Introducci n

Actualmente, vivimos en un mundo con serios problemas ecolgicos. Las empresas no

se preocupan por tener responsabilidad ecolgica con el ambiente y las personas
comunes no tenemos conciencia de que nuestros actos definirn el futuro de las
generaciones venideras. Es necesario encontrar alternativas que mejoren nuestra
expectativa de vida para solventar los errores cometidos. Es ah donde entran las
propuestas de mejorar los materiales con los que convivimos diariamente, Qu pasara
si todas las cosas que usramos, estuvieran hechas de materiales reciclados, que se
pueden degradar fcilmente? Disminuiramos el calentamiento global si de pronto
dejramos de cortar rboles, porque ya no necesitamos su materia prima? Podemos
revertir estos efectos y restablecer el equilibrio entre los humanos y la naturaleza, si
hacemos cambios ahora.

En este documento, se mencionarn algunos proyectos desarrollados por personas
consientes de la situacin ecolgica actual; que han logrado crear materiales amigables
con el planeta, cuyo objetivo principal es fabricar la menor materia prima posible. Estos
nuevos materiales son creados a partir de residuos que se procesan para crear un nuevo
producto o sustancia. Muchos de ellos tambin son biodegradables, lo cual significa que
el producto o sustancia se puede descomponer en los elementos qumicos que lo
conforman, lo que ayuda bastante al planeta.

Se analizarn estos proyectos, ya que sern estos los que sirvan de inspiraron para
desarrollar una nueva aplicacin para el tambin nuevo material biodegradable llamado
Bioxim. Bioxim esta desarrollado aqu en Mxico y esta hecho principalmente de papel
bond reciclado y fibra de maz. Este material actualmente es procesado para formar
pequeos mdulos que son usados en la de decoracin interior, pero se le quiere dar
otra aplicacin para poder expandir su mercado. Este proyecto pretende encontrar
diversas aplicaciones, que sern probadas por diversos mtodos durante su desarrollo.
Se busca que despus de este proyecto, se pueda producir el producto final.

Marco Teri co

En el informe Bruntland se defini la sostenibilidad como el desarrollo que satisface las
necesidades del presente sin comprometer la habilidad de generaciones futuras de
satisfacer sus propias necesidades (Adams, 2006)

Segn Adams en su artculo El Futuro de la Sostenibilidad la definicin dada fue un
tanto imprecisa, sin embargo permiti la comprensin de dos asuntos fundamentales: el
problema de la degradacin ambiental que tan fuertemente acompaa el crecimiento
econmico y, al mismo tiempo, la necesidad de ese crecimiento para aliviar la pobreza.
(Adams, 2006)

El siguiente mapa mental ejemplifica (Fig.1) nuestro concepto de sustentabilidad,
tomando como referencia la definicin antes mencionada. Analizando las tres
dimensiones a las que el informe Bruntdland alude como importantes para el desarrollo
sostenible, poniendo especial nfasis en la dimensin ambiental donde identificamos la
problemtica que nos concierne.


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Con base a los elementos e ideas que acompaan nuestro concepto de sustentabilidad,
el siguiente esquema (Fig.2) muestra las oportunidades que tiene el ser humano para
generar propuestas innovadoras, explotando nuevas tecnologas y encontrando materias
primas que sustituyan las usadas ahora, las cuales generan tanto dao al planeta.


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Como diseadores industriales, durante el desarrollo de nuevos productos, creemos en
la importancia de actuar responsablemente en el cuidado del medio ambiente, por
medio de la generacin de oportunidades. Detectamos la innovacin y el desarrollo
tecnolgico como punto de partida para generar procesos de produccin ms
amigables y sustituir los materiales elegidos para nuestros productos. Esto implica
considerar los siguientes elementos para alcanzar este objetivo.

