MOLCULAS DA VIDA

(macromolculas)
BC 0304 - Origem da Vida e Diversidade dos Seres Vivos
O que diferencia um organismo vivo de um
no-vivo ?
Alto grau de complexidade qumica e de organizao
microscpica;
A existncia de sistemas para extrair, transformar e
utilizar a energia do ambiente;
Capacidade de auto-replicao e auto-organizao;
A existncia de mecanismos para sentir e responder
s mudanas ambientais;
Ter funes definidas para cada um dos seus
componentes e a capacidade de regular a interao
entre eles.
Do que so constitudos os organismos vivos ?
Os organismos vivos podem ser:
Unicelulares Pluricelulares
E o que h dentro das clulas para que o organismo
vivo execute todas as funes anteriormente citadas
?
MOLCULAS
mioglobina
Biomolculas
Inorgnicas
gua
Gases
Sais minerais
Biomolculas
cidos nucleicos
Carboidratos ou acares
Lpidios
Protenas
Orgnicas
Vitaminas
macromolculas
tomos majoritrios: Carbono (C), Hidrognio (H), Oxignio (O), Nitrognio (N)
!lement
o
" na
c#lula
$un%o fisiol&gica
&ar-ono "2 &onstituinte de todos os componentes org3nicos
+xig4nio 2 &onstituinte da )gua celular e componentes org3nicos
5itrog4nio 67 &onstituinte das prote8nas, )cidos nucl9icos, coen:imas
;idrog4nio < &onstituinte da )gua celular e componente org3nicos
=sforo > &onstituinte de )cidos nucl9icos, fosfolip8dios, coen:imas
Enxofre 6 &onstituinte de alguns amino)cidos e coen:imas
?ot)ssio 6 @mportante c)tion inorg3nico e cofator de atividades
en:im)ticas
#dio 6 Am dos principais c)tions inorg3nicos no transporte de
mem-rana
&)lcio 2." @mportante c)tion inorg3nico e cofator de atividades
en:im)ticas
Magn9sio 2." @mportante c)tion inorg3nico e cofator de atividades
en:im)ticas
=erro 2. &onstituinte do citocromo e de algumas prote8nas
Bestante ~2.>
30%
compostos
qumicos
70%
H
2
O
ons, molculas
pequenas (4%)
fosfolipdios (2%)
DN (!%)
"N (#%)
p$otenas (!%%)
polissaca$deos
(2%)
&

'
"
O
&
O
(
)
'
*
(

+
')(*( D,
-'.,"/
Micromo
l9culas
Macromolculas no metabolismo celular podem ser interconvertidas para
a utilizao como fonte energtica, ou so armazenadas ou excretadas.
Bioqumica Bsica, 3. Ed. Marzzoco
ESTRUTURA E FUNO
DAS MACROMOLCULAS
Carboidratos
Lipdios
Protenas
cidos nuclicos
So polmeros construdos por ligaes covalentes de molculas
menores chamadas de monmeros.
As propriedades especiais de ligao covalente do carbono permitem a
formao de uma grande variedade de molculas
POLMERO MONMERO
Protenas Aminocido
cidos nucleicos Nucleotdeo
Carboidratos monosacardeo
MACROMOLCULAS
Carboidratos ou Acares
Para muitos carboidratos, a frmula geral : [C(H
2
O)]n, da o
nome "carboidrato", ou "hidratos de carbono" .
Contm apenas 3 elementos na sua frmula: C, H, O
Contm vrios grupos qumicos funcionais hidroxila e
um aldedo
Biomolculas orgnicas mais abundantes na natureza
Os animais no so capazes de sintetizar carboidratos, sendo
necessria sua obteno atravs da alimentao
Glicose a principal forma pela qual o carboidrato
absorvido no intestino apresentado s clulas do corpo
e o principal combustvel do corpo.
Monossacardeos (simples)
Acar simples formado de uma molcula
Possuem pelo menos 3 tomos de carbono
Trioses, tetroses, pentoses, hexoses, heptoses...
Hexoses so os mais abundantes
2 pentoses merecem destaque: ribose e desoxirribose
So formados a partir da ligao de 2 monossacardeos, atravs das Ligaes
Glicosdicas.
Sua frmula geral C
12
H
22
O
11
.
Exemplos:
Maltose, Sacarose e Lactose .
Dissacardeos
So formadas por trs ou mais molculas de acares.
