NUTRICIN EN LA ADOLESCENCIA:

La adolescencia es una etapa en donde existen muchos cambios, tanto

fisiolgicos, como emocionales y es indispensable una buena nutricin
para estar saludable. El adolescente est en pleno crecimiento y
desarrollo y los nutrientes que necesitan los adolescentes dependen en
gran medida de cada persona y es en esta poca de la vida, en donde
existe el riesgo de que se sufran deficiencias de algunos nutrientes.
Lo primero es la energa que necesitan los adolescentes, sta incrementa
enormemente de cuando se era nio, pero esa carga de energa o
caloras debe de estar balanceada para obtener una nutricin saludable.
Es en esta etapa en donde se marcan los hbitos alimenticios que
beneficiaran o per!udicaran cuando se es adulto porque los adolescentes
son susceptibles de seguir dietas de moda, tendencias a adelga"ar,
saltarse comidas y pueden per!udicar su salud. El desayuno es una
comida que muchos adolescentes no la hacen y ste tiene una vital
importancia para todos, nos da la energa y los nutrientes para activar
todo el cuerpo y les da un me!or rendimiento en sus clases y actividades
a lo largo del da. En esta edad de las personas se pueden for!ar hbitos
saludables para contribuir a su salud en su vida adulta, y por lo tanto que
tenga una buena calidad de vida.
MINERALES IMPORTANTES EN LA ADOLESCENCIA
En la adolescencia hay dos minerales muy importantes a tomar en
cuenta, el hierro y el calcio. #entro de la adolescencia una de las
enfermedades ms comunes ocasionadas por deficiencia de nutrientes en
la dieta es la anemia por carencia de hierro. El adolescente como est en
crecimiento y desarrollo aumenta su masa muscular y volumen sanguneo
por lo que necesita hierro para formar la hemoglobina que nos ayuda a
transportar oxigeno a todo nuestro cuerpo, as como unas protenas
necesarias en los m$sculos. %lgunos factores influyen en la necesidad de
hierro por e!emplo los hombres tienen ms masa muscular que las
mu!eres, pero las mu!eres debido a la menstruacin deben de tener en
cuenta el aporte de hierro en su dieta. Los alimentos ricos en hierro que
se deben de consumir son las verduras de color verde, los cereales
enriquecidos con hierro, carnes ba!as en grasa, pescados, fri!oles,
lente!as y otras leguminosas y frutos secos &nueces, cacahuates,
almendras'. La vitamina ( &ctricos, pimientos, pia, guayabas' nos
ayuda para me!orar la absorcin del hierro.

)tro de los minerales importantes a tomar en cuenta en la etapa de
adolescencia es el calcio. El **+ de las reservas de este mineral se
concentra en los huesos y durante esta edad de crecimiento el aumento
del peso seo o de los huesos es muy rpido. %lrededor del ,-+ de la
masa sea del adulto se forma en la adolescencia y se necesita consumir
ese calcio que se requiere de alimentos en nuestra dieta. #urante la
adolescencia la retencin de calcio en el cuerpo es de .//mg0da en
mu!eres y 1//mg0da en hombres, y se absorbe alrededor del 1/+ de
calcio ingerido por lo que es bien importante consumir alimentos ricos en
calcio, las mu!eres deben de preparar. Los alimentos como leche, yogurt,
quesos, ma" contienen buenas fuentes de calcio. 2ero as como el hierro
necesita de otros nutrientes para absorberse, el calcio necesita de la
vitamina # y del fosforo, la vitamina # la podemos encontrar en el huevo
y leche y el fosforo en las leguminosas y frutos secos. Es indispensable el
e!ercicio fsico para un buen desarrollo de la masa muscular y de los
huesos.
Estos son puntos a tomar en cuenta para brindarle a los adolescentes una
nutricin que los haga crecer y desarrollarse de la me!or manera posible,
contribuyendo a reducir su riesgo a padecer enfermedades y educndolos
en el tema de nutricin para que cuando sean adultos tengan buenos
hbitos alimenticios y da a da me!oren su salud y su estilo de vida.
TODO ADOLESCENTE
#ebe de recordar que los nutrientes son sustancias que ayudan al
organismo.
3i el cuerpo carece de una vitamina determinada puede padecer
trastornos de salud. 2ara lograr una dieta balanceada se debe de
disminuir el consumo de grasas y aumentar el consumo a fibras y
carbohidratos.
