EDITIONS MAISON DES LANGUES prsente

N
o
m
b
r
e
u
s
e
s

r
e
s
s
o
u
r
c
e
s

c
o
m
p
l

m
e
n
t
a
i
r
e
s

s
u
r

e
s
p
a
c
e
v
i
r
t
u
e
l
.
e
m
d
l
.
f
r
L
e

f
r
a
n

a
i
s

e
n

c
o
n
t
e
x
t
e
T
o
u
r
i
s
m
e
Le Franais en contexte Tourisme est une mthode (120 heures CECRL A1+/A2+)
destine aux adultes, professionnels ou tudiants, qui souhaitent acqurir (ou parfaire)
des comptences en franais du tourisme.
Le Franais en contexte Tourisme offre aux tudiants des solutions immdiates aux
situations de communication professionnelles auxquelles ils se trouvent ou se trouveront
confronts au quotidien.
Le Franais en contexte Tourisme est organis en 6 modules thmatiques :
- 1 module dintroduction aux mtiers du tourisme - 5 modules consacrs aux principaux domaines du secteur touristique (Office de
tourisme, agence de voyage, transport, hbergement et vnementiel).
Chaque module, divis en 4 contextes professionnels, contient :
2 Arrts lexique
+ 2 Escales grammaire
+ 1 Point Mtier
+ 1 Point Histoire
+ 1 projet final
+ 1 vido (disponible en ligne)
+ 1 entretien avec un professionnel du tourisme
Le Franais en contexte Tourisme sappuie sur des documents varis (interviews de
professionnels, brochures, enqutes, articles de presse, etc.), sur des vidos en ligne, des
simulations et des jeux de rles qui vont permettre aux tudiants de sapproprier les outils
langagiers ncessaires une communication authentique.
Le Franais en contexte Tourisme permet aux tudiants de se prparer au DELF Pro du
CIEP (niveau A2) et de sinitier au DFP Tourisme et Htellerie de la CCIP.
ISBN 978-84-15640-22-6
9 7 8 8 4 1 5 6 4 0 2 2 6
www.emdl.fr/fe
A1+/A2+
M

