LEY DE STOKES

1
Andrea Barrera Luna,
1
Wendy Garca Mndez,
1
Aura
Hernndez Pacheco,
1
Orlando Piedrahita Gonzlez,
1
Mara Rivas Arrieta.
2
Juan Roca Bustamante.


1
Estudiantes de V semestre de Ingeniera Civil de la Universidad de Cartagena,
laboratorio de Mecnica de Fluidos
2
Docente del rea de Mecnica de Fluidos


Cartagena de Indias D. T. y C., Martes 04 de Marzo del 2014


Resumen: Esta prctica se realiz con el fin de determinar por medio de la ley de Stokes,
los valores de la viscosidad dinmica () de ciertos fluidos, teniendo en cuenta, el principio
de sumergencia y el empuje hidrosttico, para esto se us dos fluidos diferentes (aceite
de castor y glicerina diluida), en los cuales se sumergan siete balines de diferentes
tamaos y masa, previamente pesados y medidos, para cada uno de los fluidos; a cada
baln se le tomo el tiempo necesario para recorrer una cierta distancia en el fluido para
hallar la velocidad, luego con todos los datos obtenidos, se hall un valor experimental
promedio para la viscosidad dinmica del aceite de castor de 0.5704 Pa*s, obteniendo un
12.37% de error porcentual, en cuanto a la glicerina se obtuvo una viscosidad dinmica
experimental de 0.168 Pa*s.
Palabras claves: Viscosidad dinmica, ley de Stokes, empuje hidrosttico.
Abstract: This practice is done in order to determine by means of Stokes' law, the values
of dynamic viscosity () of certain fluids, considering the principle of submergence and the
hydrostatic thrust to this two different fluids are used (castor oil and glycerin diluted), in
which seven bullets of different sizes and mass plunged previously weighed and measured
for each fluid, each pellet will take the time needed to travel a certain distance in the he
fluid to find the speed, then all the data obtained, an average experimental value for the
dynamic viscosity of castor oil of 0.5704 Pa * s was found, obtaining 12.37% of percentage
error in terms glycerin viscosity was obtained 0.168 dynamic experimental Pa * s.
Keywords: Dynamic Viscosity, Stokes' law, hydrostatic thrust


1. INTRODUCCIN
La viscosidad es una propiedad de gran
relevancia para el estudio de la
circulacin de fluidos. La viscosidad
puede ser definida como la resistencia
que ejercen los fluidos al ser deformados
cuando se aplica un esfuerzo mnimo.
Esta propiedad puede ser causada por la
friccin interna de las molculas y se
presenta tanto en gases ideales como en
lquidos y gases reales.
Los lquidos presentan mayor tendencia
al flujo que los gases y, en consecuencia,
tienen coeficientes de viscosidad mucho
ms altos. Los coeficientes de viscosidad
de los gases aumentan con la
temperatura, en tanto que los de la
mayora de lquidos, disminuyen.
Asimismo se ha visto que los coeficientes
de viscosidad de gases a presiones
moderadas son esencialmente
independientes de la presin, pero en el
caso de los lquidos el aumento en la
presin produce un incremento de
viscosidad. Estas diferencias en el
comportamiento de gases y lquidos se
deben principalmente a que en los
lquidos el factor dominante para
determinar la viscosidad es la interaccin
molecular y no la transferencia de
impulso.
Con la presente prctica se busca
encontrar mediante la ley de Stokes, los
valores de la viscosidad () dinmica de
unos fluidos determinados, teniendo en
cuenta, el principio de sumergencia y el
empuje hidrosttico.



