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P PR RA AC CT TI IC CA AS S D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O Q QU UI IM MI IC CA A I IN NO OR RG GA AN NI IC CA A

G GU UI IA AS S: : 1 11 1 E EX XP PE ER RI IM ME EN NT TO OS S C CO ON N T TE EO OR RI IA A



Manuel Jesus Valdez Andia
Tarapoto Enero 2014

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 2
PRESENTACION



Estas guas de laboratorio de Qumica General se han realizado para complementar las
clases tericas impartidas o por impartir, para experimentar teoras y fijar conceptos
tericos sobre procesos y operaciones que aprendiendo en forma prctica se retienen
mejor, tambin permiten que el alumno investigue sobre materias base en su carrera
profesional y donde la Investigacin en la Universidad fundamenta su existencia.

En nuestro ser, en nuestro entorno y el mundo todo hay reacciones que la qumica
describe, la vida es una reaccin, por lo que estos experimentos son parte de ellos. La
Qumica es una ciencia experimental por lo que su enseanza tiene que ser tambin
experimental.

He preparado 22 experimentos: 11 de Qumica Inorgnica y 11 de Qumica Orgnica.
Alguna carrera puede tomar de ambos cuando el curso de Qumica General contiene
Qumica Inorgnica y qumica Orgnica. Estn programadas para un dictado de clase de
16 semanas y donde las practicas duran un tiempo mximo de 04 horas. Cada materia
terica impartida se ayuda con estos 11 experimentos en el semestre.

La Universidad Cientfica del Per UCP no tena estas 11 guas, por lo que como docente
del curso de Qumica General e Inorgnica las he realizado, con mucha dedicacin y en el
propsito de utilizar insumos que tenemos en la localidad. Incidiendo en los materiales de
construccin, su composicin, sus propiedades fsicas y qumicas ligadas al programa del
curso proporcionado por la UCP.

Una situacin que vi en los alumnos a los que dicto el curso de Qumica General es la poca
solidez de algunos conceptos bsicos en los que se fundamenta toda la estructura del
saber y poder saber ms, estas guas inciden all y en la concepcin de su utilidad futura.
Impartiendo la materia he aprendido a revisar ciertos temas que el alumno desea saber y
que si sabe lo sabe aisladamente. He incidido en que en las prcticas se usen materiales
locales disponibles y al alcance de los alumnos de lugares alejados en el Per y con
material y equipos de laboratorio mnimos. Vuelco mucho de lo que aprend en la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Lima, mis viajes por todo el Per y mucho de
mis alumnos, ya en ms de 24 aos que tengo el agrado de estar con ellos, aprend
tambin.




Manuel Jesus Valdez Andia
Ingeniero Qumico CIP: 55039
mvaldez_8@hotmail.com

Tarapoto Enero 2014




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CONTENIDO



Pag.

* PRACTICA CERO ... 4
Trabajo experimental, seguridad en el laboratorio
Operaciones bsicas en el laboratorio, Informe de laboratorio

* PRACTICA 1: DENSIDAD MATERIA Y ENERGIA .... 06

* PRACTICA 2; ESTEREOQUIMICA INORGANICA . 07

* PRCTICA 3: DISOLUCIONES - CRISTALIZACION .. 10

* PRCTICA 4: REACCIONES FORMACION DE SALES 10

* PRACTICA 5: TITULACION ACIDO BASE . 13

* PRACTICA 6: PIGMENTOS Y OCRES 14

* PRACTICA 7: RECUPERACION DE PLATA DE PLACAS RAYOS X 16

PRACTICA 8: ELECTROQUIMICA CORROSION ZINCADO 77

PRACTICA 9: AGLOMERADOS Y AGLOMERANTES . 88

PRACTICA 10: AGUA CONTAMINACION TRATAMIENTO . 99

PRACTICA 11: RECONOCIMIENTO DE ROCAS Y MINERALES .. 122



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M MA AT TE ER RI IA AL L Y Y E EQ QU UI IP PO O D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O






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1 ASPECTOS GENERALES

La gua llamada cero que es antes del primer experimento, est referida a 04 aspectos muy
importantes:

i). - Seguridad en el Laboratorio de Qumica General
ii). - Operaciones bsicas en el laboratorio
iii). - Material y equipo de laboratorio;
iiii). - El Informe de laboratorio trminos de referencia.

Para realizar la prctica u otro proyecto cientfico se deber emplear el mtodo cientfico. Porque el
mtodo cientfico es la herramienta que usan los cientficos para encontrar las respuestas a sus
interrogantes. Los pasos de este mtodo de investigacin son:

Observar comparar - interpretar.- La curiosidad, nos motiva a investigar.

Plantearse una pregunta o problema.- Ser muy especfico.

Establecer una posible respuesta a la pregunta. (hiptesis). Hacer una buena hiptesis
ayuda mucho. La hiptesis debe ser posible probarla en la prctica.

Realizar la investigacin necesaria.- Experimentar, recopilar datos, buscar informacin.
Hacer un plan de cmo se probar la hiptesis, cules materiales y equipos sern
necesarios, qu personas asesorarn y en qu lugar/tiempo se har la investigacin. Una
vez esto est claro, se procede a experimentar y a recopilar datos para luego procesarlos y
analizarlos.

Llegar a una conclusin.- Que apoye o refute tu hiptesis. La conclusin obviamente debe
ser producto de tus resultados.


1.1 EXPERIMENTOS METODO

El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenmenos, establecer relaciones entre los
hechos y enunciar leyes que expliquen los fenmenos fsicos del mundo y permitan obtener, con
estos conocimientos, aplicaciones tiles al hombre. Los cientficos emplean el mtodo cientfico
como una forma planificada de trabajar. Sus logros son acumulativos y han llevado a la Humanidad
al momento cultural actual. Toda investigacin cientfica se somete siempre a una "prueba de la
verdad" que consiste en que sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante
experimentacin, por cualquier persona y en cualquier lugar, y en que sus hiptesis son revisadas y
cambiadas si no se cumplen

Aunque no todos los cientficos emplean o emplearon los mismos mtodos para realizar los
descubrimientos cientficos. Estos dos mtodos son los ms representativos:
El mtodo experimental o inductivo
El mtodo terico o deductivo

El mtodo experimental o inductivo, este mtodo desea entender un fenmeno an no
explicado, o bien para desarrollar ms un determinado proceso, realiza experiencias con el
fenmeno estudiado variando de una en una las variables que intervienen hasta INDUCIR una ley
que las relaciona. La ley inducida, para que sea cierta, debe cumplirse siempre. As se confirma las
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hiptesis de partida. Este mtodo nos induce al descubrimiento de una Teora por medio de las
experiencias.

El mtodo Terico o deductivo.- Einstein utiliz este mtodo para elaborar la Teora de la
Relatividad. Parti de una teora, que imagin, y dio por supuesto una serie de axiomas o
definiciones previas. Por lo tanto el modelo es terico en su partida, pero totalmente experimental
en su validacin.

Los pasos del mtodo cientfico son:
a) OBSERVACIN
b) PLANTEO DEL PROBLEMA
c) FORMULACIN DE HIPTESIS
d) EXPERIMENTACIN
e) CONCLUSIN
f) TEORA O LEY







Los experimentos se repiten varias veces para garantizar que lo que se observa es reproducible o
para sacar un resultado promedio. Las teoras son el origen de nuevas hiptesis y proporcionan el
marco conceptual a la investigacin. Una teora cientfica casi siempre precede a otra y conduce el
sentido y mtodos de la observacin cientfica.


1.2 INSTRUCCIONES SOBRE LOS EXPERIMENTOS

La Qumica es una ciencia experimental, por ello es necesario realizar experiencias ya efectuadas y
reportadas por otros.

Las experiencias estn diseadas de forma que bsicamente se puedan realizar durante una
sesin de laboratorio (3 a 4 h, se estima que el material de laboratorio est limpio y seco).Se
establece que el alumno durante a practica de laboratorio, debe tomar apuntes en un cuaderno se
debe tener presente que todo trabajo cientfico debe poder ser reproducido.

Una vez realizada la prctica de laboratorio es imprescindible presentar los resultados a travs del
correspondiente Informe de Laboratorio.

1.3 PRCTICAS DE LABORATORIO - OBJETIVOS

4.1 Desarrollar la capacidad del alumno para analizar los resultados obtenidos y extraer
conclusiones.
4.2 Potenciar el espritu crtico necesario en cualquier actividad cientfica y o realizacin de
diferentes sntesis de productos y/o su aislamiento.
4.3 Experimentar con temas cuya bsqueda bibliogrfica y anlisis de datos, dan comprensin y
trabajo de gabinete al alumno.
4.4 Iniciar al estudiante en las tcnicas ms habituales de experiencias en Qumica.
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4.5 Instruir al alumno en la preparacin, desarrollo y registro del trabajo experimental en Qumica
(Informe y apuntes en laboratorio).
4.6 Instruir al alumno sobre las normas de seguridad, manejo de material y reactivos y tratamiento
de residuos en el laboratorio de Qumica. (gua 0).
4.7 Desarrollar la capacidad del alumno para resolver los problemas que pueden presentarse en un
laboratorio de Qumica.
4.8 Complementar y afianzar los principios tericos impartidos en clase. Dar metodologa
experimental.
4.9 Potenciar las habilidades del alumno para el trabajo en equipo. Fomentar la expresin tanto oral
como escrita



1.4 ERRORES FUENTES - CALCULO

Un error es la diferencia entre el valor medido v el valor verdadero de una cantidad, o sea:
x x E =

En donde E es el error en una medicin, resultado de restar el valor verdadero (tablas) menos el
valor promedio (varias pruebas).