t
h
o
d
e

d
e

f
r
a
n

a
i
s

p
r
o
f
e
s
s
i
o
n
n
e
l
Mthode de franais professionnel
Le franais en contexte
Tourisme
Mthode de franais professionnel
Le franais en contexte
Tourisme
CD
audio
PRPARATION AU
PRO
A
1
+
/
A
2
+
Ressources
complmentaires
en ligne sur
espacevirtuel.emdl.fr
7 mm
7 mm
lfec_tourisme_sbk_cover_7mm.indd 1
27/01/14 10:49
NOUVEAU
A1+
A2+
Le franais en contexte
La nouvelle mthode de franais du tourisme
Savoir-dire, savoir-faire et savoir-tre
(Cet ouvrage) se compose de 6 modules indpendants
les uns des autres. (...) Pour chacun des modules, les
objectifs sont la fois linguistiques et professionnels. Il
ne sagit pas uniquement de savoir-dire ou de savoir-faire
en franais mais galement de donner lapprenant des
outils pour savoir-tre en contexte professionnel.
lorigine, le vcu et lexprience
Nos enqutes ralises sur le terrain pour
recueillir les tmoignages des professionnels
et observer leurs pratiques ont fortement
inspir ce manuel. De mme que lexprience de
lenseignement au niveau suprieur professionnel,
auprs dapprenants en demande doutils adapts
aux problmes auxquels ils sont rellement
confronts.
Pour une bonne pratique au travail
(Cet ouvrage) permet de se former ce qui relve dune
bonne pratique au travail : agir en professionnel tout en
tant conscient des spcificits de chacun des mtiers et
de leurs interactions.
Pour en savoir plus sur les auteurs et la mthode,
visionnez la vido de prsentation depuis notre
canal Youtube (youtube.com/MaisondesLangues).
LES POINTS FORTS
LES POINTS FORTS QUE
SOULIGNENT LES AUTEURS
LA VIDO DE PRSENTATION
DE LA MTHODE
LE FRANAIS EN CONTEXTE TOURISME est une mthode destine aux adultes
(professionnels ou tudiants) qui souhaitent acqurir ou parfaire leurs comptences
en franais du tourisme (environ 120 heures - CECRL A1+/A2+). Elle sappuie sur des
documents authentiques, des vidos en ligne, des simulations et des jeux de rles issus
de ce contexte professionnel. Les outils langagiers sont pleinement intgrs dans le
processus dapprentissage grce des activits de systmatisation en contexte. Elle offre
un entranement efcace au Delf Pro A2 du CIEP. Des contenus complmentaires sont
disponibles en ligne gratuitement sur espacevirtuel.emdl.fr
Enseignant FLE/FOS lcole
Universitaire Mediterrani (UTM-
UdG), Barcelone
Arnaud Laygues
Enseignant FLE/FOS lcole
Universitaire de Tourisme
Euroaula (EUT-UdG), Barcelone
Andreu Coll
LE FRANAIS EN CONTEXTE TOURISME
Activits de lexique, de
grammaire et de phontique en
lien direct avec celles du Livre de
llve dans la double page
Le coin des exos
Conseils et stratgies pour
faciliter un apprentissage
en autonomie
39
M3
trente-neuf
Dans ce module, nous allons dcouvrir le monde des agences de voyages
et apprendre mener un entretien de vente de produits touristiques.
Lagence de voyages
MODULE 3
EscaLE GraMMairE :
Les pronoms dmonstratifs
Les pronoms relatifs qui et que/qu
Les comparatifs
Le futur
EscaLE LExiqUE :
Les types d'agences de voyages
Les produits touristiques
Les caractristiques d'une offre
POint histOirE :
Thomas Cook ou l'invention du voyage organis
La rEncOntrE DEs PrOfEssiOnnELs :
Delphine et Nathalie, conseillres en voyages
l'agence STAC-Voyages d'Aurillac
En cOntExtE 1 : BiEnvEnUE L'aGEncE !
Apprendre connatre le monde
et les mtiers de lagence de voyages.
En cOntExtE 2 : qUELLE Est vOtrE OffrE ?
Identifer les dtails d'une offre
et les diffrents produits touristiques.
En cOntExtE 3 : vOUs avEz LE chOix !
Comparer des offres, argumenter et crer
un produit touristique.
En cOntExtE 4 : tOUt Est rGL
Rcapituler et conclure une vente.
Grer l'aprs-vente et annuler un dossier.
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 1
27/01/14 16:59
40
M3 Bienvenue lagence !
EN CONTEXTE 1
chat touristique
Vous avez un
nouveau message
1
plus
en direct du chat
Lisez le droul du chat et rpondez aux questions.
1
Les avantages dune agence, cest
a. Lisez les 6 diapositives promotionnelles envoyes par tanguy et
associez-les aux verbes dcrivant les actions des professionnels.
2
CONTACT HUMAIN
ET DISPONIBILIT
TARIFS PRFRENTIELS
ET BONS PLANS
SIMPLICIT DES
DMARCHES (VISA)
EN CAS DE PROBL ME,
ASSISTANCE DE NOS
CLIENTS DANS LE
MONDE ENTIER
Il existe plusieurs types d'agences de voyages.
Avec un ou plusieurs points de vente :
- Les agences totalement indpendantes.
- Les agences adhrentes un rseau de
distribution ou de franchises.
- Les agences de voyages de la grande
distribution ou celles d'un oprateur
touristique.
sAns Agence physique :
Les agences spcialises dans la vente en
ligne sur le net.
b. selon vous, lequel de ces 6 aspects est le plus important ?
Parlez-en avec un camarade.
Formatrice : Aujourdhui, linvit du chat
est agent de voyages lagence Magellan.
Tanguy, cest vous !
tanguy : Bonjour et merci pour
l'invitation ! Jai commenc il y a
cinq ans comme billettiste et
maintenant ma fonction dans lagence
est conseiller en voyages, cest de la vente
et aussi du conseil aux voyageurs.
Formatrice : Le conseil, cest a la grande
diffrence avec les sites de vente en ligne,
non ?
tanguy : Oui, mais a nest pas la seule !
Attendez, je vous envoie 6 diapositives
promotionnelles de notre agence et vous
verrez quels sont nos points forts.
Formatrice : Merci, a va nous tre
utile ! Cest vous les tudiants ! Posez
directement vos questions Tanguy !
JAIDE LES GENS RALISER
LEURS RVES. A ME MOTIVE !
tanguy
Conseiller en voyages
Assister :
Faciliter :
Connatre :
Apprendre :
Communiquer :
Ngocier :
LE SAVIEZ-VOUS ?
quarante
1
PROFESSIONNELS AVEC
UNE FORMATION ADAPTE
2
CONNAISSANCE DES
PRODUITS ET
RESPONSABILIT EN
CAS DE PROBL MES
3
4
6
5
1. Comment sappelle le professionnel qui traite les billets de transports
touristiques ?
2. Selon la formatrice, quelle est la diffrence entre une agence et un site
en ligne ?
3. Quelle est la diffrence entre un billettiste et un conseiller
en voyages ?
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 2
27/01/14 17:00
M3
Bienvenue lagence ! EN CONTEXTE 1
41
Pourquoi tes-vous cLient de Lagence de voyages MageLLan ?
Devant lagence, nous demandons des clients pourquoi ils choisissent lagence de tanguy.
3
les pronoMs dMonstrAtifs
Ils servent dsigner quelqu'un ou quelque chose sans le nommer.
a. associez les 6 points forts de l'agence de tanguy (exercice 2a)
avec les tmoignages des clients interrogs. (Plusieurs rponses
possibles.)
b. coutez les conversations tlphoniques de tanguy et devinez le
nom du client qui il sadresse (azzedine, Jacqueline ou Joseph). 15
Joseph
44 Ans, crivAin
Je voyage pour rencontrer mes
lecteurs trangers, ceux de Moscou
ou Tokyo. Et si mon vol est annul,
l'agence trouve une solution
immdiatement.
Azzedine
35 Ans, ingnieur
Moi ? Surtout pour les prparatifs
du voyage avec mon conseiller.
Jaime les sjours daventures mais
a se prpare !
JAcqueline
64 Ans, retrAite
Les agents de voyages connaissent
leur mtier, ils soccupent des
formalits . Et en plus, dans celle-
l, les prix sont trs attractifs !
Extrait 1 :
Extrait 2 :
Extrait 3 :
sinGULiEr PLUriEL
Masculin Celui (-ci/-l) Ceux (-ci/-l)
fminin Celle (-ci/-l) Celles (-ci/-l)
neutre Cela = a
ESCALE GRAMMAIRE
quarante et un
Ils sont souvent combins aux formes -ci et -l (mme sens), dans ce cas
le pronom dmonstratif devient celui- ou celui- .
En plus, (= ce voyage) est plus intressant.
Il existe une forme plus neutre utilise pour remplacer une chose, un fait
ou un tat : (= cela).
Jaime les sjours daventures mais se prpare !
DiaPOsitivEs 1 2 3 4 5 6
tMOiGnaGEs
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 3
27/01/14 17:00
PROGRESSION EN 6 MODULES
THMATIQUES, POUR ATTEINDRE UN
NIVEAU A2+ EN FRANAIS DU TOURISME
CHAQUE MODULE TRAITE DUN CORPS DE MTIER
DIFFRENT, LI AU SECTEUR TOURISTIQUE, POUR
UNE APPRHENSION GLOBALE DE LA DIVERSIT
PROFESSIONNELLE DE CE SECTEUR
CHAQUE MODULE EST DIVIS EN 4 CONTEXTES ,
DUNE DOUBLE PAGE CHACUN
DOCUMENTS SONORES AUTHENTIQUES
UNE RGLE GRAMMATICALE EN CONTEXTE ET
COMPLTER ET QUI SERA APPROFONDIE PAR DES
EXERCICES DANS LA PAGE ESCALE GRAMMAIRE
UNE FORMATRICE , PERSONNAGE RCURRENT DE
LA COLLECTION, INTRODUIT LES MODULES PAR LA
PRSENTATION DUN PROFESSIONNEL DU SECTEUR
TRAIT DANS LUNIT ET JOUE UN RLE TRS UTILE
DE COACH TOUT AU LONG DU MODULE
54
M3
JE CONSTRUIS MON VOCABULAIRE
EN VOUS AIDANT DES MOTS SURLIGNS DE CE MODULE,
CONSTITUEZ VOTRE PROPRE LISTE DE VOCABULAIRE.
cinquante-quatre
tyPEs DE PrODUits
tOUristiqUEs
Sjour daventures
Circuit
activits
tOUristiqUEs
Animation
Escalade
GEstiOn DE
DOssiEr cLiEnt
Dmarches
Formalits
actiOns
PrOfEssiOnnELLEs
Vente
Conseil
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 16
27/01/14 17:01
53
VIDO - a tOurne
M3
SELON VOUS, QUE DEVIENDRA
LE TOURISME QUITABLE
LAVENIR ?
LE DBAT
OpINION 1
Le tourisme quitable ne concernera toujours
qu'une petite proportion des touristes.
OpINION 2
Le tourisme quitable est lavenir du tourisme.
Formez deux quipes et cherchez des
arguments pour dfendre les opinions
suivantes.
Regardez la vido cotourisme voyages
Qui sommes-nous ? et rpondez aux
questions suivantes.
1
Habitants dorigine :
Itinraires inhabituels :
Garder intact :
Faon de consommer:
Exemple : En htel-club, on rencontre moins la
population que dans un circuit de tourisme quitable
A. Lisez le texte et donnez lquivalent
des mots suivants.
2
B. Avec votre voisin, comparez cette faon de
voyager aux formules classiques.
1. Qui est Jean-Franois Delvaulx ?
a. Un client de lagence.
b. Un guide de lagence.
c. Le fondateur de lagence.
2. Quelle est la nationalit de J.-F. Delvaux ?
a. Franais.
b. Belge.
c. Suisse.
3. Quelle est la formation dorigine de J.-F. Delvaux ?
a. Conseiller en voyages.
b. Architecte.
c. Guide accompagnateur.
4. O J.-F. Delvaulx a-t-il pass son enfance ?
a. En Europe.
b. En Afrique.
5. Quand J.-F. Delvaulx est-il reparti en voyage ?
a. Au dbut des annes 2000.
b. Au milieu des annes 2000.
c. la fn des annes 2000.
6. Quels sont les aspects importants du voyage
pour J.-F. Delvaux ?
a. La rencontre et la gastronomie.
b. La rencontre et lautonomie.
c. Les rencontres et les visites aux amis.
Le tourisme quitable, cest
le respect de lenvironnement, des
autochtones, de leur culture et de leur histoire.
le dveloppement durable (petites struc-
tures, transports publics, 5% pour des projets
locaux, etc.).
les voyages en groupes rduits afin de prser-
ver une chelle humaine.
les circuits associant chemins de traverse et
rencontres sincres avec les populations locales.
linvitation la rflexion sur nos habitudes de
consommation.
cinquante-trois
LES VOYAGES DIMENSION HUMAINE
www.EmOTiOnpLAnET.cOm
Retrouvez la vido sur : espacevirtuel.emdl.fr
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 15
27/01/14 20:38
53
VIDO - a tOurne
M3
SELON VOUS, QUE DEVIENDRA
LE TOURISME QUITABLE LAVENIR ?
LE DBAT
OpINION 1
Le tourisme quitable ne concernera toujours
qu'une petite proportion des touristes.
OpINION 2
Le tourisme quitable est lavenir du tourisme.
Formez deux quipes et cherchez des
arguments pour dfendre les opinions
suivantes.
Regardez la vido cotourisme voyages
Qui sommes-nous ? et rpondez aux
questions suivantes.
1
Habitants dorigine :
Itinraires inhabituels :
Garder intact :
Faon de consommer:
Exemple : En htel-club, on rencontre moins la
population que dans un circuit de tourisme quitable
A. Lisez le texte et donnez lquivalent
des mots suivants.
2
B. Avec votre voisin, comparez cette faon de
voyager aux formules classiques.
1. Qui est Jean-Franois Delvaulx ? a. Un client de lagence.
b. Un guide de lagence.
c. Le fondateur de lagence. 2. Quelle est la nationalit de J.-F. Delvaux ?
a. Franais.
b. Belge.
c. Suisse.
3. Quelle est la formation dorigine de J.-F. Delvaux ?
a. Conseiller en voyages.
b. Architecte.
c. Guide accompagnateur. 4. O J.-F. Delvaulx a-t-il pass son enfance ?
a. En Europe.
b. En Afrique.
5. Quand J.-F. Delvaulx est-il reparti en voyage ?
a. Au dbut des annes 2000. b. Au milieu des annes 2000. c. la fn des annes 2000. 6. Quels sont les aspects importants du voyage
pour J.-F. Delvaux ?
a. La rencontre et la gastronomie.
b. La rencontre et lautonomie. c. Les rencontres et les visites aux amis.
Le tourisme quitable, cest le respect de lenvironnement, des
autochtones, de leur culture et de leur histoire.
le dveloppement durable (petites struc-
tures, transports publics, 5% pour des projets
locaux, etc.).
les voyages en groupes rduits afin de prser-
ver une chelle humaine. les circuits associant chemins de traverse et
rencontres sincres avec les populations locales.
linvitation la rflexion sur nos habitudes de
consommation.
cinquante-trois
LES VOYAGES DIMENSION HUMAINE
www.EmOTiOnpLAnET.cOm
Retrouvez la vido sur : espacevirtuel.emdl.fr
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 15
27/01/14 20:38
43
M3
EN CONTEXTE 2
QUELLE EST VOTRE OFFRE ?
thoMAs cooK ou
linvention du voyAge
orgAnis
1841 : Thomas Cook,
entrepreneur anglais, organise
un trajet en train pour 500
voyageurs et ngocie le prix des











