los cuales almacenan grandes cantidades de agua dulce por largos perodos de tiempo. A
lo largo del tiempo, esta agua continua movindose, parte de ella retornar a los
ocanos, donde el ciclo del agua se "scierra"...y comienza nuevamente.

Fases del ciclo del agua


Diagrama del ciclo hidrolgico.
El ciclo del agua tiene una interaccin constante con el ecosistema ya que los seres vivos
dependen de este elemento para sobrevivir.Y a su vez ayudan al funcionamiento del mismo.
Por su parte, el ciclo hidrolgico presenta cierta dependencia de una atmsfera poco
contaminada y de un grado de pureza del agua para su desarrollo convencional, y de otra
manera el ciclo se entorpecera por el cambio en los tiempos de evaporacin, condensacin.
Los principales procesos implicados en el ciclo del agua son:
1 Evaporacin: El agua se evapora en la superficie ocenica, sobre la superficie terrestre y
tambin por los organismos, en el fenmeno de la transpiracin en plantas y sudoracin
en animales. Los seres vivos, especialmente las plantas, contribuyen con un 10% al agua
que se incorpora a la atmsfera. En el mismo captulo podemos situar la sublimacin,
cuantitativamente muy poco importante, que ocurre en la superficie helada de los
glaciares o la banquisa.
2 Condensacin: El agua en forma de vapor sube y se condensa formando las nubes,
constituidas por agua en pequeas gotas.
3 Precipitacin: Se produce cuando las gotas de agua que forman las nubes se enfran
acelerndose la condensacin y unindose las gotitas de agua para formar gotas mayores
que terminan por precipitarse a la superficie terrestre en razn a su mayor peso. La
precipitacin puede ser slida (nieve o granizo) o lquida (lluvia).
4 Infiltracin: Ocurre cuando el agua que alcanza el suelo, penetra a travs de sus poros y
pasa a ser subterrnea. La proporcin de agua que se infiltra y la que circula en superficie
(escorrenta) depende de la permeabilidad del sustrato, de la pendiente y de la cobertura
vegetal. Parte del agua infiltrada vuelve a la atmsfera por evaporacin o, ms an, por la
transpiracin de las plantas, que la extraen con races ms o menos extensas y profundas.
Otra parte se incorpora a los acuferos, niveles que contienen agua estancada o circulante.
Parte del agua subterrnea alcanza la superficie all donde los acuferos, por las
circunstancias topogrficas, intersecan (es decir, cortan) la superficie del terreno.
5 Escorrenta: Este trmino se refiere a los diversos medios por los que el agua lquida se
desliza cuesta abajo por la superficie del terreno. En los climas no excepcionalmente
secos, incluidos la mayora de los llamados desrticos, la escorrenta es el principal agente
geolgico de erosin y de transporte de sedimentos.
6 Circulacin subterrnea: Se produce a favor de la gravedad, como la escorrenta
superficial, de la que se puede considerar una versin. Se presenta en dos modalidades:
Primero, la que se da en la zona vadosa, especialmente en rocas karstificadas,
como son a menudo las calizas, y es una circulacin siempre pendiente abajo.
Segundo, la que ocurre en los acuferos en forma de agua intersticial que llena los
poros de una roca permeable, de la cual puede incluso remontar por fenmenos
en los que intervienen la presin y la capilaridad.
7 Fusin: Este cambio de estado se produce cuando la nieve pasa a estado lquido al
producirse el deshielo.
8 Solidificacin: Al disminuir la temperatura en el interior de una nube por debajo
de 0 C, el vapor de agua o el agua misma se congelan, precipitndose en forma de
nieve o granizo, siendo la principal diferencia entre los dos conceptos que en el
caso de la nieve se trata de una solidificacin del agua de la nube que se presenta
por lo general a baja altura. Al irse congelando la humedad y las pequeas gotas de
agua de la nube, se forman copos de nieve, cristales de hielo polimrficos (es decir,
que adoptan numerosas formas visibles al microscopio), mientras que en el caso
del granizo, es el ascenso rpido de las gotas de agua que forman una nube lo que
da origen a la formacin de hielo, el cual va formando el granizo y aumentando de
tamao con ese ascenso. Y cuando sobre la superficie del mar se produce una
manga de agua (especie de tornado que se produce sobre la superficie del
mar cuando est muy caldeada por el sol) este hielo se origina en el ascenso
de agua por adherencia del vapor y agua al ncleo congelado de las grandes
gotas de agua. El proceso se repite desde el inicio, consecutivamente por lo
que nunca se termina, ni se agota el agua.

6. Cmo participa el agua en las reacciones qumicas?








7. Cmo interacta el agua con las molculas de la vida?
8. Agua a nivel celular, mediante qu mecanismos el agua ingresa o sale de la
clula?
http://www.educarchile.cl/Portal.Base/Web/VerContenido.aspx?ID=136041

http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Celular_transporte.html

9. Qu son las aquaporinas?