LINEAMIENTOS PARA LA IMPLEMENTACION DEL TALLER PRODUCTIVO

SOBRE LA ELABORACION DE ARTESANIAS A BASE DE COCO

1. J ustificacin
2. Objetivos
3. Metas
4. Descripcin y fundamentacin de los lineamientos del Taller
Productivo
5. Definicin del Taller Productivo
6. Propsito del Taller Productivo
7. Requisitos indispensables del Taller Productivo
8. Caracterstica generales para implementar Taller Productivo
9. Contenido de cada uno de los Mdulos de aprendizaje del
Taller Productivo
10. Modalidad de trabajo del Taller Productivo:
Beneficiarios del Taller Productivo
11. Metodologa de Trabajo
12. Oferta financiera
13. Sistema de evaluacin
14. Del Taller Productivo
15. De cada Mdulo
16. Del facilitador







Introduccin
Gracias a un esfuerzo de docentes y alumnos que conforman la gran familia de la
Academia Sabatina Experimental en Ciencia y Tecnologa de la Gestin
Empresarial (ASEx), proyecto conjunto de la Universidad Doctor Jos Matas
Delgado y el Ministerio de Educacin que ha sido posible presentar los siguientes
lineamientos para la implementacin de un Taller Productivo sobre las artesanas
a base de coco con lo que se conforma del Programa de enseanza aprendizaje
sobre Recipientes decorativos elaborados con la cascara del coco. Por otro lado
los lineamientos son sugerencias que aportan a los beneficiarios, pues se tiene
presente que es necesario llevar a cabo dentro del Taller Productivo
capacitaciones que permitan favorecer el desarrollo de la comunidad lo cual
repercutir en el desempeo de la elaboracin de artesanas que cumplan con
estndares de calidad en el proceso de fabricacin, lo que contribuir de manera
eficaz a mejorar el socioeconmico de los participantes permitindoles contar con
un conocimiento cognoscitivo y psicomotor para emprender su propio negocio y
conseguir la sobrevivencia y bienestar familiar.
Dicho taller se desarrollar en la Ciudad de Santa Ana buscando contribuir a la
sostenibilidad y el desarrollo econmico de las familias santanecas a travs de la
elaboracin de Artesanias a base de coco. Por ello, el planteamiento de estos
lineamientos, permite de forma prctica conocer la metodologa para la
implementacin de este Taller Productivo.


1. JUSTIFICACION
En El Salvador se considera importante el apoyo y la creacin de nuevos
proyectos empresariales que estimulen el espritu emprendedor, aporten nuevas
ideas y desarrollen nuevas empresas. Para ello, es necesario que esas ideas sean
desarrolladas para poderlas llevar a cabo con el mayor provecho. En este orden
de ideas, surgen los presentes LINEAMIENTOS PARA LA IMPLEMENTACION DE
UN TALLER PRODUCTIVO SOBRE LAS ARTESANIAS DE COCO, con la idea de
que las personas beneficiarias de la ciudad de Santa Ana puedan desarrollar sus
habilidades manuales a travs de la enseanza de una tcnica creativa que
permita la elaboracin de variados diseos y que puedan con esta enseanza
desenvolverse en el mbito laboral.
Los lineamientos asumen como principio que es necesario formar y desarrollar en
los habitantes de Santa Ana, por medio de ciertas estrategias de enseanza sobre
las artesanas a base de coco competencias para la accin, formacin continua,
desarrollo e intercambio de conocimientos as como competencias para el
establecimiento de sus propios negocios.
2. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar un taller productivo que refuerce y asimile integralmente nuevas
estrategias de enseanza enfocadas a desarrollar en forma significativa el
aprendizaje cognoscitivo y psicomotor de las artesanas, a travs de contenidos
curriculares y actitudinales basado en el enfoque de competencias, adquiriendo
con ello nuevas habilidades que les permitan desenvolverse exitosamente en su
entorno econmico, social y comunitario.
Objetivos Especficos
Proporcionar una herramienta didctica, pedaggica orientada a la
comunidad de Santa Ana con nfasis en el refuerzo y la asimilacin de la
tcnicas de produccin artesanal, con ello se espera formar en los
participantes la capacidad de incorporar el diseo creativo y la innovacin
en la elaboracin de artesanas.
Desarrollar entre los participantes la capacidad de fabricar artesanas que
cumplan con estndares de calidad a travs de un bagaje de
conocimientos terico prcticos aplicados en los procesos productivos
especficamente en la utilizacin materiales orgnicos.
Desarrollar destreza en los participantes que les permita hacer diseos
originales y a la vez pueden hacer un efecto multiplicador en beneficio de
otras personas en el aprendizaje de la elaboracin de artesanas.











