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BiologischeKrebsabwehr

Ernhrung
und Krebs
Freude am Essen
hlt Leib und Seele
zusammen!
Das Entscheidende bei allem Essen und Trinken, gerade auch
bei Krebs, ist die Freude und der Genuss. Erhalten Sie sich
diese (Lebens-) Freude oder gewinnen Sie sie neu!

Kultur erwirbt man nicht,
indem man viel liest,
sondern indem man klug liest.

Ebenso wird Gesundheit
nicht dadurch bewahrt,
dass man viel isst,
sondern dass man klug isst.
Malraux
Impressum
Diese Schrift ist fr medizinische Laien konzipiert und erhebt keinen
Anspruch auf Vollstndigkeit, da das medizinische Wissen einem stndigen
Wandel unterworfen ist.
Herausgeber:
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V. (GfBK e. V.), Heidelberg
Verantwortlich fr den Inhalt: Dr. med. G. Irmey, rztlicher Direktor der GfBK,
Dr. med. N. Weis und C. Witteczek (rztlicher Beratungsdienst der GfBK)
Diese Druckschrift ist nicht zum gewerblichen Vertrieb bestimmt.
Nach druck, Wiedergabe, Vervielfltigung und Verbreitung (gleich welcher Art)
auch von Teilen oder Abbildungen, bedrfen der schriftlichen Geneh migung
des Herausgebers.
April 2013
Gestaltung: kastnerdesign.de
Fr die Broschre wird um eine Spende ab 3,- gebeten.
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Inhalt
3
Einleitung:
Die individuell passende Ernhrung schtzt und hilft heilen 4
Warum ist vollwertige Ernhrung so wichtig? 6
Sekundre Pflanzenstoffe - Bioaktive Substanzen 7
Bioaktive Substanzen im berblick 9
Antioxidantien untersttzen das Immunsystem 10
Diten gegen Krebs? 13
Die gesunde Ernhrungspyramide 14
Ernhrungsumstellung Schritt fr Schritt 18
Tipps fr Kche und Einkauf 19
Lebensmittelauswahltabelle 20
Leichtbekmmliche Nahrungsmittel und Gerichte 22
Individuelles Ernhrungskonzept bei Problemen 23
und belastenden Therapien
Ernhrungsempfehlungen bei Brustkrebs und Prostatakrebs 26
Herstellung des Kurkuma-Tomaten-Cocktails 28
Heiltees 29
Ideen zu Tagesspeiseplnen Tipps fr schonende Zubereitung 30
Rezepte 31
Buchempfehlungen 33
GfBK-Benefizprodukte 34
Benefizprodukte-Anforderung 37
Beratungs- und Informationsangebot der GfBK 39
Beitrittserklrung 41
Info-Anforderung 43
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V. 47
Hinweis: Zahlreiche weiterfhrende GfBK-Infos und Broschren, die in der Broschre
erwhnt werden, knnen als PDF heruntergeladen oder telefonisch bestellt werden
.
Unser Info-Telefon: 06221 138020 Internet: www.biokrebs.de
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Die indviduelle passende Ernhrung
schtzt und hilft heilen
Einleitung
Jeder braucht eine auf
seine individuellen Bedrfnisse
ausgerichtete Ernhrung
Nehmen Sie Ihre Gesundheit
in die eigene Hand!
Der Zusammenhang und die Bedeutung von Ernhrung
und Krebs ist heute unbestritten. Gesunde Ernhrung
vermindert das persnliche Krebsrisiko und beugt nach
berstandener Erkrankung einem Rckfall vor. Sie liefert
wichtige Schutzstoffe, die den Krankheitsverlauf positiv
beeinflussen und strkt die krpereigenen Abwehrkrfte.
Wir wollen mit dieser Broschre informieren, ber ver-
meintliche Krebsditen aufklren und Anregungen geben
fr gesundes und genussvolles Essen. Wir stellen Ihnen
Ernhrungsempfehlungen vor, deren Wirksamkeit nach
dem heutigen Stand der Wissenschaft bewiesen ist.
Eine gesunde Kost, die fr jeden Menschen geeignet ist,
gibt es nicht. Die klassische Vollwertkost kann fr den
einen genau das richtige, fr den anderen zu belastend
sein. Eine Mischung aus mediterraner und asiatischer
Kche, in der weder Rohkost noch Vollkornprodukte
dominieren, wird von vielen Menschen gut vertragen.
Wir wollen Ihnen Hilfen geben, damit Sie die Ernhrungs-
form finden, die zu Ihnen passt, Ihnen schmeckt, Ihnen
gut bekommt und in Ihrer persnlichen Lebenssituation
umsetzbar ist.
Die Ernhrungstherapie mit einer vollwertigen ausgewo-
genen Ernhrung ist wesentlicher Bestandteil einer ganz-
heitlichen Krebsbehandlung.
Eine gesunde Ernhrung ist fr die Vorbeugung von Krebs-
erkrankungen von enormer Bedeutung. Es gibt keine all-
heilmachende Krebsdit. Aber es ist eindeutig nachge-
wiesen, dass mit einer sinnvollen Ernhrung, die den per-
snlichen Lebensbedrfnissen des Einzelnen angepasst
ist, die Selbstheilungskrfte im Organismus entscheidend-
gefrdert werden knnen.
5
Folgende Gruppen lassen sich unterscheiden:
Gesunde und Krebsgefhrdete, die durch die richtige
Ernhrung und Lebensweise eine Krebskrankheit mg-
lichst vermeiden wollen.
Geheilte Krebspatienten, die nach erfolgreicher
Operation, Bestrahlung, Chemotherapie tumorfrei sind
und eine Zweiterkrankung (Rezidiv) oder Tochter-
geschwlste der Erkrankung verhindern wollen.
Krebskranke, mit sichtbarem, messbarem, fassbarem
Tumor, die im Kampf gegen ihre Krankheit die Mglich-
keiten einer optimalen Ernhrung nutzen wollen.
Krebskranke, die bestimmte Symptome ihrer Erkran-
kung durch Umstellung der Ernhrung gnstig beein-
flussen mchten.
Krebskranke, die durch ihre Krankheit so eingeschrnkt
sind, dass die Ernhrung an sich schon zum Problem wird.
Jeder braucht eine auf seine individuellen Bedrfnisse
ausgerichtete Ernhrung.
Gesunde Ernhrung ist nur dann wirklich gesund, wenn
sie mit Freude und Genuss gegessen werden kann und
wenn sie gut bekommt:
Sie erreichen die Strkung Ihrer Abwehrkrfte,
Ihr Immunsystem wird stabilisiert.
Sie verhten oder vermindern die Nebenwirkungen
der Chemo- oder Strahlentherapie.
Sie knnen einer Mangelernhrung vorbeugen.
Sie verbessern Ihre Lebensqualitt.
Gesunde Ernhrung
ist nicht nur fr den
Krebskranken wichtig
Werden Sie selbst aktiv!
Es ist nicht genug zu wissen,
man muss es auch anwenden,
es ist nicht genug zu wollen,
man muss es auch tun.
(Goethe)
Risikofaktoren
Die Entstehung der Krebserkrankung ist sehr vielschich-
tig. Viele verschiedene Faktoren mssen zusammenwir-
ken, damit ein Tumor entstehen kann. Auf krebsausl-
sende Risikofaktoren wie Umweltverschmutzung, geneti-
sche Disposition und Infektionen mit Viren knnen Sie
wenig Einfluss nehmen. Es gibt jedoch auch Risikofakto-
ren, die Sie vermeiden knnen oder einschrnken sollten:
Genussmittel, Rauchen, Alkohol
berernhrung, bergewicht
zuviel Fett, tierisches Eiwei, Salz, Zucker und Kaffee
zu wenig pflanzliche Nahrungsbestandteile und
Ballaststoffe
Schadstoffe und Zusatzstoffe wie Nitrosamine;
Benzpyren beim Ruchern und Grillen, Umweltgifte
falsche Ernhrungsgewohnheiten: zu schnell, zu viel,
zu spt essen
Unsere Ernhrung hat in vielfacher Weise Einfluss auf
die Krebsentstehung:
Durch Genussgifte kann die Krebsrate erhht werden;
zum Beispiel Lungenkrebs bei Rauchern.
Durch Aufnahme krebserzeugender Substanzen mit
der Nahrung wird Magen- oder Darmkrebs begnstigt.
Durch fehlerhafte Ernhrung werden Krperfunktionen
so gestrt, dass Krebs entstehen kann (beispielsweise
Darmkrebs und hormonabhngiger Brustkrebs bei zu
wenig Ballaststoffen).
Durch unausgewogene Ernhrung kann das Immun-
system so geschwcht werden, dass die Entstehung
einer Krebserkrankung gefrdert wird.
Die Ernhrung ist reich an mglichen Schutzfaktoren. Wenn
Sie sich hingegen gesund und karzinogenarm ernhren
und fr die ausreichende Zufuhr von krebsschtzenden
Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen und sonstigen bio-
aktiven Substanzen sorgen, knnen Sie Ihr persnliches
Krebsrisiko deutlich senken.
6
Minimieren Sie Ihr Risiko!
Die Ernhrung ist der am
einfachsten beeinflussbare
Umweltfaktor
Gut kauen, besser verdauen
Schutzfaktoren, die Ihre
Ernhrung verbessern:
pflanzliche Lebensmittel
mit bioaktiven Substanzen
Vitamine, Mineralstoffe,
Spurenelemente
Ballaststoffe
milchsauer vergorene
Lebensmittel
sekundre Pflanzenstoffe
die richtige Kombination
von Fett und l
Warum ist vollwertige Ernhrung so wichtig?
Heute knnen wir davon ausgehen, dass nicht nur eine
Krebserkrankung frdernde Stoffe, sogenannte Kanzero-
gene, sich auf die Krebsentstehung auswirken, sondern
auch das Fehlen von schtzenden Stoffen in der Nah-
rung das Krebsrisiko erhht. Es ist erklrbar, warum be-
stimmte Lebensmittel therapeutische Wirkungen besitzen
und weshalb der Verzehr von Obst und Gemse zu einer
geringen Hufigkeit bestimmter Krebsarten fhren kann.
Lebensmittel mit bioaktiven Substanzen waren schon in
der Volksmedizin der Antike Heilmittel. Was genau diese
Lebensmittel so gesund macht, wurde erst in den ver-
gangenen Jahren erforscht und machte klar, dass nicht
nur die Grundnhrstoffe wie Eiwei, Fette, Kohlenhydrate
und die Wirkstoffe Vitamine und Mineralstoffe entschei-
dend sind, sondern darber hinaus die Vielzahl an Bal-
laststoffen, Substanzen in fermentierten Lebensmitteln
wie Sauerkraut oder Joghurt und die groe Gruppe der
sekundren Pflanzenstoffe, die eine primre Bedeutung
fr unsere Gesundheit haben.
7
Sekundre Pflanzenstoffe
bioaktive Substanzen
krebsvorbeugende
Wirkung
Knoblauch, Brokkoli,
Soja, Ingwer, Mhren,
Gelbwurz
Zwiebeln, grner Tee,
Leinsaat, Granatapfel,
Beeren
Weizen, Hafer, Gerste,
Vollreis, Gurken, Kartoffeln,
verschiedene Kruter,
Zitrusfrchte
8
Whrend Unternehmen der Biotechnologie hektisch an
der Entwicklung spezieller Krebsmedikamente arbeiten,
kann der Mensch durch bestimmte Optionen in seiner all-
tglichen Ernhrung die Entwicklung von Tumoren beein-
flussen oder unterdrcken. Hierbei spielen die sogenann-
ten sekundren Pflanzenstoffe (SPS) eine Schlsselrolle.
Sie sind eine Gruppe von chemisch ganz unterschiedli-
chen Substanzen, die ausschlielich in Pflanzen zu fin-
den sind und erfllen fr die Pflanzen eine breite Palette
von Funktionen von der Wachstumsregulation bis zur
Abwehr von Krankheiten. Viele der Stoffe geben Obst
und Gemse ihre leuchtenden Farben.
Man schtzt die Anzahl der Einzelsubstanzen auf etwa
60.000 bis 100.000. Mit einer ausgewogenen Ernhrung
nimmt der Mensch tglich zirka 1,5 Gramm sekundre
Pflanzenstoffe zu sich. Bei bestimmten SPS konnte sogar
gezeigt werden, dass sie den Zellabbau noch strker fr-
dern knnen als ein Krebsmedikament.
So wie die Genforschung alle Gene identifizieren konnte,
aber noch weit davon entfernt ist, die genauen Funktio-
nen und das fein abgestimmte Zusammenspiel der ein-
zelnen Gene zu erklren, so hnlich ergeht es uns mit
den sekundren Pflanzenstoffen.
Zu den wichtigsten und gut untersuchten zhlen die Sub-
stanzen, die in der Tabelle auf der folgenden Seite im
berblick dargestellt werden.
Findige Hersteller bieten diese Stoffe dann sehr schnell
als isoliertes Nahrungsergnzungsmittel an. Natrlich
knnen Sie beispielsweise die Anthocyane und den se-
kundren Pflanzenstoff aus der roten Traube, das Resve-
ratrol, als Kapseln einnehmen. Sie drfen sich aber statt-
dessen wenn keine medizinischen Grnde dagegen
sprechen auch ab und zu ein Glas guten Rotwein gn-
nen! Vorsicht ist geboten bei der isolierten Gabe einiger
sekundrer Pflanzenstoffe, wo unerwnschte Wirkungen
auftreten knnen. Bei der Nahrungsergnzung mit sekun-
dren Pflanzenstoffen ist deshalb auf eine naturnahe
Kombination von Substanzen zu achten. Fachkundiger
Rat ist abhngig vom individuellen Beschwerdebild unbe-
dingt angezeigt.
Sekundre Pflanzen stoffe
gewinnen immer mehr an
Bedeutung
9
Bioaktive Substanzen im berblick
Wirkung
schtzen vor schdlichen
Oxidationen und Herzinfarkt,
strken das Abwehrsystem,
hemmen die Krebsentstehung
beugen Infektionen vor,
hemmen die Krebsentstehung
beugen hormonabhngigen
Krebsarten wie Brust -, Gebrmutter-
und Prostatakrebs, aber auch Dick-
darmkrebs vor
verringern das Dickdarmkrebsrisiko,
senken den Cholesterinspiegel
schtzen vor Infektionen,
hemmen die Krebsentstehung,
beeinflussen die Blutgerinnung
hemmen das Wachstum
von Bakterien und Viren,
beugen Herzinfarkt vor
beugen Krebs vor
senken den Cholesterinspiegel,
strken die Abwehrkrfte,
verringern das Dickdarmkrebsrisiko
beugen Infektionen vor,
senken den Cholesterinspiegel,
beeinflussen die Blutgerinnung,
beugen Herzinfarkt vor,
hemmen das Krebswachstum
senken das Krebsrisiko
senken den Cholesterinspiegel, beu-
gen Darmkrebs und Brustkrebs vor,
regulieren den Blutzuckerspiegel
verringern das Dickdarmkrebsrisiko,
strken das Immunsystem,
beugen Durchfallerkrankungen vor
Vorkommen
Farbstoffe in gelb-orangem und
grnblttrigem Gemse und Obst wie
Mhren, Krbis, Tomaten, Grnkohl,
Blattsalat, Brokkoli, Spinat und
Aprikosen
Geschmacksstoffe in Rettich,
Kresse, Senf und allen Kohlarten
in Sojabohnen, Getreide, Kohlgem-
se und Leinsamen
in Samen wie Sonnenblumenkernen,
Nssen, Sesam und in kaltgepressten
Pflanzenlen
in der Schale von rotem, violettem
und gelbem Obst und Gemse wie
Kirschen, Beeren, pfeln, Rotkohl,
Kartoffeln und Zwiebeln
in den Randschichten von Getreide
und Nssen, aber auch in Tee und
Kaffee
in eiweireichen Pflanzen wie
Hlsenfrchten, Kartoffeln, Getreide
in Hlsenfrchten wie Sojabohnen
und Kichererbsen
schwefelhaltige Substanzen in
Knoblauch, Zwiebeln und Lauch
Aromastoffe in Pfefferminze,
Zitronen, Kmmel, Sellerie
in allen Obst- und Gemsearten,
Getreide, Hlsenfrchten und Samen
in Joghurt Dickmilch und Sauerkraut,
milchsauer vergorenen Getrnken
Verbindung
Carotinoide
Glucosinolate
Phytostrogene
Phytosterine
Polyphenole:
Flavonoide
Polyphenole:
Phenolsuren
Proteaseinhibitoren
Saponine
Sulfide
Terpene
Ballaststoffe
Milchsurebakterien
Der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenele-
menten sollte durch eine ausgewogene Ernhrung ge-
deckt werden. Je abwechslungsreicher, frischer und hoch-
wertiger unsere Nahrung ist, um so mehr dieser Wirkstoffe
sind darin enthalten.
Herausragend in ihrer antioxidativen Wirkung, beim Auf-
bau der Zelle, als Zellschutzstoff sind die Radikalfnger
Beta-Carotin, Vitamin A, C, E und die Spurenelemente
Kupfer, Zink und besonders Selen. Sie helfen auerdem,
Giftstoffe abzubauen, hemmen die Nitrosaminbildung im
Magen-Darm-Trakt und schtzen Leber, Schleimhute
und Haut.
Tumorpatienten brauchen einen besonderen Schutz durch
sogenannte Mikronhrstoffe wie Vitamine, Spurenelemente
und Mineralstoffe. Vollwertkost ist die beste Mglichkeit,
diese ausreichend und in einem biologischen Verhltnis
zueinander aufzunehmen.
In der Genesungszeit und whrend aggressiver Therapien
kann der Bedarf so hoch sein, dass er nicht allein durch die
Ernhrung zu decken ist. Dann sollten Vitamine zustzlich
als Nahrungsergnzung genommen werden. Zahlreiche
Studien haben gezeigt, dass vier Vitamine beim Krebsge-
schehen eine besondere Rolle spielen.
Vitamin A schtzt alle Epithelien, die Deckschichten der
Haut und Schleimhute vor Schden und Entartung. 80 %
aller Tumor erkrankungen (die Karzinome) entstehen aus
Epithelzellen. Vitamin A frdert die Zelldifferenzierung (bei
Krebs findet eine Entdifferenzierung statt) und die Rege-
neration von Zellen. Bei lngerer hoher Zufuhr kann Vita-
min A jedoch erhebliche Nebenwirkungen haben. Daher
wird oft anstelle von Vitamin A die Gabe von Beta- Caro-
tin empfohlen.
Aus Beta- Carotin baut sich der Krper soviel Vitamin A
auf, wie er bentigt. Darber hinaus hat es eine eigene
Wirksamkeit beim Zellschutz und als Radikalfnger.
Vitamin A
Beta- Carotin
Antioxidantien untersttzen
das Immunsystem
10
11
Vitamin C aktiviert Abwehrzellen und strkt das Immun-
system. Es macht Schadstoffe (Nitrosamine) und freie
Radikale unschd lich. Gravierende Nebenwirkungen sind
nicht bekannt. Vitamin C sollte nicht zusammen mit anorga-
nischem Selen eingenommen werden. Die gleichzeitige
Einnahme von Selenhefeprparaten und Vitamin C verrin-
gern die Wirksamkeit von Selen nicht.
Aktuelle Studien weisen darauf hin, dass auch Vitamin D
eine entscheidende Rolle bei der Entstehung von Krebser-
krankungen und deren Rezidivvorbeugung spielt.
Siehe auch GfBK-Info: Vitamin D
Vitamin E stabilisiert die Zellwnde, ist ein wirksamer
Radikalfnger und kann in hohen Dosen (circa 800 mg
oder 1.000 IE) (Internationale Einheiten) Entzn dungen
stoppen. Nebenwirkungen sind nur bei hheren Do sierun-
gen bekannt. Besser pflanzliches Vitamin E bevorzugen.
Fr die krpereigene Abwehr sind vor allem die Elemente
Zink und Selen wichtig. Bei Vollwertkost ist die ausrei-
chende Versorgung gesichert. Eine zustzliche Einnah-
me ist insbesondere bei Chemo- und Strahlentherapie
empfehlenswert.
Fr den Gesunden bieten frische, naturbelassene Nah-
rungsmittel, frisch zubereitet, alles an Vitalstoffen, Nhr-
stoffen, bioaktiven Substanzen, was der Organismus
lebensnotwendig braucht.
Bei einer Krebserkrankung, in Zeiten der Rekonvales-
zenz und whrend aggressiver Therapien sind bestimmte
Naturprodukte oder Prparate zur Nahrungsergnzung
zu empfehlen.
Sie sollten vor allem beinhalten:
die Vitamine A, als Beta- Carotin, Vitamin E, Vitamin C,
Vitamin D, Selen, Zink
je nach Ernhrungszustand und auftretenden Neben-
wirkungen: B-Vitamine, Eiweie, vor allem essentielle
Aminosuren, L-Carnitin
Vitamin C
Vitamin D
Vitamin E
Spurenelemente
Natrliche
Nahrungsergnzung
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Nach Mglichkeit kommen wenn nicht rztlicherseits
eine hhere Dosierung verordnet wird weitgehend
naturbelassene Nahrungsergnzungsmittel in Betracht:
Weizenkeime Radikalfnger
2 EL = 20 g = 1/3 Vitamin B1, 2/3 Vitamin E des
Tagesbedarfs
Gekeimtes Getreide Sprossen enthalten ein Viel-
faches der Wertstoffe und Vitamine von Getreide. Sie
sind reich an Enzymen und enthalten leicht bekmm-
liche Ballaststoffe. Gut zu Msli, Salaten, Suppen.
Hefeprodukte Paste, Wrzmittel, Brotaufstrich,
Vollhefe, Bierhefe enthalten den gesamten Vitamin-
B-Komplex und leicht verdauliches Eiwei.
2 EL decken den Tagesbedarf an Vitamin B1, B2, B6,
B12 und Folsure und beinhalten auerdem Selen,
Zink und Magnesium.
Eine Leberdit kann eine hochwertige Kombination
von Soja- und Molkeeiwei mit der gesamten
Vitaminpalette sein.
Soja-, Ziegen-, Hafer- oder Mandelmilch sind
empfehlenswert bei Kuhmilch- Unvertrglichkeit.
Obstsfte, Obstsaftkonzentrate aus dem Reformhaus
(zum Beispiel Acerola, Sanddorn, Hagebutte, Heidel-
beere, Preiselbeere)
Heilkrutersfte, Mhrensaft und Gemsesfte, wenn
mglich milchsauer vergoren
Kurmolke
Milchsauer vergorene Getrnke, zum Beispiel Gem-
sesfte, Kanne Brottrunk