Funes biolgicas principais:
Armazenamento de energia.
Elemento estrutural.
Os mais encontrados so o amido, o glicognio e a celulose.
Polissacardeos
Algumas funes dos polissacardeos
Amido nos vegetais e glicognio nos animais:
exemplos de polissacardeos armazenadores
de carboidratos como fonte de energia para o
organismo.
Quitina (artrpodes) e celulose (plantas) so
polissacardeos estruturais
Animais no possuem celulose - Celulases so
encontradas em algumas espcies de protozorios e
bactrias, como as localizadas no trato intestinal de
cupins auxiliando na digesto da madeira e em animais
ruminantes auxiliando na digesto do capim.
CURIOSIDADE
Atualmente h um interesse biotecnolgico grande em celulases de
diferentes organismos pois a utilizao da celulose como fonte de
glicose para a fermentao alcolica poder ser uma fonte de produo
de biocombustveis.
Outras funes de carboidratos
Sinalizao celular, presentes em protenas de membranas :
Caractersticas e Funes:
Macromolculas mais abundantes nas clulas;
Constitudas por aminocidos (monmeros);
Com diferentes nmeros de aminocidos e funes
biolgicas: enzimas, hormnios, anticorpos,
transportadores, fibras musculares, etc;
Protenas
Monmero
Aminocidos
Frmula de estrutura
Existem 20
aminocidos
diferentes que
originam diferentes
protenas. Todos
contm um grupo
amina (NH3) e um
grupo cido
carboxlico (COOH)
ligados ao C

amina
cido
carboxlico
Define propriedades como a
polaridade e o grau de ionizao
PROTENAS SO CONSTITUDAS POR L AMINOCIDOS
Os esteroismeros especulares dos aminocidos so chamados de enntiomros.
Os enantimeros podem ser D ou L, sendo essa classificao referente
semelhana com a estrutura do D-gliceraldedo e do L-gliceraldedo,
respectivamente. Somente os L-aminocidos so constituintes das protenas.
Peptdica
entre o grupo amina (R-NH-) de um
aminocido e o grupo carboxila (R-CO-) de
outro aminocido, com perda de uma molcula
de gua
Tipo de Ligao entre os aminocidos
Estrutura das Protenas
Cerca de 4000 estruturas.
So molculas empacotadas.
Protenas com funes similares geralmente apresentam estruturas
similares (aminocidos constituintes).
Nveis de organizao das protenas:
Estrutura Primria
Estrutura Secundria
Estrutura Terciria
Estrutura Quaternria
Estrutura Primria
Seqncia de aminocidos
Estrutura Secundaria
Constituio dos
domnios estruturais -
hlice ou folhas
Estrutura Terciria
Estrutura Quaternria
Enovelamento das subunidades da
protena
Protena integralmente enovelada
com todas as subunidades
ALGUMAS FUNES
Transporte de gases: hemoglobina
Anemia falciforme
Sinalizao molecular, apresentao de antgenos: MHC I e II
Sistema imune : anticorpos
The cell, 4. Ed., Alberts
Contrao muscular
Filamento grosso : miosina
Filamento fino: actina,
Troponina, tropomiosina
Bioqumica Bsica, 3. Ed. Marzzoco
Hormnios
Color Atlas of Biochemistry, 2005
Funes das
Protenas
Enzimtica
Ex: lipases
Nutricional
Hormonal Transporte
Armazenamento
Sistemas contrcteis
Estrutural
Imunidade
Ex: ferritina
Ex: hemoglobina
Ex: insulina
Ex: colgeno
Ex: imunoglobolina
Ex: casena
Ex: troponina
DNA RNA Protena
O DNA e/ou RNA no tem funcionalidade
sem as protenas
Flexibilidade
Interao
DNA RNA Protena
Este sistema utiliza energia: Lipdeos e Acares
Os lipdios definem um conjunto de substncias qumicas que, ao contrrio das
outras classes de compostos orgnicos, no so caracterizadas por algum
grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgnicos
como o ter, o clorofrmio e o benzeno, e baixa solubilidade em gua.
Esto distribudos em todos os tecidos, principalmente nas membranas celulares
e , claro,nos vertebrados, nas clulas do tecido adiposo.