3. METAS
Las metas que se proponen alcanzar con la presente propuesta de Taller
Productivo sobre las artesanas a base de coco son las siguientes
Convocar al mayor nmero de artesanos y personas interesadas en la
elaboracin de artesanas que pudieren ser beneficiarios del taller y que
tuvieren facilidad de horarios y de das libres para la capacitacin del
mismo.
Involucrar al menos al 50% de los artesanos en cada una de las actividades
a desarrollar para que el proceso de capacitacin sea ms dinmico e
inclusivo.
Involucrar a representantes de otras instituciones que pudieren brindar
apoyo de cualquier tipo a los beneficiarios para que estos puedan
establecer sus propios negocios, instituciones como la alcalda, casas de la
Cultura, Organismos de Artesanas, etc.
Al final de este Taller promocionar con diplomas de reconocimiento a los
beneficiarios para que se certifiquen como expertos en el manejo de esta
tcnica y que han cursado cada uno de los mdulos de capacitacin, para
que as los docentes involucrados puedan dar fe de la seriedad del Taller y
la credibilidad del mismo.










4. DESCRIPCION Y FUNDAMENTACION DE LOS LINEAMIENTOS DEL
TALLER
Definicin del Taller:
Actividad de formacin y desarrollo de las habilidades manuales con el
aprendizaje de las artesanas enfocado en la produccin de artesanas base de
coco a travs de la capacitacin por mdulos y con la intervencin de personas
expertas en el manejo de la Tcnica del diseo artesanal.
Propsito del Taller:
Este taller tiene como finalidad reunir a un grupo de artesanos que quisieran
diversificar e innovar sus productos y tambin para aquellas personas interesadas
en el aprendizaje de esta tcnica y que puedan por medio de ella elaborar
artesanas de calidad con diseos originales.
Requisitos indispensables del Taller
ORGANIZACIN DEL TALLER:
La organizacin de los contenidos temticos y prcticos se estructurara por
medio de mdulos.
La planeacin de los mdulos se caracterizan por la formulacin de los
cuales se pretenden ensenar terica y prcticamente.
Los mdulos pueden ser considerados como cursos que forman parte del
Taller lo cual para lograr acreditarse se debern cubrir el total de mdulos
que lo integran.
La duracin mnima del Taller ser de 60 horas.
Se proporcionaran los materiales acordes al mdulo que se tratara.
Se define la propuesta de una evaluacin de los conocimientos tericos y
prcticos, habilidades y destrezas adquiridas por los/las participantes.
CLASIFICACION DEL TALLER:
Este Taller por su fundamentacin y su filosofa est clasificado como:
TALLER DE ACTUALIZACIN PARA ARTESANOS: El objetivo es perfeccionar
las habilidades y competencias en la fabricacin de artesanas basado en la
profundizacin de la Tcnica de utilizacin de materiales orgnicos.
TALLER DE APRENDIZAJE PARA PERSONAS INTERESADAS: As mismo este
Taller Productivo tendr como propsito desarrollar habilidades y destrezas en el
manejo de la tcnica en el proceso de Produccin de artesanas.
LOS PARTICIPANTES
Para la realizacin de este taller productivo en el que intervendrn personal
docente, directivo y profesional de la Academia Sabatina Experimental en Ciencia
y Tecnologa de la Gestin Empresarial (ASEx), se tomaran en cuenta:
El perfil de ingresos de los participantes o requisitos mnimos de ingresos, es
decir, las caractersticas que deben de tener los participantes en el evento de
formacin para que se puedan lograr los objetivos de aprendizaje planteados en el
mismo.
