Sie sind auf Seite 1von 6

01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.

Page 1 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm

Anfang Gesundheit Weltanschauung Literatur Links
zurck Vegan-eine Sackgasse weiter
Die Verdauungskraft strken! und den Darm
sanieren!
Ohne gesunde Verdauung ntzen die besten Lebensmittel nicht - sie
schaden sogar! 2013-01-01
Was dem einen hilft - ntzt dem anderen gar nicht: Welche Lebensmittel sind
fr Dich vertrglich? ber die Wichtigkeit einer guten Verdauung las ich
wertvolles bei Stefan Schaub ("Die Krankheitsfalle"), bei Meyer zu
Schwabedissen, bei Alexander Rosendorf, bei Ursula Summ (Trennkost), Sigi
Nesterenko (Darm) und Paul Jaminet.
Salz: ist notwendig fr eine funktionierende Verdauung - fr gengende Magen-
Saft-Produktion. Sonst werden Eiweie nicht gengend verdaut. Geschwchte
Verdauungsfunktionen sind schuld an vielen Krankheiten, besonders Allergien
(Erbrochenes roch gar nicht sauer). Alle Pflanzenfresser (Kuh, Schaf, ...)
brauchen Salz, weil sie zu viel vom Gegenspieler Kalium in den Vegetabilien
aufnehmen. (Pottasche; Densmore!) Salzarme Diten schaden.
Antisalzpropaganda fhrt zu fatalen Folgen. Die Verdauungskraft wird immer
schwcher.
Beim Trinken von Wasser (z. B. 1 bis 2 Liter pro Tag) muss immer auch eine
entsprechende Salzmenge mit in der Nahrung sein, sonst gibt es eine
Unterversorgung an Natrium (Hyponatrimie). Wasservergiftung: Acht Liter
Wasser am Tag, ohne das ntige Salz, fhrte schon mehrfach zum Tod (lies:
Batmanghelidj).
Verwenden Sie anstelle vom raffinierten Kochsalz (Chemie aus der Fabrik)
natrliches Meersalz oder Steinsalz (aus dem Bergwerk) das viele weitere
Mineralstoffe und Spurenelemente enthlt. So fhren Sie Ihrem Krper neben
dem Natriumchlorid und vielen weiteren Mineralien und Spurenelementen auch
eine Menge Magnesium zu. Denn Meersalz enthlt zu 2 bis 3,8 Prozent
Magnesium, das ebenso wie die Natrium- und Chlorid-Ionen im Darm resorbiert
werden kann. Mit fnf Gramm Meersalz nimmt man dadurch 100 bis 190 mg
Magnesium auf eine beachtliche Menge, wenn man von einem Tagesbedarf
von 350 mg fr eine erwachsene Person ausgeht. Da das Magnesium auerdem
ein Gegenspieler vom Blutdruck erhhenden Natrium ist, knnen bei der
Verwendung von Meersalz ebenso wie bei Meerwassertrinkkuren sogar
01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.
Page 2 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm
blutdrucksenkende Wirkungen beobachtet werden.
Klaus, Oberbeil "Vorsicht, Salz!: Wie das weie Kristall unseren Krper
schdigt und was wir dagegen tun knnen" 191 Seiten
Magnesium: Mg ist unbedingt notwendig bei der Synthese aller Proteine im
Menschen, besonders der vielen Enzyme zur Verdauung - Enzymmangel:
Vllegefhl, Blhung, gestrte Verdauung! siehe: magnesium.pdf

Verschleimung des Krpers durch unverdaute Lebensmittel:
Jedes Lebensmittel kann den Krper verschleimen, wenn es nicht richtig verdaut
wird (z. B. wegen Salzmangel; Magensuremangel, schwacher Pankreas;
ungnstiger Kombination beim Essen, siehe "Trennkost" Ursula Summ). Strke
aus dem Ackerbau (Reis, Getreide, Kartoffel) und Milchprodukte knnen einen
stark verschleimen.
Haben wir eine gesunde Verdauungskraft, verschleimt uns nicht einmal die se
Kuhmilch! Die Verdauungskraft kann gestrkt und trainiert werden.