Lipdios
Reserva energtica
Funo estrutural
Funo protetora
Funo vitamnica
Funo hormonal
cidos Graxos
Triacilgliceris
Fosfolipdios
Ceras
Esteris
Esto distribudos em todos os tecidos,
principalmente nas membranas celulares e, claro,
nos vertebrados, nas clulas do tecido adiposo.
Estrutura de alguns lipdios
Constituintes de membranas
Reserva energtica
cidos Graxos
cidos orgnicos de cadeia linear.
Possuem uma cadeia longa de hidrocarbonetos (14 a 22 tomos de carbono).
Possuem um grupamento carboxila em uma das extremidades.
Podem ser saturados ou insaturados.
cidos Graxos Comuns: saturados
Nomes Frmulas Fontes
Butrico C
4
H
8
O
2
Manteiga
Caprlico C
8
H
16
O
2
leo de coco
Palmtico C
16
H
32
O
2
leo de palma
esterico C
18
H
36
O
2
Toucinho
cidos Graxos Comuns: insaturados
Nomes Frmulas Fontes
Oleico C
18
H
34
O
2
leo de oliva
Linoleico C
18
H
32
O
2
leo de linhaa
Araquidnico C
19
H
32
O
2
leo de palma
formada por molculas de glicerol e molculas de cido graxo
Triacilgliceris - estrutura
steres do lcool glicerol
ligados a trs cadeias de cidos
graxos.
Reserva energtica: animais e
vegetais.
Lipdios mais abundantes
Agrupamentos de lipdios:
Importante para o surgimento das
membranas
Parte polar e parte apolar
Membrana plasmtica
Outros lipdios e suas funes
Ceras
So parecidos com os glicerdios.
Possuem cidos graxos, mas o lcool da sua
constituio no o glicerol.
So muito teis s plantas e aos animais que as
fabricam.
Triacontanol palmitato mais abundante cerdeo presente na cera da abelha
Abelhas so produtoras de cera utilizada para a
construo dos favos (tornando-a impermevel) e
para proteger a colmia isolando-a da penetra de
gua e insetos em seu interior .
Esteris
Compostos constitudos por quantro anis
carbnicos conjugados, presentes nas
membranas celulares de muitos organismos e
desempenhando funes digestivas e
hormonais;
O esterol mais abundante o colesterol.
Outros: sais biliares e diversos hormnios
(testosterona e estrgeno, entre eles).
Esteris: colesterol e ergosterol
Colesterol: gorduras animais
Crebro e no tecido nervoso
Derivado ou sintetizado a partir de outras
substncias ou proveniente da dieta
Hormnios derivados do colesterol
so polmeros em que os monmeros, os
nucleotdeos, so constitudos por:
Uma pentose (ribose ou desoxirribose);
Um grupo fosfato (ou cido fosfrico);
Uma base nitrogenada (adenina,
guanina, citosina, timina ou uracila).
Compostos de nucleotdeos
DNA e o RNA
Polmeros lineares especializados no armazenamento, na
transmisso e uso da informao gentica
Biomolculas de grande importncia no controle celular
c i d o s N u c l e i c o s
Bases
Nitrogenadas
Pentoses
Nucleotdeos e Nucleosdeos
Ligaes fosfodister
Polarizao 5 3
c i d o s N u c l e i c o s: t i p o s
Existem dois tipos de cidos nucleicos com constituio e
estrutura distintas:
c i d o s N u c l e i c o s : R N A e D N A
O RNA (cido
ribonucleico) pode
possuir diferentes tipos
de estrutura conforme a
funo que
desempenham:
RNA
t
RNA
m
RNA
r
O DNA (cido
desoxirribonucleico)
formado por cadeia
dupla antiparalela
enrolada em dupla
hlice.
O RNA se apresenta como simples fita na
clula
Complementaridade
Dupla hlice
A-T e C-G, no DNA
Interaes
Cargas
Informao gentica
DNA RNA protenas
Dogma central da biologia
transcrio
traduo
mRNA tRNA
rRNA
Bibliografia
Vida: a cincia da biologia volume I, captulo 3
LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M.
Princpios de Bioqumica. Worth Publishers, 3a.
ed. 2002
STRYER, L. Bioqumica, 5a. ed.
Alberts et al. Molecular Biology of the Cell, 4. Ed.
Marzzoco A, Bayardo B.T, Bioqumica Bsica 3.
Ed.
Koolman, J., Roehm, KH. Color Atlas of
Biochemistry. 2.ed. 2005.