AQUITAINE BORDEAUX
LE MOT
du 240 000 personnes touchées en 2008
PRESIDENT dont 80 000 sur le site du Hangar 20 : ces excellents
chiffres de fréquentation confirment l’intérêt
du public pour la culture scientifique, technique
et industrielle et la notoriété croissante
de Cap Sciences sur l’agglomération bordelaise,
en région Aquitaine, en France et en Europe.
Au-delà du nombre de personnes touchées,
c’est la typologie et la diversité de ce public qui
méritent d’être soulignées. Ce sont en effet aussi
bien des publics jeunes, seniors, familiaux, des
élus et responsables de collectivités, des indus-
triels, des béotiens et des spécialistes qui sont
concernés par les activités de Cap Sciences.
Autre signe fort de reconnaissance : Cap Sciences
fait partie de la vingtaine de centres de culture
scientifique, technique et industrielle en France qui
ont reçu le label « Science & Culture, Innovation »
attribué en 2008 par le Ministère de la Recherche
et de l’Enseignement Supérieur.
Ce label souligne la qualité scientifique des actions
développées, la richesse des partenariats et
des réseaux, la diversité des outils mis en œuvre
par l’équipe de Cap Sciences et son expertise
sur l’ensemble des métiers suivants :
• Conception et production d’expositions,
• Diffusion d’informations,
• Organisation de manifestations,
• Médiation et animations,
• Coordination d’opérations territoriales,
• Tourisme industriel.  
Afin de poursuivre l’enrichissement de ses activités
et de maintenir son attractivité, Cap Sciences a lancé
en 2008, un projet stratégique de développement
numérique, capsciences.num. Tout en veillant
à préserver la dimension humaine de la mise
en scène de la culture scientifique technique
et industrielle, la mise en place d’outils innovants
permet d’offrir de nouveaux services au grand
public et aux professionnels.
Cap Sciences a plusieurs défis à relever en 2009,
notamment celui de la maîtrise de son développement,
de la réussite des premières réalisations du projet
capsciences.num et de sa reconnaissance définitive
par l’ensemble des collectivités comme un acteur
essentiel du territoire au service de l’éducation,
de la recherche, de la culture, du loisir, du tourisme
et de l’économie.
En essayant de susciter des vocations scientifiques
et en valorisant la recherche et l’innovation,
Cap Sciences s’inscrit en effet comme un acteur
majeur et incontournable de « l’économie créative ».
Daniel Charbonnel
Président de Cap Sciences
1
 sommaire

P.1 Le mot du Président P.30 Microbes en questions P.59 Les Projets d’Action Culturelle Info Sciences Aquitaine et le site internet
P.32 L’exposition permanente du Café des sciences P.61 Les autres animations P.88 L’évolution du site internet
P.4 Présentation de Cap Sciences
et de ses activités Les énergies à l’écran P.62 L’accompagnement éducatif P.89 Info Sciences Aquitaine
Le Petit carré des 3-6 ans P.63 Formation enseignants
P.6 Cap Sciences en 2008, c’était… P.92 Les Expositions Virtuelles
P.34 Kif Kif le Calife, le sens de la mesure P.64 Le Festival des Lycéens
P.93 Sociétés Humaines en Aquitaine
Les missions en chiffres P.36 L’eau y es-tu ? P.65 Cap Sciences, un relais de Planète P.94 Clim’City
P.8 Quelques Chiffres Clés P.38 Cap Sciences Juniors Science en Aquitaine
P.9 Les ressources budgétaires Ateliers de loisirs scientifiques pour les 8-14 ans P.66 Opération « Espace dans ma ville »
et « Les journées de l’Espace » P.96 Les productions audiovisuelles
L’organisation P.40 L’Atelier d’Arthur
P.67 Opération « Mille fusées » Les Emissions de Radio Campus
P.10 Le conseil d’administration – le Bureau Ateliers d’initiation à la cuisine pour les 5-11 ans P.97
P.68 Opération « Arpenter l’Univers »
P.11 Le conseil scientifique d’orientation et de programmation P.98 La Communication et les relations médias
P.42 La Galerie Industrie&Recherche
P.12 Les partenaires Les manifestations à Cap Sciences
Matériaux, quoi de neuf ? P.99 Accompagnement / ingénierie /
L’équipe professionnelle P.69 Les Dimanches de la Science productions / expertise
Le tourisme scientifique, technique
P.14
P.42
P.16 Les ressources humaines et industriel P.72 La Fête de la Science
P.103 Les Espaces partenaires et entreprises
P.48 Les expositions, ateliers découvertes P.74 La Nuit des chercheurs
Les Activités Côté sciences
et animations itinérantes P.76 Le Théâtre de la Science P.104
Les expositions et ateliers sur site
P.50 Les expositions P.78 Le Festival Planète Terre P.107 Cap’Archéo
Les grandes expositions
P.52 Les ateliers découverte P.80 Le Prix de la Vocation Scientifique et Technique
P.18 Cosmomania, l’incroyable aventure de l’espace P.110 Les Amis de Cap Sciences
P.54 Les animations « Plaisir des Sciences » P.82 Le Banquet des Scientifiques
P.22 Au temps des mammouths P.111 Cap Sciences, en 2009…
P.83 Robotek
Les expositions plateforme P.55 Les actions éducatives A l’ère du numérique
P.84 La Nuit des Etoiles
P.26 Himalaya Tibet, le choc des continents P.56 Aquitaine en Débats
P.28 Les Clés du vin, terroirs d’Aquitaine P.57 Les Billets Courant Vert P.85 Les publications

2 3
 Présentation de Cap Sciences
et de ses activités
CAP SCIENCES
a reçu en 2008 le label national
« Sciences & culture,
innovation »
décerné par le Ministère
de la Recherche et de
l’Enseignement Supérieur
CAP SCIENCES
fait partie du Réseau national
des Centres de Culture
Scientifique, Technique
et Industrielle. Au niveau
régional, une charte
pour le développement
de la culture scientifique,
technique et industrielle
a été signée par Cap Sciences,
Créasciences et Lacq Odyssée.
4 5
Un équipement culturel
Au coeur de la métropole bordelaise, Cap Sciences offre un lieu pour explorer les sciences et
l’industrie : expositions, animations, manifestations. Toute l’année, une programmation variée, pour
une visite en famille ou en groupe, des ateliers éducatifs pour les établissements scolaires.
Au coeur du réseau aquitain, en partenariat avec des collectivités, des institutions, des
entreprises et des laboratoires de recherche, Cap Sciences coordonne les grandes opérations
de culture scientifique technique et industrielle et va à la rencontre des publics.
En Aquitaine et au-delà, Cap Sciences propose un catalogue d’expositions itinérantes,
d’ateliers découverte, de mallettes pédagogiques et d’animations ludiques.
Un pôle de compétences
Concevoir et réaliser des produits culturels, accompagner des projets éducatifs, organiser
des événements.
Accueillir et animer, gérer et distribuer, éditer et diffuser, autant de savoir-faire que Cap
Sciences met au service de ses partenaires. www.cap-sciences.net offre des informations et
des documents (Infos Sciences aquitaine), des expositions virtuelles interactives et l’agenda
cultural régional.
Au Hangar 20
Cap Sciences est situé sur les quais de Bordeaux, au bord du fleuve, dans un bâtiment
moderne conçu pour accueillir les visiteurs et organiser des événements ou des séminaires : le
plateau d’exposition de 600 m2, la Galerie Industrie & Recherche d’Aquitaine, la médiathèque,
le Petit Carré des enfants et la plate-forme composée d’un auditorium de 80 places, de 4
salles de réunion, d’un. espace exposition de 200 m2, du Café des sciences et d’une terrasse
suspendue
Expositions et ateliers découverte itinérants
Cap Sciences dispose de plusieurs grandes expositions (250 à 450 m ) dont la présentation
2 à l’archéologie de la ville : ateliers et parcours découverte, projets éducatifs, expositions et
constitue toujours un événement culturel, mais aussi d’expositions faciles à programmer et à
installer (150 à 250 m2), propres à entrer dans la dynamique d’animation d’un territoire urbain
ou rural. Pour tous les publics.
Les ateliers découvertes sont des modules interactifs conçus pour initier par la pratique et
l’expérimentation concrète. Ces « ateliers » sont très mobiles et peuvent être présentés sur
des surfaces réduites.
Actions éducatives - reporters des sciences
Cap Sciences coopère avec les ministères de la Culture, de l’Education nationale et de
la Recherche pour favoriser et accompagner des opérations de pédagogie active dans
les établissements scolaires, donner le goût de la recherche, découvrir les métiers des
laboratoires et des industries.
Animations - plaisir des sciences
Cap Sciences dispose de ressources en matériel, logistique et médiateurs pour construire des
opérations sur mesure : événements culturels, activités en centres de loisirs, animations en
centres commerciaux. Au choix, des dizaines d’activités ludiques pour satisfaire la curiosité de
chacun sur les sujets les plus divers et une équipe d’animateurs pour aider à construire des projets.
Ingénierie
Cap Sciences, fort de ses équipes et de son expérience, répond à des demandes d’études de
conception et de faisabilité, pour la mise en valeur de sites ou la réalisation de programmes
d’action culturelle en direction des publics.
Publications
Cap Sciences contribue au pôle aquitain de l’information scientifique et technique. Info
Sciences Aquitaine édite des brèves d’actualité sur la recherche et l’innovation, des
documents scientifiques thématiques. H2O, est le titre de la revue annuelle et des publications
trimestrielles. Le site internet permet l’accès à l’ensemble des publications, aux expositions
virtuelles et à l’agenda de la culture scientifique en Aquitaine.
Evénements
Cap Sciences est coordinateur régional de « La Fête de la Science » et contribue à mettre en
scène les sciences et les techniques dans la programmation de festivals, journées « portes
ouvertes », salons, forums, colloques et débats.
Cap’Archéo
Ce centre d’éducation au patrimoine animé par Cap Sciences et situé à Pessac est dédié
animations.
Côté Sciences
Cet espace de médiation et de ressources scientifiques, situé à Floirac est animé par Cap
Sciences. Il propose des ateliers d’expérimentation, des balades, des cafés-débats, des
visites de sites, des expositions et animations.
 Cap Sciences, en 2008 c’était…
Innauguration de Coté sciences
10 ans de Cap’Archéo
6 7
Exposition “Au temps des Mammouths”
L’ouverture de Côté sciences , le 26 septembre 2008, nouvel
espace de ressources et de diffusion de la culture scientifique de la rive droite.
Le nouvel espace de ressources et de diffusion de la culture scientifique de Côté sciences
situé au sein de l’école Pierre et Marie Curie, au coeur du quartier Libération à Floirac, a
été inauguré le 26 septembre 2008 en présence notamment de Conchita Lacuey, maire de
la Ville de Floirac, de Catherine Veyssy, vice-présidente du Conseil régional d’Aquitaine, et
d’André Mercier Inspecteur d’académie de la Gironde.
Couplée avec la Nuit des Chercheurs, cette soirée a été l’occasion de faire connaître le
nouvel espace Côté sciences au grand public et au réseau de chercheurs aquitain. Des
animations, des manipulations, des projections pour partir à la découverte du monde de
la recherche ont été organisées tout au long de la soirée qui a été clôturée par un cinéma-
concert : « On a frappé sur la lune » par la Cie MORIBAYASSA.
Plus de 500 personnes y ont assisté.
Cap’Archéo, 10 ans déjà !
Les 10 ans de Cap’Archéo ont été fêté lors de l’édition 2008 de la Fête de la science, du
22 au 25 novembre 2008. Quatre jours de manifestation ont pu être organisées grâce à la
collaboration de nombreux partenaires (Cinéma Jean Eustache, Mairie de Pessac, Inrap,
CRDP, SRA Aquitaine, Education Nationale, Centres des classes citadines, Laboratoires des
universités de Bordeaux, musée d’Aquitaine).
Les actions proposées ont été centrées sur la rencontre avec les professionnels et la
présentation de l’actualité scientifique : conférence, rencontre avec des archéologues,
festival du film archéologique et ateliers.
Ce projet d’envergure régionale a touché 462 personnes dont 262 scolaires du primaire
au lycée, avec un retour sur les actions extrêmement enthousiastes et favorables, tant au
niveau des participants que des collaborateurs.
Record de fréquentation pour l’exposition Au temps
des mammouths plus de 50 000 visiteurs (sur l’ensemble de la période du 9
octobre 2007 au 24 août 2008)
L’exposition Au temps des mammouths, conçue et réalisée par le Muséum d’Histoire
Naturelle de Paris, a été enrichie d’ateliers interactifs et présentée par Cap Sciences, du 9
octobre 2007 au 24 août 2008, a accueilli plus de 50 000 visiteurs, ce qui représente une
fréquentation record pour une exposition à Cap Sciences.
 Les missions en chiffres
Quelques Chiffres Clés
Toutes activités
confondues,
Cap Sciences a touché
237 152 personnes
à savoir l’équivalent
de la population
de la ville de Bordeaux.
Grâce aux expositions
et ateliers itinérants,
plus de 60 000
personnes en Aquitaine
ont pu accéder à la
culture scientifique sans
se déplacer de leur
commune.
8 9
Les régisseurs et médiateurs de
Cap Sciences ont fait le tour de
la terre en parcourant plus de
40 000 kms  pour diffuser la
culture scientifique en Aquitaine
et partout en France dans le cadre
des expositions et animations
itinérantes !
102 manifestations
ont été accueillies
dans les locaux de
Cap Sciences à savoir
une manifestation
tous les 3 jours
Les missions en chiffres
Les ressources budgétaires
Les subventions : 1 870 000 E HT Subventions d’équipement (250 000 E HT)
(hors capsciences.num) Pour l’équipement de Cap Sciences :
250 000 E HT
4 000 revues H20 et Subventions de fonctionnement (1 845 000 E HT)
46 000 journaux ont
été diffusés sur les Pour le fonctionnement global de Cap Sciences :
sciences et l’industrie en 1 500 000 E HT
Aquitaine ont été édités
par Cap Sciences en
2008 !
Les recettes propres :
655 000 E HT
Avec plus de 80 000
visiteurs en groupes
scolaires ou de loisirs,
c’est environ 3 200 Pour le fonctionnement sur des actions spécifiques :
enseignants et 345 000 E HT
animateurs de cen- Financements provenant notamment de la DRAC, la DDRDFE, du Rectorat, de
tres de loisirs qui l’Inspection académique, de la CUB, du Conseil général de la Gironde, de la ville
ont fait confiance à de Floirac.
Exemples d’actions : Fête de la Science, Galerie industrie et recherche, Côté
Cap Sciences. sciences, Cap’Archéo, Nuit des Chercheurs, Prix de la vocation scientifique
féminine, …
 L’organisation L’organisation
Le conseil d’administration – le Bureau Le conseil scientifique d’orientation et de programmation

Les membres du Bureau : Université de Pau et des Pays de l’Adour : Universités et Centres de Recherche Aquitains
Jean-Louis Gout, président Université de Bordeaux
Président : Daniel Charbonnel, directeur général de la SAFT
INRA Bordeaux Aquitaine :
Vice-président : Antoine Augé, directeur régional GDF SUEZ Benoit Fauconneau, président Université Bordeaux I
Jean-Paul Calès, président de CAP INGELEC Université Bordeaux II
CNRS :
Secrétaire : Philippe Leconte, délégué régional du CNRS Aquitaine Limousin Université Bordeaux III
Philippe Leconte, délégué régional du CNRS Aquitaine Limousin
Université Bordeaux IV
Trésorière : Corinne Duffau, secrétaire générale à l’Université Bordeaux 2 CEA Cesta : Université de Pau et des Pays de l’Adour
Président d’honneur : Pierre Chassin Pierre Bouchet, directeur CNRS, Délégation Régionale
INSERM : INRA
Les membres du Conseil d’Administration : Liliane Chartier, déléguée régionale INSERM
Collège des partenaires institutionnels CEMAGREFF : CEA-CESTA
Rectorat de l’Académie de Bordeaux : William Marois, recteur Hughes Ayphassorso, directeur régional CEMAGREF
Délégation régional à la recherche et à la technologie : André Touboul, délégué régional INRIA Bordeaux Sud-Ouest :
Claude Kirchner, directeur Signataires (CCSTI) de la charte de la Culture
Direction régional des affaires culturelles : Claude Jean, Directeur régional
Amis de CAP SCIENCES : Scientifique Technique et industrielle en Aquitaine.
Direction régionale de la Jeunesse et des Sports : Serge Mauvillain, Directeur
Robert Pierron, président
régional Cap Sciences, Bordeaux Aquitaine
Personnalités désignées :
Direction régional du tourisme : Marielle Mallet, déléguée régionale Lacq Odyssée, Mourenx
Bernard Clin, directeur honoraire de l’ENSCPB
Conseil régional d’Aquitaine : Alain Rousset, président Créasciences, Bergerac
François Cansell, directeur de l’ENSCPB
Conseil général de la Gironde : Philippe Madrelle, président Antoine de Daruvar, vice-président du conseil d’administration de l’université de
Conseil général de la Dordogne : Bernard Cazeau, président Bordeaux 2 Partenaires Institutionnels
Conseil général des Landes : Henri Emmanuelli, président Direction de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche, Conseil
Conseil général de Lot-et-Garonne : Pierre Camani, président Collège des partenaires individuels Régional
Conseil général des Pyrénées-Atlantiques : Jean Castaings, président Développement économique CUB
Antoine Augé, directeur régional GDF SUEZ
Communauté urbaine de Bordeaux : Vincent Feltesse, président Délégation Régionale à la Recherche et à la Technologie
Marie-Luce Bousseton, présidente du Port autonome de Bordeaux Action Culturelle Scientifique, Rectorat de l’Académie de Bordeaux
Mairie de Bordeaux : Alain Juppé, maire Corinne Duffau, secrétaire générale à l’Université Bordeaux 2 Direction Régionale des Affaires Culturelles
Collège des partenaires scientifiques Robert Ghilardi de Benedetti, directeur du BRA
Daniel Charbonnel, directeur général de la SAFT Invités
Université de Bordeaux :
Jean-Paul Calès, président de CAP INGELEC
Manuel Tunon de Lara Association des Amis de Cap Sciences
Daniel Hickel Eric Dutil, secrétaire général de l’université de Bordeaux 1 2 ADI
Alain Boudou Pierre Chassin, président d’honneur de Cap Sciences Innovalis

10 11
 L’organisation
Les partenaires

Les douze partenaires institutionnels Université Bordeaux 2 Sciences de la vie, de Muséum national d’histoire naturelle, Paris Musée de la Mer, Biarritz Office de tourisme de Bordeaux 2ADI
apportant un financement et un l’homme et de la santé Palais de la découverte, Paris AnimaSciences CROUS Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon
soutien récurrent à Cap Sciences : Université de Bordeaux 3 Lettre, langues, arts, CNAM Château d’Abadia Université du temps libre Calyxis
Le conseil régional d’Aquitaine communication Planète Sciences Cistude Cinéma Utopia, Bordeaux Véolia
Le Ministère de la recherche et de l’enseignement Université de Bordeaux 4 Droit, économie, gestion ADEME Ceseau Cinéma Jean Eustache, Pessac Technowest /Aeroparc
supérieur Université des Pays de Pau et des Pays de l’Adour OCIM Observatoire de Bordeaux Bordeaux-Accueille Institut Lasers & Plasma
L’Union Européenne INRA Bordeaux Aquitaine Festival CinémaScience Société Astronomique de Bordeaux Bibliothèque municipale de Bordeaux Bouygues immobilier
Le conseil général de la Gironde CNRS Aquitaine Limousin Pôle International de la Préhistoire Vesunna – Musée Gallo-Romain de Périgueux OAREIL
La communauté urbaine de Bordeaux INSERM Ecomusée de Marquèze Le CRDP Aquitaine Les mécènes
La Ville de Bordeaux CEMAGREFF Aquitaine, Midi-Pyrénées, Poitou-Charentes Et au niveau régional : Le FA - Musée et site Gallo-Romains (Barzan) Le réseau des CDDP GDF Suez
Le rectorat de l’académie de Bordeaux INRIA Les CCSTI d’Aquitaine, Lacq Odysée et Archives Municipales de Bordeaux Caisse d’Epargne
L’Inspection académique de la Gironde CEA Cesta CréaSciences Les opérateurs culturels, sociaux Académie des sciences belles lettres et arts de Banque Populaire du Sud Ouest
La Direction générale des affaires culturelles d’Aquitaine INRAP Muséum d’histoire naturelle, Bordeaux ou éducatifs : Bordeaux Fondation EDF
La Direction Régionale de la Jeunesse et des Sports Ecole nationale supérieure d’architecture et de Jardin Botanique, Bordeaux Les musées de Bordeaux (notamment le Musée La ligue de l’enseignement Nestlé Water France
La Mairie de Pessac paysage de Bordeaux Musée des Télécommunications, Bordeaux d’Aquitaine) Banque Populaire du Sud-Ouest
La Mairie de Floirac 4 DESIGN Océan Opéra national de Bordeaux Les entreprises et réseaux
IHEST Les Petits débrouillards ARPEL professionnels : Les médias
Les partenaires institutionnels Les Francas Fédération des bibliothèques et médiathèques APACOM Sud-Ouest
scientifiques : Les opérateurs de culture Graine Aquitaine d’Aquitaine Académie des dirigeants France Bleu Gironde
Université de Bordeaux scientifique : Des associations étudiantes thématiques (ex: Librairie Mollat InterEntreprise RadioCampus
Université Bordeaux 1 Sciences et technologies Parmi eux, au niveau national : Passeurs ) FNAC, Bordeaux Bouygues Immobilier
Réseau de l’AMCSTI et les CCSTI hors Aquitaine Innovalis

12 13
14
L’organisation
L’équipe professionnelle

Bernard Favre
Ingénierie
de projets

Jean-Alain Pigearias

ORGANIGRAMME

Isabelle Chevalier
Comptabilité

Vincent Jouanneau
- Gestion

Animation
Ketty Videau
Administration

Nicolas Barret
Animation
Coté Sciences
Aléxia Sonnois Sébastien Cursan
Animation

Cap’Archéo Animateurs
Nathalie Chevalier
Myriam Pineau Alice Korn
Professeur des écoles -
Actions éducatives
Animation &

Céline Domenc

Frédéric Barreau
Expositions
action éducative

Sylvain Soulard
Professeur des écoles -
Actions éducatives
Hervé Cazade
Maintenance et technique

Gilles Gervais
Expositions itinérantes

Valentine Baldacchino Eric Gorman

Développement durable
Accueil - Informations -
Réservations
générale
Direction
& Bureau

Isabelle Julien
Arnaud Tornier
& production
Coordination

PAO
Bernard ALAUX

Colette Pout
Accueil - Informations -
Réservations Patrice Brossard
Création - Design graphique
Conseil d’administration

Stella Chloé
Accueil - Informations - Pierre Baudier
Réservations

Zohra Mouhalios
Accueil - Informations -
Réservations
Promotion

Nadine Palard Alexandre Marsat

Promotion Edition
Christophe Clerc-Pape
Cécile Oudeyer
Administratrice

Emilie Chanussot Nathalie Caplet

Promotion Ressources scientifiques et culturelles

Joseph Rochais Françoise Brunet

Evènements -
Fête de la science, prix de la vocation
espaces partenaires
scientifique et technique