(Heidelberger, Bertrand "Das Sieben-Kruter-Erbe. Die
Verschleimungsgefahr im Krper und ihre Lsung" besonders durch
Verbesserung der Speichel- und Schilddrsenfunktion.
www.ulmertuningen.de 62 Seiten)
Allergien wegen gestrter Schutzbarriere der Darmschleimhaut. Die
Darmwand muss ein bertreten von nicht erwnschten Substanzen ins Blut
verhindern (Barrierefunktion; beachte: Jonsson, Ursula "Die Basisallergie. So
heilen Sie sich selbst von chronischen Krankheiten"). Leaky-Gut-Syndrom
("durchlssiger Darm") heit das Erkrankungsbild. Wird die Abwehrkraft des
Immunsystems durch zu viele "Fremdkrper", Gifte... berfordert, reagiert es
mit mehr Antikrpern, als zur Bindung der Eindringlinge notwendig sind. Diese
Antikrperberproduktion, verbunden mit dadurch erhhter
Hormonausschttung, wird dann zur Allergie. Durch erkrankte Darmflora wird
die Darmschleimhaut "groporiger", so dass die nicht richtig zerlegten,
unverdauten, greren ...Molekle ins Blut bertreten - und berreaktionen
auslsen: Allergien...
Schdliche Nahrungskombinationen beim Essen stren die
Verdauung:
1. Nie Fabrikzucker plus Obst, Nie Fabrikzucker plus Mehl: das grt im
Darm! (CO2 > Essigsure > Blhung)
2. Nie Obstkuchen: Obstsure strt die Verdauung von Mehlprodukten
3. Rohes Obst immer nur auf leeren Magen (nur als Vorspeise), weil es
01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.
Page 3 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm
schneller verdaut werden kann - nie als Nachspeise, wodurch es zu lange hinter
Fleisch- und Fett-Speisen "liegen bleibt" und in Grung ber geht. Beachte:
http://josef-stocker.de/fructose.pdf
4. Raffinierter Zucker ist der schlimmste Killer der Darmflora
5. Ohne Salz keine Magensure: Krank durch Verdauungsschwche! Neben
der groen Bedeutung der Magensure fr die Eiweiverdauung erfllt sie
auch noch drei weitere wichtige Funktionen, weshalb es durchaus
erstrebenswert ist, eine optimale Magensurebildung zu haben:
Zum einen hat Magensure eine antibakterielle Wirkung (hindert Keime in
den Darm weiterzuwandern),
zum anderen aktiviert sie das Eiwei spaltende Proenzym Pepsinogen des
Magens zu Pepsin,
und drittens erhht sie schlielich die Resorption und Verwertung von
Kalzium, Eisen, Zink, Mangan, Chrom und Kupfer im oberen Dnndarm.
6. Achten Sie auf eine enzymreiche, also vitalstoffreiche und lebendige
Nahrung: alles mglichst frisch!
http://josef-stocker.de/frische_kost_heilt.pdf Hiromi Shinya (Enzymfaktor)
7. Stocker warnt vor Getreide, besonders Weizen, Roggen, Hafer, Gerste,
Dinkel. Lies:
Klaus Hoffmann, Reinhard Steintel, Stefan Schaub, Walter Sommer, E.
Densmore, bis Paul und Shou-Ching Jaminet
Most Toxic Foods: Cereal Grains, Wheat, Grass seeds, Legumes, soy
beans, Omega-6 Oils out of seeds, Fructose (!)
8. ber Gefahren bei veganer und vegetarischer Ernhrung: vegan, ein
Irrweg.pdf Paleo vs Vegan.pdf
Keith, Lierre "Ethisch essen mit Fleisch ber Missverstndnisse und
Risiken einer streng vegetarischen und veganen Lebensweise" Systemed;
Mai 2013 http://www.systemed.de/neuerscheinungen/310/ethisch-essen-mit-
fleisch.?c=125
Unterscheide das fr Menschen schdliche, toxische Schweinefleisch (es geht
schnell in Fulnis ber),
vom gesunden Fleisch der Grasfresser (Wiederkuer).
Das Fleisch von Ziege, Schaf, Rind, Henne, Pute, ist GESUND.
Der Vorteil einer rein vegetarischen Lebensweise liegt nicht in der
fleischfreien, sondern in der SCHWEINEFLEISCHFREIEN Dit des
Vegetariers; er kommt nicht in Gefahr Schweinefleisch zu sich zu nehmen und
sich durch "Schweinernes" zu schaden. Die Vegetarier knnten ruhig das Fleisch
von Gras fressenden Tieren (kein Schwein) essen, und wren damit sogar
01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.