Conceptos Cl ave

Bi odegradabi l i dad
Una sustancia biodegradable se refiere a la sustancia que se descompone o desintegra
con relativa rapidez en compuestos simples por alguna forma de vida como: bacterias,
hongos, gusanos e insectos. (Definicion de biodegradable)

Materi al es Bi ocompuestos
En los ltimos aos, sobretodo en el rea de la construccin se ha marcado fuertemente
la sustitucin de los materiales tradicionales por otros menos contaminantes, lo cual
contribuye a disminuir precios y a disminuir el impacto contaminante al medio ambiente.
Por lo que ahora existen los materiales biocompuestos (ilustrado en Fig.3), que se utilizan
como materia prima materiales orgnicos que por tener las caractersticas necesarias

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pueden sustituir de manera exitosa a los materiales tradicionales de construccin.
(Rossi)

En Chile por ejemplo se usan los ladrillos bioclimticos que se producen a partir de
materiales de desecho a los que se les agrega un aglomerante. Estos bloques tienen
gran resistencia a la compresin, el consumo de energa es casi nulo al ser elaborados,
son reciclables y su uso hace innecesario utilizar aislante trmico o acstico. (Rossi)

Otro ejemplo en el uso de materiales biocompuestos es Durat, una compaa finlandesa
dedicada a la elaboracin de superficies para diferentes usos y espacios como pueden
ser restaurantes, tiendas, hospitales, laboratorios, baos y cocinas. Durat ha creado un
material 100% reciclable que usa como materia prima desechos industriales. (Rossi)

Materi al es Compuestos
bi odegradabl es
Un material compuesto es
generado a partir de un
material de refuerzo con
uno moldeable como
pegamento o resina, en
muchas ocasiones las
resinas que se utilizan no
se descomponen en los
vertederos y resultan muy
txicas para el ambiente.
Para contrarrestar el
impacto no ecolgico de
estos materiales y a travs
de la investigacin, se han
creado compuestos
biodegradables (ilustrado
en Fig.3), los cuales se
crean con materias primas
ms amigables. (Steele,
2007)

Un ejemplo de estos
compuestos es el
desarrollado por Anil
Netravali, quien desarroll
un compuesto
biodegradable hecho
totalmente de fibra de
plantas como el bamb y
resina derivada de protena
de soya. e2e Materials LLC
que es la compaa que
produce y utiliza este
material, se ha enfocado
en desarrollar un producto
que remplace el uso de
aglomerados para la
elaboracin de muebles.

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Materi al es Bi odegradabl es
Los materiales biodegradables (ilustrado en Fig.3) surgieron a partir de la necesidad de
reducir el impacto ecolgico que nuestras prcticas poco ecolgicas ocasionan al
planeta. Para solucionar esta problemtica, a partir de la investigacin constante en el
tema, se ha encontrado la manera de generar alternativas de materiales que no tengan
como base productos petroqumicos y sustituirlos por otros, que utilizando otras
materias primas otorguen las mismas caractersticas a los nuevos materiales que se
generen. Existen varios ejemplos de materiales biodegradables, en su mayora son
materiales que reemplazan a los polmeros. Un ejemplo de estos materiales es el
polmero que busca reemplazar al PET, llamado Policido lctico (PLA) el cual tuvo su
boom cuando Walmart decidi usar contendores de PLA para empacar alimentos
frescos. (Norton, 1992)
Estado del Arte
Bi opol meros Natural es Para Empaques
Actualmente, la mayora de los empaques estn fabricados con
materiales sintticos lo cual genera graves problemas ecolgicos.
Esta razn ha impulsado la bsqueda de biopolmeros naturales
con la principal caracterstica de biodegradacin en productos
como CO2, agua, abonos orgnicos, etc, lo cual otorga una gran
ventaja frente a los sintticos (Bastioli, 2001). Es importante que los
biopolmeros naturales cumplan con la funcin que desempea un
empaque que es la de proteccin y preservacin de productos.
Estos biopolmeros se obtienen de cuatro fuentes:
! Origen animal (colgeno y gelatina)
! Origen marino (quitosn)
! Origen agrcola (polisacridos, lpidos y grasas,
hidrocoloides,etc)
! Origen microbiano (cido polilctico, polihidroxialcanoatos)
(Tharanathan, 2003)
Dentro de los polisacridos encontramos lo que conocemos como la celulosa y el
quitosn que es un polmero de glcidos. Con estos elementos se pueden fabricar
pelculas flexibles, duras y transparentes con alta resistencia al agua (Benavides, 2002)
ejemplo: celofn.

