Energia Especifica

2013-II
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA CIVIL
DEPARTAMENTO ACADMICO DE HIDRULICA E HIDROLOGA

MECNICA DE FLUIDOS II
Laboratorio 2
Energa Especfica y Momenta
en Canales

Universidad Nacional de Ingeniera
Facultad de Ingeniera Civil
Departamento Acadmico de Hidrulica e Hidrologa

2
Energa especfica y Momenta en Canales

CONTENIDO

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I. NDICE DE FIGURAS 2
II. NDICE DE TABLAS 3
III. LISTA DE SMBOLOS PRINCIPALES 4
IV. INTRODUCCIN 5
V. RESUMEN 6
VI. FUNDAMENTO TERICO 7
VII PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 10
PROCEDIMIENTO PARA LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES
PROCEDIMIENTO PARA LA FUERZA ESPECFICA EN RESALTO
VIII. DESCRIPCIN DEL EQUIPO 11
IX. DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS 14
DATOS PARA LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES 14

CLCULOS Y RESULTADOS DE LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES
14
DATOS PARA LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO HIDRULICO 16

CLCULOS Y RESULTADOS DE LA FUERZA ESPECFICA EN EL
RESALTO HIDRULICO
16
X. GRFICOS 19

GRFICOS PARA LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES
19

GRFICOS PARA LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO
HIDRULICO
20
XI. CUESTIONARIO 22
CUESTIONARIO PARA ENERGA ESPECFICA EN CANALES 22

CUESTIONARIO SOBRE LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO
HIDRULICO
24
XII. CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES 26
XIII. BIBLIOGRAFA 27
XIV. ANEXO 28


3

NDICE DE FIGURAS

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Fig. 1 Curva de Energa Especfica 7
Fig. 2 Grfica para la deduccin de la ecuacin de la fuerza especfica. 8
Fig. 3 Entrada de Agua al Canal 12
Fig. 4 Inspeccin del Limnmetro 12
Fig. 5 Vista de la ondulacin de la superficie del flujo 12
Fig. 6 Compuerta reguladora de la salida del flujo 12
Fig. 7 Limnmetro 12
Fig. 8 Vista del resalto hidrulico de flujo 12
Fig. 9 Vertedero Triangular = 5308 13
Fig. 10 Dispositivo Electromecnico Regulador de Pendiente (s%) 13
Fig. 11 Interruptor de Accin del Motor de variacin de pendiente 13
Fig. 12
Curva de Tirante vs. Energa
19
Fig. 13
Grfica de Ecuacin de la Energa Especfica Relativa con los valores de x=y/Yc
indicados
19
Fig. 14 Grfica del Tirante vs. Energa especfica 20
Fig. 15 Grfica de la Fuerza Especfica vs. Profundidades 20
Fig. 16 Grfico Adimensional de la Fuerza Especfica 21
Fig. 17 Esquema del resalto hidrulico en el canal 24
Fig. 18 Vista general del canal 28
Fig. 19 Vista de ondulaciones ms pronunciadas 28
Fig. 20 Ingreso de agua al Canal
Fig. 21 Mediciones de fondo del canal
Fig. 22 Inicio del Salto Hidrulico
Fig. 23 Salto Hidrulico
Fig. 24 Mediciones antes del Resalto
Fig. 25 Mediciones despus del Resalto


4

NDICE DE TABLAS

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Tabla 1. Datos para hallar la Energa Especfica 14
Tabla 2. Clculos para hallar la Energa Especfica 15
Tabla 3. Clculos para hallar la Energa Especfica Relativa 15
Tabla 4. Datos para hallar la Fuerza Especfica en el resalto hidrulico 16
Tabla 5. Clculos para hallar la Fuerza Especfica antes del resalto hidrulico 16
Tabla 6. Clculos para hallar la Fuerza Especfica despus del resalto hidrulico 17
Tabla 7. Comparacin de momentas antes y despus del resalto hidrulico 17
Tabla 8. Momentas calculados con los tirantes verticales considerando la pendiente (s%) 17
Tabla 9. Clculo de las prdidas de Energa en cada salto hidrulico 18