Page 4 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm
gesnder, als sie sind! Der Mensch braucht Tiereiwei.

Sodbrennen, saures Aufstoen, Reflux: reflux.pdf
Fruchtzucker schadet dir: http://josef-stocker.de/fructose.pdf
Oberbeil, Klaus "Vorsicht, Salz!: Wie das weie Kristall unseren Krper
schdigt und was wir dagegen tun knnen" 191 Seiten; Herbig: 2010; ISBN:
978-3-7766-2635-3
Gienger, M. + Glaser G. "SALZ. Nahrungsmittel, Heilmittel oder Gift? ber
den richtigen Umgang mit einer lebensnotwendigen Substanz" Neue Erde
Verlag, Saarbrcken: 2003 www.neueerde.de
Jaminet, Paul "Perfect Health Diet: Four Steps to Renewed Health, Youthful
Vitality, and Long Life" 282 Seiten; Yinyang Press: 2010; ISBN: 978-
0982720905 www.perfecthealthdiet.com (Pflichtlektre)
Most Toxic Foods: Cereal Grains, Wheat, Grass seeds, Legumes, soy
beans, Omega-6 Oils out of seeds, Fructose (!)
Robb Wolf "The Paleo Solution: The Original Human Diet" 320 Seiten; ISBN:
978-0982565841
Paleo compliant recipes are grain-free, bean-free, dairy-free and free of other
Neolithic foods.
Davis, William "Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht" 400
Seiten; Goldmann Verlag: 2013; ISBN: 978-3-442173587 (Meide alle Getreide,
Weizen) / "Wheat Belly: Lose the Wheat, Lose the Weight, and Find Your Path
Back to Health" 292 Seiten; Rodale Press: 2011; ISBN: 978-1-609611545 (Meide
jedes Getreide, Weizen bis Gerste, Dinkel, )
Hartwig, Dallas & Melissa "It Starts with Food. Discover the whole 30 [days]"
[Englisch] 320 pag; 2012; ISBN: 978-1936608898 http://whole9life.com/start/
Sugar, alcohol, grains, wheat, legumes and dairy are all to avoid. Bei amazon
auch als Kindle-Version verfgbar.
The general nutritional recommendations dont include grains of any kind: no
breads, cereals, pasta, rice, not even gluten-free grains or pseudo-cereal. No,
not even whole grains. See: William Davis.
Jaminet, Paul & Shou-Ching Jaminet "Perfect Health Diet: Four Steps to
Renewed Health, Youthful Vitality, and Long Life" [engl.] 428 Seiten, Dez. 2012;
ISBN: 978-1-4516-9914-2; The most Toxic Foods: Cereals, Grains, Wheat, Corn,
Fructose, Legumes, soy beans, Omega-6-rich vegetable Seed Oils.
www.perfecthealthdiet.com
01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.
Page 5 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm
Reckeweg, Hans-Heinrich "Schweinefleisch und Gesundheit" 48 Seiten;
Aurelia, 12. Auflage 2001; ISBN: 978-3922907060
http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de/schweinefleisch-und-gesundheit
Schweinefleisch total meiden: http://josef-
stocker.de/schweinefleisch_meiden.pdf
Iatroudakis, Michael "Paleo Lifestyle: Steinzeitfitness im 21. Jahrhundert"
[deutsch] 300 Seiten: Books on Demand: 2012; ISBN: 978-3848226542 (Seite
42 bis 50: Schwein total meiden) http://der-paleo-lifestyle.de/
Kmmerer, Ulrike "Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett.
