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S P E I S E K A R T E

Focaccia 5,00
Pizzaaden mit Oregano, Salz & l
Margherita 6,50
Tomatensoe & Mozzarella
Salami 8,00
Tomatensoe, Mozzarella & Salami
Prosciutto 8,00
Tomatensoe, Mozzarella & Hinterschinken
Funghi 8,00
Tomatensoe, Mozzarella & frische Champignons
Sicula 8,50
Tomatensoe, Mozzarella, Salami & Champignons
Hawaii 8,50
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken & Ananas
Diavolo 8,80
Tomatensoe, Mozzarella, Paprika, Salami &
scharfe Peperoni
Etna 8,80
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken & Salami
Verona 8,80
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken & Champignons
Calabrese 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, scharfe Salami aus Calabrien,
Oliven & Zwiebeln
Casalinga 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken,
Salami & Champignons
Napoletana 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, Sardellen & Kapern
Tonno 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, Thunsch & Zwiebeln
Calzone 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken,
Salami & Champignons
4 Formaggi 9,00
Tomatensoe, Mozzarella & vier verschiedene Ksesorten
Gorgonzola 9,00
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken,
Champignons & Gorgonzola
Della Casa 9,80
Tomatensoe, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola &
Parmesan
Vegetariana 9,80
Tomatensoe, Mozzarella & Gemse
Capricciosa 9,80
Tomatensoe, Mozzarella, Hinterschinken, Sardellen,
Oliven, Ei, Artischocken & Champignons
Golosa 11,50
Mozzarella, Salsiccia, Pacchino Tomatenwrfel,
Champignons, Rucola & Parmesanocken
Allo Scoglio 11,90
Tomatensoe, frische Meeresfrchte
in Krutern mariniert (ohne Mozzarella)
DaMaria 11,90
Tomatensoe, Mozzarella, Rinderstreifen, Rucola,
Parmesan & Balsamico
Luna Rossa 12,90
Calzone mit Mozzarella, Hinterschinken, Ei,
Calzone mit Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken & Rucola
Porcini e Salsiccia 12,90
Mozzarella, Steinpilze, Salsiccia & Pachino Tomatenwrfel
Bufala 12,90
Belmozzarella, Parmaschinken, Basilikum,
Pacchino-Tomatenwrfel & Rucola
Campagniola 12,90
Blattspinat, Salsiccia, Gorgonzola, Tomaten & Basilikum
Tartufo e Rosmarino 12,90
Belmozarella, Trell, Rosmarinschinken, Rucola &
Parmesanocken
Al Profumo di Mare 13,90
Gambas, Zucchini, Belmozzarella, Tomaten & Basilikum
Al Salmone 13,90
Norwegische Lachswrfel in Thymian gebraten, Spinat,
Belmozzarella & Tomatenwrfel
Filetto e Tartufo 16,90
Belmozzarella, gebratenes Rinderlet, Champignons,
Carpacio, Rucola & Trel aus ALBA
Party Pizza Margherita 17,50
60x60 cm Pizza mit Tomatensoe & Mozzarella
Party Pizza Tre Ingredienti 22,50
60x60 cm Pizza mit Tomatensoe, Mozzarella & drei Zutaten

PIZZE PIZZEN
Spaghetti alle Vongole Verace 11,90
Spaghetti mit frischen Teppichmuscheln & Tomatenwrfel
Spaghetti allo Scoglio 12,90
Spaghetti mit Meeresfrchten &
Pacchino-Tomatenwrfel in feiner Weiweinsoe
Ravioli Sardi 12,90
Frische Ravioli mit Ricotta-Zitronenfllung in Salbeibutter
Ravioli Fichi e Parma 13,90
Frische Ravioli mit Feigen & Parmaschinkenfllung
in Salbeibutter
Tagliatelle al Salmone e Zucchine 13,90
Bandnudeln mit frischem norwegischem Lachs,
Zucchini, Pacchino-Tomatenwrfel in Kurkumasoe
Tagliatelle al Pepe Verde 14,90
Bandnudeln mit tranchiertem Rumpsteak,
Champignons, Parmesan & Rucola in grner Pfeersoe
Tagliatelle con Vitello e Porcini 15,90
Bandnudeln mit tranchiertem Milchkalbsrcken &
Steinpilzen in feiner Trel-Sahnesoe
Risotto al Profumo di Mare 14,90
Reis mit Meeresfrchten, Pacchino-Tomatenwrfeln
in Weiweinsoe
Risotto con Salsiccia e Radicchio 14,90
Reis mit Salsiccia e Radicchio in Rotweinsoe &
Belmozzarella
Risotto ai Porcini e Crema Tartufata 15,90
Reis mit Steinpilzen in leichter Trelcreme serviert
Risotto alla Aragosta 24,90
Reis mit cubanischer Languste & Pacchino-Tomatenwrfel
Tagliatelle al Tonno e Zaerano 16,90
Bandnudeln mit Thunsch in feiner Safransoe
Tagliatelle al Tartufo 17,90
Bandnudeln im Parmesan-Laib, dazu Trel
(live ambiert)
Tagliatelle Cervo e Porcini 18,90
Bandnudeln mit Hirschrcken in Rotweinsoe,
dazu Steinpilze & Preiselbeeren
Troe Mare e Monte 14,90
Frische Nudel mit Steinpilzen, geschlten Garnelen &
Pacchino-Tomatenwrfel
Gnocchi al Basiliko con Gamberi e Burrata 16,90
Gnocchi-Basilikum mit Garnellen, Burratakse &
Pacchino-Tomaten
Paccheri con Astice 18,50
Hohlnudel mit Hummer (ausgelst),
Pacchino-Tomatenwrfel in feiner Weiweinsoe