El perfil de egreso o las capacidades que se espera generar en los participantes
expresadas en los conocimientos, habilidades y destrezas en la fabricacin de
artesanas que los participantes obtendrn al final del Proceso de Formacin.
FACILITADORES QUE IMPARTIRAN EL TALLER PRODUCTIVO
Los facilitadores que intervengan en el taller productivo debern cumplir con los
siguientes requisitos:
Expertos en la fabricacin de artesanas utilizando materiales orgnicos
Creatividad e innovacin en los diseos.
Certificados en Control de Calidad de los Procesos productivos de las
artesanas a base de coco
Formacin pedaggica y utilizacin de materiales didcticos.
Las personas que impartirn el Taller debern tener una experiencia como mnima
de un ao en la elaboracin de Artesanas a base de coco.
El Taller contar con 2 personas responsables quienes debern hacer llegar a la
coordinadora de las ASEx un expediente electrnico con el programa a
desarrollar, con dos semanas de anticipacin de la realizacin del evento que
contenga.
LA ACREDITACION DEL TALLER
El Taller Productivo sobre las artesanas a base de coco extender los diplomas
con valor Curricular a los participantes, previo registro y cumplimiento de los
siguientes requisitos:
Asistencia mnima del 90% comprobable en la lista de Asistencia, cubriendo
el total de Mdulos que integran el Taller Productivo.
Se reportar el desenvolvimiento de los participantes, dependiendo de los
criterios de evaluacin del mismo, especificando el nombre y firma del
responsable.
Adems se extendern constancias a cada uno de los ponentes del Taller. Para el
caso de los participantes que no cumplan con todos los requisitos de evaluacin,
pero hayan tenido una asistencia mnima de 80% se les podr extender una
constancia de participacin sin valor Curricular de los Mdulos que haya cubierto.
CARACTERISTICAS GENERALES DEL TALLER A IMPLEMENTAR
Las caractersticas de este Taller estn comprendidas de la siguiente manera:
Duracin 12 semanas.
Programa Dividido en 4 mdulos.
Formato Presencial: domingos por la Maana.
Fecha de Inicio: 03 de Noviembre de 2013
Fecha de Culminacin: 31 de Enero de 2014
Modelo Educativo: Enfoque Constructivista

4. CONTENIDO DE CADA UNO DE LOS MODULOS DE APRENDIZAJE
Para la implementacin del Taller de Enseanza sobre las artesanas de coco se
establecen 4 Mdulos de 3 semanas cada una. Los Mdulos son:
MANEJO DE MATERIA PRIMA
La primera fase con la que se comenzar la elaboracin de artesanas a base de
coco es la Eleccin y el Diseo de los motivos y los materiales con los que se
trabajaran, dentro de este Mdulo se trabajara de la siguiente manera:
1. ELECCION DE LA MATERIA PRIMA: Se tiene que tomas en cuenta la
forma del coco as como su tamao, textura y grado de madurez. En esta
parte se enseara a identificar la calidad de una excelente materia prima.

2. TRATADO DE LA MATERIA PRIMA: en esta seccin se enseara a los
aprendices sobre las formas de almacenamiento y limpieza de las materias
primas para la elaboracin de artesanas.
CORTE
Una vez teniendo las materias primas, se proceder al proceso de corte. A
continuacin se detallan los pasos para el corte de las piezas q se
ensamblaran para elaborar la artesana:
Se corta un coco a la mitad, una de mayor tamao y a otra
proporcionalmente ms pequea.
Se unen ambas partes a fin de hacer una sola pieza
Se atornillan por la parte baja para mayor seguridad
Se pulen las orillas para que el producto se sostenga firme por si solo
Se procede a la parte de diseo.

