Breve resea El nmero de habitantes que tiene una poblacin determina si sta es rural o urbana. De acuerdo con el INEGI, una poblacin se considera rural cuando tiene menos de 2 500habitantes, mientras que la urbana es aquella donde viven ms de 2 500 personas. Debido a la constante migracin del campo a las ciudades, el nmero de habitantes de localidades urbanas ha ido en aumento; en contraste, el de las rurales ha disminuido. Criterios para determinarla Una poblacin se considera rural cuando tiene menos de 2 500habitantes, mientras que la urbana es aquella donde viven ms de 2 500 personas. Los problemas urbanos de Venezuela El problema del dficit habitacional existente, y su aumento, por el crecimiento de la poblacin debe ser entendido como prioritario, pero desde una perspectiva amplia, la cual debe apuntar al mejoramiento de la calidad de vida urbana y no nicamente a una solucin habitacional sin servicios, equipamientos y carente de un hbitat de calidad. La gran proporcin de asentamientos auto-producidos en las ciudades venezolanas hace necesaria la habilitacin urbanstica de estos a travs de polticas y programas que incluyan a sus habitantes en el mejoramiento de sus viviendas, el hbitat y la dotacin de los servicios y equipamientos urbanos que demanda. Facilitar la movilidad urbana, que parte de entender la vialidad y el transporte como los elementos estructuradores de la ciudad, los cuales se relacionan directamente con la calidad de vida urbana. El desarrollo de sistemas de transporte pblico eficientes y de alta calidad; junto a la promocin de su uso masivo constituye otro desafo para las urbes. Reducir la vulnerabilidad urbana es otro de los desafos que debe enfrentar la poblacin de Venezuela. Adems, esta reduccin de la vulnerabilidad se debe entender no solo como la vulnerabilidad fsica asociada a riesgos ante sismos, inundaciones, derrumbes, aludes torrenciales y similares. La principal vulnerabilidad de la poblacin es la pobreza, que en las ciudades se puede interpretar como vulnerabilidad a la salud por ambientes insanos o insalubres, por ejemplo. Componentes bsicos de la poblacin rural No existe una definicin precisa de los atributos que caracterizan a la poblacin rural. Tradicionalmente, se le ha asociado a condiciones de dispersin y a su dedicacin a las actividades de agricultura, minera y pesca, entre otras. En Venezuela, la poblacin rural ha sido determinada como la residente en centros poblados por un nmero no superior a los 2.500 habitantes, incluyendo la poblacin diseminada (Instituto Nacional de Estadstica, INE). Tambin se han determinado cuatro componentes bsicos de una zona rural: un territorio (base de los recursos naturales, soporte de actividades econmicas y receptor de residuos); una poblacin (agente econmico); un conjunto de asentamientos interrelacionados interna y externamente; y un conjunto de instituciones pblicas y privadas operando dentro de un marco jurdico especfico. Caractersticas de la vida rural Se dedican principalmente a la agricultura, la ganadera y la pesca. No se producen suficientes recursos econmicos para toda la poblacin. Por eso hay importantes corrientes migratorias, que se dirigen del campo hacia las grandes ciudades del propio pas (xodo rural). La actividad industrial es poco importante y ocupa menos de la tercera parte de la poblacin. Las industrias son de tipo tradicional y de bajo rendimiento (textil, alimentaria, etc). Otras son de reciente instalacin, ms actualizadas, aprovechando la disponibilidad de mano de obra abundante y barata. El sector terciario o de servicios es poco productivo. Predominan las actividades relacionadas con la Administracin pblica y el pequeo comercio. Poseen una red de transportes y de comunicaciones insuficiente y poco variada, lo que dificulta los desplazamientos.