tickets : il vient dinventer le
premier voyage organis.
1851 : Il organise un voyage au
dpart de York.
1855 : Il organise le premier
circuit touristique travers
l'Europe pour des touristes
anglais.
1868 : Il invente les premiers
coupons dhtels changer
contre une nuit dhbergement.
1869 : Il organise la premire
croisire sur le Nil.
1874 : Il cre l'anctre de nos
chques voyages.
1892 : Thomas Cook meurt en
Sude lge de 83 ans.
une entreprise en chiffres
Thomas Cook France, cest :
- collaborateurs
- voyageurs
- marques
- 520 agences de voyages :
290 en
et
230
Une progression
.
tu Peux Me Passer Le dPLiant qui se trouve...
formez des phrases logiques avec un lment de chaque colonne et qUi ou qUE (qU)
comme dans lexemple.
3
Cest le produit vnement sportif Pack spcial Jeux olympiques Tokyo 2020
qui est dans le classeur / quon a class en tourisme sportif.
des inFos sur une grande entrePrise
coutez la prsentation de lentreprise thomas
cook france sur radioPro et compltez la fche.
4
17
les pronoMs relAtifs QUI et QUE (QU)
Pour remplacer un sujet ou un COD et viter la rptition, on peut utiliser les pronoms relatifs qui et que (qu).
PrODUits tOUristiqUEs DPLiants
cLassEUrs Par tyPE DE tOUrisME
vnement sportif
Congrs
Court sjour
Sports dhiver
Sjour aventures
Thalasso/spa
Rafting et escalade dans les Pyrnes
En famille Eurodisney
Semaine de sport d'hiver dans les Alpes
3
e
Congrs international des jeunes entrepreneurs
Plerinage de deux jours Lourdes
Sjour remise en forme et dtente
Pack spcial Jeux olympiques Tokyo 2020
Tourisme blanc
Tourisme religieux
Tourisme sportif
Tourisme daffaires
Tourisme de sant
Tourisme ludique
Tourisme vnementiel
ESCALE GRAMMAIRE
POINT HISTOIRE
quarante-trois
que (qu) : Il remplace un complment dobjet direct.
qui : Il remplace le sujet d'un verbe.
Il sapostrophe toujours devant une voyelle.
Le circuit est magnifque. / Il vous a prpar ce circuit. /
Le circuit il vous a prpar est magnifque.
Il ne sapostrophe jamais.
Ils ont des forfaits. / Ces forfaits sont introuvables
ailleurs. / Ils ont des forfaits sont introuvables ailleurs.
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 5
27/01/14 17:00
CULTURE ET LMENTS DINFORMATIONS INTGRS
DE FAON LUDIQUE AU TRAVERS DANECDOTES OU
DE RFRENCES HISTORIQUES DANS LE SAVIEZ-
VOUS ? ET POINT HISTOIRE
A TOURNE ! , ACTIVITS DE
COMPRHENSION ET DEXPRESSION
SUR DES VIDOS AUTHENTIQUES
POUR ALLER PLUS LOIN ET OUVRIR
LE DBAT SUR LES POINTS ABORDS
DANS CHAQUE MODULE
LA RENCONTRE DE PROFESSIONNELS , LINTERVIEW PAR LE
REPORTER DE PROMAG DUN PROFESSIONNEL QUI PARLE DE SON
QUOTIDIEN POUR UNE CONNAISSANCE RELLE ET PRATIQUE DES
POSTES EXISTANT DANS LE SECTEUR DU TOURISME
LES POINTS FORTS
DES PISTES POUR LA CONSTRUCTION DE LISTES DE LEXIQUE
DANS LA SECTION JE CONTRUIS MON VOCABULAIRE
PARTIR DES MOTS SURLIGNS DANS LE MODULE
49
M3
EN CONTEXTE 4
tout est rgl
b. Dans quelle catgorie entre le cas de Madame Martinez ?
Remboursement 100%
Remboursement partiel
Pnalits :
.
1. Nathalie et Delphine consultent le
systme dalerte arien pour vrifier si
un client a annul.


