Esta es una unidad del plan de estudios de primaria Internacional
El IPC ha sido desarrollado para proporcionar apoyo a los maestros para que los cuatro objetivos principales pueden ser alcanzados. Ellos son:
Para ayudar a los nios a aprender el conocimiento de la materia, las habilidades y la comprensin que necesitan para tomar conciencia del mundo que les rodea
Para ayudar a los nios a desarrollar las habilidades personales que necesitan para tomar una parte activa en el mundo durante toda su vida
Para ayudar a los nios a desarrollar una mentalidad internacional junto con la conciencia de su propia nacionalidad
Para cada una de ellas de manera que se tenga en cuenta en la investigacin actualizada en cmo aprenden los nios y cmo se les puede animar a ser aprendices de por vida
El IPC tiene una estructura simple pero completa
Todo se basa en objetivos claramente definidos de aprendizaje que jalonan el tema, el conocimiento personal e internacional, las habilidades y la comprensin que los nios necesitan en diferentes etapas de su vida escolar primaria:
3 Aprendizaje Meta Una declaracin especfica de lo que los nios deben "saber", "ser capaz de hacer 'o desarrollar una" comprensin "de por diferentes hitos. El IPC contiene metas de aprendizaje para cada asignatura del plan de estudios, para el desarrollo personal y para la 'mentalidad internacional ".
Consulte la Seccin 6 de la enseanza y el archivo de implementacin para obtener una lista completa de todos los objetivos de aprendizaje.
3 Aprendizaje Target Un objetivo de aprendizaje IPC es un objetivo de aprendizaje refinado especficamente relacionadas, en su caso, el contenido de cada unidad de trabajo.
3 Un Proceso de Aprendizaje Las unidades de trabajo ofrecen actividades prcticas que los profesores pueden utilizar en el aula, ms una gran cantidad de otra informacin de apoyo. Cada unidad est estructurada para asegurarse de que las experiencias de aprendizaje de los nios son tan estimulante como sea posible.
Todas las unidades siguen el mismo proceso de aprendizaje como se describe ms adelante (vase la pgina 1 de 'La enseanza del IPC "para una descripcin completa de las unidades de trabajo del IPC, disponibles a travs de Saln de los diputados).
3 Punto de Entrada El punto de entrada es una actividad para los nios que comienzan cada unidad de trabajo y proporciona una introduccin emocionante a la obra que se va a seguir. Los puntos de entrada pueden durar desde una hora hasta una semana, dependiendo de la edad de los nios y la adecuacin de la actividad.
3 Conocimiento Harvest La cosecha del conocimiento se lleva a cabo en las primeras etapas de cada unidad y proporciona una oportunidad para que los nios revelan lo que ya saben acerca de los temas que estn estudiando. Este banco de conocimiento, entonces se puede agregar a, desarroll e incluso desafi por el profesor, a lo largo de la unidad.
3 Explique El Tema Esta actividad implica el maestro ayudar a los nios a ver la "gran idea" de la unidad de trabajo antes de embarcarse en el aprendizaje de materia.
3 Big Picture El panorama general ofrece a los maestros basado en asignaturas informacin bsica a los temas contenidos en la unidad.
3 Actividad de Investigacin Cada unidad CIP tiene una actividad de investigacin y una actividad de grabacin. Las actividades de investigacin siempre preceden a las actividades de grabacin. Durante las actividades de investigacin, los nios usan una variedad de mtodos y trabajan en diferentes tamaos de grupo para descubrir una amplia gama de informacin.
3 Grabacin Actividad Durante las actividades de grabacin, los nios interpretan el aprendizaje que han investigado y tener la oportunidad de explicarlo de manera que cuentan con sus inteligencias mltiples.
3 Punto de Salida El punto de salida tiene dos propsitos principales. En primer lugar, para ayudar a los nios tiran juntos su aprendizaje de la unidad y en segundo lugar, para celebrar el aprendizaje que ha tenido lugar.
Renuncia El IPC no es responsable del contenido de los sitios web o videos mencionados en esta unidad. No podemos garantizar ni aceptar ninguna responsabilidad por el contenido o enlaces de cualquier sitio web o videos que aparecen en esta unidad. Es muy recomendable que los sitios web y videos son revisados antes de ser utilizado en el aula. Los sitios web y videos que figuran en esta unidad no estn bajo el control del IPC. No tenemos ningn control sobre la naturaleza, contenido y disponibilidad de dichos sitios web y vdeos. La inclusin de enlaces a cualquier sitio web o videos no implica una recomendacin de, ni aprueba las opiniones expresadas en estos sitios web, y videos. El IPC no toma ninguna responsabilidad y no ser responsable por cualquier sitio web o de vdeo no est disponible.
Datos Bsicos
En esta seccin se detalla la asignacin de tiempo para esta unidad de trabajo, enlaces a otras materias y Evaluacin de las oportunidades de aprendizaje.
Timings
Esta unidad de trabajo est destinado a durar alrededor de 8-9 semanas.
Los siguientes tiempos sugeridos son guas aproximadas y dependen del contexto individual de cada escuela.
Aprox no. de horas Aprox no. de semana
Punto de Entrada, Conocimiento Harvest, Explicar el Tema 6
Geografa 8 1 Historia 8 1 Ciencia 12 1 Tecnologa 16 2 Art. 8 1 Internacional 4 Punto de salida 4
Los enlaces a otros temas de la CIP
Objetivos de aprendizaje de las TIC se incluyen en el aprendizaje asunto de referencia.
Enlaces Artes del Lenguaje y Matemticas
Se proporcionan sugerencias sobre cmo puede incluir enlaces a Lengua y Literatura y Matemticas, en su caso, al final de cada tarea de aprendizaje.
Evaluacin de las oportunidades de aprendizaje
Existen oportunidades para evaluar los progresos habilidades de sus hijos a lo largo de la unidad. Siempre que vea el smbolo, se pueden utilizar los profesores y rbricas de los nios en la Evaluacin de IPC para el programa de aprendizaje.
Cada tarea tambin destaca la posibilidad de evaluacin de las oportunidades de aprendizaje.
Objetivos de Aprendizaje
Metas de Aprendizaje Geografa
Los nios van:
2,1 s cmo determinadas localidades se han visto afectados por la produccin de cacao y de tala y quema
2.3 Conozca cmo el cultivo de cacao en algunas localidades afecta la vida de las personas
2.4 sabemos sobre el clima y las condiciones climticas del pas de acogida y cmo afectan el medio ambiente y las vidas de las personas que viven all
2.5 Ser capaz de utilizar trminos geogrficos
2.8 Ser capaz de utilizar los mapas en una variedad de escalas para localizar la posicin geogrfica y caractersticas de determinadas localidades
2.9 Ser capaz de utilizar las fuentes secundarias para obtener informacin geogrfica
2.10 Ser capaz de expresar sus opiniones sobre las caractersticas de un entorno y la forma en que est ser daado o mejorado
2.11 Ser capaz de comunicar su conocimiento geogrfico y la comprensin de pedir y responder preguntas sobre las caractersticas geogrficas y ambientales
2.12 Comprender cmo los lugares encajan en un contexto geogrfico ms amplio
2.13 Comprender que la calidad del medio ambiente se puede mantener o mejorar
Metas de Aprendizaje de Historia
Los nios van:
2.1 historias saber acerca de los eventos principales, fechas y caractersticas de las sociedades que participan en la historia del chocolate
2.2 Conozca sobre las vidas de la gente en esos perodos, con especial referencia a la exploracin del siglo XVI
2.3 Conozca sobre las principales similitudes y diferencias entre las sociedades del pasado que han estudiado
2.4 Ser capaz de dar razones para eventos particulares y los cambios
2.5 Ser capaz de reunir informacin de fuentes simples
2.6 Ser capaz de utilizar sus conocimientos y comprensin de responder a preguntas sencillas sobre el pasado y sobre los cambios
Objetivos de Aprendizaje de Ciencias
Los nios van:
2.1 Ser capaz de llevar a cabo investigaciones sencillas
Sugerir formas de recopilacin de pruebas
Preparacin de una simple investigacin, que sea justo con un factor de cambio
Prediccin de los resultados de las investigaciones
El uso de equipamiento cientfico sencilla
Ideas de prueba usando la evidencia de la observacin y medicin
La vinculacin de las pruebas con el conocimiento y la comprensin cientfica ms amplia
El uso de la evidencia para sacar conclusiones
Registrar y comunicar sus observaciones y conclusiones en una variedad de formas
Explicar sus observaciones y conclusiones
2.2 Ser capaz de reunir informacin de textos sencillos
2.3 Comprender la importancia de recopilar datos cientficos
2,13 sabemos acerca de la funcin y el cuidado de los dientes en los seres humanos y otros animales
2,17 sabemos sobre el efecto del ejercicio sobre el cuerpo humano
2,19 sabemos sobre el efecto de la dieta sobre el cuerpo humano
2.31 Ser capaz de comparar los materiales y objetos comunes de acuerdo a sus propiedades
2.34 Comprender que los diferentes materiales son adecuados para diferentes propsitos
Metas de Aprendizaje Tecnologa
Los nios van:
2.1 Saber que la forma en que los productos de chocolate son diseados y hechos afecta a su utilidad
2.2 Ser capaz de disear y fabricar productos para satisfacer las necesidades especficas
2.3 Ser capaz de hacer planes utilizables
2.5 Ser capaz de utilizar herramientas y equipos simples con cierta precisin
2.6 Ser capaz de identificar e implementar mejoras en sus diseos y productos
2.7 Ser capaz de identificar las formas en que en el uso diario respondan a las necesidades especficas
2.8 Ser capaz de sugerir mejoras en los productos de uso cotidiano
Metas de Aprendizaje de Arte
Los nios van:
2.1 Conozca cmo una serie de artistas y diseadores, pasadas y presentes - incluyendo algunos de su pas de origen y el pas anfitrin - Las formas de uso, materiales y procesos para adaptarse a su propsito
2.3 Ser capaz de utilizar el arte como medio de expresin
2.4 Ser capaz de elegir los materiales y tcnicas que sean apropiados para su tarea
2.5 Ser capaz de explicar su propio trabajo, en trminos de lo que han hecho y por qu
2.6 Ser capaz de hablar sobre las obras de arte, explicando los motivos de su opinin
Metas de Aprendizaje Internacionales
Los nios van:
2.1 Conozca acerca de algunas de las similitudes y diferencias entre los distintos pases de origen, as como entre ellos y el pas anfitrin
2.2 Conocer acerca de las maneras en que estas diferencias y similitudes afectan la vida de las personas
2.3 Ser capaz de identificar las actividades y culturas que son diferentes, pero igual su propio
El punto de entrada
Nota de seguridad: Es fundamental antes de comenzar este tema para controlar las eventuales alergias a los alimentos, en especial los casos de diabetes o alergias a las nueces, que puede ser fatal. Esto no se puede enfatizar demasiado fuerte. Incluso los rastros de nueces pueden tener graves consecuencias para un pequeo nmero de nios. Si usted tiene alguna duda, no abordar el trabajo prctico.
Establecer un laboratorio de sentidos en un rincn de la sala de clase. Tienen diferentes reas para diferentes sentidos que se relacionan con el chocolate. Adorne cada una de las reas sentidos con imgenes pertinentes. Para cada sentido, pensar en una o dos preguntas divertidas que los nios pudieran investigar en su papel de cientficos de chocolate o catadores, por ejemplo:
Saboreo
Puede nuestra clase realmente saborear la diferencia entre el negro, con leche y el chocolate blanco?