DISEO
Cada uno de los pasos anteriores sern verificados y evaluados a fin de que no
presenten ningn error dentro de su fabricacin que pudieren disminuir su Calidad,
desde la consecucin de los materiales se considerar la calidad total en el
Proceso de Produccin de nuestras artesanas hasta que estas sean empacadas.
Se asignara a una persona que se encargar de vigilar que los procesos se lleven
a cabo de la mejor manera sin desperdicios ni defectos, tomando en consideracin
que los elementos con los que se esperan trabajar no son muy comunes y por
ende deben tener un manejo especial:
1. Los cocos no debern ser expuestos al agua.
2. No debern tener ninguna grieta ni estar quebrados.
3. La pintura acrlica con la que estn decorados no debe quedar muy
transparente, es decir no debe verse nada al trasluz
4. Cuando se deje secar, ya sea despus de pegar el motivo, al colocar el
pegamento o al colocar la pintura acrlica NO debe exponerse directamente
a la luz del sol.

EMPAQUE Y CONTROL DE CALIDAD
Al finalizar la produccin, las Artesanias a base de coco sern empacados en sus
respectivos envoltorios. Como es notorio no todos los productos pueden tener un
empaque, pero los de artesanas si, ya que se adapta al tamao. Dentro del
empaque entran en juegos tres aspectos muy importantes como son:

1. Empaque primario; este ser el envoltorio que le dar la proteccin a la
artesana para que no sea daada
2. Empaque secundario; esto lo forma la caja que le dar la representacin al
articulo
3. Empaque terciario, es el embalaje en donde irn todos los productos en un
mismo depsito.

6. MODALIDAD DE TRABAJO DEL TALLER PRODUCTIVO
El taller se conformar de 4 Mdulos, de 3 semanas cada uno los cuales se
articulan entre s de manera secuenciada.
Cada Mdulo presenta objetivos concretos para cubrir y cumplir las expectativas
esperadas en la formacin de los participantes. El taller estar apoyado por
expertos en el rea y conocedores de la Tcnica y del manejo de los materiales.
Se contar con la flexibilidad necesaria para ajustarse al ritmo y necesidades de
los asistentes, para lo cual se apoyara con materiales para practicar y ejercicios
manuales seleccionados y otros recursos didcticos para reforzar la enseanza
como audiovisuales, micro talleres, mesas redondas, discusin en grupos,
presentacin de vivencias de trabajo, foros, etc. El desarrollo del Taller se
realizara por medio de clases tericas y diversas actividades prcticas que
implican estudio y trabajo adicional por cada uno de los docentes asistentes al
curso. De la misma forma, los expositores del Taller estarn a cargo de la
enseanza de la elaboracin de artesanas y de orientarlos en la Prctica, y
peridicamente rendir los resultados del desempeo del Taller a encargados de
las ASEx para dar credibilidad del proceso, por lo que se le solicitara que lleve un
control de cada Mdulo que se desarrolle en el Taller Productivo.

1. BENEFICIARIOS
Con la presente propuesta se pretende beneficiar a:
Artesanos que ejercen su profesin y comercializan sus artesanas
localmente.
Personas interesadas en el Taller que decidan contar con una formacin en
el manejo de las artesanas de coco.
Mujeres Emprendedoras, amas de casa, que quisieran establecer o
aumentar el ingreso para sus hogares.
Jvenes que vean en este Taller una oportunidad para establecer su
negocio y as ayudar a la economa familiar.
Al municipio en s, ya que lo que se pretende es aumentar la produccin de
productos emblemticos del Departamento, lo que a la vez genera
ganancias y el aumento de visitantes nacionales y extranjeros.


