Definicin.- Todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio.
Masa.- Medida directa de la cantidad de materia. Ejemplos: slidos, lquidos y gases. Propiedades de la Materia El ordenamiento y la interrelacin entre las partes que forman constituyen la base de su estructura y esta a su vez determina sus propiedades. as propiedades son fsicas y qumicas. Propiedades Fsicas Generales de la Materia !. Inercia.- "esistencia que opone un objeto a sufrir cualquier cambio en su estado. #. Peso. $ %uerza de atraccin gravitatoria entre un objeto y la tierra. El peso est& determinado por dos factores adem&s de la masa del cuerpo. a' Masa de la tierra. b' a distancia entre el objeto y el centro de la tierra. (ota: El peso de un objeto es mayor por lo tanto en el polo norte o en el sur que en el Ecuador. ). Extensin.- igada a la cantidad de masa del cuerpo. *. Impenetrabilidad. $ +os o m&s objetos no pueden ocupar el mismo espacio. ,. Discontinidad o Porosidad. $ El tipo de constituyentes al igual que las fuerzas de atraccin y repulsin determinan el grado de porosidad. -. Indestrctibilidad. $ a materia slo se transforma. .. Di!isibilidad. $ /e pueden dividir en partes cada vez m&s peque0as. Propiedades Fsicas Particlares de la Materia /on in1erentes a cada tipo de sustancia, permitiendo distinguir una de otra. !' Densidad.- +efinida como la masa por unidad de volumen de la sustancia. #' Dre"a. $ "esistencia del cuerpo a ser rayados. 2slidos' )' Maleabilidad. $ 3apacidad que tienen algunos cuerpos slidos 2metales' de formar l&minas. +ependen de su arreglo interno. Ejemplos: 3obre, 4lata, 5ro, etc. *' Elasticidad. $ 4ropiedad que tienen algunos cuerpos de cambiar su forma cuando se aplica una accin 2fuerza' y de recuperarla cuando esta es retirada. ,' #olor. $ Tiene relacin con la interaccin de la radiacin electromagn6tica con la materia y tambi6n depende de los constituyentes y su ordenamiento. Propiedades $micas de la Materia 3apacidad de la sustancia para formar otras nuevas7 mediante la interaccin de 6stas. %e& de #onser!acin de la Materia 8(o 1ay un aumento o p6rdida de masa durante un cambio qumico9. : ; < :< m : ; m < m :< #lasificacin de la Materia 'stancias Pras $ 3omposicin fija. $ (o se puede separar por medios fsicos. $ Temperatura constante durante el cambio de estado. Me"clas $ 3omposicin variable. $ 4ueden separarse por medios fsicos. $ Temperatura variable durante el cambio de estado. Elementos $ /ustancias m&s simples. $ (o pueden descomponerse. Ejm: =7 57 3u7 :g, etc #ompestos $ 3onstituidos por dos o m&s elementos diferentes. $ 4ueden descomponerse 2separarse por medios qumicos' Ejm: 3= * 7 (a3l, etc MATERIA (etero)*neas $ Mezclas 1eterog6neas. $ 3onstituidas por dos o m&s componentes. $ 4resentan generalmente dos o m&s fases. Ejm: / 2s' 7 %e 2s' , (omo)*neas $ Mezclas uniformes. $ 3onstituidas por dos o m&s componentes. $ 4resentan fase simple. Ejm: :ire Estas Fndamentales de la Materia !. 'lido.- 4redomina la fuerza de co1esin. % co1 % rep Tienen: forma, volumen, presentan rigidez. #. %+ido.- a fuerza de co1esin y repulsin presentan intensidades similares. % co1 % rep Tienen: volumen constante, forma variable, son el&sticos, adopta la forma del recipiente que lo contiene, no se pueden comprimir, presentan fluidez. ). Gaseoso.