27-04-2014

1
ESTEQUIOMETRA:
CLCULOS CON FRMULAS Y ECUACIONES
QUMICAS Q
MUNDO
MACROSCPICO MICROSCPICO
2
EXPLICA EL MUNDO
27-04-2014
2
Masa atmica es la masa de un tomo en
El mundo microscpico: los tomos y las molculas.
El mundo macroscpico: los gramos.
Por definicin:
1 tomo
12
C pesa 12 uma
En esta escala
unidades de masa atmica (uma).
3
En esta escala
1
H =1.008 uma
16
O =16.00 uma
MASA ATMICA RELATIVA
Es la masa atmica promedio de todos los
istopos de un elemento en relacin con el peso
de un tomo del istopo ms comn del carbono de un tomo del istopo ms comn del carbono
(
12
C) al cual, por convencin, se le asigna el valor
entero de 12;
4
27-04-2014
3
Ejemplo: Determinacin de la masa atmica relativa del silicio.
Existen tres istopos de silicio en la naturaleza:
Istopo Istopo Abundancia (%) Abundancia (%) Masa ( Masa (uma uma))
28 28
Si Si 92 21 92 21 2798 2798
28 28
Si Si 92,21 92,21 27,98 27,98
29 29
Si Si 4,70 4,70 28,98 28,98
30 30
Si Si 3,09 3,09 29,97 29,97
5
El litio natural es :
7.42%
6
Li (6.015 uma)
92.58%
7
Li (7.016 uma)
Masa atmica promedio del litio:
6
7.42 x 6.015 +92.58 x 7.016
100
=6.941 uma
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4
Masa atmica promedio (6.941)
Nmero atmico
Masa atmica
Masa atmica promedio (28,09)
7
Metales
Metaloides
No metales
MOL
Mol es la cantidad de sustancia que contiene tantas
entidades elementales como tomos hay en 12,0g de
C
1 mol =N
A
=6.0221367 x 10
23
Nmero deAvogadro (N
A
)
Pero, cuntos tomos, hay en 12 g de C ?
6.022 X 10 tomos
Nmero de Avogadro (N
A
)
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5
1 mol C =6,022 x 10
23
tomos C
1mol O
2
=6,022 x 10
23
molculas de
1mol H O =6 022 x 10
23
molculas de
O
2
H O
CANTIDAD?
1mol H
2
O =6,022 x 10 molculas de
H
2
O
1mol Cu =6,022 x 10
23
tomos de Cu
9
INDICA LA CANTIDAD DE PARTCULAS (TOMOS O
MOLCULAS), QUE HAY EN:
2*10
-5
moles de U
0 003 l d H S 0,003 moles de H
2
S
Indicar los moles que hay en las siguientes
cantidades de materia:
10
9*10
22
tomos de B
18*10
20
molculas de CO
2
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6
Masa molar (smbolo M) : de un tomo o una molcula
es la masa de un mol de dicha partcula expresada en
gramos. Sus unidad en qumica son g/mol.
Masa molar : masa de 1 mol de en gramos tomos
1 mol
12
C tomos =6,022 x 10
23
tomos =12,01 g
1 mol tomos de litio=6,941 g de Li
11
Para cualquier elemento
Nmasa atmica (uma) =Nmasa molar (gramos)
MOL Y UMA EN ELEMENTOS
Masa atmica del Cu= 63,54
Significa
1 tomo de Cu pesa 63,54 uma
1 mol de tomos de Cu pesa 63,54 g
SI HABLAMOS DE COMPUESTOS:
6 022 X 10 molculas de NH = 1 mol de molculas de 6,022 X 10 molculas de NH
3
= 1 mol de molculas de
amoniaco
6,022 X 10 molculas de H
2
0 = 1 mol de molculas de
agua
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7
1S 32,07 g
2O 2 16 00
1
contiene
2O +2 x 16,00 g
SO
2
64,07 g
mol
SO
2
contiene
masa
de 1
mol
SO
13
SO
2
MM=64,05 g/mol
SIGNIFICA
1 molcula de NH
3
pesa 17 uma.