, Rechtsregulat

und andere
Vitamine und Spuren-
elemente sind in ihrem
natrlichen Umfeld
am wirksamsten
Salat statt Pille
Dieser Salat deckt den
Tagesbedarf an Radikal-
fngern:
50 g Feldsalat
1 rote Paprika (150 g)
100 g Mhren
50 g Fenchel
50 g Getreidekeime
20 g Sonnenblumenkerne
1 EL Weizenkeiml
Sauce Vinaigrette
Enthalten sind:
17 mg Carotin,
280 mg Vitamin C,
48 mg Vitamin E
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Diten gegen Krebs?
Jede Dit, die Ihre Lebensfreude
verringert, ist schdlich
Lernen Sie wieder zu spren,
welche Lebensmittel Ihnen
gut tun und welche nicht
Es macht fr den Krebskranken keinen Sinn, nach aus-
gefallenen sogenannten Krebsditen zu suchen. Es
muss ge warnt werden vor jeder einseitigen Dit. Ent-
scheidend ist es, eine individuell passende, vollwertige,
abwechslungsreiche Ernhrung zusammenzustellen, die
Ihnen gut bekommt. Diese sollte bei hchstmglicher
biologischer Qualitt so naturbelassen wie mglich
gerade Ihren persnlichen Energiebedarf decken.
Problematische Diten
Krebskur nach Breuss
Gerson- Dit
Makrobiotische (ZEN) Dit nach G. Oshawa
Instinktotherapie nach Burger
Coy-Dit
Diese Ditformen knnen vor allem auf Dauer gefhrlich
sein, weil sie zum Teil sehr einseitig sind und dem Krper
zu wenig wichtige Nhrstoffe und Energie zufhren.
Dagegen sind moderate Formen der Makrobiotischen
Dit durchaus empfehlenswert.
Medizinisch unbedenkliche Diten
Budwig-Quark-l -Dit
Ernhrung nach Blutgruppen
Ernhrung nach Konstitutionstypen
(TCM, Ayurveda, F. X. Mayr)
Empfehlenswerte Diten,
die dem Gedanken der laktovegetabilen Ernhrung ver-
bunden sind, das Immunsystem positiv beeinflussen und
den ganzen Organismus unter bestmgliche Ernhrungs-
bedingungen stellen:
Stoffwechselaktive Kost nach Anemller-Zabel
Ernhrung in Anlehnung an Bruker, Bircher-Benner,
Schnitzer und Kollath
Haysche Trennkost, anthroposophische Kost
Sie brauchen keine spezielle Dit.
Essen Sie abwechslungsreich, ausgewogen und fettarm
in der Form, die Ihnen am besten bekmmlich ist und
schmeckt. Da mit wird der Energiebedarf gedeckt, es ent-
steht kein ber ge wicht, Verdauung und Stoffwechsel
knnen harmonischer arbeiten.
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Die Ernhrungspyramide zeigt Ihnen anschaulich, wie Sie
sich vollwertig ernhren knnen. Nehmen Sie mglichst
viele pflanzliche, weniger tierische Lebensmittelprodukte
zu sich.
Essen Sie wenn mglich tglich etwas aus jeder der
Lebensmittelgruppen. Getreideprodukte und Kartoffeln
bilden den Grundbaustein unserer Ernhrung, in Verbin-
dung mit reichlich Gemse, Salat und Obst. Je weiter die
Pyramide zur Spitze fhrt, umso sparsamer gehen Sie
mit der Auswahl um. Genieen Sie tierische Fette, Milch-
und Milchprodukte und Ses sparsam.
Unterschiedliche Krankheitsstadien ergeben unterschied-
liche Bekmmlichkeit. Ob Sie Rohkost oder Frischkorn
whlen oder besser gegart essen, entscheidet Ihre per-
snliche Verdauungsleistung (siehe auch Bekmmlich-
keit der Speisen, Seite 22). Bei schlechter Vertrglichkeit
von Rohkost sind grne Smoothies" (siehe auch Buch-
empfehlungen, Seite 33) hilfreich.
Die gesunde Ernhrungspyramide
Von vielem wenig
essen ist besser als
von wenigem viel
Stufe IV:
Zum Verfeinern
Fette, l, Sigkeiten, Zucker
Stufe III: Zum Genieen
Fisch, Fleisch, Eier, Milch
und Milchprodukte
Stufe II: Zum Sattessen
Brot, Reis, Kartoffeln, Getreide
und Getreideprodukte
Stufe I: Zum Sattessen
Obst, Gemse, Salat,
Hlsenfrchte
5%
20%
35%
40%
15
Stufe I
Essen Sie tglich insgesamt circa 500 g Gemse, Salat und
Obst. Frisches Obst und Gemse enthalten die meisten
sekundren Pflanzenstoffe wie auch Vitamine und die
heilenden Schutzstoffe.
Ideal sind alle gelben, orangefarbenen, roten und dunkel-
grnen Salate, Gemse- und Obstsorten mit ihrem hohen
Gehalt an antioxidativen Vitaminen.
Versuchen Sie tglich etwas Rohkost als Vorspeise und
als Zwischenmahlzeit Obst oder Gemse.
Versuchen Sie Kohlarten, Brokkoli, Zwiebeln, Knoblauch.
Essen Sie Pellkartoffeln.
Wrzen Sie mit frischen Krutern, nutzen Sie zustzlich die-
se heilenden Pflanzenstoffe, die auch besonders intensiv
schmecken.
Manche Carotinoide aus grnem Gemse werden durch
Erhitzen zerstrt, andere aus Karotten und Tomaten zum
Beispiel werden durch Erhitzen besser aufgeschlossen.
Stufe II
Getreideprodukte, bevorzugt aus Vollkorn, sind neben Obst
und Gemse Ihr wichtigster Ballaststofflieferant. Diese
liegen, wie alle anderen bioaktiven Substanzen, Mineralien
und Vitamine zumeist in den Randschichten. Im Getreide-
keim vor allem in Weizenkeimen steckt das wertvolle Anti-
oxidans Vitamin E. Vor allem Gerichte aus Naturreis oder
Hirse sind sehr bekmmlich.
Frhstcken Sie wenn es Ihnen bekommt Gerichte aus
frisch geschroteten oder gekeimten Krnern, wenn nicht,
whlen Sie Getreideflocken (zum Beispiel Haferflocken),
Leinsaat oder ungestes Fertigmsli, feinkrumiges Voll-
kornbrot oder Vollkornknckebrot. Auch Kokosflocken ins
Msli eingerhrt, schmecken lecker, und versorgen den
Krper mit dem Spurenelement Selen.
Der Einfluss aller bioaktiven
Substanzen aus Getreide,
Gemse und Obst senkt das
Risiko fr Darmkrebs und
einige andere Tumore
Essen Sie alles,
was bunt ist.
vegetarische Lebensmittel
bevorzugen
mehrmals tglich Obst
und Gemse
mehrmals tglich Getreide-
produkte (Vollwert)
fettreiche Nahrungsmittel
durch Obst und Getreide
ersetzen
reichlich Ballaststoffe
16
Stufe III
Lebensmittel dieser Gruppe sollten Sie nur in migem
Umfang zu sich nehmen. Eiwei besteht aus Aminosu-
ren, den Grundbausteinen des Lebens. Tglich werden in
unserem Krper Millionen von Zellen abgebaut, die nur
durch Zufuhr von Eiwei neu gebildet werden knnen.
Deswegen ist Eiwei durch nichts zu ersetzen.
Tierisches Eiwei hat eine andere Zusammensetzung als
pflanzliches Eiwei und wird unterschiedlich vom Krper
verarbeitet. Durch die Kombination verschiedener Eiwei-
trger wird die Versorgung mit allen wichtigen Aminosu-
ren sichergestellt. Optimal geschieht das durch laktove-
getabile Ernhrung:
Kombinieren Sie tierische Eiweie zum Beispiel aus Milch,
fettarmen Milchprodukten und Fisch mit pflanzlichen Eiwei-
en aus Getreide, Nssen, Samen, Hlsenfrchten, Soja.
Kuhmilch (-produkte) sollten eher vermieden werden und
durch Sojamilch-, Hafermilchprodukte beziehungsweise
Ziegen- oder Schafsmilch ersetzt werden. Essen Sie nur
gelegentlich Fleisch, meiden Sie gerucherte, gepkelte
Wurstwaren.
Krebskranke haben meist einen etwas hheren Eiwei-
bedarf. Sollte hier die Versorgung mit Eiwei nicht aus-
reichend sein, besteht die Gefahr, dass die Leistungs-
fhigkeit reduziert und die Muskelmasse abgebaut wird.
fettreiche Nahrungsmittel
meiden beziehungsweise
nur kleine Portionen
Fleischkonsum reduzieren,
weies Fleisch bevorzugen
fettarme Milchprodukte,
Quark, Joghurt, Kefir
pflanzliches Eiwei (aus
Hlsenfrchten (Linsen)
und Nssen) bevorzugen
Eiwei in Gramm:
3
3-4
5
6
6
7
7-8
8
8
13
21
25
25
Pro Tag bentigen Sie ca. 0,8 bis 1 g Eiwei pro Kilo Krpergewicht
Es enthalten:
200 g Kartoffeln
1 Scheibe Brot
1 EL Quark
1 Becher Joghurt
1 Glas Milch
1 Ei
1 Scheibe Kse
50 g Nsse
200 g Nudeln
60 g getrocknete Erbsen, Bohnen, Linsen
60 g getrocknete Sojabohnen
150 g Fisch
125 g Fleisch
Stufe IV
Fette, le
Fett ist unentbehrlich fr viele Stoffwechselvorgnge. Es
reguliert das Sttigungsgefhl. Fettlsliche Vitamine wie
Carotin, Vitamin A, D, E, K, essentielle Fettsuren, Phyto-
sterine, Lecithin, Tocopherole kann der Krper nur mit
Hilfe von Fett aus dem Darm aufnehmen. Zu viel Fett
knnte allerdings die Ursache sein, dass vermehrt Gal-
lensuren in den Darm abgegeben werden, die dann
durch bakterielle Umwandlung Krebs begnstigen. Eine
ausgewogene, das Krebsrisiko senkende Formel fr die
Verwendung von Fett lautet:
Verwenden Sie verschiedene Fettarten, die gesttigte,
einfach ungesttigte und mehrfach ungesttigte Fett-
suren (Omega-3- und Omega- 6-), enthalten. Whlen
Sie sparsam Butter, Sahne, Margarine (ungehrtet) und
Streichfett (20 g). Zur Zubereitung der Speisen 30 g = 3
EL l verwenden. Whlen Sie Olivenl nativ extra, Raps-,
Maiskeim-, Sesam- oder Leinl. Zum langsamen Erhitzen
der Speisen verwenden Sie Olivenl, zum scharfen An-
braten Kokosfett, Butterschmalz oder spezielle Bratle.
Zucker, Sigkeiten
Zucker, den der Organismus bentigt, ist ausreichend in
Obst, Gemse, Vollgetreideprodukten und allen kohlenhy-
dratreichen Lebensmitteln enthalten. Je sparsamer Sie damit
umgehen, desto geringer ist das Verlangen nach Sem.
17
Zuckergehalt einiger zuckerreicher Kleinigkeiten
Kohlenhydrate
pro Gramm
24
24
30
24
236
56
7,5
29
49
57
0,2 l Orangennektar
0,2 l Fruchtsaftgetrnk
0,2 l Traubensaft
0,2 l Cola/Limonade
1 Glas Nuss-Nougat-Creme, 400 g
1 Tafel Milchschokolade, 100 g
1 Milchschnitte, 28 g
1 Rolle Pfefferminz, 30 g
8 Bonbons, 50 g
1 Tte Gummibrchen, 75 g
Wrfelzucker
3 g / Stck
8
8
12
8
79
19
3
10
16
19
Essen Sie nicht mehr
als 50g Fett pro Tag
Bevorzugen Sie natur-
belassene, kaltgepresste
und nicht raffinierte le.
Betrachten Sie Zucker als
Gewrz und Genussmittel.
Bewahren Sie Ihren Appetit
fr Wertvolleres.
Versuchen Sie nicht, all Ihre lang gepflegten Ernh-
rungsgewohnheiten von heute auf morgen ndern zu
wollen! Das gute Gefhl im Bauch wird es Ihnen
danken.
Die Ausstattung mit Verdauungsenzymen ist bei
Menschen sehr unterschiedlich. Was dem einen gut
bekommt, ist fr den anderen unvertrglich.
Qulen Sie sich nicht mit Lebensmitteln, nur weil Sie
Ihnen als unverzichtbar empfohlen wurden.
Trinken Sie morgens nach dem Aufstehen ein bis zwei
Glser warmes Wasser, das regt den Kreislauf und den