Vrai Faux
2. Le devis est un document qui indique
le prix des prestations qui intresse le
client.
Vrai Faux
3. Nathalie et Delphine voyagent trs
souvent pour leur travail.

Vrai Faux
4. Les alas sont des vnements
imprvus comme les temptes.

Vrai Faux
le futur
Utilis pour parler dun fait venir. Gnralement, le futur se
forme partir du verbe linfnitif (radical invariable) et des
terminaisons : -ai, -as, -a, -ons, -ez, -ont.
Vous embarquerez sur la rivire souterraine. / Il choisira son offre.
Quand linfnitif se termine par e (prendre/attendre),
le e disparat : Je prendrai lavion.
nous soMMes navrs Mais
a. Dans les conditions dannulation du produit, reprez
quelles expressions signifent :
3
c. rpondez sonia Martinez par un email court et poli
en indiquant le montant qui lui sera rembours.
A. Avez-vous compris notre article ?
Indiquez si laffrmation est vraie ou
fausse.
B. Retrouvez linterview dans son
intgralit sur : espacevirtuel.emdl.fr
Quelques verbes trs utiliss ont un radical irrgulier.
COMPLTEZ
tre : je ser / avoir : il aur / aller : vous ir /
venir : il viendr / envoyer : nous enverr /
appeler : ils appeller / faire : vous fer / savoir :
il saur / voir : vous verr / vouloir : ils voudr
ESCALE GRAMMAIRE
quarante-neuf
La rencontre des ProFessionneLs
Pour ProMag, notre reporter a rencontr
Delphine et Nathalie, conseillres en voyages
lagence STAC-Voyages dAurillac.
Conseillres en voyages
P.M : Quelle est la journe dun agent
de voyages ?
nathalie : Pas une seule journe ne
se ressemble mais on commence
toujours le matin par consulter notre
email et le systme dalerte arien
pour voir sil y a des annulations ou
des changements dhoraires.
Delphine : Dans la journe, nous trai-
tons aussi les demandes de devis
clients pour les informer sur les prix et
les conditions.
On communique beaucoup par email,
par tlphone...
P.M : Daprs vous, quels sont les
aspects positifs et ngatifs de votre
mtier ?
Les deux : Les points positifs sont
le relationnel et le conseil au client,
on se sent utile, cest gratifant. On
voyage aussi parfois pour mieux
connatre les destinations. Le seul
point ngatif est le stress : notre
travail dpend des alas du monde
entier, et nous sommes en premire
ligne face au client. Pour lui, au
moindre problme, nous sommes
responsables
annuler le contrat :
le changement :
informer/signaler :
cOnDitiOns DannULatiOn
croisire Mditrrane terneLLe
Le passager pourra rsilier gratuitement le
contrat si le transporteur notife lagence
de voyages la modifcation d'un lment
essentiel de la croisire (dates, itinraire).
En cas d'annulation par le passager, des
pnalits sappliqueront :
Pnalits
30 par personne
25 % du prix total
50 % du prix total
Pnalits
75 % du prix total
75 % du prix total
100 % du prix total
Priode dannulation
avant la croisire
Jusqu' 44 jours
De 44 30 jours
De 29 15 jours
Priode dannulation
avant la croisire
De 14 10 jours
De 9 6 jours
moins de 6 jours
ProMag
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 11
27/01/14 17:01
52
M3
PROJET FINAL - ACTION
l'entretien de vente
VOUS TES PRT MENER UN ENTRETIEN DE VENTE D'UN PRODUIT TOURISTIQUE
deux, choisissez dans Le ModuLe un des Produits suivants
dterMinez qui sera Le vendeur et Le cLient et Listez Les Points Forts de L'oFFre
CLUB BLUE SEA 4* CLUB MkONG MDITERRANE TERNELLE
SJOURS INTERNATIONAUX
SJOURS LOCAUX SJOUR EN AUVERGNE DCOUVERTE DU QUERCY
choisissez un rLe et reMPLissez La Fiche
a. si vous tes le client, vous pouvez utiliser les expressions suivantes.
actiOn raLisE
1 2 3 4
1
Je salue et accueille le client agrablement.
Je reste souriant et agrable du dbut la fn de lentretien.
2
Jcoute attentivement les souhaits et les besoins du client.
Je note le budget, les contraintes et les conditions souhaites.
3
Je propose le produit adapt et je le dcris avec prcision.
Jadapte mon offre aux remarques du client.
4
Je propose lachat du produit et je rcapitule puis jenregistre la vente
et procde au rglement. Je remercie et quitte poliment le client.
1 : revoir 3 : Acquise
2 : En cours d'acquisition 4 : Matrise
Lentretien de vente est bien men si
b. si vous tes le vendeur, vous
prparez votre entretien de vente.
Bonjour / Je serais intress par
Je voudrais partir (dure/date)
Nous serons ( adultes/ enfants)
Je peux payer par carte / en ligne ?
Relisez et prenez soin de comprendre en
totalit le descriptif du produit choisi.
Imaginez quelles questions vous pourriez
poser au client.
Dtails de la demande
Date de dpart :
Date de retour :
Ville de dpart :
Budget :
nom du produit
Destination :
Priode :
Options/activits :
Prix :
coordonnes du cLient dossier n
civilit :
nom de famille :
Prnom :
tlphone fxe :
adresse email :
numro de rservation :
PrParation
action
vaLuation
cinquante-deux
039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 14
27/01/14 17:01
44
M3 LEXIQUE
ARRT LEXIQUE !
quarante-quatre
1. village de vacances / soleil / plerinage / dtente / piscine
2. tourisme blanc / ski / neige / mer / montagne
3. tourisme d'affaires / visite guide / cathdrale / circuit / promenade
4. croisire / passager / bateau / confrence / escale
5. court sjour / week-end / vire / couple / escapade
6. tourisme d'aventures / escalade / rafting / dcouverte / htel-club
associez le titre et le sous-titre de chaque produit touristique avec le type de tourisme correspondant.
1
soleil site visite guide dpart trajet retour djeuner
installation arrive circuit promenade dtente nuit toiles
a. Circuit Merveilles dAl-Andalous
B. Week-end thalasso et remise en forme
c. 10
e
Congrs international de microbiologie
D. Croisire Douces Carabes
E. Semaine ski dans les Trois Valles
rayez l'intrus. 2
bord de la Reine des Ocans, profitez des Tropiques.
Confrences et ateliers sur les dfis pandmiques.
La montagne, a vous gagne !
7 jours pour tre sduit par le charme oriental du sud.
Vous sentez que votre corps dit stop ? Offrez-lui les soins
quil demande !
compltez le programme ci-dessous avec les mots suivants.
3
tOUrisME BLanc tOUrisME cULtUrEL tOUrisME DE sant tOUrisME DaffairEs tOUrisME BLEU
LUMinEUsE tOscanE (Italie) de 6 jours
1
er
jour en avion. dans un htel 4 Florence.
2
e
jour Le matin, dans les rues de Florence. L'aprs-midi, du muse des Uffizi.

en terrasse aux bords de l'Arno.
3
e
jour Le matin, en autocar. Pise. L'aprs-midi, visite libre de la place des
Miracles. Djeuner en cours de visite. Pise dans un htel 3*.
4
e
jour Le matin, dpart pour Sienne. Dcouverte du merveilleux de San Gimignano et de la
cathdrale de Sienne. Pise en fin d'aprs-midi.
5
e
jour Le matin, dpart pour la riviera Toscane. Journe libre, de pour profiter du d'Italie.
6
e
jour Retour Paris en avion.





