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Bioenergtica
Es el estudio de cmo los organismos
manejan sus fuentes de energa.
Como la energa se mueve a travs de los
organismos.
Una vez que el alimento entra al organismo,
se llevan a cabo una gran cantidad de
reacciones bioqumicas, referidas al
metabolismo.
Metabolismo
Es la suma de todas las reacciones
qumicas que ocurren en el organismo.
Metabolismo = catabolismo+anabolismo
Catabolismo
Son las reacciones metablicas mediante
las cules se produce energa.
Se genera energa til para la clula.
Involucra el rompimiento de molculas
complejas a compuestos simples.
Anabolismo
Son los aspectos del metabolismo que
involucra el uso de la energa para
construir molculas complejas y
estructuras de molculas simples.
Energa Contenida
en Nutrientes
CHO
Lpidos
Protena
CATABOLISMO
Productos Finales
de Oxidacin
CO2
H2O
NH3
ATP
NADH
NADHP
FADH
ADP + H2PO4
NAD
+
NADP
+
FAD
+
ANABOLISMO
Macromoleculas
Protenas
Polisacaridos
Lpidos
Ac. Nuclicos
Molculas
Precursoras
Aminocidos
Monoscridos
Ac. Grasos
Bases nitrgenadas
Energa
Qumica
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Procesos Bioqumicos Principales
de Obtencin de Energa
Paquetes de energa
1. Gluclisis
2. Ciclo de Krebs
3. Cadena de Transporte de Electrones
Gluclisis
Glucosa
C6H12O6
Glucolisis
El carbono 6 de la glucosa es roto
durante la gluclisis produciendo 2
molculas de un compuesto de 3 carbonos
llamado cido pirvico.
Acido Pirvico
C3H4O3
La energa liberada de la gluclisis
es capturada en forma de ATP.
2 ADP+ 2Pi
2 ATP
2 NAD
+
2 NADHH
+
Los tomos de hidrgeno liberados de la glucosa
durante la gluclisis son capturados por la
coenzima NAD
La remocin de los tomos de hidrgeno de una substancia se llama oxidacin.
Durante la gluclisis, la glucosa es oxidada con la remocin de 4 tomos de
hidrgeno
Gluclisis.
Glucosa
C6H12O6
Glucolisis
Durante la gluclisis no se utiliza oxgeno. La
glucosa tiene 6 tomos de oxgeno y por cada 2
molculas de cido pirvico tiene 3 tomos de
oxgeno.
2 Acido Pirvico
C3H4O3
La reaccin de la glucolisis es:
Glucosa2 Ac. Pirvico+2 ATP+2 NADH
+
+H
+
2 ADP+ 2Pi
2 ATP
2 NAD
+
2 NADHH
+
Cada molcula de ac. Pirvico
es convertida en acetil Co-A.
Esto significa la adicin de
Coenzima A a la molcula y
remocin de un atmo de
carbono. El tomo de carbono
es liberado en forma de
dixido de carbono.
CO2Acetil CoA
C2H3OSCoA
CO2Acetil CoA
C2H3OSCoA
La acetil Co A entre al ciclo de Krebs
Ciclo de Krebs
Acetil Co A
Ciclo de
Krebs
El ciclo de Krebs la acetil CoA se rompe
liberando energa. Esta energa es capturada en
forma de GTP. Una molcula de GTP es igual a
una molcula de ATP.
Los tomos de
hidrgeno liberados
son capturados por las
coenzimas: NAD y FAD
GDP + 2Pi
GTP
3NAD
+
3NADHH
+
Los 2 tomos carbono del
grupo acetil CoA son rotos y
dos tomos de carbono son
liberados como CO2
FAD
+
FADHH
+
CO
2
Coenzima A
El CO2 y es desecho del metabolismo de la glucosa. La Coenzima A es liberada
y puede ser usada de nuevo.
El ciclo deKrebs no requiere tomos de oxgeno. Los tres tomos
de oxgeno que entran al ciclo deKrebs provienen del agua.
Cadena de Transporte de
Electrones
Todos los tomos de hidrgeno liberados de la glucosa
durante la gluclisis y el ciclo de Krebs son obtenidos
en la forma de NADH
+
+H y FADH
2
. Los electrones de
estos tomos de hidrgeno contienen energa que
puede ser extrada por la cadena de transporte de
electrones.
1. La energa liberada de los tomos de hidrgeno
es capturada en forma de ATP
2. Los tomos de hidrgeno liberados del NAD son
combinados con oxgeno para formar agua, el
aceptor final del hidrgeno es oxgeno.
3. Las molculas de FADH2 producidas en el ciclo de
Krebs tambin son oxidadas en la cadena de
transporte de electrones con la formacin de 2
molculas de ATP y agua.