Stoffwechsel an, Entgiftungsprozesse einzuleiten.
Essen Sie morgens ein Schlchen Obstsalat oder Msli
mit feinen Getreideflocken, Weizenkeimen oder Leinsaat.
Wenn Msli nicht vertragen wird, ist ein warmer Getrei-
debrei (Hafer, Vollreis oder Hirse) als Alternative zu
empfehlen.
Essen Sie Rohkost eher mittags, nicht abends. Wenn
Sie mit Rohkost beginnen, darf sie auch kurz gegart
werden und ist dann leichter bekmmlich. Blattsalat,
Kresse, Rukola und verschiedene Kruter sind immer
eine gute Ergnzung. Probieren Sie auch einmal einen
grnen Smoothie aus dem Mixer.
Reduzieren Sie Fleisch und Wurst, essen Sie fter
Tiefseefisch.
Essen Sie abends weniger Brot, mehr gekochtes
Gemse, Gemsesuppe oder Bircher Kartoffeln mit
Kruterquark.
Beilagen knnen auch Naturreis, Hirse, Vollkornnudeln
sein. Vollkornbrot sollte zunchst nur helles, feines sein.
Reduzieren Sie Ihren Salz- und Zuckerverbrauch lang-
sam. Das Geschmacksempfinden wird viel intensiver.
Anstelle von Sem knnen Sie ungeschwefelte
Trockenfrchte, Mandeln, Nsse oder Kokosflocken
knabbern.
Ein individuelles Ernhrungskonzept ist bei Problemen,
wie zum Beispiel Durchfllen, Blhungen, Flssigkeits-
verlust, Mundtrockenheit, Verstopfung, belkeit, Appetit-
mangel und Gewichtsverlust ntig (siehe Seite 23 und
folgende)
18
Ernhrungsumstellung Schritt fr Schritt
Ernhrung allmhlich umstellen
Haben Sie Geduld mit sich!
Gehen Sie in kleinen Schritten vor
Nicht jeder vertrgt alles,
die individuelle Bekmmlichkeit
ist magebend
Essen Sie in Ruhe, kauen Sie gut
19
Qualitt vor Quantitt !
Essen mit Genuss, aber richtig
Gnnen Sie sich
mehr Zeit fr das Essen
und seine Zubereitung
Ernhrungsumstellung Schritt fr Schritt
Werden wir krank durch falsches Essen, so haben wir die
Chance gesund zu werden, indem wir das Richtige essen.
Whlen Sie grundstzlich Lebensmittel von hohem
Gesundheitswert. Achten Sie bei der Auswahl auf
weitgehend naturbelassene Lebensmittel.
Whlen Sie Frisches vor Konserven.
Meiden Sie Lebensmittelzusatzstoffe wie knstliche
Konservierungsmittel, Farbstoffe, Nitritpkelsalz,
Phosphate.
Achten Sie beim Einkauf auf die Kennzeichnung bei-
spielsweise bei Pflanzenlen kaltgepresst und nicht
raffiniert, bei Sauermilchprodukten auf einen hohen
Anteil an rechtsdrehender L(+) - Milchsure.
Bevorzugen Sie Lebensmittel, deren Rohstoffe aus
biologischem Anbau stammen und die auf Rckstnde
kontrolliert sind.
Bei Reformhausprodukten knnen Sie relativ sicher sein,
dass diese keine bestrahlten oder mit Hilfe gentechnolo-
gischer Verfahren vernderte Rohstoffe enthalten.
Essen soll Ihnen ein gutes Gefhl im Bauch schenken.
Lernen Sie wieder, Essen als Lebensfreude zu verstehen.
Gnnen Sie sich den Luxus, diese Lebensfreude
selbst zu gestalten und aus den einfachsten Zutaten
tglich ein kleines Festmahl am hbsch gedeckten
Tisch in Ruhe und Mue zu genieen.
Nach der sorgfltigen Auswahl der Produkte ist eine
schonende, werterhaltende Zubereitung wichtig.
Die Tabelle auf den folgenden zwei Seiten will Ihnen eine
Orientierungshilfe zur Auswahl der fr Ihre Ernhrung ge-
eigneten Lebensmittel bieten. Whlen Sie vor allem Le-
bensmittel aus der Spalte gnstig. Individuelle gesund-
heitliche Probleme (zum Beispiel Nahrungsmittelallergien
oder -Unvertrglichkeiten) sind bei der Auswahl natrlich
zu bercksichtigen. Darber hinaus schlieen Sie aus,
was Sie von Ihren besonderen Gegebenheiten her nicht
vertragen.
Tipps fr Kche und Einkauf
19
20
Lebensmittelgruppe
Obst, Gemse
Hlsenfrchte
Nsse, Saaten
Kartoffeln
Brot, Backwaren
Getreide,
Nudeln
Fleisch, Fleischwaren
Fisch und Fischwaren
Soja, Tofu
gnstig
frisches Obst und
Gemse, frische Sfte,
ungezuckertes Tiefkhl-
obst, Tiefkhlgemse,
Frischkost, Sauerkraut
und milch-saure Gem-
se, Vollfruchterzeug-
nisse (zum Beispiel
Mango, Sanddorn),
ungeschwefelte Trok-
kenfrchte, vertrgli-
che Hlsenfrchte
Nussmus als Nussmilch
zubereitet, Leinsaat,
Sonnenblumenkerne
Weizenkeime
Pellkartoffeln, Back-
kartoffeln, gednstete
Kartoffeln, Kartoffelp-
ree und -kle aus
Pellkartoffeln
vertrgliche Gerichte
aus Vollkornprodukten
(Schrot, Flocken, Mehl)
Hirse, Naturreis, Par-
boiled Reis, Vollkornbrot,
Knckebrot, Vollkorn-
nudeln, ungezuckerte
Fertigmslis, unges-
te Vollkorngebcke,
Weizenkeime, Voll-
kornknusperflocken
ungest
Fisch, mageres Fleisch
(aus artgerechter Tier-
haltung), nicht gepkel-
te Wurstwaren, Wurst-
ersatz-Erzeugnisse mit
pflanzlichen Fetten
Sojamehl, Sojaflocken,
Sojadrink, Sojamilch,
Tofu, Tofuaufstriche
und -aufschnitte
eingeschrnkt gnstig
Fruchtnektare
ganze Nsse, Mandeln
Kartoffelsalat, Bratkar-
toffeln, Kartoffelfertig-
produkte (Pree,
Kle, Chips, Pom-
mes frites, Kroketten)
gezuckerte Fertig-
mslis, Backwaren
aus Weimehl
Sojabratlinge
eher ungnstig
grobe, nicht vertrg-
liche Kohlgemse,
Hlsenfrchte (wenn
nicht vertrglich);
Obst- und Gemse-
konserven (gest)
fettreiche und se
Kuchen und Torten,
Weibrot, Pudding,
geschlter und polier-
ter Reis
Innereien, Wurst,
Gepkeltes, Geru-
chertes, Gegrilltes,
Fisch- und Fleisch-
konserven
Lebensmittelauswahltabelle
21
Lebensmittelgruppe
Milch,
Milchprodukte, Eier
le und Fette
Brotaufstriche
Getrnke
Sungsmittel
und Sigkeiten
Gewrze
gnstig
Hafermilch, Ziegenmilch,
Schafsmilch, Joghurt,
Sauermilchprodukte mit
rechtsdrehender L(+)-
Milchsure, Buttermilch,
Molke, Quark
naturbelassene, kaltge-
presste, nicht raffinierte
Pflanzenle, Butter,
Sahne
vegetabile Brotaufstriche,
Brotaufstriche aus Bio-
Milch oder Bio-Rahm,
Fruchtaufstriche mit Bir-
nendicksaft, Apfel - und
Birnenkraut, Pflaumen-
und Hagebuttenmus
Krutertee, Mineralwas-
ser, Molke, Fruchtsfte,
Gemsesfte/-moste
(verdnnt), grner Tee,
Rooibosch-Tee (nicht
aromatisiert!)
ungeschwefeltes
Trockenobst
Kruter und Gewrze,
Zitronensaft, frischer
Knoblauch, Zwiebeln,
Meerrettich, Balsamico-
oder Obstessig, Hefe-
flocken, Hefeetrakt,
Gemsebrheextrakt,
Meersalz, Steinsalz
eingeschrnkt gnstig
Eier (aus artgerechter
Tierhaltung), fettarme
Ksesorten, Kuhmilch-
und Kuhmilchprodukte
ungehrtetes Kokosfett
ungehrtete Margarine
mit hohem Anteil an
kaltgepreten, nicht
raffinierten Pflanzen-
len (siehe Deklaration)
Kaffee, Frchtetee,
Getreidekaffee,
schwarzer Tee
Honig, Agavensirup,
Ahornsirup, Vollzucker,
Urse, flssiger Obst-
zucker, Birnen- und
Apfeldicksaft, Stevia,
Reissirup, Frucht- und
Nussschnitten
Kochsalz, Meersalz,
kochsalzhaltige
Wrzmittel
eher ungnstig
Schmelzkse mit
Phosphatsalzen,
fettreiche Ksesor-
ten, gezuckerte
Milchprodukte,
Kondensmilch
Schweinefett,
Rindertalg,
Gnsefett,
Butterschmalz,
bliche Margarine,
gehrtete Fette
(siehe Deklaration),
fritierte Speisen
normale Konfitren
(mit Raffinade-
Zucker)
Frucht- und Colage-
trnke, alkoholische
Getrnke
Raffinadezucker
(Kchenzucker,
Trauben- und Frucht-
zucker), Sigkeiten
mit Raffinadezucker
aus: Ratgeber Krebserkrankungen. Mit freundlicher Genehmigung: Deutscher Reformverlag GmbH
Getrnke, Tee, Sfte
stille, kohlensurearme Mineralwsser, Molke/ Kurmolke
Gemsesfte oder Gemsemost milchsauer vergoren
Fruchtsfte: Apfel -, Mango-, Sanddorn-, Heidelbeer-
vollfrucht, nach Geschmack verdnnt
alle dnn zubereiteten Schleimsuppen, Gemsebrhen
Krutertee (siehe auch bei Heiltees)
Leinsamentee, bei Bedarf gemischt mit Schleim von
Dinkel, Weizen oder Hafer. Je nach Bekmmlichkeit
und Bedarf 1-2 TL Sahne dazugeben.
Rohkost, Frischkost
Bei Unvertrglichkeit ist Rohkost zeitweise zu meiden
oder nur als Saft (eventuell verdnnt) zu sich zu nehmen.
In einer spteren Phase der Behandlung: Fein zerklei-
nerte Karotten mit pfel, zarte Blattsalate.
Obst
Ungezuckertes oder wenig gestes Kompott, spter
feingeriebener Apfel, Heidelbeeren, Preiselbeeren gekocht.
Rohes, reifes Obst: Himbeeren, Aprikosen, Melonen.
Gekochtes Gemse
Tomaten geschlt, Fenchel, Gelbe Rben
Bei verbesserter Speisenvertrglichkeit: Rote Beete,
Sellerie, Spinat, Gurken, Zucchini, Brokkoli, Schwarzwur-
zeln, bei Bedarf auch als Pree.
Gekochte Kartoffelgerichte
Leicht bekmmliche Vollkorn- Speisen von Hirse, Din-
kel, Naturreis (Flocken, Grie, Mehl), Suppen oder Brei,
Vollkornnudeln, zartes Knckebrot, feiner Dinkelzwieback.
Quark, helles Fleisch, Geflgel, Fisch nach Wunsch und
Vertrglichkeit, ebenso Soja und Tofu.
Nuss- oder Mandelmus als Getrnk verdnnt oder in
Quarkspeisen.
Fette, sehr sparsam einsetzen und nicht zu stark erhit-
zen. Achten Sie bei Appetitlosigkeit darauf: Der Fettver-
brauch soll nicht unter 30 g sinken!
22
Leichtbekmmliche Nahrungsmittel
und Gerichte
Trinken Sie am besten
zwischen den Mahlzeiten
Gewrze regen
Abwehrzellen an
Gewrze
Salzen Sie sparsam.
Wrzen Sie besser mit
Hefepaste, Hefeflocken,
frischen Krutern, sehr fein
zerkleinerten Gewrzen.
Essen Sie eher wenig s.
Ernhrung bei Chemo-/Strahlentherapie
In Zeiten nach einer Operation bei geschwchter Verdau-
ungsleistung oder whrend Chemo- beziehungsweise
Strahlentherapie werden nicht alle Speisen vertragen.
Die Ernhrung ist dann in dieser Zeitphase entlastend,
nicht zustzlich belastend zu gestalten.
Weniger empfehlenswert:
Rohkost, Sfte pur (insbesondere Sdfrchte), grobes
Vollkorn (Vollkornprodukte), Kartoffeln als Bratkartoffel,
Pommes frites beziehungsweise Kroketten, Hlsenfrch-
te, Kohl, Geruchertes, Gepkeltes, Hartkse, Masttier-
produkte, Fast-Food, Fertigprodukte mit knstlichen Zu-
satzstoffen, Weimehlprodukte, Industriezucker, Bohnen-
kaffee, saure Teesorten wie Frchte-, Malve- und Hage-
buttentee, Kohlensure starke Mineralwsser.
Empfehlenswert:
Obst und Gemse wertschonend gegart beziehungsweise
gednstet, fein vermahlene Vollkornprodukte (Dinkel,
Hafer), Sfte mglichst milchsauer vergoren und verdnnt
(zum Beispiel Kanne-Brottrunk