1 mol de molculas de amoniaco pesan 1 mol de molculas de amoniaco pesan
17 g (6,022E23 molculas de NH
3
)
1 molcula de H
2
O pesa 18 uma.
1 mol de molculas de agua pesas 18 g 1 mol de molculas de agua pesas 18 g
(6,022E23 molculas de H
2
O)
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8
DETERMINE LAS MASAS MOLARES DE LAS
SIGUIENTES ESPECIES:
a) H
2
O
b) H PO
4
b) H
3
PO
4
c) Al(OH)
3
d) Ca
3
(PO
4
)
2
e) CuSO
4
*5H
2
O
f) Ca
5
(PO
4
)
3
OH
Masa atmica (g/mol)
a) H=1,01
b) O=16
15
b) O=16
c) S=32
d) Al=27
e) Ca=40
f) P=31
g) Cu=63,5
MOL: EJERCICIO
Qu tan grande es un mol de granos de arroz?
Consideremos que un grano de arroz pesa 1 66 X 10
-5
Consideremos que un grano de arroz pesa 1,66 X 10
kg / 0,0000166 kg
La masa de un mol de granos de arroz sera=
10.000.000.000.000.000.000 (10 trillones de kg)
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9
MOL
Qu tan grande es sta cantidad?
Produccin anual de China ~200 millones de
toneladas de arroz (2 x 10 kg)
La masa de un mol de granos de arroz es 50
000 000 de veces mayor. Por lo tanto China
necesita 50 millones de aos para producir 1 necesita 50 millones de aos para producir 1
mol de granos de arroz.
EJERCICIO
En el Mundo somos ~
6, 500, 000 000 de personas
Cuntas moles de personas somos en el
mundo? u do
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10
RESPUESTA
1 mol -------------- 6.02 X 10
23
personas 1 mol 6.02 X 10 personas
X mol ------------- 6.5 X 10
9
personas
X= 1.079 x 10
-14
moles de personas
NI SIQUIERA SOMOS UN MOL !
MOL DE TOMOS: EL MOL NOS DEJA USAR
LA BALANZA.
No podemos medir la masa de cada tomo
individualmente pero si podemos medir la individualmente, pero si podemos medir la
masa de un grupo representativo de tomos y
compararla con una masa de otro nmero igual
de un tomo distinto.
6 022 X 10 tomos= 1 mol de tomos 6.022 X 10 tomos 1 mol de tomos
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11
ENTONCES
6.022 X 10 tomos de Cu= 1 mol de tomos de Cu
6.022 X 10 tomos de H = 1 mol de tomos de H
6 022 X 10 tomos de Fe = 1 mol de tomos de Fe 6.022 X 10 tomos de Fe = 1 mol de tomos de Fe
EQUIVALENCIAS
2) 1 mol masa molar (g)
22
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12
Cuntos tomos hay en 0.551 g de potasio (K) ?
X tomos de K 0,551g K?????
Equivalencia
1) 1 mol 6,022x10
23
partcula
2) 1 mol masa molar (g)
3) 6,022 x 10
23
partculas masa molar (g)
X tomos de K 0,551g K
6,022 x 10
23
tomos de K 39.10 g K
23
X =8.49 x 10
21
tomos K
Cuntos tomos hay en 0.551 g de sodio (Na) ?
Cuntos tomos H hay en 72,5 g de C
3
H
8
O?
Equivalencia
1) 1 mol 6,022x10
23
partcula
2) 1 mol masa molar (g)
3) 6,022 x 10
23
partculas masa molar (g)
1 mol C
3
H
8
O =(3 x 12) +(8 x 1,01) +16 =60.08 g C
3
H
1 mol C
3
H
8
O molculas =8 mol H tomos
) , p (g)
Xtomos de H 72,5g C
3
H
8
O?????