Actividad agropecuaria en Venezuela Los sistemas de produccin agropecuaria en Venezuela En Venezuela se conservan viejos sistemas de produccin agrcola que conforman una agricultura tradicional cuyas caractersticas son: Dependencia de los factores naturales: lluvias, fertilidad del suelo, etc. Empleo de mano de obra familiar Poca tecnologa con empleo de energa humana o animal (arado) en las labores agrcolas Carencia de crditos y capital Este tipo de agricultura produce cultivos como caf, cacao, yuca y cra extensiva de ganado. La agricultura moderna est muy relacionada con la agroindustria que procesa la mayor parte de determinados productos agrcolas como: maz, girasol, caa de azcar, arroz y man. En este tipo de agricultura aparece: Especializacin agrcola y monocultivo de acuerdo a las demandas de la agroindustria Contratacin de mano de obra Empleo de maquinaria, sistemas de riego, control de semillas y fertilizantes. Desde el punto de vista econmico la agricultura se agrupa en los subsectores: Agrcola animal: produccin ganadera y avcola Agrcola vegetal: cereales, leguminosas, races y tubrculos, frutas, hortalizas, caf, cacao, caa de azcar, tabaco, textiles y oleaginosas. Pesquero: produccin pesquera fundamentalmente del mar Forestal: explotacin de bosques y selvas
El producto interno bruto agrcola El producto interno bruto agrcola (piba). Es el valor total a precio de mercado de todos los bienes producidos en un periodo dado en la economa nacional. Para calcularlo se suman el valor de cada uno de sus componentes. La contribucin del producto interno bruto agrcola (PIBA) en un indicador a producto interno bruto (PIB) de importancia. En Venezuela es de apenas 4,9%. Los suceptores agrcolas Las regiones naturales y la actividad agrcola La gran diversidad ambiental de Venezuela condiciona grandes posibilidades para la actividad agrcola y pueden distinguirse tres grandes regiones: Llanos venezolanos: En ellos predominan suelos arenosos de poca profundidad aunque existen buenas condiciones agrcolas en las reas de acumulacin aluvial. La existencia de pastos naturales ha mantenido una ganadera extensiva en estados como: Portuguesa, Barinas, Cojedes, Monagas y Gurico. Arco montaoso andino costero: desde el perodo indgena y luego en la colonizacin espaola esta rea fue valorada como de potencialidad agrcola. En ella se presentan terrazas, piedemontes y valles surcados por ros en condiciones para el riego. Al ser el rea de mayorpoblacin se presenta una fuerte competencia en el uso de la tierra. El macizo o escudo guayans: en ste predominan las reas selvticas, con grandes ros y suelos pobres. En la regin ha dominado una actividad agrcola y ganadera en pequea escala. Principales regiones agroecolgicas del pas Ecoregiones de Venezuela Lago de Maracaibo y sistema de Coro Estas dos regiones son extremadamente variables en trminos de paisaje y clima. El sistema de Coro incluye los estados de Falcn, Lara y partes de Zulia, Yaracuy y Carabobo. Es una combinacin de montaas, valles y planicies con la altitud ms alta a 1 900 msnm. La lluvia est entre 500 y 1 500 mm, y las temperaturas medias entre 20 y 28 C. Al nivel del mar, el clima puede ser bastante clido. Las montaas estn cubiertas por selvas, que evolucionan a selvas secas en las altitudes ms secas hacia la costa donde la vegetacin es xerfita a desrtica. El Lago de Maracaibo es bien conocido por sus depsitos de petrleo. El paisaje a su alrededor es muy variable. En el oeste, hacia la frontera con Colombia, la vegetacin es xeroftica a desrtica, con la lluvia inferior a 250 mm. Esta gradualmente se incrementa a 1 000 mm en las planicies que rodean a la ciudad de Maracaibo. En el extremo occidental de estas planicies la vegetacin evoluciona hacia selvas pre-montaas y tropicales. Una densa selva tropical lluviosa se encuentra al sur del lago. Esta regin contiene un tercio de las pasturas sembradas del pas, y produce el 60 por ciento de la leche, 80 por ciento de la cual proviene de 20 por ciento de las fincas (Betancourt et al., 2001). Sur del ro Orinoco Esta es una gran regin cubierta por el escudo de Guyana, una de las formaciones geolgicas ms antiguas (1 500 000 000 aos). Hacia la frontera oriental con Guyana, la vegetacin predominante es de sabana, con selva decidua que alterna con selva mesfila en las reas bajas as como al sur en el rea que limita con Brasil. Aqu se encuentra tambin la Gran Sabana, o planicies localizadas por encima de 1 000 msnm. Una formacin geolgica caracterstica de esta ecozona son las montaas terminadas en una tabla plana conocidas como tepuys, las cuales se elevan a alturas de 1 300 a 3 000 m y estn frecuentemente cubiertas por una diversidad de formaciones selvticas. A lo largo de la ecozona la vegetacin tiende a ser exuberante a pesar de la pobreza de los suelos, y la biodiversidad vegetal es muy alta. Se estima que incluye ms de 9 000 especies de rboles, arbustos y hierbas. A pesar de su tamao, la regin no es importante desde el punto de vista agropecuario, pero los recursos minerales son importantes (por ejemplo, bauxita), como lo es el ecoturismo. Los Llanos Esta ecozona se distribuye entre Colombia y Venezuela y se extiende sobre 355 112 km 2 , 68 por ciento de los cuales estn en este ltimo pas. Desde un punto de vista ecolgico incluye uno de los humedales ms grande del mundo y constituye una de las reservas de agua ms importante. Los Llanos cubren aproximadamente un 25 por ciento de Venezuela, albergan solamente el 16 por ciento de la poblacin (15 personas/ km 2 , oscilando entre 6 y 50, segn el estado) pero sin embargo contribuyen con