Emilie Gouet Brigitte Delamour

Communication - Relation médias Tourisme industriel
Conseil scientifique

et Aquitaine en débats
& Recherche -
Marianne Pouget
Action Industrie

Thomas Saint-Upery
Webmaster
15
 L’organisation
Les ressources humaines
77 salariés (dont 26 CDI) par Cap
Sciences au 31/12/2008, équivalents
à 31 emplois temps plein.
90 animateurs ont été recrutés
et formés sur les expositions en
2008.
ANDREANI Ursula, ASSELIN Guillaume,
BARTHOUMIEUX Pascal, BATELLIER Sophie,
BEAUVALET Marion, BELKANICHI Alexandre,
BENETEAU Jonathan, BIDAULT Constance,
BOUQUARD Fanny, BOULOIS Hélène, BOURHIS
Sarah, BUQUET Cyrielle, CAMBORDE Sylvain,
CHAUVEAU Cyril, CHOUIN Tévy, COLIN Déborah,
COUDERT Laetitia, DELANDE Gladys, DE LA ROCHE
BROCHARD Blandine, DE LA VILLETANET Bénédicte,
DENIS Emilie, DESRUE Amélie, DIAZ Carlos Alonso,
DISCAMPS Emmanuel, DUBOST Elyse, DUFRESNE
Anaïs, GAILLARD Mélanie, GARCIA Jennifer,
GARREC Christine, GAUVIN Céline, GOUDET Esther,
GRASTEAU Elodie, HAMACHE Soraya, HARDOUIN
Benjamin, HARSTER Marine, JOUHATEAU Yannick,
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KUHN Caroline, LACAILLE Laure, LAFOSSE Marc,
LANDREAU Floriane, LANFUMEY Valentine, LANSAC
Pierre, LARRAZET Amandine, LE BAIL Adeline,
LECONTE Chloé, LEMOIGNE Nicolas, LE ROUZIC
Emily, LESNIER Véronique, LISKA Patricia, LORTHIOY
Emeline, LUCAS Frédéric, MAGUIRE Najia, MORAS
Claire, MOREAU Mathilde, MORIZOT Jasmine, NUNEZ
Mélanie, MARTINEAU Anne Sophie, MAURISSET
Mathias, MAUTALEN Claire, MERIEN Gwenaël,
MONTAGNE Frédérique, NADAUD Alexandre, PAGES
Anaïs, PARAVEL Benoît, PEREZ Céline, PINGAUG
Anne-Laure, RASSON Olivier, REVEILLAS Mathieu,
REVERDY Sarah, RIVET Amandine, ROBERT Julie,
SAINT ANDRE Aurore, SALLABERRY Maïna, SALLET
Marie, SIMULA Manuela, THIBEAU Anna, TOUJA
Anne-Jeanne, VIGUIER Benjamin, WAGNER Alexia,
VILLENAVE Guillaume, WADE Elhadji,
Cap Sciences bénéficie de
compétences supplémentaires
grâce au CNRS, au Conseil général
de Gironde, l’Education nationale
et à l’INRAP, avec la mise à
disposition de 7 personnes : Brigitte
Delamour (CNRS) ; Pierre Baudier,
(Conseil général de la Gironde)  ;
Alice Korn, Sylvain Soulard, Annie
Boivinet, Aurélie Mora (Education
nationale)  ; Nathalie Chevalier
(INRAP).
Pour la réalisation de ses
productions, Cap Sciences a
recruté des intermittents du
spectacle, notamment  : Jean-
Lou Walraet, Nikolas Mollet, Julio
Lopez, Céline Champagne, Lucas
Barruche, Alexandre Geffard,
Pierre Boissinot.
Cap Sciences recourt aussi à des
contrats de prestations de service Bordeaux (5 jours) Marie Paris : EFAP - Bordeaux
Margot TURLAN – Collège CASSIGNOL Bordeaux (5 jours) Camille Dubos : ISATIC – ISRAD - Luçon
pour des missions spécifiques Chloé TECHOUEYRES – Collège de Créon Marine Leblond : IUT Bordeaux 3, Information et communication
(ingénierie, informatique, Samson AUROUX - Collège Montesquieu La Brède Julie Mignard : IUT Bordeaux 3, ressources documentaires et
Edgard RICHEBOIS – Collège Hastignan Saint Médard en jalles
infographisme, PAO). Marco LIANG – Collège Alain Fournier Bordeaux
bases de données
Yannick SANCHER – Collège Lapierre, Lormont Stagiaires pôle promotion
Enfin, Cap Sciences recrute Stagiaires pôle production
Benjamin Chausse, IUT Bordeaux 1, gestion administration
communication
régulièrement des stagiaires : Carole Baudry, Institut de Cognitique - Bordeaux, Margaux Monteil, ESSCA, Angers
Maxime Faucher, Licence professionnelle Design Laurie Girou, Lycée Victor Louis, Bordeaux
Stagiaires pôle animation
communication
Clément BEGRAND, stagiaire de l’IUT d’animation Université
Yannick Cenatiempo, IUP de Génie Physiologique et
Michel de Montaigne Bx 3.
Informatique - Poitiers
Sophie GAUTHIER, Docteur en Neurosciences, stagiaire
Mathieu Delteil, Lycée Toulouse Lautrec - Bordeaux
CREDER / ANPE. Bilan de compétence et projet de
Charlène Bonneau, Lycée les Iris - Lormont
médiation scientifique.
Rémy Gomez, Lycée les Iris - Lormont
Alexandre NADAUD, stagiaire licence pro médiation
Anthony Amat-Drabos, Lycée les Iris - Lormont
scientifique de Tours
Maïna SALLABERRY, stagiaire de l’IUT d’animation
Camille Solere, Lycée Toulouse Lautrec - Bordeaux
Maréva Menivier, Lycée Toulouse Lautrec - Bordeaux
Université Michel de Montaigne Bx 3.
Vincent Deglise, Lycée les Iris - Lormont
9 Stagiaires de 3ème durant une semaine autour
de la découverte de nos activités et de la culture Stagiaires Cap’Archeo
9 stagiaires de 3ème sur une semaine de
scientifique:
Thomas LA SALMONIE – collège Emile COMBES (3 jours) découverte des métiers de l’archéologie
Baptiste GODIER – (4 jours) (collaborations étroites entres les laboratoires des
Baptiste FAUCONNET – Collège Aliénor d’Aquitaine universités de Bordeaux 1 et 3, Inrap, Service
Régional de l’Archéologie)
Stagiaires pôle action industrie recherche
Blandine de la Rochebrochard : ISIC – Bordeaux 3
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 Les Activités Cosmomania, l’incroyable aventure de l’espace
Les expositions et ateliers sur site > Les grandes expositions du 27 septembre 2008 au 1er mars 2009
En Bref
13 435 visiteurs
sur les 3 mois de 2008
25 388 visiteurs
sur toute la durée de l’exposition
soit une moyenne mensuelle
de 5 078 visiteurs
600 m2 d’exposition
11 partenaires
5 ateliers d’animation
29 animateurs
18
Les Partenaires
de l’exposition
Une exposition conçue
par la Cité de l’Espace
en coproduction avec
la Cité des Sciences
et Cap Sciences en partenariat
avec le CNES, l’ESA,
le Ministère de la Défense,
EADS Astrium, Thales
Alenia Space, AON,
Arianespace, le GIFAS
et AEROSPACE VALLEY
19
 Observez la journée d’un spationaute dans l’espace.
Cosmomania, l’incroyable aventure de l’espace Entrez dans les conditions de compétition et de coopération à l’image de ce qui peut se vivre
du 27 septembre 2008 au 1er mars 2009 dans l’espace, dans un jeu, où 4 équipes s’affrontent et tentent de répondre à des questions
sur le « quotidien » dans l’espace.

L’exposition : • Construire un satellite

Cosmomania l’expo ou l’incroyable aventure humaine, scientifique et technologique de la
conquête spatiale…
Une saga où le visiteur est acteur et spectateur d’une fabuleuse épopée ponctuée d’exploits,
d’échecs, de périodes d’enthousiasme et de doute, de découvertes scientifiques et techniques.
L’exposition met en regard l’histoire de l’espace et le contexte mondial de l’époque. Elle
raconte une histoire dans l’Histoire. Sans que nous ne prenions garde, la conquête spatiale
a révolutionné notre quotidien. Formidable source de connaissance et d’exploration qui
nous a permis de voir la Terre et l’Univers comme jamais auparavant, la conquête spatiale a
profondément influencé nos sociétés en nourrissant la mode, la science fiction…
L’espace est toujours porteur de défis. Et l’aventure est loin d’être finie !
Qu’est ce qu’un satellite et à quoi ça sert ? Comment les guide-t-on depuis le sol ?
Sur quelles orbites sont-ils ? Découvrez et assemblez les différents éléments qui les
composent. Construisez une maquette d’un satellite d’observation de la Terre.
Dans l’ambiance d’une salle blanche, reconstruisez un satellite, et découvrez les 4 éléments
essentiels au bon fonctionnement d’un satellite dans le vide spatial : émetteur, récepteur,
ordinateur de bord et panneaux solaires.
• Passer une journée sur Terre grâce à l’espace
Avec le lancement du premier satellite en 1957, l’URSS a ouvert la voie de l’espace. Cinquante
ans plus tard, ces monstres de technologie sont omniprésents dans la vie quotidienne. A quoi
servent-ils exactement ? Est-il possible aujourd’hui de s’en passer ?
Imaginez votre vie sans satellite…

Les ateliers de l’exposition : Pour l’accueil des groupes, différents programmes d’animation ont été proposés aux
• Explorer la géographie du système solaire établissements scolaires à partir du CE2 ainsi qu’aux centres de loisirs, des visites animée à
Vivez l’aventure des sondes spatiales envoyées depuis la Terre. Elle a changé notre regard sur le la ½ journée, ainsi que des ateliers scientifiques à la journée.
soleil, les planètes, les astéroïdes et les comètes. Prenez la mesure des distances et du temps.
Des missions ont été sélectionnées au cours de la conquête spatiale pour reconstruire
le système solaire. Avec une carte mission, retrouvez la sonde placée sur une orbite, et
associez lui une planète…
• S’entraîner comme un spationaute
Pourquoi s’entraîner avant de partir dans l’espace ? Comment se préparer à l’accélération
et à l’impesanteur ? Êtes-vous prêt pour le voyage ? Pour le savoir, testez le siège rotatif et
le siège d’allègement.
Vivez les conditions extrêmes de préparation physique et psychologique que doivent suivre
les spationautes pour partir en mission dans l’espace.
• Vivre une journée dans l’espace
Peut-on vivre à bord de la station spatiale internationale comme on vit chez soi ? Enquêtez
sur les activités quotidiennes simples et celles plus complexes du travail. Observez la journée
d’un spationaute dans l’espace.
Entrez dans les conditions de compétition et de coopération à l’image de ce qui peut se vivre
dans l’espace, dans un jeu, où 4 équipes s’affrontent et tentent de répondre à des questions
sur le « quotidien » dans l’espace.
• Vivre une journée dans l’espace
Peut-on vivre à bord de la station spatiale internationale comme on vit chez soi ?
Enquêtez sur les activités quotidiennes simples et celles plus complexes du travail.

20 21
 Les Activités Au temps des mammouths
Les expositions et ateliers sur site > Les grandes expositions Du 9 octobre 2007 au 24 août 2008

En Bref
38 644 visiteurs
sur les 8 mois de 2008
57 657 visiteurs Les Partenaires
sur toute la durée de l’exposition de l’exposition
soit une moyenne mensuelle
Une exposition conçue
de 5 241 visiteurs
et réalisée par
600 m2 d’exposition le Muséum National
d’Histoire Naturelle.
6 ateliers d’animation

38 animateurs

22 23
 Au temps des mammouths
Du 9 octobre 2007 au 24 août 2008 • En quête de mammouths
Plusieurs espèces d’hominidés et de mammouths se sont succédées sur les différents
continents et sur une longue période de temps.
Les mammouths et les hommes se sont-ils côtoyés à un moment donné ?

L’exposition : Pour l’accueil des groupes, Cap Sciences a proposé différents programmes aux établissements
Emergeant des brumes préhistoriques, le mammouth raconte son histoire. scolaires (écoles, collèges, lycées…) ainsi qu’aux centres de loisirs avec des séquences
L’exposition qui lui est consacrée vous emmènera au temps du mammouth laineux, il y a d’animations adaptées selon le niveau et la spécificité du groupe.
20 000 ans. Vous serez guidé par les meilleurs spécialistes du monde, dans une aventure
exceptionnelle, à la poursuite de l’animal disparu, pour mieux comprendre comment vivait ce
pachyderme d’un autre temps, et comment l’homme a côtoyé ce géant des steppes.
L’exposition rassemble des pièces spectaculaires et exceptionnelles que le public a rarement
l’occasion de voir en un même lieu. Vous pourrez ainsi confronter l’image du mammouth que
vous avez en tête, faite d’imaginaire et de représentations, aux pièces originales, ossements,
et reconstitutions.

Les ateliers de l’exposition :

6 ateliers étaient proposés au public à partir de la grande section de maternelle
• Un mammouth, ça trompe énormément
Reconstitution morphologique de différents éléphantidés.
• Dessine-moi un mammouth
A l’époque déjà les hommes dessinaient peignaient ou sculptaient le monde qui les entourait.
On a retrouvé dans des grottes des représentations de mammouths laineux, d’ours des
cavernes, de chevaux, de lions des cavernes, de rhinocéros laineux… Les enfants se mettent
dans la peau des hommes qui ont côtoyé le mammouth. Ils utilisent une des techniques
artistiques pratiquées à l’époque : la peinture au doigt.
• Mammouth’s Art 
Le public a réalisé un dessin de mammouth à la craie sur le tableau. Le dessin doit faire
ressortir les caractéristiques spécifiques du mammouth.
• Histoire de mammouths
Reconstitution d’histoires de mammouths, localisation sur le planisphère et observation de
leurs migrations géographiques.
• Repas préhistorique
Le public joue aux cartes et découvre qui mange qui au temps des mammouths.

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 Les Activités Himalaya Tibet, le choc des continents
Les expositions et ateliers sur site > Les expositions plateforme Du 25 août 2007 au 1er juin 2008

En Bref
7 427 visiteurs Les Partenaires
sur les 5 mois de 2008 de l’exposition
24 358 visiteurs
sur toute la durée de l’exposition Exposition créée
soit une moyenne mensuelle par le Muséum National
de 2 706 visiteurs d’Histoire Naturelle
et le CNRS, reprise
150 m2 d’exposition
et reconfigurée par
2 ateliers d’animation Cap Siences.
12 animateurs

L’exposition :
Découvrir comment la « machine Terre », par sa dynamique interne, façonne
l’Himalaya et le Tibet, paysages et civilisations de l’extrême.
Les montagnes les plus hautes, le plateau le plus vaste de la planète, méritent
bien leur surnom de Toit du Monde. En aucun autre lieu la Terre ne pose autant
de questions. Il y a 160 millions d’années, l’Inde se détache de l’Afrique pour
aller emboutir l’Asie, provoquer la croissance de l’Himalaya et le soulèvement du
plateau tibétain. C’est le moteur Terre qui produit cette aventure mouvementée et
sans fin. Une histoire géologique d’où sont issus paysages grandioses, climats
contrastés et civilisations passionnantes.
L’exposition dévoile et explique l’histoire géologique de ces pays de l’extrême et
nous mène à la rencontre de la mosaïque des peuples qui y ont construit leurs
cultures et leurs modes de vie.
Les ateliers de l’exposition :
A partir du CE2
elles se déforment sous l’action de contraintes. Quelle est l’action de l’eau sur le
relief ?
Que se passe-t-il lorsque le torrent dévale la montagne ?
Durant cet atelier 3 thèmes seront abordés :
- L’érosion
- La sédimentation
- Le métamorphisme
• Atelier-Débat (pour les lycéens)
Identifier les principaux problèmes des pays de la région Himalayenne (Chine,
Tibet, Inde) et replacer les événements s’y rapportant dans leurs contextes
géographiques et culturels. Débattre des causes et conséquences des
comportements de chacun des pays de la région. Formuler des solutions qui
peuvent être mises en place pour chaque problématique exposée. Au cours de
cet atelier, six thèmes autour de l’Himalaya ont été abordés avec les lycéens.
Afin de faire naître le débat entre les élèves : frontières et politique ; conservation
de l’identité tibétaine ; déforestation et crise environnementale ; changement
climatique ; le tourisme blanc ; les risques sismiques.

• Histoire de sédiments
Montrer comment se forment les roches sédimentaires et observer comment

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 Les Activités Les Clés du vin, terroirs d’Aquitaine
Les expositions et ateliers sur site > Les expositions plateforme Du 28 juin au 31 août 2008

En Bref
1 232 visiteurs Les Partenaires
sur les 2 mois de l’exposition
soit une moyenne mensuelle
de 616 visiteurs Une exposition coproduite
par Cap Sciences
150 m2 d’exposition et l’Office de Tourisme
de Bordeaux
4 animateurs

L’exposition : • Les clés des Arômes

Une exposition de Cap Sciences pleine de couleurs, d’odeurs, de saveurs et
d’images pour une rencontre sensible avec l’univers du vin. Saisir les nuances
des couleurs qui s’expriment dans la nature, l’origine et l’âge du vin. Reconnaître
les saveurs fondamentales qui constituent la palette des goûts du vin. Distinguer
les familles d’odeurs et de parfums qui signent la diversité des constituants du vin.
Comprendre les principes et les modes d’élaboration des vins. Rencontrer les
terroirs des vins de l’Aquitaine, alliance de sols et de cépages.
Le parcours de l’exposition
• Les clés des couleurs
Le visiteur est immergé dans la couleur. Cinq nuances de vin blanc et cinq
nuances de vin rouge. Il perçoit les variations chromatiques dues aux cépages
et aux effets du vieillissement du vin.
12 vasques remplies de substances parfumées représentant les différentes familles
d’arôme : balsamique, boisée, chimique, iodée, épicée, empyreumatique, florale,
animale, végétale,
fruitée, soufrée… Les visiteurs passent d’une vasque à l’autre et hument les
odeurs qui composent les arômes.
• Les clés de la vinification
Des panneaux circulaires présentent les grands principes de la vinification et
d’élevage des vins blancs, rouges…
• Les clés des terroirs
Paysages, cépages, sols sont présentés en association avec chaque terroir
concerné. Une carte générale et des «zooms» présentent la situation des terroirs,
des appellations ainsi que le détail de leur géographie. Des coupes géologiques
et un court commentaire permettent de détailler la nature des sols concernés.

• Les clés des saveurs

Accompagné d’une description des papilles gustatives et de la physiologie du
goût, 5 «distributeurs de goût» sont à la disposition des visiteurs. Sucré, salé,
amer, acide et astringent, des comprimés de couleurs invitent le visiteur à deviner
les goûts.

28 29
 Les Activités Microbes en questions
Les expositions et ateliers sur site > Les expositions plateforme Du 6 septembre 2008 au 4 janvier 2009

En Bref Les Partenaires

3 878 visiteurs de l’exposition
en 4 mois
(durée totale de l’exposition) Une exposition coproduite par :
soit une moyenne mensuelle L’Urcam de Franche-Comté
de 970 visiteurs et le Pavillon des Sciences de
Montbéliard aux côtés
150 m2 d’exposition de la Caisse Nationale
d’Assurance Maladie,
14 animateurs avec le concours
de l’institut Pasteur

L’exposition : Les ateliers de l’exposition :

Qu’est ce qui se passe dans mon corps quand tout va bien ? Pourquoi 2 ateliers proposés à partir du CP
je tombe malade ? Comment je peux guérir ? Les antibiotiques, qu’est ce que
• Qu’est-ce que la fièvre ?
c’est ? Comment je fais pour ne pas être trop souvent malade ?…
Pourquoi avons-nous de la fièvre ? Pourquoi la fièvre est un mécanisme naturel
Ce sont autant de questions, liées à l’expérience quotidienne de la maladie
de défense contre les microbes ? Comment peut-on faire baisser la fièvre ?
de chacun, auxquelles cette exposition tente de répondre.
Elle invite, petits et grands, à un voyage ludique et interactif sur le thème • Quelques règles d’hygiène
des infections et du rôle des antibiotiques. Elle donne des repères simples Comment savoir si l’on s’est bien lavé les mains  ? Comment les microbes se
pour comprendre ce que sont les infections courantes et comment transmettent-ils ?
les soigner. Comment doit-on se brosser les dents pour être efficace ?
Cette exposition s’inscrit dans le cadre du programme d’action national
et européen Pour un bon usage des antibiotiques, conduit depuis 2002
par la CNAM et incarné par la campagne : «Les antibiotiques,
c’est pas automatique!»

30 31
 Les Activités Les énergies à l’écran
Les expositions et ateliers sur site > L’exposition permanente du Café des sciences Exposition permanente depuis le 17 juin 2008

Les Partenaires
de l’exposition
Une exposition conçue
et réalisée par Cap Sciences
avec le soutien de la Fondation
EDF - Diversiterre

L’exposition : • Habiter et se déplacer

L’énergie est partout. Tout ce qui nous entoure est animé par l’une des nombreuses
formes de l’énergie. On la retrouve dans la nature, du système solaire jusqu’à
la simple cellule végétale, elle anime notre univers. Nous en consommons aussi
beaucoup dans l’ensemble
de nos activités quotidiennes : habiter, se déplacer, travailler, communiquer, etc.
L’énergie c’est la vie ! Les Energies à l’Ecran vous invite à comprendre comment
notre monde est animé d’énergie, comment nous en produisons et l’utilisons
(parfois abusivement !) et pourquoi elle est si précieuse.
8 colonnes à la une
• L’énergie dans tous ses états
De l’expansion de l’univers au fonctionnement d’une cellule musculaire, l’énergie est
partout ! – Pourquoi dit-on que le soleil est le « moteur » de la Terre ?
• Energie et civilisation
Les étroites relations entre énergie et développement des sociétés humaines
- Enjeux géopolitiques, environnementaux, économiques et sociaux - Qui
consomme le plus ? - Accès à l’énergie et inégalités.
• La fée électricité
Comment l’homme a-t-il apprivoisé l’électricité ? - Comment la produire ? -
Quelles sont les sources d’électricité dans le monde d’aujourd’hui ?
Pourquoi l’habitat et les transports consomment-ils autant d’énergie ? - Comment
utilisons-nous l’énergie à la maison ? - Comment produire de l’énergie à domicile
? - Quelles solutions pour réduire les gaspillages ?
• Les énergies de demain
Fissiles, fossiles, renouvelables, quels choix énergétiques pour demain ? - Quelles
solutions ? - Quelles technologies ?
• L’énergie au quotidien
Quelle quantité d’énergie dépensons-nous en moyenne pour nos activités
quotidiennes?
• L’énergie grise
Une énergie insoupçonnée ! - Que se cache-t-il derrière les objets qui nous
entourent ?
• Energie Quiz
En matière d’énergie êtes-vous A, B, C ou D ? Situez vous sur l’étiquette énergie
! En début de visite pour vous orienter vers des réponses ou à la fin de votre
parcours pour tester vos connaissances !
Présentations des bornes lors de manifestations
- Conférence internationale de Bordeaux : Agir ensemble pour éduquer au
développement durable – Bordeaux, 27, 28, 29 octobre 2008
- Congrès Ecocitoyen – Bordeaux, 22 novembre 2008

32 33
 Les Activités Kif Kif le Calife, le sens de la mesure
Les expositions et ateliers sur site > Le Petit carré des 3-6 ans Du 19 janvier au 7 septembre 2008

En Bref
5 924 visiteurs
en 71/2 mois
60 m2 d’exposition
16 animateurs

Une exposition conçue et

réalisée par Cap Sciences

L’exposition : • Les charmeurs de serpent

Kif Kif, le calife, grand protecteur des enfants, invite à découvrir la mesure dans
la démesure de son palais. Kif Kif sait tout des longueurs, des angles, des masses,
des surfaces, des volumes et du temps qui passe. Après l’exposition, tu verras
que la mesure, c’est kif kif.
Le parcours de l’exposition :
• La grande porte du palais
L’activité consiste en une projection mentale de sa taille. Chaque enfant doit faire
monter ou descendre un rideau dans la porte pour l’ajuster sur sa taille.
• Mille et une babouches
Au sol sont disséminées, en désordre, 8 paires de babouches de toutes les
tailles allant de celle du nourrisson à celle d’une personne aux grands pieds.
L’enfant doit essayer d’enfiler des babouches pour trouver la plus adaptée à son
pied, celle qui lui va bien.
• Toucher du doigt les étoiles
Les hommes ont deux hauteurs : leur taille et la taille qu’ils peuvent atteindre.
Un des murs du palais porte une grande carte du ciel. Chaque enfant doit poser
une étoile le plus haut possible sur la carte pour évaluer le point le plus haut qu’il
peut toucher.
Cinq charmeurs de serpents sont adossés contre un mur. Devant eux se dressent
des serpents de taille et de couleurs différentes. Les enfants doivent classer les
serpents selon leur longueur.
• Le jardin aux mosaïques
Le grand vizir montre que l’on peut mesurer une distance, un objet en se servant
de son propre corps comme d’un instrument de mesure. Il appelle ça le «
corpomètre ».
• La balance du calife
Une balance ça sert à quoi ? A tour de rôle, les enfants se pèsent deux à deux. Les
autres se servent de leur corps pour reproduire le mouvement de la balance.
• Les huit amphores
Le grand vizir invite les enfants à soulever, soupeser les amphores et à trouver
celles qui ont le même poids. Les enfants doivent les classer.
Un atelier complémentaire :
Les 3 dimensions du palais
Les plus jeunes n’ont pas le sens du report pour mesurer. L’espace a trois
dimensions. Il va être question de découper une longueur, une aire ou un volume
en parties égales pour ensuite les dénombrer et ainsi mesurer.