- 4redomina la fuerza de repulsin intermolecular sobre la fuerza de co1esin. % rep % co1 Tienen: volumen variable7 ocupan el m&>imo espacio del lugar donde se encuentran, presentan fluidez, son compresibles. Es+ema de #ambios de Estado de la Materia Vapor Lquido E,ERG-A Definicin.- 3apacidad de realizar trabajo o transferir calor. /e conocen diversas formas de energa7 mec&nica, calorfica y luminosa. Tipos de Ener)a .. #in*tica /e debe a la capacidad de movimiento de los cuerpos /. Potencial Es lo que posee el cuerpo debido a su composicin o posicin. E pot ? % >d En $mica tenemos a0 Reaccin Exot*rmica 3uando ocurre desprendimiento de calor como consecuencia del fenmeno qumico. Ejemplo: #@ 2s' ; #= # 5 2ac' #@5= 2ac' ; = #2g' ; calor b0 Reaccin Endot*rmica 3uando se requiere de calor para que el fenmeno qumico ocurra. Ejemplo: #A3l5 )2s' ; calor #@3l 2s' ; )5 #2g' %e& de #onser!acin de Ener)a 8a energa no se crea ni se destruye slo se transforma9 %e& de #onser!acin de la Materia & Ener)a %ue establecida por :lbert Einstein en !BC, mediante la siguiente e>presin. E ? mc # 3 ? Delocidad de la luz en el vaco 2) > !C !C cmEs' m ? Masa en gramos E ? Energa en ergios 8a cantidad combinada de la materia y la energa en el universo es constante9 Fenmenos Fsicos & $micos /on los cambios o transformaciones que sufre la materia. .. Fenmenos Fsicos :lteracin de las propiedades fsicas del cuerpo sin producirse un cambio en su composicin. Ejemplo: cambio de estado de un cuerpo 2= # 5' /. Fenmenos $micos 3uando e>iste transformacin completa de un cuerpo, tambi6n denominado reaccin qumica. Ejemplo: 3 ) = F2g' ; ,5 #2g' )35 #2g' ; *= # 5 2g' MEDI#I1,E' Gtilizando diferentes instrumentos se pueden medir las propiedades de una sustancia. i' ongitud, con una cinta m6trica. ii' Dolumen, con la probeta, pipeta, buseta, etc. iii' Masa, con una balanza. iv' Temperatura, con el termmetro. Estos instrumentos proporcionan mediciones de propiedades macroscpicas que pueden determinarse directamente. as propiedades microscpicas, en la escala atmica o molecular se determinan indirectamente. Gna cantidad medida suele describirse como un nHmero con una unidad apropiada. as unidades son esenciales para e>presar correctamente las mediciones. 2,IDADE' DE% 'I'TEMA I,TER,A#I1,A% 3'I0 En !B-C la 3onferencia Ieneral de 4esos y Medidas que es la autoridad internacional en cuanto a unidades propuso el /istema Jnternacional de Gnidades 2abreviado /J del franc6s /ysteme Jnternacionale dKGnites'. 2,IDADE' 45'I#A' DE% 'I'TEMA I,TER,A#I1,A% Ma)nitd ,ombre de la 2nidad 'mbolo !.$ ongitud metro m #.$ Masa Ailogramo @g ).$ Tiempo segundo s *.$ 3orriente el6ctrica amperio 2ampere' : ,.$ Temperatura Aelvin @ -.$ 3antidad de sustancia mol mol ..$ Jntensidad luminosa candela cd Todas las dem&s unidades de medicin se derivan de ellas. as mediciones que se utilizan frecuentemente en el estudio de la qumica son las de tiempo, masa, volumen, densidad y temperatura. MA'A 6 PE'1 Estos t6rminos suelen usarse indistintamente, en sentido estricto se trata de cantidades diferentes. a masa es una medicin de la cantidad de materia en un cuerpo. El peso es la fuerza que ejerce la gravedad sobre un cuerpo. El proceso de medir la masa se llama pesada. PREFI71' 2'AD1' #1, %A' 2,IDADE' DE% 'I'TEMA I,TER,A#I1,A% Prefi8o 'mbolo 'i)nificado E8emplo tera T !CCCCCCCCCCCC !C !# ! ter&metro 2Tm' ? ! > !C !