la parte ms grande de la produccin cerealera y pecuaria del pas. La medida en que los Llanos han sido desarrollados vara grandemente entre estados. Aunque la ganadera, los cereales y los oleaginosos son ms o menos comunes a todos, la ganadera constituye la principal actividad econmica en los estados de Barinas, Gurico y Apure, la produccin cerealera predomina en Portuguesa y Cojedes y la de oleaginosas en Monagas y Anzotegui. Los Andes Los Andes venezolanos son un grupo de ecoregiones comunes a las partes ms altas de los Andes tropicales y valles intermontanos que se extienden a travs de Venezuela, Colombia, Ecuador y norte de Per cubriendo 49 millones de hectreas (los Andes verdes). Esta regin es de importancia a nivel mundial como uno de los principales centros de indigenismo, conteniendo cerca de la mitad de las plantas, aves, mariposas y ranas de los neotrpicos, as como constituyendo una de las fuentes de agua ms importante. En Venezuela incluye dos regiones distintas: las selvas montaas y los pramos de Mrida, las cuales se diferencian principalmente por la altitud. Parte de esta rea drena hacia el lago Maracaibo y el resto hacia el Orinoco. Los Andes centrales y orientales Aqu es donde est localizada Caracas as como varias otras ciudades importantes. Por lo tanto, es probable que sea la regin que ms intensamente haya sufrido la intervencin humana, resultando en una erosin ampliamente difundida, en sedimentacin de los valles y en considerable contaminacin. Las pendientes sureas descienden dentro de las planicies o Llanos. Dependiendo de la lluvia variable, pueden contener selvas nubladas ricas o selvas montanas secas. Los valles albergan aproximadamente un 40 por ciento de la poblacin humana y a una alta proporcin de las actividades econmicas. En los valles intermontanos, la caa de azcar es el cultivo ms importante, seguido por los cultivos hortcolas y los frutales. Las partes ms clidas cultivan cacao, pltanos y tubrculos. El rea costera Incluye regiones ridas localizadas entre la frontera caribea con Colombia y el golfo de Cariaco. reas igualmente ridas estn localizadas en las islas venezolanas, en algunas mesas secas en los Andes, y las tierras altas del estado de Barquisimeto. Todas juntas, estas reas alcanzan a 41 023 km 2 (Matteucci y Colma, 1997). Educacin familiar La planificacin Pasos del proceso administrativo: Diagnstico, organizacin, ejecucin, coordinacin, comunicacin, control y evaluacin Diagnstico: Proceso que permite identificar los problemas o situaciones a resolverse. LA ORGANIZACIN se emplea para distribuir las responsabilidades entre los miembros del equipo de trabajo, para establecer y reconocer las relaciones y vnculos necesarios. LA EJECUCIN es realizada por los miembros del equipo para que lleven a cabo cada una de las tareas establecidas con proactividad. Coordinacin: Orientacin de las acciones para el logro de los objetivos. Comunicacin: Es compartir informacin con los integrantes del equipo. EL CONTROL de las actividades para que se ajusten lo ms correctamente posible a lo planificado. Consiste en verificar que se estn ejecutando las tareas planificadas con el mnimo de desviaciones Evaluacin: es la comparacin de los objetivos con los resultados y la descripcin de como dichos objetivos fueron alcanzados. Elementos de la planificacin. Mencione y explique 1. EL AGENTE Encargados del proceso en todas sus etapas. De sus capacidades depende la calidad de la planificacin. Se exige un conocimiento profundo de la metodologa de la planificacin. 2. EL RECEPTOR Es el objeto de la planificacin. 3. LA INFORMACIN DISPONIBLE De la calidad y cantidad de la informacin as como del horizonte de tiempo que se disponga, depender el mayor o menor poder de accin del agente sobre las variables. 4. LAS METAS Son la expresin cuantitativa de los objetivos. Se expresan casi siempre en unidades fsicas de resultados Se clasifican en A) cuantificables B) no cuantificables o descriptivos 5. LAS ACCIONES Es el conjunto de operaciones que se realizan con el propsito de lograr las metas. 6. LOS RECURSOS El conjunto de elementos humanos, materiales, financieros, tecnolgicos, de tiempo etc. que se necesitan para el logro de los objetivos y metas. 7. LAS ESTRATEGIAS Es el conjunto de ideas que indican el modo de empleo de los recursos disponibles y de la ejecucin de las acciones previstas. La participacin es una condicin clave para definirlas. Biologa Leyes de Mendel Biografa, vida y obras de Mendel Gregor Mendel (22/07/1822 - 06/01/1884)
Gregor Mendel Gregor Johann Mendel
Botnico austriaco
Naci el 22 de julio de 1822, en Heinzendorf (hoy Hyncice, Repblica Checa).
Hijo de un veterano de las guerras napolenicas que explotaba una pequea granja. En 1841 su padre fue aplastado por el tronco de un rbol y se vio obligado a vender sus propiedades. Su hermana le entreg su parte para ayudarle en sus estudios eclesisticos.
Durante dos aos estudi fsica y matemticas en el Instituto Filosfico Olmtz. Ingres en el monasterio de agustinos de Brnn (hoy Brno, Repblica Checa) y a los veintin aos se convirti en un novicio agustino y adopt el nombre de Gregor. Inici un curso de cuatro aos de estudios en el Colegio Teolgico de Brnn en 1845 y fue ordenado sacerdote en 1847.
Le asignaron el puesto de profesor delegado de matemticas avanzadas en 1849. En el ao 1850 suspende biologa en el examen de cualificacin para el profesorado. Fue enviado a la Universidad de Viena durante dos aos para estudiar fsica prctica y matemticas, qumica, zoologa, paleontologa, botnica sistemtica y fisiologa vegetal, que inclua las nuevas teoras celulares.