039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 6
27/01/14 17:00
45
M3
ESCALE GRAMMAIRE
GRAMMAIRE
quarante-cinq
les pronoMs dMonstrAtifs
compltez les dialogues avec l'adjectif (cEt / cEttE / cEs) ou le pronom dmonstratif (cELUi / cELLE / cELUi-ci / cELUi-L) qui convient.
1
les pronoMs relAtifs QUI et QUE/QU
faites une phrase en associant les deux parties correspondantes avec qUi ou qUE (qU).
2
compltez la description avec qUi ou qUE (qU) et devinez de quelle destination touristique on parle.
3
DiaLOGUE 1 Bonjour madame, je suis intress par offre promotionnelle.
Oui, vous prfrez avec demi-pension ou avec pension complte ? avec pension complte.
DiaLOGUE 2 Je crois que les clients ne sont pas satisfaits de htel.
de trois toiles ou de quatre ?
de quatre toiles.
DiaLOGUE 3 Quelle est la diffrence entre deux sjours ?
Alors inclut les excursions et les animations et laisse le client plus libre.
1. Un conseiller en voyages est un professionnel
2. Un circuit est un produit touristique
3. Le tourisme blanc est un type de tourisme
4. Une agence de voyages indpendante est
une agence
5. Cest le sjour Aventures
6. La demi-pension est une formule
1. Ce sont des monuments appartiennent au patrimoine de lUNESCO et les touristes admirent. La plus connue est celle dun roi est mort il y a 4 600 ans : cest un monument mesure 137 mtres de haut et on peut voir Gizeh. Les trsors elle contient sont au muse de Caire.
Ce sont
.
2. Cest une ville est clbre pour son carnaval et les touristes peuvent visiter dans des barques
on appelle des gondoles. Elle possde 84 glises les touristes adorent. Avec Rome, cest la destination italienne a le plus de succs.
Cest
.
les clients choisissent pour voir plus d'une destination.
inclut seulement un repas par jour.
a une bonne connaissance des produits touristiques.
vous avez rserv pour l'Afrique.
n'appartient pas un rseau franchis ou un
oprateur touristique.
on pratique en hiver en montagne.






039-054_fec_tourisme_sbk_m3.indd 7
27/01/14 17:00
CONTRLE DES ACQUIS DE GRAMMAIRE
ET DE LEXIQUE SYSTMATIQUE DANS LES
SECTIONS ARRT LEXIQUE ET ESCALE
GRAMMAIRE PAR LE BIAIS DEXERCICES EN
CONTEXTE POUR UNE LANGUE FRANAISE
ANCRE DANS LE REL
1 PAGE ACTION ! EN FIN DE MODULE POUR
UNE APPLICATION IMMDIATE DES SAVOIRS
ACQUIS AU TRAVERS DE SIMULATIONS ET DE
JEUX DE RLES ET LACQUISITION DE CONTENUS
PRATIQUES IMMDIATEMENT EXPLOITABLES
DANS LA VIE PROFESSIONNELLE
LE FRANAIS EN CONTEXTE TOURISME
TABLEAU DES CONTENUS
4
Tableau des conTenus
quatre
MoDULe ConTExTEs CompTEnCEs proFEssionnELLEs TYpoLogiE TExTuELLE
CompTEnCEs LangagirEs
CompTEnCEs
CuLTurELLEs
vido aCTion
LExiquE grammairE
M
1
L
e
s

m

t
i
e
r
s

d
u

t
o
u
r
i
s
m
e
voUs tes MonsieUr ?
donner des informations sur soi et prsenter un
professionnel du tourisme.
Carton dinvitation
Badges
prsentations dateliers
les nationalits
les secteurs du tourisme
le prsent de lindicatif (1)
Le SAvIez- vOUS ?
le secteur touristique
en france
POINT hISTOIRe :
le tourisme en france
en 8 dates.
QUest ce
QUUn bon
Mtier ?
aller la
rencontre des
professionnels
du secteur
cest fait poUr Moi !
parler de ses qualits et de ses gots.
Comprendre des informations.
test dorientation professionnelle
petites annonces
les qualits professionnelles les adjectifs qualifcatifs
Une enQUte pro
dcouvrir les mtiers du tourisme et
tablir un questionnaire.
plan de salon
Questionnaire
les mtiers du tourisme le prsent de lindicatif (2)
en recherche De stage
Comprendre et rdiger un email de demande de stage. email de demande de stage la communication professionnelle lcrit (1) les verbes modaux
M
2
L

o
f
f
c
e

d
e

t
o
u
r
i
s
m
e
bon sjoUr chez noUs !
identifer des supports informatifs
et rpondre des demandes de
renseignements.
supports informatifs et promotionnels
emails de demandes dinformation
la documentation touristique
les questions frquentes
les adjectifs dmonstratifs et
possessifs
Le SAvIez- vOUS ?
les guides touristiques
POINT hISTOIRe :
la rochelle, 10 sicles
dhistoire
Une visite De
La rocheLLe
en vLo
accueillir et
renseigner
les visiteurs
Une viLLe De Loisirs
Comprendre un dpliant touristique.
proposer des activits personnalises.
dpliant promotionnel
programme dactivits
les activits touristiques les articles contracts et partitifs
voUs ntes pas Loin
Connatre la ville et orienter les touristes. plan de ville
interview
la ville (1)
situer dans lespace
limpratif
sUivez Le gUiDe
Comprendre des explications historiques et
culturelles et prparer une visite guide.
dpliant visite guide la ville (2)
situer dans le temps
le pass compos
M
3
L

a
g
e
n
c
e

d
e

v
o
y
a
g
e
s
bienvenUe Lagence !
apprendre connatre le monde
et les mtiers de lagence de voyages.
Micro-trottoir les tches en agence
les types dagence
les pronoms dmonstratifs
Le SAvIez- vOUS ?
les types dagence de
voyages.
POINT hISTOIRe :
l'invention du voyage
organis
Les voyages
DiMension
hUMaine
Mener un
entretien
de vente
d'un produit
touristique
QUeLLe est votre offre ?
identifer les dtails d'une offre
et les diffrents produits touristiques.
extraits de brochures les produits touristiques les pronoms relatifs Qui et Que/Qu
voUs avez Le choix !
Comparer des offres, argumenter et crer
un produit touristique.
documents promotionnels les caractristiques dune offre les comparatifs
toUt est rgL
rcapituler et conclure une vente.
grer l'aprs-vente et annuler un dossier.
dossier de rservation
Courriel de rclamation
formulaire conditions dannulation
la vente et laprs-vente le futur
M
4