2. MARCO TERICO

2.1 Viscosidad absoluta

La viscosidad de un fluido es la
propiedad que determina la cantidad de
resistencia opuesta a las fuerzas
cortantes. La viscosidad se debe
primordialmente a las interacciones entre
las molculas del fluido [1]. En los
lquidos, la viscosidad depende
altamente de la temperatura, con el
incremento de la temperatura la
viscosidad disminuye, esto se debe a
que cuando aumenta la temperatura de
un lquido, aumenta la energa cintica
de sus molculas y por tanto las fuerzas
de cohesin disminuyen en magnitud.
Segn la ley de Newton de la viscosidad,
el esfuerzo cortante sobre una interfaz
tangente a la direccin de flujo es
directamente proporcional a la tasa de
cambio de la velocidad con respecto a la
distancia, esta ley se expresa as:

(1)
La constante de proporcionalidad es
una magnitud caracterstica de la
velocidad del fluido y se conoce como
viscosidad dinmica o absoluta. Los
fluidos que siguen la relacin de la
ecuacin 1 se conocen como
Newtonianos.

2.2 Ley de Stokes
El movimiento de un cuerpo en un medio
viscoso es influenciado por la accin de
una fuerza viscosa, la cual fue definida
por George Stokes en 1851. La ley de
Stokes se refiere a la fuerza de friccin o
viscosa experimentada por objetos
esfricos relativamente pequeos,
movindose a velocidades bajas, en
un fluido viscoso con un rgimen laminar
[2], como se puede apreciar en la figura
1. Luego, la fuerza de viscosidad para
una esfera est definida como:

(2)
donde es el radio de la esfera, : es la
viscosidad dinmica y es la velocidad
con que se mueve la esfera.

Figura 1. Esfera movindose en fluido viscoso

2.3 Arrastre total de cuerpos
tridimensionales
Si una esfera cae dentro de un fluido de
extensin infinita, al establecer la
velocidad (v) en movimiento permanente,
las fuerzas de flotacin y de arrastre son
iguales a la fuerza de peso de la misma,
como se observa en la figura 2.

Figura 2. Diagrama de cuerpo libre de la esfera
Entonces se tiene que

(3)
donde W es el peso del baln y E es el
empuje hidrosttico
Si la velocidad de cada es V, y los
pesos especficos de la esfera y el fluido
son

, adems se tiene que el

dimetro de la esfera es d, la viscosidad
de fluido est dada por:

(4)

3. MATERIALES Y MTODOS

3.1 Materiales
Para llevar a cabo esta prctica en el
laboratorio fueron necesarios materiales
e instrumentos tales como muestras de
500ml de dos fluidos diferentes, como lo
son aceite de castor y glicerina diluida,
adems de probetas, papel higinico, un
pie de rey, un metro, una balanza
electrnica, un cronmetro, una pinza y
balines de diferentes tamaos,
materiales y masas.


Ilustracin 1. Balines empleados para la
realizacin de la prctica.

Ilustracin 2. Pie de rey

3.2 Procedimiento Experimental
En primer lugar se midieron los
dimetros y las masas de 14 balines, con
la ayuda de un pie de rey y de una
balanza electrnica respectivamente, con
el fin de obtener su peso y su volumen.
Luego se midi para la probeta que
contena glicerina y para la probeta que
contena aceite de castor una distancia la
cual sera tomada como referencia para
el recorrido de cada baln dentro del
fluido.
Posteriormente se dejaron caer 7 balines
en cada fluido, como se muestra en la
ilustracin 3, y usando un cronmetro,
se tom el tiempo que cada uno tardaba
en recorrer la distancia anteriormente
medida como referencia y de esta
manera calcular la velocidad que tenan
dentro del fluido.

Ilustracin 3. Momento en el que se deja caer
uno de los balines en la muestra de aceite de
castor

4. ANLISIS DE RESULTADOS
Despus de realizar el procedimiento
anteriormente descrito los resultados
obtenidos fueron registrados en las
tablas 1 y 2, que corresponden,
respectivamente, a los datos tomados
para el aceite de Castor y la glicerina
Diluida.
Baln
Distancia
(m)
Dimetro
(m)
Masa
(Kg)
Tiempo
(s)
1 0.195 6.4 x 10
-3 1.04 x
10
-3