Existen otro tipo de pelculas de origen natural fabricadas con
bagazo de yuca o residuos de papel kraft. Estas ltimas se han
utilizado en la elaboracin de panales de huevo y empaques para
frutas y verduras (Matsui et al, 2004).

El almidn proveniente del maz, sirve para la preservacin de
nueces, pasas, etc evitando que se vuelvan rancias. La habilidad de
lograr esto proviene gracias a la presencia de amilosa en su
composicin, la cual no siendo soluble en agua fra pero pudiendo
absorber un poco causando una pequea hinchazn de sus
grnulos, genera propiedades termoplsticas (Tharanathan , 2003).
La nica debilidad que se le encuentra es su absorcin de humedad.
Debido a este aspecto se ha logrado mezclar el almidn con otros
materiales como polmeros. La mezcla del almidn y polietileno de
baja densidad hace posible la fabricacin de empaques

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parcialmente biodegradables.

Otro uso del almidn es cuando se mezcla con cido polilctico para obtener material de
relleno y poder amortiguar golpes (Peesan et al, 2005).

En cuanto corresponde a los lpidos, se sabe que por naturaleza son una capa resistente
al agua y generalmente se utilizan para hacer recubrimientos a las frutas y retardar la
putrefaccin de estas. Otro mtodo utilizado con el mismo fin es el recubrimiento con
ceras como la candelilla, que se puede encontrar en Mxico y USA (Tharanthan, 2003).
Es importante mencionar que este tipo de pelculas son comestibles.

El polister termoplstico conocido como polihixobutirato (PHB), es obtenido de la
fermentacin de la glucosa y la adicin de cido actico durante su almacenamiento
(Tharanthan, 2003). Con el se producen excelentes pelculas para empaques y sin
embargo tiene la desventaja de alto costo en su produccin.

Estos son solo algunos ejemplos de como se puede remplazar el uso de polmeros
sintticos en empaques por materiales biodegradables provenientes de la naturaleza. A
pesar de que ciertos materiales se pueden mezclar con biopolmeros para elevar sus
propiedades mecnicas, y que puede retrasarse un poco su biodegradacin u obtener
un material parcialmente biodegradable, sigue siendo una excelente opcin para
disminuir el impacto ambiental y desarrollar empaques de un menor costo pero no por
eso de una menor calidad.

Gesti n de Resi duos
Los residuos slidos son un peligro para la salud pblica y para el medio ambiente, por
eso, en los ltimos aos se le ha dado un enfoque a la gestin de stos desde un punto
de vista econmico para el utilizo de los recursos naturales.

Se entiende como residuo slido, todo aqul desecho abandonado y proveniente de un
proceso de fabricacin, transformacin, consumo o utilizo y limpieza (Barradas, 2009).
Estos, se clasifican segn sus caractersticas de reciclaje, biodegradabilidad, etc. y
encontramos que pueden ser:

! Residuos slidos orgnicos: Provenientes de
combustibles fsiles o que en algn momento
tuvieron vida. Lo que hace biodegradables a estos
residuos es su alto ndice de humedad (Barradas,
2009). Aqu podemos encontrar ejemplos como las
heces, residuos de alimentos, animales, etc. Los
nicos residuos de este tipo que pueden perder su
humedad son los combustibles.
! Residuos slidos inertes: Residuos no
biodegradables pero tampoco combustibles
provenientes de la extraccin y procesamiento de
recursos minerales como el vidrio, metales,
escombros, etc. (Barradas 2009).
Independientemente de su clasificacin, estos residuos
tienden a poder reciclarse. El problema es la falta de una
cultura equilibrada con el medio ambiente. El problema
radica principalmente en lugares de tercer mundo, ya que
los mtodos de aprovechamiento y reciclaje tienen a ser

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costosos (Barradas 2009).

Una de las acciones tomadas para ayudar con esta problemtica es la regionalizacin
de productos, de esa manera se puede llegar a tener un control o por lo menos disminuir
la cantidad de residuos por poblaciones. Por otra parte, la situacin de la gestin es muy
diferente en pases de primer mundo como algunos de los europeos, donde el estado
del arte de las tecnologas reside en las siguientes tendencias:

! Imposicin de metas de reciclaje cada vez ms altas
! Restriccin severa del depsito de recursos orgnicos en rellenos sanitarios
! Implantacin de un valor calorfico mnimo para los residuos que sern reutilizados
en la generacin de energa (Barradas, 2009)

Cifras indican que a pesar de que en la Unin europea el crecimiento de poblacin ha
sido bajo en los ltimos 20 aos, se ha incrementado en un 45 % la produccin de
residuos orgnicos, lo que es causado por el aumento de nivel de vida (Barradas, 2009).

