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C o n f e c c i n
I 94Isabel Miguel Lpez
GRFIC O 3.b
ESTR UCTUR A DE LOS TEXT1LES EUR OP EOS ENV1ADOS A AMER ICA DESDE SANTANDER
GRFIC O 3.c
EST RU C T U RA D E L OS T EX T IL ES D EL REIN O
EN VIA D OS A A M ERIC A D ESD E SA N T A N D ER
Los lienzos europeos incluyeron, especialmente, bretarias de Francia y
Silesia que constituyeron, por trmino medio, ms de la cuarta parte de
todo el lenzal forneo enviado por el puerto cntabro. En posicin tambin
destacada se remitieron platillas de Alemania y Silesia, estopillas de Ale-
mania, Cambray y Suiza, brabantes, creas de Alemania, caserillos de
Hamburgo, lienzo casero de Flandes y Francia, listados o terlices de Ham-
burgo y Flandes y holanes de Francia. A ellos se sumaron creguelas de
Hamburgo, lona de Rusia, loneta de Francia, ruanes, gantes, cozneos o
coties de Alemania, lienzo de Irlanda, lienzo retorta, laval, pontibi, beau-
fort, tru y morls de Francia, sangaletas, bocadillos, presillas y guinga.
En cuanto a los lienzos espaoles muy minoritarios y espordicos pro-
cedieron de Galicia, Asturias, Len, junto a lona de Cervera de Castilla, a
los que se ariadieron indianas y platillas pintadas de Cataluria.
Guerra y comercio martimo: elflujo comercial Santander-Amrica (1796-1818) 195
La remesa paera embarcada en Santander ofrece un claro dominio
exterior en 1796, en el trienio 1802-1804 y en 1816, para ser superada por
la hispana en los dems aos. Aqulla ofreca posiciones semejantes a las
del perodo 1778-1795, aunque de forma menos asidua. Este cambio de
frecuencia se debi a la guerra contra Inglaterra, ya que este pas haba
sido el gran proveedor anteriormente, pero las importaciones se colapsa-
ron entre 1797 y 1800 y entre 1805 y 1807' 7 . No obstante, cuando se regis-
traron estuvieron formadas por sempitemas o perdurables franelas y casi-
netes de Inglaterra, casimiros, alepines, tripes de varios colores y buratos
de Francia, bayetas fajuela, miliquin, alconcher, estameria, sarga de lana
de Amiens, escarlatina, anascotes, serafinas, pario de Carcasona, cristal de
lana, velillo de lana, filipichines, Durois y calamacos. En suma, un abani-
co pariero en el que la oferta inglesa se acompafi de algunas producciones
francesas y alemanas.
Los parios del Reino incluyeron los negros de Segovia, los de Ezcaray,
Munilla, Enciso, Santo Domingo de La Calzada, los azules de Bjar, los
grana y negros de Guadalajara, los de San Femando, el pardo de Chin-
chn, los azules de Alcoy, los ordinarios de la sierra de Santander
y
algunos catalanes. Entre todos ellos, los segovianos, destinados casi en su
mayora a Nueva Espaa, alcanzaron el mayor relieve".
Los artculos de seda seguan constituyendo el grupo textil en el que
Esparia destacaba, aunque tras la guerra de la Independencia su importan-
cia relativa fuera mnima. Se remiti terciopelo, galn de seda, cintas,
tafetn y damasco de Valencia y Toledo, chalecos de seda bordados,
pariuelos, paraguas, blondas y medias de Barcelona, listonera y cintas de
Granada' 9, basquifias, ceriidores y mantillas de Toledo y Madrid. Mientras,
las prendas de seda europea, relevantes en 1805 y 1806, procedan de
Inglaterra y Francia. Esta ^ltima proporcion quitasoles de tafetn, raso,
tafetn, cintas y medias. Ambas proveyeron de lustrina, grodetur, museli-
neta, grisetilla, listones y gorgorn.
La confeccin, en la que introducimos aquellos textiles no sederos de
ms elaboracin, resultaron notorios en la aportacin textil del Reino, a
causa de que en esta partida se integran las mantas que, originarias en su
mayora de Palencia y tambin algunas de Burgos, se registraron en los
17 NADAL FARRERAS, J.: Notas sobre la Balanza Comercial hispano-britnica, 1697-
1914. Informacin Comercial Espaola, 511 (1976), p. 100 y ss. PRADOS DE LA ESCOSURA,
L.: El comercio hispano-britnico en los s. XVIII y XIX. Rev. de Historia Econmica, vol.
