Ejercicios de Formulacin de raciones

1.- Se desea elaborar un suplemento (1000 kg) empleando algodn (torta) arroz
(pulitura), para cubrir el dficit de protena (0,56 kg!animal!da) " de energa (#,5 kg de
$%&!animal!da) de un lote de ' toretes de (50 kg promedio de peso )i)o (*+), ,ue
est-n consumiendo (5 kg promedio!animal!da de pasto guinea (me.orado) de aceptable
calidad/ 0l principio se debe obtener 100 kg de suplemento, luego debe lle)arlo a 1000
kg, " ste debe tener 16 1 *2/ Se debe buscar la proporcin en la cual deber-
mezclarse los ingredientes/
2.- 0l elaborar un alimento, usted determin ,ue esta deficiente en un nutriente esencial,
" toma la decisin de cambiar totalmente esa materia prima por otro ingrediente de
e3celente calidad, " as incrementar el contenido de *2 en un 15 1, para lograrlo decide
sustituir el algodn por maz/ %ebe conseguir el aporte en kg de *2 de cada una de las
materias primas.
4sted cuenta con la siguiente informacin5
6eno de B. humidcola5 50 17 5,81 *2, 9az5 ( 17 : 1 *2, " 0lgodn5 1# 17 '1 1 *2
3.- Se elabor un alimento para bo)inos ()acas) de lec;e, al realizarle el an-lisis
bromatolgico se consigui con los siguientes resultados5 *2 (1 1) " 65 1 $%&/ <l
propietario de la finca le pide ,ue determine el costo de produccin de ese alimento, se
debe tomar en cuenta el estado fisiolgico de los animales, para decidir si es o no )iable
realizar esa in)ersin/ 0l buscar informacin sobre las materias primas de la zona se
consigui con estos datos5
9az5 ,5 1 *27 0 1 $%&7 #500 =sf!1000 kg
9inerales5 1#000 =sf!1000 kg, 0.on.ol5 '1 1 *27 80 1 $%&, 1:50 =sf!1000 kg,
9elaza5 ( 1 *2, 5' 1 $%&7 1#00 =sf!1000 kg, 0lgodn5 '1 1 *27 8# 1 $%&7 1:50
=sf!1000 kg, Sal5 800 =sf!1000 kg, 0rroz5 1# 1 *27 68 1 $%&7 1#00 =sf!1000 kg, 6/
carne5 55 1 *27 66 1 $%&7 #800 =sf!1000 kg " &rigo5 16 1 *27 8 1 $%&7 50
=sf!1000 kg/
4.- <n una finca de la zona se re,uiere preparar una racin para bo)inos ,ue est-n en
condiciones deplorables, ante esta situacin se le contrata en el departamento de
nutricin animal, es decir, usted tiene el deber de incrementar las caractersticas
producti)as de los animales " de la finca en general/
=o)inos5
&oretes de (00 kg de *+, sabiendo usted ,ue ellos consumen el 10 1 de su peso )i)o,
calcule los kg de maz " de suplemento ((61 *2) ,ue deben mezclarse para obtener
100 kg de una racin completa, al realizar la racin usted la mandar a analizar " le dicen
,ue tiene un contenido de #,56 1 de nitrgeno ($)/ 0dem-s de los c-lculos a realizar,
consiga el 1 de *2 de la racin final para este tipo de animales/
*ara la *2 se utiliza la siguiente formula> *25 $?6,#5/
NOTA: 0nalicen las respuestas " deben aplicar criterios tcnicos/ 9encionen ,ue tcnica
emplearon en cada caso/
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Ejercicios

<n una finca de la zona se re,uiere preparar raciones para tres grupos de animales ,ue
est-n en condiciones deplorables, ante esta situacin se le contrata en el departamento
de nutricin animal, es decir, usted tiene el deber de incrementar las caractersticas
producti)as de los animales " de la finca en general/
a/@ 1
er
AebaBo (o)inos)5
<n ,u proporcin se puede combinar una fuente de CCCCCCC5 ',5 1 *2, en una mezcla
formada de ( partes de CCCCCCCC5 (',' 1 *2 " 1 parte de CCCCCCC5 ':, 1 *27 dic;a
formulacin debe tener 1# puntos porcentuales de *2 para cubrir los re,uerimientos
nutricionales de estos animales/
%ebe responder5
a/1/@ Due estado fisiolgico presentan estos animales, segEn la frmula ,ue debe
preparar/
b/@ #
do
AebaBo (cerdos)5
*reparar una racin balanceada ,ue tenga 16 1 *2, teniendo como ingredientes al
sorgo5 (/1'0 kcal de <9!kg, " afrec;o de trigo5 #/6'0 kcal de <9!kg, " as lograr un
alimento ,ue tenga apro3imadamente 5/:#0 kcal de <9!kg/
b/1/@ 2umplir- con la cantidad de nutrientes suficientes para cubrir las
necesidades nutriti)as de los animales, " en ,u estado fisiolgico se encuentra los
animales/
c/@ (
er
AebaBo (bo)inos)5
*ara este Eltimo rebaBo, el dueBo desea elaborar una racin para toretes de (00 kg de
*+, con 10 1 *2, " dispone de un suplemento con 16 1 *2, torta de "uca5 ( 1 *2 "
;eno con 11 1 *2/ <l suplemento no debe constituir m-s del #0 1 de la racin/
NOTA: %eben decir ,ue tcnica utilizaron para resol)er la situacin de cada rebaBo de la
finca/
<mplear las tablas de nutricin de suministradas en clases, las cuales sir)en de
referencias para la formulacin de raciones en el ambiente )enezolano/
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