5

LISTA DE SMBOLOS PRINCIPALES

Q: Caudal en el canal
A: rea de la seccin transversal del canal
b: Ancho de la seccin del canal
V: Velocidad media
s%: Pendiente de un canal en porcentaje (slope)
hf : Altura medida desde el fondo del canal
hs : Altura medida desde la superficie del canal
Hv: Altura del vertedero
E: Energa especfica
M: Momenta
y : Centro de gravedad medida respecto de la superficie de agua del canal
y1: Tirante antes del resalto hidrulico
y2 : Tirante despus del resalto hidrulico
y: Tirante de una seccin de flujo
Yc: Tirante crtico
C*: Constante auxiliar de la ecuacin de la Energa
C: Coeficiente de Chezy
EE: Energa especfica relativa
M1: Momenta antes del salto hidrulico asociado a tirantes verticales.
M2: Momenta despus del salto hidrulico asociado a tirantes verticales.
F1: Nmero de Froude antes del salto hidrulico
F2: Nmero de Froude despus del salto hidrulico
K: Relacin de tirantes antes y despus del salto hidrulico.
RH: Radio Medio Hidrulico
g: Aceleracin de la gravedad


6

INTRODUCCIN

En el mundo de la Ingeniera Civil, especialmente en la hidrulica, los conceptos de flujos en canales
abarcan innumerables estudios, debido al igual nmero de dificultades y condiciones que se puedan tener
antes de concretar una obra.

Estos estudios abarcan conceptos como el de Energa especfica, que relaciona el caudal y el tirante para
un flujo de agua. Parmetros necesarios si se desea, por ejemplo, realizar embalses de ros, o disear canales
de agua,

Tambin es importante estudiar el comportamiento del Salto Hidrulico, ya que este est presente en
innumerables obras de ingeniera, que van desde: Presas, compuertas, embalses, canales, etc. El Resalto
como tambin es denominado, se presenta cuando existe un cambio abrupto de tirante en un canal (que puede
ser natural o artificial), por lo tanto representa un cambio de energa considerable. Tambin, al ser un
movimiento abrupto, considera un movimiento de mezcla de agua, lo cual incorpora aire al flujo de agua.

Para definir correctamente estas condiciones del Flujo es preciso conocer previamente el concepto del
Nmero de Froude, Parmetro adimensional que es una relacin proporcional entre las fuerzas
gravitacionales y las fuerzas inerciales, y su definicin est dada por:

=
. /
=

Se aprecia que el nmero de Froude relaciona la velocidad (V) y el tirante hidrulico (d). En el
denominador se encuentra la expresin: denominado celeridad, que es la velocidad de una onda
superficial en un flujo de agua.

La relacin entre la velocidad y la celeridad nos da tres tipos de flujos, segn el valor que tome:

< 1 Flujo Subcrtico
= 1 Flujo Crtico
> 1 Flujo Supercrtico

Esta clasificacin de flujo nos da un mejor concepto del resalto hidrulico, el cual es el paso abrupto de un
rgimen supercrtico a uno subcrtico con gran disipacin de energa, como ya se mencion. Asimismo nos
ayuda a clasificar segn los tramos de la grfica de tirante vs energa especfica un flujo en: Ro, Flujo
Crtico y Torrente. He ah la importancia del nmero de Froude.


7

RESUMEN

ENERGA ESPECFICA

En esta parte de la experiencia se estudia el comportamiento de un flujo de agua en canales abiertos. El
proceder se hace para flujos subcrticos y supercrticos para un caudal con seccin transversal rectangular.
Dichos tipos de flujos (clasificados segn su respectivo nmero de Froude) son logrados mediante un
motor que eleva o desciende la altura del canal, as se obtienen diferentes pendientes.

Tambin hemos podido estudiar el cambio de rgimen de un flujo supercrtico a un flujo subcrtico, el
cual se logra en un canal rectangular con caudal constante poniendo un obstculo al paso del agua, dicho
obstculo se obtuvo cerrando las compuertas que se encuentran al final del canal.

MOMENTA

El experimento consiste en simular un salto hidrulico, mediante el paso repentino de un flujo supercrtico
a uno subcrtico. Lo cual se logra con la manipulacin del accesorio de salida de agua del canal de
experimentacin; es decir, el cerrado de la persiana.

Logrado el efecto de resalto se toman las medidas de los tirantes antes y despus del salto hidrulico. La
dificultad de estas mediciones es la ondulacin en la superficie del agua que produce el salto, para lo cual
se tendr las siguientes consideraciones:

- Despus de iniciado el resalto, se dejar estabilizar el flujo de agua.
- Las mediciones con el limnmetro se harn aproximadamente en la mitad de la altura de las
ondulaciones en una zona de vientre de onda.
- Las mediciones para antes y despus del resalto se harn, como se menciona, antes y despus de
la zona de turbulencia, donde se aprecia un burbujeo constante. Esta zona de cambio abrupto de
tirante representa una prdida de energa, asimismo, el burbujeo indica la inclusin de aire en el
agua.

Para controlar los caudales se debe hacer una medicin antes y despus del experimento, esto gracias a la
ayuda del vertedero de 53.8 instalado. Es preciso que el flujo de agua este estable para as poder tomar
medidas acertadas de este parmetro. Esto con el limnmetro y el uso de tablas y la posterior
interpolacin.