De acuerdo a Muoz, J (1998), la situacin en Amrica Latina es crtica, pues a
diferencia de la europea el ndice de crecimiento de la poblacin ha aumentado
considerablemente lo cual genera mayor produccin de residuos. No solo eso pero la
mala gestin de los ltimos mencionados causa grandes retos para los gobiernos.
Aproximadamente dentro del porcentaje de los residuos hallamos entre el 40% y el 70%
de materia orgnica que no es reutilizada.

Si se le diera un enfoque diverso a la recoleccin y separacin de basuras, el panorama
lucira ms alentador para estos pases ya que podra ser un punto clave para la
generacin de empleos.

Segn Kingsbury, T. (1999), el reciclaje de materiales no debe de quedar en el reutilizo
de stos, sino que se debe de trabajar desde la disminucin de envases desde el origen,
es decir, podra trabajarse con envases que tengan una vida corta siendo envases pero
que tengan una vida larga al convertirse en algo ms. De esta manera el ahorro de
energa sera considerablemente alto ya que reciclar materiales exige el uso de agua y
electricidad.

Por otro lado se han desarrollado nuevas tecnologas de reciclaje como ha sido con el
del papel peridico que contiene una gran cantidad de celulosa. Se ha visto que el 7%
de los residuos en Estados Unidos es este papel (Barradas, 2009). Una de las formas de
reciclarlo que se ha descubierto es mediante el proceso viscosa, el cual consta en
utilizar celulosa para la fabricacin de rayn, esponjas, pelculas de celofn; el proceso
consta de convertir la celulosa virgen en una especia de gelatina mediante una reaccin
con sosa custica y disulfuro de carbono. Finalmente esta gelatina (viscosa) se moldea
(Barradas, 2009). Este proceso tambin puede ser aplicado con revistas viejas, cartn,
etc., mientras el contenido de celulosa del material sea alto.

En conclusin los factores importantes con los cuales trabajar son dos: los residuos ya
existentes y con aqullos que se fabricarn. En cuanto a los primeros es garantizar el
correcto reciclaje y separacin de ellos. Respecto a los segundos, los ms importantes,
es buscar nuevos materiales que puedan biodegradarse utilizando a la naturaleza como
ejemplo ya que es la experta en reciclaje y jams desperdicia nada.

Pol i hi droxi al canoatos

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Los polihidroxialcanoatos, de acuerdo a Juan Antonio Baeza (2011), son polmeros
biodegradables sintetizados por bacterias. Segn Daniel Bello, investigador de la caa
de azcar, es un polister de origen natural que algunos organismos acumulan en
citoplasmas bajo ciertas condiciones. Las caractersticas que poseen son parecidas a
las de los termoplsticos polietileno y polipropileno.




Actualmente el estado del arte del cultivo de este producto se basa en cultivos puros en
condiciones estriles utilizando fuentes de carbono puras (Baeza, 2011). Los aspectos
anteriores hacen que la produccin de este material sea costosa; sin embargo, si se
compara su ciclo de vida con aqul de los plsticos sintticos, los beneficios a largo
plazo son altos, necesarios y preferibles.

Para producir PHA se requieren microorganismos productores de fosfato (PAO) quienes
tienen la tarea de eliminar las cantidades de fsforo de las aguas residuales (Baeza
2011). Las propiedades del polmero obtenido varan segn la fuente de carbono que
haya sido utilizada dentro de las cuales podemos encontrar, segn Juan Antonio Baeza
(2011): glucosa, butirato, etc.

Si bien el uso de los sustratos carbonados es lo que eleva el precio de la produccin de
los PHA's. Se ha encontrado el modo de disminuir el costo de produccin utilizando un
remplazo para estos sustratos: la remolacha de la caa de azcar. Segn los estudios de
mieles de caa de Yilmaz y Beyatli (2005), la correcta cantidad de miel que se debe de
utilizar por volumen oscila entre el 1% y el 2%; cuando rebasa el 4% el cultivo decrece.