# m giga I !CCCCCCCCC !C B ! gigametro 2Im' ? ! > !C B m mega M !CCCCCC !C - ! meg&metro 2Mm' ? ! > !C - m Ailo @ !CCC !C ) ! Ailmetro 2@m' ? ! > !C ) m deci d !E!C !C $! ! decmetro 2dm' ? C,!m centi c !E!CC !C $# ! centmetro 2cm' ? C,C!m mili m !E!CCC !C $) ! milmetro 2mm' ? C,CC!m micro !E!CCCCCC !C $- ! micrmetro 2m' ? ! > !C $- m nano n !E!CCCCCCCCC !C $B ! nanmetro 2nm' ? ! > !C $B m pico p !CCCCCCCCCCCC !C $!# ! picom6tro 2pm' ? ! > !C $!# m Masa !Ag ?!CCCg ? ! > !C ) g 91%2ME, a unidad de longitud del /J es el metro 2m' y la unidad derivada de /J para volumen es el metro cHbico 2m ) '. os qumicos suelen trabajar con volHmenes muc1o m&s peque0os, como el centmetro cHbico 2cm ) ' y el decmetro cHbico 2dm ) '. ! cm ) ? 2! > !C $# m' ) ? ! > !C $- m ) ! dm ) ? 2! > !C $! m' ) ? ! > !C $) m ) 5tra unidad de volumen muy usada es el litro 2'. Gn litro es el volumen que ocupa un decmetro cHbico. Gn volumen de un litro es igual a !CCC mililitros 2m' !CCC cm ) . ! ? !CCCm !m ? !cm ) ? !CCC cm ) ? ! dm ) DE,'IDAD m ? masa ? volume a unidad derivada del /J es 2@gEm ) '. Gnidad muy grande para muc1as aplicaciones qumicas. 2nidad /lidos y lquidos 2gEcm ) ' Iases 2gE' !gEcm ) ? !gEm ? !CCC AgEm ) !gE ? C,CC!gEm E'#A%A DE TEMPERAT2RA C )# *B# $#.) $*-C C RE%A#I:, DE %A' E'#A%A' Temp. eb. (H 2 O) 373 Temp. congelacin (H 2 O) 273 0 Kelin !el"iu" #a$reu$ei% &an'in K (00 ! 2(2 # )72 & !ero ab"olu%o ,1TA#I:, #IE,T-FI#A ( > !C n ( es un nHmero entre ! y !C. n el e>ponente, es un entero positivo o negativo. /e dice que todo nHmero e>presado de esta manera est& escrito en notacin cientfica. 4ara la notacin cientfica, se requiere encontrar n. =ay que contar el nHmero de lugares que debe moverse el punto decimal para obtener el nHmero ( 2que est& entre ! y !C'. /i el punto decimal debe moverse a la izquierda, n es un entero positivo, y si debe desplazarse a la derec1a n es un entero negativo. E8emplos i' *,#,)-! en notacin cientfica *,#,)-! ? *,,#)-! > !C # n ? # ii' C,CCCCCCC#)* en notacin cientfica C,CCCCCCC#)* ? #,)* > !C $F n ? $F ,ota; iii' (Hmeros que no se e>presan en notacin cientfica .#,* > !C C 2n ? C' equivale a .#,*. iv' (otacin cientfica de .#,* es .,#* > !C y no .,#* > !C ! . ADI#I:, 6 '2'TRA##I:, /e escribe cada cantidad, por ejemplo ( ! y ( # con el mismo e>ponente n. uego se efectHa la operacin entre ( ! y ( # sin que cambien los e>ponentes. E8emplos i. 2,,) > !C * ' ; 2!,* > !C * ' ? -,. > !C * ii. 2#,*! > !C * ' ; 2*,) > !C ) ' ? 2#,*! > !C * ' ; 2C,*) > !C * ' ? #,F* > !C * iii. 2),#! > !C $# ' L 2!,!C > !C $) ' ? 2),#! > !C $# ' L 2C,!! > !C $# ' ? ),!C > !C $# M2%TIP%I#A#I:, 6 DI9I'I:, Multiplicar de la manera usual ( ! por ( # y los e>ponentes se suman. En la divisin se divide de manera usual ( ! entre ( # y luego se restan los e>ponentes. E8emplos i. 2*,C > !C * ' > 2),C > !C ) ' ? 2*,C > ),C'2!C *;) ' ? !#,C > !C . ? !,# > !C , ii. 2,,C > !C $- ' > 2-,C > !C ) ' ? 2,,C > -,C'2!C $- > !C ) ' ? )C > !C $) ? ),C > !C $# iii. i. #IFRA' 'IG,IFI#ATI9A' /on los dgitos significativos en una cantidad medida o calculada. :l usar las cifras significativas, se da por entendido que el Hltimo dgito es incierto. 