34 35
 Les Activités L’eau y es-tu ?
Les expositions et ateliers sur site > Le Petit carré des 3-6 ans Du 4 octobre 2008 au 4 janvier 2009

En Bref Les Partenaires

3 353 visiteurs de l’exposition
en 3 mois
Une exposition itinérante
créée par le Forum
60 m2 d’exposition
des Sciences
19 animateurs de Villeneuve d’Ascq.

L’exposition :
• L’eau dans l’air
« L’eau, y es-tu ? M’entends-tu ? Me vois-tu ? » vont chanter les 3-6 ans en Découvrir la présence d’eau dans la respiration.
découvrant la nouvelle exposition du Petit Carré.
Au programme : « L’eau » dans tous ses états… Découvrir les mystères de • L’eau du corps
l’eau… D’où vient-elle ? Où va-t-elle ? Découvrir la présence d’eau dans les êtres vivants grâce à l’eau qui sort du
Les tout petits savent-ils que l’eau, outre sa forme liquide, peut également devenir corps.
glace, neige et vapeur ou encore qu’elle circule dans la nature et dans le corps • Glace à l’eau
de tous les êtres vivants. Découvrir que la glace est de l’eau.
Savent-ils que l’eau est un élément indispensable à la vie ? Qu’elle est présente
partout et sous différentes formes ? • La neige
Dans cette exposition - atelier, tels de petits laborantins, ils iront à la recherche Découvrir que la neige est de l’eau.
de « l’eau invisible », grâce à différentes expériences et manipulations. • L’eau de pluie
Découvrir d’où vient et où va l’eau de pluie.
Le parcours de l’exposition :
• L’eau du robinet
• Mais où va l’eau ? Découvrir d’où vient et où va l’eau du robinet.
Découvrir l’évaporation de l’eau.

36 37
 Les Activités CAP SCIENCES JUNIORS
Les expositions et ateliers sur site > Cap Sciences Juniors Des animations toute l’année pour les 8-14 ans

En Bref
1 580 visiteurs
dont 822 via
des groupes
de scolaires ou
de centres de loisirs

Ateliers de loisirs scientifiques
pour les 8 - 14 ans.
Tous les mercredis et tous les jours pendant les vacances scolaires de 14h à • Atelier écocitoyen
17h. Goûter inclus. Sur réservation. Découvre comment tu agis sur l’environnement et trouve des idées pour le
préserver. Aide Robinson à sauver son île. Trie, recycle et deviens ainsi écocitoyen !
Les ateliers CAP SCIENCES JUNIORS permettent de découvrir de manière
amusante et concrète des réponses à un grand nombre de questions. Chaque • Atelier astro
demi-journée, un sujet différent pour expérimenter, manipuler, construire, créer, Découvre le système solaire et ses mystérieuses planètes. Observe le soleil et
ses incroyables éruptions.
s’amuser.
• Atelier énergie éolienne
Le vent… à toi de découvrir cette fabuleuse énergie en mesurant sa puissance et
Les ateliers : en fabricant des mini éoliennes.
• Atelier robot • Atelier satellite
Monte un char, une voiture, un insecte… tes robots sont prêts à être programmés Comme un vrai technicien de l’espace, viens assembler les différentes parties
pour évoluer dans leur environnement. d’un satellite et observe notre planète de différentes manières.
• Atelier énergie solaire
Le soleil… quelle formidable source d’énergie ! Construis une boîte à soleil,
cuisine au four solaire, teste des véhicules solaires…
Et spécialement en été
Stage micro fusée
• Atelier chimie
Et la fusée s’élève dans le ciel... mais comment ? Viens participer à un véritable
Crée des objets étonnants grâce à quelques manipulations simples de chimie
stage technique de trois après-midis pour maîtriser la construction et le vol de la
micro fusée de tes rêves !
• Atelier photo
Découvre les techniques traditionnelles de la photographie. Fabrique une Les ateliers CAP SCIENCES JUNIORS peuvent aussi se dérouler dans d’autres
chambre noire, prends une photo, expose la et développe la toi-même. structures en fonction des demandes.
• Atelier fusée à eau
Construis plusieurs « objets volants non identifiés ». mets au point ta fusée à
eau. Mets la pression ! attention… ça décolle !

38 39
 Les Activités L’Atelier d’Arthur
Les expositions et ateliers sur site > L’Atelier d’Arthur Toute l’année pour les 5-11 ans

En Bref
3 185 visiteurs
dont 2 006 via
des groupes
de scolaires ou
de centres de loisirs

Ateliers d’initiation à la cuisine
pour les 5-11 ans.
Les mercredi, samedi et dimanche à 16h30, sur inscription.
Avec une toque et un tablier, on devient vite un petit chef ! Mettre la main à la
pâte, faire attention à l’hygiène, avoir les bons gestes pour éviter les dangers,
mesurer, transformer les aliments, goûter... tout un programme !!!
L’Atelier d’Arthur... pour que plaisirs culinaires riment avec
sécurité.
Les enfants adorent la cuisine car c’est un lieu de vie où l’on cuisine de bons
petits plats et gâteaux que l’on mange en famille ou entre amis. Malgré les bons
moments que les enfants peuvent y passer, la cuisine n’est pas la pièce de la
maison la plus sûre : accidents domestiques, allergies alimentaires... Il paraît
essentiel que les enfants se familiarisent dès le plus jeune âge avec les aliments,
ce qui contribuera à développer leurs capacités gustatives. C’est pourquoi, Arthur
Martin Electrolux en partenariat avec Arthur Bonnet a équipé l’Atelier d’Arthur de
produits très sécurisés tels que portes froides, table à induction, lave-vaisselle et
placards de rangements avec sécurités enfants... et mis en place les règles d’or
de l’Atelier d’Arthur :
- Se laver les mains
- Ne rien goûter avec les doigts
- Ranger séparément les aliments et les produits de nettoyage
- Stocker à bonne température et séparer le cru et le cuit
- Ne pas rompre la chaîne du froid
- Le sale ne doit jamais croiser le propre
- Ne jamais recongeler des produits décongelés
L’Atelier d’Arthur... pour que découverte du goût rime avec main
à la pâte.
L’Atelier d’Arthur cherche à sensibiliser les enfants au plaisir des bons petits plats
cuisinés avec des bons produits et dans de bonnes conditions... Les animations
de l’Atelier d’Arthur se décomposent en plusieurs temps forts.
La première partie de l’apprentissage est basée sur la découverte de la matière
première : les aliments.
La deuxième partie de l’atelier est basé sur la réalisation d’une recette en veillant
toujours à mettre tous leur sens en éveil car il n’y a pas de cuisine sans plaisir…
La découverte du goût se fera grâce à la réalisation de recettes adaptées à
l’âge des enfants.
Les recettes sont régulièrement changées au cours de l’année et des recettes
thématiques seront réalisées pour Halloween par exemple : Citrouille farcie et
chou Salem... Des idées plus amusantes les unes que les autres tout au long de
l’année. Les enfants peuvent mesurer les ingrédients en mettant les mains dans
la farine ou le sucre... apprendre à manier les différents aliments en fonction de
leur goût... ou encore avoir envie de refaire les recettes en famille.

40 41
 Les Activités
La Galerie Industrie&Recherche >
Matériaux, quoi de neuf ?
Avec le soutien du Conseil régional d’Aquitaine et de la Communauté
Urbaine de Bordeaux, Cap Sciences développe dans sa Galerie
Industrie&Recherche différents outils, expositions, films, visites gratuites
d’entreprises, pour faire découvrir au grand public les atouts et savoir-
faire locaux et valoriser ses différents secteurs économiques.

En Bref
79 813 personnes Les Partenaires
ont découvert de la galerie
l’espace permanent
de 150 m2 Conseil régional
et la présentation d’Aquitaine Communauté
thématique « Matériaux, Urbaine de Bordeaux
quoi de neuf ? ».

En coopération avec 30 laboratoires et industries :

Air Infrarouge, Arkema, Autobar packaging, Catherineau, Centre d’Innovations
Technologiques biomatériaux, Centre de Recherche Paul Pascal, Centre Technique du Bois
et de l’Ameublement, EADS Space Transportation, Ecole nationale supérieure de chimie et de
physique de Bordeaux, Esquad, Flamel Technologies, INSERM U 577 - Unité Biomatériaux
et Réparation Tissulaire, Institut de chimie de la matière condensée de Bordeaux, Institut des
hautes pressions, Institut du Pin, Laboratoire de rhéologie du bois de Bordeaux, Laboratoire
d’Evaluation des Matériaux Implantables, Laboratoire des composites thermostructuraux,
Laboratoire Matériaux Endommagement Fiabilité, MediaForest, Paniplast, Rescoll, Snecma
Propulsion Solide, SNPE Matériaux Energétiques, Soficar, Thermicar, Thermoconcept, Union
des industries du rabotage de pin maritime

42 43
 La Galerie Industrie&Recherche
Matériaux, quoi de neuf

Connaissez-vous bien l’Aquitaine, savez-vous que 11 000 personnes y travaillent dans la

recherche ? Qu’on y fabrique des avions et cultive des pins ? Avez-vous entendu parler de la
Route des Lasers ? Au Hangar 20, la Galerie Industrie&Recherche est la vitrine des savoir- Actualité
faire, des pôles d’excellence de la recherche et des activités industrielles de l’agglomération Les OGM, le véhicule électrique, la conquête spatiale… tous les mois, les journalistes de
bordelaise et de la région Aquitaine. Un parcours de 30 minutes permet de découvrir des lieux CAP SCIENCES invitent des scientifiques à Radiocampus pour réagir aux grands sujets
de travail, écouter des chercheurs raconter leur métier, s’informer sur l’actualité scientifique, d’actualité. Entrez dans un grand fauteuil en forme d’œuf et écoutez les émissions.
tester ses connaissances ou encore s’inscrire à des visites d’entreprises.
Atlas
3 millions d’habitants en Aquitaine. Qui sont-ils, que font-ils, comment vivent-ils ?
A la Une Imaginons un instant qu’il s’agisse d’un village de 100 habitants : 39 travaillent, 10 sont
Chaque année un nouveau thème. En 2008, les matériaux. Installez-vous devant le grand
à l’école primaire…et 3 pratiquent le football ! Découvrez toute une série de chiffres clés.
écran et visionnez un des films (notre conseil : le nanotube de carbone !), consultez le dossier
en ligne, attardez-vous devant les vitrines et faites la manip sur l’infrarouge.
Questions
Cette exposition thématique permet au visiteur de découvrir :
L’Aquitaine est la première région française productrice de kiwis. Le bâtiment du futur laser
- Un film de 5 petites histoires sur le pin des landes, le nanotube de carbone, la fusée Ariane,
Mégajoule aura la taille de 20 terrains de football. 73 000 Aquitains possèdent des pins dans
les polymères, et les biomatériaux.
la forêt des Landes. Le saviez-vous ? Testez vos connaissances sur un jeu-quiz.
- Un dossier thématique sur le thème des matériaux présentant des données clé, la liste des
structures de recherche et d’accompagnement, une quarantaine de brèves d’actualités.
Visites
- Des vitrines de présentations d’objets liés à des innovations locales : un quartz monocristallin
« Plusieurs coupoles et deux radiotélescopes se dressent sur cette colline dégagée, à 73
pur sans défaut, un gobelet en maïs, un jean pour motards, une structure en nid d’abeille,
mètres d’altitude, sur la rive droite, surplombant Bordeaux…. ».
un matériau pyrotechnique pour airbags, un fer à cheval en matériaux composites, une
C’est bien ce que le visiteur peut découvrir quand CAP SCIENCES l’emmène à l’Observatoire
membrane de haut parleur en carbone…
astronomique de Floirac. Consultez le programme des visites sur la borne. Inscrivez-vous à
l’accueil.
Panorama
9 tableaux de photographies pour découvrir les activités de la région.
Portraits
Aéronautique, glisse, laser, bois…lisez les petites histoires associées aux photos sur les
Le «Nobel» de la recherche forestière pour le généticien du chêne. Des techniques de
écrans tactiles.
visualisation en trois dimensions au service de l’Histoire. Des nanoparticules d’or pour
espionner le fonctionnement du cerveau… C’est la recherche MADE IN Aquitaine. Explorez-la
Zoom sur la borne informatique.
20 reportages qui vous entraîneront au CHU de Bordeaux, au laser Mégajoule ou dans le
monde des énergies. Installez-vous sur une chaise longue et sélectionnez vos films.
Animation de la Galerie :
Rencontre Les mercredis et les week-end, des animateurs accueillent le public autour d’objets,
Des portraits de scientifiques à visionner. Asseyez-vous dans le grand canapé rouge, prenez manipulations et petites histoires sur les sciences et techniques en Aquitaine. Un parcours
la télécommande et choisissez : le toxicologue guitariste, le PDG passionné de rugby ou une de 30 minutes permet de découvrir des lieux de travail, écouter des chercheurs raconter leur
chercheuse et sa petite boîte à musique. Emportez chez vous les portraits édités en marque- métier, s’informer sur l’actualité scientifique, tester ses connaissances ou encore s’inscrire à
pages. des visites d’entreprises.

44 45
 Les Activités Visites d’entreprises, de musées, de centres de recherche
Le tourisme scientifique, technique et industriel
En Bref
864 personnes
soit 100%
de la capacité d’accueil
42 sites visités

En collaboration avec 42 entreprises, laboratoires et sites de la région.

La visite d’entreprise est une activité très appréciée du public. Elle permet à
l’entreprise de présenter sa production et ses compétences, et au public de
découvrir des métiers et des lieux auxquels il n’a généralement pas accès. Les
inscriptions sont gérées par Cap Sciences et consultables sur www.cap-sciences.
net. Depuis janvier 2008, la carte Privilège est nécessaire pour bénéficier de ces
visites de sites.
En janvier
Musée des Télécommunications de Bordeaux, Collections de Biologie animal,
Snecma Propulsion Solide
En février
Mademoiselle de Margaux(Médoc), Cuisines centrales du CROUS Capucins
Bordeaux, FCBA Pôle Industries Bois Constructions, Vélodrome stadium de
Bordeaux
En mars
SERIDIAL entreprise artisanale de sérigraphie, Collections de Préhistoire
Université Bordeaux 1, La Merveille de Bordeaux, Opéra National de Bordeaux
En avril  du Tramway, le Grand Théâtre de Bordeaux, la gare Saint Jean, les imprimeries
A.I.A Ateliers Industriels Aéronautiques Floirac, Musée des Compagnons du
Tour de France, ARCHEOPOLE Centre de recherches archéologiques Institut
Ausonius, STATION GIE Fleurs et plantes du Sud-Ouest
En mai 
Centre Nucléaire de Production d’Electricité du Blayais, Trésors du Vieux Lormont,
CLOS DE HILDE, Station d’épuration des eaux usées, Bourse du Travail
En juin
Maison de l’Huître du Bassin d’Arcachon Gujan-Mestras, Bâtiment et
serres du Jardin Botanique - Bordeaux, Noisettines du Médoc, Musée des
Télécommunications, Musée de l’Estuaire de la Gironde
En septembre
Tuileries JOYAT à Cezac, KORUS EDITION Eysines, Collections de Biologie
Animale Université Bordeaux 1, Chantier naval « Dubourdieu 1800 », SARAVANE
parfumeur d’esprits
En octobre
Caserne des Sapeurs Pompiers d’Ornano, Usine Lesieur Bordeaux, Cinéma
d’art et d’essai UTOPIA
En novembre, à l’occasion de la Fête de la science, une visite de
site par jour
Collections de Préhistoire de l’Université sciences et Technologies, les Ateliers
Sud Ouest, le Musée des Télécommunications
En décembre
Cap’Archéo Centre d’éducation au patrimoine - Pessac, LES BAINS de Bègles :
piscine hors du commun, Société RICARD production de spiritueux - Lormont
Complexe cinématographique Megarama – Bordeaux Bastide

46 47
 Les Activités Cap Sciences dispose de plusieurs expositions (100 à 400 m2) dont la
Les expositions, ateliers découvertes et animations itinérantes présentation constitue toujours un événement culturel mais aussi d’ateliers
découverte faciles à programmer et à installer (50 à 100 m2) et d’animations
ludiques pour satisfaire la curiosité de chacun sur les sujets les plus divers
et propres à entrer dans la dynamique d’animation d’un territoire urbain
ou rural.

Pour tous les publics.

En Bref Les Partenaires

122 376 visiteurs Communauté Urbaine
dont 61 600 de Bordeaux
en Aquitaine Conseil régional d’Aquitaine
97 opérations Conseil Général de la Gironde
dont 82 en Aquitaine

48 49
 Les Activités
Les expositions, ateliers découvertes et animations itinérantes >
Himalaya Tibet, le Choc des continents
L’exposition “ Himalaya-Tibet - Le choc des continents» - coproduite par le
CNRS-INSU, le Muséum National d’Histoire Naturelle et CAP SCIENCES - a
pour ambition de porter à la connaissance d’un large public comment la Terre,
par sa dynamique interne, façonne les paysages en prenant pour exemple le
cas de la collision entre l’Inde et l’Asie. Cette exposition se présente comme un
voyage à travers le temps - de 160 millions d’années à nos jours - mais aussi
à travers les paysages d’Asie : Himalaya, Tibet, péninsule indochinoise. Elle
raconte au visiteur l’histoire de la rencontre passée de deux continents et de ses
conséquences jusqu’à nos jours.
> en 2008 : 2 opérations – 1 880 visiteurs
50
L’eau à la bouche
Les expositions Une exposition Alimentarium musée de l’alimentation, Vevey présentée en
partenariat avec Nestlé Waters. L’eau est indispensable à la vie. Boire de l’eau
est un geste essentiel. Mais pas aussi simple qu’on peut le croire !
Quelle eau consommons nous ? Quels sont ses effets sur notre corps ?
Quel est le goût de l’eau ? Quelle importance lui accorde-t-on dans les cultures
d’hier et d’aujourd’hui ? De quels enjeux fait-elle l’objet ? Telles sont les questions
auxquelles l’exposition propose de répondre dans des bulles géantes. Le goût, la
forme, la couleur, le pouvoir, mais aussi la valeur et le mouvement de l’eau.
> en 2008 : 4 opérations - 12 210 visiteurs - 3 formations
Les clés du vin, terroirs d’Aquitaine
Saisir les nuances des couleurs qui s’expriment dans la nature, l’origine et l’âge du
En Bref vin. Reconnaître les saveurs fondamentales qui constituent la palette des goûts
du vin. Distinguer les familles d’odeurs et de parfums qui signent la diversité des
99 677 visiteurs constituants du vin. Comprendre les principes et les modes d’élaboration des vins.
Rencontrer les terroirs des vins de l’Aquitaine, alliance de sols et de cépages.
dont 53 851 > en 2008 : 3 opérations - 22 900 visiteurs
en Aquitaine
Pas si bêtes ! 1000 cerveaux, 1000 mondes
51 opérations Coproduite par le Musée National d’Histoires Naturelles et Cap Sciences.
Le cerveau est l’un des grands domaines d’exploration de la science de demain,
dont 41 de nombreuses équipes de recherche travaillent à percer ses mystères.
en Aquitaine L’exposition Pas si bêtes! 1000 cerveaux, 1000 mondes propose un accès
simple, pédagogique et amusant à ce sujet difficile, à partir d’un point de vue
plutôt inhabituel: celui du monde animal et de ses comportements.
> en 2008 : 1 opération - 1 430 visiteurs - 1 formation
A table ! l’alimentation en questions
Une exposition coproduite par le Palais de la Découverte, l’INRA et Cap Sciences
présentée à Cap Sciences.
C’est l’évidence, il faut manger pour vivre ! Par la domestication et la sélection
des plantes et des animaux ainsi que par l’innovation agronomique et
Sur les traces de l’homme, enquête sur la préhistoire industrielle, l’homme a toujours cherché à améliorer son alimentation. Mais les
Qui étaient les premiers hommes ? D’où venaient-ils ? Comment ont-ils évolué ? consommateurs s’interrogent sur la manière dont les aliments sont fabriqués.
Vestiges de nos lointains ancêtres, outils, sépultures, foyer, peintures, fossiles Chargés de symboles, modelés par les cultures et les religions, les aliments
enfouis sous des couches de sédiments... autant de traces qu’il faut faire parler suscitent encore bien des questions. D’où vient ce que je mange ? Est-ce que
pour mener l’enquête sur nos origines. Découvrez comment, sur le terrain des je mange bien ? Qu’est ce que manger veut dire ? Cette exposition interactive
fouilles et dans de surprenants laboratoires, nous pouvons aujourd’hui reconstituer est construite autour d’une cuisine expérimentale, d’un laboratoire d’analyse
la physionomie des hommes préhistoriques, leurs modes de vie et leur histoire. sensorielle, d’un Self-info repas, d’une chaîne de production et d’un marché.
> en 2008 : 2 opérations - 8 803 visiteurs - 1 formation > en 2008 : 3 opérations - 23 850 visiteurs - 2 formations d’animateurs
Climat sous influence , la vie au temps du changement
climatique
Le climat change…tout le monde en parle ! Et nous assistons déjà à la
transformation progressive de nos paysages, de notre environnement, de nos
conditions de vie… Mais le réchauffement climatique est-il une fatalité ? Devons-
nous le subir ? Ou sommes-nous capable d’influencer le climat ?
Pour trouver la réponse à ces questions, il faut remonter aux origines du
réchauffement… Laissons l’atmosphère nous révéler le secret qui nous unit au
climat.
> en 2008 : 10 opérations - 12 993 visiteurs - 3 formations
Devenez Aquacitoyen
Une exposition coproduite Science Animation Toulouse – Comité de Bassin
Adour-Garonne et Cap Sciences.
Dans le cadre de la consultation du public sur la gestion de l’eau dans le bassin
Adour-Garonne, le Comité de Bassin Adour-Garonne a confié à l’Agence
de l’Eau la tournée d’une exposition itinérante dans plus de 50 villes. Cette
exposition a sillonné tout le Sud-Ouest de mars à novembre 2008. Présentée
dans un camion, cette exposition itinérante avait pour objectif de faire découvrir la
richesse aquatique du bassin Adour-Garonne, mais aussi les problématiques et
priorités du bassin au travers de 3 thèmes : restauration des milieux aquatiques,
pollutions diffuses, et évolution des ressources en eau. Cette exposition est un
véritable voyage interactif avec vidéos, maquettes, journal virtuel, bar à eau,
reconnaissance d’odeurs, cartes…
> en 2008 : 23 opérations – 13 259 visiteurs
Les expositions adaptées aux 3-6 ans
Le petit explorateur des sciences
Le décor plonge les aventuriers dans un paysage insulaire et mystérieux, départ
d’une exploration scientifique. On y découvre 5 pôles d’animation qui offrent
chacun une approche particulière de l’exploration et de la découverte. Le camp
de base sera le point de départ de l’aventure qui mènera les enfants à travers l’île
et sa forêt, sa clairière, sa grotte, ses plages et postes d’observation.
> en 2008 : 2 opérations - 2 150 visiteurs - 1 formation
Youplaboum ton corps
Youplaboum ton corps propose une découverte ludique du corps. Joue avec ton
reflet dans la galerie des miroirs. Apprivoise ton ombre et bouge avec elle. Saute,
lance, vise, réalise des exploits. Nous t’attendons avec nos amis les forains: Igor
et son ourse Bergamote, la contorsionniste Gabriella Stic, l’homme le plus fort du
monde Bill Barracuda et bien d’autres encore... Le décor plonge les enfants au
coeur d’une fête foraine intemporelle qui se serait installée en plein champ. La
visite se déroule à travers trois zones d’animation : les mille et un reflets de mon
corps, mon corps est une ombre et les exploits de mon corps.
> en 2008 : 1 opération - 202 visiteurs
51
 Les Activités
Les expositions, ateliers découvertes et animations itinérantes > Les ateliers découverte
Embarquement immédiat
Prenez les commandes d’un simulateur de vol pour votre premier cours de
pilotage! Mais, « Un avion comment ça vole? » : une exposition de 10 panneaux
met le cap sur les principes fondamentaux de l’aérodynamique, ainsi que sur les
grandes évolutions technologiques de l’aéronautique.
> en 2008 : 1 opération - 95 visiteurs
En Bref
Aquitaine sortie des eaux, cartes d’évolution des lignes
22 367 visiteurs de rivage, depuis 250 millions d‘années
dont 7 417 …les grandes étapes de l’évolution géologique en Aquitaine.
Il y a 250 millions d’années l’Aquitaine a lentement émergé du fond des océans.
en Aquitaine Dérive des continents, changements climatiques, érosion, sédimentation,
40 opérations fossilisation… Autour d’une fresque de douze cartes, découvrez les grands
phénomènes géologiques qui façonnent l’Aquitaine ainsi que l’évolution de la
dont 35 faune et de la flore au fil des millénaires.
en Aquitaine > en 2008 : 4 opérations - 1 060 visiteurs
Histoires de cerveaux
Le cerveau est l’organe de la perception et de l’action, de la pensée et de la
communication. Chez l’animal comme chez l’homme, il met en relation le monde
intérieur et extérieur. Des panneaux explicatifs permettent à tous les publics
d’aller plus loin dans la compréhension du fonctionnement cérébral.
Les animations de l’Atelier Découverte ont pour objectifs de faire découvrir la
multiplicité des modes de perception qui existent chez les êtres vivants.
> en 2008 : 2 opérations - 235 visiteurs
52
Self Info Repas, qu’est ce qu’on mange ?
Est-il possible d’allier équilibre alimentaire et gastronomie? Prenez un plateau et
composez votre menu pour tout savoir sur les apports énergétiques et les valeurs
nutritionnelles de votre repas. Équilibrer son repas est devenu aujourd’hui une
chose essentielle. Au menu du jour des entrées, des plats de résistance, des
accompagnements, desserts et boissons. A la caisse, passage de tous les plats
sous le lecteur code-barre puis l’ordinateur calcule automatiquement l’équilibre
nutritionnel de votre plateau. Comparez votre profil au profil type d’un repas
équilibré.
> en 2008 : 32 opérations - 20 917 visiteurs
Mille et un chiffres, la grande aventure des nombres et
du calcul
Pour l’Humanité, l’invention des chiffres est aussi importante que celle des
lettres. Chiffres et calculs se sont imposés comme des outils essentiels dans
presque toutes les activités humaines. Sensibilisation des plus petits aux plus
grands aux différents modes de comptage par un apprentissage du maniement
du boulier chinois. Des manipulations, des jeux expliquant certains grands
principes géométriques faisant appel à la logique et au calcul mental. Le «Canon
de Vitruve» pour mesurer ses proportions.
> en 2008 : 1 opération - 60 visiteurs
53
 Les Activités Les Activités
Les expositions, ateliers découvertes > Les animations « Plaisir des Sciences » Les actions éducatives
et animations itinérantes