0.93
2 0.195 6.4 x 10
-3

1.05 x
10
-3

0.91
3 0.195 6.4 x 10
-3

1.05 x
10
-3

0.89
4 0.195 4.9 x 10
-3

0.44 x
10
-3

1.44
5 0.195 4.9 x 10
-3

0.45 x
10
-3

1.43
6 0.195 3.1 x 10
-3

0.12 x
10
-3

3.12
7 0.195 3.1 x 10
-3

0.12 x
10
-3

3.09
Tabla 1 Resultados obtenidos para el aceite de
castor
Baln
Distancia
(m)
Dimetro
(m)
Masa
(Kg)
Tiempo
(s)
1 0.201
3.25 x
10
-3 0.1 x 10
-3
0.95
2 0.201
3.25 x
10
-3

0.13 x
10
-3

0.85
3 0.201 3.1 x 10
-3
0.1 x 10
-3
0.93
4 0.201 3.1 x 10
-3

0.13 x
10
-3

0.87
5 0.201 6.0 x 10
-3

0.29 x
10
-3

1.06
6 0.201 3.1 x 10
-3
0.1 x 10
-3
0.87
7 0.201 6.0 x 10
-3

0.29 x
10
-3

1.08
Tabla 2 Resultados obtenidos para la glicerina
diluida
Empleando las expresiones matemticas
mencionadas con anterioridad se
calcularon el peso especfico, la
densidad, la velocidad de cada, el
empuje hidrosttico, el peso, la fuerza de
viscosidad y la constante de viscosidad
para cada baln.
Para el baln 1 sumergido en la muestra
de aceite de castor, los clculos
correspondientes son:
Peso:

()

Volumen:

Densidad:

Peso especfico:

( ) ()

Velocidad:

Empuje hidrosttico:

() (

)




Fuerza de viscosidad:

Viscosidad dinmica :

) ()


Los clculos correspondientes a los
dems balines sumergidos en el aceite
de castor se hicieron igual que el
anterior y estn registrados en la tabla 3.
Tabla 3. Resultados obtenidos para los balines
sumergidos en aceite de castor
En promedio, la viscosidad dinmica
experimental obtenida para el aceite de
castor es de 0.5704 Pa*s, obteniendo un
12.37% de error porcentual al comparar
este valor con el terico de viscosidad
para dicho aceite que es 0.651 Pa*s
Para los balines que se introdujeron en la
muestra de glicerina diluida se calcularon
las mismas propiedades que para los
metidos en el aceite de castor, el clculo
de estas para el baln 1 en la glicerina se
muestra a continuacin.
Peso:

()

Volumen:

Densidad:

Peso especfico:

( ) ()

Velocidad:

Empuje hidrosttico:

() (

Fuerza de viscosidad:

Viscosidad Dinmica :

) ()


Los resultados para los dems balines se
hallaron de igual forma y se registraron
en la tabla 4.
Tabla 4 Resultados obtenidos para los balines
en glicerina diluida
En promedio, la viscosidad dinmica
experimental obtenida para la glicerina
diluida es de 0.168 Pa*s

5. CONCLUSIONES

Despus de hallar la viscosidad dinmica
para los dos fluidos, se puede ver que la
viscosidad del aceite de castor es mayor
que la de la glicerina diluida, los cuales
fueron en promedio 0.5704 Pa*s y 0.168
Pa*s respectivamente, por lo cual el
aceite de castor tendr una mayor
oposicin a las fuerzas cortante, adems
al tener un mayor valor que la glicerina
diluida, este tendr una mayor
interaccin de sus molculas.

Al comparar el valor de la viscosidad
dinmica del aceite de castor a 30C, el
cual es 0.651 Pa*s con el valor obtenido
experimentalmente (0.5704 Pa*s), se
encontr un error de 12.37%, el cual se
pudo originar por la prdida de decimales
en el clculos de la viscosidad dinmica
y/o en el momento de la medicin del
tiempo y la distancia que iba a recorrer el
balin en el fluido.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
[1] Giles, R. Mecnica de fluidos e
hidrulica. Shaum, McGraw Hill.
[2] fisicacom.host22.com. Consultado el
da 02 de marzo de 2014