Tiene nuestra clase prefieren los sabores dulces como el chocolate o los gustos salados como queso? Oler Si el chocolate ola a cebolla estaramos todava a gustar?
Si no podamos oler el chocolate podramos todava probarlo? * Al ver Por qu no hacen los fabricantes de chocolate de color verde o prpura?
Si el chocolate eran del color de la col estaramos todava comemos? Conmovedor Cul es el punto de fusin ms bajo de chocolate?
El chocolate que se haya refrigerado sensacin (y / o sabor) diferente al chocolate mantiene a temperatura ambiente?
Audicin
El chocolate tiene un sonido?
Cuando como chocolate puede hacer estallar la gente escuchar el chasquido en mi boca?
Asigne a cada zona de sentido a otro grupo de cientficos. Pdales que idear una prueba apropiada para examinar cada pregunta y utilizar sus resultados para llegar a una respuesta. Por ejemplo, la siguiente prueba se ocupar de las cuestiones de gusto.
Usted necesitar:
catadores - elija voluntarios. Asegrese de que ninguno de ellos tiene alergias a los alimentos que se van a probar o incluso si no odian la prueba!
Cubrir los Ojos
Condiciones Totalmente limpias - esto puede ser una prueba cientfica, pero tiene que ser tratado como cualquier otra comida
Una gama de alimentos para comparar, por ejemplo:
chocolate amargo oscuro, cortado en trozos pequeos
Chocolate con leche Dulce, cortado en trozos pequeos
El chocolate blanco, cortado en trozos pequeos
Patatas fritas - con sabor o salados
Nueces - dulce y salado
Las frutas secas, cortadas en trozos pequeos
1. Asegrese de que las condiciones son totalmente higinico.
2. Usando un cuchillo de cocina limpio, cortar los alimentos que se pueden cortar en porciones de igual tamao.
3. Venda de los ojos de su voluntariado. Pregnteles por su preferencia entre dos muestras - por el gusto solo.
4. Pon a prueba suficientes personas para hacer la prueba fiable.
5. Reporte su evidencia en forma de grficas de tabulacin y grficos de barras. Cules son los alimentos preferidos? Hay un claro favorito?
* Para esta prueba de olor, se puede repetir la prueba de sabor ms arriba, pero esta vez pida a su voluntario para mantener su nariz. Ellos podran encontrar que es difcil de probar nada. (Recuerda cmo se debilita su gusto cuando su nariz est tapada por un resfriado!)
El conocimiento de la cosecha
Prepare con antelacin un conjunto de barras de chocolate envolturas 'Willy Wonka', suficiente para una para cada nio - hacerlo por s mismo el uso de software de diseo e imprimirlos. Ocultar unos envoltorios dorados (decorado con estrellas de oro) entre ellos. En la parte posterior de las envolturas de oro que usted debe escribir un dato interesante sobre el chocolate, por ejemplo, chocolate (cacao) de frijoles crecen dentro de las vainas. Deje las dems envolturas en blanco en la parte posterior.
Coloque todos los contenedores en un sombrero (sombrero de Willy Wonka) e invite a los nios que cierren los ojos y elegir uno. Si optan por una envoltura de oro que pueden leer a la clase el hecho por escrito en la parte posterior. Si eligen uno de los otros envoltorios que necesitan para escribir un hecho de su propio sobre el chocolate en la espalda y luego leerlo a la clase! Los nios no pueden repetir un hecho de lo que el juego se hace cada vez ms difcil! Al final del juego, los nios deben mostrar los envoltorios como parte de su cosecha de conocimiento.
Ahora ver un extracto de un Charlie y la Fbrica de Chocolate de DVD. Elija una escena chocolatera. Luego, pida a los nios que se imaginen que estn visitando una verdadera fbrica de chocolate de Willy Wonka-no de.
Qu esperan ver?
Qu llega a la fbrica?
De dnde viene?
Qu entra y lo que sale?
Cul es producido por la fbrica?
Cmo se envuelve y se llena?
Invite a los nios a dibujar una mquina de chocolate.
A partir de sus dibujos y de los hechos escritos en las envolturas, se podra crear un diagrama de flujo de todas las ideas de los nios recogidos hasta ahora y mostrar esto en clase para hacer referencia de nuevo a lo largo de la unidad. A medida que los nios aprenden ms acerca de las diferentes etapas de la produccin de chocolate y la produccin, que podran sustituir algunos de sus conjeturas con los hechos.
Explicando El Tema
La gran idea
No sera increble si el chocolate creca en los rboles? Bueno, s! No sera increble si me dijo que bamos a hacer un poco de chocolate? Bueno, estamos! Y vamos a descubrir an ms increble cosas sobre el chocolate ...
En Geografa, estaremos descubriendo:
Dnde se encuentran los rboles de cacao
Acerca de los factores que afectan el crecimiento de los rboles de cacao
Acerca de otros cultivos comerciales
En la historia, estaremos descubriendo:
Quin descubri por primera vez el chocolate
Quin se llev el primer chocolate de Europa
Acerca de la importancia del cacao en grano para el comercio
En Ciencias, estaremos descubriendo:
Acerca de los ingredientes en el chocolate
Si el chocolate provoca caries
Por qu los envoltorios de chocolate estn hechas de materiales especiales
Lo que el punto de fusin del chocolate es
En tecnologa, estaremos descubriendo:
Cmo hacer nuestro propio chocolate
Qu podemos aadir al chocolate
En el arte, estaremos descubriendo:
Cmo disear un contenedor para nuestra barra de chocolate
In International, estaremos descubriendo:
Cul es el chocolate de comercio justo
Qu otros productos de comercio justo existen
Qu tan importante es el chocolate
The Big Picture
Chocolatl
El chocolate tiene una larga historia. Los mayas y los aztecas de Amrica Central y del Sur fueron los primeros en hacer chocolate. 'Cacao' es una palabra maya; el "Cacao de Dios ha encontrado en la escritura maya y cermica que data de 500AD. Los aztecas aplastara los granos del rbol de cacao nativo y agregar la mantequilla de maz, los chiles, la vainilla y el agua para hacer una bebida caliente, espumosa llamado 'chocolatl'. Era su "alimento de los dioses" y una bebida real servido en copas de oro. Emperador Montezuma se dice que tiene borrachos 50 tazas al da! El chocolate no era ms que una bebida favorita - que era una parte importante de la vida religiosa y social del pueblo maya y azteca.
Coln y Corts
El explorador del siglo 16, Cristbal Coln trajo algunos granos de cacao a Espaa en 1504 del "Nuevo Mundo", como se llamaba entonces Latina. El Rey y la Reina de Espaa no se dieron cuenta de la importancia de los granos entre el oro y piedras preciosas Coln regres con. Esto fue descubierto unos veinte aos ms tarde por Hernn Corts cuando lleg a Mxico en 1519. Se le ofreci la chocolatl bebida amarga por Montezuma, pero no era de su agrado. Pero se dio cuenta de que se estaban utilizando los granos como moneda local (cuatro frijoles compr un conejo, diez frijoles comprado un esclavo) y se dieron cuenta de la importancia de lo que haba encontrado - que podra crecer "dinero" en los rboles!
Ms sobre Hernn Corts
Corts fue un explorador espaol que conquist el imperio azteca en 1521. Su piel blanca y barba convencieron Montezuma II y el pueblo azteca que Corts era el dios Quetzalcatl, cuyo retorno fue profetizado. Pero Corts y sus hombres no se comportan como los dioses y los aztecas comenzaron a sospechar. Se les pidi que irse, y lo hicieron. Pero ms tarde, Corts regres con 600 soldados armados. Corts captur y destruy la capital azteca de Tenochtitln, y construy la Ciudad de Mxico en su lugar. Todo lo que queda de la ciudad original es la ruina del templo principal.
Extensin del chocolate
El primer envo oficial de chocolate de Veracruz a Sevilla, Espaa, se realiz en 1585. Pimienta de chiles fue sustituido por el azcar para hacer una bebida dulce que se hizo popular en el Siglo 17 entre la nobleza europea. El Ingls, francs y holands introdujeron el rbol de cacao en sus colonias. En los EE.UU., el chocolate fue fabricado por primera vez cerca
Dorchester, Massachusetts, en 1765. La primera barra slida de chocolate fue hecho por Fry en Londres en 1847. Dos aos ms tarde, Cadbury ha hecho un producto similar. El chocolate con leche se hizo por primera vez en Suiza en 1876 por Daniel Peter, simplemente mediante la adicin de leche en polvo. El chocolate blanco fue presentado por Nestl unos pocos aos despus de la Primera Guerra Mundial I. Contiene manteca de cacao, pero no slidos de cacao en absoluto. Por esta razn, algunas personas argumentan que en realidad no debera ser llamado "chocolate".
Hoy en da el 80% de chocolate del mundo es fabricado por slo seis empresas multinacionales como Nestl, Mars y Cadbury. El mayor consumidor de chocolate es Suiza, con un consumo anual de ms de 10 kg (22 libras) por persona. Los diez principales consumidores con el fin son: Suiza, Austria, Irlanda, Alemania, Noruega, Dinamarca, Reino Unido, Blgica, Australia y Suecia.
Los principales productores
Los rboles de cacao crecen en frica Occidental, Central y del Sur y en el Sudeste de Asia. Los principales productores son: Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camern, Brasil, Ecuador y Malasia.
Bioma Tropical
Los rboles de cacao crecen en los pases tropicales que tienen un clima ecuatorial con poca variacin estacional. Las temperaturas son altas durante todo el ao, rara vez caen por debajo de 25 C en un mes. Las precipitaciones y la humedad son altas y el aire quieto. Los suelos son frtiles, compuesto por animales, minerales y depsitos orgnicos. Es un efecto invernadero natural que el rbol del cacao y muchas otras plantas!
Los rboles de cacao
El rbol del cacao es muy frgil - se necesita calor, agua y refugio contra el viento y el calor solar. Crece mejor cuando se plantan debajo de los rboles tropicales ms grandes, creciendo a entre 6 a 10 metros de altura. El rbol no tiene muchas ramas. Cuando es entre 4 a 5 aos de edad se desarrolla flores de color rosa. Los frutos, a menudo llamados "pods" (unos 15 cm de largo y con forma de baln de rugby) crecen cerca del rbol en tallos cortos. Cada fruta tiene unos 30-40 semillas (granos de cacao). Los frutos son de color verde al principio, pero cuando estn maduras se vuelven de color amarillo. Los granos son de color prpura y la pulpa dentro de la fruta es de color blanco. En la naturaleza, los monos romper la fruta para comer la pulpa y as ayudar a dispersar las semillas.
Cosecha
Los frutos se cosechan con cuchillos largos y llevados a la aldea, donde se cortan, asegurndose de que los granos preciosos no se rompen. Se eliminan los granos de la pulpa blanca y poner debajo hojas de pltano para madurar. Despus de una semana que son de color marrn y huelen y saben a cacao. Luego se ponen en el sol para secar. Cuando los granos estn secos, que estn colocados en bolsas de lino y se envan a las fbricas de procesamiento.