L
e
s

t
r
a
n
s
p
o
r
t
s
Une joUrne
Laroport
Connatre laroport et le personnel au sol.
effectuer un enregistrement.
plan dun terminal les tches de lagent descale
les espaces et les services laroport
lenregistrement
les pronoms complments directs
(Cod) et indirects (Coi)
Le SAvIez- vOUS ?
les aroports en france
POINT hISTOIRe :
les rseaux de
transports terrestres
et fuviaux en france
Le personneL
navigant
coMMerciaL
/ htesse
De Lair et
stewarD
prparer un
devis adapt
aux exigences
du client
eMbarQUeMent
iMMDiat !
procder lembarquement et faire des
annonces. faire appliquer les consignes de
scurit bord.
panneau daffchage daroport les annonces
la scurit
les interdictions
la ngation de limpratif et de
linfnitif.
bonne roUte !
location et restitution d'un vhicule.
remplir la fche d'tat d'une voiture.
formulaire de location
facture
fiche dtat de la voiture
la location
la voiture
linterrogation familire, standard
et soutenue
jai rat Ma
corresponDance !
sinformer des perturbations et ragir de faon adapte aux
rclamations des passagers.
horaires de train
info trafc
le transport ferroviaire
les incidents
les plaintes
les connecteurs de cause et de
consquence
M
5
L

b
e
r
g
e
m
e
n
t
Un accUeiL trois toiLes
identifer les fonctions du rceptionniste et
renseigner un client sur les caractristiques de lhtel.
descriptif dhtel les tches en rception
les prestations et quipements hteliers
les pronoms relatifs o et dont
Le SAvIez- vOUS ?
la classifcation des
htels
POINT hISTOIRe :
lhtel du palais
Biarritz
zooM sUr Le
Mtier De
DirecteUr
DhteL
promouvoir
votre
tablissement
toUt sest bien pass ?
accueillir le client, rpondre des rclamations
et facturer un sjour.
fiche denregistrement
extraits davis de clients sur internet
facture
la chambre
les rclamations
limparfait
LhteLLerie De pLein-air
dcrire le camping et ses quipements, conseiller le client au
tlphone et faire ltat des lieux de sortie dun mobil-home.
plan de camping
fiche dtat des lieux
les prestations et quipements du camping
le mobil-home
les pronoms en/y
Un vritabLe hteL
fLottant
orienter le croisiriste sur le bateau et lui proposer des
animations et des divertissements.
faQ croisire
plan du bateau
le bateau
les prestations bord
lalternance pass compos et
imparfait
M
6
L
'

n
e
m
e
n
t
i
e
l
aU cUr De LvneMent
dcouvrir l'organisation d'un vnement, ses
prestataires et ses professionnels.
changes sMs avec des prestataires les diffrents types dvnements
les prestataires de service
le conditionnel prsent
Le SAvIez- vOUS ?
le tourisme daffaires
POINT hISTOIRe :
des premires
confrries aux salons
actuels
Le saLon
De L'vne-
MentieL
participer
la cration
d'un
vnement
La beLgiQUe : pays invit
superviser le droulement dun salon et
accueillir un pays francophone.
email de lorganisation
fiche concours et de prparation dun salon
les donnes dun pays
Quelques mots de Belgique
les adjectifs indfnis
Un coUp De pUb poUr Le
saLon
faire la promotion d'un salon dans un dossier
de presse et sur les rseaux sociaux.
lment de dossier de presse
extrait compte twitter
les stratgies de promotion
les adjectifs valorisants
les hypothses
Dj pro !
rdiger un CV et une lettre de motivation.
postuler une offre d'emploi.
CV
lettre de motivation
petite annonce
la communication professionnelle lcrit (2) les connecteurs dopposition et de
concession
001-006_fec_tourisme_sbk.indd 4 03/02/14 10:52
LE FRANAIS EN CONTEXTE TOURISME
4
Tableau des conTenus
quatre
MoDULe ConTExTEs CompTEnCEs proFEssionnELLEs TYpoLogiE TExTuELLE
CompTEnCEs LangagirEs
CompTEnCEs
CuLTurELLEs
vido aCTion
LExiquE grammairE
M
1
L
e
s

m

t
i
e
r
s

d
u

t
o
u
r
i
s
m
e
voUs tes MonsieUr ?
donner des informations sur soi et prsenter un
professionnel du tourisme.
Carton dinvitation
Badges
prsentations dateliers
les nationalits
les secteurs du tourisme
le prsent de lindicatif (1)
Le SAvIez- vOUS ?
le secteur touristique
en france
POINT hISTOIRe :
le tourisme en france
en 8 dates.
QUest ce
QUUn bon
Mtier ?
aller la
rencontre des
professionnels
du secteur
cest fait poUr Moi !
parler de ses qualits et de ses gots.
Comprendre des informations.
test dorientation professionnelle
petites annonces
les qualits professionnelles les adjectifs qualifcatifs
Une enQUte pro
dcouvrir les mtiers du tourisme et
tablir un questionnaire.
plan de salon
Questionnaire
les mtiers du tourisme le prsent de lindicatif (2)
en recherche De stage
Comprendre et rdiger un email de demande de stage. email de demande de stage la communication professionnelle lcrit (1) les verbes modaux
M
2
L

o
f
f
c
e

d
e

t
o
u
r
i
s
m
e
bon sjoUr chez noUs !
identifer des supports informatifs
et rpondre des demandes de
renseignements.
supports informatifs et promotionnels
emails de demandes dinformation
la documentation touristique
les questions frquentes
les adjectifs dmonstratifs et
possessifs
Le SAvIez- vOUS ?
les guides touristiques
POINT hISTOIRe :
la rochelle, 10 sicles
dhistoire
Une visite De
La rocheLLe
en vLo
accueillir et
renseigner
les visiteurs
Une viLLe De Loisirs
Comprendre un dpliant touristique.
proposer des activits personnalises.
dpliant promotionnel
programme dactivits
les activits touristiques les articles contracts et partitifs
voUs ntes pas Loin
Connatre la ville et orienter les touristes. plan de ville
interview
la ville (1)
situer dans lespace
limpratif
sUivez Le gUiDe
Comprendre des explications historiques et
culturelles et prparer une visite guide.
dpliant visite guide la ville (2)
situer dans le temps
le pass compos
M
3
L

a
g
e
n
c
e

d
e

v
o
y
a
g
e
s
bienvenUe Lagence !
apprendre connatre le monde
et les mtiers de lagence de voyages.
Micro-trottoir les tches en agence
les types dagence
les pronoms dmonstratifs
Le SAvIez- vOUS ?
les types dagence de
voyages.
POINT hISTOIRe :
l'invention du voyage
organis
Les voyages
DiMension
hUMaine
Mener un
entretien
de vente
d'un produit
touristique
QUeLLe est votre offre ?
identifer les dtails d'une offre
et les diffrents produits touristiques.
extraits de brochures les produits touristiques les pronoms relatifs Qui et Que/Qu
voUs avez Le choix !
Comparer des offres, argumenter et crer
un produit touristique.
documents promotionnels les caractristiques dune offre les comparatifs
toUt est rgL
rcapituler et conclure une vente.
grer l'aprs-vente et annuler un dossier.
dossier de rservation
Courriel de rclamation
formulaire conditions dannulation
la vente et laprs-vente le futur
M
4