Puede afirmarse que: 1) ninguna medida es exacta, 2) toda medida tiene errores, 3) el valor
verdadero de una medicin nunca se conoce y, por tanto, 4) el error exacto que se encuentra en
cualquier medida siempre ser desconocido.

1.4.1 CAUSAS DE ERRORES AL HACER MEDICIONES

Existen tres causas debido a las cuales se cometen errores al efectuar mediciones, y se clasifican
de la siguiente manera:

Errores naturales. Son causados por variaciones del viento, la temperatura, la humedad, la
presin atmosfrica, la refraccin atmosfrica, la gravedad y la declinacin magntica. Un ejemplo
es una cinta de acero cuya longitud vara con los cambios de temperatura.

Errores instrumentales. Estos se deben a imperfecciones en la construccin o ajuste de los
instrumentos y del movimiento de sus partes individuales. El producto de muchos errores
instrumentales puede reducirse e incluso eliminarse, adoptando procedimientos topogrficos
adecuados o aplicando correcciones calculadas.
Errores personales. Estos tienen su origen principalmente en las limitaciones propias de los
sentidos humanos, tales como la vista y el tacto.

1.4.2 TIPOS DE ERRORES
Los errores en las mediciones son de dos tipos: sistemticos y aleatorios

Errores sistemticos. Estos resultan de factores que comprenden el "sistema de medicin e
incluyen el medio ambiente, los instrumentos y el observador. Siempre que las condiciones del
sistema se mantengan constantes, los errores sistemticos se mantendrn constantes. Si las
condiciones cambian, las magnitudes de los errores sistemticos tambin cambian. Se pueden
representar matemticamente.

Un ejemplo de un error sistemtico variable es el cambio de longitud de una cinta de acero como
resultado de diferencias de temperatura que ocurren durante el tiempo de su utilizacin. Si se
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miden los cambios de temperatura, las correcciones de longitud se pueden calcular mediante una
simple frmula.

Errores aleatorios. Estos son los errores que quedan despus de haber eliminado los errores
sistemticos. Son ocasionados por factores que quedan fuera del control del observador, obedecen
las leyes de la probabilidad y se les llama tambin errores accidentales. Estos errores estn
presentes en todas las mediciones topogrficas. No existe una manera absoluta de calcularlos ni
de eliminarlos, pero pueden estimarse usando un procedimiento conocido como mtodo de
mnimos cuadrados.

1.4.3 PRECISION Y EXACTITUD

La precisin se refiere al grado de refinamiento o consistencia de un grupo de mediciones y se
evala con base en la magnitud de las discrepancias. Si se hacen mediciones mltiples de la
misma cantidad y surgen pequeas discrepancias, esto refleja una alta precisin. El grado de
precisin alcanzable depende de la sensibilidad del equipo empleado y de la habilidad del
observador.

La exactitud denota una absoluta aproximacin a sus verdaderos valores de las cantidades
medidas. La diferencia entre precisin y exactitud se ilustra mejor en relacin con el tiro al blanco.
En la figura 1a, por ejemplo, los cinco tiros se encuentran dentro de un estrecho agrupamiento que
indica una operacin precisa; el tirador pudo repetir el procedimiento con un alto grado de
consistencia. Sin embargo, los tiros quedaron lejos del centro y, por tanto, no fueron exactos. Tal
vez esto sea el resultado de una mala alineacin de la mira de un rifle. En la topografa esto
equivaldra a calibrar los instrumentos de medicin. Igual que en el ejemplo del tiro al blanco, un
levantamiento puede ser preciso sin ser exacto.

En la figura del bull, hay tres ejemplos de precisin y exactitud: (1) Los resultados son precisos,
pero no exactos. (2) Los resultados no son ni precisos ni exactos. (3) Los resultados son tanto
precisos como exactos. Tambin, en la figura 1) el error es sistemtico la mira del rifle puede estar
desviado y se puede corregir y lograr la figura 3) en el tiro al blanco. La figura2) es un error
aleatorio, se supone no es del rifle solamente.

El error porcentual se expresa en porcentaje de que tanto se aleja del valor verdadero (100%).



Error del mtodo en peso, volumen y densidad: = (error de la balanza/masa del cuerpo +
error de la probeta/ volumen inicial + error de la probeta/ volumen final).0


2 SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Las medidas de Seguridad en Laboratorios son un conjunto de medidas preventivas destinadas a
proteger la salud de los que all se desempean frente a los riesgos propios derivados de la
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actividad, para evitar accidentes y contaminaciones tanto dentro de su mbito de trabajo, como
hacia el exterior.

Las reglas bsicas aqu indicadas son un conjunto de prcticas de sentido comn realizadas en
forma rutinaria. El elemento clave es la actitud proactiva hacia la seguridad.

A) Conocer donde se encuentra el extintor, salidas de emergencia, lavaojos, alarmas, etc.
B) No se debe comer, beber, fumar o maquillarse en el laboratorio, ni correr en pasadizos.
C) No se debe guardar alimentos en el laboratorio, ni en las heladeras-
D) Se deber utilizar vestimenta apropiada para realizar trabajos de laboratorio y cabello
recogido (Mandil preferentemente de algodn y de mangas largas, zapatos cerrados..
E) Se debe mantener el orden y la limpieza de la zona que se le ha asignado.
F) Las manos deben lavarse cuidadosamente despus de cualquier manipulacin.
G) Utilizar guantes apropiados para evitar el contacto con sustancias qumica o material
biolgico. Con guantes contaminados no tocar lapiceros, telfono etc.
H) No se permitir pipetear con la boca.
I) Siempre que sea necesario proteger los ojos y la cara de salpicaduras. Cuando se
manipulen productos qumicos que emitan vapores o puedan provocar proyecciones, se
evitar el uso de lentes de contacto.
J) No bloquear las rutas de escape o pasillos con equipos, mquinas u otros elementos que
entorpezcan la correcta circulacin.
K) Todo material corrosivo, txico, inflamable, oxidante, radiactivo, explosivo o nocivo deber
estar adecuadamente etiquetado y en su lugar establecido.
L) No hacer instalaciones elctricas precarias o provisorias, que puedan afectar las
instalaciones o equipos y puedan provocar incendios por cortocircuitos.
M) Usar mascarillas descartables cuando exista riesgo de produccin de aerosoles (mezcla de
partculas en medio lquido) o polvos, durante operaciones de pesada de sustancias txicas
o biopatgenas, apertura de recipientes con cultivos.
N) Las prcticas que produzcan gases, vapores, humos o partculas, aquellas que pueden ser
riesgosas por inhalacin deben llevarse a cabo bajo campana.
O) Verificar la ausencia de vapores inflamables antes de encender fuego. No se operar con
materiales inflamables o solventes sobre llamas directas o cerca de las mismas.
P) El material de vidrio roto no se depositar con los residuos comunes. Ser conveniente
ubicarlo en cajas resistentes, envuelto en papel y dentro de bolsa.
Q) Ser necesario que todo recipiente que hubiera contenido material inflamable, y deba ser
descartado sea vaciado totalmente, escurrido, enjuagado.
R) Est prohibido descartar lquidos inflamables o txicos o corrosivos o material biolgico por
los desages de las piletas, sanitarios o recientes comunes para residuos. En cada caso se
debern seguir los procedimientos establecidos para la gestin de residuos. Consultar al
Servicio de Higiene y Seguridad.
S) Al almacenar sustancias qumicas considere que hay cierto nmero de ellas que son
incompatibles pues almacenadas juntas pueden dar lugar a reacciones peligrosas. Ante
dudas consultar al Servicio de Higiene y Seguridad.
T) Los cilindros de gases comprimidos y licuados deben asegurarse en posicin vertical con
pinzas, grampas y correas o cadenas a la pared en sitios de poca circulacin, protegidos de
la humedad y fuentes de calor, de ser posible en el exterior.
V) Los laboratorios cuentan con un botiqun de primeros auxilios. Anotar en un lugar visible los
telfonos de los responsables de cada laboratorio para que puedan ser consultados en caso
de alguna anomala, fuera de los horarios habituales de trabajo

3 OPERACIONES BSICAS EN EL LABORATORIO

La Qumica, como muchas otras ciencias, se caracteriza porque los fenmenos que estudia son
susceptibles de medicin; en los experimentos se obtiene el valor de una propiedad mediante el
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uso de un instrumento. Es importante saber que las mediciones tienen cierta precisin o
incertidumbre que se ver reflejada en las cifras significativas reportadas.