Pasado algn tiempo comenz a trabajar como profesor suplente en la Escuela Tcnica de Brnn donde se dedic de forma activa a investigar la variedad, herencia y evolucin de las plantas en un jardn del monasterio destinado a los experimentos. Entre 1856 y 1863 cultiv y estudi al menos 28.000 plantas de guisante analizando con detalle siete pares de caractersticas de la semilla y la planta. Gracias a sus numerosos experimentos logr el enunciado de dos principios que ms tarde seran conocidos como leyes de la herencia. Sus observaciones le llevaron tambin a acuar dos trminos que siguen emplendose en la gentica de nuestros das: dominante y recesivo.
La llamada ley de la uniformidad de los hbridos de la primera generacin, dice que cuando se cruzan dos variedades de individuos de razas puras ambos homocigotos para un determinado carcter, todos los hbridos de la primera generacin son iguales fenotpicamente.
Inform de sus hallazgos en una reunin de la Sociedad para el estudio de la Ciencias Naturales en Brno, y public sus resultados en las actas de dicha sociedad, en el ao de 1866. La importancia de sus hallazgos no fue apreciada por otros bilogos de su poca, y fueron despreciados por espacio de 35 aos. Slo obtuvo el debido reconocimiento en 1900 por parte de tres investigadores, uno de los cuales fue el botnico holands Hugo de Vries, y slo a finales de la dcada de 1920 y comienzos de 1930, se comprendi su verdadero alcance, en especial en lo que se refiere a la teora evolutiva. Sus experimentos posteriores con la vellosilla Hieracium, no fueron concluyentes, y debido a la presin de otras ocupaciones, en la dcada de 1870 haba abandonado ya sus experimentos sobre la herencia.
Gregor Mendel falleci el 6 de enero de 1884 en Brnn.
Amplia explicacin de la primera y segunda Ley de Mendel Ley de la uniformidad (1 ra Ley de Mendel) A esta ley se la llama tambin Ley de la uniformidad de los hbridos de la primera generacin (F1), y establece que si se cruzan dos razas puras (homocigotos) para un determinado carcter, los descendientes (hbridos) de la primera generacin sern todos iguales entre s (igual fenotipo e igual genotipo) e iguales (en fenotipo) a uno de los progenitores. No es una ley de transmisin de caracteres, como ya dijimos, sino de manifestacin de dominancia frente a la no manifestacin de los caracteres recesivos. Mendel lleg a esta conclusin trabajando con una variedad pura de plantas de arvejas que producan las semillas amarillas y con una variedad que produca las semillas verdes. Al hacer un cruzamiento entre estas plantas, obtena siempre plantas con semillas amarillas. (Ver Figura 1) Qu significaba esto? Que el polen de la planta progenitora aporta a la descendencia un alelo para el color de la semilla, y el vulo de la otra planta progenitora aporta el otro alelo para el color de la semilla; de los dos alelos, solamente se manifiesta aqul que es dominante (A), mientras que el recesivo (a) permanece oculto. Esta Ley de la uniformidad tambin se cumple cuando un determinado gen d lugar a una herencia intermedia y no dominante, como es el caso del color de las flores del "dondiego de noche" (Mirabilis jalapa). Al cruzar las plantas de la variedad de flor blanca con plantas de la variedad de flor roja, se obtienen plantas de flores rosas. La interpretacin es la misma que en el caso anterior, solamente vara la manera de expresarse los distintos alelos (Ver Figura 2).
Ley de la segregacin (2 da Ley de Mendel) Conocida como la Ley de la segregacin o separacin equitativa o disyuncin de los alelos, esta ley establece que para que ocurra la reproduccin sexual, previo a la formacin de los gametos cada alelo de un par se separa del otro miembro para determinar la constitucin gentica del gameto hijo. En su experimento, Mendel cruz diferentes variedades de semillas de individuos heterocigotos (diploides con dos variantes allicas del mismo gen: Aa) de la primea generacin (F1) del experimento anterior (Figura 1). Del cruce obtuvo semillas amarillas y verdes en la proporcin que se indica en la figura 3. As, pues, aunque el alelo que determina la coloracin verde de las semillas pareca haber desaparecido en la primera generacin filial, vuelve a manifestarse en esta segunda generacin. (Figura 3). Segn la interpretacin actual, los dos alelos distintos para el color de la semilla presentes en los individuos de la primera generacin filial no se han mezclado ni han desaparecido, simplemente ocurra que se manifestaba slo uno de los dos. Esos dos alelos, que codifican para la caracterstica color, son segregados durante la produccin de gametos mediante una divisin celular meitica. Esto significa que cada gameto va a contener un solo alelo para cada gen. Lo cual permite que los alelos materno y paterno se combinen en el descendiente, asegurando la variacin. Para cada caracterstica, un organismo hereda dos alelos, uno de cada pariente. Esto significa que en las clulas somticas, un alelo proviene de la madre y otro del padre. stos pueden ser homocigotos o heterocigotos. Es importante aclarar que que los alelos se separan antes de que se formen los gametos. Precisamente es en la etapa de anafase I de la meiosis I cuando ocurre la separacin de los cromosomas homlogos, momento en el que ocurre realmente la haploidia y se cumple con lo establecido por Mendel.