NUTRICIN EN LA ETAPA ADULTA
Esta epata es muy activa, las personas traba!an y muchas veces por
falta de tiempo, consumen comida rpida, poco saludables fuera de casa
que luego pueden provocar trastornos digestivos, sobrepeso y mala
nutricin.
En el caso de la persona adulta, los requerimientos nutricionales son
aquellos que ayudan a mantener el peso corporal e impiden la prdida de
nutrientes, ya que la deficiencia de determinados nutrientes, provocar la
aparicin de signos clnicos que merman la capacidad para desarrollar
funciones especficas del organismo, pudiendo a largo pla"o,
comprometer su calidad de vida. 2or ello, lo deseable es que el aporte
nutricional cubra ms all de las cantidades mnimas para alcan"ar un
ptimo estado psquico, fsico y social.
Las recomendaciones nutricionales como las cantidades de energa y
nutrientes esenciales que cubren los requerimientos nutricionales de casi
todos los individuos sanos, o bien, el promedio de las cantidades diarias
de energa y nutrientes esenciales que ciertas poblaciones deben
consumir durante un perodo de tiempo determinado.
as recomendaciones nutricionales se deben expresar en cantidades de
energa y nutrientes y no por grupos de alimentos, ya que los hbitos de
consumo varan de un colectivo a otro. 2ara evitar posibles riesgos
asociados a una ingesta deficitaria, la cantidad de nutrientes
recomendados exceden habitualmente las necesidades nutricionales de la
mayora de las personas. Es importante resaltar que las recomendaciones
nutricionales van dirigidas exclusivamente a colectivos sanos. %s,
personas que sufran alguna patologa o alteracin metablica, infecciones
o enfermos crnicos, debern seguir dietas especficas adaptadas a sus
necesidades.
a) Requerimiento medio estimado 4epresenta la ingesta de un
nutriente, necesario para cubrir las necesidades de la mitad de los
individuos sanos de un grupo, de edad y gnero determinados. 5os da
idea de la prevalencia de un aporte insuficiente de un determinado
nutriente por grupos de poblacin.
b) Requerimiento ener!ti"o estimado 6ace referencia a la ingesta
media necesaria para mantener el balance energtico en adultos sanos
7con un nivel de actividad fsica saludable7, en funcin de la edad,
gnero, peso y talla.
") Re"omenda"iones diet!ti"as Establece la ingesta diettica diaria de
un determinado nutriente, cantidad que ha de ser suficiente para
cubrir las necesidades de casi todos los individuos sanos &*87*9+', de
un grupo de edad y gnero determinado.
d) Inesta ade"uada :alor de ingesta que se considera adecuado
para un nutriente, cuando no existen datos suficientes para
estimar sus recomendaciones en una poblacin o grupo de edad
determinado.
NUTRICIN DEL ADULTO MA#OR
En esta etapa no existe tanto desgaste fsico, la vida sedentaria
originaria origina el aumento de peso y el incremento de los depsitos
de grasas.
La alimentacin y nutricin es muy importante en esta etapa de la vida,
ya que permitir preservar y mantener la salud, as como limitar
complicaciones que son frecuentes en este momento de la vida.
3i nuestros adultos mayores tuvieran el suficiente cuidado y una buena
calidad de vida podran disfrutar de toda la experiencia y sabidura
acumuladas a lo largo de los aos.
$CMO ES EL APETITO EN LOS ADULTOS MA#ORES%
En esta etapa, el apetito, as como la cantidad de alimentos ingeridos
tiende a declinar, por lo que debe tenerse especial cuidado de entregar
una dieta balanceada y atractiva que aporte una nutricin equilibrada y
saludable. (uando los adultos mayores incorporan dietas saludables
pueden revertirse o retrasarse muchos de los cambios asociados al
proceso de enve!ecimiento, asegurando de este modo, que muchos de
ellos puedan continuar viviendo en forma independiente y disfrutando de
una buena calidad de vida, que les permita compartir activamente
dentro de la familia y de la comunidad.
$CU&NTAS 'ECES DE(EN COMER DIARIAMENTE%
En lo posible deben comer cuatro veces al da; desayuno, almuer"o,
once y cena y una colacin a media maana. Las personas mayores
suelen no comer en la noche, sin embargo, es importante mantener
siempre una comida liviana al atardecer que evitar un largo perodo de
ayuno y me!orar una serie de funciones metablicas en el organismo.