3.1 Manejo de sustancias en el laboratorio

Todas las sustancias que utilizars en los experimentos del laboratorio de qumica son
potencialmente peligrosas por lo que, para evitar accidentes, debes trabajar con cautela y regir tu
comportamiento en el laboratorio por las medidas de seguridad. Existen tcnicas que te ayudarn a
manipular esas sustancias de una manera ms adecuada y segura.

a. Manejo de slidos
Los slidos son almacenados generalmente en botellas de boca amplia. Siempre revisa y lee
cuidadosamente la etiqueta antes de usar cualquier reactivo. Remueve la tapa y colcala de tal
manera que no se contamine, para transferir el reactivo a otro recipiente inclina ligeramente la
botella, agtala suavemente para que el slido salga poco a poco. Si el reactivo esta compacto,
pide ayuda al profesor. El reactivo que sobra no debe ser devuelto al frasco original, por lo que
debes ser cuidadoso en vaciar slo la cantidad que necesitas y pregunta cmo debes desechar el
excedente.

b. Manejo de lquidos
Muchos de los lquidos usados en el laboratorio son soluciones o lquidos puros, como alcohol o
acetona. Los reactivos lquidos son almacenados en una gran variedad de botellas. Algunos
lquidos que se necesitan en pequeas cantidades son almacenados en recipientes de los que se
extrae el lquido apretando y soltando (pisetas), o en frascos con gotero. Cuando se necesitan
grandes cantidades, debes usar un agitador de vidrio para vaciar el lquido resbalndolo por el
agitador y las paredes del recipiente al que estas transfiriendo.

c. Manejo de cidos
La disolucin de cidos concentrados debe hacerse de la siguiente manera: Aadir lentamente el
cido al agua resbalndolo por las paredes del recipiente, al mismo tiempo que se agita
suavemente. NUNCA AADIR AGUA AL CIDO, ya que puede formarse vapor con violencia
explosiva. Si el recipiente en el que se hace la dilucin se calienta demasiado, interrumpe de
inmediato y continua la operacin en bao de agua o hielo.

d. Manejo del papel y embudo para filtrar
Cuando se embudos de filtracin, tener en cuenta el doblado del pael de filtro y la forma de agregar
a fin de no hacer turbulencia en la cama filtrante.


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3.2 Medicin de masa y volumen Material de Laboratorio

a. Masa.- En el laboratorio de qumica existen diferentes balanzas que pueden ser utilizadas en las
mediciones de masa, la digital y la analtica. Las sales no se deben pesar en papel pues
reaccionan o quedan, se debe utilizar luna de reloj u otro recipiente previamente seco y pesado.

b. Volumen.- Entre el material que se usa para medir volmenes de lquidos se encuentran las
probetas, las buretas y las pipetas. Dependiendo del volumen que necesitas medir es lo que debes
usar. As como las mediciones de masa, las mediciones de volumen tendrn diferente precisin
segn el material usado.



4 INFORME DE LABORATORIO Trminos de referencia

Una vez realizada la prctica de laboratorio es imprescindible presentar los resultados a travs del
correspondiente Informe de Laboratorio, se tendr en cuenta el cumplimiento de las reglas
siguientes:

a) El informe se escribir de manera organizada y comprensible y concisa. Se entrega a la
semana siguiente.

b) El informe se presentar escrito o va correo electrnico con hoja numerada, procurando la
mxima correccin gramatical. Los informes manuscritos cuidarn la calidad caligrfica.

c) Todos los datos y resultados consignados debern ir acompaados de las unidades y la
precisin correspondientes.

d) Las expresiones matemticas debern ir acompaadas del significado de los smbolos que
contienen, coincidiendo con smbolos estndares recomendados por los organismos oficiales.

e) En el informe se indicar el origen o fuente de todos los datos que se utilicen que no sean los
obtenidos en el prctico, como constantes u otros, etc.

f) El informe se entregar en papel, tamao A4 bond. Los grficos se presentarn adjuntos al
informe, en papel milimetrado. El informe podr presentarse en formato computacional,
respetando las siguientes reglas y configuracin: Tamao de hoja A4. Fuente: Times New
Roman o Arial, tamao 11 o 12 opcional. Alineacin Justificada. Mrgenes: Superior: 2,5
cm.; Inferior: 2,5 cm.; Izquierdo: 3,0 cm; Derecho: 2,5 cm. Prrafo: Interlineado Sencillo.
Insercin de imgenes, slo cuando sea necesario para explicar adecuadamente el
contenido. El Informe se organizar en varios apartados cuyos esquemas aparecen
ordenados y explicados en anexo siguiente.

BIBLIOGRAFIA

TL Brown, HE LeMay, Jr y BE Bursten
Qumica. La ciencia central Pearson.

F Aparicio, R Vargas y A Cedillo
Actividades experimentales para el curso de Qumica
Curso selectivo para alumnos de la Licenciatura en Qumica de la UAM-I
www.fqt.izt.uam.mx/material/quimica.pdf

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PORTADA


UNIVERSIDAD CIENTIFICA DEL PERU FILIAL TARAPOTO
Facultad de ..
Escuela Profesional de .

Curso de Qumica General I Inorgnica




















Nombre Autores, Grupo (Orden alfabtico por Apellidos.......)
Nombre Docentes del Mdulo (Orden alfabtico por Apellidos....)
Fecha:.........................
INFORME DE LABORATORIO

Ttulo del Trabajo Prctico..................................................

FECHA ..................

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RESUMEN

Es una breve descripcin del trabajo prctico efectuado en prrafos
de unas 10 lneas, incluye los objetivos y los resultados
experimentales obtenidos en el laboratorio, indicando unidades con la
precisin correspondiente. Hace referencia al mtodo estndar
empleado y a las tcnicas de laboratorio utilizadas. Maximo una hoja.

++ El lector se forma una idea general completa del trabajo realizado; el qu, el para qu,
el cmo, y qu result. NO INCLUYE DETALLES DEL PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

PRINCIPIOS TEORICOS

Contiene la teora de la experiencia o el marco terico, que incluye
reaccin(es) qumica(s), frmulas, procesos involucrados,
expresiones matemticas, etc., es decir, el fundamento cientfico o
base en que se sustenta la experiencia practica realizada. Expresa la
intencin del trabajo, su importancia, el contexto, y la(s)
aplicacin(es). La extensin debe ser de 1/2 pgina como mnimo.

++ Esta seccin NO PUEDE PRESCINDIR DEL TRATAMIENTO TERICO QUIMICO de la
experiencia, ni del debido rigor fsico-qumico-matemtico.

Hoja 1
Hoja 1 o 2
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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
OBSERVACIONES y RESULTADOS

Describe el trabajo prctico paso a paso segn el mtodo y las tcnicas
utilizados, tal como se procedi en el laboratorio NO COMO SE HUBIERA
QUERIDO HACER, SINO CMO SE HIZO REALMENTE. Contiene un
registro cuidadoso, ordenado y completo de todos los datos e
informacin recopilados:
Experimentos en detalle, mediciones, observaciones, incidentes-
accidentes, eventos inesperados, tratamiento estadstico de los datos
numricos, clculos, tablas y grficos de resultados experimentales
(muestras en duplicado para control), unidades de medida, precisin
alcanzada en cada caso y toda informacin relevante relativa a la
experiencia. (Aprox: 1 Pagina)

++ Esta seccin debe hacer NFASIS EN LA PRECISIN Y EXACTITUD de las mediciones, como
tambin en el estado y calibracin de los instrumentos. IMPORTANTE REGISTRAR PROBLEMAS O
HECHOS FORTUITOS DURANTE EL DESARROLLO DE LAS EXPERIENCIAS.
++ Cuidar de especial manera el anlisis de los datos , el orden y a la correcta operatoria
del clculo matemtico.


REFERENCIAS y ANEXOS

Incluye un LISTADO DE REFERENCIAS bibliogrficas, electrnicas pginas
Web, archivos informticos u otra, especificada claramente, y con detalles
para ser rastreada y encontrada fcilmente para consulta.
(ANEXOS de Hoja 4 o 5 en adelante )
++ Texto impreso: Apellidos, Nombre, Ttulo, Edicin N, Lugar de Edicin, Editorial,
Ao de Edicin, N de Pginas.
++ Electrnica (digital); 3 ejemplos:

http://www.utadeo.edu.co/comunidades/estudiantes/ciencias_basicas/guias_quimica_general/gui
a_2_1.pdf
http://132.248.103.112/organica/
I:\PROYECTO PROFEONLINE MODERNIZADO\LISTOS PAG WEB MOD 9\VAN DOCS MOD
9\formato_inf_lab_actualiz_mayo_2007.doc (Pc ngel Largo G), (CD y Pendrive Pedro Garca A.).


DISCUSION Y CONCLUSIONES

Es un anlisis de la calidad de los resultados experimentales obtenidos,
comparndolos con referencias conocidas u otros datos en la bibliografa
(resultados son comparables y reproducibles?). EL procedimiento se
desarroll conforme al mtodo estndar? Se dan explicaciones oportunas para
justificar los errores y otras desviaciones respecto a lo esperado, y la forma de
corregirlos, adems, la manera de mejorar la precisin. Se aportan ideas sobre
cmo se podran solucionar problemas aparecidos en el desarrollo del trabajo
prctico.
(Extensin Pag mnimo)
++ Esta seccin es de IMPORTANCIA CLAVE para saber lo bien o mal que result el trabajo
hecho y de ah si es o no fiable lo que se est haciendo.
Hoja 2-3
Hoja 4 ,5
Hoja 4
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C CA AL LO OR R - - M ME ED DI IC CI IO ON NE ES S

1.- GENERALIDADES E INSTRUCCIONES

La Qumica es una ciencia experimental, por ello es necesario realizar experiencias ya
efectuadas y reportadas por otros. Esta primera prctica se refiere a la materia y la
energa. el alumno debe aprender a anotar en el mismo momento que obtiene datos.