Tratamiento
Los granos de cacao se hacen en el chocolate en la fbrica. En primer lugar estn limpiando. Luego se tuestan en un enorme horno. Despus de que los granos van en una mquina en la que se hacen en una pasta. Se pulsa La pasta y el aceite que sale es manteca de cacao. La mantequilla, el azcar y la pasta de ir en una sartn y tiene que ser agitada durante 2 - 3 das, y luego tienes el chocolate! Para hacer 20 barras de chocolate, usted necesita la cosecha de un rbol de cacao.
Los cultivos comerciales
Los cultivos comerciales se cultivan en un pas, no para comer, sino para vender a otro pas. Agricultura comercial tiene un gran impacto en el medio ambiente. Durante los ltimos cincuenta aos, las grandes extensiones de tierra en el mundo en desarrollo han sido entregadas a un solo cultivo como el algodn, el maz, la soja, la remolacha azucarera y el cacao. A veces, la tierra no es adecuada para los cultivos comerciales como estos. La tierra puede ser necesario el riego o los cultivos puede necesitar ser protegidos con pesticidas. Las grandes empresas pueden hacerse cargo de la tierra, ya que pueden proporcionar la tecnologa necesaria para producir cultivos comerciales. En algunos pases, los agricultores pobres que no pueden permitirse este tipo de tecnologa van a los bosques, la tala y quema de los rboles para encontrar mejores tierras de cultivo. Debido a que la tierra se entreg a los cultivos comerciales, es difcil para los pases pobres para alimentar a sus propias poblaciones, lo que lleva a una mala salud y la desnutricin.
Comercio justo
Muchos agricultores que producen cultivos comerciales trabajan para pequeos rendimientos. Se les paga un precio injusto por su trabajo. Las organizaciones y las polticas de comercio justo pretenden pagar a los agricultores un precio justo por los productos que crecen.
La selva
Al menos 50 millones de hectreas de selva tropical al ao se pierden, un rea aproximadamente del tamao de Italia. Al ritmo actual de destruccin de los hbitats, slo el 5% de los bosques tropicales del mundo se quedar para el ao 2050.
El hbitat de la selva tropical es importante porque:
Los bosques tropicales son ecosistemas vivos ms antiguos de la Tierra. Han existido en su forma actual, el 70 por 100 millones de aos
Las selvas tropicales son el hogar de la mitad de los cinco hasta diez millones de especies de plantas y animales en el mundo
Un promedio de 137 especies de formas de vida es conducida a la extincin cada da en las selvas tropicales del mundo
Una cuarta parte de todos los medicamentos disponibles en la actualidad deben su existencia a las plantas que se encuentran en las selvas tropicales del mundo
Las selvas tropicales ayudan a controlar el clima del mundo - cuando se borran el ciclo del agua se interrumpe, las sequas y el aumento de forma desiertos
Las selvas tropicales se dice que son "los pulmones de la Tierra, ya que almacenan carbono, cuando se eliminan el dixido de carbono es liberado a la atmsfera
Metas de Aprendizaje Geografa
Los nios van:
2,1 s cmo determinadas localidades se han visto afectados por la produccin de cacao y de tala y quema
2.3 Conozca cmo el cultivo de cacao en algunas localidades afecta la vida de las personas
2.4 sabemos sobre el clima y las condiciones climticas del pas de acogida y cmo afectan el medio ambiente y las vidas de las personas que viven all
2.5 Ser capaz de utilizar trminos geogrficos
2.8 Ser capaz de utilizar los mapas en una variedad de escalas para localizar la posicin geogrfica y caractersticas de determinadas localidades
2.9 Ser capaz de utilizar las fuentes secundarias para obtener informacin geogrfica
2.10 Ser capaz de expresar sus opiniones sobre las caractersticas de un entorno y la forma en que est ser daado o mejorado
2.11 Ser capaz de comunicar su conocimiento geogrfico y la comprensin de pedir y responder preguntas sobre las caractersticas geogrficas y ambientales
2.12 Comprender cmo los lugares encajan en un contexto geogrfico ms amplio
2.13 Comprender que la calidad del medio ambiente se puede mantener o mejorar
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.5 Ser capaz de utilizar trminos geogrficos
2.8 Ser capaz de utilizar los mapas en una variedad de escalas para localizar la posicin y caractersticas geogrficas de determinadas localidades
2.9 Ser capaz de utilizar las fuentes secundarias para obtener informacin geogrfica
2.11 Ser capaz de comunicar su conocimiento geogrfico y el entendimiento para hacer y contestar preguntas sobre las caractersticas geogrficas y ambientales
La actividad de investigacin
De dnde proviene el chocolate?
Algunos de los nios recordarn que crece en los rboles (recurdese la cosecha de conocimiento). Dibuja un rbol en el tablero con barras de chocolate que cuelgan de las ramas. Pida a la clase, es esto lo que quieres decir? Ahora mostrarles una foto de un rbol de cacao. Va a encontrar un montn de imgenes para elegir mediante la introduccin de 'cacao' en el cuadro de bsqueda Google Imgenes (http:// images.google.com).
Los nios deben entonces investigar lo siguiente:
Dnde crecen chocolate (cacao), los rboles?
Podemos crecer rboles de cacao en los terrenos de la escuela o en el rea local? Podramos crecer en los pases de origen?
Qu condiciones se requieren clima / suelo para el crecimiento?
Los siguientes libros y pgina web ofrecen un punto de partida til para la investigacin:
Una barra de chocolate, cmo ha series realizadas, por Sarah Ridley, Franklin Watts, 2009
Cmo se hace el chocolate? por Angela Royston, Heinemann Library, 2005
Chocolate: la riquezas de la selva tropical, de Robert Burleigh, 2002
www.cacaoweb.net / cacao-tree.html Cacao web tiene una caracterstica con fotografas sobre la produccin de chocolate y la produccin.
Los nios descubren que los rboles de cacao crecen en Amrica del Sur y Central, frica Occidental, el sudeste de Asia y otros pases ecuatoriales donde el clima es caliente y hmedo (con precipitaciones regulares), y donde los suelos son frtiles.
Mira un mapa climtico del mundo. Localice el pas de acogida y los pases de origen, y un productor de cacao principal, por ejemplo, Repblica Dominicana, en un mapa climtico.
Averige lo que el clima es como en un pas donde se cultiva el cacao. Bsqueda de un informe meteorolgico en el sitio de la Asociacin Meteorolgica Mundial:
http://worldweather.wmo.int/index.htm Asociacin Meteorolgica Mundial tiene mapas, promedio mensual temperaturas y las cifras totales de lluvias.
Qu clima tropical siente? Diga a los nios que es como estar en un invernadero! Visite uno si tienes la oportunidad - algunos parques locales y centros de jardinera tienen un invernadero.
La actividad de grabacin
Los nios deben ser capaces de encontrar la lnea del Ecuador en un mapamundi. Ahora les pedimos que coloreen los principales productores (Costa de Marfil, Ghana, Nigeria, Brasil, Ecuador, Venezuela, Repblica Dominicana, Papua Nueva Guinea, Indonesia) en un mapa del mundo silueta. Compare esto con un mapa del clima mundial. Qu notan? (Productores son pases tropicales / ecuatorial)
Podran realizar anotaciones en el mapa con un reporte del clima actual de uno de estos pases. Compare este informe del tiempo con la del pas de acogida.
Los nios mayores deben ser capaces de definir los trminos 'clima' y 'tiempo'. Cul es el clima de un pas? Qu es el tiempo? (El clima es el tiempo promedio en un nmero de aos. El tiempo es la medida de la temperatura, las precipitaciones, la velocidad del viento.)
En conclusin, pedir a los nios, podramos crecer rboles de cacao en el rea local? Si no, por qu no?
Enlace Matemticas: esta tarea proporciona una oportunidad ideal para introducir / nios ms capaces de ms edad con el concepto de una medida "media" media o. Podan comparar promedios totales de lluvia mensual y temperaturas medias mensuales en un pas productor de cacao y el pas de acogida. Dibujar diagramas de barras para comparar el tiempo en estos dos lugares. Calcular la diferencia.
Enlace de la ciencia: si sembramos un trozo de chocolate podra crecer? Si plantamos una vaina de cacao podra crecer? Si plantamos una semilla de cacao podra crecer?
Invite a las sugerencias de la clase. Trate de hacer comparaciones con otros rboles (por ejemplo, rboles frutales) en su entorno local. Por parejas, hacer los nios para averiguar: Lo que el rbol del cacao se parece a: altura media, frutos, semillas, hojas, flores, etc
Condiciones para el crecimiento (el calor, la humedad y la sombra)
Cmo se reproduce (en la naturaleza, los monos se dispersan las semillas por romper la vaina abierta a comer la pulpa, en las plantaciones, que crece a partir de esquejes)
Cmo es el mismo / diferente a otros rboles en su entorno
Enter 'rbol del cacao "en el motor de bsqueda de Google Imgenes (http://images. Google.com) para encontrar decenas de imgenes tiles.
Los siguientes sitios web tambin ofrecen informacin til:
www.xocoatl.org / tree.htm Sitio web Xocoatl tiene informacin y fotografas sobre el ciclo de vida de el rbol del cacao.
www.scharffenberger.com/chocolatefaqs3.asp Sitio web Scharffenberger tiene informacin y fotografas del cacao vainas y frijoles.
Los nios podan dibujar diagramas anotados del rbol de cacao y un rbol de su lado medio ambiente local al lado del otro.
Ellos deben ser capaces de sealar las similitudes y diferencias entre los dos rboles. Por ejemplo, se reproducen los rboles de la misma manera? Los dos tienen fruto? Cmo se podra clasificar cada rbol? Se pertenecer al mismo grupo?
Los nios mayores en el grupo de edad podra crear una tabla con dos columnas: similitudes y diferencias, y escriben sobre sus hallazgos en la columna correspondiente.
Los nios ms pequeos pueden tomar fotografas del rbol desde el pas anfitrin y compararlas con fotografas del rbol del cacao.
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.5 Ser capaz de utilizar trminos geogrficos
2.9 Ser capaz de utilizar las fuentes secundarias para obtener informacin geogrfica
2.11 Ser capaz de comunicar su conocimiento geogrfico y el entendimiento para hacer y contestar preguntas sobre las caractersticas geogrficas y ambientales
La actividad de investigacin
Te gustara trabajar en una finca de cacao? Quieres ir a comer mucho chocolate? Vamos a ver.
Comience por explicar el trmino "cultivo comercial": un cultivo producido para la venta y no para el consumo local. Esto significa que las personas que crecen los rboles de cacao no comen el chocolate s mismos!
Por qu no comen chocolate? Invite a las sugerencias de la clase. (Se derretira en el clima caliente y es demasiado caro.) Los agricultores venden el grano de cacao a otros pases, por ejemplo, EE.UU., Suiza, Alemania Ahora pon dos mapas juntos - el mapa que muestra los cultivadores de cacao (de Geografa Tarea 1 ) y el mapa de los fabricantes de chocolate a partir de esta tarea . Ahora los nios van a ver de un vistazo cuando el chocolate se cultiva y donde se fabrica. Dibuje lneas que indican las exportaciones de los productores a los fabricantes. Utilice un botn de color para distinguir los productores de los fabricantes.