8

FUNDAMENTO TERICO

ENERGA ESPECFICA

La energa especfica en una seccin de canal se define como la energa por libra de agua en cualquier
seccin de una canal medida con respecto al fondo de ste. (Ref. Ven Te Chow).

................(1)

O para un canal de pendiente pequea y =1,

(2)

La cual indica que la energa especfica es igual a la suma de la profundidad del agua ms altura de
velocidad. Para propsitos de simplicidad, el siguiente anlisis se basar en la ecuacin (2) para un canal
de pendiente pequea. Como;
A
Q
V = la ecuacin (2) puede escribirse como
2
2
2gA
Q
y E + = . Puede verse
que, para una seccin de canal y un caudal Q determinados, la energa especfica en una seccin de canal
slo es funcin de la profundidad de flujo.

Cuando la profundidad de flujo se grafica contra la energa especfica para una seccin de canal y un
caudal determinados, se obtiene una curva de energa especfica (Ver Figura 1). Esta curva tiene dos
ramas, AC y BC. La rama AC se aproxima asintticamente al eje horizontal hacia la derecha. La rama BC
se aproxima a la lnea OD a medida que se extiende hacia arriba y hacia la derecha. La lnea OD es una
lnea que pasa a travs del origen y tiene un ngulo de inclinacin igual a 45. Para un canal de pendiente
alta, el ngulo de inclinacin de la lnea OD ser diferente de 45. En cualquier punto P de esta curva, la
ordenada representa la profundidad y la abscisa representa la energa especfica, que es igual a la suma de
la altura de presin y y la altura de velocidad V/2g.

Figura 1. Curva de Energa Especfica*
2g
v
d.cos E
2
+ =
g
v
y E
2
2
+ =
*.Ven Te Chow Hidrulica de Canales Abiertos McGraw Hill, Edicin en Espaol. Pg. 42 (2004).

9

La curva muestra que, para una energa especfica determinada, existen dos posibles profundidades, la
profundidad baja y1 y la profundidad alta y2. La profundidad baja es la profundidad alterna de la
profundidad alta, y viceversa. En el punto C, la energa especfica es mnima. Esta condicin de energa
especfica mnima corresponde al estado crtico de flujo. Por consiguiente, en el estado crtico es claro
que las dos profundidades alternas se conviertan en una, la cual es conocida como profundidad crtica
yc. Cuando la profundidad de flujo es mayor que la profundidad crtica, la velocidad de flujo es menor
que la velocidad crtica para un caudal determinado y, por consiguiente, el flujo es subcrtico. Cuando la
profundidad del flujo es menor que la profundidad crtica, el flujo es supercrtico. Por tanto, y1 es la
profundidad de un flujo supercrtico y y2 es la profundidad de un flujo subcrtico.

Si el caudal cambia, existir un cambio correspondiente en la energa especfica. Las dos curvas AB (ver
Figura 1) representan posiciones de la curva de energa especfica cuando el caudal es menor y mayor,
respectivamente, que el caudal utilizado para la construccin de la curva AB.

FUERZA ESPECFICA (MOMENTA)

La segunda ley del movimiento de Newton dice que el cambio de la cantidad de movimiento por unidad
de tiempo es igual a la resultante de las fuerzas exteriores. (Ref. Arturo Rocha Felices).

) V((V F
}
=

) V((V F F
2 1
}
=

Consideraremos un canal con un flujo permanente cualquiera y un volumen de control limitado por dos
secciones transversales 1 y 2, la superficie libre y el fondo del canal, tal como se ve en la figura 2.

Figura 2. Grfica para la deduccin de la ecuacin de la fuerza especfica.*

De la ecuacin de cantidad de movimiento aplicada a un volumen de control comprendido por las
ecuaciones 3 y 4.

*.Rocha, A. Hidrulica de Tuberas y Canales Universidad Nacional de Ingeniera, Per. .1era Edicin. Pg. 378 (2007).

10

Q V Q V
y y

2 1
2
2
2
1
2
.
2
.
+ =
.........(3)

Dividiendo la ecuacin (3) por el peso especifico y ordenando, tendramos la variacin de cantidad de
movimiento por unidad de peso:

2
2
2 2
1
2
1 1
gA
Q
A y
gA
Q
A y + = + ...........(4)

Donde:

Fuerza especifica en 1 = fuerza especifica en 2

Es decir en una seccin la suma de la fuerza debido a presin y al flujo dividido por el peso especfico se
denomina fuerza especfica en la seccin.

gA
Q
A y M
2
+ =

Q = Caudal
g = Aceleracin de la gravedad.
A = b.y = rea de la seccin.
y = (y/2) = Posicin del centro de gravedad de la seccin rectangular.