Figura 2
Figura 3
Otros casos para la primera ley En el caso de los genes que presentan herencia intermedia, tambin se cumple el enunciado de la primera ley. Si tomamos dos plantas de flores rosas de la primera generacin filial (F1) del cruce que se observa en la figura 2 y las cruzamos entre s, se obtienen plantas con flores blancas, rosas y rojas, en la proporcin que se indica en el esquema de la figura 4. Tambin en este caso se manifiestan los alelos para el color rojo y blanco, que permanecieron ocultos en la primera generacin filial. (Ver Figura 4). Retrocruzamiento de prueba En el caso de los genes que manifiestan herencia dominante, no existe ninguna diferencia aparente entre los individuos heterocigticos (Aa) y los homocigticos (AA), pues ambos individuos presentaran un fenotipo amarillo. La prueba del retrocruzamiento, o simplemente cruzamiento prueba, sirve para diferenciar el individuo homo del heterocigtico. Consiste en cruzar el fenotipo dominante con la variedad homocigota recesiva (aa). Si es homocigtico, toda la descendencia ser igual, en este caso se cumple la primera Ley de Mendel. (Ver figura 5). Si es heterocigtico, en la descendencia volver a aparecer el carcter recesivo en una proporcin del 50 por ciento. ( Ver figura 6).
Figura 5 Figura 6
Bioelemento y Biomoleculas Bioelemento: Concepto e indique cuales son los principales y cules son los secundarios Se denominan elementos biognicos o bioelementos a aquellos elementos qumicos que forman parte de los seres vivos. Atendiendo a su abundancia (no importancia) se pueden agrupar en tres categoras: 1. Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N Son los elementos mayoritarios de la materia viva, constituyen el 95% de la masa total. Las propiedades fsico-qumicas que los hacen idneos son las siguientes:
Figura 4 1. Forman entre ellos enlaces covalentes, compartiendo electrones 2. El carbono, nitrgeno y oxgeno, pueden compartir ms de un par de electrones, formando enlaces dobles y triples, lo cual les dota de una gran versatilidad para el enlace qumico 3. Son los elementos ms ligeros con capacidad de formar enlace covalente, por lo que dichos enlaces son muy estables. 4. A causa configuracin tetradrica de los enlaces del carbono, los diferentes tipos de molculas orgnicas tienen estructuras tridimensionales diferentes . Esta conformacin espacial es responsable de la actividad biolgica.
5. Las combinaciones del carbono con otros elementos, como el oxgeno, el hidrgeno, el nitrgeno, etc.,
6. permiten la aparicin de una gran variedad de grupos funcionales que dan lugar a las diferentes familias de sustancias orgnicas . Estos presentan caractersticas fsicas y qumicas diferentes, y dan a las molculas orgnicas propiedades especficas, lo que aumenta las posibilidades de cracin de nuevas molculas orgnicas por reaccin entre los diferentes grupos. 7. Los enlaces entre los tomos de carbono pueden ser simples (C - C), dobles (C = C) o triples.
8. lo que permite que puedan formarse cadenas ms o menos largas, lineales, ramificadas y anillos. o Bioelementos secundarios S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl Los encontramos formando parte de todos los seres vivos, y en una proporcin del 4,5%.
Azufre Se encuentra en dos aminocidos (cistena y metionina) , presentes en todas las protenas. Tambin en algunas sustancias como el Coenzima A Fsforo Forma parte de los nucletidos, compuestos que forman los cidos nuclicos. Forman parte de coenzimas y otras molculas como fosfolpidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. Tambin forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos. Magnesio Forma parte de la molcula de clorofila, y en forma inica acta como catalizador, junto con las enzimas , en muchas reacciones qumicas del organismo. Calcio Forma parte de los carbonatos de calcio de estructuras esquelticas. En forma inica interviene en la contraccin muscular, coagulacin sangunea y transmisin del impulso nervioso. Sodio Catin abundante en el medio extracelular; necesario para la conduccin nerviosa y la contraccin muscular Potasio Catin ms abundante en el interior de las clulas; necesario para la conduccin nerviosa y la contraccin muscular Cloro Anin ms frecuente; necesario para mantener el balance de agua en la sangre y fludo intersticial
Los oligoelementos: Concepto e importancia Se denominan as al conjunto de elementos qumicos que estn presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armnico del organismo. Se han aislado unos 60 oligoelementos en los seres vivos, pero solamente 14 de ellos pueden considerarse comunes para casi todos, y estos son: hierro, manganeso, cobre, zinc, flor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estao. Las funciones que desempean, quedan reflejadas en el siguiente cuadro: Hierro Fundamental para la sntesis de clorofila, catalizador en reacciones qumicas y formando parte de citocromos que intervienen en la respiracin celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxgeno. Manganeso Interviene en la fotolisis del agua , durante el proceso de fotosntesis en las plantas. Iodo Necesario para la sntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo Flor Forma parte del esmalte dentario y de los huesos. Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la sntesis de hemoglobina . Silicio Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece tejidos vegetales como en las gramneas. Cromo Interviene junto a la insulina en la regulacin de glucosa en sangre. Zinc Acta como catalizador en muchas reacciones del organismo. Litio Acta sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones. Molibdeno Forma parte de las enzimas vegetales que actan en la reduccin de los nitratos por parte de las plantas.