), Bio-Soja-Produkte, Bio-
Geflgel, Tiefseefisch, Bio-le (Lein-, Olivenl), Kartoffeln
als Pell- oder Salzkartoffel, bittere Krutertees (alle
auer oben genannten), Kohlensure arme Mineralws-
ser, als Sungsmittel in geringer Menge, beispielsweise
Honig, Ahornsirup, Birnen- oder Agavendicksaft.
Zustzlich zu beachten:
Die folgenden Symptome, die als Folge einer Chemo-
oder Strahlentherapie auftreten, knnen nicht selten
durch eine versteckte Allergie auf Kuhmilch (-produkte)
beziehungsweise Weizen verstrkt werden. Symptome
sind zum Beispiel Blhungen, Hautjucken, Pulsbeschleu-
nigung, Stimmungslabilitt, Mdigkeit.
Um den Stoffwechsel zu entlasten und gleichzeitig mehr
Nhrstoffe und Kalorien aufzunehmen, bieten sich 2-3
Zwischenmahlzeiten zu den drei Hauptmahlzeiten an.
Bei Appetitlosigkeit, Ekel vor Speisen, belkeit und
Brechreiz kann der konsequente Einsatz so genannter
Bitterstoffe helfen wie beispielsweise Amara-Tropfen
(Weleda) beziehungsweise Enzian-Magentonikum
(Wala), jeweils 15 Minuten vor dem Essen einzunehmen.
Individuelles Ernhrungskonzept
bei Problemen und belastenden Therapien

