HISTORIA FAMILIAR

Tener en cuenta que con madre hipotiroidea e hipertensa, esto ya es un factor

de riesgo para el padecimiento de una de las dos patologas. Por lo tanto se
deben ejercer medidas preventivas como lo son:

Para Hipertensin arterial:
1. Dieta balanceada: menor cantidad de harinas en el plato, por ejemplo
consumo de una sola de estas. Si se come papa no se come arroz y
viceversa. El plato debe ir conformado de la siguiente manera:


2. Prctica de ejercicio rutinario: Mnimo 15 minutos al da y como ideal
que sean 30 minutos al da con un descanso que puede ser de dos das
a la semana o de uno. Esto depender del resto de actividad fsica
deportiva que se realice durante el da. Recordar que es vlido el
ejercicio cuando se altera la frecuencia cardiaca y respiratoria.
3. Dieta baja en sal: Se ha demostrado que la sal (NaCl) aumento el
riesgo cardiovascular al alterar la fisiologa vascular normal generando
daos a nivel del endotelio que es la capa mas interna de todos los
vasos sanguneos del cuerpo y de esta manera altera uno de los
mecanismos de control de la tensin arterial.
4. Peso Adecuado: La obesidad est directamente relacionada con
mltiples enfermedades en el ser humano, entre ella la hipertensin
arterial. Por lo tanto el estar en un rango de peso adecuado es lo ideal
como mtodo de prevencin. Debe tenerse en cuenta que el ndice de
masa corporal es el parmetro que mejor evala las condiciones de
sobrepeso o peso inferior al adecuado.
5. No Fumar: Los diferentes componentes del cigarrillo han demostrado
que son lesivos en mltiples rganos y entre ellos los vasos sanguneos,
de esta manera aumenta el riesgo cardiovascular con el cual se puede
llegar a hipertensin arterial.
6. Control De Las Situaciones De Estrs: Deben aprender a manejarse
las situaciones que puedan someter a estrs y con este se generan
sustancias que son perjudiciales y aumentan la tensin arterial por lo
cual al ser esto un problema continuo se indexa la enfermedad como
patologa concomitante.

ESTADO NUTRICIONAL

VERDURAS
HARINAS
PROTEINAS
Teniendo en cuenta la historia nutricional y los resultados obtenidos
encontramos que:

Las medidas antropomtricas son normales en este caso y que adems
se encuentra en un rango ptimo. Esto considerando lo citado
previamente respecto a la historia familiar, es un factor de proteccin y
por lo tanto debe seguir promovindose, como hasta el momento se ha
hecho, haciendo nfasis en la actividad fsica de la futbolista.

Las variaciones del peso estn dentro de rangos normales eso significa
que el mantener un estado de peso adecuado permite estar en un
estado de salud ms eficiente para la actividad fsica, en este caso el
ftbol.

No se ha requerido el uso de dietas especiales para disminuir de peso o
aumentarlo, hasta el momento; esto es otro ndice que permite notar que
hay disciplina en la alimentacin, por lo cual es otro punto a favor del
futbolista y es la disciplina consigo mismo apra alcanzar las metas
deportivas a travs de su adecuado estado de salud.

No hay consumo de sustancias txicas que lleven a la presencia de
comorbilidades y alteraciones cardiovasculares, principalmente, por lo
tanto debe mantenerse esto mucho ms en la prctica deportiva,
teniendo en cuenta que se ha demostrado que las personas fumadoras
pierden peso, tienen alteraciones alimentarias y tienden a tener menor
estado fsico y rendimiento para la actividad deportiva.

La ingesta de protena se encuentra en un rango que no es inadecuado,
aun as se encuentra por encima del lmite superior de lo esperado.

Hay un consumo superior de carbohidratos y aumento de caloras
requeridas, lo cual merece ser tenido en cuenta ya que las dietas altas
en carbohidratos cuando estos no son consumidos en una actividad
fsica enrgica pueden llegar a ocasionar alteraciones metablicas
significativas como obesidad, riesgo cardiovascular y alteraciones en el
metabolismo de la glucosa.

Las caloras aportadas por los lpidos estn en rangos aproximadamente
normales. Esto es importante, ya que la nutricin adecuada de la
futbolista le va a permitir estar en el peso adecuado, como se
mencionaba previamente, para los juegos.

Hay una dieta baja en la ingesta de lquidos y de frutas y verduras, que
son dos factores trascendentales para la obtencin de fibra, que es una
de las principales fuentes de regulacin del hbito intestinal, y adecuado
estado de hidratacin del futbolista.

Tambin se identifica que hay una baja ingesta de alimentos como el
pescado, los lcteos y sus derivados. Estos dos grupos de alimentos son
una muy buena fuente de protenas, vitaminas y minerales que se
requieren para mejorar en el estado fsico de la futbolista.

RECOMENDACIN NUTRICIONAL

Las recomendaciones nutricionales van dirigidas a una dieta adecuada
respecto al consumo energtico y requerimientos para una futbolista de las
caractersticas descritas en este trabajo.

Carbohidratos
5g 7g Por Kg de peso, en un da normal.
7g 10g Por Kg de peso, en un da de entrenamiento y posterior a este.

Protenas
0,9g 1,4g Por Kg de peso al da.

Lpidos
Mantener la ingesta como el 15% a 20% de aporte calrico.

Caloras
Segn las calculadas a travs de los mtodos de Harris-Benedict y con la GET
de la Health Canad, debe permanecer en el rango de 2100Kcal a 2200Kcal.
MEN DIARIO SIN ENTRENAMIENTO

DESAYUNO

1 Jugo de fruta natural
1 Huevo entero y una clara de huevo
1 Tostadas con mermelada de fruta natural

Opcin 2
1 vaso de yogurth descremado
tasa de cereal tipo granola
1 huevo entero

Medias Nueves
1 o 2 porciones de frutas como el banano, la manzana, mango, papaya.
Pueden ir en ensalada.
1 pan

Opcin 2
1 o 2 Porciones de fruta fresca
3 galleta de soda

ALMUERZO
125g De pescado
150g De Papa
1 pltano en dulce
1 Porcin de ensalada vegetal
Agua

Opcin 2
150g de pechuga de pollo
1 porcin de frutas
100g de pasta
Agua

ONCES

1 Vaso de zumo de fruta natural o porcin de fruta
1 porcin de arequipe
1 emparedado con queso o jamn

Opcin 2
1 vaso de yogurt descremado
1 barra de cereal
1 porcin de fruta

CENA
1 Porcin de 125 g de ensalada de verduras
80 g de carne
1 porcin de arroz
1 porcin de fruta natural o zumo de fruta natural

Opcin 2
1 porcin de ensalada de verduras de 125g
100 g de pechuga de pollo
1 porcin de arroz
1 porcin de fruta o zumo de fruta natural

HIDRATACIN

Agua pura como mnimo 2,5 a 3,0 litros al da
Jugos de frutas naturales con las comidas indicadas
Bebidas deportivas: Se consumirn antes, durante y despus del ejercicio fsico
pero no son rutinarios del deportista.