24
1,21 mol C
3
H
8
O
1 mol C
3
H
8
O 60,08g C
3
H
8
O
Xmol C
3
H
8
O 72,5g C
3
H
8
O
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13
1,21 mol C
3
H
8
O Xmoles H
1 mol C
3
H
8
O 8 moles H
9,6 8mol H
1 mol H 6,022x
23
tomos H
9,68 mol H X tomos H
25
X=5,83 x10
24
tomos H
Cuntos tomos de C hay en 72,5 g C
3
H
8
O
Cuntos tomos C y O hay en 72,5 g de C
3
H
8
O?
26
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14
Composicin porcentual de un elemento en un
compuesto :
n x masa molar del elemento
masa molar del compuesto
x 100%
n es el nmero de moles del elemento en 1 mol
del compuesto
%C =
2 x (12.01 g)
46.07 g
x 100% =52.14%
%H =
6 x (1.008 g)
46 07 g
x 100% =13.13%
27
C
2
H
6
O
46.07 g
%O =
1 x (16.00 g)
46.07 g
x 100% =34.73%
52.14% +13.13% +34.73% =100.0%
Frmula emprica y molecular
Frmula emprica
Es una expresin que representa la proporcin ms simple en la que estn
t l t f t i E t t l presentes los tomos que forman un compuesto qumico. Es por tanto la
representacin mas sencilla de un compuesto. Por ello, a veces, se le llama
frmula mnima.
Para determinar la frmula emprica, debo considerar lo siguiente:
L d d l t
28
Los gramos de cada elemento
Calcular los moles de cada elemento
Dividir por el resultado ms pequeo
27-04-2014
15
Ej.: Una muestra de 3,054 g de vanadio se
combin con oxgeno para formar 5,454 g de
producto. Calcule la formula emprica de este
compuesto.
29
Etanol
O
2
no
consumido
Calor
Absorbente
d H O
Absorbente
d CO
Compuesto que contiene C,H,O
de H
2
O de CO
2
Etanol + O
2
H
2
O +CO
2
11.5 g 22.0 g 13.5 g
44 g CO
2
12 g C
30
22 g CO
2
X g C
X=6 g C
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16
18 g H
2
O 2 g H
13,5 g H
2
O X g H
X=1,5 g H
11g etanol= 6g C + 1,5 g H + x g O
X=4 g O
Para calcular los moles de cada elemento
31
Frmula emprica C
0.5
H
1.5
O
0.25
Divida por el subndice ms pequeo (0.25)
Frmula emprica C
2
H
6
O
La frmula molecular es la frmula qumica que indica los
d t di ti t t l l l t nmeros de tomos distintos presentes en la molcula. sta
es la mxima expresin ya que la frmula molecular es la
cantidad real de tomos que conforman una molcula
En la frmula molecular hay que sacar un factor N
32
La frmula emprica se multiplica por ese factor
27-04-2014
17
Ej.: La hidroquinona tiene una masa molar de
110,1 g/mol y su composicin porcentual es:
65,45% de C, 5,45% de H y 29,09% de O. Calcule
la frmula molecular de la hidroquinona. a u a o ecu a de a d oqu o a
33
La lisina, un aminocido esencial en el cuerpo humano
contiene C, H, O y N. En un experimento, la combustin
completa de 2,175 g de lisina dio 3,94 g de CO
2
y 1,89 g
de H
2
O. En un experimento distinto, 1,873 g de lisina
produjeron 0.436 g de NH
3
. a) Calcule la frmula emprica
de la lisina. b) La masa molar aproximada de la lisina es
150 g. Cul es la frmula molecular del compuesto?
34
27-04-2014
18
Una reaccin qumica es un proceso por el cual una o ms
sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otra u otras
sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.