En Bref
332 visiteurs
en Aquitaine
6 opérations En Bref
en Aquitaine
5 346 personnes
ont pu bénéficier des actions Les Partenaires
éducatives de Cap Sciences
Conseil régional d’Aquitaine
dont 4 400 personnes via
Conseil Général de la Gironde
Les animations « Plaisir des sciences » : Cap Sciences Juniors Aquitaine en Débats
Rectorat de l’Académie
Les ateliers Cap Sciences Juniors, hormis sur site et dans des structures de loisirs, sont itinérants au 48 via les Billets Courant Vert de Bordeaux
même titre que les expositions et les ateliers. 215 via les Projets d’Action IUFM
Culturelle DRAC
Centre social de Beutre à Mérignac AGJA Bordeaux 372 via les Animations
Les 3 mars et 10 juillet 2008 Le 27 février 2008
Animations micro fusées et fusées à eau Animation autour du profil sensoriel du chocolat hors dispositif
96 via l’Accompagnement
Centre social de Beutre à Mérignac Ecocitoyens – Parc du Rectorat – Floirac éducatif
Le 16 mai 2008 Le 8 octobre 2008
Animation analyse sensorielle dans le cadre des journées Animation écocitoyen - Opération portée par Côté Sciences dans le cadre 555 via Formation Enseignant
sur les 5 sens de la Journée de l’environnement Aquitanis 150 via le Festival des Lycéens
Centre de Loisirs des Ecus - Le Bouscat Village soleil - Quai des Chartrons - Bordeaux
Le 28 mai 2008 Le 7 juin 2008
Animation micro fusées Animations extraites des CAP SCIENCES Juniors autour du soleil
(astro et énergie solaire) - Initié par la Ligue contre le cancer Gironde

54 55
 Les Activités
Les actions éducatives > Aquitaine en Débats
En Bref
23 chercheurs
38 thèmes
4 400 participants
En coopération avec les 5 universités, les 6 centres de recherche de la région et le rectorat
de l’Académie de Bordeaux.
Aquitaine en Débats
Suite à son succès des années précédentes, l’opération
« Aquitaine en débats » donne à nouveau la parole
aux lycéens et collégiens. Cette année, 23 chercheurs
proposant 38 thèmes vont à la rencontre des élèves, au
cours de l’année scolaire 2008-2009, afin d’organiser des
débats sur des questions d’actualités et sur les enjeux des
avancées scientifiques et techniques.
C’est l’occasion d’impliquer très tôt les jeunes dans le
débat « sciences et société » et de les mobiliser autour
d’une action citoyenne sur des préoccupations telles que
les OGM, l’eau, la toxicomanie, l’effet de serre ou encore
les énergies.
Les débats auprès des collégiens et lycéens aquitains
sont animés par des chercheurs, ingénieurs, maîtres de
conférences, doctorants, retraités, issus des Universités
bordelaise et paloise, ainsi que des grands EPST français
(CNRS, INSERM, CENBG, CEMAGREF, CEA) et Ecoles
Nationales Supérieures : ENSEIRB, ENSCPB ainsi que
l’Agence de Biomédecine.
56
Les Activités
Les actions éducatives > Les Billets Courant Vert
En Bref Les Partenaires
48 collégiens touchés Conseil Général de la Gironde
L’opération s’est déroulée dans les établissements scolaires
des 5 départements répartis comme suit : 60% en Gironde,
20% dans les Landes, 10% en Dordogne, 6% dans les
Pyrénées atlantiques, 4% dans le Lot et Garonne. Elle
a été étendue dans le cadre de la programmation de la
Médiathèque du Haillan ( 3 débats sur l’année). L’éducation et l’initiation à l’environnement apparaissent aujourd’hui comme des composantes
incontestées de la formation du futur citoyen. C’est pourquoi le Conseil Général de la Gironde
Le public touché : dans sa politique départementale en faveur de l’éco-citoyenneté a mis en place une action
dynamique destinée aux collèges publics ou privés, les IME et les MFR de la Gironde.
Collégiens en classe de 3ème et Lycéens en classe de 2nde
et 1ère
Les projets touchant à ce domaine doivent être établis en commun entre les collèges et les
structures d’initiation à l’environnement. Celles-ci peuvent bénéficier d’une subvention pour
Les intervenants :
mener à bien ces actions accordée par la Direction Environnement et Tourisme du Conseil
Une vingtaine pour chaque année scolaire dans Général de la Gironde.
différents domaines, chimie, climat, énergies, génétique,
environnement, nouvelles technologies, médecine, santé, Cap Sciences est identifié comme structure rentrant dans ce dispositifet à ce titre participe
recherche médicale, sciences humaines : histoire des au programme Billets Courant Vert.
religions et anthropologie historique.
57

Billets Courant Vert
Collège Porte du Médoc à Parempuyre
Cap Sciences a soutenu le projet du Collège Porte du
Médoc à Parempuyre en Gironde, sur un atelier de géologie
intitulé : « géologie et dynamique sédimentaire ».
Ce projet a été mis en place avec 2 classes de collégiens
(5ème).
Outre son aide dans la définition du projet, Cap Sciencesa
mis en place des séquences d’animation et préparé la
rencontre entre le collège et l’association Océan, rencontre
ayant débouché sur une visite de la gravière de Blanquefort/
Parempuyre (implication de l’exploitant).
1ère séquence les 1 et 8 octobre 2007
Séquence d’aide à la valorisation future du
projet
3 groupes de 18 élèves.
Intervention de Nathalie Caplet de Cap Sciences.
Initiation au journalisme scientifique en vue de la production
écrite (journal) réalisée sur l’atelier de géologie.
58
Les Activités
Les actions éducatives > Les Projets d’Action Culturelle
On remarque un fort intérêt des élèves pour ce type
d’intervention assez original et implication remarquée des
enseignantes de biologie et de français pour poursuivre le
travail qui a été initié
2ème séquence le 28 janvier 2008
Reconstitution des paysages anciens
3 groupes de 18 élèves
Intervention de Claire Moras, médiatrice scientifique, Cap
Les Partenaires
Sciences. En Bref
A l’aide de l’exposition / atelier “Aquitaine sortie des eaux” DRAC
installée pour l’ocasion dans le collège, l’objectif était de 215 participants DRRT
découvrir comment on reconstruit les paysages anciens et
de découvrir les différents types de sables de la région en Education nationale
vue d’une visite de la gravière voisine.
Le journal de l’atelier a vu le jour au mois de juin 2008.
Cap Sciences accompagne le monde éducatif dans l’élaboration et la mise en place de projets
d’action culturelle scientifique développés en classe. Ce travail personnalisé, en accord
avec chaque équipe pédagogique et sujet traité s’appuie sur les bases de la pédagogie de
projet.
Un projet d’action culturelle scientifique vise à développer les pratiques scientifiques et
techniques auprès des jeunes, les faire travailler sur un mode expérimental et pratiquer une
démarche scientifique en groupe, en classe ou en atelier.
59
 Les Activités
Les actions éducatives > Les autres animations

Les projets d’action culturelle Découverte des métiers scientifiques

Lycée Sud Médoc - Le Taillan Médoc
Atelier de pratique scientifique Accompagnement de projet, conférences, organisation de visites de
Collège Georges Rayet – Floirac sites…
Accompagnement au projet et animations. Objectif du projet : découvrir les différentes facettes des métiers
scientifiques. Permettre une orientation choisie vers des poursuites
15 séances d’animations réparties sur l’année scolaire autour des
thèmes : d’études scientifiques.
En Bref
La Chimie : la chimie des polymères, initiation à la chimie, expériences Partenaires : DRAC, DRRT, Archéopôle, Usine Lesieur, Commandant
surprenantes, fabrication d’objets à partir de réactifs chimiques. de Police Scientifique 372 participants
Les Fusées : expérimentation sur le phénomène physique de « 35 lycéens de 1ère S
l’action – réaction » débouchant sur la construction et le lancement
de fusées à eau. « NouTritures ou les angoisses d’un omnivore »
Le Soleil : découvrir le soleil d’un point de vue astronomique et Lycée Philippe Cousteau - St André de Cubzac
comme ressource énergétique, défis et expériences utilisant l’énergie Aide au montage de projet, recherche d’intervenants et animation.
solaire. Objectif du projet : au travers de différentes actions, les élèves
Partenaires : DRAC, DRRT essayent de répondre à la question « que maîtrisons-nous (encore)
90 Collégiens de 6ème dans nos choix alimentaires ? ». Enjeux sociaux, commerciaux et
scientifiques. Création artistique présentée au Festival des Lycéens
Démarche Design 2008. Animations autour du développement durable Animation Analyse sensorielle
Collège Alouette – Pessac Partenaires : DRAC, Isabelle Techoueyres (anthropologue du goût) Le 8 avril 2008 Les 17 et 18 janvier 2008
Montage du projet, suivi de projet et animation. 30 Lycéens de bac pro 1ère année Collège Canterane - Castelnau de Médoc (33) Lycée professionnel Molière - Orthez (64)
Objectif du projet : faire travailler les élèves en interdisciplinarité autour Animations : énergie solaire, énergie éolienne et écocitoyen 58 lycéens de classe de seconde
d’une démarche de conception d’une horloge pour le hall du collège. 45 collégiens
La maquette a été présentée au mois de juin accompagnée des Animation Analyse sensorielle
différentes maquettes et travaux qui ont conduits à sa réalisation. Pour les Projets d’Action Culturelle de Cap‘Archéo , voir page 109 Animations autour des énergies renouvelables Les 17- 18 avril 2008
Partenaires : DRAC, IUT Génie Mécanique et productique Les 17 et 18 avril 2008 Collège d’Arveyres – (33)
60 élèves de 5ème Collège Privé Saint Joseph – Libourne (33) 126 Collégiens
Dans le cadre d’une semaine banalisée autour des sciences
20 collégiens Animation Analyse sensorielle
Les 14 et 15 avril 2008
Lycée Magendie – Bordeaux (33)
123 lycéens de seconde.

60 61
 Les Activités Les Activités
Les actions éducatives > L’accompagnement éducatif Les actions éducatives > Formation enseignants

Les Partenaires
En Bref Les Partenaires En Bref Education Nationale
Ecole Charles Martin 555 participants IUFM d’Agen et Bordeaux
96 participants
Associations d’enseignants

Accompagnement éducatif sur le volet culture scientifique

novembre – décembre 2008
Ecole Charles Martin - Bacalan - Bordeaux
8 séances d’une heure d’animation entre le 24 novembre
et le 18 décembre à Cap Sciences :
- « Construis ta ville » pour les enfants de cycle 3
2 équipes proposent leur ville idéale. Construction de la maquette
et confrontation des 2 projets par les élèves.
- « Arthur mesure » pour les enfants de cycle 2
La mesure en cuisine, peser, mesurer, partager… sont les activités
principales de cet atelier.
96 élèves du CP au CM2
Cap Sciences accueille les enseignants au hangar 20 dans le cadre
de ses expositions. Les 2 premiers mercredis après l’ouverture
des expositions sont consacrés à la formation et l’information des
enseignants.
De plus, nous participons à des journées de formation autour de la
culture scientifique ou sur des thèmes plus précis se déroulant à
Cap Sciences et à l’extérieur. Ces journées peuvent être organisées
par l’Education Nationale, le CDDP, l’IUFM, CAP SCIENCES ou
autres réseaux…
15 formations d’enseignant(e)s organisées
> 1 cycle de formation pour le 1er degré (3 rencontres)
> 2 formations des directeurs d’école (1er degré)
> 2 formations sur des thématiques précises pour le 1er degré
> 5 formations / information Cap Sciences – ressources
pour le 1er degré
12 séances 1er degré
> 1 formation sur une thématique précise pour le 2nd degré
> 2 formations / information Cap Sciences – ressources
pour le 2nd degré
3 séances 2nd degré
> 3 journées enseignants 1er et 2nd degré

62 63
 Les Activités Les Activités
Les actions éducatives > Le Festival des Lycéens Cap Sciences, un relais de Planète Science en Aquitaine

En Bref Les Partenaires

150 lycéens Conseil régional d’Aquitaine
11 projets sélectionnés

Les 15 et 16 mai 2008
Marsac sur l’Isle, Parc des expositions de Périgueux
(Dordogne)
Cap Sciences s’est occupé de l’accompagnement des
projets sciences et techniques du festival sur l’année
scolaire 2007/2008. Cela implique la sélection, les
auditions, la gestion, le suivi, l’accompagnement, la mise
en place de l’espace sciences et la programmation des
présentations de tous les projets.
Cette édition a vu 16 projets sélectionnés, au terme des
auditions, 11 projets ont été retenus.
Ceci représente environ 150 lycéens impliqués sur des
projets scientifiques. (4 000 lycéens sur l’ensemble du
festival).
Le suivi des projets sélectionnés a permis de dégager 4
grandes dominantes. Celles-ci sont sensiblement identiques
à celles des deux dernières années.
- Biologie (3 projets)
- Technologie (2 projets)
- Environnement et développement durable (4 projets)
- Santé (2 projets)
A l’issue des auditions, 2 projets ont bénéficié d’un
accompagnement spécifique.
- Projet « les éco…liés au recyclage ». Lycée Gilles
Supervielle à Oloron Sainte Marie.
- Projet « ados à corps perdus ». Lycée professionnel La
Morlette à Cenon.
Depuis 2007, Cap Sciences est labellisé Relais Planète Sciences. En 2008, Cap Sciences a réalisé 4 manifestations identifiées
Les objectifs de Planète Sciences et de Cap Sciences sont Relais Planète Sciences :
concordant sur de nombreux points : - Espace dans ma ville
- favoriser auprès des jeunes l’intérêt, la pratique - Arpenter l’univers
et la connaissance des sciences et techniques, - Opération 1000 fusées
- organiser et promouvoir, dans le domaine extra-scolaire, - Les journées de l’espace.
des activités expérimentales,
- collaborer, dans le domaine scolaire, avec les enseignants
à des projets autour de la découverte scientifique,
- développer des actions en partenariat avec d’autres
structures,
- former des animateurs, des enseignants et des éducateurs
à l’encadrement des activités scientifiques et techniques.

64 65
 Les Activités Les Activités
Cap Sciences, un relais > Opération « Espace dans ma ville » Cap Sciences, un relais de Planète Science en Aquitaine > Opération « Mille fusées »
de Planète Science en Aquitaine et « Les journées de l’Espace »

En Bref Les Partenaires

Les Partenaires En Bref
489 participants SNECMA
154 individuels Planète Sciences National 58 participants La Communauté
335 enfants en centres Planète Sciences Atlantique des Villes Ariane
de loisirs L’AJSEP

Espace dans ma ville 5 journées d’animation gratuites, pendant les vacances de

Du 27 au 31 octobre 2008
« Espace dans ma ville » est un évènement national créé à
l’initiative du Centre National d’Etudes Spatiales (CNES) au profit
des jeunes des quartiers sensibles et des centres de loisirs.
L’opération «Espace dans ma ville» poursuit les objectifs suivants :
• La valorisation des jeunes et de leurs projets
• La valorisation de leur quartier et de leur ville,
• Le développement d’initiatives locales pérennes en terme
d’activités scientifiques et techniques, et en particulier sur le thème
de l’Espace,
• La possibilité pour les jeunes de pratiquer les sciences en s’amusant.
En 2008, pour sa quatrième édition, «Espace dans ma ville» a fait
un véritable tour de France d’activités scientifiques pour les 8-14
ans dans 21 villes françaises.
A Bordeaux, cette manifestation a été coordonnée par Planète
Sciences en partenariat avec Cap Sciences.
la Toussaint, pour les jeunes de 8 à 14 ans sur le thème de
l’Espace.
L’opération « Espace dans ma ville » est soutenue par le CNES, le
Ministère du logement et de la ville, le Ministère de l’Enseignement
Supérieur et à la Recherche, le Ministère de la Santé, de la
Jeunesse et des Sports et Spot Image
Les journées de l’Espace
Les 28 et 29 avril 2008
Cap Sciences a mis en place une animation sur les satellites pour
150 élèves d’école primaire à Saintes (Charente).
Ces journées sont organisées et coordonnées par Planète Sciences
Atlantique, qui proposent aux scolaires de nombreuses animations
sur le thème de l’espace et des sciences. Ces animations sont
réalisées par Planète Sciences Atlantique ou d’autres partenaires
comme Cap Sciences.
Les 10 ans de la Communauté des Villes Ariane Le matin, les jeunes accompagnés d’animateurs, ont construits
des microfusées en ateliers ; à midi, une projection de film s’est
Le 8 octobre 2008 poursuivie d’un repas servi au café des sciences ; l’après-midi, les
participants ont lancé leurs fusées depuis le stade Charles Martin
Durant le mois d’octobre 2008, mille jeunes européens se
et ont visité l’exposition « Cosmomania, l’incroyable aventure de
réunissent dans les 20 villes Ariane pour construire et lancer leur
l’espace ».
micro-fusée…
Le public cible de cette opération était prioritairement les jeunes du
La Communauté Urbaine de Bordeaux et Snecma Propulsion
comité d’entreprise de la Snecma, cependant cette manifestation
Solide (membres de la CVA), l’Association Jeunesse Sciences
avait été ouverte au public de Cap Sciences, en fonction des
Espace Passion (AJSEP) et Cap Sciences, s’associent à l’opération
places disponibles.
européenne « Mille Fusées » initiée par la Communauté des Villes
Créée le 17 juillet 1998, la Communauté des Villes Ariane, est
Ariane à l’occasion de son 10ème anniversaire.
une Association dont l’objectif est de contribuer au développement
Le 8 octobre 2008 de 10 h à 18h, les jeunes de 8 à 16 ans ont été
économique, culturel et pédagogique des villes et de leurs citoyens
invités à participer à une journée exceptionnelle qui s’est déroulée
qui concourent directement ou indirectement aux activités de
à Cap Sciences.
transport spatial européen..

66 67
 Les Activités Les Activités
Cap Sciences, un relais de Planète Science en Aquitaine > Opération « Arpenter l’Univers » Les manifestations à Cap Sciences > Les Dimanches de la Science

Les Partenaires
En Bref
Planète Sciences National
4 classes Planète Sciences Atlantique
de collégiens touchées L’Observatoire de
Bordeaux-Floirac

En Bref Les Partenaires

Arpenter l’Univers
novembre –décembre 2008
Le ciel a toujours fait partie de notre décor naturel. L’observer et
chercher à comprendre son fonctionnement nous permet de saisir
le rythme des saisons, d’appréhender l’étendue de l’espace et la
nature des phénomènes les plus éloignés. Sensibiliser les jeunes
à cette démarche et à cette ouverture vers leur environnement
lointain nous paraît indispensable.
Ce projet initié par Cap Sciences et Planète Science proposait à
des établissements scolaires de les suivre dans le montage de
projet mais aussi de les former à l’animation.
Les objectifs de cette opération sont de:
- soutenir les enseignants dans un projet expérimental autour
de l’astronomie,
- permettre aux jeunes de vivre une démarche active,
où le questionnement et l’investigation sont au coeur du projet.
4 projets ont été initiés sur 2 établissements scolaires de la Gironde : 4 009 personnes
Acteurs culturels,
- Collège Lapierre – Lormont (entrée pouvant donner
- Collège Rambaud – Labrède éducatifs, économiques,
accès à la manifestation)
institutionnels
Le programme : 10 rencontres
- 26 novembre : 1 journée de formation enseignants
- Les 27 et 28 novembre : formation des suiveurs de projets. 2
journées de formation à ce type de projet et dispositif + soirée
d’observation à l’observatoire de Bordeaux-Floirac.
- 2 décembre : lancement de l’opération à Cap Sciences avec les Chaque premier dimanche du mois, Cap Sciences propose un après-midi original pour un
enseignants et les élèves. Animations astronomie / planétarium / public familial, plus particulièrement intéressé par un sujet. Le choix des thèmes est calqué
visite de la grande exposition en cours Cosmomania. sur les grandes manifestations récurrentes ou exceptionnelles (semaine de l’eau, semaine
du cerveau, …) ou bien sur les thèmes des expositions présentées à Cap Sciences.
La diversité des activités permet à chacun de s’y retrouver : ateliers enfants, ateliers tout
public, rencontres, conférences, … Il s’agit d’une manifestation régulière pour favoriser une
fidélisation du public et permettre à des chercheurs de venir faire des démonstrations et
rencontrer le public.