Zur sinnvollen Ernhrung bei
Problemen durch Chemothe-
rapie und Bestrahlung
Siehe auch GfBK-Broschre:
Nebenwirkungen aggressiver
Therapien Ein Ratgeber bei
Chemo- und Strahlentherapie
23
Gegen belkeit hilft viel trinken in kleinen Schlucken
ber den Tag verteilt; vorbereitet eventuell in der Ther-
moskanne, reichlich Flssigkeit (2,5-3 l) beispielsweise
Pfefferminztee, Kamille, Fenchel eventuell mit etwas
Salz, stille Mineralwsser ohne Kohlensure.
Essen Sie mglichst nach der Uhr stndlich oder alle
zwei Stunden kleine Portionen Wunschkost, attraktiv
angerichtete kleine Mahlzeiten, wenn mglich in Gesell-
schaft, persnliche Unvertrglichkeiten bercksichtigen!
Schalten Sie unangenehme Essensgerche aus.
Nach Mglichkeit immer frisch zubereiten, damit bei
wenig Nahrung mglichst hoher Energie- und Nhrstoff-
gehalt gesichert werden kann.
Appetitanregung auch durch Artischockencocktail,
Aperitif oder gut gewrzte Suppen.
Essen Sie breiige Kost wie Cremesuppe, Kartoffelbrei,
Mixgetrnke mit Sahne.
Essen Sie leichte, blhungsfreie, fettarme, ballaststoff-
arme Gerichte, viele kleine Mahlzeiten, zum Beispiel
Karotten- oder Kartoffelpree.
Trinken Sie Kamillen-, Fenchel - oder Leinsamentee
(siehe Rezept Seite 29), eventuell mit etwas Salz. Ach-
ten Sie auf einen Ausgleich des Flssigkeitsverlustes.
Hafer-, Reis-, Leinsamenschleim, Suppen.
Feinst geriebenes Apfel - oder Bananenmus, sonstiges
frisches Obst unbedingt meiden.
Nehmen Sie Milchprodukte uerst vorsichtig zu sich,
bei Unvertrglichkeit Sojamilch-Produkte.
Versuchen Sie eventuell Laugengebck oder Salzstangen.
Entscheidend sind ballaststoffreiche Nahrungsmittel,
die bekmmlich sind und nicht blhen.
Trinken Sie viel ber den Tag verteilt; morgens nach
dem Aufstehen 1-2 Glser Mineralwasser, dem Sie
Milchzucker oder 1-2 TL Obstessig oder Mineralstoff-
konzentrat mit Milchzucker beifgen knnen.
Essen Sie ballaststoffreiche Vollgetreideflocken,
Schrot, Krner, auch gekeimt, von Dinkel, Weizen,
Hafer, Gerste, Hirse, Roggen; Vollkornbrot, Hlsen-
frchte, Gemse und Obst, roh und gekocht.
belkeit, Erbrechen,
Appetitlosigkeit
Kau- und
Schluckbeschwerden
Durchflle
Verstopfung
24
25
Hilfen knnen auerdem sein: Leinsamen, Senfsamen,
Trockenobst wie Feigen oder Pflaumen.
Ausnahme: Weizenkleie sie stopft, wenn nicht aus-
reichend getrunken wird!
Ist die Verstopfung bedingt durch Krmpfe, nervse Ur-
sachen oder entzndliche Reizzustnde in Dnn- oder
Dickdarm, knnen Ballaststoffe nicht die gewnschte Bes-
serung bringen. Hier empfehlen sich besser die Schleim-
stoffe von Leinsamen, Leinsamen- oder feiner Hafer-
schleim in Verbindung mit Gemsemost oder Kurmolke.
Langfristig sollte eine Verstopfung nie ohne rztlichen
Rat behandelt werden!
Um eine Gewichtsabnahme zu verhindern oder eine
Gewichtszunahme zu erreichen, mssen Sie nicht
mehr Nahrungsmengen essen.
Reichern Sie mit Kalorien an diese befinden sich im Fett.
Gehen Sie ppiger um mit Sahne, Butter, hochwertigen
len; whlen Sie Sahnekse statt Magerkse.
Gnnen Sie sich fter gemixte Sfte, Milchmix- oder
Quarkgetrnke, die mit Mandelmus oder Sanddorn
angereichert sein knnen oder mit Honig gest werden.
Essen Sie hufig kleine Mahlzeiten oder Hppchen.
Hufig kleine Mengen Pfefferminztee, Zitronenwasser
auch whrend des Essens
Sauermilch, Kefir, Cremespeisen, Sahne
Nicht zu heie, salzige, stark gewrzte Speisen
Kein zu saures Obst, Gemse, Salat
Cremesuppen
Brei
Kartoffel -, Karottenpree
Hafer, Reis- oder Leinsamenschleimsuppe
Apfelmus
Kamillen- oder Leinsamentee
Immer mehr Menschen leiden unter Unvertrglichkeiten
beziehungsweise Allergien von Laktose (Milchzucker),
Fruktose (Fruchtzucker), Gluten (Klebereiwei), Histamin
und Zusatzstoffen (Azofarbstoffe, Geschmacksverstrker).
Entsprechende Nahrungsmittel sind konsequent zu meiden.
Gewichtsverlust
Trockener Mund, ver-
minderter Speichelfluss
Entzndung der
Mundschleimhaut
oder Speiserhre
Nahrungsmittelallergien
und Nahrungsunvertrg-
lichkeiten
Vielfltige Ernhrung bei Brustkrebs
Hlsenfrchte: Soja, Bohnen, Linsen
Vollwertprodukte: Vollkorngetreideprodukte, Pellkartoffeln,
Leinsamen (2 TL, goldgelber oder frisch geschroteter)
Granatapfel als Frucht, Saft oder Elixiere
Omega-3-Fettsuren: Fischl, Leinl, Rapsl, Walnussl,
Leinsamen, Walnsse
Gelbwurz (Kurkuma) zum Wrzen (etwas Pfeffer dazu
geben, da verbesserte Aufnahme)
Gemse aus der Familie der Kreuzbltler wie Kohlge-
mse (Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Weikohl,
Wirsingkohl), Kresse, Radieschen, Rettich, Meerettich,
Senf, Rucola, Raps (Rapsl)
Grner Tee, Knoblauch, pfel, Beeren, blaue Trauben,
Sprossen, Blatt gemse,Aprikosen (vor allem getrock-
nete), frische Kruter
Was Sie meiden beziehungsweise nur in geringen
Mengen zu sich nehmen sollten:
Alkohol, tierische Fette (auch Milch, Kse), Weimehl-
produkte, Fertigprodukte, Sgetrnke, Omega-6-Fett-
suren (vor allem in Margarine, Mayonnaise)
Empfehlenswerte le:
Olivenl, Butterschmalz (auch zum Erhitzen geeignet),
Rapsl, Leinl, Walnussl
Siehe auch GfBK-Broschre: Brustkrebs ganzheitlich
und individuell behandeln
Ernhrung bei Prostatakrebs
Empfehlenswert
alle Kohlsorten: Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Wei-
kohl, Wirsingkohl, Kresse, Radieschen, Rettich, Meerret-
tich, Senf, Rucola
Hlsenfrchte: Soja, Bohnen, Linsen
Vollwertprodukte: Vollkorn-Getreideprodukte, Pellkartof-
feln, Leinsamen (2 TL)
Grner Tee, Knoblauch, Brlauch, pfel, Beeren, Chilli,
blaue Trauben, Sprossen, Blattgemse, Aprikosen (vor
allem getrocknete)
Tomaten, besser erhitzt und mit etwas l
Kurkumin zum Wrzen
Granatapfel als Frucht, Saft oder Elixier
26
Ernhrung bei Brustkrebs
27
Was Sie meiden beziehungsweise nur in geringen
Mengen zu sich nehmen sollten:
Alkohol (maximal 20g/Tag, Bio-Rotwein bevorzugen),
rotes Fleisch, tierische Fette (auch Milch, Kse), Wei-
mehlprodukte, Fertigprodukte, Sgetrnke, Omega-6-
Fettsuren (Margarine, Mayonnaise, aber auch Mais-
keim-, Soja-, Erdnuss- und Traubenkernl)
Empfehlenswerte le: Olivenl, Rapsl, Leinl, Granat-
apfelsamenl, Walnussl
Gelbwurz (Kurkuma)-Tomaten-Cocktail
bei Prostatakrebs
Das Prostata-Karzinom steht inzwischen unter den Tu-
morerkrankungen des Mannes in Deutschland zahlenm-
ig an erster Stelle. Diese Tumorbildung ist hormonab-
hngig, das heit sie wird durch die Produktion der mnn-
lichen Hormone (Androgene) im Wachstum angeregt.
Daher zhlt die Hormonblockade (Anti-Hormon-Thera-
pie) neben der operativen Totalentfernung der Prostata
und/oder der Bestrahlung zu den Standard-Therapiever-
fahren in der konventionellen Medizin. Mit fortgesetzter
Therapiedauer jedoch wandelt sich der hormonabhngige
zu einem hormonunabhngigen Prostatakrebs. Die Ge-
fahr der Bildung von Metastasen, insbesondere in be-
nachbarten Lymphknoten, in Knochen und Lunge, steigt
damit deutlich an. Das Ansprechen von Tumorzellen auf
die Hormonblockade (1-, 2- oder 3-fach) zu erhalten
beziehungsweise zumindest nennenswert hinauszuz-
gern, kann mglicherweise durch die Einnahme von Gelb-
wurz (Kurkuma) untersttzt werden.
Kurkuma (Gelbwurz) mit der Heimat Sdasien gehrt als
Pflanze zu der Familie der Ingwergewchse. Neben seiner
Verwendung als Gewrz und Frbemittel wird Kurkuma in
Asien traditionell als Heilmittel bei Magen-, Darm- und
Hautleiden verwendet. Kurkumapulver ist zum Beispiel
schadstoffgeprft preisgnstig in Reform- beziehungs-
weise Naturkostlden erhltlich (Packungsgre circa
15-40 g). Es sollte luftdicht verpackt gekauft werden, da
nur so die wertvollen Inhaltsstoffe im Pulver lange Zeit
erhalten bleiben.
Herstellung:
500 ml Tomatensaft (mglichst Bio-Qualitt) werden mit
circa 5 g Kurkumapulver und 3 EL bestem Olivenl (natur-
belassen, erste Pressung) vermischt, gegebenenfalls eine
Prise schwarzen Pfeffer hinzugefgt, schlielich mit einem
Mixstab smig verrhrt. Der Cocktail kann tglich auf ein-
mal oder portioniert ber den Tag verteilt ber einen Zeit-
raum von zunchst vier Wochen getrunken werden.
Bei der Anwendungsdauer spielen individuelle Faktoren,
wie zum Beispiel nachgewiesenes beziehungsweise ope-
riertes Prostata-Ca., eine Rolle. Auch bei der Einnahme
beziehungsweise Anwendungsdauer des Cocktails als
mgliche prventive Manahme sind individuelle Fakto-
ren, wie beispielsweise familire Prostata-Karzinom-Vor-
belastung, Miktionsstrungen oder Gre der Prostata, zu
bercksichtigen. Insgesamt ist der Kurkuma-Tomaten-
Cocktail als zustzliche Manahme zu verstehen und
sollte gegebenenfalls in ein biologisches Gesamtkonzept
integriert werden.
(Literatur: Dorai/Gehani/Katz: Therapeutic potential of
curcumin in human prostate cancer. Department of Uro-
logy, Colombia University, College of Physicians and Sur-
geons, New York, Mol. Urol. 2000 Spring No 4).
Bei Fragen hierzu wenden Sie sich gerne an den rztli-
chen Beratungsdienst der GfBK in Heidelberg
(Anschrift und Telefonnummer siehe Umschlagsseite).
28
Rezepte
Kurkuma-Tomaten-Cocktail
27
Hinweis: Krutertees sind
Arzneimittel und sollten nie
stndig, sondern fter im
Wechsel getrunken werden!
Rezept Leinsamentee
Aus Leinsamen Gold
eventuell im Beutel.
1-2 TL Leinsamen Gold
mit kochendem Wasser
bergieen, unter gele-
gentlichem Umrhren
10 Minuten ziehen lassen.
Die sich entwickelnden
Schleimstoffe heilen ge-
reizten Magen und Darm.
Der Tee lt sich beson-
ders wirkungsvoll mit
Kamille mischen. Wirkt
heilend von Mund ber
Speiserhre, Magen bis
zum Darm.
Rezepte
Kamillenbltentee: bei Magen- und Darmbeschwerden,
(keine Daueranwendung), zum Gurgeln und Splen bei
Entzndungen
Fencheltee: entblht und entgiftet, wirkt appetitanregend
Kmmeltee: regt die Verdauungssfte an, lst Blhungen
Pfefferminztee: bei belkeit, krampflsend im Magen-
Darmbereich, desinfizierend bei Erkltung
Salbeitee: zum Gurgeln und Splen bei Entzndungen im
Mund
Bitter- aromatische Tees
Tausendgldenkraut-, Kalmus-, Wermuttee: wirkt
appetitanregend, regen Magen und Darm zur erhhten
Produktion von Verdauungssften an.
Melissentee: wirkt entspannend bei nervsen Magen-
und Herzbeschwerden, strkt Nerven und Frauenorgane
Weidorntee: bei Herzbeschwerden, Herzschwche
Grner Hafertee: bei Nervositt und Erschpfung
Lwenzahntee: reinigt das Blut, regt den Leberstoff-
wechsel an
Brennesseltee: wirkt blutreinigend, ausschwemmend
Lindenblten-, Holunder-, Fliedertee: strkt die krper-
eigenen Abwehrkrfte, ideal bei Infektionen
Lavendelbltentee: ein zarter Schlaftee
Heiltees" aus anderen Medizinkulturen beziehungsweise
Lndern konnten langfristig (ber Monate) eingesetzt
werden: Dazu zhlen zum Beispiel Lapacho-Tee",
Rooibush-Tee", grner Tee", FlorEssence" beziehungs-
weise Essiac-Tee". Dabei sind unbedingt Erzeugnisse
aus kontrolliert biologischem Anbau zu erwerben. Im kon-
ventionellen Tee-Anbau werden eine Flle gesundheitlich
bedenklicher Stoffe wie Fungizide, Herbizide, Pestizide
und hnliches verwendet.
Siehe auch GfBK-Kurz-Info: Heiltees
Unser Tipp zum Thema Kaffee und Tee
Bei Magenproblemen nur Bohnenkaffee, der durch Entzug der Reiz-
und Bitterstoffe besonders magenschonend hergestellt ist, trinken.
Als Kaffeersatz lieber grnen Tee trinken, der neben stimulierenden
Inhaltsstoffen auch reich an antioxidativen Wirkstoffen ist. Beim Kaf-
fee- und Teekauf auf Produkte aus biologischem Anbau achten, da
diese deutlich weniger mit Pestiziden belastet sind.
Heiltees
29
28
(Rezeptbeispiele fr einen Tag siehe folgende Seiten)
Frhstck
Vitalmsli mit gekeimtem Dinkel
Haferbrei /Porridge
Weizenkeim-Msli
Zwischenmahlzeit vormittags
Obst nach Wahl, Vollkorn-Dinkel -Zwieback
Obst - oder Gemsesaft
Joghurt mit Weizenkeimen und Mangovollfrucht
Mittagessen
Rohkost von Sellerie mit Walnssen auf Feldsalat
Sauerkrautfrischkost mit Ananas an Kresse
Tomatensuppe
Hirserisotto mit Frhlingszwiebeln und gednsteten
Egerlingen
Quarkkle mit pikantem Fenchelgemse
Vegetarisches Frikassee mit Karttchen
Nachtisch
Heidelbeerquarkcreme
Zwischenmahlzeit nachmittags
Frchte der Jahreszeit mit Vollkorn- Haferkeks
Mandelmilch mit Orangensaft
Abendessen
Blattsalat mit Zitronenmarinade
Bircher -Kartoffeln mit grner Kruter -Quarksauce
Kartoffel -Sellerie-Nest nach Salvadore Dali
Orangenfilets an Mandelmus
Kartoffelsuppe mit Kresse
Zucchinis in gerstetem Dinkel
Ideen zu Tagesspeiseplnen
Buchempfehlungen (Kochbcher und allgemeine
Literatur zur Ernhrung) finden Sie auf Seite 33.
Tipps fr
schonende Zubereitung
Lebensmittel unzerkleinert
waschen, nicht wssern
Beim Putzen und Schlen
so wenig wie mglich weg-
schneiden, unter der Schale
befinden sich die besten
Nhrstoffe
Bei Kohl und Salat die ue-
ren Bltter entfernen
Geschnittenes Gemse fr
Salate nach dem Zerkleinern
mit Zitronensaft betrufeln,
das schtzt die Vitamine
Nhrstoffschonend garen,
dnsten und dmpfen ist
besser als kochen, wenn die
Garflssigkeit mitverzehrt
wird (Suppen, Eintopf)
Den Kochtopf zudecken
Zubereitete Speisen nicht
lange warmhalten, sondern
im Khlschrank aufbewah-
ren und bei Bedarf erhitzen
Khlkost erst kurz vor dem
Verzehr erhitzen
Erst die warme Mahlzeit vor
bereiten, dann die Frischkost
Nicht die ganze Gemse-
menge kochen oder garen,
sondern einen Teil roh
lassen und zerkleinert,
geraffelt untermischen
30
Rezepte
31
jeweils fr eine Person
Zutaten:
100 g Sanoghurt