REACCI ONES
REACTIVOS
(transformacin)
formacin de
ruptura de
PRODUCTOS
35
nuevos
enlaces
reagrupamiento
ruptura de
enlaces
Tres maneras de representar la reaccin de H
2
con O
2
para
formar H
2
O
REACTIVOS PRODUCTOS
Una ecuacin qumica indica de forma simblica los cambios que tienen
lugar en una reaccin qumica. Presentan la siguiente forma:
Dos molculas de hidrgeno Una molcula de oxgeno Dos molculas de agua
En toda reaccin qumica se cumple el principio de conservacin de la masa y
el principio de conservacin de las cargas elctricas para ello la reaccin
36
N
2(g)
+ 3H
2(g)
2NH
3(g)
Una ecuacin qumica est ajustada si se conserva el n de tomos en
los dos miembros de la ecuacin. Para ajustarla se utilizan los
coeficientes estequiomtricos
el principio de conservacin de las cargas elctricas, para ello, la reaccin
qumica debe estar AJUSTADA
27-04-2014
19
Balance de ecuaciones qumicas
(por inspeccin)
1. Escriba la frmula(s) correcta para los reactivos
en el lado izquierdo y la frmula(s) correcta para
el producto(s) en el lado derecho de la ecuacin el producto(s) en el lado derecho de la ecuacin.
El etano reacciona con el oxgeno para formar dixido de carbono
y agua
C
2
H
6
+O
2
CO
2
+H
2
O
2. Cambie los nmeros delante de las frmulas (los
fi i t ) h l d t
37
coeficientes) para hacer el nmero de tomos
de cada elemento el mismo en ambos lados de la
ecuacin. No cambie los subndices.
2C
2
H
6
NO C
4
H
12
Balance de ecuaciones qumicas
3. Empiece balanceando esos elementos que
aparecen slo en un reactivo y un producto.
C
2
H
6
+O
2
CO
2
+H
2
O empiece con C o H pero no O
2 carbonos
en la izquierda
1 carbono
en la derecha
multiplicar CO
2
por 2
C
2
H
6
+O
2
2CO
2
+H
2
O
38
6 hidrgenos
en la izquierda
2 hidrgenos
en la derecha
multiplicar H
2
O por 3
C
2
H
6
+O
2
2CO
2
+3H
2
O
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20
Balance de ecuaciones qumicas
4. Balancee esos elementos que aparecen en dos o
ms reactivos o productos.
7
2 oxgenos
en la izquierda
4 oxgenos
(2x2)
C
2
H
6
+O
2
2CO
2
+3H
2
O
+3 oxgenos
(3x1)
multiplicar O
2
por
7
2
=7 oxgenos
en la derecha
C H + O
2CO 3H O
7 quite la fraccin
39
C
2
H
6
+ O
2 2CO
2
+3H
2
O
7
2
quite la fraccin
multiplique ambos lados
por 2
2C
2
H
6
+7O
2
4CO
2
+6H
2
O
Balance de ecuaciones qumicas
5. Verifique para asegurarse de que tiene el mismo
nmero de cada tipo de tomo en ambos lados
de la ecuacin de la ecuacin.
2C
2
H
6
+7O
2
4CO
2
+6H
2
O
Reactivos Productos
4 C (2 x 2)
4 C
12 H (2 x 6) 12 H (6 x 2)
14 O (7 x 2) 14 O (4 x 2 +6)
40
4 C
12 H
14 O
4 C
12 H
14 O
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21
BALANCE DE ECUACIONES QUMICAS
(ALGEBRAICO)