Pueden los nios mayores de esa edad pensar en soluciones a los problemas de los bajos salarios y el trabajo infantil? Cmo podran sus ideas pueden implementar o siguieron a travs ? Usted podra animarles a escribir en un importante fabricante de chocolate para encontrar lo que estn haciendo acerca de estos problemas . Ver tambin internacional Tarea 1 .
Enlace Tecnologa: descubra cmo se cultivan los rboles de cacao y sobre el proceso y la fabricacin de los granos de cacao en el chocolate . Presentar los resultados de una serie de ilustraciones, dibujos animados o animaciones paso a paso.
Los siguientes sitios web proporcionan un punto de partida til :
www.dubble.co.uk/bean2bar Sitio web Dubble tiene informacin y vdeos para nios , ' Frijol 2 Bar' .
www.scharffenberger.com / process.asp Sitio web Scharffenberger explica el proceso de fabricacin del chocolate en su fbrica.
http://cocoaskiss.blogspot.com/ Sitio web Cocoaskiss ofrece informacin y fotografas tiles para maestros acerca de todo lo relacionado con el chocolate. [ Naturalista , verbal - lingsticas Inteligencias ]
Geografa Extensin de tareas Objetivos de aprendizaje 1 , 3 , 5 , 9 , 10 , 11 , 12
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.5 Ser capaz de utilizar trminos geogrficos
2.9 Ser capaz de utilizar las fuentes secundarias para obtener informacin geogrfica
2.10 Ser capaz de expresar sus opiniones sobre las caractersticas de un medio ambiente y la forma en que est siendo daado o mejorado
2.11 Ser capaz de comunicar su conocimiento geogrfico y el entendimiento para hacer y contestar preguntas sobre las caractersticas geogrficas y ambientales
Cmo es el caf como el chocolate ? Crece en el mismo clima y tambin es un cultivo comercial.
' El dinero crece en los rboles. ' Introducir el dicho a la clase y discutir con referencia a los cultivos comerciales como el cacao y el caf. Grandes reas de bosque estn siendo talados para dar paso a cultivos comerciales. Qu efecto tiene el cultivo de cultivos comerciales tienen sobre el medio ambiente y la poblacin local ?
Los siguientes sitios web proporcionan un punto de partida til :
http://environment.nationalgeographic.com/environment/photos/rainforest- deforestacin / / # / madagascar -barra- burn_278_600x450.jpg Sitio Web de National Geographic tiene fotografas de la deforestacin en la selva tropical.
www.rainforestsaver.org/what-is-it-all-about/what-is-slash-and-burn-farming/ Sitio web Rainforest Saver explica qu la agricultura de roza y quema es .
www.edenproject.com/rainforest/ Sitio web del proyecto Eden explica la importancia de la selva tropical.
www.worldcocoafoundation.org Web de la Fundacin Mundial del Cacao tiene informacin y vdeos sobre el cacao sostenible agricultura .
www.treecrops.org/ Sustainable Tree Crops sitio web tiene informacin sobre el cacao sostenible , caf y la produccin de anacardo .
Pida a los nios , en pequeos grupos , para investigar lo siguiente:
' roza y quema ' - por qu y dnde se produce?
Los cultivos comerciales - Cules son las ventajas y desventajas?
Deforestacin - cules son los efectos en el clima mundial , las plantas y los animales?
Las estimaciones dicen que slo el 5% de los bosques tropicales del mundo se quedar para el ao 2050 - por qu necesitamos para salvar las selvas del mundo ?
Las personas - cmo podran los habitantes locales de ganarse la vida ?
Usted puede asignar una pregunta diferente a cada grupo, de acuerdo a la capacidad .
Los nios podan presentar sus investigaciones a travs de una obra de teatro , un poema o una cancin . Como clase, conversen sobre los pros y los contras de la limpieza de la selva para plantar cultivos comerciales .
El siguiente video explica cmo el cultivo ecolgico de los rboles de cacao puede salvar la selva :
http://video.nationalgeographic.com/video/player/news/environment-news/ DOMREP - cacao - wcvin.html Sitio Web de National Geographic tiene este video sobre cmo la agricultura orgnica de cacao es en realidad el ahorro de la selva tropical en la Repblica Dominicana.
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.4 Ser capaz de dar razones para eventos particulares y los cambios
2.5 Ser capaz de reunir informacin de fuentes simples
La actividad de investigacin
La gente ha estado bebiendo chocolate para los millares de aos - no el supermercado "chocolate caliente" que podra tomar, pero algo llama ' Xocolatl ' o ' chocolatl ' .
Pida a los nios , en pequeos grupos , para investigar la historia del chocolate , centrndose en estas cuestiones principales :
Cul fue chocolatl ? Quin lo hizo y cmo se hizo?
A quin se lo bebi y en qu ocasiones ?
Por qu los exploradores espaoles les gusta el sabor ?
Cmo era diferente a la de chocolate que bebemos hoy?
Por qu fue el grano de cacao ignorado cuando Coln lo trajo a Espaa por primera vez ?
Qu explorador espaol cre las primeras plantaciones de cacao ?
Qu pas despus de eso?
Los siguientes libros y sitios web proporcionan un punto de partida til :
La historia del chocolate , por Caryn Jenner, Dorling Kindersley , 2005
La historia del chocolate , por Katie Daynes , Usborne Publishing, 2006
www.chocolate-history.co.uk/aztec-chocolate.htm Pgina web Historia del chocolate cuenta con Columbus, Corts y Montezuma en la historia del chocolate .
www.exploratorium.edu/exploring/exploring_chocolate/choc_2.html Sitio web Exploratorium explora la historia del chocolate .
http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/a/chocolate.htm Sitio web About.com tiene una cronologa histrica del grano de cacao .
www.sfu.ca/geog351fall03/groups-webpages/gp8/history/history . html # Anchor2 Sitio web SFU tiene un atlas del mundo del chocolate y de la historia de utilidad.
la actividad de grabacin
En sus grupos, pida a los nios a utilizar sus resultados de la investigacin para escribir una secuencia de obras cortas o vietas para explicar los eventos clave en la historia del chocolate . Por ejemplo :
1 . Comience con el emperador azteca , Moctezuma , que ofrece a sus huspedes chocolatl sirve en copas de oro .
2 . Columbus muestra de oro , piedras preciosas y los granos de cacao a los Reyes de Espaa . Puede ser que hayan visto los granos de cacao con desaprobacin y desagrado.
3 . Entonces Hernn Corts llega a la escena . No le gusta la bebida chocolatl amargo, pero ve los granos que se utilizan como dinero !
4 . Corts vuelve a Espaa con los granos de cacao. El espaol aadir azcar en lugar de especias - y de repente todo el mundo le gusta esta nueva bebida de chocolate.
. 5 Pero no todo el mundo puede permitrselo - slo la nobleza europea , el rico y el real puede disfrutar de este lujo.
Etctera
Adems , los nios podan dibujar una cronologa ilustrada con nombres y fechas relevantes . O producir un story board con dibujos animados y subttulos que describen la secuencia de acontecimientos que llevaron desde el chocolatl potable emperador azteca Moctezuma en una copa de oro para comprar chocolate a la taza en una lata en el supermercado . ( Enlace a la Geografa Tarea 2 . )
Enlace de Arte : la investigacin del arte azteca. Hacer una olla pizca simple o pote de la bobina de la arcilla en la forma de un vaso para beber . Fuego, decorar y esmalte ella. Utilice amarillo como base y decorar con un negro , marrn y blanco patrones geomtricos. Luego volver a disparar .
El siguiente sitio web proporciona un punto de partida til :
www.kinderart.com / escultura / clay.shtml Sitio web Kinderart tiene informacin para profesores sobre la alfarera.
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.4 Ser capaz de dar razones para eventos particulares y los cambios
2.5 Ser capaz de reunir informacin de fuentes simples
La actividad de investigacin
Muestre a la clase un retrato de Hernn Corts ( Hernando veces escrito Cortez) . Pregnteles , que fue Hernn Corts ? Recordemos lo que ya saber de l desde el historial de tareas 1 . Por qu quera conquistar a los aztecas ? Cmo fue el imperio azteca diferente del imperio espaol en ese momento?
Los siguientes sitios web proporcionan un punto de partida til :
www.kidspast.com/world-history/0319-Hernan-Cortez.php Sitio web KidsPast tiene una biografa de Corts .
http://aztecs.mrdonn.org/spanish-arrival.html Pgina web Sr. Donn tiene un artculo sobre Corts y el imperio azteca.
www.bbc.co.uk / historia / historic_figures / cortes_hernan.shtml BBC Historia tiene informacin biogrfica sobre Corts .
www.aztec-indians.com/aztec-history.html Aztecas -indios sitio web tiene informacin histrica , religiosa y cultural.
la actividad de grabacin
Despus de la investigacin, comenzar con un juego de rol en el que el profesor asume el papel de Corts . Los nios podan turnarse para entrevistarlo , pidindole a reflexionar sobre los acontecimientos histricos del pasado.
Ellos pudieron entrevistar a la primera vez que cumple con los aztecas y posteriormente podan pretender a visitarlo a su casa en Espaa hacia el final de su vida. Cuando los nios a entender la tcnica que usted puede intercambiar roles.
Usted podra utilizar otras tcnicas teatrales para averiguar lo que Corts podra haber estado pensando y sintiendo en los puntos importantes en su vida, por ejemplo, llevarlo hacia abajo ' callejn de conciencia " para averiguar lo que estaba pensando en el momento en que vio la magnfica ciudad azteca de Tenochtitln por primera vez . line Nios hacia arriba unos a otros para hacer un callejn, por donde Corts pasar. Mientras camina lentamente por el callejn , los nios de ambos lados dicen lo que piensan que puede estar sintiendo . Diferentes partes del callejn podran haber pensamientos opuestos , por ejemplo, pensamientos negativos procedentes de un lado y positivo de la otra .
Esta actividad podra extenderse para incluir una entrevista con el azteca Emperador , Moctezuma.
A travs de esta tarea que desea ver la evidencia de que los nios sepan acerca de las diferencias ( y similitudes ) entre las sociedades espaola y azteca en esta vez en la historia.
Historia Extensin de tareas Objetivos 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 Aprender
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.4 Ser capaz de dar razones para eventos particulares y los cambios
2.5 Ser capaz de reunir informacin de fuentes simples
Al principio, el espaol quera mantener el chocolate como su bebida secreta pero poco a poco otros comerciantes europeos lleg a or hablar de eso . En el siglo 17 , el chocolate era una bebida popular entre los europeos ricos y reales. El britnico, francs, espaol y holands estableci plantaciones de cacao en sus colonias para que todos los granos que necesitaban. Pero el cultivo de cacao necesita una gran cantidad de trabajadores tambin. Los comerciantes y los dueos de las plantaciones obligaban a la gente de frica para trabajar como esclavos en sus fincas de cacao - que tambin trabajaron en las plantaciones de caf, algodn y azcar .
Pida a los nios que tracen la ruta histrica "comercio triangular" . Esto podra estar vinculado de nuevo a Geografa y el trabajo en los cultivos comerciales .
Los siguientes sitios web proporcionan un punto de partida til :
www.nmm.ac.uk / libertad / viewTheme.cfm / theme / triangular El Museo Martimo Nacional tiene un mapa interactivo "comercio triangular" .
http://en.wikipedia.org/wiki/Atlantic_slave_trade Wikipedia ofrece fotografas e informacin sobre el trfico de esclavos.
http://africa.mrdonn.org/slavetrade.html Pgina web Sr. Donn tiene una caracterstica y planes de lecciones sobre el comercio de esclavos en el Atlntico .