En la ecuacin (4) para una misma energa especifica:

|
|
.
|
\
|
+ =
|
|
.
|
\
|
+
2
2
2
2
2
2
1
1
2
1
2
1
c
c
c
c
y
y
y
y
y
y
y
y
. (5)

Donde
1
y y
2
y son profundidades conjugadas:

Multiplicando la ecuacin (5) por
2
c
y :

2
2
1
1
2 2 gy
q y
gy
q y
+ = +

Finalmente se establece que:

| | 1 8 1
2
1
2
1
2
1
+ = F
y
y

Denominado ecuacin del salto hidrulico donde
1
1
1
gy
V
F = nmero de Froude en la seccin1.


11

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Energa especfica en Canales

1. Fijar una pendiente inicial del canal para iniciar el experimento (2% por ej.).
2. Inspeccionamos la calibracin del limnmetro.
3. Una vez realizados los pasos previos, se procede a abrir la vlvula de alimentacin, que har
discurrir agua por el canal.
4. Dejamos que el agua se estabilice y fluya por el canal de forma uniforme. Se observarn pequeas
ondulaciones en la superficie del canal. Asimismo, se obtendr el caudal del canal mediante la
medicin hecha del vertedero (medicin que ser hecha de nuevo al final el experimento).
5. Con el flujo estable, se efectan las medidas a limnmetro de la superficie superior del agua y del
fondo del canal, cuya diferencia dar como resultado el tirante.
6. Repetir los pasos 4 y 5, variando las pendientes y as efectuar mediciones de superficie y de fondo
para obtener los tirantes del canal a diferentes pendientes de estudio. Esto nos dar tirantes por
encima del tirante crtico en caso de un flujo subcrtico, y por debajo del tirante crtico si se trata de
un flujo supercrtico.

Flujo en Canales: Fuerza especfica en el Resalto Hidrulico

1. Abrir la vlvula de salida de agua y para propiciar el flujo de agua en el canal. Se dejar estabilizar el
flujo y se medir el caudal con apoyo de vertedero (medicin que se repetir al final del
experimento).
2. Fijar una pendiente que produzca flujo supercrtico.
3. Para asegurar la aparicin de un resalto hidrulico se manipula la persiana de salida de agua del
canal. Esto se logra cerrndola hasta cierto punto, lo cual provocar el efecto deseado de resalto.
4. Ahora, se efecta la medicin de los niveles superficiales y de fondo, para as obtener los tirantes
antes y despus del resalto hidrulico (los cuales se denominan tirantes conjugados).
5. Repetir la operacin un cierto nmero de veces y as obtener una tabla.


12

DESCRIPCIN DEL EQUIPO

EL CANAL*.-
1. La seccin del canal es de 10 dm (ancho= 0.25 m y altura til = 0.40m)
2. La pendiente del canal vara entre + 10% y - 3% (en contra-pendiente).
3. El caudal mximo de ensayo es de 100 l/s, la longitud til del canal es de 10.56 m. (8 elementos de
1.32 m.)
4. El sistema canal visto desde aguas arriba hacia aguas abajo est compuesto de los siguientes
elementos:
- Un elemento metlico de alimentacin provisto de una compuerta de inicio de velocidad
(compuerta llamada pico de pato) al cual sigue un tranquilizador, para obtener el flujo de
filetes paralelos desde el inicio del canal.
- Ocho elementos metlicos con vidrio en cada cara lateral, provistos de tomas de presin en
el fondo. Las bridas de empalme de los diversos elementos estn diseados especialmente
para colocar diversos accesorios.
- En la brida de aguas abajo del ltimo elemento est instalado una compuerta del tipo
persiana que permite el control de niveles en el canal.
- Tres rieles de cojinetes para el desplazamiento del carrito porta limnmetro de puntas.
- Este sistema canal est instalado sobre una viga tubular que en parte constituye el conducto
de alimentacin y se apoya hacia aguas arriba sobre un eje - articulacin que se apoya en dos
plataformas; y aguas abajo en 2 gotas mecnicas comandadas por un mecanismo
electromecnico.

Accesorios con que cuenta el Canal: Son 9:
- Un vertedero de pared delgado sin contraccin.
- Un vertedero de pared delgado de una contraccin.
- Un vertedero de pared delgado de dos contracciones.
- Un perfil NEYRPIC denominado tambin barraje de cresta grueso.
- Una compuerta de fondo.
- Un pilar de puente de forma redondeada.
- Un pilar de puente perfilado.
- Una contraccin parcial.