NaOH + H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ H
2
O
aNaOH + bH
2
SO
4
cNa
2
SO
4
+ dH
2
O
Na: a=2c
O: a+4b=4c + d
H: a+2b=2d
S: b=c
41
Vamos a suponer b =1 =c; a =2 y d =2
2NaOH + H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ 2H
2
O
Balancee esta ecuacin por el mtodo de
inspeccin
NaOH + H
2
SO
4
Na
2
SO
4
+ H
2
O
Balancee esta ecuacin por el mtodo
algebraico
C
2
H
6
+O
2
CO
2
+H
2
O
42
C
2
H
6
+O
2
CO
2
+H
2
O
27-04-2014
22
Cambios de masa en las reacciones qumicas
Masa de
Moles de
reactivo
Moles de
Moles de
producto
Moles de
1. Escriba la ecuacin qumica balanceada.
2 Convierta cantidades de sustancias conocidas en moles
Masa de
reactivo
Masa de
reactivo
Moles de
reactivo
Moles de
reactivo
Moles de
producto
Moles de
producto
Masa de
producto
43
2. Convierta cantidades de sustancias conocidas en moles.
3. Use los coeficientes en la ecuacin balanceada para calcular
el nmero de moles de la cantidad buscada.
4. Convierta los moles de la cantidad buscada en las unidades
deseadas.
El metanol se quema en el aire de acuerdo con la
ecuacin
2CH
3
OH +3O
2
2CO
2
+4H
2
O
Si 209 g de metanol se agotan en la combustin,
qu masa de agua se produce? qu masa de agua se produce?
235 g H
2
O
Xg H
2
O 209 g metanol
72 g H
2
O 64 g metanol
44
27-04-2014
23
Ej.: Un mtodo de laboratorio para preparar O
2
(g) es el
siguiente:
KClO
3
(s) KCl (s) + O
2
(g)
A) Cuntos moles de oxgeno se producen cuando se
descomponen 32,8 g de KClO
3
?
B) Cuntos gramos de KClO
3
deben descomponerse B) Cuntos gramos de KClO
3
deben descomponerse
para obtener 50,0 g de oxgeno?
C) Cuntos gramos de KCl se forman al descomponerse
el KClO
3
y producir 28,3 g de oxgeno?
RESPUESTAS:
A) 0,405 moles O
2
B) 127 71 KClO
45
B) 127,71 g KClO
3
C) 43,98 g KCl
Reactivo limitante
Reactivo limitante. Los clculos se basan en la sustancia
de la que haba menor cantidad: " reactivo limitante" .
Reactivo limitante Reactivo limitante Reactivo limitante Reactivo limitante
Es la sustancia que se encuentra en menor cantidad y se consume totalmente en
la reaccin, determinando la cantidad mxima de producto que se puede obtener.
Reactivo en exceso Reactivo en exceso
Es la s stancia q e se enc entra en ma or cantidad de tal forma q e parte de
46
Es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad, de tal forma que parte de
esta no reacciona.
27-04-2014
24
Reactivo limitante
Determina la cantidad mxima de producto
que se puede obtener.
3 bolas de helado
2 cucharadas de
jarabe
1 cucharada de
crema
1 cereza
Cuntos postres se podrn preparar a partir de 1L de helado
(12 bolas / L), 150 mL de jarabe de chocolate (1cda = 15
mL), 100 g de crema (1cda = 10 g) y 7 cerezas?
47
Reactivo limitante
Ejemplo sencillo:
Suponga que tiene 20 torrejas de jamn y 36 rebanadas de
pan, y que quiere preparar tantos sandwich como sea p y q q p p
posible con una torreja de jamn y dos rebanadas de pan
por sandwich.
Cul ser una ecuacin para esta reaccin?
48
27-04-2014
25
2 rebanadas de pan + 1 jamn 1 sandwich
Si disponemos de 36 rebanadas de pan y 20 de jamn. Cuntos sandwich se
pueden preparar?
sandwich ?
2 rebanadas de pan + 1 jamn 1 sandwich
36 20 sandwich ?
36=18 20=20
18sandwich
2 rebanadas de pan + 1 jamn 1 sandwich
2 1
18 sandwich
REACTIVO LIMITANTE
Este mismo razonamiento debemos aplicar para resolver clculos con reacciones qumicas
49
Sabe qu son los reactivos limitantes?