II (1984).
18 MIGUEL LOPEZ, I.: El comercio de Castilla y Len con Amrica a travs del Cant-
brico (1786-1818). Revista de Economa de la Junta de Castilla y Len, 2. Valladolid, 1992,
pp. 164-168. IBIDEM: Los sectores productivos regionales ante el mercado americano
(1778-1818). ffl Congreso de Econorr^a de Castilla y Len. Segovia, 1991, pp. 392-406.
19 MIGUEL LOPEZ, I.: Productos del Reino de Granada en las cargazones cantbricas
rumbo a Amrica, 1778-1818. V Congreso Intemacional de Historia de Amrica, Granada
y el Nuevo Mundo. Granada, 1992.
196Isabel Miguel Lpez
embarques santanderinos con destino preferente a Venezuela2 0 . Junto a
ellas, artculos textiles elaborados en el pas fueron encajes, medias,
chalecos y pariuelos de algodn de Barcelona, toallas de Galicia, calce-
tas de hilo de Asturias, Santander, Burgos y Aragn, medias de lana de
Valdemoro y Guadalajara, medias de estambre de Burgos, sombreros de
Valladolid y de Burgos, camisas de lienzo de Santander. Simultnea-
mente, la partida extranjera estuvo formada por encajes de Flandes,
manteleras de ojo de perdiz y sombreros de castor de Francia, camisas
de lienzo, medias de algodn, calcetas de hilo, calzones, parios de
manos y toallas.
As pues, a pesar del declive comercial, los textiles continuaron con
relativo rigor, liderados por la produccin europea.
b) Agroalimentos
Este grupo lleg a superar a los tejidos en 1796 y en 1815, dos mxi-
mos, lo que coincidi con una mayor participacin del Reino en el total
embarcado. Una presencia interior que no se mantuvo cuando el comercio
fue ms floreciente, ya que entonces fue la provisin externa, de harina y
especias, la que ofreci ms relieve, favorecida por las precarias cosechas
de 180 3-180 4 (grfico 4-a).
La composicin de la oferta alimentaria hispana comercializada a
Amrica, va Santander, estuvo integrada, preferentemente, por harina y
aguardiente (grfico 4-c).
La harina del Reino ha visto disminuir notablemente su posicin en las
cargazones', a lo que no fueron ajenas las crisis de subsistencia y la Gue-
rra de Independencia espariola, que obligaba a emplear la produccin para
el autoabastecimiento (cuadro 1). Tras la extraordinaria remesa de 1796,
ya no se encontrarn hasta el cuatrienio 1814-1817 cantidades destacadas,
con especial mencin de 1815. Este ario ofreci seriales de recuperacin
hasta el punto de que el dominio hispano mediante los alimentos se debi,
en concreto, a la harina.
Esta molienda triguera proceda, en 1796, de la fbrica palentina de
Monzn, cerrando ese ao una relacin con Amrica que el citado esta-
blecimiento haba iniciado en 1787. Simultneamente y despus, la fac-
tora santanderina de Campuzano proporcion cuantiosas partidas. A
ellas se sumaron las tambin montariesas de Lantueno, Brcena de Pie
de Concha, adems de aquellas que en los registros se encuentran bajo
otras denominaciones ms vagas como de Santander, del Reino,
de Castilla.
2 0 MIGUEL LOPEZ, I.: Presencia palentina en el comercio hispanoamericano. Publica-
ciones del Instituto Tello Tellez de Meneses. Palencia, 1990 , pp. 2 35-2 54.
2 1 MIGUEL LCIPEZ, I.: El comercio hispanoamericano, op. cit., p. 140 y ss.