La biomolecula: explicacin y clasificacin Las Biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos ms abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrgeno (H), oxgeno (O) y nitrgeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayora de las clulas. Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomolculas debido a que: 1.- Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequea diferencia de electronegatividad. 2.- Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales CC Cpara formar compuestos con nmero variable de carbonos. 3.- Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, as como estructuras lineales ramificadas cclicas, heterocclicas, etc. 4.- Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con propiedades qumicas y fsicas diferentes. Se pueden clasificar en: a) Biomolculas inorgnicas: agua y sales minerales b) Biomolculas orgnicas: glcidos (hidratos de carbono), lpidos, protenas y cidos nucleicos. Las biomolculas orgnicas forman cuatro grupos:
Glcidos Los glcidos (llamados hidratos de carbono o carbohidratos o sacridos) son la fuente de energa primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales. La glucosa est al principio de una de las rutas metablicas productoras de energa ms antigua, la gluclisis, usada en todos los niveles evolutivos, desde las bacterias hasta los vertebrados. Muchos organismos, especialmente los de estirpe vegetal (algas, plantas) almacenan sus reservas en forma de almidn. Algunos glcidos forman importantes estructuras esquelticas, como la celulosa, constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutcula de los artrpodos. Lpidos Los lpidos saponificables cumplen dos funciones primordiales para las clulas; por una parte, los fosfolpidos forman el esqueleto de las membranas celulares (bicapa lipdica); por otra, los triglicridos son el principal almacn de energa de los animales. Los lpidos insaponificables y los isoprenoides desempean funciones reguladoras (colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas). Otros lpidos son el cido esterico, el cido oleico y el cido eladico.
Protenas Las protenas son las biomolculas que ms diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prcticamente todos los procesos biolgicos dependen de su presencia y/o actividad. Son protenas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones metablicas de las clulas; muchas hormonas, reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y otras molculas con funciones de transporte en la sangre; los anticuerpos, encargados de acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraos; los receptores de las clulas, a los cuales se fijan molculas capaces de desencadenar una respuesta determinada; la actina y la miosina, responsables finales del acortamiento del msculo durante la contraccin; el colgeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostn.
Glcidos. fuente de energa primaria.
Lpidos, para estructuras celulares y energticos.
Carnes rojas, ricas en protenas. cidos nucleicos Los cidos nucleicos (ADN y ARN), desempean, tal vez, la funcin ms importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la clula. El ADN tienen la capacidad de replicarse, transmitiendo as dichas instrucciones a las clulas hijas que hederadan la informacion.
Algunas, como ciertos metabolitos (cido pirvico, cido lctico, cido ctrico, etc.) no encajan en ninguna de las anteriores categoras citadas.
Los virus: concepto y mecanismos de infeccin. Virus es un agente gentico que posee un cido nuclico que puede ser ADN o ARN, rodeado de una capa de protena. Los virus contienen toda la informacin necesaria para su ciclo reproductor; pero necesitan para conseguirlo a otras clulas vivas de las que utilizan orgnulos y molculas. LA INFECCIN se inicia cuando entran en contacto una partcula viral y una clula susceptible. En el caso de fagos y bacterias en un cultivo en suspensin, la interaccin entre ambos ocurre por simple difusin, ya que partculas con el tamao de bacterias y virus se encuentran en permanente movimiento browniano cuando estn en suspensin. En el caso de los virus animales, la difusin es tambin el factor ms importante que afecta la unin con clulas animales en cultivo, ya que esta asociacin es independiente de la temperatura mientras sta no afecte el movimiento browniano. Probablemente en el caso de la infeccin en el animal entero existen otros factores que afectan la asociacin entre el virus y las clulas; sin embargo, es muy difcil disear experimentos para estudiar la interaccin entre virus y clulas animales in vivo. En el caso de las plantas, la infeccin viral generalmente es consecuencia de dao mecnico previo, hecho a la planta por factores externos. En otras ocasiones, la infeccin viral en plantas es el resultado de la accin de insectos portadores del virus que actan como vectores del mismo, introducindolos en plantas susceptibles. a) ABSORCIN La mayora de los fagos se adsorben (pegan) a la pared celular de las bacterias susceptibles, pero algunos fagos tambin son capaces de adsorberse a los flagelos, vellosidades (pili) o cpsulas presentes en la superficie de la bacteria hospedera. El caso mejor documentado de adsorcin viral est representado por los fagos T2 y T4, los cuales son virus con morfologa compleja que incluye una cabeza, cola, placa basal, clavijas y fibras de la cola. La pegada inicial de estos fagos a los receptores presentes en la superficie de la bacteria ocurre por medio de los extremos distales
ADN, informacin clave para la herencia. de las fibras de la cola. Estas fibras largas que hacen la primera unin se doblan por en medio, de manera que sus extremos distales hacen contacto con la pared celular a muy corta distancia del punto medio de la partcula viral. Despus de ocurrida la adhesin, la partcula viral se aproxima a la superficie de la clula. Cuando la placa basal del fago se encuentra a unos 100 (angstrom= 10 -10 m) de la pared celular, se establece contacto entre las pequeas clavijas de la placa basal y la pared celular, pero no existe evidencia de que la propia placa basal se adhiera a la pared celular (figura III.1.).