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 Les Dimanches de la Science
Dimanche 6 janvier 2008 : Fêtes, religions et
gastronomie
Invités : Anne Bosredon, auteur de Les bons petits plats,
Les piqueniques, Les gâteaux, biscuits et tartes, Les goûters
d’anniversaire aux Editions Sud-Ouest et Menus de fêtes et Menus
équilibrés (parution mifévrier 2008) aux Editions Hatier et Thierry
Lalet, Etienne Damome, Docteur en Sciences de l’Information
et de la Communication, spécialiste de la communication des
institutions religieuses Université Michel de Montaigne Bordeaux 3
et Thierry Lalet, Thierry Lalet Dessert, 6 rue Rolland à Bordeaux.
Dimanche 3 février 2008 : Himalaya, art et religion
En collaboration avec l’Institut Bouddhiste Tibétain Kadam Tcheu
Ling
Invités : Françoise Cartau, responsable spirituel de l’Institut
BouddhisteTibétain Kadam Tcheu Ling et Frédéric Curé, peintre
illustrateur à Paris
Ateliers artistiques avec l’Institut BouddhisteTibétain Kadam Tcheu
Ling, avec l’Atelier Lettre et Décor à Talence, avec Frédéric Curé,
peintre illustrateur à Paris.
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Dimanche 2 mars 2008 : A la recherche des gestes
de nos ancêtres
En collaboration avec le Service Départemental d’Archéologie de
la Dordogne et le Pôle International de la Préhistoire
Invités : Serge Maury, conservateur départemental au Service
d’Archéologie de la Dordogne et Michel Lenoir, chargé de
recherches UMR PACEA Université Bordeaux 1, Frédéric Plassard,
docteur en préhistoire, responsable de la grotte de Rouffignac,
Dominique Armand, ingénieur en archéozoologie, UMR PACEA
Université Bordeaux 1 et Dominique Henry-Gambier, directrice de
recherches CNRS, Laboratoire d’Anthropologie des Populations
du Passé et l’Association Le Chaînon Manquant.
Dimanche 6 avril 2008 : Energies renouvelables : Des
solutions pour la planète
Invités : le CREAQ, la société Hydrohélix (Bretagne), le LEGI
Laboratoire des Ecoulements Géophysiques et Industriels
(Grenoble) et le laboratoire de mécanique des fluides de l’Ecole
Centrale de Nantes CNRS, Alain Clément, directeur du Laboratoire
de mécanique des fluides de l’Ecole Centrale de Nantes CNRS.
Dimanche 4 mai 2008 : Trekking ou randonnée en
Himalaya, comment se préparer à la haute montagne ?
Invités : SIRE association Santé Innovation Recherche Education,
Sports Aventure à Bordeaux, Dr Laborde, chirurgien cardiaque
pédiatrique Hôpital du Haut Lévêque à Bordeaux, médecin
d’expédition, qui a réalisé l’ascension de l’Everest en 2007.
Dimanche 1er juin 2008 : La glisse, tout un univers…
Invités : ART PRINTEUROPE, Alexandre de Sonis, président de
l’Association Clean Shaper et Benoît Dandine, scérÉn - CRDP
Aquitaine, EUROSIMA (l’association européenne des industries
de la glisse), l’Atelier de shape UWL Surfboard & Workshop
de La Rochelle, CNRS Images, Damien Billet Responsable de
Sports Aventure à Bordeaux.
Dimanche 7 septembre 2008 : Hommes, territoires
et patrimoine Explorations virtuelles de l’Aquitaine à
l’Espace St Rémi…
Dans le cadre de l’exposition e-patrimoine, les nouvelles
technologies au service du patrimoine organisée par la Direction
Générale des Affaires Culturelles de la Mairie de Bordeaux Service
du Patrimoine.
Dimanche 5 octobre 2008 : Destination Planète
Mars
Invités : Jean-Marc SALOTTI de l’Institut de Cognitique de
Bordeaux I, Professeur des Universités et Richard HEIDMANN,
ingénieur en propulsion spatiale, Président de l’association
Planète.
Dimanche 2 novembre 2008 : Au spectacle avec
l’Opéra National deBordeaux
Invités : Giulio Achilli, Directeur Technique de l’Opéra National de
Bordeaux et Laurent Croizier, Historien et musicologue, Directeur
adjoint des Publics et du développement et Responsable de la
Communication.
Dimanche 7 décembre 2008 : La vie dans l’espace
Invités : Yves Gourinat est professeur de mécanique et de
techniques spatiales à l’Institut Supérieur de l’Aéronautique et de
l’Espace (ISAE), responsable de l’Unité de Formation SUPAERO
de Mécanique des Solides. Il est aussi le président de l’association
Terre et Espace et Jean- Luc Morel est chercheur au CNRS et
Christophe Magnière – Chargé de mission Perséus au sein de
l’AJSEP.
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 Les Activités La Fête de la Science
Les manifestations à Cap Sciences > La Fête de la Science Du 17 au 23 novembre 2008

En Bref Le village des sciences à Cap Sciences Des rencontres…

Les Partenaires Comme chaque année, Cap Sciences a invité, lors d’un village
Maladie pré et cancéreuse du col utérin : du dépistage à la
26 402 visiteurs des sciences, les scientifiques de la région Aquitaine à présenter
prévention.

en Aquitaine
dont 2 000 sur le site
de Cap Sciences
284 actions
dans les 5 départements
500 scientifiques,
chercheurs et techniciens
participants
En Aquitaine, c’est Cap Sciences, Centre de Culture Scientifique,
Technique et Industrielle situé à Bordeaux, qui est délégué par le
Ministère pour assumer la coordination régionale de la Fête de
la science. A ce titre, Cap Sciences prépare et lance les appels
à projets, organise et anime les réunions de pilotage, assure la
gestion budgétaire de l’opération, s’occupe de l’édition et de la
diffusion des documents de communication pour toute la région.
Pour le département de la Gironde, Cap Sciences assure également
le suivi et l’aide aux projets, la mise en place des Villages des
sciences et les relations avec les médias. Ces dernières missions
de l’exposition leurs travaux au public et témoigner de leurs expériences autour
Ces microbes qui interviennent dans le développement des
cancers
de conférences, ateliers ou démonstrations.
Ministère de la Recherche Le titre de cet événement était : « Bienvenue chez les microbes ! » . Une conférence
Région Aquitaine Le public a pu s’informer auprès de professionnels pour tout Virus du Sida : la variabilité du génome du VIH-1
connaître de ces organismes microscopiques, de leurs dangers,
Conseil Général mais aussi de leur grande utilité dans notre vie quotidienne. Un Participation
de la Gironde monde plein de richesses et de surprises ! Projets ………………………………………………………… 200
Les visiteurs ont pu aussi à cette occasion découvrir l’exposition Villages des sciences ………………………………………... 2
Conseil Général Microbes en Questions. Chercheurs …………………………………………………… 160
des Landes Techniciens de laboratoire …………………………………... 100
Les 22 et 23 novembre 2008, Cap Sciences a proposé au public : Etudiants ……………………………………………………… 500
Industriels, entrepreneurs et membres des associations … 150
Des stands d’animation…
Microbes, amis ou ennemis ?
Promenade sur et sous la peau…
Lave-toi les mains !
Chlamydia : un joli nom pour une vilaine bactérie
sont assurées par les CCSTI coordinateurs départementaux de Helicobacter Pylori : l’estomac ne lui dit pas merci !
Dordogne et des Pyrénées Atlantiques : Créasciences à Bergerac Du caddie au frigo : gardez le frais !
pour la Dordogne et Lacq Odyssée à Mourenx pour les Pyrénées Laboratoire vétérinaire : le gardien de votre assiette
Atlantiques et les Landes. Les viticulteurs dompteurs de microbes
En Lot-et-Garonne, L’ADECAV (Agence de l’environnement et du Levures et bactéries : des organismes à sensations
cadre de vie de Lot-et-Garonne), à Agen, nouvellement intégrée au Pas de bulles sans levure !
services du Conseil Général du Lot et Garonne, assure la logistique Les probiotiques : ces microorganismes qui font du bien
de l’aide aux projets et de la communication de l’ensemble des Les maladies de la vigne
actions du département. Dessine-moi un microbe Lors de la Fête de la Science 2008, Cap’Archéo a fêté
Ils sont partout ! ses 10 ans, voir page 107

72 73
 Les Activités La Nuit des Chercheurs
Les manifestations à Cap Sciences > La Nuit des chercheurs Le 28 septembre 2008
Pour sa troisième édition à Bordeaux, la Nuit des chercheurs s’est
tenue à Côté Sciences, le nouvel espace de culture scientifique
ouvert par Cap Sciences et situé sur la ville de Floirac dans
l’agglomération bordelaise.
Cet événement a marqué l’inauguration de Côté sciences.
LES ACTIONS
Côté sciences en avant-première
(Lors la Nuit des Chercheurs 2008, Côté Sciences a ouvert ses
portes, voir page 104).
Visite du lieu et ateliers ludiques : extraire la pelote d’ADN d’un
fruit, fabriquer un champignon magique, faire voler un hélicoptère
en papier, jouer au domino du menuisier, construire un moulin à
vent. Une dizaine de chercheurs animateurs ont accueilli de très
nombreux enfants autour de ces ateliers et ont pu sur cette base,
raconter comment la recherche se faisait dans les laboratoires.
En Bref Les Partenaires Les chercheurs en question
Un jeu de piste pour découvrir la face cachée des chercheurs.
500 visiteurs de l’exposition Dans la peau de journalistes-détectives, le public était invité à
les faire parler de leur métier, de leur passion, de leur vie. Des
récompenses pour les meilleures enquêtes et les anecdotes les
en Aquitaine Union Européenne plus inattendues ont été distribuées. Le public a pu découvrir :
13 chercheurs Ville de Floirac l’astronomie avec Nathalie Brouillet, les neurosciences avec Jean-
participants Luc Morel, l’histoire avec Delphine Dussert, la chimie avec Jean
Moulines, l’archéologie avec Nathalie Chevalier, la robotique avec
Aïcha Amrani…et bien d’autres encore !
Ces rencontres avaient lieu autour d’un apéritif-dînatoire et
le vin servi était du château Couhins, le Pessac-Léognan de
Avec Cemagref, Université Bordeaux 1, Université Bordeaux 3, CNIC, l’unité expérimentale de l’Inra (Institut national pour la recherche
CNRS/Observatoire, INRAP, INRIA-LABRI, ENSEIRB agronomique)
74
Expo photos
A Bordeaux, une vingtaine de personnes avaient participé au
concours « Un chercheur, ça ressemble à quoi ? ». A 20h, a eu
lieu une remise de Prix aux trois meilleurs projets, accompagnés
de récompenses, en partenariat avec Nature & Découvertes.
C’est à vous
Dans un vidéomathon conçu à cet effet, le public avait 30 secondes
pour s’exprimer sur « un chercheur, c’est quoi ? ». Cette animation
a rencontré un très grand succès et un petit film des meilleures
interventions a été réalisé.
Pour les plus petits, il était proposé de dessiner un chercheur sur
une grande fresque.
Mosaïque européenne
Sur un grand écran le public pouvait avoir un aperçu, en direct,
de ce qui se passait dans les autres villes, grâce à des webcams.
Cette animation n’a pas remporté le succès escompté, peut-être
par manque d’interactivité.
Marque-pages
Pour l’occasion, Cap Sciences a réalisé et édité des marque-
pages présentant le portrait de 40 chercheurs de la région, que
le public pouvait ramener chez lui. Cet outil de présentation de la
recherche a été très apprécié.
Spectacle « On a frappé sur la lune » par la Compagnie
Moribayassa
A 21h plus de 200 personnes ont assisté à un Ciné-concert où les
images des premiers pas de l’homme sur la lune se mêlent aux
percussions africaines interprétées en direct sur scène.
75
 Les Activités Théâtre de la Science
Les manifestations à Cap Sciences > Le Théâtre de la Science Mai 68 et alors ?

Pour sa 12ème édition, Le Théâtre de la Science s’est proposé de • Créasciences a proposé du 29/04 au 11/05/08 avec l’Office de
mettre en perspective Mai 68 à l’occasion du 40ème anniversaire Tourisme d’Issigeac (24) une exposition sur mai 68 des affiches
des évènements - « Mai 68, et alors? ». de JJ Allevi.
La démarche qui a été utilisée au cours des différentes rencontres
• CDDP des Landes (Mont de Marsan) Rencontre proposée le 10
avait pour finalité de resituer les évènements de cette époque
juin à 18h sur le thème « Regards croisés sur Mai 68 » avec Patrick
dans leur contexte, d’en identifier les causes, les conséquences
Baudry sociologue de Bordeaux 3 et Alain Jeannel professeur des
et l’héritage.
universités de Bordeaux 2.
La programmation culturelle du Théâtre de la Science 2007-2008 a
donné lieu à 7 rencontres du 1er décembre 2007 au 30 mai 2008.
L’organisation
Le programme • Les partenaires
Différents partenaires ont été associés à la programmation. Outre
En Bref 01/12/07 – Rencontre Mémoire de Mai à l’I.J.B.A
Sciences Po Bordeaux, l’édition 2007-2008 du Théâtre de la
Exposition d’affiches originales de Jean-Jacques Allevi.
Les Partenaires Sciences a permis d’élaborer une programmation avec de
1 170 visiteurs 06/12/07 – Grand oral Sciences Po/Sud Ouest à Sciences Po nouveaux partenaires tels que l’IJBA, la Base sous-marine et
de l’exposition Bordeaux. le TNBA. Les soirées cinéma au Jean Vigo et Utopia ont été un
7 rencontres 26/01/07 – Rencontre – Les Chemins de Mai à la Base sous-marine
succès.
de décembre 2007 Conseil régional d’Aquitaine Exposition de photographies de B.Barbey, G.Caron et
Cette édition a permis de reprendre contact avec l’OAREIL avec
qui une rencontre a été organisée sur Mai 68 animée par Valérie
à fin mai 2008 J.Dieuzaide.
Hugotte (Maître de conférence à Bdx 3) le 21 janvier à l’Athénée
14/02/08 – Projection débat du film « L’an 01 » au Centre Jean Municipal. Cette conférence a été une réussite.
Vigo.
• Les médias
29/03/08 – Controverse – Les enfants de Mai à Cap Sciences. Le Théâtre de la Science a donné lieu à une convention avec
France Bleu Gironde. Radio Campus a participé à de nombreuses
17/04/08 – Soirée ciné débat autour du documentaire « Génération »
manifestations.
au Cinéma Utopia avec Hervé Hamon.
30/05/08 – Mai 68 et alors ? au TNBA La saison 2008-2009 du Théâtre de la saison a pour thème
En collaboration avec l’Institut de Journalisme Bordeaux Aquitaine (IJBA), Carte blanche à Philippe Rouyer. « l’Homme et le Paysage »
la Base sous-marine, Sciences Po Bordeaux, le cinéma Jean Vigo, le
Le Théâtre de la Science en Aquitaine
cinéma l’Utopia et le TnBA et Radio Campus.
• Le Lacq Odyssée a organisé du 12 au 18 avril différentes
rencontres en partenariat avec la bibliothèque universitaire de
l’Université des Pays de l’Adour, la librairie Entropie à Pau et le
cinéma Le Méliès de Pau.

76 77
 Les Activités
Les manifestations à Cap Sciences > Le Festival Planète Terre
En Bref
6 455 visiteurs
84 conférenciers Les Partenaires
et animateurs de l’exposition
37 conférences
C.A.P.Terre
6 café-débats
17 démonstrations
et des animations
21 films
80 institutions, associations et entreprises impliquées
Ademe ; Les Pierres de Bourg ; AGSO ; Les Pierres de Frontenac ; Amis audiovisuel BX1 (AMIE) ; CREN ; Service Urbanisme de Bordeaux ;
de Cap Sciences ; Librairie Mollat ; APBG ; Lyonnaise des eaux ; CUB ; Site du Bourgailh ; DDE Bordeaux ; Site fossilifère de Gan ;
Arcagée ; Mairie d’Yvrac ; AREPA ; Mairie de Bègles ; Association DIREN ; Smegref ; Domaine d’Abbadia (Conservatoire du littoral,
Asteria à Langoiran ; Mairie de Bordeaux ; Association Ceseau ; projet de Réserve) ; Société géologique de France ; dune de Cazalis ;
Mairie de Langoiran ; Association des professeurs de biologie et Société Linnéenne de Bordeaux ; Ecole nationale d’ingénieurs
de géologie (APBG) ; Mairie de Saucats ; Association entre l’Eyre des travaux agricoles de Bordeaux (ENITA) ; Soletanche-Bachy ;
et Ciron (Hostens) ; Maison de l’eau ; Association Goutte à Goutte ; EDF Centrale de Blaye ; STP ; ENCEM ; Tercis ; ESSO ; Terre de
Muséum d’histoire naturelle de Bordeaux ; Association OCEAN ; gironde ; Fédération Française de géologie ; Total ; Geolval ;
Observatoire de Bordeaux ; Bureau de recherches géologiques et Tuilerie Desjean ; IMERYS ; UFG ; INA FR3 ; Union Nationale
minières (BRGM) ; Observatoire de la côte Aquitaine ; Calcaires des Industries de Carrières et Matériaux (UNICEM) ; Inspection
de Blaye ; OEuvres de Catherine Lippinois ; Cap Sciences ; Office académique de Bordeaux ; Université Bordeaux 1 ; Institut
Tourisme Bordeaux ; CAP Terre ; ONISEP ; Cemagref ; Parc national de recherches agronomiques ; Université Bordeaux 3 ;
naturel régional des landes de Gascogne ; CNRS ; Port autonome L’Ardoisiere de Neez ; URISA (Union régionale des ingénieurs et
de Bordeaux ; Communauté de communes de Bourg sur Gironde des scientifiques d’Aquitaine) ; Le Conseil Général de Gironde ;
; Rectorat ; Communauté de communes de l’Artolie ; Réserve Vermilion ; Le Conseil régional d’Aquitaine ; Les Pierres de Bourg ;
d’Arjuzanx ; Compagnie Chamanima ; Réserve Naturelle géologique Les grés de Gascogne .
de Saucats-La Brède ; Conservatoire de géologie de l’Entre deux
Mers ; SAGE val de l’Eyre ; Conservatoire de l’estuaire ; Service
78
Le Festival Planète Terre
Du 6 au 18 mai 2008
Dans le cadre de l’année internationale de la Planète Terre, Des démonstrations et des animations étaient plus particulièrement
les acteurs de la région Aquitaine se sont organisés en Comité
Aquitain de la Planète Terre (C.A.P.Terre) dont Cap Sciences fait
destinées à illustrer certains phénomènes et à rendre concrètes
les données scientifiques pour le grand public et les jeunes.
partie. Une série de films en continu, présentant les recherches historiques
Parmi les projets développés dans toute l’Aquitaine, le Festival du pétrole en Aquitaine ou des documentaires sur les éoliennes,
Planète Terre a été l’un des événements majeur qui s’est déroulé permettait au public de compléter leurs connaissances.
du 6 au 18 mai 2008 dans les locaux de Cap Sciences.
Les journées scolaires
Les locaux de Cap Sciences ainsi qu’un chapiteau de 600 m² ont
Deux journées ont été exclusivement consacrées à la mise en
été mis à disposition des organisateurs du Festival.
valeur des travaux effectués par les élèves de primaire et du
Occasion d’échanges et de rencontres entre public, chercheurs
secondaire de toute la région sur le thème de la Terre à partir d’un
et médiateurs scientifiques spécialistes des géo-sciences dans
appel à projet lancé par le rectorat et l’APBG en septembre 2007.
la région Aquitaine, le Festival Planète Terre a présenté un riche
programme entièrement gratuit pour le public.
Quinze classes au total sont ainsi venues dans les locaux de Cap
Sciences montrer leurs réalisations.
L’exposition permanente
Le Forum des métiers
10 thèmes :
En partenariat avec le Conseil Régional et l’ONISEP, un forum
• le Patrimoine géologique en Aquitaine
des métiers réunissant des professionnels, des étudiants, des
• les énergies (Nucléaire, bio-gaz, pétrole… en Aquitaine)
élèves et des conseillers d’orientation, a eu pour but d’informer
• les eaux souterraines
sur le contenu professionnel , les formations et les enjeux pour le
• l’océan et les climats
21ème siècle des métiers en géosciences.
• le sol et l’agriculture (dont le thème vin et terroir)
Quatre classes ont participé à cette journée ouverte également au
• l’urbanisme
public qui est venu nombreux pour s’informer sur les débouchés
• la Terre vue du ciel
de ces filières.
• les risques naturels en Aquitaine
• les pollutions et les déchets
• les carrières et les matériaux
Un espace médiathèque et cartothèque
Le long de la Garonne, une exposition « Fleuve du temps » Un espace multimédia avec accès Internet permettait de consulter
permettait de se familiariser avec les grandes étapes de l’histoire des sites plus spécifiques. La commission de la carte du Monde
de la Terre et de la vie. et le BRGM avaient mis à disposition un ensemble de cartes
thématiques qui faisaient l’objet d’animations et permettaient
Les journées thématiques d’expliquer les méthodes de cartographie ou l’utilisation que l’on
peut faire de celles-ci.
Pour chaque journée et chaque thème, des conférences, des café-
débats effectués par des scientifiques et/ou des professionnels
ont permis d’aborder les grands problèmes de société sous des
approches diverses.
79
 Les Activités Le Prix de la vocation scientifique et technique
Les manifestations à Cap Sciences > Le Prix de la Vocation Scientifique et Technique Le 19 décembre 2008
Le prix de la vocation scientifique et technique des filles, attribué par le
service des droits des femmes et de l’égalité du Ministère délégué à la
cohésion sociale et à la parité a pour objet d’encourager les jeunes filles,
accédant à l’enseignement supérieur, à s’orienter vers des formations
scientifiques et technologiques dans lesquelles elles sont peu
nombreuses, et ainsi leur permettre d’élargir leurs choix d’orientation
vers des secteurs porteurs d’emploi.
Cette année, pour la région Aquitaine, 28 prix d’un montant de 1000 €
ont été décernés.
Pour soutenir les lauréates dans leur parcours de formation et pour
faciliter leur entrée dans la vie active, la délégation régionale aux
droits des femmes et à l’égalité d’Aquitaine et CAP SCIENCES ont
associé des professionnels des sciences et des techniques à ce prix,
en identifiant pour chacune une marraine ou un parrain.
La marraine ou le parrain a pour mission d’accompagner sa filleule
dans ses choix d’études, de lieux de stages et lui fera partager son
expérience.
Les Partenaires La cérémonie de remise du prix 2008 s’est déroulée à CAP SCIENCES,
le 19 décembre en présence des membres de la Délégation régionale
En Bref de l’exposition aux droits des femmes et à l’égalité : Dominique COLLIN Déléguée
régionale ; Agnès ROBIN Marie Florence du CHAZAUD; Caroline
28 prix pour la région Service des droits des femmes LAUZERAL ; Rose-Marie LUCY Délégation Régionale aux Droits
des Femmes et à l’Egalité Chargée de Mission Départementale 40 ;
Aquitaine et de l’égalité du Ministère Géraldine LORET Délégation Régionale aux Droits des Femmes et à
200 participants délégué à la cohésion sociale l’Egalité Chargée de Mission Départementale 47.
De la marraine d’honneur : Tita VALADE : présidente nationale
28 parrains et marraines et à la parité de l’association française des femmes diplômées des universités,
professionnels Délégation régionale ingénieure en chimie De la marraine de promotion :
Christiane BORREDON : Proviseure du Lycée Montesquieu.
du monde des sciences aux droits des femmes
et des techniques et à l’égalité Les lauréates ont fait connaissance avec leurs parrains ou marraines
Union Européenne identifiés par Cap Sciences dans les secteurs d’activité professionnels
choisis par les jeunes filles Scientifiques et professionnels impliqués.
Bernard AUZIMOUR Régisseur de scène au Grand Théâtre de
Bordeaux
80
Jeanne FRANCOIS CNRS Directeur de recherche émérite
Présidente
UISBA (Union Ingénieur et Scientifiques du Bassin de l’Adour)
Fazia HANNACHI Chercheuse au CENBGIN2P3/CNRS
Jean ETOURNEAU Professeur émérite à l’université Bordeaux 1
Jean-Louis CULLERIER Ingénieur SNECMA Président de l’AAAF
Michel BODINIERCREATI Ingénieur aéronautique
Daniel MESTRAUD IBM Sud-Ouest DRH
Gilles LAVERLOCHERE Directeur Aquitaine Vinci construction
Henri de CERVAL Président de la CAFSA (coopérative agricole et
forestière du sud ouest)
Véronique NAUDET Maître de conférences en Hydrogéophysique –
Université Bordeaux 1
Edgar CHILLAUD Pilote de ligne Air France Chef de la division
Concorde
Jean ETOURNEAU Professeur émérite à l’université Bordeaux 1
Fazia HANNACHI Chercheuse au CENBGIN2P3/CNRS
Général Daniel BASTIEN Ingénieur de l’école de l’air Pilote de chasse
Stéphanie ZIRNHELT CELM/SDT/ADPL/DPRL Ingénieur Essais
Radar
Nadine LABORDE Chirurgien Alpiniste
Jean-Luc DUCLOS Chef du service maintenance machines statiques
robinetterie au CNPE du blayais
Maria DUBROCA Nobatek Anglet
Fabien TREMOUILLE Société COFATHEC Chargé d’affaires
Arnaud SERGENT Ingénieur Cemagref
Christophe CHARLOT Pilote de ligne Régional (Groupe Air France)
Vincent BLONDEAU Gérant de Mécapharm et ABM industrie
Sylvianne BORDAS IBM Directrice des achats
Bérénice VINCENT Conseillère régionale d’Aquitaine Groupe Les
Verts
Gilles LECOMTE Technicien Génie Civil Bouygues
Monsieur MALANDAIN Chef d’Entreprise BTP
Christian RIGAUD Ingénieur de recherche au Cemagref
Pierre MARCHE Directeur Général de Critt Z3T à Vierzon
81
 Les Activités Les Activités
Les manifestations à Cap Sciences > Le Banquet des Scientifiques Les manifestations à Cap Sciences > Robotek

Les partenaires :
En Bref Rectorat de l’Académie
En Bref de Bordeaux
120 participants
Les collèges participants
138 invités
à la manifestation

Le Banquet des Scientifiques OSEO Aquitaine

Le 19 mars 2008
Depuis 2002, le banquet des scientifiques correspond au lancement
de la revue H20 qu’édite Cap Sciences.
H20, l’annuel des sciences et de l’industrie en Aquitaine, est une revue
de 100 pages consacrées à l’actualité et à l’innovation dans la région.
Depuis sa première édition il y a 6 ans, son lancement est l’occasion
d’une soirée de prestige, en présence de 200 personnalités du monde
scientifique et industriel qui rassemble tous les ans le Conseil régional
d’Aquitaine, la Communauté urbaine de Bordeaux, les représentants
de l’Etat, des Universités, des Centres de recherche, les organismes
professionnels ainsi que des grandes entreprises de la région.
Etaient présents lors de ce banquet 2008 :
le Conseil régional d’Aquitaine
La Communauté Urbaine de Bordeaux
La technopole Bordeaux Unitec
Le CEA CESTA
Le PRES Université de Bordeaux
La Délégation Régionale à la recherche et à la technologie aquitaine
(DRRTA)
Veolia Propreté
Et des invités de Cap Sciences
Le banquet des scientifiques repose sur une double spécificité : proposer
une thématique en lien avec la Galerie Industrie&Recherche de Cap
Sciences et associer à ce thème une ambiance conviviale et ludique. Robotek Collège Jeanne d’Arc – Pessac
L’innovation était le thème de cette édition. La plupart des participants Collège Toulouse Lautrec – Langon
de la soirée sont concernés par cette question en tant qu’acteurs ou
Le 11 juin 2008 Collège Dupaty – Blanquefort
financeurs de l’innovation. Cependant il était intéressant pour Cap Collège Lapierre – Lormont
Depuis 2003, Cap Sciences accueille cette manifestation et
Sciences d’en identifier les contours, les représentations. Les convives Collège Chambéry – Villenave d’Ornon
participe à la mise en place des épreuves.
étaient à la fois «expérimentateurs» et «sujets» d’une expérience réelle Collège Jean Rostand – Tartas
Le concours Robotek est un concours libre d’accès aux collégiens
sur l’innovation. Le cadre se présentait sous la forme d’un laboratoire Collège saint Jean – Pauillac
en Aquitaine. Il s’agit de construire un robot autonome qui participe
vivant de créativité et une étude scientifique et sociale, sur un panel de Collège Saint Marie – Saint Jean de Luz
à différentes épreuves. Il sera homologué par les juge-arbitres
135 personnes. Pour mener à bien cette expérience, Cap Sciences a
avant les épreuves.
fait appel au département de Sociologie de l’Université Victor Segalen Toutes ces équipes ont rivalisé d’ingéniosité et les robots ont
Détails du règlement sur : http://robotekzone.free.fr
pour animer la soirée et mener une enquête qui comprenait différents impressionné les juge-arbitres par leur complexité et leur efficacité !
La construction du robot peut servir de projet en lien avec le
tests et un travail d’observation sur les attitudes des participants en
programme scolaire au collège.
réaction aux questions posées. Le palmarès 2008 :
Afin de prolonger les échanges autour de ce thème, les premiers 1er place : Dupaty 3ème 6 (Blanquefort)
10 collèges inscrits en 2008 :
résultats de l’enquête sur l’innovation réalisée par l’Université Bordeaux 2ème place : Tartas 1 (Tartas)
Collège Anatole France – Cadillac
2 ont été présentés à l’occasion d’un petit déjeuner le 5 juin à Cap 3ème place : Shrek (Langon)
Collège Saint Elme – Arcachon
Sciences.

