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=
(74)
b) Quando o motor estiver trabalhando fora da cmara frigorfica:
3,6 n P Q
m 6
=
(75)
d) Quando o motor estiver trabalhando dentro da cmara frigorfica, porm
dissipando calor fora da mesma:
3,6
1 n P
Q
m
6
=
) (
(76)
onde
Q
6
calor emitido pelos motores, kJ/24h
P potncia dos motores, W
n
m
nmero de horas de funcionamento do motor, h/24h
rendimento aproximado do motor (tab. 18)
189
TABELA 18 RENDIMENTO DOS MOTORES
Potncia do motor (W)
< 368 0,60
368 a 2208 0,68
2209 a 14720 0,85
14.2.7 Carga trmica total
O Clculo da carga trmica feito normalmente para 24 horas, no entanto,
o equipamento de refrigerao no deve funcionar 24 horas por dia a fim de
permitir a manuteno e o descongelamento dirio do evaporador. O gelo formado
tende a isolar a serpentina evaporadora reduzindo sua capacidade de refrigerao.
Assim sendo, a carga trmica deve ser distribuda ao longo de um nmero de
horas menor, representando o tempo de funcionamento dirio do equipamento que
varia de 16 a 20h/dia.
Nestas condies podemos calcular a carga trmica total da instalao
frigorfica somando-se Q
1
a Q
6
obtendo-se a carga trmica diria em kJ/ 24horas,
que dividida pelo tempo de funcionamento dirio do equipamento fornece a carga
trmica em kW. Este resultado permitir a escolha adequada dos equipamentos
para a referida instalao frigorfica.
Aps calcular as potncias frigorficas, em jogo e fixar as temperaturas de
funcionamento da instalao, pode-se escolher o ciclo de refrigerao mais
conveniente o qual poder ser traado em um diagrama T-S ou p-h.
A fixao das temperaturas de funcionamento, normalmente exige, o clculo
prvio dos condensadores e evaporadores.
A seguir pode-se locar os equipamentos em plantas e traar as
canalizaes do fluido frigorfico com seus respectivos acessrios, a fim de
possibilitar os clculos subseqentes de especificao dos equipamentos.
14.2.8 Carga trmica em refrigeradores domsticos e comerciais
Em refrigeradores domsticos:
A capacidade varia de: 60 a 600 l
A potncia frigorfica usual: 0,2 TR/m
3
Consumo de potncia: 0,5 CV/m
3
Em refrigeradores comerciais a carga trmica pode ser calculada pela (tab.
19).
190
TABELA 19 - REFRIGERADORES COMERCIAIS
TIPO Finalidade Temp. cmara Pf (W/m) Pm (CV/m)
Horizontal Carnes no
fechado empacotadas 2 a 3
o
C 319,8 0,2
Bebidas 10 a 15
o
C 465,2 0,2
Horizontal Congelados 15 a 20
o
C 732,7 0,8
aberto Carnes
empacotadas 2 a 3
o
C 523,4 0,3
Vertical Lacticnios 0 a 4
o
C 1511,9 0,87
aberto Verduras 0 a 6
o
C 1511,9 0,87
14.3 EXEMPLO ILUSTRATIVO
EXEMPLO 14.3.1: Calcular a carga trmica de uma cmara de frutas para mas
(fig. 158) com seguintes dados iniciais:
Situao: SANTOS.
Vias de acesso: Ferroviria, rodoviria e martima.
Condies externas: t
S
= 33
o
C, t
u
= 27
o
C, = 65%
Condies internas: t
i
= 0
o
C, = 85%
Finalidade:
- Resfriamento de 60 toneladas/24h, de mas em caixas de madeira
de 3 kg de 553333 cm, contendo 21 kg de mas dentro.
- Armazenagem de 390 toneladas de mas em caixas.
Altura mxima de empilhamento: 4m
Construo (fig. 158):
- Piso: sobre terra.
- Teto: sob telhado.
- Face Leste: H uma cmara de peixes congelados a 20
o
C.
- Paredes de cor mdia.
Coeficientes totais de transmisso de calor:
- U
parede interna
= 0,428 W/m
2 o
C
- U
parede externa
= 0,341 W/m
2 o
C
- U
teto
= 0,244 W/m
2 o
C
- U
piso
= (calcular)
Casa de mquinas: 2 m
2
/TR
Iluminao:
- Fluorescente especial para baixas temperaturas 5W/m
2
(acendimento
8h/24h)
Tempo de funcionamento dirio dos equipamentos: 20h/24h
Pessoas: 2 pessoas trabalhando 8h/dia.
Motor da empilhadeira: 10 CV (7360 W), funcionamento de 2h/24h.
191
FIGURA 158 - PLANTA BAIXA DA INSTALAO E PERFIL DO PISO
- 20 C
0 C
RESFRIAMENTO E
ARMAZENAMENTO
DE MAS
PEIXES
CONGELADOS
CASA
DE
MQUINAS
?
1
0
c
m
1
0
c
m
c
o
n
c
r
e
t
o
i
s
o
l
a
n
t
e
terra
3
0
m
15 m
PD = 5 m
N
EXEMPLO 14.3.2: Pede-se para a cmara de mas do exemplo 14.3.1:
- montar um sistema de refrigerao com expanso direta e
condensao a ar;
- selecionar no mercado os equipamentos e acessrios para montagem do
referido sistema (unidade evaporadora, unidade condensadora ou
condensador remoto mais compressores, vlvula de expanso, vlvula
solenide, pressostatos, visor de lquido, filtro secador e as portas
frigorficas);
- Com base na seleo das unidades evaporadoras recalcular a carga
trmica relativa aos motores destas unidades que foi estimada no
exemplo 14.3.1;
- calcular o ponto de fora para alimentao eltrica da referida cmara
em kW;
- calcular o dimetro das linhas frigorficas.