Departamento de Hidrulica e Hidrologa Gua Prctica de Laboratorio HH224 Universidad Nacional de Ingeniera. Pg. 13

13

Fig. 3 Entrada de Agua al Canal Fig. 4 Inspeccin del Limnmetro

Fig. 5 Vista de la ondulacin de la superficie del
flujo
Fig. 6 Compuerta reguladora de la salida del flujo

Fig. 7 Limnmetro del Vertedero Fig. 8 Vista del resalto hidrulico de flujo


14

Fig. 9 Vertedero Triangular = 5308
Fig. 10 Dispositivo Electromecnico Regulador de
Pendiente (S%)

Fig. 11 Interruptor de Accin del Motor de variacin de pendiente


15

DATOS, CLCULOS Y RESULTADOS

DATOS PARA LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES

Las medidas de la altura del vertedero, el ngulo del vertedero y el ancho del canal tomados en el
laboratorio fueron respectivamente:
Hv = 282.5 mm.
=
5308
b = 0.25 m.

Durante todo el experimento se mantuvo constante el caudal Q y se iban midiendo las alturas desde la
superficie (hs) en una sola seccin para cada cambio de pendiente (s%) del canal. Previamente se midi la
altura desde el fondo (hf):

# s% hf (mm.) hs (mm.)
1 0.2 298.5 161.5
2 0.4 255.3 161.5
3 0.6 248.8 161.5
4 1 240.3 161.5
5 1.4 233.2 161.5
6 1.8 229.5 161.5
7 2.2 225.7 161.5
8 2.6 223.5 161.5
9 3.2 219.7 161.5
Tabla 1. Datos para hallar la
Energa Especfica

CLCULOS Y RESULTADOS DE LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES

El caudal Q del canal se obtiene interpolando valores de una tabla en base a la altura dato del vertedero:
282 mm. 29.25 l/s
Hv = 282.5 mm. Q Q= 29.375 l/s
283 mm. 29.50 l/s

Para hallar de manera rpida la Energa especfica se halla el valor de una constante intermedia C*
determinada por la frmula
2
2
2
*
gb
Q
C =
, al reemplazar los datos en la frmula anterior se obtiene:
C* = 0.00070368246687m
3


16

Adems a lo largo de los clculos se emplean las siguientes frmulas para hallar los respectivos parmetros:
s f
h h y =
y b A . =
A
Q
V =

2
y
* C
+ y = E

Obteniendo as los siguientes resultados:

# s% hf (mm.) hs (mm.) y(mm.) y(m.) Q(m
3
) rea(m
2
) V(m/s) E(m.)
1 0.2 298.5 161.5 137 0.137 2.94E-02 3.43E-02 0.86 1.745E-01
2 0.4 255.3 161.5 93.8 0.0938 2.94E-02 2.35E-02 1.25 1.738E-01
3 0.6 248.8 161.5 87.3 0.0873 2.94E-02 2.18E-02 1.35 1.797E-01
4 1 240.3 161.5 78.8 0.0788 2.94E-02 1.97E-02 1.49 1.922E-01
5 1.4 233.2 161.5 71.7 0.0717 2.94E-02 1.79E-02 1.64 2.086E-01
6 1.8 229.5 161.5 68 0.068 2.94E-02 1.70E-02 1.73 2.202E-01
7 2.2 225.7 161.5 64.2 0.0642 2.94E-02 1.61E-02 1.83 2.350E-01
8 2.6 223.5 161.5 62 0.062 2.94E-02 1.55E-02 1.90 2.451E-01
9 3.2 219.7 161.5 58.2 0.0582 2.94E-02 1.46E-02 2.02 2.660E-01
Tabla 2. Clculos para hallar la Energa Especfica

Luego se realiza un clculo posterior para hallar el tirante crtico (Yc) y la energa especfica relativa (EE)
utilizando las siguientes frmulas:

g.b
Q
= Y 3
2
2
c

Y
x
c
y
=

2
c
e
E
2.x
1
+ x
Y
E
= E =

# s% Yc=Y crtico x EE
1 0.2
0.11207748 1.22236868 1.55699922
2 0.4
0.11207748 0.83692104 1.55076129
3 0.6
0.11207748 0.77892545 1.60302223
4 1
0.11207748 0.70308505 1.71455801
5 1.4
0.11207748 0.63973602 1.86144678
6 1.8
0.11207748 0.60672314 1.96500182
7 2.2
0.11207748 0.57281802 2.09664849
8 2.6
0.11207748 0.55318875 2.18708069
9 3.2 0.11207748 0.51928363 2.37350141
Tabla 3. Clculos para hallar la Energa Especfica Relativa