82 83
 Les Activités Les Activités
Les manifestations à Cap Sciences > La Nuit des Etoiles Les Publications

Les Partenaires
En Bref L’AFA
Jeunes Science Bordeaux
450 participants La Société Astronomique de Bordeaux (SAB)
Le Laboratoire d’Astrophysique
de Bordeaux.

La Nuit des étoiles Au programme …

Le 8 août 2008
Pour la 18ème édition de la nuit des étoiles, nous proposions d’observer
le ballet immuable des lunes de Jupiter qui furent découvertes voici
399 ans par Galilée. Les participants ont ainsi pu suivre ses pas pour
admirer la planète géante accompagnée de ses lunes, sans oublier les
Perséides, célèbre essaim d’étoiles filantes …
• des conférences :
« Jupiter et ses Lunes » par Corine Yahia, médiatrice de la Société En Bref
Astronomique de Bordeaux (SAB).
« Cassini-Huygens et les mystères de Saturne » par Vincent 4 000 Revue H20 diffusées
Jouanneau, médiateur Cap Sciences.
« Comètes, astéroïdes, météorites, … » par Sébastien Cursan,
34 000 Journal de l’Expo diffusés
médiateur Cap Sciences. 5 000 Journal de la Galerie diffusés
« l’Univers et l’énergie Noire » par Julien Lambert, étudiant en
astrophysique et médiateur de la Société Astronomique de Bordeaux. 7 000 Journal du Théâtre de la Science diffusés
• une exposition du Centre National d’Etudes Spatiales (CNES) :
« promenade au fil des ondes »
80 000 portraits de chercheurs diffusés
• des observations du ciel, avec une dizaine d’appareils d’observation 20 000 fiches laboratoires diffusées
• des animations : Jupiter – montage de satellites – fabrication de cartes
du ciel
• une rencontre : Pierre Gratier , chercheur au Laboratoire d’Astronomie
de Bordeaux (LAB), travaille sur les nuages de gaz interstellaires.

84 85
 Les publications
Sous le titre H20, une revue annuelle et des magazines
trimestriels. Des portraits de laboratoires (La recherche MADE IN
Aquitaine) ou de chercheurs (Visages des sciences) complètent
ce panorama. Ces publications permettent de toucher un large
public, des non-spécialistes à des publics plus avertis, voire même
les professionnels.
Le recrutement d’un rédacteur en chef de la revue H20 au
mois de juin 2008 a permis de passer rapidement à un rythme
hebdomadaire et de s’assurer le suivi de ces articles réguliers non
seulement par la communauté scientifique mais aussi par le grand
public.
La Revue H20 2008
Revue annuelle culturelle régionale consacrée aux sciences et aux
techniques en Aquitaine, publiée par Cap Sciences, la Revue H20
s’adresse à un large public désireux de découvrir les richesses de
la région Aquitaine.
Cette revue d’une centaine de pages illustrées et d’une dizaine
de rubriques propose aux lecteurs les différentes facettes de
l’innovation et de la recherche de la région.
86
Au sommaire, de la revue 2008 …
sciences et de l’industrie en Aquitaine.
Les visites font découvrir les activités de lieux étonnants, parfois
insolites : le musée de l’ALAT, la maison des vins de Duras, …
Les rencontres sont des rendez-vous avec des personnalités
dont les passions, les parcours sont dévoilés au fil des portraits.
Venez découvrir Anne-Marie Gouvet, David Smith, Alain Juste ou
Philippe Garrigues.
Le débat propose une discussion autour des responsabilités des
chercheurs.
3 grands dossiers traitent des questions de société,
d’environnement et de recherche avec des présentations et des
interviews de spécialistes aquitains. Pour la revue 2008, les «
chercheurs de l’extrême », « Mai 68 » et « Aerospace Valley ».
La rubrique mémoire raconte l’histoire d’une activité
particulièrement marquante de l’identité régionale, intitulée «
Bordeaux, fille du grand large »
Le portfolio présente une balade illustrée d’un photographe
observateur et créatif. Nous nous intéressons ici aux matériaux.
Les références figurant en fin de revue suggèrent des notes de
lecture de publications destinées à tous les publics.
Le Journal de l’Expo
Les visiteurs de chaque grande exposition de Cap Sciences
reçoivent, avec leur ticket d’entrée, le Journal de l’exposition. Ils
peuvent y lire de nombreux articles apportant en particulier un
regard régional sur la thématique : interviews de scientifiques,
visites de sites, présentation d’entreprises… Le Journal de
l’Expo permet également de reprendre des éléments clés de la
thématique et d’approfondir certains angles.
Le Journal de l’Expo/ Mammouth
Le Journal de l’expo fournit aux visiteurs des repères (l’échelle
des temps préhistoriques) et leur permet de mieux appréhender
certaines problématiques autour de l’étude de la préhistoire.
Qui sont ces hommes et ces femmes qui scrutent notre passé ?
Un éventail de métiers liés à l’archéologie sont présentés grâce
à des articles et des interviews de scientifiques régionaux. Le
Journal propose également de découvrir l’Aquitaine au temps
des mammouths. Une liste de musées et de sites à découvrir,
d’ouvrages et de sites Internet à consulter, offre aux visiteurs la
possibilité de prolonger ce voyage dans le passé.
Le Journal de l’Expo/ Cosmomania
Offert aux visiteurs de l’exposition Cosmomania, le Journal de
l’expo propose un panorama de l’industrie spatiale en Aquitaine
et retrace l’histoire de la conquête spatiale depuis la région.
Vous découvrirez aussi que les Aquitains sont un des leaders du
domaine de la rentrée atmosphérique et qu’en 2009, le commun
des mortels pourra prendre son envol pour l’espace. En attendant,
ce numéro propose aux lecteurs une balade dans le système
solaire en marchant le long des quais de la Garonne.
Au titre des nouveautés, il faut noter une nouvelle mise en page
pour donner à ce support un aspect encore plus magazine, avec
un effort particulier porté sur l’illustration.
La création d’une page Jeu enfants-parents a été appréciée de nos
visiteurs. Cela a permis à l’ensemble de la famille de s’approprier
ce magazine, et qu’il perdure après la visite à Cap Sciences.
Le Journal de la Galerie
Placé en libre service dès le mois de juillet à l’entrée de l’Expo
Galerie Industrie&Recherche, le Journal de la Galerie propose un
panorama de l’activité industrielle et de la recherche en Aquitaine
autour du thème de l’année « les matériaux ». La première partie
du journal présente le principe de la Galerie et explique la nécessité
de valoriser l’innovation pour le développement des territoires, par
le témoignage d’industriels.
Le Journal du Théâtre de la science
Nouveau-né des éditions de Cap Sciences, ce journal a été bâti sur
le même format que le Journal de l’Expo. Il permet d’appréhender
les problématiques du thème de la 13eme édition du Théâtre de la
science « L’homme et le paysage ».
Les Portraits de chercheurs: collection « Visages des
sciences »
Qui sont les femmes et les hommes qui font de la recherche ? En
quoi consiste réellement leur activité ? Le public a pu découvrir
pour la sixième année les visages de 40 chercheurs aquitains au
travers de marquepages, édités à 80 000 exemplaires et distribués
partout en Aquitaine, dans les bibliothèques, établissements
scolaires et lieux de manifestations
Fête de la science.
« A quand des panneaux solaires dans nos toiles de tentes ? »,
« Estuaires, qui cachez-vous dans vos eaux ? », « De nouvelles
pistes pour garder le moral »… avec des mots simples, et
accessibles à tous, les chercheurs racontent leur métier et leur
sujet de recherche. Pour en savoir plus, le public peut les contacter
au numéro de téléphone indiqué sur le marque-page.
La recherche MADE IN Aquitaine
A l’instar de la collection « Visages des Sciences », qui présente
sur des marque-pages le portrait de chercheurs aquitains, le
Conseil régional et Cap Sciences collaborent depuis deux ans
à la réalisation de fiches « La recherche MADE IN Aquitaine ».
Diffusées à l’unité ou sous forme de livrets, ces fiches contribuent
à présenter et à mettre en valeur le dynamisme et la diversité de la
recherche dans la région, auprès des collectivités, des décideurs
économiques mais aussi du grand public. En 2008, dix grands
domaines de recherche aquitains ont ainsi été mis en valeur :
« Les huîtres et le bassin d’Arcachon sous toutes leurs coutures »
à l’UMR Environnements et Paléoenvironnements Océaniques,
« Alzheimer : mobilisation contre la pandémie » à l’Institut de
Santé Publique, d’Epidémiologie et de Développement, « De la
vie dans notre Galaxie ? », au Laboratoire d’Astrophysique de
Bordeaux,…
87
 Les Activités Les Activités
Info Sciences Aquitaine et le site internet > L’évolution du site internet Info Sciences Aquitaine et le site internet > Info Sciences Aquitaine

En Bref En Bref Les Partenaires

En moyenne 5 000 visiteurs par mois 29 articles Conseil régional d’Aquitaine
Plus de 450 000 pages lues Info Sciences Aquitaine
300 fichiers téléchargés / mois

Le site internet www.cap-sciences.net
2008 est l’année de lancement du nouveau site internet de Cap Sciences.
Grâce à ce site internet, Cap Sciences présente l’ensemble de ses activités, les expositions
au Hangar 20, la galerie Industrie&Recherche, les ateliers, les expositions virtuelles, mais
aussi Côté sciences et Cap’Archéo, les publications H20, les contenus pédagogiques…
On peut aussi y découvrir nos espaces partenaires, les avantages de la carte privilège et
l’ensemble des ressources itinérantes.
Le contenu et l’ergonomie du site ont été revus, plus simple d’utilisation, plus accessible, plus
renseigné, le site www.cap-sciences.net, permet aux visiteurs de Cap Sciences de retrouver
l’intégralité des contenus découverts au Hangar 20, sur le site internet.
Conception, réalisation et Hébergement SYSTONIC
Elaboration des contenus Cap Sciences
Avec l’appui du Conseil régional d’Aquitaine, Cap Sciences a contaminés par des particules radioactives ont été enfouis non
développé une plate-forme éditoriale Info Sciences Aquitaine qui loin de la centrale dans plusieurs tranchées puis recouverts de
témoigne de l’actualité de l’innovation scientifique, technique et sable pour éviter toute dissémination.
industrielle d’Aquitaine.
Une levure pour augmenter la production de bio-éthanol
Info Sciences Aquitaine a également une interface web qui, à
« On a fait la découverte un peu par hasard, alors qu’on travaillait
terme, sera bilingue. Pour aller dans ce sens, le site internet a été
sur le processus de mort cellulaire provoquée dans une levure où
légèrement modifié pour mieux mettre en valeur la publication de
l’on avait introduit un gène humain transformé », raconte Stéphen
ces articles qui jouissent aussi d’une meilleure mise en page.
Manon chef de groupe à l’IBGC dont les recherches portent
essentiellement sur le cancer.
Les articles Info Sciences Aquitaine
Au centre de Physique Moléculaire Optique et Hertzienne …On
Actualités aéronautique-Espace regarde à la loupe l’écoulement des grains - 1er juillet 2008
Première lumière du satellite GLAST - 28 août 2008
Les grains d’un jet de sable montrent une cohésion semblable à
Glast, lancé le 11 juin 2008 depuis Cap Canaveral en Floride a
celles des liquides
fourni ses premières images.
Le mystère du phosphate des batteries au lithium-ion élucidé -
Actualités Physique - Chimie – Matériaux 31 juillet 2008
Tchernobyl : des Bordelaises cherchent à identifier des bactéries
Les recherches des chimistes de l’ICMCB pourraient donner un
contre la radioactivité
nouvel élan au développement des voitures électriques
Après la catastrophe de Tchernobyl, une partie des déchets
végétaux

88 89
 Actualité Environnement
Une herbe marine, bio-marqueur du bassin d’Arcachon - 18
décembre 2008
La marée est descendante en cette matinée de décembre, au lieu-
dit Taussat entre Andernos et Lanton. Micheline Grignon-Dubois
en profite pour ramasser des zostères…
La sexualité des truffes n’est plus un mystère - 13 novembre
2008
La recherche sur les truffes vient de vivre un nouveau tournant
Une vendange de haute précision en pleine agglomération
bordelaise - 15 octobre 2008
Des rangs de vigne, on assiste à un étrange ballet : des têtes se
lèvent puis se baissent parmi le brouillard matinal.
Les sentinelles de la mer - 8 octobre 2008
En front de mer, face à la jetée Thiers d’Arcachon, les membres de
l’équipe Gema Arcachon, ne peuvent pas être mieux placés.
Il marie des arbres différents - 23 sept 2008
Ce mardi 23 septembre, l’Aquitain Guy Roussel chercheur à l’Inra
a reçu le laurier « appui à la recherche » de l’Inra en présence
de la secrétaire d’état chargée de l’écologie Nathalie Kosciusko-
Morizet.
La géothermie fait pousser les tomates - 14 aout 2008
8500 tonnes de tomates qui rougissent grâce au gaz, la cité
landaise de Parentis-en-Born s’apprête à relever ce défi.
100.000 larves pour sauver l’esturgeon - 4 aout 2008
Nouvelle victoire pour le repeuplement de l’esturgeon européen.
Le bois, biocarburant du futur ? - 21 mai 2008
Accusés d’exacerber la crise alimentaire, les agrocarburants sont
aujourd’hui remis en question
90
Actualités de l’industrie
Micro-avalanches et mayonnaise Comment coule une
mayonnaise ? - 11 juillet 2008
Comment s’étale une crème de beauté ? Comment s’écoule le
ketchup?
C’est sur ces phénomènes que plusieurs scientifiques de quatre
laboratoires ont planché.
Des alchimistes culinaires - 24 mai 2008
Chaque année, depuis cinq ans, les étudiants de l’ISTAB, l’Institut
des Sciences et Techniques des Aliments de Bordeaux I, relèvent
le défi de concocter les « aliments de demain ».
Quand l’électricité jaillit des déchets ! - 19 mai 2008
Les résidus de déchets triés finissent généralement leur vie broyés
et enfouis dans le sol.
Actualités Informatique - Electronique
Mathématiques
Le routage téléphonique se perfectionne - 1er juin 08
Le guidage par touches en appelant un standard téléphonique est-
il déjà has been ?
Actualité Santé – Médecine
Mieux évaluer l’impact des agents génotoxiques sur l’ADN - 22
mai 2008
Afin de déceler les différentes anomalies susceptibles d’être induites
au niveau de l’ADN par des agents dits génotoxiques (tabac, virus,
pollution, UV, etc.), le test du micronoyau est largement utilisé.
Abdelhamid Benazzouz récompensé pour ses travaux sur la
maladie de Parkinson - 20 mai 2008
Membre du laboratoire Mouvement, Adaptation et Cognition et
directeur de recherche INSERM, Abdelhamid Benazzouz a reçu
en Février le prix François Lhermitte de l’Académie des Sciences
pour ses travaux sur la physiopathologie et la recherche de
nouvelles approches thérapeutiques de la maladie de Parkinson
Actualités de la technologie Comment diagnostiquer la qualité de l’eau distribuée ? -
23 mai 2008
Des lampadaires économes et adaptables à nos besoins – Une nouvelle version du logiciel PORTEAU vient d’être mise au
28 nov 2008 point par le CEMAGREF.
« Les deux principaux inconvénients des lampes classiques
utilisées pour les lampadaires sont le coût de la maintenance La nouvelle piscine du Grand Parc : plaisir, confort… et sécurité
et la consommation électrique qui se monte à 45% de la facture - 26 mai 2008
électrique d’une ville », explique Didier Récapé, directeur général De quoi faire changer d’avis les derniers réfractaires aux piscines
publiques ! Conçue selon les normes HQE (Haute Qualité
de la société Lyracom, située à la technopole Montesquieu à
Environnementale), la piscine du Grand Parc utilise des
Martillac (33)
déchloraminateurs pour éliminer les odeurs de chlore.
Le Trophée d’or de l’innovation Vinitech pour une PME
médocaine - 28 nov 2008 Une table de projection « intelligente » et interactive -
Les viticulteurs pourront découvrir au salon Vinitech qui se déroulera 22 mai 2008
Les équipes R&D de la société bordelaise Immersion, spécialiste
du 2 au 4 décembre à Bordeaux, une machine respectueuse de
de solutions dans le domaine de la réalité virtuelle et de la
l’environnement qui va faciliter leur travail tout au long de l’année.
simulation visuelle, viennent de donner naissance à un petit bijou
Un appareil de précision pour le séchage des pruneaux - technologique : une table de projection interactive.
– 24 nov 2008
Le pruneau est séché par le producteur pour des questions de Actualités Universités
conservations puis il est réhydraté à 35% par le transformateur
avant la vente. Campus de Bordeaux, bientôt le Harvard français ? -
Des bouteilles authentifiées au rayons X - 8 sept 2008 20 août 2008
Au mois de juin, Bordeaux a fêté un heureux événement : son
Les anciennes bouteilles de vin, véritables objets d’art, peuvent
Université figure dans la première vague de l’« Opération campus »,
désormais être datées grâce aux recherches d’Arcane, la cellule
de transfert technologique du Centre d’études nucléaires de portée par le ministère de l’Enseignement Supérieur et de la
Recherche.
Bordeaux Gradignan (CENBG).
Une plate-forme technologique créée pour les lasers à fibre -
23 juin 2008
La fibre photonique est une véritable rupture technologique dans
le domaine du laser.
Deux lycées dits « Kyoto » en projet - 4 juin 2008
Bien plus ambitieux que les constructions HQE (Haute Qualité
environnementale) qui impliquent simplement une économie
d’énergie, les bâtiments « Kyoto » visent, eux, à générer
entièrement l’énergie qu’ils consomment.
91
 Les Activités
Les Expositions Virtuelles
Le Partenaire
Conseil régional d’Aquitaine
Depuis plusieurs années Cap Sciences développe un savoir-faire particulier au travers de la
réalisation d’expositions virtuelles, avec le soutien de la Délégation TIC du Conseil régional
d’Aquitaine.
Au départ valorisation de contenus d’exposition physique existante, avec « Aquitaine sortie
des eaux », les expositions virtuelles intègrent le multimédia et des principes de navigation
et d’illustrations originales (Sur les traces de l’homme en Aquitaine).
Aujourd’hui elles prennent place dans l’univers collaboratif d’Internet avec « Sociétés
Humaines en Aquitaine, une histoire de peuplement », mise en ligne en 2008.
Le programme d’édition prévoit « Langues & Langages » en 2009 puis « Paysages d’Aquitaine »
en 2010. Afin d’assurer une meilleure diffusion de ces productions virtuelles, des versions
Cédérom et DVD complètent la mise en ligne sur le site www.cap-sciences.net.
Les compétences acquises dans la mise au point de contenus multimédias interactifs et dans
la gestion de contenus sur Internet sont mobilisables pour les expositions et présentations
de Cap Sciences autour de nouveaux systèmes d’affichage numériques et de nouveaux
services numériques.
92
Les Activités
Les Expositions Virtuelles > Sociétés Humaines en Aquitaine
Sociétés Humaines en Aquitaine
Après « Aquitaine sortie des eaux », « Sur les traces de l’Homme
en Aquitaine », et « Clim’City », « Sociétés Humaines en Aquitaine »
est la dernière exposition virtuelle produite par CAP SCIENCES et
la première exposition « web2 ». Elle présente, sous forme d’un
atlas historique collaboratif, des articles sur l’histoire du peuplement
de l’Aquitaine à travers des approches thématiques : populations,
transports, architecture, éducation, alimentation etc.
L’exposition virtuelle
Une invitation à visiter, écrire et partager l’histoire de
l’Aquitaine…
Cette troisième exposition virtuelle de CAP SCIENCES propose
un regard historique sur la mise en place des territoires et des
sociétés humaines en Aquitaine : comment les populations, leurs
langues, leurs déplacements, leurs échanges ont façonné le
visage de la région, au fil des siècles.
Chaque article aborde une facette de l’histoire des peuplements de
l’Aquitaine, en référence à des périodes significatives, de l’époque
galloromaine à nos jours et à une thématique : échanges culturels
et commerciaux, aménagement du territoire, démographie,
réseaux de déplacements, nourritures.
C’est à un véritable voyage dans le temps que l’internaute est invité.
Il pourra, selon ses centres d’intérêt, constituer son propre atlas,
en sélectionnant les articles qu’il souhaite rassembler. Il pourra
aussi devenir auteur et proposer des articles qui, après validation
par un comité de lecture, seront eux-mêmes mis en ligne, une
manière de partager les découvertes historiques...
Il s’agit de la première exposition collaborative de Cap Sciences.
Son contenu s’enrichit au fur et à mesure des contributions des
internautes, afin de constituer une banque de données libre
d’accès.
Conseillers scientifiques
- Jean-Pierre BOST, professeur émérite
d’histoire ancienne, Institut Ausonius,
Université Bordeaux 3
- Frédéric BOUTOULE, professeur agrégé,
maître de conférences d’histoire médiévale,
Institut Ausonius, Université Bordeaux 3
- Michel FIGEAC, professeur d’histoire moderne,
CEMMC, Université Bordeaux 3
http://www.societes-humaines-en-aquitaine.cap-sciences.net/
93
 Les Activités
Les Expositions Virtuelles > Clim’ City
En Bref
500 000 référencements sur google pour
« Clim’ City »
Une centaine de sites internet, blogs,
TV et radios ont parlé de Clim’City
60 articles de presse au niveau régional,
national et international depuis le mois
de novembre 2008.
94
Les Partenaires
Un projet réalisé par Cap Sciences
et Objectif Prod, en partenariat avec GDFSuez,
le Conseil régional d’Aquitaine, l’Ademe
et la Caisse d’Epargne
Clim’City®, une thématique brûlante
Depuis plusieurs années Cap Sciences développe un savoir-faire
particulier au travers de la Comment et pourquoi le réchauffement
de la planète s’accélère-t-il ? A quel climat doit-on s’attendre en 2100 ?
Quelles activités humaines participent le plus aux émissions de
gaz à effet de serre ? Comment réduire ces émissions ? Quels
sont les impacts actuels et futurs des changements climatiques
sur les écosystèmes ? Comment l’Homme pourra-t-il s’adapter
aux futures conditions climatiques ? Etes-vous prêt à entamer un
voyage au cœur des changements climatiques et du développement
durable ? Oui ? Alors, en avant !
Clim’City®, l’exposition virtuelle de Cap Sciences, permet une
sensibilisation au développement durable et plus particulièrement
au changement climatique et aux modes de vie éco-responsables.
Elle offre un panorama quasi exhaustif des nombreuses questions
qui lient intimement le changement climatique aux activités
humaines. Dans des paysages virtuels très riches graphiquement,
le visiteur se promène à la ville, à la campagne, en montagne ou
en bord de mer. A partir des objets de l’environnement (voiture,
maison individuelle, usine, centrale énergétique…) il a accès à
plus de 300 documents : textes, vidéos, interviews, schémas,
graphiques, animations...
En accès libre sur Internet depuis le 22 mai 2008, cette exposition
interactive, innovante et très complète est devenue depuis, un
outil pédagogique de référence. En effet, aujourd’hui, Clim’City a
été complété par un jeu interactif, lancé en novembre 2008… Le
joueur agit sur l’environnement, en tant que citoyen, collectivité
ou entreprise, sur différents aspects de notre société. Le but est
non seulement de réduire les émissions de gaz à effet de serre
de Clim’City, pour minimiser l’impact de nos activités sur le climat,
mais également de s’adapter à l’inévitable changement climatique
en cours. Les actions du joueur constituent son plan climat. Il peut
ensuite mettre en ligne et le comparer avec ceux réalisés par
d’autres joueurs.
http://climcity.cap-sciences.net
Conseil Scientifique
Philippe Bertrand, Directeur de Recherche au CNRS, Directeur
du Laboratoire Environnements et Paléoenvironnements
Océaniques CNRS (UMR 5805) / Université Bordeaux 1
Patrick Buat-Ménard, Directeur de Recherche au CNRS –
Laboratoire Environnements et Paléoenvironnements Océaniques
(UMR 5805) / Université Bordeaux 1
Jean-Michel Carnus, Vice-Président de l’Institut Européen de la
Forêt Cultivée, INRA
Serge Planton, Directeur de Recherche au Centre National de
Recherche Météorologique /Météo France, Responsable du
groupe recherche climatique du CNRM et membre du GIEC
Michel Ricard, Professeur des Universités, Université Michel
de Montaigne - Bordeaux 3, Président du comité français de la
décennie des Nations Unies pour l’Education au Développement
Durable
Hervé Le Treut, Directeur de Recherche CNRS, Directeur du
Laboratoire de Météorologie Dynamique (UMR 8539/CNRS),
Membre de l’Académie des Sciences et du GIEC
Conseil pédagogique
Christelle Rambaud, sciences économiques et sociales, Lycée
Sud Médoc
Florence Delzant, SVT, Lycée Sud Médoc
Nathalie Fabien, SVT, Lycée Sud Médoc
Fabienne Ottevaere, SVT, Collège Dupaty
Cécile Lavergne, histoire géographie, collège Dupaty
Sylvaine Courant, GRAINE Aquitaine
Guy Batifoix Cap Sciences
Présentations
Festival Changement d’Ere – Bordeaux, juin 2008
Les deux bornes Clim’City ont été présentées au village du
développement durable (esplanade des Quinconces).
Salon Eco-Technologies – Martillac, 26 septembre 2008
Organisé par l’association Bordeaux-Montesquieu sur le site de la
technopôle de Martillac. Le thème du salon était « Avenir :
photovoltaïque ».
Dans le cadre de la décennie des Nations Unies de l’Education
pour un Développement Durable - Bordeaux - Palais des congrès
- novembre 2008
Congrès Ecocitoyen – Bordeaux, 22 novembre 2008
Animation d’un espace dédié au jeu.
95
 Les Activités Les Activités
Les productions audiovisuelles Les émissions de Radio Campus > En direct de Cap Sciences

