Como Pesquisar de Forma Eficiente

Antes de Abrir um Bar

Para abrir um bar, precisa de um balco, local para servir clientes, e alvar.
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Frequente bares de sucesso em sua regio. Compre uma bebida em cada um,
e tome nota do que gosta e o que no gosta. V tanto em horrios movimentados
quanto sem movimento.
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Pea para falar com os donos de seus bares favoritos. Se estiverem muito
ocupados, marque um horrio. Convide-os para almoar ou algo assim, pois eles
te faro um grande favor.
Uma vez que conseguiu chamar a ateno do dono de um bar, e meia hora
de conversa com ele, pergunte como ele comeou, e o que precisa ter para
abrir e operar um bar. Tome muitas notas. Volte vrias vezes, se possvel. Seja legal, e
consuma, para que eles no fiquem irritados com sua presena. No incomode-os
quando o local estiver movimentado.
Recomendado: consiga um emprego num bar, e trabalhe ali pelo maior tempo
possvel. Idealmente deve ser um gerente, para aprender sobre a parte
administrativa.
V biblioteca e leia sobre este tipo de negcio. Aprenda o mximo possvel.
Encontre um local para abrir o bar. Idealmente deve ser um local frequentado
por vrias pessoas pertencentes a seu pblico alvo, e tambm j ter estrutura para
isso.
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Passos
Como Pesquisar de Forma Eficiente Antes de Abrir um Bar - wikiHow http://pt.wikihow.com/Pesquisar-de-Forma-Eficiente-Antes-de-Abrir-...
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Descubra o tema de seu bar. Isso influenciar como decorar o local e a
atmosfera em geral que deseja criar.
Descubra seu oramento. Abrir um negcio requer muito dinheiro para comear.
Precisar determinar o custo inicial, despesas mensais, e quanto tempo consegue
suportar antes de falir.
Se o bar ainda no foi construdo, adicione vrios meses, e pelo menos mais
R$300.000 alm de outros custos de construo.
Se seu oramento no consegue sobreviver aos meses iniciais, ento
esquea. A ltima coisa que deseja abrir o bar e o dinheiro acabar antes que
o negcio chegue a ser lucrativo. Se necessrio, escolha um local diferente, ou ache
outra maneira de cortar gastos. Lembre-se, isso tudo deve ser planejado antes de tomar
outros passos!
Uma vez que souber quanto dinheiro precisar, descubra onde
conseguir. Provavelmente precisar de um emprstimo, ento comece a
estud-los.
Agora que j tem o dinheiro, a ideia e o local, alugue-o. Se no tiver um bar
ainda, contrate empreiteiros e comece a construir. Provavelmente precisar de
um alvar de construo antes.
Limpe o bar e decore de acordo com o estilo escolhido. Faa o possvel
para poupar dinheiro, mas se tiver construo envolvida, precisar contratar
pessoas.
Enquanto o bar montado, consulte os rgos governamentais. Consiga
as licenas necessrios. Precisar de alvar para servir comida, lcool, e todos
os seus empregados devem seguir regras de manuseio de comida. Isso levar um
tempo, ento no espere at o bar ficar pronto. No pode abrir at que a burocracia
legal esteja resolvida.
Contrate algumas pessoas para operar o bar. Precisar de alguns
bartenders, pelo menos e, no caso de servir lanches, tambm contrate garons
e um cozinheiro.
Uma vez que tiver seu bar, alvars, e equipe, faa um estoque de bebida e
comida, alm de copos, pratos, guardanapos, e tudo mais que um bar
precisa.
Agora est pronto para abrir!
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apenas um resumo bsico. Todos estes passos levam, pelo menos,
um ano ou dois, e exigem muito trabalho.
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pode trazer problemas no fim.
Aprenda a ser bartender, assine revistas da indstria, frequente feiras
ANTES de abrir o bar. Novamente, pesquisa, planejamento e
treinamento antes de abrir so investimentos com retorno garantido.
Ter um pequeno negcio requer uma quantidade incrvel de tempo e
trabalho. No faa-o se no gostar de riscos, ou preferir a segurana
de um salrio.
Sempre lembre-se da primeira regra da construo: Nada construdo
no prazo ou dentro do oramento. Fique atento aos empreiteiros,
monitore o oramento e a qualidade dos materiais, e certifique-se de
conseguir referncias para contratar as pessoas certas!
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Espaol: Cmo investigar antes de abrir tu propio bar, English: How to Research
Effectively Before Opening Your Own Bar
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