oder 100 ml
Buttermilch 1 TL Honig 1 TL
Leinsamen Gold 1 EL Weizen-
keime 1 EL Sanddorn, unge-
st 100 g Apfel oder Obst der
Jahreszeit
100 g Sellerie 50 g Sanoghurt


Zitronensaft, wenig Meersalz
1 Walnuss, gehackt 1 Handvoll
Feldsalat 1 TL Oliven- oder
Walnussl
50 g Hirse, geschlt 1 TL l
1 kleine Zwiebel, feingehackt
5 frische Salbeibltter oder
1 TL getrocknete
2 EL Parmesan oder Htten-
kse Hefegemsebrhe
Garzeit: 25 Minuten
2 Frhlingszwiebeln
50 g Egerlinge 1 TL l
etwas Salz Zitrone und Peter-
silie Garzeit: 5 Minuten
Frhstck
Weizenkeim- Msli
Zubereitung:
Sanoghurt mit Honig, Sanddorn und Leinsamen gut
mischen, Apfel hineinreiben. Zum Schluss die Weizenkeime
darberstreuen.
E* 8; F* 3; KH* 26
178 kcal; 747 kJ
Mittagessen
Rohkost von Sellerie mit Walnssen auf Feldsalat
Zubereitung:
Sellerie gut putzen, auf Bircherraffel fein reiben, mit Zitrone
und Sanoghurt vermischen, Feldsalat gewaschen und
gut getrocknet mit Zitrone, Salz und l anmachen, auf
Sellerie anrichten, obenauf Walnsse streuen.
E* 4; F* 12; KH* 23
172 kcal; 353 kJ
Hirserisotto
Zubereitung:
Die Hirse hei abwaschen. l im Topf zerlaufen lassen,
Zwiebeln kurz andnsten, Hirse dazugeben, mit Hefebrhe
und 100 ml Wasser aufgieen, 20 Minuten ausquellen
lassen. Unter das fertige Hirserisotto feingeschnittenen
Salbei mischen, anrichten, Parmesan oder Httenkse
darbergeben.
E* 10; F* 15; KH* 38
345 kcal; 1449 kJ
Frhlingszwiebeln und Egerlinge, gednstet
Zubereitung:
Die Egerlinge und die Zwiebeln in l andnsten
mit Salz, Zitrone und Petersilie abschmecken.
E* 3; F* 5; KH* 5
84 kcal; 353 kJ
*E= Eiweigehalt *F= Fettgehalt *KH= Kohlenhydratgehalt
Nachtisch
Heidelbeerquarkcreme
Zubereitung:
Den Quark mit Bioghurt oder Buttermilch, Zitronensaft
und Urse smig rhren, Heidelbeeren unterziehen.
Die Weizenkeime darberstreuen.
E* 20; F* 0; KH* 15
146 kcal; 613 kJ
Orangenfilets an Mandelmus
Zubereitung:
Orange schlen, in dnne Scheiben schneiden, etwas
zuckern, auf Teller anrichten, Ingwer oder Krbiskerne
darberstreuen. Mandelmus mit Zitronensaft glattrhren,
an die Orangenseite geben.
E* 2; F* 6; KH* 20
168 kcal; 705 kJ
Abendessen
Zucchini in gerstetem Dinkel
Zubereitung:
Dinkel geschrotet in trockener Pfanne schwach goldgelb
anrsten, Olivenl und Meersalz untermengen,
1 cm dicke Zucchinischeiben obenauf legen,
etwas Weiwein angieen, Thymian auf die Zucchinis
streuen, 5-10 Minuten garen, mit wenig Zitronensaft und
Petersilie abschmecken, mit Parmesan zu Tisch geben.
Gleiches Rezept mit Tomaten mglich.
E* 10; F* 12; KH* 12
230 kcal; 960 kJ
30
Zutaten:
100 g Magerquark
50 g Bioghurt

oder Butter-
milch 2 EL Heidelbeervoll-
frucht oder Tiefkhlbeeren
wenig Zitronensaft 1 TL Ur-
se