2.- OBJETIVOS

2.1 Comprender el concepto de calibracin, mediciones y su importancia en el trabajo
experimental en qumica. Adquirir destrezas bsicas relacionadas con la calibracin
del material de trabajo del laboratorio.
2.2 Manejar fluidamente las tcnicas estadsticas de rutina ligadas a la calibracin y de
mediciones as como clculos de valores e ndices (error) derivados de las
mediciones experimentales en: Pesado.- Para poder cumplir con los objetivos de
pesar bien es preciso manejar a balanza y conceptos tericos y prcticos que sern
discutidos previamente. Volumen.- Entre el material que se usa para medir
volmenes de lquidos se encuentran las probetas, las buretas y las pipetas.


3 BREVES ASPECTOS TEORICOS

La Qumica es una ciencia amplia que aborda el estudio de las caractersticas de la
materia y la capacidad de transformacin de sta:
3.1 Materia
Es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio; Masa es la cantidad de materia
que tiene un cuerpo; Volumen es el espacio ocupado por la masa; Cuerpo es una porcin
limitada de materia. La materia es el material fsico del universo.
Estados fsicos de la materia: La materia reacciona a factores ambientales como la presin
y la temperatura, manifestndose en tres estados:
Estados de la materia en relacin a cambios de la energa cintica de las molculas.
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Cada uno de los estados le confiere a la materia caractersticas propias, a pesar de no
cambiar su composicin.


Principales Caractersticas de los estados de la materia
SLIDOS LQUIDOS GASES
Poseen forma definida.
No poseen forma definida, por lo
tanto adoptan la forma del
recipiente que los contiene.
No poseen forma definida, por lo
tanto adoptan la forma del recipiente
que los contiene.
Poseen volumen fijo. Poseen volumen fijo. Poseen volumen variable.
Baja compresibilidad. Compresin limitada. Alta Compresibilidad.
Los diferentes estados de la materia se caracterizan por la energa cintica de las
molculas y los espacios existentes entre estas. Los estados de la materia dependen de
factores como la presin y temperatura.
Cambios fsicos y cambios qumicos
Las modificaciones en la presin, la temperatura o las interrelaciones de las sustancias,
pueden originar cambios fsicos o qumicos en la materia.


Cambios fsicos de la materia: Son aquellos cambios que
no generan la creacin de nuevas sustancias, lo que
significa que no existen cambios en la composicin de la
materia, como por ejemplo cuando el hielo pasa a agua.

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Cambios qumicos: Son aquellos cambios en la
materia que originan la formacin de nuevas
sustancias, lo que indica que existieron reacciones
qumicas. Ejem. Formacin del cido Clorhdrico.

Composicin y propiedades de la materia
Os tres estados fsicos, dependen de factores ambientales como la presin y la
temperatura; independiente de ello, el aspecto de la materia est determinado por las
propiedades fsico-qumicas de sus componentes.


Materia homognea
Es uniforme en su composicin y en sus propiedades y presenta una sola fase, ejemplo de
ello sera un refresco gaseoso, la solucin salina, el Cloruro de Sodio o sal de cocina; este
tipo de materia se presenta en formas homogneas, soluciones y sustancias puras.

Materia heterognea
Carece de uniformidad en su composicin y en sus propiedades y presenta dos o ms
fases, ejemplo de ello sera la arena, el agua con aceite; este tipo de materia es tambin
conocida como mezcla y la posibilidad que existe de separarlos por medio de mtodos
fsicos.

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Sustancias puras, elementos y compuestos

Sustancia pura
Una sustancia es pura cuando se encuentra compuesta por uno o ms elementos en
proporciones definidas y constantes y cualquier parte de ella posee caractersticas
similares, definidas y constantes; ejemplos de ello seran la sacarosa, el agua, el oro.

Elemento:
Sustancia pura imposible de descomponer mediante mtodos qumicos ordinarios, en dos
o ms sustancias, ejemplo: el Hidrgeno (H), el Oxgeno (O), el Hierro (Fe), Cobre.

Compuesto: Sustancia pura posible de descomponer mediante mtodos qumicos
ordinarios, en dos o ms sustancias, ejemplos: El agua (H
2
O), la sal (NaCl), el cido
Sulfrico (H
2
SO
4
).
3.2 ENERGIA
El movimiento de los constituyentes de la materia, los cambios qumicos y fsicos y la
formacin de nuevas sustancias se originan gracias a cambios en la energa del sistema;
conceptualmente, la energa es la capacidad para realizar un trabajo o transferir calor; la
energa a su vez se
presenta como energa
calrica, energa
mecnica, energa
qumica, energa
elctrica y energa
radiante; estos tipos de
energa pueden ser
adems potencial o
cintica. La energa
potencial es la que
posee una sustancia
debido a su posicin
espacial o composicin
qumica y la energa
cintica es la que
posee una sustancia
debido a su
movimiento.

Formas de medicin de la energa
Poseer un referente de la cantidad de energa que se intercambia en las diferentes
interacciones de la materia requiere de patrones de medicin. Como la forma de energa
que tiene mayor expresin es la energa calrica, entendida sta como la energa que se
intercambia entre dos sustancias cuando existe diferencias de temperatura entre ambas,
trataremos las unidades de medida de esta.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 22
Tipos de energa
Manifestaciones de la energa
Energa Mecnica: El movimiento de las hlices
del molino de viento es transferido a un sistema
mecnico de piones, para producir energa
elctrica o lograr la ascensin de agua de un pozo
subterrneo


Energa Calrica o radiante: El calor o la luz
emitida desde el sol es aprovechada por las plantas
para producir carbohidratos etc, mediante a
fotosintesis.
Energa Elctrica: El movimiento de
electrones libres de los metales, producida
por una diferencia de potencial es la energa
elctrica, usada para hacer funcionar
electrodomsticos etc.


Energa Qumica: La combustin de
hidrocarburos como el petrleo, liberan gran
cantidad de energa.
La cantidad de energa cedida o ganada se mide en caloras o joules.
Una calora (cal) es igual a la cantidad de calor necesario para elevar de 14,5
o
C a 15,5
o
C 1 gramo de agua. Como factor de conversin diremos que una calora equivale a 4,184
joules.
1 cal = 4,184 J
Es necesario diferenciar la calora utilizada como
herramienta de medicin de la energa calrica en
qumica, de la calora utilizada en nutricin, ya que la
calora contenida en los alimentos (Cal) o gran calora, equivale a 1.000 caloras o 1
Kilocalora (Kcal).

2 cubos de azcar ( 10 g), contienen 37,5 Cal nutricionales, lo que
equivale a 37,5 Kcal, 37.500 cal qumicas y 156.900 j.
Calor especifico.- Has sentido que unas sustancias se calientan con mayor rapidez que
otras?, el calor especifico se relaciona con ello; conceptualmente, el calor especfico es la
cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia determinada;
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 23
desde el punto de vista qumico, es la cantidad de caloras requeridas para elevar en un
grado centgrado la temperatura de un gramo de una sustancia.

Calor especifico del agua: 1 cal/gC Calor especifico del aluminio: 0.217 Cal/gC
Valores comparativos del calor especfico del agua en estado lquido y el aluminio en
estado slido.
3.2 DENSIDAD

Toda materia tiene una densidad, es una magnitud intensiva de la materia pues no
dependen de la cantidad de muestra. La densidad es una relacin de la masa al volumen
del mismo.

Tabla de propiedades metales Densidad en gramos/ml
Aluminio: 2.698 Zinc: 7.133 Hierro: 7.87 Bronce: 8.90 Caliza: 2.24 a 2.9 Cuarzo: 2.65
Plomo: 11.34 Cobre: 8.94 Estao: 7.30 Nquel: 8,9 Yeso: 2.31 a 2.33 Pirita: 4.95 a 5.1


El peso especfico se define como el peso por unidad de volumen. Luego la densidad por
volumen nos da el peso de un cuerpo. Las magnitudes extensivas son aquellas que varan
en forma proporcional a la cantidad de materia que constituye el
cuerpo. Ejemplo de estas magnitudes es el peso, el volumen, el
nmero de molculas etc.


4 PARTE EXPERIMENTAL

4.1 CALIBRACION Y MEDICION DE VOLUMENES


Se trabajar en grupos de acuerdo con las indicaciones del docente. Cada alumno
(operador) realizara la calibracin personalmente as como los pesos de esos volmenes
por las veces que indique el docente.

La masa se expresa en el peso de la muestra dada por el docente y se expresa en gramos.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 24
El volumen se expresa en centmetros cbicos o mililitros. Se toma del volumen adicional
que da en una probeta con agua al introducir la muestra siempre y cuando no absoba
agua. Luego el volumen del cuerpo es volumen final menos volumen inicial.

Si el cuerpo no entra en la probeta se tomara el volumen del agua que desaloja el cuerpo
cuando su recipiente este totalmente lleno. El agua evacuada (arrojada) es el volumen del
cuerpo se mide en una probeta. En esta prueba hay errores por lo que repetir unas tres
veces el experimento.

Material necesario Cada grupo tendr el material que sigue:
1 Probeta de 25 ml
1 Pipeta Graduada de 10 ml
1 Matraz de 250 ml y una luna de reloj
1 Termmetro y Balanza analtica
20 gr. de cloruro de sodio (sal comn) Y 10 ml de etanol


4.2 MEDICION DE LA MASA (Peso) Y EL VOLUMEN (mililitros)

La calibracin se realizar observando que la balanza sin peso este en cero gramos y
decimales.