$)U* CAM(IOS CORPORALES SE PRODUCEN A ESTA EDAD%
El proceso de enve!ecimiento se suele acompaar de una reduccin
significativa de la actividad fsica que contribuye a$n ms a la prdida de
la masa muscular. 2or ello, es muy importante que los adultos mayores
aumenten su actividad fsica. Esta tiene innumerables beneficios tales
como aumentar el apetito y por ello la ingesta de alimentos. Este cambio
se traducir en una mayor ingesta nutrientes, como protenas,
carbohidratos, vitaminas, minerales y otros componentes saludables
presentes en los alimentos, especialmente en frutas, verduras y
leguminosas, que beneficiarn su estado de salud. Es importante el
estmulo de la familia para el desarrollo de actividades deportivas y
recreativas, as como para una mayor ingesta de alimentos. #ebe
tenerse presente, que el menor consumo de alimentos en los ancianos,
se debe a la menor capacidad para detectar el sabor y el olor de los
alimentos.
$)U* TIPO DE ALIMENTOS SE DE(E CONSUMIR%
El consumo de productos lcteos descremados como leches o yogurt es
importante, ya que si bien la absorcin de calcio est disminuida a esta
edad, una mayor ingesta diaria significar una mayor ingesta absoluta
de calcio. Los productos sin lactosa &deslactosados' presentes en los
supermercados son una buena alternativa para los que presenten
molestias digestivas producidos por la lactosa como flatulencia y
malestares. <n aporte adecuado de lcteos es tambin una buena fuente
de protenas que contribuir a evitar la prdida de masa muscular.
$CU&NTO L+)UIDO DE(EN TOMAR%
Las personas mayores son ms vulnerables a la deshidratacin como
resultado de una disminucin de la funcin del rin y porque tienen un
menor contenido de agua corporal. #ebe recomendarse que se consuma
bastante lquido, al menos que est contraindicado por problemas
renales o cardacos.
RESUMEN
NUTRICIN EN LA ADOLESCENCIA:
La adolescencia es una etapa en donde existen muchos cambios, tanto fisiolgicos,
como emocionales y es indispensable una buena nutricin para estar saludable. El
adolescente est en pleno crecimiento y desarrollo y los nutrientes que necesitan los
adolescentes dependen en gran medida de cada persona y es en esta poca de la vida,
en donde existe el riesgo de que se sufran deficiencias de algunos nutrientes.
Minera,es Im-ortantes En La Ado,es"en"ia
En la adolescencia hay dos minerales muy importantes a tomar en cuenta, el hierro y el
calcio.
NUTRICIN EN LA ETAPA ADULTA
Esta epata es muy activa, las personas traba!an y muchas veces por falta de tiempo,
consumen comida rpida, poco saludables fuera de casa que luego pueden provocar
trastornos digestivos, sobrepeso y mala nutricin.
las recomendaciones nutricionales se deben expresar en cantidades de energa y
nutrientes y no por grupos de alimentos, ya que los hbitos de consumo varan de un
colectivo a otro.
Requerimiento medio estimado 4epresenta la ingesta de un nutriente, necesario
para cubrir las necesidades de la mitad de los individuos sanos de un grupo, de edad
y gnero determinados. 5os da idea de la prevalencia de un aporte insuficiente de
un determinado nutriente por grupos de poblacin.
NUTRICIN DEL ADULTO MA#OR
En esta etapa no existe tanto desgaste fsico, la vida sedentaria originaria origina el
aumento de peso y el incremento de los depsitos de grasas.
La alimentacin y nutricin es muy importante en esta etapa de la vida, ya que
permitir preservar y mantener la salud, as como limitar complicaciones que son
frecuentes en este momento de la vida.
3i nuestros adultos mayores tuvieran el suficiente cuidado y una buena calidad de vida
podran disfrutar de toda la experiencia y sabidura acumuladas a lo largo de los aos.
$CMO ES EL APETITO EN LOS ADULTOS MA#ORES%
En esta etapa, el apetito, as como la cantidad de alimentos ingeridos tiende a declinar,
por lo que debe tenerse especial cuidado de entregar una dieta balanceada y atractiva
que aporte una nutricin equilibrada y saludable. (uando los adultos mayores
incorporan dietas saludables pueden revertirse o retrasarse muchos de los cambios
asociados al proceso de enve!ecimiento, asegurando de este modo, que muchos de
ellos puedan continuar viviendo en forma independiente y disfrutando de una buena
calidad de vida.
ESCUELA CRISTIANA
PALABRA EN ACCION
ESTUDIANTE:
ANTONY LOPEZ
GRADO:
5TO PRIMARIA
MATERIA:
CIENCIAS NATURALES
PROFESORA:
CRISTI MIRANDA
SAN MARCOS ABRIL DE 2014