Objetivos de Aprendizaje de Ciencias
Los nios van:
2.1 Ser capaz de llevar a cabo investigaciones sencillas
Sugerir formas de recopilacin de pruebas
Preparacin de una simple investigacin , que sea justo con un factor de cambio
Prediccin de los resultados de las investigaciones
El uso de equipamiento cientfico sencilla
Ideas de prueba usando la evidencia de la observacin y medicin
La vinculacin de las pruebas con el conocimiento y la comprensin cientfica ms amplia
El uso de la evidencia para sacar conclusiones
Registrar y comunicar sus observaciones y conclusiones en una variedad de formas
Explicar sus observaciones y conclusiones
2.2 Ser capaz de reunir informacin de textos sencillos
2.3 Comprender la importancia de recopilar datos cientficos
2,13 sabemos acerca de la funcin y el cuidado de los dientes en los seres humanos y otros animales
2,17 sabemos sobre el efecto del ejercicio sobre el cuerpo humano
2,19 sabemos sobre el efecto de la dieta sobre el cuerpo humano
2.31 Ser capaz de comparar los materiales y objetos comunes de acuerdo a sus propiedades
2.34 Comprender que los diferentes materiales son adecuados para diferentes propsitos
Muestre a los nios una barra de chocolate . Pregnteles : es el chocolate bueno o malo para nuestra salud? Usted probablemente recibir una respuesta mixta . ( Es bueno porque nos da energa. Es malo porque puede hacernos obesos. )
Qu es el chocolate hecho? Refirase a las tareas de Geografa . Luego, busquen en la informacin nutricional impresa en la envoltura de chocolate. Se podra decir algo como esto:
barra de chocolate
Los valores tpicos por 100 gramos
energa 525 kilocaloras 5,4 g de protenas carbohidrato
de los cuales 60 g de azcar
59g grasa
de los cuales 29 g Grasa Saturada
17,5 g fibra 2,2 g El sodio (sal ) 0,06 g
Los principales ingredientes del chocolate son el azcar y la grasa. Desafe a los nios en parejas para averiguar cmo su cuerpo utiliza el azcar y la grasa. Cunta azcar y grasa qu necesitamos cada da ?
Los siguientes sitios web proporcionan un punto de partida til :
http://nutrition.cadbury.co.uk/epages/Store.storefront/?ObjectPath=/ Tiendas / NutriApp Sitio web Cadbury tiene informacin nutricional en todos sus productos de chocolate .
http://kidshealth.org/kid/stay_healthy/index.html # cat119 Sitio web KidsHealth tiene una serie de caractersticas sobre la alimentacin saludable .
www.choosemyplate.gov/ Elija Mi sitio web Plate tiene informacin acerca de los principales grupos de alimentos.
Una barra de chocolate le proporciona una gran cantidad de energa . Si su cuerpo libera esta energa al instante , usted explotar como un cartucho de dinamita . Pero esto no sucede porque el cuerpo quema la energa lentamente, haciendo todas las cosas que tiene que hacer para mantenerlo vivo y funcionando correctamente.
La cantidad de energa que necesita depende de muchas cosas, incluyendo la cantidad de ejercicio que haces. Su cuerpo est usando la energa todo el tiempo - incluso cuando est dormido . Analice con la clase las diferentes actividades fsicas que quemar energa con mayor rapidez, por ejemplo, jugar al ftbol, hacer gimnasia , bailar , correr , etc
La Organizacin Mundial de la Salud recomienda que el 5 - a 17 aos de edad deben hacer 60 minutos de ejercicio moderado a vigoroso cada da para mantener su cuerpo saludable. (Esto es un total acumulado . ) Discuta qu se entiende por vigorosa que el ejercicio moderado , por ejemplo, correr, saltar , jugar al ftbol, y as sucesivamente.
la actividad de grabacin
Muestra la siguiente informacin en la pizarra o la cosecha del conocimiento.
Tiempo necesario para comer una barra de chocolate : 1 minuto
Tiempo necesario para quemar la energa de una barra de chocolate : Correr 14 minutos Caminar 52 minutos de natacin 24 minutos viendo televisin 4 horas durmiendo 5 horas Pida a los nios para registrar esta informacin en forma de grfico de barras y discutirlo junto con sus investigaciones. Luego , en parejas , responder a estas preguntas:
Si se va a correr un maratn , sera mejor comer una barra de chocolate antes o despus de ejecutar el maratn ?
Por qu es importante equilibrar el chocolate de comer con la actividad ?
Qu sucede con la energa que no se queme fuera ?
Es una buena idea comer chocolate antes de acostarse ? Cmo podemos disfrutar de chocolate como parte de una dieta saludable? [- Lgico matemtico , lingstico - verbal , interpersonal , intrapersonal Inteligencias ]
Ciencia Tarea 2 Objetivos de aprendizaje 2 , 7, 19
La actividad de investigacin
Pida a los nios por qu comen chocolate . Es como un bocadillo entre comidas ? Es parte de una comida ? O es que se come como un regalo ? Con qu frecuencia comen el chocolate : todos los das / una vez a la semana / ocasiones especiales ? Compilar un cuestionario clase para averiguar sobre sus hbitos alimenticios de chocolate o pida a la clase que haga una "Diario de chocolate ' durante una semana.
Probablemente descubrir que el chocolate es ms a menudo se come como un bocadillo entre comidas.
Extienda Ciencia Tarea 2 con nios mayores en el grupo de edad al comparar el valor nutritivo de una barra de chocolate con otros de alta energa bocadillos tales como patatas fritas o frutos secos .
patatas fritas
Los valores tpicos por 100 gramos
Energa 513 kilocaloras 5,8 g de protenas carbohidrato
de los cuales azcares 51.5g
0.5g grasa
de los cuales grasas saturadas 30,1 g
3.5g fibra 6,5 g El sodio (sal ) 0,09 g
Frutos secos
Los valores tpicos por 100 gramos
Energa 650 kilocaloras 15,3 g de protenas carbohidrato
de los cuales azcar 14,4 g
5,0 g grasa
de los cuales grasas saturadas 58.9g
7,4 g fibra 6,1 g El sodio (sal ) 0g
Pida a los nios que identifiquen otros aperitivos que contienen altas cantidades de energa ( caloras ) mediante la comparacin de etiquetas de los alimentos . Qu han aprendido sobre el valor nutricional de los alimentos de bocado ? Si alguno de estos bocadillos venir con una advertencia de salud?
la actividad de grabacin
Dibujar grficos de barras y grficos circulares para ayudarle a analizar los resultados de los hbitos alimenticios de chocolate entre los nios de su clase . Qu muestran los resultados? Es el chocolate que se come como un bocadillo cada da entre las comidas ? O como un gusto ocasional ?
Ordena las etiquetas de los alimentos de bocado en diferentes grupos - bocadillos con alto contenido de azcar, bocadillos con alto contenido de grasa y bocadillos con alto contenido de azcar y grasa. Los nios podan dibujar un diagrama de Venn para presentar los resultados .
Es saludable comer un paquete de patatas fritas , una bolsa de frutos secos o una barra de chocolate ? Pregunte por los comentarios de la clase.
Los nios podran producir un grfico para mostrar los diferentes valores de azcar, grasa y protena en diferentes bocadillos .
Qu lugar deben alimentos de alta energa tienen en nuestra dieta ? Si alguno de estos bocadillos venir con una advertencia de salud del gobierno ? O un sistema de semforos , por ejemplo, con una "luz roja" para decir comer slo en pequeas cantidades ? ( Enlace a las tareas de arte y tecnologa. )
Ciencia Tarea 3 Objetivos de aprendizaje 1 , 3, 13
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje
2.1 Ser capaz de llevar a cabo investigaciones sencillas
Sugerir formas de recopilacin de pruebas
Preparacin de una simple investigacin , que sea justo con un factor de cambio
Prediccin de los resultados de las investigaciones
El uso de equipamiento cientfico sencilla
Ideas de prueba usando la evidencia de la observacin y medicin
La vinculacin de las pruebas con el conocimiento cientfico ms amplio y comprensin
El uso de la evidencia para sacar conclusiones
Registrar y comunicar sus observaciones y conclusiones en un variedad de maneras
Explicar sus observaciones y conclusiones
La actividad de investigacin
El chocolate le dan la caries dental ? Hable de esto con la clase y preguntarles cmo podan saberlo.
Una forma sera probar el chocolate y otros aperitivos ( ver Ciencia Tarea 3 ) . Qu alimento aperitivo dejar el ms placa en los dientes? Divida a los nios en grupos y d a cada grupo : Un trozo de chocolate
Un pedazo de zanahoria fresca, manzana o naranja
Unas patatas fritas
Divulgar las tabletas
Espejos de mano
cepillos de dientes desechables (una para cada nio)
Pasta de dientes
Pdales que hagan una prediccin primero . Luego discuten cmo podran idear una prueba razonable de estos bocadillos . Cmo pudieron medir la placa en los dientes? ( usar tabletas reveladoras , tomar fotografas , dibujar diagramas )
Pueden llevar a cabo la prueba de la siguiente manera :
1 . Limpie los dientes
2 . Coma un pedazo de chocolate
3 . Observa los resultados
4 . Coma una tablet revelar
5 . Fotografiar los resultados
6 . Limpie los dientes
Para hacer la feria de prueba, que tendra que seguir estos mismos pasos con cada comida para picar .
la actividad de grabacin
Los nios deben registrar sus resultados como pruebas fotogrficas o de video, diagramas anotados y descripciones escritas .
Qu alimento aperitivo dejaron la mayor parte de la placa en los dientes ? No fue esto como predijeron ? Pregnteles lo que ellos han aprendido de este experimento. Pueden aplicar lo que han aprendido a cuidar de sus dientes?
2.1 Ser capaz de llevar a cabo investigaciones sencillas
Sugerir formas de recopilacin de pruebas
Preparacin de una simple investigacin , que sea justo con un factor de cambio
Prediccin de los resultados de las investigaciones
El uso de equipamiento cientfico sencilla
Ideas de prueba usando la evidencia de la observacin y medicin
La vinculacin de las pruebas con el conocimiento cientfico ms amplio y comprensin
El uso de la evidencia para sacar conclusiones
Registrar y comunicar sus observaciones y conclusiones en un variedad de maneras
Explicar sus observaciones y conclusiones
La actividad de investigacin
Examine algunas envolturas de chocolate. Qu material se utiliza para envolver el chocolate? Por qu se utiliza este material ? Qu propiedades tiene? (evita la fusin , mantiene el chocolate fresco , evita la entrada de otros olores y sabores )
Invite a los nios para planificar una investigacin prueba la idoneidad de diferentes materiales para el embalaje de chocolate. Por ejemplo :
Podran tratar de envolver pequeos trozos de chocolate en :
resistente a las grasas o de papel encerado
Papel de cocina
Toallas de papel
Pelcula Cling envoltura de chocolate
1 . Sellar en una bolsa de polietileno con un sndwich de alimentos de olor fuerte , por ejemplo, rodajas de cebolla o ajo machacado
. 2 Envuelva un pedazo de chocolate en una envoltura de chocolate estndar - este es el "control" en la prueba de
3 . Dejar reposar unos das
4 . Prediccin sobre lo que va a pasar
5 . Separar el chocolate y saborearlo
6 . Qu envoltorios mantienen el sabor ? Puede explicar por qu?