Tener en cuenta la lectura de la probeta, como se muestra en la figura no tener posicin
incorrecta de lectura. Tomar mnimo dos decimales.

1. Pesa un matraz Erlenmeyer 125 mL y reporta su masa con 3 cifras significativas
2. Pesa una luna de reloj y reporta su masa
3. Reporta tus resultados en la tabla 1.
4. Utilizando una balanza, pesa una muestra de 1.5 g de cloruro de sodio (NaCl).
Recuerda que nunca debes colocar directamente la sustancia qumica sobre el platillo
de la balanza.
Utiliza el papel
bond pesado
anteriormente.
5. Identifica tu
muestra mediante un
rtulo y entrgala a tu
profesor.
6. Utilizando a
balanza, pesa la
muestra de otro
grupo o de otro
compaero
7. Reporta tus
resultados en la tabla.
8. Utilizando una
balanza pesa a
muestra que entrega el profesor.
9. Reporta tus resultados en la tabla.
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Mediciones

1. Llenar totalmente con agua un matraz Erlenmeyer de 125 mL. Registra su peso.
2. Mide el volumen de agua y encuentra la densidad de esa masa de agua.
3. Coloca 15 mL de agua en el matraz Erlenmeyer de 125 ml.
4. Pesa el matraz con el agua contenida y determina la masa del agua.
5. Disuelve (1.5 gr) completamente el NaCl en el agua contenida en el matraz, utilizando
un agitador. Evita disolver la sal cuando el matraz est en la balanza.
6. Pesa el matraz con la solucin de NaCl y determina la masa de la solucin.
7. Mide el peso y el volumen de la muestra que te dio el profesor y llena el cuadro 1.
Calcula la densidad practica de esta muestra (densidad experimental).


Cuadro 1 Medida de la Densidad en gr/ml
Prueba 1 Prueba 2 Prueba n
Peso de la muestra
Volumen de la muestra
Densidad experimental de la muestra (practica)
Densidad terica (de libros) de la muestra
Diferencia de la densidad Terica Practica (no considerar signo)
Diferencia de las densidad expresadas en gr/ml
Error expresado en %
Error por defecto (de menos) o por exceso (dems) marcar x


ERROR: Un error es la diferencia entre la densidad verdadera y la densidad promedio
obtenida prcticamente en varias pruebas, finalmente esta sustraccin se expresa en %.

x x E =


En donde E: Es el error en una medicin,
X: Es el valor verdadero (100%) que se encuentra en tablas (libros).

: es el valor promedio sacado de varias experiencias

Error del mtodo:
= (error de la balanza/masa del cuerpo + error de la probeta/ volumen inicial = (error de la balanza/masa del cuerpo + error de la probeta/ volumen inicial = (error de la balanza/masa del cuerpo + error de la probeta/ volumen inicial = (error de la balanza/masa del cuerpo + error de la probeta/ volumen inicial + error de la probeta/ volumen final).0 + error de la probeta/ volumen final).0 + error de la probeta/ volumen final).0 + error de la probeta/ volumen final).0

El error de la balanza y de la probeta es su mnima lectura.

El error porcentual de la densidad se calcula: la densidad de tabla (libro) menos la obtenida
(laboratorio) esta diferencia se expresa en porcentaje. Se considera 100% al valor que se
encuentra en tablas referenciadas (libros) y la diferencia es el error por defecto (si no llega
al valor de 100%) o por exceso si supera el 100% que se considera el valor exacto y
preciso. (Un mililitro (ml = cc) Un centmetro cubico)

4.3 INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA EN EL VOLUMEN

Mediante la experiencia 01 se desea:

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4.3.1.1 Comprobar y calibrar materiales y equipos de laboratorio que en si traen un error de
fabricacin. Se utilizara agua para medir el volumen y medir su peso en sucesivas
muestras lo que nos da valores semejantes. Mostrar el cuadro y hacer discusin de
resultados.
4.3.1.2 Comprobar que el operador tambin es fuente de error en la toma de mediciones.
Por lo que calcular el % de error. Mostrar cuadro y hacer discusin de resultados.
4.3.2 Calcular la densidad del lquido y luego con adicin de soluto (sal), comprobar sus
diferencias. Mostrar cuadro y hacer discusin de resultados.
4.3.3 Calcular la densidad de una muestra que entrega el profesor que generalmente es
un cuerpo slido.
4.4 Comprobar cualitativamente que una masa de alcohol tiene diferentes volmenes a
diferentes temperaturas. En un capilar poner a a mitad alcohol, marcar y calentar
ligeramente. Anotar la observacin y realizar a discusin de resultados.


5 CUESTIONARIO

1) Indique por que la densidad del agua es menor que la densidad del hierro. Hay
diferencia de densidad entre un hierro templado y el mismo hierro sin templar-
Qu hace el templado?
2) Por qu pesa ms un pie3 de madera capirona, que un pie3 de madera topa.
3) Explicar por qu un bloque de hielo flota en el agua.
4) Hacer grafico de un termmetro clnico. Como construira un termmetro casero.
5) Calcule la densidad del cuerpo que le dio el profesor. Indicar fuente de error.


6 BIBLIOGRAFIA

TL Brown, HE LeMay, Jr y BE Bursten
Qumica. La ciencia central
Pearson.

F Aparicio, R Vargas y A Cedillo
Actividades experimentales para el curso de Qumica
Curso selectivo para alumnos de la Licenciatura en Qumica de la UAM-I
www.fqt.izt.uam.mx/material/quimica.pdf

M Hein y S Arena, Fundamentos de Qumica,Thomson
KW Whitten, KD Galey y RE Davis, Qumica General, McGraw
BH Mahan, Qumica. Curso Universitario, Addison

CB Bishop, MB Bishop, KW Whitten and KD Gailey
Experiments in general chemistry Harcourt Brace






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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a

G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 02 2

E ES ST TE ER RE EO OQ QU UI IM MI IC CA A: : M MO OD DE EL LO OS S M MO OL LE EC CU UL LA AR RE ES S

1.- GENERALIDADES E IMPORTANCIA

Estereoqumica y estereoisomera

La ciencia de la Qumica, se basa en la relacin entre estructura molecular y sus
propiedades. Aquella parte de la ciencia que se ocupa de la estructura en tres dimensiones
se denomina estereoqumica (del griego stereos, <<slido>>).

En la estructura molecular hay un arreglo especial de los tomos o grupos en las
molculas, este tratado se conoce como Estereoqumica.
Uno de los aportes fundamentales desde el punto de vista histrico al estudio de la
Estereoqumica fue la sugerencia hecha independientemente por Le Bel (francs) y van't
Hoff (holands) en 1874 de que las molculas existen en forma tridimensional y que el
carbono en compuestos orgnicos adopta un arreglo tetrahedral. Esta suposicin fue
entonces, el punto de partida para explicar ciertos fenmenos ntimamente relacionados
con la Enantiomera o estudio de las molculas que tienen la propiedad de rotar el plano de
la luz polarizada, fenmeno fsico observado inicialmente por Biot (1913). Otra contribucin
importante fue tambin, el reconocimiento de Louis Pasteur (1848-1853) de que la
actividad ptica era causada por estructuras disimtricas o quirales y que las molculas
capaces de rotar el plano de la luz polarizada a la derecha o izquierda estn relacionados
entre s como lo est un objeto a su imagen especular.
El estudio de la estereoqumica permite comprender mejor ciertas sutilezas de la estructura
molecular donde ligeras diferencias en la configuracin espacial (como sera la diferencia
que puede existir entre nuestra mano derecha e izquierda) entre molculas de un mismo
compuesto hace que se comporten qumicamente, de forma tan diferente.

Los modelos moleculares son una herramienta vital para el estudio de la qumica los
modelos pueden montarse en una infinidad de combinaciones de tal forma que el usuario
pueda construir no slo configuraciones comunes sino tambin explorar posibilidades an
sin descubrir.

Los modelos tienen la finalidad de inspirar la imaginacin, estimular el pensamiento y
asistir en el proceso de visualizacin. Los libros de texto de qumica contienen lenguaje
grfico para describir las molculas y las reacciones, sin embargo, los modelos
moleculares incrementan la comprensin a travs de una asociacin ms vvida.

En esta prctica aprenderemos a ver los enlaces en la molcula, los ngulos, los tamaos
de elemento y radio, modelos que explican ciertas propiedades de la molcula y materia.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 28
Como en el laboratorio no hay modelos listos para armar, recurriremos a fabricar los
modelos siguiendo la teora para el caso y usando bolas de tecnoport u otro material como
portablobos (paliglobos).


2.- OBJETIVOS

2.1 Introducir al alumno en los conceptos e implicaciones del modelamiento en tercera
dimensin de las molculas.
2.2 Describir y representar las estructuras tridimensionales de los compuestos ms
sencillos como el agua y compuestos inorgnicos.
2.3 Explicar las propiedades fsicas y qumicas de los compuestos en base a
consideraciones espaciales. (polaridad, disociacin etc.).