En un proceso, 124 g de Al reaccionan con 601 g de Fe
2
O
3
Calcular la masa de Al
2
O
3
formada.
2Al +Fe
2
O
3
Al
2
O
3
+2Fe
Cul es el reactivo limitante?
MOLES DE Al 4,59
moles
=2,3
El valor ms pequeo indica
el reactivo limitante, NO
INDICAMOLES MOLES
50
MOLES DE Fe
2
O
3
3,76
moles
Divido por el coeficiente estequimtrico
=3,76
INDICAMOLES MOLES
27-04-2014
26
54 g Al 102 g Al
2
O
3
No puedo olvidar la pregunta
Calcular la masa de Al
2
O
3
formada.
124 g Al x g Al
2
O
3
X =234,22 g Al
2
O
3
51
OTRA FORMA
En un proceso, 124 g de Al reaccionan con 601 g de Fe
2
O
3
2Al +Fe
2
O
3
Al
2
O
3
+2Fe
Calcular la masa de Al
2
O
3
formada.
2Al +Fe
2
O
3
Al
2
O
3
+2Fe
Masa de reaccin
segn la ecuacin
(MM x coef, esteq)
54 160 102
112
Qu tengo
124 601
?
52
Cul es el reactivo limitante?
27-04-2014
27
Si ocupo todo el Al
124 g Al X g Fe
2
O
3
54 g Al 160 g Fe
2
O
3
367,4 g Fe
2
O
3
y tengo 601 g me sobra
g g
2 3
X =367,4 g Fe
2
O
3
Por lo
tanto mi
reactivo
limitante
Calcular la masa de Al
2
O
3
formada.
No puedo olvidar la pregunta
53
limitante
es el Al
124 g Al x g Al
2
O
3
54 g Al 102 g Al
2
O
3
X =234,22 g Al
2
O
3
Si ocupo todo el Fe
x g Al 601 g Fe
2
O
3
54 g Al 160 g Fe
2
O
3
X =202 g Al
202 g Al y tengo 124 g me falta
Por lo
tanto mi
reactivo
limitante 54 g Al 102 g Al
2
O
3
Calcular la masa de Al
2
O
3
formada.
No puedo olvidar la pregunta
54
limitante
es el Al
124 g Al x g Al
2
O
3
54 g Al 102 g Al
2
O
3
X =234,22 g Al
2
O
3
27-04-2014
28
El rendimiento terico es la cantidad mxima de producto que
resultara si todo el reactivo limitante reaccionara.
El rendimiento real o experimental es la cantidad de
producto realmente obtenida de una reaccin Esta cantidad producto realmente obtenida de una reaccin. Esta cantidad
de producto suele ser menor que la calculada tericamente.

+
55

5 hombres 3 mujeres

Reactivo limitante : 3 mujeres

Rendimiento terico : 3 parejas
Rendimiento experimental : 2 parejas
% Rendimiento =
Rendimiento real
Rendimiento terico
x 100
% Rendimiento = 2 x 100 = 67%
3
Para el ejemplo anterior de las parejas:
56
27-04-2014
29
Se obtuvieron 9,70 g cloruro de plata a partir de la
combinacin de 12,1 g de nitrato de plata con 15,9 g de
cloruro de sodio, cul es el % de rendimiento?
AgNO3 + NaCl AgCl + NaNO3
57
Ej 1. Si se sabe que la reaccin de descomposicin del
xido de mercurio (II) tiene un rendimiento del 78 %,
cuntos gramos del xido se necesitan para obtener 8.0
d ?
Ej 2. La reaccin entre 15,0 g de C
4
H
9
OH, 22,4 g de NaBr y
32,7 g de H
2
SO
4
, producen 17,1 g de C
4
H
9
Br, segn la
siguiente reaccin:
g de oxgeno?
C
4
H
9
OH + NaBr + H
2
SO
4
C
4
H
9
Br + NaHSO
4
+ H
2
O
Calcule el rendimiento de la reaccin.
58