En Bref
12 émissions
15 000 visiteurs par mois
En Bref sur le site de radio Campus

1000 exemplaires diffusés
Le film sur le satellite GLAST
Plusieurs équipes en France, et le Centre d’Etudes Nucléaires de
Bordeaux Gradignan (CENBG) en particulier, participent à un
projet mondial de très haute technologie : le programme GLAST,
un satellite qui a été lancé en juin 2008 pour étudier le rayonnement
gamma dans l’espace. Cap Sciences a été sollicité pour réaliser
un film sur ce projet.
GLAST, l’histoire d’un satellite vue depuis Bordeaux est une
animation de 7 minutes accessible à tous les publics et disponible
en anglais et en français. Elle a été éditée sur DVD en 1000
exemplaires et est diffusée sur les sites internet du CENBG et de
Cap Sciences.
Les Portraits vidéos
Claire le Hénaff et Bernard Bertuola viennent enrichir la série de
portraits vidéo. Installé confortablement dans le grand canapé
rouge de la Galerie Industrie&Recherche, prenez la télécommande
et choisissez : le toxicologue guitariste, le PDG passionné de
rugby ou une chercheuse et sa petite boîte à musique. L’enjeu
est de transmettre au public la passion du scientifique pour son
métier, son parcours, mais aussi ce qu’il aime, ce qu’il n’aime pas,
ce qu’il vit au quotidien… le tout en trois minutes ! On demande
Depuis plus de quatre ans, Radio Campus Bordeaux - la radio
des Universités bordelaises – et Cap Sciences collaborent pour
produire et réaliser une émission de culture scientifique : en direct
de Cap Sciences. Tous les 15 jours, des scientifiques bordelais
et aquitains réagissent aux faits d’actualités. D’une durée de 40
minutes, cette émission est diffusée tous les vendredis à 13h15.
au scientifique de nous raconter une histoire. Le format, 3
Les enregistrements sont diffusés sur le site Internet de Cap
minutes, a été défini comme un maximum pour tenir en haleine
Sciences et sur une borne dans la Galerie Industrie&Recherche.
un « visiteur du week-end à Cap Sciences ». Car il ne s’agit pas
ici d’un film documentaire où l’on verrait le chercheur dans son
environnement, échanger avec des collaborateurs, manipuler sur Thèmes des émissions et scientifiques impliqués
une paillasse…Ce qui nous intéresse ici c’est la personne en gros Vieillir : Philippe Caix, Professeur d’anatomie à l’Université
plan, et pour rendre l’interview moins statique, deux caméras, qui Bordeaux 2 et chirurgien plastique maxillo-faciale au CHU.
balayent le personnage sous divers angles et dont l’alternance
ou la superposition des images au montage donneront un effet Neuro-économie : Emmanuel Petit, Professeur Université
dynamique. Seul artifice auquel le scientifique a droit : un objet Bordeaux 4 ; Serges Ahmed, Chargée de recherche au CNRS ;
qui le représente, celui qu’il veut. Et si une fois un professeur a Alain Jeannel, Professeur des Universités Associé Céreq/SPIRIT
apporté le dernier livre qu’il avait publié…les scientifiques montrent
généralement des choses plus personnelles : une boîte à musique, La Peau : Docteur J.C Guimberteau, Membre de la Société
un ballon de rugby, un petit air de guitare, et même un tatouage ! Française de Chirurgie Plastique, Reconstructrice et Esthétique,
Membre de la Société Française de Chirurgie de la Main, Membre
Liste portraits video
de l’Académie de Chirurgie
Florence Forget – Inra JP Torres – Air Liquide
Claire Le Henaff - CNRS Gil Hostein - LCTS
Les Ondes : Jacques Joussot-Dubien, Ancien enseignant
Myriam Desainte - Enseirb Annie Hubert – Anthropologue
chercheur de physique chimie Bordeaux 1 ; Isabelle Lagroye,
Bernard Bertuola – Shem CNRS
Chercheur biologiste à l’ENSCPB - Bordeaux 1
Sylvie Clin – Be Tomorrow Pierre Meyrand – CNRS
JF Narbonne – Toxicologue Didier Pineau – Europlasma
Ouragans et bulles de savon : Hamid Kellay, Chercheur au centre
José Alcorta - Rescoll Anthony Bouet – Firmenich
de physique moléculaire optique et hertzienne CNRS
Yves Gnanou – LCPO
La maladie du sommeil : Mélanie Bonhivers, Chercheur CNRS
Université Bordeaux 2 ; Derrick Robinson, Chercheur CNRS
Université Bordeaux 2 ; Didier Cugy, Médecin Clinique du sommeil
CHU Bordeaux
Alzheimer : Agnès Hémar, Chercheur CNRS, Laboratoire
Physiologie cellulaire de la synapse, Institut de neurosciences de
Bordeaux 2 ; Docteur Sophie Auriacombe, Médecin neurologue à
Bordeaux 2
Conquête spatiale : Isabelle Sourbes Verger, Chargée de
recherche au CNRS, laboratoire de Communication et Politique.
Crise financière : Samuel Maveyraud Tricoire : économiste et
spécialiste en macro économie financière internationale - Bordeaux
4 ; Yves Jegourel : spécialiste en finance internationale – Bordeaux 4
Technique son et lumière à l’opéra : Laurent Croizier, Historien et
musicologue, Directeur adjoint des publics et du développement,
Responsable de la communication de l’Opéra National de
Bordeaux
Origine et évolution de la vie : Muriel Gargaud, Chargée de
recherche à l’Observatoire Aquitain des Sciences de l’Univers,
Floirac ; Philippe Bertrand, Coordinateur du Réseau de Recherche
Littoral Aquitain, CNRSUniversité Bordeaux et directeur de EPOC
Les microbes : Jean François Peroteau, Chercheur retraité
Service microbiologie BIOGAM Laboratoire de Produits laitiers
issus de l’agriculture biologique

96 97
 Les Activités Les Activités
La Communication et les relations médias Accompagnement / ingénierie / productions / expertise

En Bref
12 newsletters touchant 10 000 contacts
250 articles de presse quotidienne régionale
30 articles nationaux
10 radios et 5 TV
Les newsletters - Cap Sciences Actualités
Depuis plus de 4 ans, Cap Sciences diffuse son programme
d’activités par une lettre électronique mensuelle. La mise en page
et les fonctionnalités se sont améliorées au fil du temps. En 2008,
Cap Sciences Actualités a bénéficié d’une nouvelle maquette très
colorée pour une lecture plus claire et plus agréable, avec toujours
de nombreux liens et téléchargements. La lettre est envoyée à
tous les contacts électroniques de Cap Sciences, soit plus de
Cap Sciences édite des supports de communication 10.000 adresses.
générale et spécifique pour chacune de ses actions.
La périodicité des newsletters est de une lettre par mois
envoyéechaque début de mois.
Programme général des activités de Cap Sciences
2 programmes par an Les relations de presse
Pour la grande exposition « Cosmomania »
La presse fait écho de toutes les activités de Cap Sciences. A
140 000 flyers simples
16 000 dépliants groupes chaque nouvelle actualité de la structure, la presse en parle.
6 350 affichettes En 2008, c’est pas moins de 250 articles qui sont parues dans
1 campagne de 100 spots radio sur RFM et Virgin Radio
1 campagne d’affichage réseau tram et bus de la CUB
la presse quotidienne régionale et 30 dans les quotidiens et
1 campagne d’affichage Decaux ville de Bordeaux magazines nationaux. Soit un article par jour !
France Bleu réalise des reportages pour l’ouverture des grandes
Pour l’exposition plateforme « Microbes en question »
12 000 flyers simples expos. Sud Ouest fait un suivi régulier de nos actualités grâce à un
4 000 affichettes journaliste spécialisé, France 3 Aquitaine et TV7 présentent nos
évènements dans leurs émissions.
CCSTI Martinique / Le Carbet des Sciences
Depuis plus de quatre ans, Radio Campus Bordeaux - la radio
Collaborations possible, immersion du directeur dans Cap
Sciences une semaine, transferts de savoir-faire et évaluation des
domaines de collaboration possibles dans le cadre du réseau
des centres de culture scientifique
Cession d’une licence de fabrication et d’exploitation pour la
Martinique, la Guadeloupe et la Guyane du Self Info Repas avec
possibilité d’adaptation de recettes.
http://www.carbet-sciences.net/
CCSTI Guadeloupe / L’Archipel des Sciences
Transferts de savoir-faire et évaluation des domaines de
collaboration possibles dans le cadre du réseau des centres de
culture scientifique, échanges sur le montage d’un réseau CCSTI
en Guadeloupe.
www.archipel-des-sciences.com/
BX 2013 / Candidature de Bordeaux
Implication dans les réunions et consultations préparatoires au
dossier de candidature, proposition d’événements. Accueil du jury
de sélection dans les locaux du Hangar 20.
http://www.bordeaux2013.fr
Cap Terre / Festival Planète Terre
Définition d’un projet de Festival dans l’année internationale de la
Planète Terre.
Aide à la constitution d’une association ad-hoc pour l’organisation
du festival.
http://www.aiptaquitaine.net/
Festival national du film CNRS
Participation aux réunions de montage de l’opération et
d’organisation de « Cinémascience ».
Accueil de la conférence de presse de présentation du festival.
http://www.cnrs.fr/cinemascience/
Communauté urbaine de Bordeaux / Paysages des
Jalles
Conception d’une exposition itinérante sur le paysage du Parc des
Jalles, dans la Communauté urbaine de Bordeaux.
Accompagnement du travail de recensement photographique et
synopsis de l’exposition.
http://www.lacub.com/projets/plu/Fichiers/Schem_orient/
Sites%20de%20projet/F43_ecosite%20%20ARRETE.pdf
Université Bordeaux 1 / CNRS /Station marine
d’Arcachon
Consultation dans le cadre du projet de reconstruction d’un
pôle océanographique incluant des éléments muséographiques
existants et à créer.
http://www.epoc.u-bordeaux.fr/
Communauté Urbaine de Bordeaux
Consultation de Cap Sciences dans le cadre du projet de mise
en valeur de la presqu’île d’Ambès. Contribution à l’étude réalisé
par les services développement économique de la CUB. Cap
Sciences a préconisé moins qu’un lieu d’accueil fixe et unique, la
création de parcours industrie et patrimoine naturel sur l’ensemble
du territoire.
Département de la Dordogne / Service Culture /
Lascaux 3
Consultation dans la perspective de la production d’une exposition
itinérante incluant la reconstitution des parois ornées de la grotte
de Lascaux.

98 99
 Syndicat Intercommunal du Bassin d’Arcachon
Conception et réalisation d’un classeur de fiches pédagogiques
destiné à présenter aux élèves des écoles élémentaires les
questions de l’assainissement, priorité environnementale pour le
Bassin d’Arcachon.
www.siba-bassin-arcachon.fr/
Calyxis
Conception, réalisation et cession de licence d’exploitation pour
une version adaptée du Self Info Repas dans le cadre d’ateliers
de prévention santé : le « Petit self » : bilan nutritionnel commenté ;
le « Petit Lab » : atelier d’analyse sensorielle ; le « Petit Shop »,
décodage des informations présentes sur l’emballage des produits
aimentaires.
Adaptation et réalisation d’un « Self Info Repas » intégrant des
conseils diététiques pour utilisation en formation par des sociétés
de restauration collective.
Licence d’exploitation du procédé, décliné en trois ateliers
d’éducation nutrition/santé : Le Petit Self, Le Petit Lab (analyse
sensorielle) et Le Petit Shop (étiquetage des produits).
h t t p : / / w w w. c a l y x i s . f r / i n d e x . p h p ? / 2 0 0 8 0 9 3 0 1 4 4 /
ESPACEENTREPRISES/OUTILS-DE-SENSIBILISATION/Les-
ateliersnutrition/sante.html
Côté sciences
Avec la Mairie de Floirac, l’Inspection académique de la Gironde,
le Grand Projet des Villes, le Conseil général de la Gironde, le
Conseil régional d’Aquitaine et le soutien du FEDER, Cap Sciences
définit et met en oeuvre un programme d’expositions,
d’animations, de balades scientifiques, de débats, de visites de
sites, de formations.
L’Espace de médiation et de ressources scientifique, conçu et
aménagé selon le cahier des charges rédigé par Cap Sciences, a
ouvert ses portes en septembre 2008.
http://www.cap-sciences.net/web/cote_sciences/
Technowest /Aeroparc
Cap Sciences a accompagné l’association Aeroparc/Technowest
en réalisation une étude de faisabilité d’une vitrine technologique
destinée à informer les publics sur les activités, réalisations et
innovations des entreprises du secteur aéronautique et spatial du
100
territoire Aéroparc dans la Communauté urbaine de Bordeaux.
Une configuration d’une telle vitrine dans le hall d’accueil pressenti
pour le siège d’Aeroparc a été définie.
http://www.bordeaux-aeroparc.com/
Maison des Vins de Duras
Poursuivant l’aménagement de la Maison des Vins de Duras,
Cap Sciences, a défini et réalisé un sentier de découverte de la
vigne et du vin, aménagement paysager et culturel, le « Jardin des
vignes ».
Ce circuit extérieur complète l’exposition « Les clés du vin » déjà
réalisée par CAP SCIENCES, en 2007.
http://www.cotesdeduras.com
Véolia / Site de Lapouyade
Cap Sciences, a réalisé pour Véolia Propreté une étude de
faisabilité pour l’accueil sur le site de stockage des déchets ultimes
de Lapouyade (33) et organisé une visite de ce site dans le cadre
de son programme de visites d’entreprises, dans la perspective
d’une plus large ouverture en 2009.
http://www.csdu-lapouyade.com/
Institut Lasers & Plasma
Cap Sciences, a accompagné l’association Alpha pour la réalisation
d’un dossier de configuration d’un dispositif d’exposition sur le
thème de l’optique et des lasers, préfiguration d’une exposition
itinérante et d’ateliers pédagogiques sur cette thématique.
www.alpha-routedeslasers.fr
INRA / Domaine de Couhins
Assistance à maîtrise d’ouvrage à l’INRA Aquitaine pour le
programme de rénovation des bâtiments du domaine expérimental
de Couhins (Villenave d’Ornon).
Expertise des lieux, définition d’un parcours de visite intégré au
bâtiment, accompagnement pour la consultation et le jury de
désignation d’une équipe d’architectes. Approche des contenus
et des conditions de présentation d’une exposition sur les savoir-
faire de l’INRA dans le domaine viti-vinicole en relation avec les
vues des installations et sur le vignoble depuis le bâtiment.
http://www.inra.fr/les_recherches/annuaire_des_sites_web/
agriculture/vegetal/plantes_cultivees/vigne/chateau_couhins
Fondation EDF
Conception, développement, réalisation d’un ensemble de 8
bornes sur le thème des énergies : « Energies à l’écran », de
l’histoire des énergies aux modes de production et aux usages.
Dispositifs numériques interactifs, permettant une diffusion sur
des bornes mobiles personnalisables. Programme réalisé avec le
soutien de la Fondation EDF et du Conseil régional d’Aquitaine.
http://cap-sciences.net
Questions de paysage
Projet d’exposition dont Cap Sciences a la maîtrise d’ouvrage qui
fait suite à l’exposition Objectif Paysage réalisée à la demande
du Conseil Général Gironde en 2007 ; Il s’agit d’une exposition
numérique mise en ligne sur internet et réalisée en partenariat avec
la mission paysage du CG 33, avec le CAUE gironde, et l’école
d’architecture et du paysage de Bordeaux. Cette exposition sera
ouverte sur le site de Cap Sciences et conjointement sur celui du
CG33 en décembre 2009. L’objet de l’exposition est de sensibiliser
le public au paysage, à ses différentes dimensions culturelles et
scientifiques ainsi qu’à la responsabilité des citoyens.
Habitat Test
Kit pédagogique destiné à sensibiliser les élèves à l’habitat
raisonné en améliorant le confort d’été et d’hiver, cette maquette
expérimentale permet de comparer différents types d’isolation,
formes d’auvent, aérations, récupération d’énergie…
Une proposition et un développement technique et pédagogique
conduits par Guy Batifoix, membre de l’Association des AMIS de
Cap Sciences ; des kits construits par l’Atelier de Cap Sciences
et diffusés par SORDALAB, distributeurs de fournitures pour
l’enseignement scientifique.
h t t p : / / w w w. s o rd a l a b . c o m / c a t a l o g u e / p ro d u i t .
php?numprod=2012&request_temp=habitat%20test
CNRS Toulon
A la demande du CNRS national, Cap Sciences a participé
aux deux journées de formation et sensibilisation à la culture
scientifique des responsables de communication et de chercheurs
de l’ensemble des délégations régionales du CNRS.
4 DESIGN
En coopération avec l’association 4Design, centre de Conception
et Design Aquitaine, dont la mission porte sur le développement
du design dans les entreprises, Cap Sciences a participé aux
« Escales du Design », semaine de promotion du design sous
toutes ses formes. Dans le cadre de la Galerie Recherche &
Industrie, deux « petits déjeuners » ont été organisés : « Design &
Innovation, une culture d’entreprise » et « Design, Ergonomie et
Graphisme sur Internet », réunissant professionnels et étudiants
des disciplines concernées.
www.4design-france.com
Innovation Innovalis
Cap Sciences a préparé et animé la conférence-débat, organisée
par Innovalis à l’occasion de son Assemblée Générale sur le
thème des dispositifs d’accompagnement à l’innovation, en faisant
témoigner des acteurs ayant bénéficié de ces dispositifs pour
développer de nouveaux produits.
www.innovalis-aquitaine.org
2ADI
Cap Sciences a collaboré avec 2ADI pour répondre à un appel
concernant un projet de développement d’une plate-forme de
réalité virtuelle. Le projet déposé rassemblait les acteurs majeurs
du numérique en aquitaine, les principales entreprises de ce
secteur, et les organismes de formation et de recherche, le LABRI
et l’INRIA.
www.2adi.fr
Eco-musée de Marquèze
Cap Sciences a fourni à l’Ecomusée de Marquèze des éléments
numériques pour une borne de présentation de l’évolution du trait
de côte, dans le cadre du nouveau Hall d’exposition de l’écomusée
de la Grande Lande.
http://www.parc-landes-de-gascogne.fr
101
 Comenius
Cap Sciences a été inscrit dans le projet européen
Comenius d’échanges sur la pédagogie des apprentissages
logicomathématiques pour les enfants dans le cadre de la
conception et de l’évaluation de l’exposition « Kif-Kif le Calife »
sur le thème du sens de la mesure pour le Petit Carré des 3-6ans.
L’échange a intégré plusieurs rencontres avec des spécialistes de
la recherche en pédagogie de l’enfance.
Festival Cap Terre
Accueil du festival, aménagement des locaux, logistique
etgardiennage dans un chapiteau spécialement dédié à
l’événement sur le parvis du Hangar 20.
http://www.aiptaquitaine.net/
Beauport, Pays de la Canne
Après avoir effectué, pour le compte de son exploitant, la SEMAG,
une expertise de ce lieu de culture scientifique de Guadeloupe, Cap
Sciences a animé, pour l’équipe d’animation de Beauport Pays de
la Canne, une session de formation à la conception d’exposition,
lui permettant d’écrire les cahiers des charges scénographiques et
pédagogiques d’une exposition sur le thème des énergies.
http://beauport.lepaysdelacanne.com/
Journées régionales CSTI Rhône Alpes
Intervention de Cap Sciences à l’école d’été de la culture
scientifique qui réunissait les 8 CCSTI de la région Rhône-Alpes.
Unesco Education au développement durable
Cap Sciences a participé au colloque européen sur l’éducation au
développement durable sous l’égide de l’UNESCO en s’appuyant
sur la présentation de Clim’City.
IHEST
A la demande de l’Institut des Hautes Etudes en Sciences et
Technologies, dans le cadre du séminaire de deux jours organisés
en Navarre, Pays basque et à Bordeaux pour ses auditeurs,
intervention de Cap Sciences sur le thème de éducation et
culture.
http://ihest.fr
102
OCIM
Cap Sciences a joué le rôle de conseil scientifique pour une
formation de l’OCIM sur les manips dans les expositions, que Cap
Sciences a accueilli et animé dans ses locaux en coopération avec
le Muséum d’histoire naturelle de Bordeaux. Cette formation de 4
jours a réuni les concepteurs d’expos de France et de Belgique.
http://ocim.fr
CDDP 47
Intervention de Cap Sciences dans le cadre d’un séminaire de
formation à l’utilisation des supports numériques (« Images,
Sciences et Numérique) organisé par le CDDP de Lot-et-
Garonne.
http://crdp.ac-bordeaux.fr/cddp47
UFR SVT
Cap Sciences est membre du Conseil d’Administration de
l’UFRSVT de l’Université de Bordeaux 1.
UFR Chimie
Cap Sciences est membre du Conseil d’Administration de
l’UFRSVT de l’Université de Bordeaux 1.
Académie des sciences belles lettres et arts de
Bordeaux
Le directeur de Cap Sciences, Bernard ALAUX est membre
associé de l’Académie des Sciences de Bordeaux.
AMCSTI
Bernard ALAUX a assuré jusqu’en juin 2008, trois années de
présidence de l’Association nationale des Musées et Centres
pour le développement de la Culture Scientifique Technique
et Industrielle. Cap Sciences a participé à la préparation et à
l’animation du congrès national de la culture scientifique sur le
thème de « l’argent de la culture scientifique ».
http://amcsti.fr
Les Activités
Les Espaces partenaires et entreprises
En Bref
102 manifestations ont eu lieu
au sein de Cap Sciences
10 695 personnes accueillies
dans un cadre professionnel
Les Espaces Partenaires et Entreprises, c’est 500 m² dédiés aux L’Auditorium
journées d’étude, séminaires, colloques, débats, show rooms,
repas et cocktails. Depuis 2001, plus de 50 000 personnes se sont Le confort de l’auditorium allié à ses performances techniques
réunies à Cap Sciences dans un cadre professionnel. (qualité acoustique, équipements…) en font un lieu unanimement
apprécié pour les colloques, les conférences ainsi que les
En 2008 Cap Sciences a reçu Dosatron, Europlasma, le Crédit
séminaires et permet d’y réunir jusqu’à 100 personnes.
Coopératif, AXA, la Caisse d’Epargne, Clairsienne, l’ARPEL,
le CRDP, le Conseil régional d’Aquitaine, la Poste, la DIREN, la
Maison de la Promotion Sociale, la Maison de l’Emploi, Agir Carco … Les Salles de réunion
A proximité de l’auditorium, calmes et fonctionnelles deux salles
Le Café des sciences de réunion de 35 m² et d’une capacité de 25 personnes offrent un
équipement complet et adapté aux journées d’étude, de formation
Son ouverture et sa terrasse panoramique suspendue au dessus
ou d’information.
de la Garonne lui confèrent un cadre splendide.
Le Café des Sciences peut rassembler jusqu’à 180 participants
autour d’un repas, d’un cocktail, d’une conférence, d’un salon et
comprend : un espace de restauration de 220 m² ainsi qu’une
terrasse panoramique de 100 m².
Le Café des Sciences permet tous types d’aménagement pour
créer de toute pièce un événement.
103
 Les Activités
Côté sciences
En Bref
1 968 personnes touchées
en 4 mois depuis l’ouverture
dont 44 groupes
Côté sciences, qu’est-ce que c’est ?
Un espace de 400 m2 comprenant le labo, le forum, la base
documentaire et informatique. Un endroit unique pour les
établissements scolaires de la rive droite (du primaire à la 6e),
les centres sociaux, les médiathèques, les centres de loisirs
les associations et pour le grand public. Des ressources pour
découvrir et connaître les territoires de la rive droite. Depuis 2005,
Cap Sciences met en oeuvre le programme Côté sciences, dans
le cadre de la rénovation urbaine du quartier Libération, menée par
la Ville de Floirac. L’espace Côté sciences ouvre ses portes sur le
site du groupe scolaire Pierre et Marie CURIE rénové, concrétisant
un partenariat étroit avec l’Education Nationale.
Côté sciences, un pôle de ressources et d’accompagnement
éducatif.
En dehors de sa propre programmation, Côté sciences participe
aussi à des manifestations d’envergure nationale ou européenne
telles que la Nuit des Chercheurs, la Fête de la Science, la Fête de
la Nature, et s’associe à des évènements en lien avec le territoire
tels que Planète Floirac, le Printemps des Hauts de Garonne, …
Côté sciences collabore avec les partenaires de terrain : centres
sociaux, médiathèques, centres de loisirs, maisons des jeunes,
associations…
104
Les Partenaires du projet
Ville de Floirac
Conseil régional d’Aquitaine, Conseil
général de la Gironde, DRAC
DRDJS
FEDER
CUCS
Inspection académique de la Gironde
Côté sciences, toute l’année, un programme culturel gratuit
pour les publics
des ateliers d’expérimentation scientifique : autour de grandes
thématiques programmées tout au long de l’année : découverte
de la faune et flore du territoire, alimentation, développement
durable, astronomie,…
des balades : sur des sites choisis de la rive droite, en lien avec le
territoire. Une balade par mois pour le grand public, sur réservation,
et des balades sur mesure pour les groupes, associations, centres
sociaux...
des cafés – débats : Côté sciences propose des rencontres avec
des chercheurs et spécialistes, en collaboration avec les structures
de la rive droite et en particulier la M.270 (Maison des Savoirs
Partagés de Floirac). des expositions et animations : pour tous,
sur des thèmes d’actualité.
des visites de sites : pour découvrir la recherche, l’innovation et
les entreprises de la rive droite et de la région Aquitaine.
des formations : à destination des professionnels de l’enseignement
ou de l’animation.
Côté sciences, les actions 2008
——————————————————————————————————————
• Actions événementielles
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Soirée d’inauguration de Côté sciences - Vendredi 26 septembre
2008 (500 personnes)
Couplée avec la Nuit des Chercheurs, cette soirée a été l’occasion
de faire connaître le nouvel espace Côté Sciences au grand public
et au réseau de chercheurs aquitain.
Soirée ouverte au grand public. Animations, manipulations,
projections pour partir à la découverte du monde de la recherche
Fin de soirée : cinéconcert. On a frappé sur la lune par la Cie
MORIBAYASSA.
Fréquentation : 500 personnes, public institutionnel, grand public,
familles Floirac, partenaires.
Fête de la Science – 17-23 novembre 2008 + Quinzaine Seniors
17-29 novembre (70 personnes)
Semaine d’animations autour de la thématique sensorielle (goût
et odorat)
18-27 novembre : en partenariat avec la quinzaine des Seniors :
présentation de l’exposition LES CLES DU VIN à la M.270.
19 novembre : ateliers de découverte de sensibilité olfactive,
organisés par l’équipe du Professeur Gilles de Revel, Faculté
d’Oenologie. A Côté sciences.
Fréquentation : 40 participants : un groupe senior, un groupe
jeunesse loisirs (La Burthe), grand public et familles.
22 et 26 novembre : ateliers d’analyse sensorielle.
Fréquentation : 30 participants : un groupe senior, un groupe
jeunesse loisirs (La Burthe), grand public et familles
——————————————————————————————————————
• Actions éducatives
——————————————————————————————————————
Accueil scolaire dans l’espace Côté sciences (32 classes
touchées)
Selon grille de programmation établie par COTE SCIENCES en
lien avec l’Inspection Académique.
Octobre : 3 classes : évaluation des modules cycles 2 & 3.
Thématique : découverte de l’environnement local (Floirac).
A partir du 21 novembre : accueil des maternelles sur le premier
module.
Thématique : découverte des sens et exploration de son
environnement (sensibilisation à l’environnement local), à travers
l’exposition LE PETIT EXPLORATEUR DES SCIENCES et
activités complémentaires.
Novembre : 10 classes.
Décembre : 19 classes.
Accueil temps péri-scolaire dans l’espace Côté sciences (40
personnes touchées)
Premiers contacts pris avec Christine LAROUCHE sur la réussite
éducative ; évaluation d’un atelier en partenariat avec les FRANCAS,
sur le temps péri-scolaire : point en janvier avec le responsable
de l’accueil de l’Ecole CURIE ; dispositif de l’accompagnement
éducatif : contacts avec les écoles JEAN JAURES (accueil d’un
groupe le lundi soir), CURIE (accueil d’un groupe le mardi soir),
PASTEUR (rencontre à convenir).
Accompagnement éducatif :
CURIE : accueil commencé le mardi 2 décembre : groupe de 10
élèves.
JAURES : l’accueil doit débuter le lundi 8 décembre : groupe de
30 élèves par roulement.
105