1 TL Weizenkeime
1 Orange 1 TL Urse

1 EL Mandelmus, Zitronen
saft etwas frisch geriebenen
Ingwer oder Krbiskerne
200 g Zucchini
2 EL Dinkel geschrotet
1 EL Olivenl
1 EL feingehackte Zwiebel
Meersalz, Thymian,
Weiwein, Zitronensaft,
Petersilie
1 EL Parmesankse
Garzeit: 15-20 Minuten
Rezepte
32
31 33
Ernhrung und Krebs
Ernhrung (allgemein),
Vollwertkost
Bcher fr die Kche
Vitamine und
Mineralstoffe,
Sure- Basen- Haushalt
Krebserkrankung
allgemein
Kretschmer, C.
und Herzog, A.
Bliveau, R.
und Gingras, D,
DAdamo, P.
und Whitney, C.
Temelie, B.
Schrott, E.
und Bolen, C.
Summ, U.
und Heintze, Th.
Schilling, J.
Mayr, P.
Oberbeil, K.,
Lentz, Ch.
Gutjahr, I.
Ncker, R.-M.
Bliveau, R.
und Gingras, D.
Flemmer, A.
Hiksch, B. und
Guth, Ch.
Burgerstein, L.
Schurgast, H.,
Zimmermann, M. B.
Vormann, J.
Worlitschek, M.
Irmey, Gyrgy
Irmey, Gyrgy
Gesunde Ernhrung bei Krebs
14. Auflage, Haug Verlag, 2007
Krebszellen mgen keine Himbeeren. Nahrungs-
mittel gegen Krebs. Das Immunsystem strken und
gezielt vorbeugen, Goldmann Verlag, 2010
4 Blutgruppen Die Strategien und das Kochbuch
fr ein gesundes Leben, Leben
Piper Verlag, 11. Auflage, 2012
Ernhrung nach den fnf Elementen
Joy-Verlag, 2001
Die kstliche Kche des Ayurveda
Goldmann Verlag, 2004
Der Trennkost-Doktor
Trias Verlag, 2008
Kau Dich gesund Trias Verlag, Juli 2011
F. X. Mayr Die gesunde Ernhrung danach
Haug Verlag, 1. Auflage, 2009
Obst & Gemse als Medizin Gesund mit Vital-
stoffen aus der Natur, Sdwest Verlag, 2008
Das groe Dr. M. O. Bruker Ernhrungsbuch
Emu Verlag, 4. Auflage, 2000
Das groe Buch der Sprossen und Keime
Heyne Verlag, 2011
Krebszellen mgen keine Himbeeren
Das Kochbuch: Schmackhafte Rezepte fr das
Immunsystem. Ksel Verlag, 2010
Das Anti-Krebs-Kochbuch Felix Verlag, 2006
Grne Smoothies Grfe und Unzer Verlag,
3. Auflage, 2012
Burgersteins Handbuch der Nhrstoffe
Vorbeugen und heilen durch ausgewogenene
Ernhrung. Neuauflage
Trias Verlag, August 2012
GU Kompass Suren-Basen-Balance
Grfe und Unzer Verlag, 2008
Sure-Basen-Haushalt
Wie Sie Ihren Krper wirkungsvoll entsuern.
Trias Verlag, 2011
110 wirksame Behandlungsmglichkeiten
bei Krebs Trias Verlag, 3. berarb. Auflage, 2011
Heilimpulse bei Krebs Haug Verlag, 2007
Buchempfehlungen
Bewusste Gesundung
inklusive CD
von Dr. Ebo Rau und
Dr. Gyrgy Irmey
Immerwhrendes Kalenda-
rium und CD mit Heilbun-
gen, tglichen Anregungen
und Affrmationen.
Das Kalendarium mchte
Ihnen Anregungen geben, sich mit Ihren persn-
lichen Glaubensstzen auseinanderzusetzen.
Fr jeden Tag hat die GfBK eine heilsame Affr-
mation ausgesucht. Auf der dazugehrigen CD
hren Sie von den Autoren kurze und einfach
auszubende Atem-, Krper- und Meditations-
bungen, damit Sie sich tglich ein paar Minuten
bewusst Ihrer Gesundung widmen knnen.
Spende 9,- (inkl. CD)
GfBK-Benefizprodukte
34
Carpe Vitam
Liebe das Leben
Lebe dein Leben
Dr. Ebo Rau /
Vorwort: Dr. Gyrgy Irmey
Das Kalendarium mit tgli-
chen Anregungen zur Aktivie-
rung der Lebens- und Selbst-
heilungskraft; mit lebensfro-
hen, lebensbejahenden, besinnlichen und auch
lustigen Texten und Bildern.
Mit diesem immerwhrenden Kalender mchte
die GfBK bewusst Impulse zur Lebensbejahung
mit Zuversicht, Lebensmut und Liebe setzen.
Dies ist besonders dann wichtig, wenn Sie sich
gerade in einer schwierigen Lebenssituation be-
fnden sollten.
Spende 7,-
CD Dankbarkeit von
Herzen meditative
Heilimpulse
von Dr. Ebo Rau und
Dr. Gyrgy Irmey
Fr so Vieles drfen wir in
unserem Leben dankbar sein. Tagtglich bekom-
men wir eine unendliche Vielfalt an Ereignissen,
materiellen Dingen, Emotionen und vielen mehr
vom Leben geschenkt, die so selbstverstndlich
geworden sind, dass wir das gar nicht mehr ach-
ten wollen. Mit jedem liebevollen Gedanken der
Dankbarkeit setzen Sie Impulse fr Heilungs-
prozesse. Sie hren viele, die Seele berhren-
de Dankbarkeitsgedanken mit den Mediationen
dieser CD.
Spende 7,-
Impulse
von Mensch
zu Mensch
von Dr. Ebo Rau und
Dr. Gyrgy Irmey
Immerwhrender Taschen-
buchkalender mit tglichen
Anregungen zur Krank-
heits-, Konfikt-, Lebens-
bewltigung. Mit diesem
Kalendarium mchte die
GfBK bewusst positive Anregungen vermitteln,
denn in besonders schwierigen Lebenssituati-
onen brauchen wir ganz dringend gute Impulse
von Mensch zu Mensch, Impulse der Hoffnung,
der Liebe, des Mutes, des Glaubens, des Ver-
trauens, der Zuversicht und der Kraft.
Spende 7,-
35
Alles zu seiner Zeit
von Dr. Ebo Rau
Dr. Ebo Rau zeigt in
dem ersten seiner im-
merwhrenden Kalen-
darien auf, wie man
sich auch gerade in
Grenzsituationen neue
Lebensrume erffnet
und weist damit Wege
zu einem vertieften Le-
ben. Es geht um die Kunst, Lebensfreude zu
suchen und zu fnden, den Mut, Neues und Un-
gewohntes zu wagen und um die Kraft, die aus
einer von Zuversicht, Vertrauen und Hoffnung
getragenen Lebenseinstellung erwchst.
Spende 7,-
Zwischen Himmel und
Erde Lebensrezepte mit
Atem- und Yogabungen
von Stefan Klatt
Stefa Klatt ist Atem- und Yo-
galehrer. Mit seinem dritten
Kalendarium nach Sonne
im Herzen und Stille in
Dir fhrt er die Leserschaft
wiederum heran an zahlreiche einfach und all-
tglich praktizierbare vielseitige Atem- und Yo-
gabungen und gibt Lebensrezepte fr jeden
Tag. Die bungen bieten die Mglichkeit, die
medizinische Technologie durch ein umfassen-
des und ganzheitliches System der Gesund-
heitsfrsorge zu ergnzen, das sich ebenso an
Geist und Seele wendet wie auch den Krper
anspricht. Selbstverstndlich ist der Kalender
versehen mit vielen ansprechenden und ein-
prgsamen Fotos und Illustrationen.
Spende 7,-
Chakrade
Heilbotschaften
inklusive CD
"Heilkraft in Dir"
von Dr. Ebo Rau und
Helga Schferling
Lassen Sie sich von den vie-
len positiven Heilbotschaften
in Text und Bild aus der Tier- und Pflanzenwelt in
dem farbigen Kaledarium des bekannten Arztes
berhren. Jedes Lebewesen kann ein geistiges
Heilmittel fr uns Menschen sein. Dr. Ebo Rau
macht eine Reise durch die sieben Energiezen-
tren unseres Krpers, inspiriert uns mit vielen
liebenswerten Details von Pfanzen und Tieren,
nennt heilsame Affrmationen gegen Strfaktoren
und vermittelt ein wahres Feuerwerk heilsamer
Anregungen fr den Alltag. Zu diesem Kalenda-
rium gehrt eine ausgesprochen schne CD mit
Chakrade-Heiltexten und Meditationen (Laufzeit
circa 70 Minuten), gesprochen von Dr. Ebo Rau.
Neuartig bei dieser CD ist die Chakra-Musik,
die speziell fr Heilkraft in Dir von Gnther
Baumgrtner sehr einfhlsam komponiert und
eingespielt wurde.
Spende 9,-
Hrbuch
Mit dem Herzen heilen
Zwei CDs mit den besten
Gedichten und Geschichten
aus unserem immerwhren-
den Kalendarien, gelesen von Dr. Ebo Rau und
Dr. Gyrgy Irmey.
Mit ausgewhlten Worten aus den vielseitigen
immerwhrenden Kalendarien haben die Zuh-
rerinnen und Zuhrer stets einen treuen Wegbe-
gleiter und Heilimpulsgeber an ihrer Seite. Sie
knnen jederzeit auf diese Heilungshilfe zurck-
greifen - in jeder freien Minute.
Es geht dabei um die Kunst, Lebensfreude auch
in schwierigen Lebenssituationen zu suchen und
zu fnden, den Mut, Neues und Ungewohntes
zu wagen und um die Kraft, die aus einer von
Zuversicht, Vertrauen und Hoffnung getragenen
Lebenseinstellung erwchst. So mchten Dr.
Ebo Rau und Dr. Gyrgy Irmey einladen, sich je-
den Tag auf heilende Gedanken einzulassen und
aktiv ihren eigenen Gesundungsweg zu gehen.
Heilen Sie sich selbst mit dem Herzen!
Hrbuch mit Doppel-CD, Spende 9,-
36
GfBK- Benefizprodukte GfBK- Benefizprodukte
Karl-Lottchen und
Charlotte
Der Weg der Seele
Ein transdimensionales
Mrchen-Kalendarium von
Dr. Ebo Rau
Es handelt vom Lichtstrahl
Karl-Lottchen die Seele von
Charlotte und zwar von der
Geburt bis zum Tod mit vielen Herausforderun-
gen und einigen Hindernissen. Lassen Sie sich
entfhren in die Welt von Karl-Lottchen und Char-
lotte und staunen Sie ber einfache Weisheiten
wie auch tiefgrndige Erkenntnisse. Untermalt
werden die Geschichten von wundervollen Bil-
dern und Fotos.
Spende 7,-
Tagebuch
Krebs! Was nun Ebo?
von Dr. Ebo Rau
Ein sehr persnliches und
berhrendes Tagebuch ber
den komplexen Heilungsweg
des Autors bei der Diagnose
Bauchspeicheldrsenkrebs.
Durch die ehrliche Weiterga-
be seiner Gefhle und Gedanken mchte Dr. Ebo
Rau sich selbst und anderen helfen, die Krankheit,
manchen Konfikt und die Angst im Leben wie
auch vor dem Tod besser zu bewltigen.
Spende 7,-
Flieg Seele Flieg
Dr. Ebo Rau, Uta Winkler
Ein Kalendarium voll mit Ge-
danken, Sprichwrtern und
vor allem auch Bibelzitaten.
Dieser einmalige Hospiz-
kalender schenkt Kraft, Mut,
Zu- und Loslassenknnen,
Freude, Sprache, Stille, Ruhe, Lcheln, Berh-
rung, Trnen, Liebe ganz schlicht Mensch-
lichkeit. Der Mensch mit all seinen Gefhlen,
ngsten, Wnschen und Bedrfnissen soll im
Mittelpunkt sein.
Spende 7,-



Info
Der Erls kommt zu 100 % der GfBK zugute.
Alle Benefizprodukte erhalten Sie gegen eine Spende zuzglich Versandkosten.
Sie knnen die Benefizprodukte mit dem Anforderungsformular (siehe folgende
Seite) oder direkt ber unsere Zentralen Beratungsstelle anfordern.
Die vorgegebenen Preise knnen Sie selbstverstndlich nach oben aufrunden.
Versandkosten: fr 1-4 Benefizprodukte: 1,- , ab 5 Benefizprodukte berechnen
wir 2,- . Bitte schicken Sie uns den entsprechenden Betrag bar oder in Briefmar-
ken oder benutzen den der Sendung beiliegenden berweisungstrger.
Karitative Einrichtungen erhalten die Benefizprodukte zum Selbstkostenpreis von
5,- (Mindestbestellung 20 Stck).
Weitere aktuelle Benefizprodukte finden Sie auch auf unserer Internetseite
www.biokrebs.de/infomaterial/benefizprodukte.