PASTA NUDELGERICHTE

RISOTTO REISGERICHTE
Pomodoro, Bolognese, Panna e Prosciutto, Al Forno, 4 Formaggi, Carbonara, Da Maria 9,50

TORTELLINI, SPAGHETTI oder PENNE
Gr i e s s t r a s s e 2 9 | 7 2 7 9 3 P f u l l i n g e n | 0 7 1 2 1 / 7 1 3 6 1 | www. R i s t o r a n t e - Da Ma r i a . d e
Gamberoni alla Griglia 19,90
Riesengarnelen vom Grill
Filetto di Salmone Norvergese 23,90
Norwegischer Lachs auf der Haut gebraten mit
frischem Babyspinat an Safran-Thymiansoe serviert
Orata o Branzino alla Griglia 23,90
Wolfsbarsch oder Goldbrasse vom Grill oder in Salzkruste
Pesce Spada al Pistacchio e Melenzane 24,90
Schwertschlet, rosa gebraten, in Pistazienkruste
auf Auberginen-Minzesoe
Grigliata Mista di Pesce 24,90
Frische Fischsorten vom Grill
Filetto di Tonno
con Cipolle caramellizate e Menta 25,90
Wasabi-Thunschlet, rosa gebraten, mit Tropeazwiebeln
in Rotwein-Minzesoe
Surf & Turf 34,90
Rinderlet vom Grill dazu ein Hummer
mit Krutersoe gratiniert
Arragoste Cubana e Pomodorino 39,90
Cubanische Languste (500g) in Fischfond mit Tomaten
vom Milchkalbsrcken
Fettina Milanese 16,50
Kalbsschnitzel paniert & in Butter knusprig gebraten
Piccata Milanese 17,50
Kalbsmedaillons in Eihlle gebraten
mit Spaghetti in Tomatensoe
Saltimbocca Tradizionale 18,50
Kalbsmedaillon umwickelt mit Parmaschinken &
Salbei in Weiweinsoe
Cordon Bleu 18,50
Kalbsschnitzel gefllt mit Schwarzwlder-Schinken,
Steinpilzen & Kse, in Butter knusprig gebraten
Bistecca di Vitello ai Porcini 24,90
Tranchierter Kalbsrcken, rosa gebraten,
in Steinpilz-Trelcreme
vom argentinischen Rind
Bistecca alla Griglia 18,50
Gegrilltes argentinisches Rumpsteak
Bistecca alla Cipolla 19,80
Zwiebelrostbraten
Bistecca al Pepe Verde 22,00
Rumpsteak, rosa gebraten, mit Senfkrnern &
grnem Pfeer auf Cognac-Sahnesoe
Bistecca ai Porcini 22,00
Rumpsteak, rosa gebraten, mit Steinpilzen
auf Rotwein-Rosmarinsoe
vom Rinderlet
Filetto di Manzo alla Griglia 26,50
Gegrilltes Rinderlet
Filetto di Manzo al Gorgonzola e Noci 28,90
Rinderlet mit Walnssen auf Gorgonzolasoe
Filetto di Manzo com Emulusione
al`Aceto Balsamico di Modena 29,90
Rinderlet im Speckmantel gegrillt an
Balsamico-Emulsion aus Modena

PESCE-FISCHGERICHTE

CARNE FLEISCHGERICHTE
Zu allen Fisch- und Fleischgerichten reichen wir Gemse und Rosmarinkartoeln