3 BREVES ASPECTOS TEORICOS

3.1 Enlaces ms dbiles que el enlace covalente.

El enlace intramolecular se pueden dar entre las molculas una serie de interacciones,
mucho ms dbiles que el enlace covalente (entre tomos).Hay tres tipos principales de
interacciones intermoleculares que hacen que las molculas se asocien para formar
slidos y lquidos:
a) Las fuerzas entre dipolos de las molculas polares,
b) Las fuerzas de London que afectan a todas las molculas, y
c) Los puentes de hidrgeno que atraen molculas que tienen grupos OH y NH.

3.2 ENLACE COVALENTE - AGUA
Un ejemplo de enlace covalente es el agua el metano etc. El agua es un compuesto simple
pero complejo. Abajo se ve diagramas de la molcula de agua..



Agua, representada en bolitas y al lado arreglo de molculas de agua lquida y nieve

4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

4.1 Modelo de molculas orgnicas

Se trabajar de acuerdo con la molcula elegida por el grupo, traer una tejera un cartn
tamao a4, pegamento..


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Los enlaces (uniones) entre tomos se hacen en ngulos definidos como se indica para el
metano (CH4: 109.5), Amoniaco (NH3: 106.6) y Agua (H2O: 104..45) al lado se ven la
estructura del diamante (carbono cristalizado) en diferentes vistas, hechas de paliglobos.

RECOMENDACIONES EN EL TAMAO DE LOS ATOMOS DE ELEMENTOS:
Usar bolitas de tecnoport:
1 pulgadas de dimetro para El tomo de carbono
1 pulgadas de dimetro para el tomo de oxigeno
pulgada de dimetro para tomos de Hidrogeno

El tamao en paliglobos, se recomienda: Hidrogeno: 1 cm, Flor: 1.8 Oxigeno: 2,
Nitrgeno: 2.1, carbono: 2.2, Cloro: 2.3, Bromo: 2.4, Azufre: 2.5, Fosforo; 2.6, Silicio: 2.7
Aluminio:2.9, Litio:3, Magnesio:3.1, Sodio:3.2cm, Calcio: 3.3, Potasio: 3.4 cm. Y para
acoples entre tomos: 2.6 cm.


Angulo de acople del oxgeno en agua, monmero de PVC y molcula de paliglobo de urea

Tambin pueden utilizarse varillas (paliglobos) o bolitas:


etileno, eteno, etano exano propanona (acetona) y cicloexano en silla



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Etileno, eteno, etano hexano propanona (acetona) y cicloexano en silla



AC. NITRICO (HNO3) AC.SULFURICO (H2SO4) AGUA OXIGENADA (H202) SULFURO HIDROGENO (H2S) NaCl



AMONIACO (NH3) CAFEINA NITROGLICERINA BENCENO




Bicarbonato de Sodio, 2 metil 1,3 butadieno (caucho) y etileno y polietileno (PVC)


HCl Pentaflururo Fosforo, xido azufre IV, Acid. Laurico y Glicerina

Estructura del detergente - el principio activo de la marihuana - TNT
(Dodecil bencensulfonato de sodio - Delta 9 tetrafidroxicannabinol - trinitrotolueno)


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Tamao de tomo y chips


Color de los tomos en los modelos moleculares
Se seleccion el rojo para el oxgeno por un acuerdo internacional, el oxgeno lquido es
azul en la realidad, a continuacin se presenta una lista de cdigos de colores:

Color elemento color Elemento
Blanco Hidrogeno Verde Bromo
Negro Carbono Verde oscuro Yodo
Azul Nitrgeno Negro Silicio
Rojo Oxigeno Purpura Fsforo
Verde amarillo Flor Amarillo Azufre
Verde claro cloro Rosa fuerte tomos sin designar



Tamao comparativo - de los elementos por su radio atmico y distribucin



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Elementos con estructura de Lewis (electrones ltima capa donde ocurren los enlaces)


Moldes de cartn para tomos de carbn en bolita y palitos (paliglobos)


5 CUESTIONARIO

Que de igual, que de semejante y que de diferente tiene un tomo de un elemento a otro
tomo de otro elemento qumico. Puede comparar el oro al plomo, el carbn al silicio.


6 BIBLIOGRAFIA

Guide to Organic Stereochemistry. S. R. Buxton y S. M. Roberts.


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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a

G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 03 3

E EN NL LA AC CE E Q QU UI IM MI IC CO O - - D DI IS SO OL LU UC CI IO ON NE ES S P PO OL LA AR RI ID DA AD D
A AG GU UA A p pH H - - p pO OH H

1. GENERALIDADES E IMPORTANCIA

Los slidos y los gases representan estados extremos del comportamiento de conjuntos de
molculas. El estado lquido puede ser considerado como una condicin intermedia en la
cual se ponen de manifiesto algunas de las propiedades que se encuentran ya sea en los
slidos o en los gases. Los lquidos, al igual que los gases, son isotrpicos, y fluyen
fcilmente bajo una pequea fuerza aplicada.

2.- OBJETIVOS

2.1 Afianzar en el alumno el concepto de que la qumica es la ciencia de la materia y
su transformacin, en esta parte se trata el aspecto de la materia y
especficamente el estado lquido.
2.2 Describir, explicar y representar como una sustancia se disuelve en otra,
aspectos de saturacin, cristalizacin y precipitacin.
2.3 Explicar las propiedades fsicas y qumicas del agua, su producto inico y los
conceptos del pH.
2.4 Preparar disoluciones, y formas de expresar la concentracin.


3 BREVES ASPECTOS TEORICOS

3.1 INTRODUCCIN

Los sistemas materiales se pueden clasificar en dos grandes grupos: homogneos y
heterogneos.
Sistemas materiales:

Elementos
Homogneas Compuestos
Disoluciones
Heterogneas


Sustancias puras


Entre las propiedades de los lquidos hay que destacar de cara al estudio de las
disoluciones, la presin de vapor. Cuando un lquido se encuentra en un recipiente
cerrado, y en el que previamente se hizo el vaco, inmediatamente el lquido empieza a
evaporarse a una velocidad que viene determinada por el nmero de molculas que tienen
energa cintica suficiente para vencer las fuerzas de atraccin entre ellas y dejar la
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superficie del lquido. A la presin de la fase de vapor de un lquido en equilibrio a una
temperatura determinada, se denomina presin de vapor del lquido a dicha temperatura.

Se comprueba experimentalmente y se puede justificar mediante la teora cintica y la
termodinmica que la presin de vapor depende de la temperatura aumentando a medida
que sta aumenta.


3.2 ENLACE QUIMICO

Un enlace qumico es el conjunto de interacciones que mantiene unidos a los tomos o a
las molculas entre s, para dar lugar a estructuras ms estables que los tomos o
molculas de partida.

Todos los sistemas qumicos evolucionan en el sentido de alcanzar la mxima estabilidad,
y todos cuantos cambios fsicos o qumicos se produzcan espontneamente, tienen como
resultado un aumento de la estabilidad del sistema. La formacin de compuestos debe
considerares como una manifestacin de esa tendencia a que cada tomo adquiera una
ordenacin estable.

Existen otros tipos de enlaces posibles de manera que pueden agruparse en:
ENLACES INTERATMICOS (Se establecen entre tomos) :
1. ENLACE IONICO (metal - no metal)
2. ENLACE COVALENTE (no metal - no metal)
3. ENLACE METLICO (tomos del mismo metal)

ENLACES INTERMOLECULARES (Se establecen entre molculas) :
1. FUERZAS DE VAN DER WAALS
2. PUENTES DE HIDROGENO
3. FUERZAS DE LONDON

Los electrones y orbitales que intervienen en una unin qumica son nicamente los de las
capas exteriores, por lo que se les denomina usualmente electrones de enlace.

Cuando dos o ms tomos se combinan mediante el proceso en el que un tipo de
tomos pierden electrones y tomos de otro tipo los ganan. As se forman los
compuestos IONICOS o electrovalentes.
Si dos o ms clases de tomos comparten electrones. Los compuestos as
formados se denominan COVALENTES.

3.2.1 Enlace Inico

Se produce por fuerzas electrostticas entre iones positivos y negativos; entre elementos
muy electropositivos (metales) y muy electronegativos (no metales)

3.2.2 Enlaces ms dbiles que el enlace covalente.

Este tipo de interacciones intermoleculares son de especial importancia en el estado slido
y lquido, ya que las molculas estn en contacto contino. Los puntos de fusin, de
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 35
ebullicin y las solubilidades de los compuestos orgnicos muestran los efectos de estas
fuerzas.

Hay tres tipos principales de interacciones intermoleculares que hacen que las molculas
se asocien para formar slidos y lquidos: las fuerzas entre dipolos de las molculas
polares, las fuerzas de London que afectan a todas las molculas, y los puentes de
hidrgeno que atraen molculas que tienen grupos OH y NH.


Como las molculas polares se orientan en la situacin positivo-negativo de menor energa
y la fuerza neta es de atraccin para pasar del estado lquido al gaseoso debe superarse
esta atraccin, lo cual provoca mayores calores de evaporacin y mayores puntos de
ebullicin para los compuestos de molculas muy polares.

3.2.2.1 Puente de hidrgeno.

Un puente de hidrgeno no es un enlace verdadero sino una forma
especialmente fuerte de atraccin entre dipolos. Un tomo de
hidrgeno puede participar en un puente de hidrgeno si est unido a oxgeno, nitrgeno o
flor, porque los enlaces O-H, N-H y F-H estn muy polarizados dejando al tomo de
hidrgeno con una carga parcial positiva. Este tomo de hidrgeno tiene una gran afinidad
hacia electrones no compartidos y forma agregados intermoleculares con los electrones no
compartidos.