17

DATOS PARA LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO HIDRULICO

Antes del resalto Hidrulico y=y1 Despus del resalto Hidrulico y=y2
# s% hs (mm.) hf (mm.) hs (mm.) hf (mm.)
1 3 163.2 218.1 164.6 388.4
2 2.8 163.1 219.7 165.3 393.1
3 2.6 163 222.2 163.2 380
4 2.2 162.5 221.6 163.5 369.6
5 1.8 160.3 229.9 162.9 357.6
6 1.4 160.7 237.5 161.4 341.3
7 1 164.2 248.3 163.3 329.3
Tabla 4. Datos para hallar la Fuerza Especfica en el resalto hidrulico

CLCULOS Y RESULTADOS DE LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO
HIDRULICO

De manera similar como en la Energa especfica se calcula en base a las siguientes frmulas:

s f
h h y =

2
1
1
y
* C
+ y = E

1
2
1
1
1
g.b.y
Q
+ ) .(b.y
2
y
= M

1
.y b
Q
V =

1
1
.y g
V
F =

Obteniendo as los siguientes resultados para condiciones previas al salto hidrulico:

# s% hs (mm.) hf (mm.) y1 (mm.) E(m) M1(m3) V(m/s) Froude 1
1 3 163.2 218.1 54.9 0.28837053 6.788E-03 2.14 2.92
2 2.8 163.1 219.7 56.6 0.27625641 6.619E-03 2.08 2.79
3 2.6 163 222.2 59.2 0.25998596 6.383E-03 1.98 2.60
4 2.2 162.5 221.6 59.1 0.26056601 6.392E-03 1.99 2.61
5 1.8 160.3 229.9 69.6 0.21486409 5.662E-03 1.69 2.04
6 1.4 160.7 237.5 76.8 0.19610381 5.320E-03 1.53 1.76
7 1 164.2 248.3 84.1 0.18359122 5.069E-03 1.40 1.54
Tabla 5. Clculos para hallar la Fuerza Especfica antes del resalto hidrulico


18

Y para condiciones posteriores al salto hidrulico:

# s% hs (mm.) hf (mm.) y2 (mm.) E(m) M2(m3) V(m/s) Froude 2
1 3 164.6 388.4 223.8 0.23784936 7.833E-03 0.53 0.35
2 2.8 165.3 393.1 227.8 0.2413603 8.032E-03 0.52 0.35
3 2.6 163.2 380 216.8 0.23177125 7.499E-03 0.54 0.37
4 2.2 163.5 369.6 206.1 0.22266612 7.017E-03 0.57 0.40
5 1.8 162.9 357.6 194.7 0.21326286 6.546E-03 0.60 0.44
6 1.4 161.4 341.3 179.9 0.20164275 6.002E-03 0.65 0.49
7 1 163.3 329.3 166 0.19153645 5.565E-03 0.71 0.55
Tabla 6. Clculos para hallar la Fuerza Especfica despus del resalto hidrulico

Tambin se han calculado los valores del error relativo, es decir, de la variacin relativa de los momenta con
respecto al momenta calculado antes del salto hidrulico, esto con el fin de verificar la aproximacin de los
datos a la ley de la conservacin del momenta.
.100
M
= Error
1
1 2
M
M

Como clculos de verificacin, se hall tambin los momenta en base a tirantes verticales considerando la
pendiente del canal: M1 y M2

# s% M1(m
3
) M2(m
3
) M2-M1 Error(%)
1 3 6.788E-03 7.833E-03 1.05E-03 15
2 2.8 6.619E-03 8.032E-03 1.41E-03 21
3 2.6 6.383E-03 7.499E-03 1.12E-03 17
4 2.2 6.392E-03 7.017E-03 6.25E-04 10
5 1.8 5.662E-03 6.546E-03 8.84E-04 16
6 1.4 5.320E-03 6.002E-03 6.82E-04 13
7 1 5.069E-03 5.565E-03 4.96E-04 10
Tabla 7. Comparacin de momentas antes y despus del resalto hidrulico

# s% M1'(m
3
) M2'(m
3
)
1 3 6.785E-03 7.838E-03
2 2.8 6.617E-03 8.036E-03
3 2.6 6.382E-03 7.502E-03
4 2.2 6.391E-03 7.020E-03
5 1.8 5.662E-03 6.547E-03
6 1.4 5.320E-03 6.003E-03
7 1 5.069E-03 5.565E-03
Tabla 8. Momentas calculados con los tirantes verticales considerando la pendiente (s%)


19

Luego para cada tirante se calcula su energa y la prdida de energa en cada salto hidrulico:

Antes del Salto Hidrulico y=y1 Despus del Salto Hidrulico y=y2
# s%
y/b M/b^3 E(m) y/b M/b^3 E(m)
Perdida de Energa
1 3
0.2196 0.43441319 0.28837053 0.8952 0.50134179 0.23784936
0.050521165
2 2.8
0.2264 0.42360606 0.27625641 0.9112 0.51402565 0.2413603
0.034896113
3 2.6
0.2368 0.40853596 0.25998596 0.8672 0.47991797 0.23177125
0.028214703
4 2.2
0.2364 0.40908514 0.26056601 0.8244 0.44911186 0.22266612
0.037899893
5 1.8
0.2784 0.36239597 0.21486409 0.7788 0.41895825 0.21326286
0.001601233
6 1.4
0.3072 0.34048711 0.19610381 0.7196 0.38412348 0.20164275
-0.005538938
7 1
0.3364 0.32442471 0.18359122 0.664 0.35614397 0.19153645
-0.007945232
Tabla 9. Clculo de las prdidas de Energa en cada salto hidrulico


20

GRFICOS

GRFICOS PARA LA ENERGA ESPECFICA EN CANALES

Fig. 12 Curva de Tirante vs. Energa

Fig. 13 Grfica de Ecuacin de la Energa Especfica Relativa
con los valores de x=y/Yc indicados


21

GRFICOS PARA LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO HIDRULICO

Fig. 14 Grfica del Tirante vs. Energa especfica

Fig. 15 Grfica de la Fuerza Especfica vs. Profundidades


22

Fig. 16 Grfico Adimensional de la Fuerza Especfica


23

CUESTIONARIO

CUESTIONARIO PARA ENERGA ESPECFICA EN CANALES

a) Demostrar que la energa especfica mnima ocurre cuando
c c
g.Y V = , es decir, cuando el
nmero de Froude es igual a 1.
Solucin:

Partimos de la ecuacin de la energa especfica, segn Rocha, A.:

2
2
2.g.A
Q
+ y = E
Al derivar esta ecuacin con respecto de y se tiene que:

dy
.
g.A
Q
- 1 =
dy
E
3
2
dA d
(i)

para obtener el extremo mnimo de la funcin E= (y) se tiene que igualar la derivada a cero, es
decir: 0 =
dy
E d
. Y al reemplazar T =
dy
A d
en (i) se tiene que:
3
2
g.A
. Q
1
T
= (ii)

Como para el caso crtico se tiene que
2
2
2
A
Q
c
V = ; b = T ;
c
Y b. A=
Donde:
Q: caudal
Vc: velocidad crtica
b: ancho del canal
A: rea de la seccin
T: ancho de la superficie libre

entonces al reemplazar estas igualdades en la ecuacin (ii) obtendremos:
1
g.y
c
2
=
c
V

Entonces se tendr que:
c c
y g V . =

b) Graficar la energa especfica en abscisas y los tirantes en ordenadas.
Solucin:

24

Los clculos de los tirantes con su respectiva energa especfica se encuentran en:
La Tabla 2. Clculos para hallar la Energa Especfica,
y la curva que une los puntos cuyas abscisas son las energas especficas y las ordenadas son los
tirantes se encuentra en la grfica:
Fig. 12 Curva de Tirante vs. Energa
c) Considerar
c
Y
y
= x . Graficar la ecuacin de energa especfica relativa:
2
E
2
1
E
x
x
Y
E
c
e
+ = =
Solucin:
Los clculos de x con su respectiva energa especfica relativa se encuentran en:
La Tabla 3. Clculos para hallar la Energa Especfica Relativa,
y la curva que une los puntos cuyas abscisas son x y sus respectivas ordenadas son las energas
especficas relativas se encuentra en la grfica:
Fig. 13 Grfica de Ecuacin de la Energa Especfica Relativa

d) Ubicar en sta los tirantes medidos en el canal.
Solucin:
La grfica en la Fig. 13 tiene en cada punto la indicacin de su respectivo tirante.


25

CUESTIONARIO SOBRE LA FUERZA ESPECFICA EN EL RESALTO HIDRULICO

a) Graficar la curva de energa especfica vs. profundidades antes y despus del salto.
Ver la Fig. 14 Grfica del Tirante vs. Energa especfica
b) Graficar la curva de fuerza especfica vs profundidades antes y despus del salto.
Comparar estos grficos de (a) y (b) para un tirante y1 en tal forma que se magnifique la prdida de
energa en el salto al pasar y1 a y2.
Ver la Fig. 15 Grfica de la Fuerza Especfica vs. Profundidades
Los clculos de las prdidas de Energa se encuentran en la Tabla 9. Clculo de las prdidas de
Energa en cada salto hidrulico

c) Verificar la ecuacin:
( ) 1 8.F 1
2
1
y
y
2
1
1
2
+ =
Solucin:

Partiendo de la ecuacin de momento, segn Rocha, A:

g2 2
2
2
g1 1
1
2
.y A
g.A
Q
.y A
g.A
Q
+ = + ()

Tenemos segn el esquema en la Fig. para canales rectangulares:

Fig. 17 Esquema del resalto hidrulico en el canal

1 1
b.y A = q.b Q=
2 2
b.y A =
2 2 1 1
.y V .y V q = =

Donde:
Q: caudal. .
q: caudal por unidad de ancho
b: ancho del canal.
yi : tirante i.