Con / nios ms capaces de ms edad , se podra extender esta investigacin la investigacin por medio de pruebas que de estos materiales ( en la lista de envolturas anteriores ) son los mejores en el chocolate aislante , es decir, dejar que se derrita . Desafe a los nios a idear una prueba adecuada .
la actividad de grabacin
Los nios deben registrar su investigacin como un informe con los diagramas anotados o como un vdeo.
Qu conclusiones se pueden sacar de su prueba ? Era justo , por ejemplo, usaron la misma cantidad de cebolla / ajo en cada bolsa ? Son vlidos los resultados ?
Ciencia Extension Tarea Objetivos de aprendizaje 1 , 3, 31
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje
2.1 Ser capaz de llevar a cabo investigaciones sencillas
Sugerir formas de recopilacin de pruebas
Preparacin de una simple investigacin , que sea justo con un factor de cambio
Prediccin de los resultados de las investigaciones
El uso de equipamiento cientfico sencilla
Ideas de prueba usando la evidencia de la observacin y medicin
La vinculacin de las pruebas con el conocimiento cientfico ms amplio y comprensin
El uso de la evidencia para sacar conclusiones
Registrar y comunicar sus observaciones y conclusiones en un variedad de maneras
Explicar sus observaciones y conclusiones
Coloque un pequeo trozo de chocolate en la palma de la mano de cada nio. Pdales que observar lo que sucede . Se inicia el chocolate a derretir ? Por qu se derrite ? ( La temperatura de su cuerpo es ms alta que la temperatura del chocolate . ) Ser que se derrita por completo? Si no, por qu no ? Pueden los nios pensar en ningn otro alimento que se derrite en la mano ? (mantequilla , helado) Ahora pida a los nios para llevar a cabo su propia investigacin para averiguar qu tipo de chocolate tiene el punto de fusin ms bajo. Oscuro , blanco o con leche ?
Cada grupo necesitar :
Un trozo de chocolate negro , blanco y de leche
Un temporizador
Un termmetro de cocina ( opcional)
Un recipiente con agua caliente (precaucin : no ms caliente que el agua del grifo )
Tres casos de pastel de aluminio o ' barcos '
1 . Coloque un pedazo de chocolate en cada caso
2 . Flotador los casos en el agua
3 . Observar los efectos que el chocolate se derrita
4 . Deje enfriar el agua
5 . Observar los efectos que el chocolate se solidifica de nuevo
Antes de comenzar la investigacin, usted debe preguntar a los nios a hacer una prediccin primero y decidir qu medidas van a tomar. Por ejemplo , el tiempo que el chocolate comienza a derretirse , el momento en que se ha derretido por completo , el tiempo que se solidifica de nuevo.
Los nios mayores en el grupo de edad puede ser que desee registrar el cambio de temperatura del agua. Hacer un video de la investigacin que usted puede mostrar a los padres por el punto de salida . Los nios deben registrar el orden y el tiempo de fusin en un grfico de barras. Ellos deben ser capaces de utilizar los trminos ' slido ', ' consolidar ' y ' lquido ', ' licuar ' y aplicar estos trminos a otros alimentos.
Esta actividad les habr demostrado cmo un slido puede convertirse en lquido y viceversa. Pueden explicar por qu sucede esto ? Esto se aplica a todos los slidos ? Pueden pensar en otros alimentos que actan de esta manera? ( mantequilla)
Los nios mayores pueden registrar la temperatura del agua en un grfico de lneas separadas. [- Lgico matemtico , interpersonales Inteligencias ]
Metas de Aprendizaje Tecnologa
Los nios van:
2.1 Saber que la forma en que los productos de chocolate son diseados y hechos afecta a su utilidad
2.2 Ser capaz de disear y fabricar productos para satisfacer las necesidades especficas
2.3 Ser capaz de hacer planes utilizables
2.5 Ser capaz de utilizar herramientas y equipos simples con cierta precisin
2.6 Ser capaz de identificar e implementar mejoras en sus diseos y productos
2.7 Ser capaz de identificar las formas en que en el uso diario respondan a las necesidades especficas
2.8 Ser capaz de sugerir mejoras en los productos de uso cotidiano
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.2 Ser capaz de disear y fabricar productos para satisfacer las necesidades especficas
2.5 Ser capaz de utilizar herramientas y equipos simples con cierta precisin
2.6 Ser capaz de identificar e implementar mejoras en sus diseos y productos
2.7 Ser capaz de identificar las formas en que en el uso diario respondan a las necesidades especficas
2.8 Ser capaz de sugerir mejoras en los productos de uso cotidiano
La actividad de investigacin
Si bamos a hacer nuestro propio chocolate, lo que necesitaramos ? Pregunte por las sugerencias de la clase. Recordemos Ciencia Tarea 1 cuando usted estudi los ingredientes en la envoltura de chocolate.
Diga a los nios , ellos pueden hacer su propia barra de chocolate. Darles esta receta a seguir.
Usted necesitar:
Dos cucharadas de cacao en polvo
Dos cucharadas de azcar - azcar de la fruta para el chocolate suave
Una cucharadita de mantequilla sin sal o manteca vegetal
Un bao mara o al bao mara
Papel encerado
1 . Con ayuda de un adulto , llevar el agua en la caldera a ebullicin
2 . Apague el fuego y poner los ingredientes en la caldera superior
3 . Revuelva hasta que la mezcla est suave
4 . Vierta la mezcla sobre papel encerado
5 . Deje que se endurezca , corte y sabor *
* Enlace a la Extensin de tareas Ciencia, cuando se observ que el chocolate derretido convertirse en firme de nuevo .
Los nios podan probar variando las cantidades de cada ingrediente al cambio el sabor del chocolate. Por ejemplo , la adicin de cacao adicional le dar el chocolate oscuro. Pregnteles cmo se podra hacer un chocolate ms ligero ( mediante la adicin de leche).
la actividad de grabacin
Haz un video o tomar fotografas de la actividad de chocolate de decisiones de los nios. Pida a los nios a escribir leyendas o instrucciones paso a paso para explicar a otras clases , en la escuela y los padres cmo hicieron su chocolate.
Tener una sesin de degustacin . Pdales que , la prxima vez que hacen el chocolate , hay algo que haran para mejorar la textura o el sabor ?
Desafe a los nios mayores a pensar en cambiar la forma de su chocolate utilizando un molde . Extienda esta actividad para poner a prueba sus ideas.
El siguiente sitio web se explica cmo utilizar los globos para hacer formas taza de chocolate :
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.2 Ser capaz de disear y fabricar productos para satisfacer las necesidades especficas
2.5 Ser capaz de utilizar herramientas y equipos simples con cierta precisin
2.6 Ser capaz de identificar e implementar mejoras en sus diseos y productos
2.7 Ser capaz de identificar las formas en que en el uso diario respondan a las necesidades especficas
2.8 Ser capaz de sugerir mejoras en los productos de uso cotidiano
La actividad de investigacin
Qu otros ingredientes a menudo se agregan a las barras de chocolate que compramos en las tiendas ?
Divida a los nios en parejas y les invitar a elaborar ingredientes que podran aadirse a una barra de chocolate.
Provea de ellos con una seleccin de frutas secas y nueces ( atencin a las alergias !) . Los nios podan hacer mezclas imaginativas y comparar su popularidad y gusto entre sus compaeros de clase y otros docentes que pueden actuar como catadores o grupos focales. Medidas de higiene deben seguirse estrictamente .
Sugiera tratan combinaciones tales como semillas de girasol y albaricoque picados o pasas y cacahuates .
la actividad de grabacin
Los nios deben registrar sus combinaciones ms populares y planificar una estrategia de marketing para el nuevo producto .
Quin ser su atractivo barra de chocolate a ?
Quin lo comprar ?
Qu deben envolver en?
Qu diseo van a elegir para el envoltorio ?
Cunto es el costo de hacer ?
Ellos deben consultar Ciencia Tarea 5 hora de elegir el mejor material para la envoltura y Tareas Arte 1 y 2 para crear un diseo para la envoltura exterior .
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.2 Ser capaz de disear y fabricar productos para satisfacer las necesidades especficas
2.5 Ser capaz de utilizar herramientas y equipos simples con cierta precisin
2.6 Ser capaz de identificar e implementar mejoras en sus diseos y productos
2.7 Ser capaz de identificar las formas en que en el uso diario respondan a las necesidades especficas
2.8 Ser capaz de sugerir mejoras en los productos de uso cotidiano
Pequeos grupos de nios podran hacer que su nueva barra de chocolate - con ingredientes aadidos sugeridos de su investigacin para la tarea anterior.
Pruebe la nueva marca de chocolate en posibles compradores de su escuela. Es un xito? Qu se podra mejorar ? [ Naturalista , interpersonal , Inteligencias matemtico - lgicos ]
Metas de Aprendizaje de Arte
Los nios van:
2.1 Conozca cmo una serie de artistas y diseadores , pasadas y presentes - incluyendo algunos de su pas de origen y el pas anfitrin - Las formas de uso , materiales y procesos para adaptarse a su propsito
2.4 Ser capaz de elegir los materiales y tcnicas que sean apropiados para su tarea
2.5 Ser capaz de explicar su propio trabajo , en trminos de lo que han hecho y por qu
Art Tarea 1 Objetivos 1 , 4, 5 Aprender
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.4 Ser capaz de elegir los materiales y tcnicas que son apropiadas para su tarea
2.5 Ser capaz de explicar su propio trabajo , en trminos de lo que han hecho y por qu
La actividad de investigacin
Inicie la tarea con una grabacin de un comercial de televisin para una barra de chocolate.
Pregunte a la clase , que se este anuncio dirigido? Est dirigido a nios o adultos ? Chicos o chicas ? Hombres o mujeres?
Cul es el anuncio tratando de decir ? Tiene xito?
Diga a los nios que los anunciantes contratan artistas comerciales y diseadores para crear la televisin y otros anuncios. Como todos los artistas , tienen que pensar cuidadosamente sobre el color , la forma , la forma y la tcnica para ofrecer el mensaje correcto sobre el producto para el espectador.
Hacer una coleccin de envoltorios de chocolate. Hablar sobre el diseo de cada uno .
Qu colores se han utilizado y cmo se han utilizado ellos ?
Estn los colores contrastantes o gratuito ?
Qu tipo de fuente se ha utilizado en las letras ? Por ejemplo , se uni a la escritura o las letras espaciadas ? Maysculas o minsculas ?
Qu formas, se utilizan lneas, patrones , tonos y texturas ?
Qu envolturas de chocolate no prefieren a los nios?
Indique a los nios que un texto en el envoltorio es un requisito legal , por ejemplo, la lista de ingredientes , nombre y direccin del fabricante , el peso, etc ( Enlace a Ciencia Tarea 1 . ) la actividad de grabacin
Pida a los nios para disear un contenedor para la barra de chocolate que producen en la tecnologa de extensin de tareas. Deberan inventar un nombre para la nueva barra de chocolate y pensar cuidadosamente sobre el color , la forma, la lnea , el patrn y la ilustracin que van a utilizar en su diseo.