Figura III.1. Esquema de los principales eventos en la adsorcin del bacterifago T4 a la pared celular de la bacteria E. coli.(a) el fago libre muestra las fibras y clavijas de la cola. (b)Adhesin de las fibras de la cola. (c) El fago se acerca a la pared celular y las clavijas entran en contacto con la pared celular. Algunos fagos con cola, como el fago PBSl, se adsorben a los flagelos bacterianos en lugar de a la pared celular. La punta de la cola de este fago tiene una fibra flexible que se adhiere alrededor del filamento del flagelo y entonces el fago se desliza por el filamento hasta alcanzar la base del flagelo. Otros fagos con cola se adsorben a la cpsula de la bacteria. Finalmente, algunos fagos se adhieren a los llamados pili o vellosidades sexuales de las bacterias que contienen el factor sexual "F" o ciertas colicinas (factores de resistencia contra agentes antimicrobianos). Los fagos filamentosos que contienen ADN de cadena sencilla se adsorben a las puntas de estos pili mientras que los fagos esfricos deARN se adsorben a los costados de estos pili. En el caso de los virus animales, ha sido posible estudiar cmo se adhieren a las clulas en cultivo y de esta manera determinar el efecto que tienen la temperatura y la concentracin de iones en el medio sobre la adsorcin viral. Al igual que en el caso de los fagos, la adhesin parece ser de tipo electrosttico y es afectada en forma importante por la presencia de iones en medio de cultivo. Sin embargo, todava se sabe poco en relacin con la naturaleza de los receptores celulares para los virus animales, con excepcin de aquellos receptores involucrados en la adsorcin de los virus de la poliomielitis, la influenza y el SIDA (sndrome de inmunodeficiencia adquirida). Cuando las clulas susceptibles al virus de la polio son disociadas al someterlas a congelamiento y subsecuente descongelamiento, liberan una substancia que constituye el receptor celular para el virus. Aparentemente, este receptor es de naturaleza proteica y sus molculas pueden ser saturadas en presencia de un exceso de partculas virales. Se ha estimado que existen aproximadamente 3 x 10 3 receptores para el poliovirus en la superficie de cada clula susceptible; esto representa un rea equivalente al 0.3% de la superficie total de la clula. Las clulas que carecen de tal receptor especfico son inmunes a la infeccin por poliovirus. Sin embargo, tales clulas no susceptibles pueden permitir la replicacin normal del virus cuando ste es introducido en ellas por mtodos artificiales. Cuando se incuban virus de la influenza en presencia de eritrocitos (glbulos rojos), las clulas se aglutinan (hemaglutinacin) y este fenmeno puede ser utilizado para titular la concentracin del virus, simplemente determinando a qu dilucin el virus se vuelve incapaz de producir hemaglutinacin. Clulas aglutinadas a 4C pueden ser calentadas a 37C, lo cual produce separacin de las clulas y el virus eluido de estas clulas puede ser utilizado para aglutinar un nuevo lote de clulas. Sin embargo, las clulas que previamente estuvieron en contacto con el virus son incapaces de ser reaglutinadas cuando entran en contacto con virus frescos. Esto se debe a la produccin y activacin de una enzima conocida como enzima destructora del receptor (EDR). Si se aplica una solucin de esta enzima al tracto respiratorio de animales experimentales, es posible evitar la infeccin por el virus de la influenza, ya que el virus no puede adsorberse a las clulas cuyo receptor especfico para el virus ha sido degradado por la accin de la enzima. El receptor para el virus de la influenza se caracteriza por tener una molcula de cido neuramnico en su extremo distal, el cual forma parte de un pequeo polmero de molculas de carbohidrato (oligosacrido); este polmero est unido en forma covalente a una protena insertada en la membrana celular. b) PENETRACIN DEL VIRUS El caso mejor estudiado de la penetracin de un virus en la clula hospedera est representado por el caso del fago T2. La cola de este fago es contrctil y en su forma extendida consiste de 24 anillos de subunidades que forman una funda que rodea a un elemento central. Cada anillo consta de 6 subunidades pequeas y 6 subunidades mayores. Despus de la adsorcin del fago a la pared celular, ocurre una contraccin de la cola que resulta en una fusin de las subunidades pequeas y grandes para dar 12 anillos de 12 subunidades. El ncleo de la cola no es contrctil y por lo tanto es expulsado e impulsado a travs de las capas externas de la bacteria; a continuacin, la cabeza del fago se contrae y esto resulta en la inyeccin del ADN viral en la clula bacteriana. Este proceso posiblemente es facilitado por la presencia de la enzima lisozima en la cola del fago; esta enzima es capaz de digerir las protenas de las cubiertas bacterianas; adems, hay 144 molculas de adenosina trifosfato (ATP) en la funda de la cola del fago; la energa para la contraccin de esta funda proviene de la conversin de la ATP en adenosina difosfato (ADP) por medio de una reaccin hidroltica que libera un grupo fosfato de la ATP (figura 111.2.).