ANTIPASTI VORSPEISEN

INSALATE SALAT

MINESTRE - SUPPEN
Bruschettina 4,70
Bruschettabrtchen mit Tomatenwrfeln,
Zwiebeln & Knoblauchl
Formaggio al Forno 10,90
Mediterranisches Gemse mit Fetakse berbacken
Gambas Aglio e Olio 11,90
Geschlte Riesengarnelen in Knoblauchl & Gemse
Antipasto della Casa 12,90
Caprese-Salat mit Salami, Parmaschinken, Kse & Oliven
Carpaccio di Manzo al Modo Nostro 12,90
Carpaccio vom Rinderlet nach Art des Hauses
Pepata di Cozze 12,90
Miesmuschel in Weiwein- oder Tomatensoe
Insalata di Mare 13,90
Frischer Meeresfrchtesalat
Tatar di Manzo al Tartufo 16,90
Tatar vom Rind mit Trel, Eigelb & Senfkrnern
Tatar di Tonno alla Chef 17,90
Tatar vom Thunsch nach Art des Chefs
Insalata Catalana con Astice 18,50
Katalanischer Salat mit Hummer, Pacchino-Tomaten &
Tropea Zwiebeln in Balsamico (ssauer im Geschmack)
Degustazione Antipasto Carne 14,90
Fleisch-Delikatessen mit Tatar vom Rind, Kalbs-Carpaccio
mit Trel & Burrata-Kse mit Basilikum
Degustazione Antipasto Pesce 18,90
Fisch-Delikatessen mit Thunsch-Tatar, Schwertsch
Carpaccio- & Meeresfrchtesalat


Insalata mista 5,50
Gemischter Salat
Insalata Caprese 9,00
Belmozzarella mit Basilikum auf Salaten der Saison
mit kaltgepresstem Olivenl
Insalata Capricciosa 9,20
Gemischter Salat mit Thunsch, Eier, Artischocken,
Oliven, Sardellen & Zwiebeln
Insalata Fitness 10,90
Salat mit tranchiertem Rumpsteak, Rucola,
Parmesan, Eier, Artischocken, Oliven & Paprika
Insalata di Campo
con Gamberi di Fiume e Pompelmo 10,90
Salate der Saison mit Flusskrebsen & Grapefruit
Insalata Mare e Monte 11,90
Rucolasalat mit gebratenen Austerpilzen, Garnelen &
Kirschtomaten
Crema di Pomodoro 4,80
Tomatencremesuppe
Minestrone 5,90
Hausgemachte Gemsesuppe mit frischer Gemseeinlage

Zuppa di Pesce 11,90
Tagesfrische Fischsuppe
Zuppa di Astice 12,90
Ausgenommener Hummer mit Fischsuppe und Tomaten

Grigliata Mista di Pesce 24,90
Frische Fischsorten vom Grill
Filetto di Tonno
con Cipolle caramellizate e Menta 25,90
Wasabi-Thunschlet, rosa gebraten, mit Tropeazwiebeln
in Rotwein-Minzesoe
Surf & Turf 34,90
Rinderlet vom Grill dazu ein Hummer
mit Krutersoe gratiniert
Arragoste Cubana e Pomodorino 39,90
Cubanische Languste (500g) in Fischfond mit Tomaten
Gr i e s s t r a s s e 2 9 | 7 2 7 9 3 P f u l l i n g e n | 0 7 1 2 1 / 7 1 3 6 1 | www. R i s t o r a n t e - Da Ma r i a . d e
nungszeiten
Dienstag - Samstag 11:30 - 14:00 | 17:30 - 22:30
Sonn- & Feiertage 11:30 - 14:00 | 17:30 - 22:00
Montag Ruhetag

DOLCE NACHSPEISEN
Creme Caramel 4,80
Creme mit Karamell bergossen
Panna Cotta alla Fragola 5,50
Italienische Sahnecreme mit Erdbeersoe
Creme Brulee al Cae 5,50
Creme mit Kaeegeschmack & karamellisiertem Rohrzucker
Coppa Stracciatella 5,50
Gestrudeltes Stracciatella-Eis mit Schokosoe
Tiramisual Chioccolato e Profumo al Cae 5,50
Tiramisu mit Savoiardi und Mascarpone Creme
Tre Gusti 5,50
Drei Kugeln Eis: Sckolade, Vanille & Stracciatella
Degustazione di Sorbetti 6,90
Degustation vom Sorbet mit Johannisbeeren, Zitrone & Mango
Tortino al Chioccolate Fondente 7,90
Warmes Schokotrtchen mit weier Schokoladen-Creme,
dazu 1 Kugel Vanilleeis
Variazione di Frutta con Sorbeto al Limone 9,50
Exotischer Frchteteller mit Zitronensorbet
Variazione di Dolci 10,90
Hausgemachte Dessert-Variationen