Enlace de las TIC : los nios podran utilizar software de diseo para crear e imprimir un contenedor para su barra de chocolate. Deben medir el bar primero y dejar espacio a su alrededor para pliegues y alforzas . Ellos deben utilizar todas las herramientas de diseo disponibles en el software para elegir fuentes, tamaos , colores, patrones , etc , para crear un diseo acabado.
Enlace de la ciencia: en caso de que incluya una " alerta de salud " en su envoltura de la barra de chocolate? Piense en Ciencias Tarea 3 (alto contenido de energa del chocolate) y el Grupo 4 (higiene dental) . Podra reducir sus ventas de chocolate como un resultado, sino equilibrar esto con el deber moral de informar a los consumidores .
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje (Nota: se recomienda que slo una habilidad se debe evaluar a la vez)
2.4 Ser capaz de elegir los materiales y tcnicas que son apropiadas para su tarea
2.5 Ser capaz de explicar su propio trabajo , en trminos de lo que han hecho y por qu
Disear una campaa de difusin para educar al pblico acerca de su nueva barra de chocolate o una nueva barra de chocolate de comercio justo que ha producido (ver Internacional Tarea 1 ) .
Publica tus productos principales puntos de venta , por ejemplo :
Delicioso sabor
Los ingredientes de comercio justo
cultivo de cacao sostenible
Chocolate - Selva amigable
Los siguientes sitios web son un buen punto de partida :
www.thecocoaplan.com/news/nestle-uk-launches-fairtrade-kit-kat/ Sitio web de Nestl tiene informacin sobre su barra de chocolate de comercio justo.
www.dubble.co.uk / Comercio Justo Sitio web Dubble tiene informacin acerca de chocolate de comercio justo.
Pida a los nios , el trabajo en grupos como artistas y diseadores , para planificar la televisin , vallas publicitarias y prensa publicidad. Estos, y los envoltorios , deben tener un diseo comn o " identidad de marca " . Anime a los nios a colaborar entre s en la decisin sobre los logotipos , colores , ilustraciones , fotografas, etc , que entregarn un mensaje claro para el consumidor. Recurdeles que ellos estn creando una obra de arte .
Los nios mayores pueden ir a su propio vdeo comercial de televisin para su marca y mostrar a los padres para la actividad de los puntos de salida.
2.1 Conozca acerca de algunas de las similitudes y diferencias entre los distintos pases de origen , as como entre ellos y el pas anfitrin
2.2 Conocer acerca de las maneras en que estas diferencias y similitudes afectan la vida de las personas
2.3 Ser capaz de identificar las actividades y culturas que son diferentes , pero igual su propio
Internacional de Trabajo 1 Objetivos 1 , 2, 3 Aprender
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje
2.3 Ser capaz de identificar las actividades y culturas que son diferentes , pero igual a su propio
La actividad de investigacin
Muchos productores de cacao se les paga un salario tan bajo que tienen que enviar a sus hijos a trabajar para conseguir el dinero suficiente para alimentar a sus familias . Recordemos el Grupo de Geografa Extensin .
Qu se puede hacer para que los productores de cacao seguro se les paga un salario justo ? Es este un problema internacional - un problema que los pases de chocolate alimenticios deben resolver juntos?
Ayude a los nios se enteran de las organizaciones de comercio justo que estn trabajando para conseguir un salario digno para los productores de cacao.
Busque en las pginas web de los principales fabricantes de chocolate en los pases de acogida o de su casa para saber si estn comprando los granos de cacao de comercio justo . Busque en las envolturas de chocolate para el logotipo de comercio justo. Si no es posible la informacin que necesita , pregunte a los nios a escribir al fabricante para averiguar si tienen una poltica de compras de comercio justo.
Los siguientes sitios web tambin proporcionar un punto de partida til :
www.thecocoaplan.com/the-cocoa-plan/ Sitio web de Nestl tiene informacin sobre el comercio justo y su plan de cacao.
www.dagobachocolate.com / circle.asp Sitio web del chocolate DAGOBA Orgnica tiene informacin sobre su comercio justo de chocolate .
www.thehersheycompany.com / - responsibility.aspx sociales El sitio web de Hershey tiene informacin acerca de su responsabilidad social.
www.cargill.com / corporate - responsabilidad / pov / cacao -sourcing / sitio web index.jsp Cargill tiene informacin y vdeos sobre el abastecimiento sostenible de su compaa de granos de cacao.
la actividad de grabacin
Se est haciendo lo suficiente para ayudar a los agricultores de cacao ? Pida a los nios que escriban un informe sobre sus hallazgos.
Qu tienen los nios aprendieron de su investigacin? Podra su familia, su escuela, su comunidad IPC , su pas de hacer ms? Invite a las ideas y sugerencias de la clase.
Enlace de Tecnologa y Arte: usaron el cacao de comercio justo cuando hicieron su propia barra de chocolate? Si no , podran reconocer esto como una forma de mejorar su producto para la actividad de los puntos de salida.
Internacional de Trabajo 2 Objetivos 1 , 2, 3 Aprender
Evaluacin de Oportunidades de Aprendizaje
2.3 Ser capaz de identificar las actividades y culturas que son diferentes , pero igual a su propio
La actividad de investigacin
Hacer una coleccin de otros productos de comercio justo . Pase por toda la clase. Pueden los nios detectar los logos en el envase ? Alguno de estos cultivos comerciales artculos ? Establecer la conexin con la Extensin de tareas Geografa .
Como tarea , los nios podan ver en sus armarios en su casa para averiguar si tienen productos de comercio justo acaba de comprar . Si es as, cules fueron?
Si los productos de comercio justo no estn disponibles en el pas anfitrin el equivalente podra ser para comprar alimentos producidos localmente. Quin hace esto y por qu ?
la actividad de grabacin
Los nios pueden crear una exhibicin de productos de comercio justo y / o productos de fabricacin local .
2.3 Ser capaz de identificar las actividades y culturas que son diferentes , pero igual a su propio
Qu tan importante es el chocolate en nuestras vidas hoy en da ?
El cuestionario de Ciencia Tarea 3 ofrecer algunas de las respuestas .
Hable acerca el consumo de chocolate de los nios en el pas de acogida y los pases de origen. Hay alguna diferencia ? Si es as , cules podran ser las razones de esto? Consulte las Tareas Geografa - pases ms ricos con climas ms frescos que consumen ms chocolate.
El siguiente sitio web clasifica a los pases de chocolate que consume :
www.sfu.ca/geog351fall03/groups-webpages/gp8/consum/consum.html Sitio web SFU tiene un atlas mundial de chocolate y la informacin sobre los principales consumidores .
Recordemos el papel desempeado por el chocolate en la vida religiosa y social de los mayas ( el Dios Cacao est representado en su cermica ) y los aztecas en las tareas de historia . Compare esto con el papel de chocolate tiene en nuestra vida religiosa y social de hoy, por ejemplo, Huevos de Pascua de chocolate , monedas de chocolate ( gelt ) da en Hanukah , chocolates dados como regalos de cumpleaos, y as sucesivamente.
Los nios pudieron conocer los hbitos alimenticios de chocolate de los nios en otras escuelas en la comunidad IPC . Podran colaborar entre s y compartir informacin, ideas e investigacin. Esto se podra hacer a travs de correo electrnico , VoIP (por ejemplo, Skype) o software de colaboracin (por ejemplo, Huddle ) .
Por qu no crear su propia ' fbrica de chocolate ' del punto de salida !
Para volver a la cosecha de conocimiento y para el libro Charlie y la fbrica de chocolate por Roald Dahl que muchos de ustedes han elegido para leer junto a esta unidad.
Los nios deben dar a conocer sus barras de chocolate de clase a medida para otros nios en la escuela y los padres. Los afortunados nios y los padres que encuentran un " boleto de oro ' en el interior del envoltorio ( todos ellos! ) Estn especialmente invitados a visitar su fbrica de chocolate .
Dentro de la fbrica de chocolate se le contar la historia del chocolate utilizando una gran cantidad de elementos visuales en forma de pantallas , juegos de rol y los apoyos del fondo para entretener y educar a los visitantes de una manera emocionante .
Comience con los mayas , aztecas , Corts y Montezuma - mucho ms de lo que han aprendido en las tareas de la historia se pudo realizar como vietas o juego de roles , con los nios representando los papeles de diferentes personas. Mostrar videos de sus experimentos de ciencia y decirle al pblico lo que ha descubierto acerca de la cantidad de explosivos de la energa que obtenemos de chocolate! Hbleles acerca de cmo se efectan las tabletas de chocolate en la tecnologa y cmo les envuelto en sus propios diseos en el art. Visualice los mapas de sus actividades Geografa y hablar sobre el lado serio del chocolate - cuestiones relacionadas con el comercio justo y la selva tropical.
Sobre todo, asegrese de que sus huspedes disfruten de su visita - al contrario que en el libro de cuentos ! (Nota : por favor revise las alergias de los nios de antemano. )
La evaluacin es posible a lo largo del tema. Los objetivos de aprendizaje se podra hacer en una hoja de registro de clase en el que se puede grabar la evidencia de xito como y cuando lo ves . Usted puede decidir grabar por excepcin, es decir, suponiendo que la mayora de la clase alcanza los objetivos de aprendizaje especificados a continuacin, usted podra registrar la evidencia de aquellos nios que superen o no alcancen el objetivo. Esto le permitir un enfoque prxima vez ms especfica la clase se dedica a nuevas actividades relacionadas con esos objetivos.
Conocimiento - el ' saber sobre " objetivos de aprendizaje - se puede evaluar al final de cada componente sujeto.
Habilidades - el " ser capaz de" objetivos de aprendizaje - puede ser observado y evaluado , mientras que los nios estn haciendo ellos. Las rbricas en la Evaluacin de IPC para el programa de aprendizaje son un recurso excelente para esto.
Entendimiento - el "entender" los objetivos de aprendizaje - puede ser evaluado por un juicio de las observaciones llevadas a cabo a travs de la unidad.
Pida a los nios para llevar a cabo su propia evaluacin al final de la unidad. Ellos deben usar los siguientes ttulos para la lista / tomar notas sobre sus nuevos conocimientos , habilidades y la comprensin - "las cosas nuevas que conozco acerca de la comunicacin ',' cosas nuevas que puedo hacer " y ' Cosas nuevas que estoy empezando a entender " .
Pida a los nios para evaluar su aprendizaje - qu hicieron bien , qu podan hacer mejor, qu encontraron ms / menos interesante ?
Cmo prefieren aprender - como individuo / por parejas / grupos pequeos / grandes grupos / con toda la clase ?
Cul era su estilo preferido de la grabacin de sus hallazgos - ilustrando / escribir / hablar / decisiones, etc?
Este aspecto de evaluacin tambin apoyar el desarrollo de las metas personales.