4500000-
400000ck
3500000
3000000
2500000
2000000
1 500000
1000000
500000
111 Reino
111 E xtr anjeros
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Otros Azafran Hanna
Aguarthente CervezaVino
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Guerra y comercio martimo: el flujo comercial Santander-Amrica (1796-1818)197
GRFICOS 4.a
ORIGEN DE LAS REMESAS AGROALIMENTARIAS ENVIADAS DESDE SANTANDER A AMERICA
Rs V
s000000-A -
GRFICOS 4.13
ESTRUCTURA DE LAS REMESAS AGROALIMENTAMAS EXTRANJERAS
HarinaUEspecias 1111 EltresoCarne sal T Otros1
GRFICO4.c
ESTRUCTURA DE LAS REMESAS AGROALIMENTARIAS DEL REINOENVIADAS A AMERICA DESDE
SANTANDER
198Isabel Miguel Lpez
CUADRO 1. Harinas embarcadas en Santander rumbo a Amrica
ORIGEN
Reino
Barriles (*) Rs. V.
Extranjeras
BarrilesRs. V.
CUBA
DESTNO
VENEZUELA N. ESP.
(barriles)
1796 14.554 2.563.200 236 35.355 7.864 6.926
1797 912 182.400 - - - 912
1799 450 83.700 - - - 450
1801 1.070 78.630 - - - 1.070
1802 400 64.800 2.413 354.090 2.347 466
1803 304 48.640 9.991 1.094.189 7.915 2.380
1804 - - 7.073 1.231.350 4.118 2.955
1805 - - 330 49.500 - 330
1814 4.349 568.687 1.769 263.587 4.538 - 1.580
1815 10.713 1.771.995 114 17.100 4.801 6.026 -
1816 1.793 251.020 - - 1.243
_
550
1817 3.906 656.218 - - 2.421 1.485 -
1818 586 25.628 - - - 586 -
(*) Barril de 186 libras
Fuente: Registros de mercancas
La precaria aportacin hispana de harina, anterior a 1814, fue cubierta,
slo en parte, por el aprovisionamiento exterior. Sin embargo, haba deja-
do de ser, tambin, un aporte asiduo en las remesas europeas, aunque es
cierto que, cuando se reexportaba, el grupo alimentario extranjero aumen-
taba, como sucedi en 1803-1805 y en 1814. La ausencia de las tradicio-
nales partidas francesas fue cubierta por la harina de Filadelfia, que Ilega-
ba tambin con dificultades a causa de la guerra en el ocano. La harina
norteamericana haba ido reforzando su presencia en los embarques san-
tanderinos hasta relevar a la francesa en 1789, cuando las necesidades de
abastecimiento interno del pas vecino ya fueron acuciantes, de forma que
no se encuentra ninguna partida gala hasta 1814.
La harina se transport preferentemente a Cuba y Venezuela y de forma
espordica a Nueva Espaa, mantenindose la orientacin antillana que
haba prevalecido entre 1778 y 1795.
Por su parte, el aguardiente de Rioja, Castilla, Catalua o del Reino,
como aparece, a veces, en los registros de mercancas, adquiri un notable
relieve durante estos arios, incluidos los de ms volumen comercial, cuan-
do junto a la cerveza y el vino constituy la mayor parte del conjunto ali-
mentario hispano a expensas de la harina, a la que relevan.
En cuanto a la cerveza, proceda ^nicamente de Santander. La fbrica
de Jos de Zuloaga y la de Antonio del Campo, establecida en Caado,
Guerra y comercio martimo: elflujo comercial Santander-Amrica (1796-1818) 199
tradicionales proveedoras en las dcadas de los ochenta y noventa del s.
XVHI" persisten en sus envos durante el s. XIX. Sin embargo, este alco-
hol se present con menor tono que en el septenio de apogeo (1789-1795),
cuando se convirti en alternativa a la falta de harina en los embarques.
Ahora la encontramos con relativa asiduidad hasta 1805, despus su volu-
men es mnimo (cuadro 2). Se trata de un producto cuyo destino fue,
mayoritariamente, el virreinato de Nueva Esparia hasta 1814, ya que a par-
tir del citado ario las escasas partidas se dirigieron a Venezuela.
CUADRO 2. Cerveza enviada a Amrica desde Santander (*)
Botellas Valor (Rs. V.) VENEZ. ESPAA RIO PLATA CUBA
1796 43.160 190.400 700 30.400 1.900 10.160
1797 25.900 77.700 25.900
1799 24.038 72.114 2.500 11.500 10.038
1802 40.886 154.844 3.136 25.350 10.700 1.700
1803 31.750 109.250 1.550 14.300 15.350 550
1804 112.958 399.662 9.220 78.063 5.000 18.025(*)
1805 11.500 46.000 1.500 10.000 - -
1814 230 920 - 230
1815 1.036 4.144 1.036 -
1816 500 1.000 500 -
1817 453 1.812 453 -
(*) Botellas. Adems 2.650 con destino a Colombia.