26

vi : velocidad i.
A1: rea de la seccin antes del salto.
A1: rea de la seccin despus del salto.

Reemplazando estas igualdades en la ecuacin () se reduce a:

2
y
g.y
q
1
1
2
+ =
2
y
g.y
q
2
2
2
+
2
) y (y ) y - (y
.y g.y
) y y ( q
1 2 1 2
2 1
1 2
2
+
=

2
) y .(y y
g.y
q
1 2 2
1
2
+
=
) y (y
y
y
.
2
1
y . g
V
2 1
2
1
2
1
2
1
+ =
pero:
2
1
1
2
1
F
g.y
V
=
|
|
.
|
\
|
|
|
.
|
\
|
+ =
2
1
2
1
2
2
1
y
y
y
y
2
1
F

0 F 2
y
y
y
y
2
1
1
2
2
1
2
=
|
|
.
|
\
|
+
|
|
.
|
\
|

Se tiene finalmente que:

( ) 1 8.F 1
2
1
y
y
2
1
1
2
+ =


27

CONCLUSIONES, OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

1. Los datos arrojan un resultado de n de Ganguillet que corresponde a valores similares para un
intervalo de material entre vidrio y metal. (n=0.008-0.012).

2. Debido a la pequea pendiente del canal , el tirante perpendicular al flujo con el tirante vertical,
tienen suficiente cercana en sus valores como para no afectar de manera significativa en los
clculos (ver tabla de comparacin de momentas, Tabla 8)

3. A medida que aumenta la pendiente y para un mismo caudal, el canal se torna ms turbulento y
los saltos hidrulicos se asercan cada vez ms a la entrada de flujo
4. Tericamente se ha demostrado que
c
c
y g
v
. = ; en el ensayo se ha obtenido que el Yc se da
para un valor de 11.21 cm de tirante para el cual la Energa Mnima resulta de 16.81 cm.

OBSERVACIONES

1. Las mediciones realizadas en las cercanas del salto hidrulico arrojan datos que dan resultados
inverosmiles , como por ejemplo la no conservacin del Momenta: Tabla 7 y Tabla 8.

RECOMENDACIONES

1. Para que los datos obtenidos del laboratorio generen un trabajo de clculo correcto, se debe
mantener el equipo en perfectas condiciones de uso, el mantenimiento debe ser constante para
evitar desgastes en superficies o fugas de agua.

2. Al medir se debe tener cuidado con apreciar correctamente la superficie media de amplitud de las
ondulaciones superficiales del agua, para de esta forma tener un lineamiento bien definido para
todas las mediciones que se hagan.

3. Identificar correctamente la son de salto hidrulico, ya que identificada esta se proceder a hacer
las mediciones antes y despus de la misma. Una inadecuada observacin del resalto podra
provocar mediciones en los lugares incorrectos.


28

BIBLIOGRAFA

1. CHOW, Ven Te. Hidrulica de canales abiertos, Editorial McGraw-Hill
Interamericana S.A., Santaf de Bogot, Colombia 2004.

2. Departamento Acadmico de Hidrulica e Hidrologa. Gua Prctica de Laboratorio
HH224, Facultad de Ingeniera Civil de la Universidad Nacional de Ingeniera. Lima
2010.

3. FRENCH, Richard. Hidrulica de Canales Abiertos, Editorial McGraw-Hill
Interamericana S.A., Santaf de Bogot, Colombia 1998.

4. ROCHA, Arturo. Hidrulica de Tuberas y canales, Facultad de Ingeniera Civil de
la Universidad Nacional de Ingeniera, Lima 2007.


29

ANEXO

Fig. 18 Vista General del Canal
Fig. 19 Vista de ondulaciones ms
pronunciadas

Fig. 20 Ingreso de Agua al Canal Fig. 21 Mediciones de Fondo del canal

Fig. 22 Inicio del Salto Hidrulico Fig. 23 Salto Hidrulico

30

Fig. 24 Mediciones antes del Resalto Fig. 25 Mediciones despus del Resalto

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