Actions loisirs jeunesse
Propositions d’activités de loisirs scientifiques sur les périodes de
vacances scolaires.
Été 2008 : 5 séances au CLSH de la Burthe.
Toussaint 2008 : proposition d’activités sur 3 après-midi.
Thématique : chimie amusante. Réservation d’un groupe de la
Junior des Salles, annulé le jour même.
Lundi 3 novembre : EXCLUSIVITE : le 21 oct, proposition d’une
visite de l’exposition COSMOMANIA et rencontre de Léopold
EYHARTS à Cap Sciences.
Novembre 2008 : accueil de 2 groupes dans le cadre de la Fête de
la Science (25 jeunes).
Vacances de Noël 2008 : proposition d’activités sur 4 après-midi.
Thématique : photo & images animées. Accueil d’ 1 groupe du
centre de Loisirs de La Burthe (15 jeunes).
——————————————————————————————————————
• Programmation grand public
——————————————————————————————————————
Balades scientifiques (52 participants)
cherchant à développer des parcours de découverte du territoire
sur le Bas-Floirac pour les autres rendez-vous.
28 septembre 2008 : L’automne à La Burthe. Intervention :
association CISTUDE.
26 octobre 2008 : Entre ville et campagne, balade autour du
coteau, intervenants : association OCEAN.
30 novembre 2008 : Entre ville et campagne, balade autour du
coteau, intervenants : association OCEAN.
Balade remplacée au dernier moment par un atelier multimédia
21 décembre 2008 : L’hiver à la Burthe. Intervention de l’association
CISTUDE et l’ONF.
106
Les Activités
Cap’Archéo
Cafés scientifiques (115 participants)
29 mai 2008 : cafés scientifique. Partenaire : M.270. Thématique
géographique : L’Afrique. Intervenants : Christian BOUQUET et
Serge MORIN, Professeurs de Géographie, Université Bordeaux 3.
27 novembre 2008 : dans le cadre de la quinzaine des Seniors, café
scientifique. Thématique : La transmission entre générations.
Intervenants : Patrice CLARAC, ethnologue, collecteur de mémoire ;
Guy BATIFOIX et Philippe DANTOU, professeurs à la retraite.
4 décembre 2008 : café scientifique. Partenaire : M.270.
Thématique : Les saveurs du chocolat. Intervenants : Fernando
LEALCALDERON de l’Institut des Sciences et Techniques des
Aliments de Bordeaux (ISTAB) et Serge MICHAUD, CADIOT-
BADIE.
Exposition
Exposition LES CLES DU VIN : 18-28 novembre 2008, M.270,
dans le cadre de la Fête de la Science et de la Quinzaine des
Seniors.
Exposition LE PETIT EXPLORATEUR DES SCIENCES : 18
novembre – 20 décembre 2008, Côté sciences. (Exposition pour
les 3-6 ans).
En Bref Les Partenaires du projet
3 920 personnes touchées dont : DRAC Aquitaine
1 996 scolaires dans le cadre d’actions Rectorat de Bordeaux
éducatives Inspection Académique de la Gironde
984 personnes lors d’événementiels Région Aquitaine
96 personnes en formation Conseil Général de la Gironde
236 personnes lors de Projets d’Action Ville de Pessac
Culturelle Inrap
462 personnes pour le Billets En collaboration avec :
Courant d’Art
Les Universités Bordeaux 1 et
7 animateurs Bordeaux 3 et le CNRS
Cap’Archéo, Centre d’éducation au patrimoine création : un engagement de l’équipe pour développer des actions
toujours les plus innovantes possibles. C’est dans ce sens que le
Cap’Archéo est le Centre d’Education au Patrimoine aquitain projet d’exposition itinérante a été engagé afin de répondre à une
sur l’archéologie urbaine et historique. C’est un programme de demande des partenaires de toucher un public plus large, plus
sensibilisation à l’archéologie, géré par Cap Sciences et mis en régional, voir national.
place par des acteurs de la recherche en archéologie, du monde
Cap’Archéo a réalisé deux actions importantes pour le rayonnement
éducatif et territorial. Tous se sont associés pour diffuser et expliquer
du programme :
au public, et plus particulièrement aux scolaires, les modes de
-une formation nationale sur l’archéologie urbaine à destination
recherche et les métiers de l’archéologie. Expérimenter, manipuler,
se mettre dans le rôle d’un archéologue, d’un chercheur, rencontrer de personnels enseignants et agents culturels
-l’organisation, en collaboration avec le CDDP Gironde (porteur du
professionnels sur les sites, dans les laboratoires, Cap’Archéo
projet avec Cap’Archéo) du Festival du film archéologique pour le
propose de découvrir la réalité scientifique par des manipulations
jeune public.
interactives, dispensées par des professionnels, au sein d’une
structure de recherche ou en itinérance dans la région Aquitaine. De plus, Cap’Archéo a reçu le Prix patrimoine banque Populaire
Le programme Cap’Archéo a fêté ses 10 ans et cette année du Sud-ouest de l’agence de Talence pour ses actions de
semble représentative quand au travail qui est mené depuis sa valorisation en archéologie.
107
 ——————————————————————————————————————
• Actions éducatives et pédagogiques
——————————————————————————————————————
88 actions ont pu être menées auprès de 2530 jeunes, soit 108
groupes/classes.
-73 groupes sur le centre, qui dépasse légèrement notre capacité
d’accueil dans les conditions budgétaires actuelles.
-12 interventions itinérantes en classe ou sur site,
- 3 évènementiels pour 23 groupes/classes touchés
10 projets d’action culturelle, intégrant 17 animations et 8 actions
itinérantes.
Les lycées sont en augmentation avec 9 actions, suite à la
formation nationale.
Les animations sont toujours demandées par les jeunes des
centres spécialisés (3 groupes), qui y trouvent une manière très
adaptée pour aborder l’histoire et les sciences.
Le système de pré-réservation informatique avec une visée du
comité scientifique et pédagogique, donne des résultats tout à
fait satisfaisants, en permettant de demander une valorisation par
rapport à la venue. Il assoit également une facilité de gestion.
——————————————————————————————————————
• Evènementiel / Itinérance
——————————————————————————————————————
Fête de la science
Les 10 ans de Cap’Archéo et la Fête de la science, qui ont été un
réel succès, ont permis de conforter le soutien de nos différents
partenaires.
Quatre jours de manifestation ont pu être réalisés, grâce à la
collaboration de nombreux partenaires (Cinéma Jean Eustache,
mairie de Pessac, Inrap, CRDP, SRA Aquitaine, Education
Nationale, Centres des classes citadines, laboratoires des
universités de Bordeaux, musée d’Aquitaine). Les actions
proposées ont été centrées sur la rencontre avec les professionnels
et la présentation de l’actualité scientifique : conférence, rencontre
avec des archéologues, festival du film archéologique et ateliers).
Cette opération inscrite comme « opération d’envergure au niveau
régional » a permis d’accueillir 462 personnes.
Journées Européennes du Patrimoine
La petite exposition “Fouiller c’est...” a été un support pour une
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ouverture au public d’un chantier Inrap sur Biganos (Bassin
d’Arcachon) pour les Journées Européennes du Patrimoine (300
personnes).
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• Exposition itinérante
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Tous les partenaires pressentis se sont engagés fortement pour
la réalisation de cette exposition, qui correspond à un réel besoin
pour la structure mais aussi pour la valorisation de l’archéologie
dans l’inter région Grand Sud-Ouest.
Tous les partenaires de la convention, contactés en 2008 ont
confirmé leurs apports financiers à la hauteur de :
- Conseil régional d’Aquitaine : 35 000€ soit 31% (financement
2008)
- CAP SCIENCES : 24 000€ soit 21,3%
- Inrap : 24 000€ soit 21,3% (14 000€ de mise à disposition et 10 000€
sur l’aide à la réalisation)
- Drac-SRA Aquitaine : 20 000€ soit 17,6%
- Conseil Général de la Gironde : 10 000€ soit 8,8%
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• Formation
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Formation nationale
Cap’Archéo sur demande de l’Education Nationale et en tant
que pôle expert du PREAC sur l’archéologie urbaine du CNDP,
a organisé une formation nationale sur l’archéologie urbaine
pendant 3 jours du 9 au 11 avril. Cette formation était à destination
des professeurs de primaires, collèges, lycées et des médiateurs
culturels. Elle a permis de toucher 52 personnes.
C’est une action qui a rencontré un très vif succès et dont la force
a été de s’appuyer sur un réseau conséquent de partenaires
culturels et scientifiques ou privés que nous avons fédéré : Inrap,
Service Régional d’Aquitaine, l’éducation nationale, le CRDP, le
Musée d’aquitaine, les archives municipales de Bordeaux, société
archéologique Hades, Bouygues, l’office de tourisme de Bordeaux,
le conseil général de la seine st Denis, l’architecte T. Jean-Monod,
professeur à l’Ecole nationale d’architecture de Bordeaux, les
musées de Vesunna, de Barzan.
Fête de la science - Initiation à l’archéologie et à l’anthropologie
24 professeurs ont été conviés pour une matinée de formation sur Collège Jean Verdier, Audenge
l’analyse d’image et l’archéologie afin de préparer leur classe à la
venue sur le festival du film. - Initiation à l’archéologie
A destination des étudiants et collègiens Collège Max Linder, Saint-Loubès
Accueil d’un étudiant en master 1 de PACEA de l’université de
Bordeaux 1 (février) sur un atelier sur la faune. - Découverte du patrimoine gallo-romain dans la
Accueil de 9 stagiaires 3ème. région Nord Aquitaine
Collège Saint-Marie, Saint-André de Cubzac
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- Découverte de l’archéologie de la ville, découverte
• Partenariats
de Bordeaux
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Collège Aliénor d’Aquitaine, Salles
L’équipe de Cap’Archéo participe aujourd’hui au comité scientifique
et pédagogique de Vésuna (mai) pour le projet de création - Le monde médiéval et ses méthodes
d’exposition et/ou d’outils pédagogiques sur l’archéologie pour les d’investigation
3/6 ans. Collège Camille Claudel, Latresne
L’équipe est également impliquée dans le comité scientifique du - Découvrir les filières scientifiques et donner le goût
Festival du film documentaire pour le jeune public (édition 2009). des sciences
Lycée Max Linder, Libourne
La convention éducative du Lot et Garonne entre le Conseil
général 47 et l’Education Nationale identifie toujours Cap’Archéo
27 élèves volontaires de Terminale S inscrits dans un atelier
comme prestataire référent pour le parcours gallo-romain. scientifique.
Partenaires : Laboratoire de chimie de Bordeaux 1 (CENBG),
La rencontre avec les responsables du cinéma Jean Eustache et Laboratoire
l’Education Nationale a permis la mise en place du projet de la Fête
SVT de Bordeaux 1, Archéopôle (université de Bordeaux 3),
de la science, permettant ainsi un rapprochement entre structures
Observatoire de Floirac, Thalès Avionique...
culturelles de la ville de Pessac.
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• Les Projets d’action culturelle et de pratique
• Billets courant d’art :
scientifique ——————————————————————————————————————
Les billets courant d’art du Conseil général de la Gironde
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Pendant l’année scolaire 2007-08, Cap’Archéo a suivi sept projets, permettent aux jeunes de moins de 18 ans de participer à des
ce sont majoritairement des classes à PAC, un seul atelier de sorties culturelles: ateliers artistiques, spectacles, expositions,
pratique scientifique cette année. rencontres avec des artistes.
Cap’Archéo a accueilli 461 enfants (12 structures) dans le cadre
- Comprendre l’évolution humaine de ce dispositif.
Collège Jean Jaurès, Cenon
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 Les Amis de Cap Sciences
A l’ère du numérique
Les Amis de Cap Sciences ont collaboré à l’accompagnement lors de
visites d’entreprises dans le cadre du TOURISME SCIENTIFIQUE,
INDUSTRIEL ET DE DÉCOUVERTE ÉCONOMIQUE.
Ils ont présenté des animations dans le cadre d’Aquitaine en débat :
- au lycée Victor Duruy de Mont de Marsan
- au café des Sciences de Sarlat
Ils ont participé aux animations de « LA PLANÈTE TERRE »
- en présentant la modélisation d’habitat raisonné l’HABITATEST
- en contribuant à l’organisation et au déroulement de la journée
sur les métiers des Géosciences
- en réalisant un reportage photo
Ils ont lancé la préparation de l’organisation des Rencontres :
conférences débats sur des grands sujets scientifiques
d’actualité, à choisir parmi les thèmes suivants : les OGM, la
conquête de l’espace, l’évolutionnisme, les alicaments, les
nanotechnologies…
Ils ont organisé et géré la première Rencontre des Amis de Cap
Sciences : le mardi 25 Novembre, à Cap Sciences de 18 à 20h,
sur le thème des OGM : transgression des espèces, risques
liés à leur construction ; des applications courantes des OGM,
en particulier en agriculture, leur place dans l’économie, avec la
participation de Pierre Chassin, DRE INRA de Jean Lacazedieu,
ingénieur agronome, agriculteur de Michel Hernould, professeur à
l’université de Bordeaux II.
Le débat a été modéré par Alain Ribet, Objectif Aquitaine.
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Cap Sciences, en 2009…
cap-sciences.num, partager autrement les ressources
culturelles
Avec le soutien du Conseil régional d’Aquitaine, le Ministère de
la Recherche et de l’Enseignement Supérieur et l’Europe (fonds
Feder), Cap Sciences s’est engagé dans une mutation des ses
activités vers l’économie numérique, en restructurant l’ensemble
de ses moyens techniques, de son système d’information et
d’échanges de données et en ouvrant plusieurs nouveaux services
fondés sur les usages du numérique.
Plusieurs chantiers sont programmés, étagés sur 2008, 2009 et
2010, dans les domaines suivants :
- Modernisation du système informatique et réseau pouvant
supporter les nouveaux services internes et externes,
- Rfonte du système d’information interne, échanges de données
avec l’environnement, déclinaison du site Internet (intranet,
extranet, adressage direct à certaines activités, syndication…),
- « l’Edition », une refonte de la chaîne de publication, avec une
ouverture sur le multimédia et l’ouverture d’un site web « H20 »
pour les publications de Cap Sciences,
- « l’Exposition », mise en oeuvre de nouveaux services bénéficiant
des facilités numérique de la disponibilité de contenus via le web
et le wifi ; interactions avec les visiteurs par reconnaissance de
profils personnels (RFID par ex.) ; continuité de la relation Cap
Sciences/visiteurs du réel au virtuel.
- « Ma librairie », expérimentation de nouveaux modes de partage
des ressources dans un environnement multimédia se démarquant
fortement des supports conventionnels des médiathèques.
L’ensemble de ces chantiers mobilise toute l’équipe de Cap
Sciences, faisant par là-même, évoluer leurs outils et méthodes
de travail.
L’intégralité de ce programme intègre des coopérations et des
partenariats avec des entreprises et des universités et un volet
« culture et formation » sur les nouveaux usages du numérique.
Il vise à un transfert des savoir-faire et technologies développées
pour Cap Sciences vers l’ensemble de la communauté des centres
de culture. Ce programme intègre un processus d’évaluation des
actions menées ainsi que les conditions de dissémination des
solutions expérimentées. Cap Sciences constitue ainsi une équipe
d’observateurs-analystes chargée d’évaluer le processus mis en
oeuvre et ses impacts sur les personnels, les modes de production
ou sur le perception des changements par les partenaires et
visiteurs. Sur tous ces sujets connexes, Cap Sciences met en
place des partenariats avec des laboratoires de recherche et des
départements universitaires pour des travaux de recherche, des
mémoires, des stages professionnels… Au-delà, un groupe de
travail « culture » réunissant des centres de culture, musées…
est mis en place pour des échanges de bonnes pratiques, une
mutualisation de solutions numériques, des sessions de formation
ou l’organisation de rencontres-débats avec des témoins, experts
et praticiens des nouveaux usages numériques.
Les partenaires associés sont notamment :
- pour l’aspect technologique : IBM, BeGroup, ENSEIRB, INRIA,
Archimède, Systonic
- pour l’aspect recherche développement : Cesi Aquitaine, AEC,
ENSEIRB, Média-Cité, TISIC, Visite +, IMMERSION, Bordeaux 2,
Institut de cognitique, INRIA, …
- pour l’aspect diffusion culturelle : AEC, ARPEL, Média-Cité,
réseau des CCSTI, TISIC, Bordeaux 2, Bordeaux 4, Institut de
Cognitique, Visite +, Médiathèque de Pau, …
En 2009, de nouveaux services, basés sur des technologies
numériques, pourront ainsi être proposés aux visiteurs du Hangar
20 et du site Internet www.cap-sciences.net. Un blog décrira les
étapes de développement de ce programme qui a débuté en
2008 par les infrastructures et réseaux, base de déploiement des
nouveaux services.
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