L
e
s

t
r
a
n
s
p
o
r
t
s
Une joUrne
Laroport
Connatre laroport et le personnel au sol.
effectuer un enregistrement.
plan dun terminal les tches de lagent descale
les espaces et les services laroport
lenregistrement
les pronoms complments directs
(Cod) et indirects (Coi)
Le SAvIez- vOUS ?
les aroports en france
POINT hISTOIRe :
les rseaux de
transports terrestres
et fuviaux en france
Le personneL
navigant
coMMerciaL
/ htesse
De Lair et
stewarD
prparer un
devis adapt
aux exigences
du client
eMbarQUeMent
iMMDiat !
procder lembarquement et faire des
annonces. faire appliquer les consignes de
scurit bord.
panneau daffchage daroport les annonces
la scurit
les interdictions
la ngation de limpratif et de
linfnitif.
bonne roUte !
location et restitution d'un vhicule.
remplir la fche d'tat d'une voiture.
formulaire de location
facture
fiche dtat de la voiture
la location
la voiture
linterrogation familire, standard
et soutenue
jai rat Ma
corresponDance !
sinformer des perturbations et ragir de faon adapte aux
rclamations des passagers.
horaires de train
info trafc
le transport ferroviaire
les incidents
les plaintes
les connecteurs de cause et de
consquence
M
5
L

b
e
r
g
e
m
e
n
t
Un accUeiL trois toiLes
identifer les fonctions du rceptionniste et
renseigner un client sur les caractristiques de lhtel.
descriptif dhtel les tches en rception
les prestations et quipements hteliers
les pronoms relatifs o et dont
Le SAvIez- vOUS ?
la classifcation des
htels
POINT hISTOIRe :
lhtel du palais
Biarritz
zooM sUr Le
Mtier De
DirecteUr
DhteL
promouvoir
votre
tablissement
toUt sest bien pass ?
accueillir le client, rpondre des rclamations
et facturer un sjour.
fiche denregistrement
extraits davis de clients sur internet
facture
la chambre
les rclamations
limparfait
LhteLLerie De pLein-air
dcrire le camping et ses quipements, conseiller le client au
tlphone et faire ltat des lieux de sortie dun mobil-home.
plan de camping
fiche dtat des lieux
les prestations et quipements du camping
le mobil-home
les pronoms en/y
Un vritabLe hteL
fLottant
orienter le croisiriste sur le bateau et lui proposer des
animations et des divertissements.
faQ croisire
plan du bateau
le bateau
les prestations bord
lalternance pass compos et
imparfait
M
6
L
'

n
e
m
e
n
t
i
e
l
aU cUr De LvneMent
dcouvrir l'organisation d'un vnement, ses
prestataires et ses professionnels.
changes sMs avec des prestataires les diffrents types dvnements
les prestataires de service
le conditionnel prsent
Le SAvIez- vOUS ?
le tourisme daffaires
POINT hISTOIRe :
des premires
confrries aux salons
actuels
Le saLon
De L'vne-
MentieL
participer
la cration
d'un
vnement
La beLgiQUe : pays invit
superviser le droulement dun salon et
accueillir un pays francophone.
email de lorganisation
fiche concours et de prparation dun salon
les donnes dun pays
Quelques mots de Belgique
les adjectifs indfnis
Un coUp De pUb poUr Le
saLon
faire la promotion d'un salon dans un dossier
de presse et sur les rseaux sociaux.
lment de dossier de presse
extrait compte twitter
les stratgies de promotion
les adjectifs valorisants
les hypothses
Dj pro !
rdiger un CV et une lettre de motivation.
postuler une offre d'emploi.
CV
lettre de motivation
petite annonce
la communication professionnelle lcrit (2) les connecteurs dopposition et de
concession
001-006_fec_tourisme_sbk.indd 4 03/02/14 10:52
5
Tableau des conTenus
cinq
MoDULe ConTExTEs CompTEnCEs proFEssionnELLEs TYpoLogiE TExTuELLE
CompTEnCEs LangagirEs
CompTEnCEs
CuLTurELLEs
vido aCTion
LExiquE grammairE
M
1
L
e
s

m

t
i
e
r
s

d
u

t
o
u
r
i
s
m
e
voUs tes MonsieUr ?
donner des informations sur soi et prsenter un
professionnel du tourisme.
Carton dinvitation
Badges
prsentations dateliers
les nationalits
les secteurs du tourisme
le prsent de lindicatif (1)
Le SAvIez- vOUS ?
le secteur touristique
en france
POINT hISTOIRe :
le tourisme en france
en 8 dates.
QUest ce
QUUn bon
Mtier ?
aller la
rencontre des
professionnels
du secteur
cest fait poUr Moi !
parler de ses qualits et de ses gots.
Comprendre des informations.
test dorientation professionnelle
petites annonces
les qualits professionnelles les adjectifs qualifcatifs
Une enQUte pro
dcouvrir les mtiers du tourisme et
tablir un questionnaire.
plan de salon
Questionnaire
les mtiers du tourisme le prsent de lindicatif (2)
en recherche De stage
Comprendre et rdiger un email de demande de stage. email de demande de stage la communication professionnelle lcrit (1) les verbes modaux
M
2
L

o
f
f
c
e

d
e

t
o
u
r
i
s
m
e
bon sjoUr chez noUs !
identifer des supports informatifs
et rpondre des demandes de
renseignements.
supports informatifs et promotionnels
emails de demandes dinformation
la documentation touristique
les questions frquentes
les adjectifs dmonstratifs et
possessifs
Le SAvIez- vOUS ?
les guides touristiques
POINT hISTOIRe :
la rochelle, 10 sicles
dhistoire
Une visite De
La rocheLLe
en vLo
accueillir et
renseigner
les visiteurs
Une viLLe De Loisirs
Comprendre un dpliant touristique.
proposer des activits personnalises.
dpliant promotionnel
programme dactivits
les activits touristiques les articles contracts et partitifs
voUs ntes pas Loin
Connatre la ville et orienter les touristes. plan de ville
interview dun
la ville (1)
situer dans lespace
limpratif
sUivez Le gUiDe
Comprendre des explications historiques et
culturelles et prparer une visite guide.
dpliant visite guide la ville (2)
situer dans le temps
le pass compos
M
3
L

a
g
e
n
c
e

d
e

v
o
y
a
g
e
s
bienvenUe Lagence !
apprendre connatre le monde
et les mtiers de lagence de voyages.
Micro-trottoir les tches en agence
les types dagence
les pronoms dmonstratifs
Le SAvIez- vOUS ?
les types dagence de
voyages.
POINT hISTOIRe :
l'invention du voyage
organis
Les voyages
DiMension
hUMaine
Mener un
entretien
de vente
d'un produit
touristique
QUeLLe est votre offre ?
identifer les dtails d'une offre
et les diffrents produits touristiques.
extraits de brochures les produits touristiques les pronoms relatifs Qui et Que/Qu
voUs avez Le choix !
Comparer des offres, argumenter et crer
un produit touristique.
documents promotionnels les caractristiques dune offre les comparatifs
toUt est rgL
rcapituler et conclure une vente.
grer l'aprs-vente et annuler un dossier.
dossier de rservation
Courriel de rclamation
formulaire conditions dannulation
la vente et laprs-vente le futur
M
4