Se descubri que las algunas plantas
transgnicas como las del algodn, mediante su
oxidacin producen un alto rango de monmeros
hidroxicalinatos para la sntesis de los PHA's
(Mittendorf, 1998).

Cabe mencionar que existen varios tipos de
PHA's pero solo son 3 los que se ha logrado
cultivar para producciones industriales, estos
son: el Polihidroxibutirato, el Polihidroxivalerato y
el Polihidroxihexanoato (Bello, 2009).

El PHA segn BIO-ON (2012), empresa italiana,

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puede ser fabricado a partir de la remolacha de azcar. Algunas de las aplicaciones de
este biopolmero es en la fabricacin de lentes de contacto.
Bi oi xi m
Este material fue creado en Mxico cuando se vio la necesidad de encontrar un uso a
fibra de maz que es generalmente se desperdicia. Este proyecto fue desarrollado por
Gabriela Gutirrez Pliego bajo el concepto de Upcycling (productos diseados para
que cuando terminen su ciclo de vida, stos se conviertan en materia prima para
productos de igual calidad o en composta, lo que elimina el desecho). Bioixim es un
material biodegradable, compuesto a partir de resina de pino reforzado con fibras de
celulosa (papel bond usado) y fibras de maz (de la hoja que envuelve la mazorca). Las
materias primas de refuerzo son consideradas desecho.

Actualmente, este compuesto se utiliza en la decoracin de espacios interiores, pero se
busca estudiar ms de sus propiedades para poder explotar ms este material.


Caracter sti cas
! Ligero
! Fcil de lijar y pintar
! Ecolgico
! Renovable
! Baja densidad
! Fciles de separar
! Absorbe las vibraciones y por lo tanto el sonido
! Materia prima barata
Para la elaboracin de este material, se utiliza la fibra de la hoja que envuelve la mazorca
de maz, sta es triturada en un molino convencional con 20% de humedad durante 1
hora. Se separan las fibras por tamaos. Se mezcla 50% fibra de maz, 50% papel bond
usado y agua.
Si la fibra de maz es del 70% y papel 30%, el material se vuelve muy liviano y no hay
consistencia, se vuelve poroso. Si se mezcla 70% bond y 30% fibra de maz, el material
se vuelve pesado. La Fig. 5 menciona paso por paso el proceso de elaboracin de este
material.


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Propuestas Nuevas Apl i caci ones
Inspi raci n (Lentes de sol )
El material originalmente utilizado para la fabricacin del armazn de los lentes de sol
pueden ser:
! Plstico CR-39
! Acero
! Nitinol
! Titano
En su mayora se utiliza el material plstico por su ligereza y duracin ya que es un
producto destinado a usarse por muchos aos.

Minerv-PHA, como su nombre lo indica es un biopolmero formado por los
polihidroxialcanataos. Sus caractersticas principales son ligereza y resistencia. Podra
comenzar a fabricarse armazones con este material, ya que se degradan en tan solo 10
das sumergidos en agua de ro o de mar. A pesar de su alto costo de produccin, este
material sera viable dado que se propone un producto que en general tiene un costo
elevado y que las personas estn dispuestas a cubrir.


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Inspi raci n (empaques)
En la Fig.4 mostramos ejemplos de empresas que han decidido adoptar empaques
biodegradables (hechos por otras empresas) que acompaen los objetivos de su marca
y sus productos. Tomamos estos ejemplos como inspiracin para generar una propuesta
propia con el material asignado para este proyecto (bioixim).




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Inspi raci n (separador acsti co de espaci os.)
Propiedad de Aislar los sonidos de os compuestos naturales. Y el mismo material.
Surge de la necesidad de separar espacios y de las caractersticas sonoras del Bioixim
(aislante acstico)

Problemtica: Hay lugares que necesitan ser aislados del sonido, por el ruido exterior, la
comunicacin lo requiero simplemente por esttica.
Modular, ligero, adaptable, fcil transportase.





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Fuentes Consul tadas
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