Puente de hidrgeno en el agua

Aunque el puente de hidrgeno es una forma de atraccin intermolecular es mucho ms
dbil que un enlace covalente normal O-H, N-H y F-H. La ruptura de un puente de
hidrgeno requiere de aproximadamente 5 Kcal/mol, en comparacin con las 100 kcal/mol
que se necesitan para romper un enlace O-H, N-H o F-H. La energa de este tipo de
interaccin puede oscilar entre 8 y 40 KJ/mol.


3.2.3 Influencia de la estructura sobre las propiedades moleculares

Estas fuerzas intermoleculares influyen de la siguiente manera en las
propiedades fsicas de los compuestos orgnicos:


Puntos de ebullicin

Significa que el punto de ebullicin de un compuesto depende de la
traccin entre las molculas, de manera que si las molculas se mantienen unidas por
fuertes fuerzas, se necesitar mucha energa para apartar las molculas unas de otras y el
compuesto tendr el punto de ebullicin muy alto. Por otra parte, si las fuerzas
intermoleculares son dbiles, una cantidad de energa relativamente baja ser necesaria
para separar las molculas unas de otras, y el compuesto tendr el punto de ebullicin
bajo. Como el O es ms electronegativo que el N el punto de ebullicin de los alcoholes
ser mayor que el de las aminas.

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Punto de fusin

Es la temperatura a la que un slido se convierte en lquido. En este caso el factor que
influye en el valor del punto de fusin es el empaquetamiento de las molculas. El
empaquetamiento determina como se acomodan las molculas dentro de una red
cristalina. Cuanto mejor se ajusten al cristal mayor energa ser necesaria para romper la
red y, por tanto, mayor ser el punto de fusin.

Solubilidad

Adems de afectar a los puntos de ebullicin y de fusin, las fuerzas intermoleculares
determinan la solubilidad de los compuestos orgnicos. La regla general es que lo
semejante disuelve a lo semejante, las sustancias polares se disuelven en disolventes
polares y las no polares en disolventes no polares.

Hay cuatro casos distintos a la hora de considerar los efectos de la polaridad
sobre la solubilidad.

1) Un soluto polar con un disolvente polar, como la disolucin del cloruro sdico (soluto
polar) en agua (disolvente polar). Se necesita una gran cantidad de energa para
separar los iones del cloruro sdico pero el agua puede separarlos porque los
solvata.

2) Un soluto polar con un disolvente no polar, como el cloruro sdico (soluto polar) en
la gasolina (disolvente no polar). En este caso no se produce la disolucin del soluto
porque las molculas no polares de los hidrocarburos que constituyen las gasolinas
no solvatan a los iones y no pueden superar la gran energa necesaria para romper
la red cristalina

3) Un soluto no polar con un disolvente no polar, como la cera de parafina que se
disuelve en gasolina. Aunque hay poco cambio energtico cuando la sustancia no
polar se disuelve en el disolvente no polar, hay un gran aumento de la entropa, que
hace que el proceso sea favorable.

4) n soluto no polar con un disolvente polar, como la cera de parafina y el agua. Las
molculas no polares slo se atraen dbilmente y se necesita poca energa para
separarlas. El problema es que las molculas de agua se atraen fuertemente entre
s, por puentes de hidrgeno. La molcula no polar debera desplazar a estos
enlaces, pero casi no se libera energa de solvatacin. La red de puentes de
hidrgeno de las molculas de agua excluye a las molculas de parafina.


3.3 Solubilidad

La solubilidad de un soluto en un disolvente es la concentracin que presenta una
disolucin saturada, o sea, que est en equilibrio con el soluto sin disolver porque siempre
habr algunas molculas o iones que pasen a la disolucin. las sustancias se clasifican en:

Solubles: si su solubilidad es 0,1 M o >.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 37
Poco Solubles: si su solubilidad se sita entre 0,1 M y 0,001 M

Insolubles: si su solubilidad no llega a 0,001 M

3.3.1 Factores que afectan a la solubilidad

1.) La temperatura: la mayora de las disoluciones de sustancias slidas son procesos
endotrmicos y con un aumento de entalpa. Al disolver una sustancia slida se produce la
ruptura de enlaces (energa reticular)que casi nunca se compensa por la energa de
solvatacin. La mayora de los gases son ms solubles a bajas temperaturas.

2.)Momento Dipolar: Mayor solubilidad cuanto ms parecido sea el momento dipolar del
soluto y del disolvente.

3.)Constante Dielctrica del Disolvente: de acuerdo con la ley de Couland las fuerzas de
atraccin entre dos iones son ms dbiles cuanto mayor sea la constante dielctrica.

4.) Tamao del Ion y densidad de Carga: si el tamao de los iones positivo y negativo es
muy diferente los iones mayores estarn ms prximos. La repulsin desestabilizar la red
cristalina y se facilitara la disolucin.

3.4 Producto de la Solubilidad

Incluso en las sustancias ms insolubles hay siempre una pequea proporcin de
partculas que pasan a la disolucin. Esto se puede indicar en un campo inico como un
equilibrio entre la forma slida y los iones en disolucin. Este equilibrio est desplazado
claramente hacia la forma inica no disociada.

+
+
n m
m n
mB nA B A

A la constante de equilibrio se la denota constante del producto de solubilidad o tambin
producto de solubilidad

[ ] [ ]
m
n
n
m
B A Kps
+
= *

Cuanto menor sea el producto de solubilidad menor solubilidad tendr la sustancia.

Efecto Salino

Si no existe efecto de ion comn la adiccin de otras sales a la disolucin aumenta
ligeramente la solubilidad.
La presencia en la disolucin de iones extraos que no reaccionan ni con el precipitado
produce un aumento de la solubilidad. Ej: la solubilidad del Cloruro de talio aumenta en
presencia de nitrato potsico o sulfato potsico

Cambio de Disolvente

La solubilidad de una sustancia determinada depende del disolvente utilizado.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 38
Ej: Si a una disolucin acuosa de sulfuro de calcio de le aade etanol el sulfuro precipita.

Precipitacin fraccionada
A veces se encuentra en una disolucin diferentes iones que precipitan con la adiccin de
un mismo reactivo. Si los productos de solubilidad de los respectivos compuestos
insolubles son suficientemente diferentes se puede conseguir precipitar iones de una clase
y dejar los otros en disolucin. Este principio se denomina precipitacin fraccionada.

Efecto del ion comn
Si en la disolucin de un compuesto inico poco soluble o insoluble se aade un segundo
compuesto que tenga en comn alguno de los iones del primer compuesto disminuye la
solubilidad de este.


3.4 CONCEPTOS Y TIPOS DE DISOLUCIONES

Disolucin, es una mezcla fsica homognea de dos o ms sustancias de composicin
variable, al menos dentro de ciertos lmites.

Podramos definir una disolucin, como un sistema monofsico con ms de un
componente. La fase puede ser slida, lquida o gaseosa.

Las disoluciones estn formadas por el disolvente, que es el componente que se encuentra
en mayor proporcin, o bien que conserva su estado en disolucin.

En las disoluciones las partculas son del orden de 10 A
&
.( 1 A
&
=10
-8
cm)

Si todos los componentes se encuentran en la misma fase el disolvente es aquel que se
encuentra en mayor proporcin, o bien en mayor cantidad, y el otro u otros componentes
que hubiera se conocen como soluto.

Podramos decir que se denomina soluto a cualquier otro componente presente.

El trmino disolucin se utiliza como sinnimo de solucin. Pero especficamente
disolucin es el efecto de disolver al soluto en solvente (disolver.)

Solucin = soluto + solvente.

SOLUTO: Es la sustancia que se encuentra en menor proporcin y que es disuelta por el solvente.
SOLVENTE: Es la sustancia presente en mayor proporcin y que disuelve al soluto dispersndolo en l.

Sustancia dispersa - Medio de dispersin
Atendiendo a la proporcin del soluto respecto a la del disolvente, las disoluciones pueden
clasificarse:
di l u i d as
c o nc e n t r a d as
D i s o l uc i o n e s
s a t u ra d a s
s o b r e sa t u r a da s



Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 39
Las disoluciones pueden clasificarse atendiendo al estado de sus componentes
Estado soluto Estado disolvente Estado disolucin Ejemplos
Slido Slido Slido Aleaciones
Lquido Slido Slido Amalgamas
Gas Slido Slido
H
2
ocluido en Pt
Slido Lquido Liquido Azucar en agua
Lquido Lquido Lquido Alcohol en agua
Gas Lquido Lquido Oxgeno en agua
Slido Gas Aerosol slido
Humo, virus y bacterias
aerotransportables
Lquido Gas Aerosol lquido
Niebla, bruma ,aerosoles de
esprays
Gas Gas Gas Aire

Diluidas.-Son aquellas disoluciones en las que la proporcin del soluto es pequea con
respecto a la solubilidad en dicho disolvente a esa temperatura.
Concentradas.- Son las disoluciones en la que la proporcin de soluto respecto al
disolvente est prxima a la solubilidad a la temperatura dada.
Saturadas.-Se dice que una disolucin est saturada a cierta temperatura cuando a dicha
temperatura contiene la mxima cantidad posible de soluto disuelto
Sobresaturadas.-Son aquellas disoluciones en las que la cantidad de soluto es mayor que
en disoluciones saturadas. En este caso el sistema no se encuentra en equilibrio y el
exceso de soluto puede precipitar por diversas causas.