L
e
s

t
r
a
n
s
p
o
r
t
s
Une joUrne
Laroport
Connatre laroport et le personnel au sol.
effectuer un enregistrement.
plan dun terminal les tches de lagent descale
les espaces et les services laroport
lenregistrement
les pronoms complments directs
(Cod) et indirects (Coi)
Le SAvIez- vOUS ?
les aroports en france
POINT hISTOIRe :
les rseaux de
transports terrestres
et fuviaux en france
Le personneL
navigant
coMMerciaL
/ htesse
De Lair et
stewarD
prparer un
devis adapt
aux exigences
du client
eMbarQUeMent
iMMDiat !
procder lembarquement et faire des
annonces. faire appliquer les consignes de
scurit bord.
panneau daffchage daroport les annonces
la scurit
les interdictions
la ngation de limpratif et de
linfnitif.
bonne roUte !
location et restitution d'un vhicule.
remplir la fche d'tat d'une voiture.
formulaire de location
facture
fiche dtat de la voiture
la location
la voiture
linterrogation familire, standard
et soutenue
jai rat Ma
corresponDance !
sinformer des perturbations et ragir de faon adapte aux
rclamations des passagers.
horaires de train
info trafc
le transport ferroviaire
les incidents
les plaintes
les connecteurs de cause et de
consquence
M
5
L

b
e
r
g
e
m
e
n
t
Un accUeiL trois toiLes
identifer les fonctions du rceptionniste et
renseigner un client sur les caractristiques de lhtel.
descriptif dhtel les tches en rception
les prestations et quipements hteliers
les pronoms relatifs o et dont
Le SAvIez- vOUS ?
la classifcation des
htels
POINT hISTOIRe :
lhtel du palais
Biarritz
zooM sUr Le
Mtier De
DirecteUr
DhteL
promouvoir
votre
tablissement
toUt sest bien pass ?
accueillir le client, rpondre des rclamations
et facturer un sjour.
fiche denregistrement
extraits davis de clients sur internet
facture
la chambre
les rclamations
limparfait
LhteLLerie De pLein-air
dcrire le camping et ses quipements, conseiller le client au
tlphone et faire ltat des lieux de sortie dun mobil-home.
plan de camping
fiche dtat des lieux.
les prestations et quipements du camping
le mobil-home
les pronoms en/y
Un vritabLe hteL
fLottant
orienter le croisiriste sur le bateau et lui proposer des
animations et des divertissements.
faQ croisire
plan du bateau
le bateau
les prestations bord
lalternance pass compos et
imparfait
M
6
L
'

n
e
m
e
n
t
i
e
l
aU cUr De LvneMent
dcouvrir l'organisation d'un vnement, ses
prestataires et ses professionnels.
changes sMs avec des prestataires. les diffrents types dvnements
les prestataires de service
le conditionnel prsent
Le SAvIez- vOUS ?
le tourisme daffaires
POINT hISTOIRe :
des premires
confrries aux salons
actuels
Le saLon
De L'vne-
MentieL
participer la
cration d'un
vnement
La beLgiQUe : pays invit
superviser le droulement dun salon et
accueillir un pays francophone.
email de lorganisation
fiche concours et de prparation dun salon
les donnes dun pays
Quelques mots de Belgique
les adjectifs indfnis
Un coUp De pUb poUr Le
saLon
faire la promotion d'un salon dans un dossier
de presse et sur les rseaux sociaux.
lment de dossier de presse
extrait compte twitter
les stratgies de promotion
les adjectifs valorisants
les hypothses
Dj pro !
rdiger un CV et une lettre de motivation.
postuler une offre d'emploi.
CV
lettre de motivation
petite annonce
la communication professionnelle lcrit (2) les connecteurs dopposition et de
concession
001-006_fec_tourisme_sbk.indd 5 27/01/14 19:42
8 4 3 6 0 1 6 7 3 1 8 5 0
Dcouvrez notre fonds ditorial FLE pour
grands adolescents et adultes sur notre
site www.emdl.fr/e
@ Contactez-nous e@emdl.fr
VOTRE ESPACE VIRTUEL EMDL FLE : ressources pdagogiques et formations
BANQUE DE RESSOURCES PDAGOGIQUES GRATUITES 1
En vous inscrivant sur le site compagnon de Franais en
contexte Tourisme, vos lves et vous-mmes aurez accs,
gratuitement, des contenus complmentaires :
les vidos de la section a tourne ! pour les exploiter
en classe ou la maison,
lensemble des corrigs,
les transcriptions de toutes les comprhensions orales,
les interviews des professionnels en pdf,
les pistes audios en mp3 de toutes les activits de
comprhension orales du manuel,
des conseils pdagogiques pour mettre en place et
utiliser toutes les activits des modules,
un glossaire multilingue,
des exemples dexamens, etc.
ESPACE DE FORMATION
LEspace virtuel EMDL FLE, cest aussi un espace de formation
online, de rencontre avec les auteurs et dchanges entre
professeurs. Rgulirement nous organiserons donc des
Rencontres Virtuelles FLE dont les contenus pourront
aller de chats en ligne pour que vous puissiez poser
toutes les questions que vous souhaitez aux auteurs
de Franais en contexte Tourisme, des ateliers en
ligne pour aborder des thmatiques en relation avec la
didactique des langues, le FOS, les nouvelles technologies
et lapprentissage du franais.
2
espacevirtuel.emdl.fr
Flashez le code QR pour dcouvrir
la vido de prsentation de
lEspace virtuel EMDL FLE.
Consultez notre agenda de Rencontres Virtuelles
FLE sur le site www.emdl.fr/fle et retrouvez tous
les dtails de ces formations.
Toutes les informations
sur le Franais en contexte Tourisme
sur notre site.
PARATRE DANS LA MME
COLLECTION
Le franais en contexte est une mthode de franais professionnel destine
aux adultes (professionnels ou tudiants) qui souhaitent acqurir ou parfaire
leurs comptences en franais dans un contexte professionnel.
Le franais en contexte correspond aux niveaux A1 et A2 du Cadre
Europen Commun de Rfrence pour les Langues. Organise en 6 modules
thmatiques lis au monde du tourisme, la mthode introduit un contexte
culturel et professionnel authentique.
Chaque unit commence par une double page dintroduction qui permet
lapprenant dentrer dans une situation de travail spcifique grce
de nombreux documents sonores et visuels. Ensuite, des micro-tches
permettent de travailler le lexique et la grammaire propres aux situations
de travail prsentes dans lunit. La culture est aborde au travers de
documents rels et varis et est complte par 6 vidos disponibles en ligne.
En fin douvrage, lapprenant peut sentraner la certification officielle DELF
Pro grce des examens blancs.
ISBN 978-84-8443-856-4
9 788484 438564
www.emdl.fr
A1+/A2+
M
thode de franais professionnel
Mthode de franais professionnel
Le franais en contexte
Htellerie-restauration
Mthode de franais professionnel
Le franais en contexte
Htellerie-restauration
CD
audio
PRPARATIONAU
PRO
Complments
disponibles
en ligne
A
1/A
2
L
e
fra
n

a
is
e
n
c
o
n
te
x
te
H
tellerie-restauration
lfec_hotellerie_restauration_sbk_cover.indd 1 03/02/14 15:47
AUTOMNE 2014