Gezielt essen fr mehr Kraft und Lebensqualitt Grundlagen zu Theorie
und Praxis der ketogenen Ernhrung" 272 Seiten; Systemed: Mai 2012;
ISBN: 978-3927372900 (die Kohlenhydrate reduzieren hilft)
Ledochowski, Maximilian "Wegweiser Nahrungsmittel-Intoleranzen.." 192
Seiten; Trias: 2009; ISBN: 978-3830434740 http://www.fructose.at/
Fruktose-Malabsorbtion
Nahrungs-Unvertrglichkeiten: http://josef-stocker.de/fructose.pdf
Nesterenko, Sigi "Fructoseintoleranz - krank durch Obst, Gemse und
Sigkeiten: Fruchtzuckerunvertrglichkeit" 179 Seiten; Rainer Bloch:
2010; ISBN: 978-3942179041
Nesterenko, Sigi "Erfolgreiche Darmsanierung..." 156 Seiten; Rainer Bloch
Verlag: 2012; 978-3-942179-22-5
Schaub, Stefan Die Krankheitsfalle. Wie Sie sich befreien und wieder
gesund werden 2009; 184 Seiten; ISBN: 978-3-907547120 http://josef-
stocker.de/schaubta.pdf
Schaub, Stefan "Gesunde Nahrung fr Kinder und Eltern. Zappelphilipp,
Pummelchen..." 174 Seiten; Pro Salute: 2009; ISBN: 978-3-907 547 113
Schaub, Stefan "Die gute Figur mit der kohlenhydrat- und surearmen
Ernhrung" Der leichte Weg zum guten Aussehen. 2. Auflage 2007; 141 Seiten;
ISBN: 978-3-907 547-09-0
Summ, Ursula "Das neue groe Buch der Trennkost: ber 180 neue
Rezepte zum Abnehmen und Genieen" 192 Seiten; Trias; 2010; ISBN: 978-
3830436669 Die Kombination beim Essen ist entscheidend fr die Verdauung,
aber fr die Gesundheit noch wichtiger ist: Kohlenhydrate reduzieren!
Jonsson, Ursula "Die Basisallergie. So heilen Sie sich selbst von
chronischen Krankheiten" www.basisallergie.de
01/06/14 09:48 Verdauung: Salz ist noetig. Zucker ruiniert Darmora.
Page 6 of 6 http://josef-stocker.de/gesund10.htm
Cordain, Dr. Loren "Das GETREIDE - zweischneidiges Schwert der
Menschheit. Unser tglich Brot macht satt, aber krank; Ernhrung mit
Getreideprodukten kann die Gesundheit ruinieren; Vitamin- &
Mineralstoffmngel, Strungen im Fettstoffwechsel, Autoimmunkrankheiten &
Allergien, Schizophrenie & neurologische Strungen, Koronare
Herzerkrankungen & Krebs, Osteoporose & Karies" 2004; ISBN: 978-
3929002355 (Brotgicht: bersuerung, Gelenke)
Bond, Geoff "Natural Eating. essen was der Krper braucht" Geoff Bond
(Gut ber Essens-Kombinationen)
Rosendorf, A. "Neue Erkenntnisse in der Naturheil-Behandlung" 168
Seiten; Lorber & Turm: 11/1994; ISBN: 978-3799901772 (Grundursache der
meisten Krankheiten sind Magen und Darm = Verdauung)
Rollinger, Maria "Milch besser nicht" 2. aktualisierte Auflage 2007; ISBN: 978-
3-940236-00-5; www.milchlos.de http://www.wai.biomedizin-online.info/ (Die
Verarbeitung ruiniert die Milch - allein frische Rohmilch ist fr manche Menschen erlaubt)
Lajusticia Bergasa, Ana M. "Kampf der Arthrose" 24. Auflage 2004; ISBN:
978-3850681391. Furunkel, Hautprobleme, Verkalkung geheilt mit gleichzeitig:
Proteine + Mg + Vitamin C Siehe: Magnesium.pdf
von Haller, Albert "Gefhrdete Menschheit. Ursache und Verhtung der
Degeneration Hyppokrates, 10. Aufl., ISBN: 978-37773-1698-7 (Berichte von Dr. Price:
Frische Nahrungsmittel verhten Degeneration, denaturierte machen krank)
von Haller, Albert "Macht und Geheimnis der Nahrung Grundlagen von
Leben und Gesundheit" Unikat-Verlag, 4. erw. Aufl.; ISBN: 978-3930634071
(frisch geschlachtet, fangfrisch, berwiegend Frischkost ist ntig!)
Ford, Robert S. "Nahrungsmittel die entschlacken. Ursache und
Behandlung der verstopften Arterien..." Uhldingen: 1992, vergr. (Du
brauchst FRISCHE Nahrung. Ford ist total gegen Backwaren, Mehl, Milch aus
der Molkerei... solche ist nie frisch) Leseprobe: Arteriosklerose.pdf
http://josef-stocker.de/frische_kost_heilt.pdf
Die ganze Bcherliste als pdf-datei

Anfang
Vegan-eine
Sackgasse
Weltanschauung Literatur Links
zurck pdf-Dateien weiter