2. METODOLOGIA DEL TRABAJO
La metodologa empleada en estos lineamientos estar comprendida en cuatro
fases. A continuacin se detallan cada una de ellas:
1. Red Comunicativa con la Comunidad de Santa Ana: como primer paso se
proceder al contacto directo con la Directiva del Mercado de Artesanas y la
Alcalda Municipal para promocionar la solicitud de los artesanos o personas
interesadas en el Taller que deseen integrarse al Taller Productivo.
Simultneamente se buscara la ayuda para establecer fsicamente el lugar de
trabajo, ayuda tcnica y otro tipo de servicios.
2. Proceso de Divulgacin: una vez hecho los contactos y obtenido la garanta
de colaboracin de parte de la Alcalda de Santa Ana y miembros de la Directiva
del Mercado Municipal para promocionar el Taller Productivo sobre artesanias en
la ciudad de Santa Ana a travs de una reunin pactada previamente entre las
personas involucradas y mencionadas anteriormente. En esta reunin se dar a
conocer en qu consiste el Taller Productivo, sus caractersticas, sus beneficios,
sus requisitos, su respaldo que le dan credibilidad, el lugar que se llevara a cabo,
su metodologa de trabajo, da y hora en que se desarrollan los Mdulos y el
tiempo de duracin.
3. Ejecucin de cada uno de los Mdulos del Taller Productivo:
Al obtener el nmero de personas inscritas en el Taller (30 personas) se proceder
a:
Presentar a los encargados que impartirn el Taller
Establecer el lugar y hora para el comienzo del primer Mdulo.
Establecer las polticas que estarn inmersas en la filosofa del trabajo a
realizar en cada una de las sesiones.
Presentar las caractersticas y circunstancias que envolvern cada etapa de
trabajo dentro de cada uno de los Mdulos de enseanza Aprendizaje.
Facilitar cada uno de los materiales Didcticos de apoyo para cada uno de
los asistentes al taller.
De este modo, la metodologa de trabajo para la implementacin del Taller estar
compuesta de una exposicin del experto en la tcnica siendo que la informacin
de los pasos que se realizaran en cada sesin ser enviada previamente a los
asistentes para su lectura y que sean desarrollados en el taller prctico.
Evaluacin de cada uno de los Mdulos y el Diplomado en s: En esta etapa
comprender el anlisis y reflexin de que cada asistente har con respecto a
cada uno de los Mdulos impartidos. Por lo que cada asistente se le dar un test
para que puedan dar su opinin con respecto a cada uno de los Mdulos y al
Diplomado en general, as como la evaluacin a los facilitadores.
Al final de cada uno de los Mdulos (Constructivismo y aprendizaje significativo, El
aprendizaje de los hechos y los conceptos, El aprendizaje y enseanza de los
contenidos procedimentales y El aprendizaje y enseanza de las actitudes) se
har una retroalimentacin y se trabajaran talleres de aplicacin de conocimientos.

3. SISTEMA DE EVALUACIN.
Del Taller: Esta consistir en que a los encargados del Taller al final del mismo se
les proporcionar una carpeta para evaluar el Taller en general a cada uno. Estos
documentos abordaran situaciones como debilidades del Taller, incidencia en su
profesin, expectativas dejadas y sugerencias para mejorarlo, entre otras. Se har
necesario que cada uno llene por completo el formulario, debido a que depender
de mucha ayuda cada una de las sugerencias proporcionadas, pues las
sugerencias sern de mucha ayuda para mejorar los Talleres futuros, o los que se
desarrollen en otro municipio dentro del Departamento.
De cada Mdulo. Al final de cada Mdulo el facilitador, proporcionara a cada
asistente un Test para que puedan dar su opinin con respecto a cada uno de los
Mdulos, as mismo har una especie de ejercicio evaluativo para verificar el
empoderamiento de los asistentes en cuanto al desarrollo tanto terico como
practico vistos en cada uno de los Mdulos. Esto consistir en la elaboracin de
un pequeo artculo en el que explique la elaboracin paso por paso y
consideraciones que se deben tener en cuenta antes y despus de producirlo.
Del facilitador. Simultneamente cuando se evale el Test se pasara un Test
evaluativo que indique el desenvolvimiento de los facilitadores en cada uno de los
Mdulos como estrategias de retroalimentacin, as como todo el Diplomado
desde su comienzo hasta su culminacin.