Sonne im Herzen
Lebensrezepte mit
Atem- und Yogabungen
von Stefan Klatt,
Gruwort von Dr. Ebo Rau
Das immerwhrende Kalen-
darium des Atemtherapeuten
Stefan Klatt mit zahlreichen
praktischen bungen, Medita-
tionen und anschaulichen Illustrationen motiviert
zum Mitmachen. Der Autor ldt uns zu vielen
energetisierenden und entspannenden Yoga-
und Atembungen ein. Lassen Sie die Sonne
in Ihrem Herzen scheinen durch viele gute Ge-
danken, berhrende Gedichte und Geschichten.
Eine praktische Anleitung, Ihren persnlichen
gesundheitlichen Zielen nher zu kommen.
Spende 7,-
GfBK- Benefizprodukte
Benefizprodukte-Anforderung
Bitte senden Sie mir folgende Benefizprodukte:
Stck Bewusste Gesundung mit Heilbungen auf CD 9,00
Stck Carpe Vitam 7,00
Liebe das Leben Lebe dein Leben
Stck Sonne im Herzen 7,00
Lebensrezepte mit Atem- und Yogabungen
Stck Impulse von Mensch zu Mensch 7,00
Stck Chakrade Heilbotschaften 9,00
mit Meditationsbungen auf CD
Stck Hrbuch Mit dem Herzen heilen 9,00
Doppel-CD
Stck Alles zu seiner Zeit 7,00
Stck Zwischen Himmel und Erde 7,00
Lebensrezepte mit Atem- und Yogabungen
Stck Karl-Lottchen und Charlotte 7,00
Der Weg der Seele
Stck Tagebuch Krebs! Was nun Ebo? 7,00
Stck Flieg-Seele-Flieg 7,00
#
37
Absender* (Blockschrift oder Stempel erbeten)
Name:
Vorname:
Strae, Hausnummer:
PLZ, Ort:
E-Mail:
Telefon:
Ort, Datum, Unterschrift
Bitte senden Sie Ihre Benefizprodukte-Anforderung an:
Post:
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
Postfach 10 25 49
69015 Heidelberg
oder Fax 06221 1380220
oder E-Mail: information@biokrebs.de
38
Benefizprodukte-Anforderung
#
39
Diagnose Krebs kaum eine Erkrankung lst mehr Unsicherheiten und ngste aus.
In dieser schwierigen Situation steht die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
(GfBK) seit 1982 allen Betroffenen und ihren Angehrigen zur Seite.
Erfahrene Mitarbeiterinnen und der rztliche Beratungsdienst informieren und begleiten
Patienten auf ihrem Heilungsweg menschlich, ganzheitlich und unabhngig.
Meist erfolgt zunchst der Versand entsprechender Informationsmaterialien, um dem
Anrufer die Mglichkeit zu geben, seine Kenntnisse zu vertiefen.
Bei individuellen, medizinischen Fragen, die nur ein Arzt beantworten kann, bieten wir
Ihnen einen Gesprchstermin mit unserem rztlichen Beratungsdienst an.
rztliche Beratung
Unsere rztlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter geben individuelle Orientierungs-
und Entscheidungshilfen. Sie helfen Ihnen, unterschiedliche Anstze bei der Krebsbe-
handlung zu bewerten. Fr die Beratung ist es hilfreich, wenn Ihnen unser Informations-
material bekannt ist und Ihr aktueller Arztbericht vorliegt. Sinnvoll ist es ebenfalls, wenn
Sie sich im Vorfeld Ihre wichtigsten Fragen notieren.
Bitte haben Sie Verstndnis, dass sich unsere Beratungen an Krebspatienten und deren
engste Angehrigen (Ehe-/Lebenspartner/Kinder) wendet. Medizinische Fragen zu Pa-
tienten, die nicht in diesem engen verwandtschaftlichen Verhltnis stehen, knnen wir
nicht beantworten.
Die Mglichkeiten der Beratung und Information im Detail finden Sie auf der
folgenden Seite.
GfBK-Beratung
Beratungs- und Informationsangebot
der Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
Info-Telefon: 06221 138020
Wenn Sie unser Info-Telefon anrufen, sind Sie mit einer Mitarbeiterin der Zentralen
Beratungsstelle in Heidelberg verbunden. Hier erhalten Sie umfassend Auskunft zu
organisatorischen Fragen, Hilfe bei der Auswahl von Informationsmaterial, werden
an andere Institutionen und Beratungsstellen, sowie an unseren rztlichen Bera-
tungsdienst vermittelt.
Benefizprodukte-Anforderung
Telefonische rztliche Beratung:
Bitte vereinbaren Sie einen Rckruftermin unter der Telefonnummer 06221 13802-0.
Unter dieser Telefonnummer erreichen Sie uns montags bis donnerstags von 9.00 bis
16.00 Uhr und freitags von 9.00 bis 15.00 Uhr. Unsere Mitarbeiterinnen erfassen Ihre
medizinische Frage und leiten diese an den rztlichen Beratungsdienst weiter. Unsere
rzte rufen Sie im vereinbarten Zeitrahmen zurck. Der Rckruf ist am gleichen oder am
nchsten Werktag mglich.
Persnliche rztliche Beratung:
Nach telefonischer Terminabsprache ist in der Zentralen Beratungsstelle sowie in einigen
regionalen Beratungsstellen eine persnliche Beratung vor Ort mglich.
E-Mail Beratung, schriftliche rztliche Beratung:
Bitte geben Sie bei Ihrer schriftlichen Anfrage auf jeden Fall eine Telefonnummer an,
unter der unser Arzt Sie bei Rckfragen erreichen kann. Schriftliche Rckmeldungen er-
folgen innerhalb von sieben Tagen, E-Mail-Anfragen werden innerhalb von ein bis zwei
Tagen beantwortet.
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
rztliche Beratung
Postfach 10 25 49
69015 Heidelberg
Fax: 06221 1380220, E-Mail: beratung@biokrebs.de
Informationsschriften
Unsere Broschren und Informationsbltter bieten Patienten, Angehrigen und Interes-
sierten ausfhrliche Hinweise und Anregungen. Die Themenvielfalt ist gro und wird lau-
fend erweitert. Dennoch kann es sein, dass Sie das gewnschte Thema nicht finden.
In solchen Fllen wenden Sie sich bitte an unsere Zentrale Beratungsstelle in Heidelberg.
Unser Informationsmaterial versenden wir kostenfrei. Ihrer Bestellung legen wir einen
berweisungstrger bei und bitten um eine freiwillige Spende.
Auf Seite 43 finden Sie eine bersicht, der Informationen die Sie bei uns anfordern kn-
nen. Der Versand per Post erfolgt innerhalb der nchsten drei Werktage.
40
41
Beitrittserklrung
#
Die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V. bert seit 1982 Patienten, Angehrige
und Therapeuten individuell und unabhngig bei Fragen zu komplementren Krebstherapi-
en. Unsere Arbeit wird alleine durch Mitgliedsbeitrge und Spenden finanziert. Mitgliedsbei-
trge und Spenden sind steuerlich voll absetzbar. Bitte untersttzen Sie uns!
Whlen Sie bitte zwischen Mitgliedschaft oder Freundeskreis:
Mitgliedschaft
Der Mitgliedsbeitrag betrgt 65,- pro Jahr.
Selbstverstndlich freuen wir uns auch ber hhere Zuwendungen.
Neben der Zeitschrift Signal" erhalten Sie Ermigungen bei Veranstaltungen unserer
Gesellschaft sowie eine Rechtsberatung bei Schwierigkeiten mit der Kostenerstattung biolo-
gischer Therapien.
Die Mitgliedschaft knnen Sie mit einer Frist von drei Monaten zum Jahresende kndigen.
Den jhrlichen Mitgliedsbeitrag knnen Sie uns berweisen oder von Ihrem Konto abbuchen
lassen (siehe auch Rckseite).
Bitte Zutreffendes ankreuzen:
Ja, ich mchte die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V., Heidelberg, unterstt-
zen und ihr als Mitglied angehren. Mein Jahresbeitrag (Mindestbeitrag pro Person und
pro Jahr: 65,- ) soll pro Jahr betragen.
Der Mitgliedsbeitrag beinhaltet den Bezug der Mitgliederzeitschrift Signal
(Erscheinungsweise: vierteljhrlich)
rzte/Therapeuten
Ja, ich mchte die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V., Heidelberg, unterstt-
zen und ihr als Mitglied angehren. Mein Jahresbeitrag (Mindestbeitrag rzte/Therapeu-
ten als Einzelperson pro Jahr: 100,-) soll pro Jahr betragen.
Der Mitgliedsbeitrag fr rzte/Therapeuten beinhaltet den Bezug der Mitgliederzeitschrift
Signal und der Deutschen Zeitschrift fr Onkologie sowie eine Verlinkung Ihrer
Praxisadresse mit Detailinformationen.
Freundeskreis
Mit einer jhrlichen Spende ab 30,- nehmen wir Sie in unseren Freundeskreis auf. Sie
erhalten vierteljhrlich unser Mitteilungsblatt Impulse".
Impulse" informiert ber aktuelle Aspekte biologischer Behandlungen, gibt praxisnahe Tipps
zu ganzheitlichen Therapien und Lebensfhrung, enthlt den Veranstaltungskalender unse-
rer Gesellschaft und berichtet ber Interna der GfBK.
Ja, ich mchte die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V., Heidelberg, mit einer
regelmigen Spende untersttzen. Meine jhrliche Spende soll pro
Jahr (mindestens 30,- pro Jahr) betragen. Freunde erhalten vierteljhrlich die Mitteilun-
gen Impulse.
Beitrittserklrung
Bitte fllen Sie die Beitrittserklrung (siehe Vorderseite) und den Fragenbogen auf dieser
Seite aus, trennen die Vorder- und Rckseite ab und senden uns diese an die Zentrale
Beratungsstelle in Heidelberg (Kontaktdaten siehe Umschlagsrckseite).
Ihre persnlichen Angaben:
Name:
Vorname:
Strae, Hausnummer:
PLZ, Ort:
E-Mail:
Telefon:
Ort, Datum, Unterschrift
Bitte kreuzen Sie die gewnschte Zahlweise an:
Um die Verwaltungskosten so gering wie mglich zu halten, bitten wir Sie am Lastschriftein-
zugsverfahren teilzunehmen.
Bargeldlos durch Bankeinzug
Hiermit ermchtige ich die GfBK e. V. widerruflich, den Betrag (siehe oben) bei Flligkeit
zu Lasten meines Kontos:
Konto-Nr.:
Geldinstitut:
Bankleitzahl:
Durch Lastschrift einzuziehen.
Zahlungsempfnger: GfBK e. V., Heidelberg
berweisung nach Erhalt der Beitragsmitteilung.
42
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Info-Anforderung
#
Mit Hilfe dieses Formulars knnen Sie unsere Broschren und GfBK-Infobltter bestellen.
Aufgrund der Grozgigkeit unsere Spenderinnen und Spender knnen Sie die Informatio-
nen grundstzlich kostenfrei bestellen. Ihrer Bestellung legen wir einen berweisungstrger
bei und bitten um eine freiwillige Spende ab 5,00.
Wir bitten um Verstndnis, dass der Versand einige Tage dauern kann. Unsere Broschren
und Informationsbltter bieten Patienten, Angehrigen und Interessierten Hinweise und
Anregungen. Die Themenvielfalt ist gro und wird laufend erweitert. Dennoch kann es sein,
dass Sie das gewnschte Thema nicht finden. In solchen Fllen wenden Sie sich bitte an
unsere zentrale Beratungsstelle.
GfBK-Basisinformation
Faltblatt: Ganzheitliche Beratung bei Krebs
Broschren
Wege zur Gesundheit
Ernhrung und Krebs
Nebenwirkungen aggressiver Therapien
Wege zum seelischen Gleichgewicht
Brustkrebs ganzheitlich & individuell behandeln
GfBK-Infos zu einzelnen Themen
Antihormonelle Therapie bei Brustkrebs
Ausleitung und Entgiftung
Bachblten
Bauchspeicheldrsenkrebs
Chemotherapie eine Entscheidungshilfe
Darmkrebs
Darmregulation
Der mndige Krebspatient
Diagnose Krebs
Eierstockkrebs
Enzyme
Erdstrahlen
Fatigue
Ganzheitliche Zahnmedizin
Geistiges Heilen
Glutathion
Hautkrebs
Heilpilze
Hirntumore/Weihrauch
Homopathie
Hyperthermie
Hyperthermie Kostenerstattung
Insulin Potenzierte Therapie
Kostenerstattung
Kosten biologischer Therapien
Krebs bei Kindern
43
Info-Anforderung
GfBK-Infos zu einzelnen Themen Fortsetzung
Leberkrebs
Leukmien/Lymphome
Lungenkrebs
Lymphdeme
Magenkrebs
Misteltherapie
Prostatakrebs
Sauerstoff-Ozontherapie
Sure-Basen-Haushalt
Selen
Selen-Kostenerstattung
Spontanheilung
Thymusextrakte und Peptide
Tumorimpfung
Tumormarker
Visualisieren
Vitamine und andere Vitalstoffe
Vitamin D - ein wichtiger Schutzfaktor
Wirksamkeitstest fr Chemotherapie
Zeitschriften
Probeexemplar Signal (Mitgliederzeitschrift)
Probeexemplar Impulse (Mitteilungen fr Freunde und Frderer)
Fr Therapeuten
Probeexemplar Deutsche Zeitschrift fr Onkologie
Broschre: Komplementre Krebsmedizin
Flyer zur Auslage
Absender* (Blockschrift oder Stempel erbeten)
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Vorname:
Strae, Hausnummer:
PLZ, Ort:
E-Mail:
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Bitte senden Sie Ihre Info-Anforderung an:
Post:
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
Postfach 10 25 49
69015 Heidelberg
oder Fax 06221 1380220
oder E-Mail: information@biokrebs.de
* Ihre personenbezogen Informationen und Daten werden nur innerhalb
von der Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V. (GfBK) verwen-
det. Wir nutzen diese zum Beispiel fr den Versand Ihrer Infoanforde-
rung, der Beantwortung Ihrer Anfragen, zur Abwicklung Ihrer Mitglieds-
beitrge und Spenden.
Wir sind verpflichtet, Sie darauf hinzuweisen, dass Sie der Speicherung
der Daten jederzeit widersprechen knnen. Sollten Sie von Ihrem
Widerspruchsrecht Gebrauch machen wollen, schreiben Sie uns bitte
an oder rufen Sie uns an.
44
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Fr Ihre Notizen
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Fr Ihre Notizen
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39
Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.
Die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V. (GfBK) ist ein gemeinntziger
Verein zur Frderung ganzheitlicher Therapien. Die Gesellschaft wurde 1982 in Hei-
delberg gegrndet und hat 20.000 Mitglieder und Frderer. Sie ist damit die grte
Beratungsorganisation fr ganzheitliche Heilverfahren bei Krebs im deutschspra-
chigen Raum. rztliche Berater und erfahrene Mitarbeiter informieren und begleiten
Patienten auf ihrem Heilungsweg menschlich, ganzheitlich und unabhngig.
Unsere Arbeit wird ausschlielich durch Mitgliedsbeitrge und private Spenden finanziert.
Untersttzen auch Sie die Biologische Krebsabwehr!
Wir erhalten keine staatliche Frderung und lehnen die Untersttzung durch die
pharmazeutische Industrie ab. Unsere Informationsangebote und Beratungen ste-
hen allen Ratsuchenden kostenfrei zur Verfgung. Damit wir uns weiterhin fr viele
Krebskranke engagieren knnen, sind wir auf Ihre Untersttzung angewiesen.
Ihre Untersttzung
Mitglieder untersttzen unsere Arbeit mit einem jhrlichen Betrag von 65,-
(rzte und Therapeuten 100,- fr Einzelpersonen).
Gute Grnde fr die Mitgliedschaft:
Als Mitglied der GfBK zeigen Sie, dass Sie sich fr die Frderung einer ganzheitlichen
Medizin einsetzen, in der sich unterschiedliche Behandlungswege sinnvoll ergnzen.
Die Patientenzeitschrift Signal mit Informationen zur biologischen Krebsmedizin, Hil-
fen fr ein Leben mit Krebs und aktuellen Veranstaltungshinweisen wird Ihnen viertel-
jhrlich zugeschickt. Therapeutische Mitglieder erhalten zustzlich die Fachzeitung
Deutsche Zeitschrift fr Onkologie.
Gerne senden wir Ihnen ein kostenloses Probeexemplar.
Rechtsberatungen zur Kostenerstattung biologischer Therapien durch die
Krankenkassen.
Ermigungen bei Veranstaltungen der GfBK.
Frderer untersttzen unser Anliegen mit einer jhrlichen Spende. Ab einer Spen de
von 30,- im Jahr erhalten Sie vier Mal im Jahr das Mitteilungsblatt Impulse.
Spendenkonto:
Deutsche Bank 24 Heidelberg BLZ 672 700 24 Konto-Nr. 022 995 500
BIC: DEUTDEDB672 IBAN: DE16 6727 0024 0022 9955 00

Zuwendungen an Die Gesellschaft fr Biologische Krebsabwehr e. V.


sind gem 10 b Abs. 1 EStG oder nach 9 Nr. 3 a KStG steuer-
lich abzugsfhig. Bei Spenden unter 200,- ist der Bankbeleg als
Spendenbescheinigung ausreichend.
47
Das Deutsche
Zentralinstitut
fr soziale
Fragen (DZI)
bescheinigt
der GfBK:
Ihre Spende
kommt an!
Gesellschaft fr
Biologische Krebsabwehr (GfBK) e. V.
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