4or ejemplo, podra medirse el volumen de cierto lquido con una probeta graduada con una escala tal que la incertidumbre en la medicin es de !m. /i el volumen resulta ser Fm, entonces el volumen real se ubica en el intervalo de .m a Bm. Ese volumen se representa como 2F !' m. En este caso, e>iste una sola cifra significativa 2el dgito F' con incertidumbre de m&s o menos ! m. a magnitud de tal incertidumbre depende del dispositivo de medicin usado. %I,EAMIE,T1' PARA E% 2'1 DE #IFRA' 'IG,IFI#ATI9A' !. Todo dgito que no sea cero es significativo. Ejemplo #*)m tiene tres cifras significativas ,,#)* Ag tiene cuatro cifras significativas. #. os ceros entre dgitos distintos de cero son significativos. :s #C#cm tiene tres cifras significativas )C,*C# Ag posee cinco cifras significativas. ). os ceros a la izquierda del primer dgito distinto de cero no son significativos. Ejemplo C,C. tiene una cifra significativa7 C,CCCC#))g, tiene tres cifras significativas. *. /i un nHmero es mayor que la unidad todos los ceros escritos a la derec1a del punto decimal se considera como cifras significativas. Ejemplo ),C mg tiene dos cifras significativas. )C,C,# cinco cifras significativas #,C*C dm cuatro cifras significativas. En el caso de nHmeros menores que la unidad son significativos slo los ceros que est&n al final del nHmero y los que aparecen entre dgitos distintos de cero. Ejemplo C,CFCAg tiene dos cifras significativas C,*C!*min tiene cuatro cifras significativas C,CC)#Cm tiene tres cifras significativas ,. En cuanto a nHmeros que no incluyen el punto decimal, los ceros que est&n a la derec1a 2es decir, despu6s del Hltimo dgito distinto de cero' podran ser significativos o no. :s ,CCm tendra una cifra significativa 2el dgito es ,' dos 2,C' o tres 2,CC'. Es imposible afirmar cu&l de esas opciones es la correcta sin m&s informacin. a notacin cientfica evita la ambigMedad. Es posible e>presar , > !C # una cifra significativa ,,C > !C # dos cifras significativas ,,CC > !C # tres cifras significativas E7ER#I#I1' +etermine el nHmero de cifras significativas en las mediciones siguientes: a' #-)cm b' *,C!g c' C,-#*m d' C,C*#Ag e' !,)!C > !C ## &tomos f' ,CCCm /olucin: a' tres b' tres c' tres d' dos e' cuatro f' puede ser: ,,CCC > !C ) cuatro cifras significativas ,,CC > !C ) tres cifras significativas ,,C > !C ) dos cifras significativas , > !C ) una cifra significativa REG%A' E'PE#IFI#A' #1M1 MA,E7AR %A' #IFRA' 'IG,IFI#ATI9A' !' En la adicin y sustraccin, la respuesta no puede tener m&s dgitos a la derec1a del punto decimal que los presentes en los nHmeros originales. .B,))# ; !,! un dgito despu6s del punto decimal FC,*)# se redondea a FC,* ),CB. $ C,!# dos dgitos despu6s del punto decimal #,B.. se redondea a #,BF #' En la multiplicacin y divisin, el nHmero de cifras significativas es el producto o cociente final se determina con base en el nHmero original que tenga la menor cantidad de cifras significativas. Ejemplos ),,C* > !,F ? ,,)C.# se redondea a ,,) )' Tenga en mente que puede considerarse que los nHmeros e>actos obtenidos de definiciones o al contar el nHmero de objetos poseen un nHmero infinito de cifras significativas. Ejemplos !pulg ? #,,*cm En c&lculos que implican la conversin de pulgadas a centmetros 8!9 y 8#,,*9 se manejan como si tuvieran un nHmero infinito de cifras significativas. E<A#TIT2D 6 PRE#I'I1, $ Exactitd indica cu&n cerca est& una medicin del valor verdadero de la cantidad medida. $ Precisin se refiere a cu&n estrec1amente concuerdan entre s dos o m&s mediciones de la misma cantidad. Ejemplo (ota: a' <uena e>actitud y precisin b' 4oca e>actitud y buena precisin c' 4oca e>actitud y poca precisin