FIGURA III.2. Esquema del mecanismo de penetracin del material gentico del fago T4 o T2 a travs de la pared celular de la bacteria. (a) Las clavijas del fago entran en contacto con la pared celular y la funda se encuentra extendida. (b) La funda de la cola se contrae y el material gentico del fago penetra la pared celular; la lisozima presente en el fago digiere la porcin de pared celular localizada directamente bajo la partcula viral. Muchos bacterifagos carecen de fundas contrctiles y todava se desconoce el mecanismo detallado por medio del cual penetran en las bacterias. Sin embargo, existe evidencia de que algunos de estos fagos introducen en la clula material proteico adems del cido nucleico. Las clulas animales carecen de pared celular y slo estn rodeadas por la membrana plasmtica que es muy flexible y cambiante en sus componentes estructurales. Las clulas animales continuamente introducen elementos del medio externo por medio del proceso de pinocitosis y a travs de un procedimiento similar, pero inverso, exportan al medio diversas substancias como enzimas, hormonas y neurotransmisores. Los virus animales solamente pueden infectar clulas que poseen receptores especficos para el virus en particular. Por lo tanto, se requieren diferentes receptores para diferentes tipos de virus. Se conoce con poco detalle el mecanismo preciso por medio del cual los virus penetran en las clulas animales. Buena parte del problema radica en que la mayora de las partculas virales que infectan a una clula son incapaces de iniciar con xito la multiplicacin del virus. Usualmente, estas partculas no infecciosas superan a las partculas infecciosas en proporcin de 1000:1, y no existen mtodos bioqumicos o microscpicos que puedan distinguir entre ambos tipos de partculas virales antes de que haya ocurrido la infeccin propiamente dicha. Todos los virus ARN y ADN producen estas partculas defectuosas conocidas como interferentes- defectuosas (ID), las cuales son el resultado de errores en la sntesis de cido nucleico viral. Estas partculas ID son mutantes que carecen de segmentos de cido nucleico y por lo tanto son incapaces de reproducirse sin la ayuda de partculas virales normales capaces de suplir la informacin gentica ausente en el genoma de las partculas ID. Por esta razn, la propagacin de las partculas ID es ptima cuando las clulas son infectadas en altas multiplicidades de infeccin. Las partculas ID deprimen el rendimiento de la progenie viral infecciosa debido a que compiten por ciertos productos sintetizados en cantidades limitadas por las partculas virales infecciosas. Los virus con envoltura pueden penetrar a la clula hospedera por medio de la fusin entre las envolturas virales y la membrana de la clula. Tanto los virus con envoltura como los virus que carecen de sta pueden ser introducidos a la clula por medio del proceso de pinocitosis (figura III.3.). La fusin de membranas ocasiona la liberacin del genoma viral en el citoplasma de la clula, pero en el caso de la pinocitosis el virus entero es contenido en una vescula formada a partir de la membrana plasmtica. Es probable que esta vescula se fusione a su vez con alguna de las membranas internas de la clula y la cubierta viral es modificada a consecuencia de esta fusin, lo que da lugar a la liberacin del cido nucleico viral. Es importante hacer notar que la penetracin del virus y la subsecuente eliminacin de las envolturas virales no implican forzosamente la presencia intracelular de cido nucleico viral desnudo. El cido nucleico viral puede permanecer unido a las protenas internas del virus, las cuales pueden incluir enzimas necesarias para la replicacin del virus. En el caso de cierto tipo de virus ARN en los cuales el genoma viral sirve directamente como ARN mensajero (el cido nucleico a partir del cual se sintetizan las protenas), el ARN viral se asocia con los ribosomas de la clula. Esto ejemplifica el hecho de que el cido nucleico viral nunca permanece extendido como un verdadero filamento dentro de la clla, sino que se enrolla y asocia con protenas de manera que alcanza un estado favorable de mnima energa libre.
FIGURA III.3. Esquema de la penetracin y desnudamiento de los virus en clulas animales. (a) Penetracin y desnudamiento por medio de la fusin de las membranas viral y plasmtica. (b) Penetracin y desnudamiento por pinocitosis seguida por fusin con la membrana citoplasmtica interna. La gran mayora de los virus animales son muy ineficientes en lograr la penetracin de las clulas susceptibles. Por ejemplo, en infecciones por poliovirus, la mayor parte del ARNviral es degradado como resultado de la interaccin entre virus y las clulas. Esto sugiere que solamente unos cuantos receptores celulares para el virus tienen la capacidad de favorecer la total penetracin del genoma viral al interior de las clulas. En teora, resulta posible evitar las infecciones virales interfiriendo con los mecanismos de adsorcin y penetracin del virus. Sin embargo, la mayora de los receptores estn constituidos por protenas y glicoprotenas que tienen funciones importantes en el funcionamiento normal de la membrana celular y slo en forma incidental resultan ser de importancia tal para las necesidades del virus. Por lo tanto, estas protenas no pueden ser eliminadas o modificadas sin afectar a la clula misma. Todava se sabe muy poco en relacin con la qumica de las protenas que forman parte de las cubiertas virales y hasta la fecha solamente se conoce una sustancia bien caracterizada capaz de inhibir la adsorcin y penetracin de un virus sin que, por otra parte, induzca efectos secundarios indeseables. Esta sustancia es la amantadina, que puede evitar ciertos eventos en la penetracin del virus de la influenza, pero todava no se conoce con exactitud su mecanismo de accin.