Recursos
Para esta unidad , usted necesitar un poco , pero no necesariamente todos, de los siguientes:
equipo
Cubrir los Ojos
chocolate amargo oscuro , cortado en trozos pequeos
Chocolate con leche Dulce , cortado en trozos pequeos
El chocolate blanco , cortado en trozos pequeos
Patatas fritas - con sabor o salados
Nueces - dulce y salado
Las frutas secas , cortadas en trozos pequeos
tazones y utensilios de cocina
Seleccin de las envolturas de chocolate
Videos de comerciales de chocolate
Los mapas del mundo y globos
Horno de barro , pinturas y esmalte
Cartel pinturas / lpices de colores
Copias de los mapas del mundo
Papel de cocina
Las bolsas de plstico
Cebolla / ajo
Termmetro de cocina
Un temporizador
Casos de la torta de la hoja
Diferentes tipos de chocolate
Seleccin de nueces y frutas secas
cacao en polvo
Azcar - azcar de la fruta para el chocolate suave
mantequilla sin sal o manteca vegetal
Bao Mara o bao mara
Papel encerado
Leche
La cmara de vdeo
Cmara digital
Software :
El software de Google Earth ( http://earth.google.com )
El software de presentacin , tales como Microsoft PowerPoint
Software de Diseo
Websites www.cacaoweb.net / cacao - tree.html Cacao web tiene una caracterstica con fotografas sobre la produccin de chocolate y fabricacin .
http://worldweather.wmo.int/index.htm Asociacin Meteorolgica Mundial tiene mapas, las temperaturas medias mensuales y las cifras totales de precipitaciones.
www.unctad.org / infocomm / anglais / cacao / market.htm Sitio web de la UNCTAD cuenta con estadsticas e informacin de la Internacional Organizacin del Cacao.
sitio web http://ngm.nationalgeographic.com/ngm/0404/resources_geo2.html National Geographic tiene informacin til : En el rastro de chocolate ( con ms enlaces ) .
www.dubble.co.uk/bean2bar Sitio web Dubble tiene informacin y vdeos para nios , ' Frijol 2 Bar' .
www.scharffenberger.com / process.asp Sitio web Scharffenberger explica el proceso de fabricacin del chocolate en su fbrica .
http://cocoaskiss.blogspot.com/ Sitio web Cocoaskiss proporciona informacin til y fotografas de los maestros sobre todo que ver con el chocolate.
http://environment.nationalgeographic.com/environment/photos/ selva - la deforestacin / / # / madagascar -barra- burn_278_600x450.jpg sitio web de National Geographic tiene fotografas de la deforestacin en la selva tropical.
agricultura www.rainforestsaver.org/what-is-it-all-about/what-is-slash-and-burn- / Sitio web Rainforest Saver explica qu la agricultura de roza y quema es .
www.edenproject.com/rainforest/ Sitio web del proyecto Eden explica la importancia de la selva tropical.
www.treecrops.org Cultivo de rboles Sostenibles sitio web tiene informacin acerca del cacao sostenible , el caf y la produccin de anacardo .
www.chocolate-history.co.uk/aztec-chocolate.htm Pgina web Historia del chocolate cuenta con Columbus, Corts y Moctezuma en la historia del chocolate.
www.exploratorium.edu/exploring/exploring_chocolate/choc_2.html Sitio web Exploratorium explora la historia del chocolate .
http://inventors.about.com/od/foodrelatedinventions/a/chocolate.htm Sitio web About.com tiene una cronologa histrica del grano de cacao .
www.sfu.ca/geog351fall03/groups-webpages/gp8/history/history . html # Anchor2 Sitio web SFU tiene un atlas del mundo del chocolate y de la historia de utilidad.
www.kinderart.com / escultura / clay.shtml Sitio web Kinderart tiene informacin para profesores sobre la alfarera.
www.kidspast.com/world-history/0319-Hernan-Cortez.php Sitio web KidsPast tiene una biografa de Corts .
http://aztecs.mrdonn.org/spanish-arrival.html Pgina web Sr. Donn tiene un artculo sobre Corts y el imperio azteca.
www.bbc.co.uk / historia / historic_figures / cortes_hernan.shtml BBC Historia tiene informacin biogrfica sobre Corts .
www.aztec-indians.com/aztec-history.html Aztecas -indios sitio web tiene informacin histrica , religiosa y cultural.
www.nmm.ac.uk / libertad / viewTheme.cfm / theme / triangular El Museo Martimo Nacional tiene un mapa interactivo "comercio triangular" .
http://en.wikipedia.org/wiki/Atlantic_slave_trade Wikipedia ofrece fotografas e informacin sobre el trfico de esclavos.
http://africa.mrdonn.org/slavetrade.html Pgina web Sr. Donn tiene una caracterstica y planes de lecciones sobre el comercio de esclavos en el Atlntico .
www.xocoatl.org / tree.htm Sitio web Xocoatl tiene informacin y fotografas sobre el ciclo de vida del rbol del cacao .
www.scharffenberger.com/chocolatefaqs3.asp Sitio web Scharffenberger tiene informacin y fotografas de la vaina de cacao y frijoles.
http://nutrition.cadbury.co.uk/epages/Store.storefront/?ObjectPath=/ Tiendas / NutriApp Sitio web Cadbury tiene informacin nutricional en todos sus productos de chocolate .
http://kidshealth.org/kid/stay_healthy/index.html # cat119 Sitio web KidsHealth tiene una serie de caractersticas sobre la alimentacin saludable .
www.choosemyplate.gov/ Elija Mi sitio web Plate tiene informacin acerca de los principales grupos de alimentos.
www.thecocoaplan.com/news/nestle-uk-launches-fairtrade-kit-kat/ Sitio web de Nestl tiene informacin sobre su barra de chocolate de comercio justo.
www.dubble.co.uk / Comercio Justo Sitio web Dubble tiene informacin acerca de chocolate de comercio justo.
www.thecocoaplan.com/the-cocoa-plan/ Sitio web de Nestl tiene informacin sobre el comercio justo y su plan de cacao.
www.dagobachocolate.com / circle.asp Sitio web del chocolate DAGOBA Orgnica tiene informacin sobre su chocolate de comercio justo.
www.thehersheycompany.com / - responsibility.aspx sociales El sitio web de Hershey tiene informacin acerca de su responsabilidad social.
sitio web www.sfu.ca/geog351fall03/groups-webpages/gp8/consum/consum.html SFU tiene un atlas mundial de chocolate y la informacin sobre los principales consumidores .
www.hotelchocolat.co.uk Pgina web del hotel Chocolat tiene informacin sobre el productor de cacao britnico y chocolatero que se ha comprometido a " Engaged tica ' .
Vdeos
(Para ver un vdeo de YouTube en el modo seguro , desplcese hasta la parte inferior de la pgina y haga clic en " Modo de seguridad : Off ' , a continuacin, seleccione la opcin' On ' )
Charlie y la Fbrica de Chocolate DVD , 2005
www.worldcocoafoundation.org Web de la Fundacin Mundial del Cacao tiene informacin y vdeos sobre el cultivo de cacao sostenible .
http://video.nationalgeographic.com/video/player/news/environment- noticias / DOMREP - cacao - wcvin.html Sitio Web de National Geographic tiene este video sobre cmo la agricultura orgnica de cacao es en realidad el ahorro de la selva tropical en la Repblica Dominicana.
www.cargill.com / corporate - responsabilidad / pov / cacao -sourcing / sitio web index.jsp Cargill tiene informacin y vdeos sobre el abastecimiento sostenible de su compaa de granos de cacao.
libros
Atlas
Libros sobre el chocolate que incluyen:
Charlie y la fbrica de chocolate , de Roald Dahl , HarperCollins , 2005
La historia del chocolate , por Caryn Jenner, Dorling Kindersley , 2005
La historia del chocolate , por Katie Daynes , Usborne Publishing, 2006
Una barra de chocolate , cmo ha series realizadas , por Sarah Ridley, Franklin Watts, 2009
Cmo se hace el chocolate ? por Angela Royston, Heinemann Library , 2005
Chocolate: la riquezas de la selva tropical , de Robert Burleigh , 2002
Proyecto de carta a los padres
Esta carta es slo para orientacin. Por favor, modificarlo para adaptarlo a su propio estilo preferido, pero , si usted , por favor incluya la misma informacin.
Estimados padres de familia ,
Durante las prximas semanas los que estamos en la Clase estarn siguiendo una unidad de trabajo sobre un tema que se centra en 'Chocolate' .
Esta unidad de trabajo es parte del plan de estudios de primaria Internacional. Este nuevo plan de estudios establece de forma muy clara lo que los nios van a aprender - los objetivos de aprendizaje - en tres reas diferentes :
1 . Las materias del currculo . Los objetivos de aprendizaje para cada uno de estos temas son por lo menos tan difcil como nada se ensea en el programa de estudios en el propio pas de su hijo. En muchos casos, los objetivos de aprendizaje son ms difciles .
. 2 El desarrollo personal - las caractersticas que ayudarn a los nios se convierten en aprendices independientes , ms responsables.
. 3 La comprensin internacional - que ayudar a los nios a desarrollar un sentido de la independencia de su propio pas y de la cultura y de la interdependencia de los pases y culturas.
Cada unidad de trabajo se basa en los objetivos especficos derivados de las metas de aprendizaje para uno o ms de los sujetos.
Durante esta unidad nos centraremos en Geografa , Historia, Ciencia, Tecnologa, Arte y Internacional .
En Geografa , estaremos descubriendo :
Dnde se encuentran los rboles de cacao
Acerca de los factores que afectan el crecimiento de los rboles de cacao
Acerca de otros cultivos comerciales
En la historia , estaremos descubriendo :
Quin descubri por primera vez el chocolate
Quin se llev el primer chocolate de Europa
Acerca de la importancia del cacao en grano para el comercio
En Ciencias , estaremos descubriendo :
Acerca de los ingredientes en el chocolate
Si el chocolate provoca caries
Por qu los envoltorios de chocolate estn hechas de materiales especiales
Lo que el punto de fusin del chocolate es
En tecnologa , estaremos descubriendo :
Cmo hacer nuestro propio chocolate
Qu podemos aadir al chocolate
En el arte , estaremos descubriendo :
Cmo disear un contenedor para nuestra barra de chocolate
In International , estaremos descubriendo :
Cul es el chocolate de comercio justo
Qu otros productos de comercio justo existen
Qu tan importante es el chocolate
Todo el trabajo que vamos a hacer ha sido escrito especialmente para ayudar a su hijo a alcanzar los objetivos de aprendizaje. Los nios van a leer , investigar, escribir , ilustrar , trabajo por cuenta propia y el trabajo en grupo . Estaremos verificando para ver lo bien que su hijo ha aprendido a travs de actividades concretas y pedir a los nios que expliquen su trabajo, tal vez a usted.
Ya sabemos que el inters de tomar en el trabajo de su hijo. Si puedes, por favor hable con su hijo el trabajo que han hecho que los progresos plazo y dejar que ellos te ensean .
Eche un vistazo en sus armarios de la cocina con su hijo para los productos que contienen cacao o chocolate. Haga un juego de avistar publicidad del chocolate en las carteleras , en revistas y en la televisin .
Si su hijo tiene algo de trabajo para la investigacin, por favor ayuda , pero sin llegar a hacer el trabajo. Si usted tiene la oportunidad de continuar con su inters por las ideas de este tema por favor tomarlo, pero su entusiasmo e inters es ms importante.
Al final de la unidad , esperamos que su hijo ha logrado todos los objetivos de aprendizaje. Esperamos que hayan tenido un momento agradable en el aula. Y esperamos que hayan disfrutado de ver a su hijo trabajar con entusiasmo. Si usted tiene algn comentario sobre el trabajo que su hijo ha hecho , por favor ponerse en contacto.