Fuente: Registros de mercancas
El vino hispano formaba parte, habitualmente, del rancho de las tripula-
ciones. En este caso constitua una va de salida de la oferta interior, cuya
repercusin comercial era prcticamente nula. Provena, sobre todo, de La
Rioja, aunque existieron remesas de Castilla (Nava del Rey, La Seca,
Toro, Aranda), Andaluca (Mlaga, Jerez, Moguer), Cataluria, Aragn,
Galicia, del reino de Valencia (Liria, Alicante), chacoli de la tierra, adems
de los denominados, genricamente, del Reino.
A la harina y alcoholes se sum el azafrn. Este haba prosperado en
las salidas rumbo a Amrica, con sus variedades tostado, seco o en aceite,
transportado desde La Mancha y Castilla a Nueva Espaa, mayoritaria-
mente, en proporciones mucho ms reducidas a Cuba, ^nico destino entre
1813 y 1816 y a Venezuela slo en 1801. Hubo, a^n, otros agroalimentos
22 MIGUEL LOPEZ, I.: El comercio hispanoamericano, op. cit., p. 149.
200Isabel Miguel Lpez
del Reino como las almendras de Aragn y los integrantes habituales del
rancho de las tripulaciones.
Los productos alimentarios extranjeros, adems de la harina, incluye-
ron especias, consistentes en canela, pimienta y clavo, que procedan de
Holanda, proporcionadas por su comercio colonial. Estas aumentaron
extraordinariamente su posicin relativa en comparacin con el perodo
precedente, ante la prctica ausencia de harina e incluso, cuando se pre-
sent, tambin mostraron un gran relieve. En cuanto al queso de Holan-
da y Flandes sigui siendo mediocre, mientras avanzaba de forma ms
apreciable el aporte de came salada, destacadsima en 1798, 1799, 1808,
1815 y 1816. Bajo el epgrafe otros se engloban arroz y manteca de
vaca de Filadelfia; manteca de Flandes, salmn salado de Inglaterra; per-
niles, caf, dulces secos, frutas en almbar y ciruelas pasas de Francia;
higos pasos de Portugal; t de Holanda, bacalao, aguardiente, lenguas y
cecina.
c) Productos sider ^ rgicos
La aportacin sider^ rgica fue esencialmente hispana. Esta aument
absoluta y relativamente en los embarques respecto al perodo preceden-
te, destacando, especialmente, en el trienio 1802-1804, mientras la pre-
sencia extranjera se converta en ms aleatoria y menos intensa. Todo ello
era el resultado de la persistencia en la proteccin de que disfrutaba, as
como de las prohibiciones de que era objeto la extranjera en el Arancel I
del Reglamento de Comercio Libre, ya que slo se admita en concepto
de quincallera tal como se recoga en el artculo 32 del citado Reglamen-
to (grfico 5-a).
GRFICO5.a
CRIGEN DE LA PRODUCCION FERRICA ENVIADA A AMERICA DESDE SANTANDER
Rs V
7000000
-bel
COCOOCCOCOtIOCO
Guerra y comercio martimo: el flujo comercial Santander-Amrica (1796-1818) 201
La oferta del Reino, canalizada a Amrica por el puerto montails,
estuvo constituida por barras de hierro, cuadradillo, planchuela, cabilla,
vergajn, que dominaron, en trminos generales, hasta 1808, aunque su
proporcin fue menor respecto al perodo 1778-1795
2 3
. Entretanto, las
herramientas (palas, azadones, azuelas, hachas, rejas de arar, machetes,
almadanetas, mandarras...), la clavazn y todo el material para los inge-
nios de az^car que se ha incluido bajo la denominacin de quifos, fue-
ron ms destacados a partir de 1813 (grfico 5-b). Todas estas partidas
procedan, fundamentalmente, de Vizcaya y Guip^zcoa, aunque se regis-
traron algunas cantidades de clavazn trabajadas en la Montaria, as como
motonera obtenida en Guarnizo.
GRFico 5.b
ESTRUCTURA DE LAS REMESAS FERRICAS DEL RENO ENVIADAS AMERICA DESDE SANTANDER
111 Barras