La miel es, esencialmente, una disolucin sobresaturada de diversos azcares en agua.

El acetato de sodio (NaC
2
H
3
O
2
) y el tiosulfato de sodio (Na
2
S
2
O
3
) son notables ejemplos
de compuestos que forman fcilmente disoluciones sobresaturadas.

Al enfriar cuidadosamente una disolucin saturada no cristaliza ningn slido y la
disolucin se transforma en sobresaturada

Entendemos por solubilidad la cantidad mxima de una sustancia que se puede disolver
en un determinado disolvente a una temperatura dada.

3.4.1 UNIDADES DE CONCENTRACIN

Las propiedades de las disoluciones no dependen de las cantidades absolutas de sus
componentes sino que van a depender de la relacin entre dichas cantidades, las
cantidades relativas de los componentes es lo que se denomina concentracin

Las unidades de concentracin pueden dividirse en dos categoras:

1.-Las que varan con los cambios de temperatura, factor volumen
2.-Las que son independientes de los cambios de temperatura, factor masa

FACTOR VOLUMEN:

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MOLARIDAD.-La molaridad de una disolucin (M) es el nmero de moles de soluto en un
litro de disolucin
M =
( ) ( )
( )


l
soluto disolucion
g soluto
moles soluto
M
litros dislolucion
M
=

Es la unidad de concentracin ms comn. Es muy til para uso en laboratorios, el nico
inconveniente es que su valor depende de la temperatura (factor volumen)


Molalidad.-La molalidad (m) de una disolucin se define como el nmero de moles de
soluto por kilogramo de disolvente.
m=


moles soluto
kg disolvente
m=
( ) ( )
soluto
soluto disolvente
g
M Kg


Esta unidad de concentracin de una disolucin, es til para clculos relacionados con
puntos de congelacin y de ebullicin de las disoluciones, pero el hecho de que sea
complicado el pesar disolventes lquidos hace difcil el trabajo con esta unidad.

NORMALIDAD.- Se define normalidad (N) de una disolucin como el nmero de
equivalentes de soluto por litro de disolucin.

N =
( ) ) (

.
= == =
l
soluto
solut disolucin o M disolu
s
nmero de equivalentes
g V
N
litr
olut
P
i
o
o
c
s
n
quedando que N =M.V

El peso equivalente de cualquier sustancia es el peso que reaccionara o sera producido
por la reaccin de 7,999g de oxgeno o 1,008g de hidrgeno

Para calcularlo numricamente tenemos que dividir el peso molecular por la valencia.

Para conocer la valencia debemos tener en cuenta:
a) Para el caso de hidrxidos, coincide con el nmero de iones hidroxilo(OH

)
b) Para los cidos coincide con el nmero de protones (H
+
)
c) Para los iones coincide con su carga
d) En sales, coincide con valencia del metal, o nmero de protones de cido que proviene
e) En una reaccin redox, coincide con el nmero de electrones que intervienen en la
oxidacin reduccin
Nmero de equivalentes =
( )
soluto
soluto
g Valencia g solouto
Pequivalente M
= P.equivalente=
soluto
M
Valencia


FRACCION MOLAR.-La fraccin molar de un componente es el nmero de moles de
dicho componente, respecto al nmero de moles totales de la disolucin

Se considera una disolucin binaria que contiene soluto y disolvente, as tendremos:
X
s
=
s
s d
n
n n +
fraccin molar soluto X 1
s s s d
s d
s d s d s d
n n n n
X
n n n n n n
+
+ = + = =
+ + +

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 41
X
d
d
s d
n
n n
=
+
fraccin molar disolvente X 1
s d
X + =

Si la disolucin tiene i componentes las fracciones molares seran:
X
1 2
1 2
; .....
i
i
i i
n n n
X X
n n n
= = =


1 2
... . 1
n
X X X + + + =
Estas unidades son tiles cuando queremos destacar la relacin que hay entre alguna propiedad de la
disolucin dependiente de su concentracin y los nmeros relativos de molculas de soluto y
disolvente.

FACTOR MASA

PORCENTAJES.-Es una unidad muy utilizada en trabajos de laboratorio, y muy habitual
en medicina.
% En Peso % Peso Soluto=


masa soluto
masa disolucin
.100
%En Peso-volumen %Peso-volumen =
masa soluto
.100
volumen disolucion

%En volumen-volumen %volumen-volumen = .100
volumen soluto volumen soluto volumen soluto volumen soluto
volumen disolucion volumen disolucion volumen disolucion volumen disolucion


Algunas expresiones utilizadas habitualmente en el laboratorio son:

g
l
=gramos de soluto en un litro de disolucin
mg
ml
= miligramos de soluto en un mililitro de disolucin
l
mg
= miligramos de soluto por litro de disolucin

Ttulo.-Es el peso de una sustancia pura que corresponde a un mililitro de disolucin

ppm (partes por milln).-Es el nmero de partes de un componente contenidos en un
milln de partes de un conjunto.

Concentracin msica (
i
) de una especie en una disolucin de volumen V es:
I
i
m
V
=
donde m es la masa de la especie i presente en la disolucin


3.4.2 DISOLUCIONES IDEALES.

Desde el punto de vista cualitativo una disolucin ideal es aquella en que las fuerzas
intermoleculares que actan entre las molculas de sus componentes son esencialmente
las mismas que las que actan en las mismas sustancias puras.
Para que una disolucin sea ideal debe cumplirse:
1.-Las partculas de soluto deben tener un comportamiento elstico
2.-Las partculas de soluto deben estar alejadas entre s de tal forma que no existan
fuerzas atractivas entre ellas.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 42

Tambin se consideran disoluciones ideales aquellas en las que las interacciones soluto-
disolvente y soluto-soluto son iguales independientemente de la concentracin.
Cuando se disuelve un soluto en un disolvente, algunas propiedades del disolvente se
modifican, a estas propiedades se les llaman propiedades coligativas que dependen del
nmero de partculas de soluto, no de su naturaleza y estn regidas por leyes que slo
cumplen las disoluciones ideales. Las propiedades ms importantes son:

1.-Presin de vapor (Pv)
2.-Punto de congelacin (Tf)
3.-Punto de ebullicin (Te)
4.-Presin osmtica( )

SOLUBILIDAD Y PRECIPITACIN

Se denomina precipitado a la fase slida que aparece en el seno de una disolucin. Y se
denomina solubilidad de un soluto a la concentracin del soluto en una disolucin
saturada. Los factores que afectan a la solubilidad de una sustancia son: La temperatura,
la entropia, Tamao de los iones, densidad de la carga.

3.5 Acidez en las molculas.

Segn la teora de Arrhenius, desarrollada al final del siglo XIX, un cido es una sustancia
que se ioniza en disolucin dando iones H+ y una base es una sustancia que se ioniza en
disolucin generando aniones hidroxilos (OH-).

En 1923 Brnsted y Lwry definieron un cido como una sustancia capaz de ceder
protones y una base como una sustancia capaz de aceptar protones. Segn esta
definicin, cualquier compuesto que contenga un H puede potencialmente actuar como
cido y cualquier compuesto con un par de electrones solitario puede actuar como una
base. Las dos especies, cido y base, se necesitan en cualquier reaccin de transferencia
de protones, puesto que si una base cede un protn ha de haber una base que lo acepte.
Por eso las reacciones de transferencia de protones se les conocen con el nombre de
reacciones cido-base.



Cuanto ms fuerte es el cido ms dbil ser su base conjugada y viceversa. Se podra
decir que la basicidad es una medida de la capacidad que posee un compuesto para
compartir sus electrones con un protn.

La fuerza de un cido depende de la capacidad para donar protones. Cuando un cido se
disuelve en agua se disocia hasta alcanzar un equilibrio en el que coexisten especies
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 43
inciales (cido) y finales (base conjugada). Este equilibrio viene definido por su constante
Ka que se denomina constante de disociacin cida.



La constante de acidez es una medida de la fuerza del cido, de manera que cuanto mayor
sea su valor ms fuerte ser el cido (mayor facilidad para donar el protn). La acidez
tambin se puede expresar como pKa, que se define como:

pKa = -log Ka

Cuanto menor sea el pKa mayor ser la acidez del compuesto. Determinados compuestos
orgnicos poseen caractersticas cidas. Los ms importantes son:

O Los cidos carboxlicos (RCOOH) con pKa del orden de 3 a 5. Estos compuestos
son, al igual que el agua, anfotricos y por tanto capaces de actuar como cidos o
como bases.
O Los alcoholes, mucho menos cidos que los cidos carboxlicos, con valores de pKa
alrededor de 16. Son tambin de anfteros.
O Los sales de amonio, cidos conjugados de las aminas, tienen un valor de pka entre
5-10, y son ms cidos que los alcoholes.



Un cido carboxlico se puede disociar en agua para dar un protn y un in carboxilato.
Normalmente, los valores de la constante de acidez (Ka) de los cidos carboxlicos simples
son de alrededor de 10-5 (pKa=5).


Aunque los cidos carboxlicos no son tan cidos como los cidos minerales (HCl, H2SO4,
HNO3) son mucho ms cidos que los alcoholes.

3.5.1 CONCEPTO DE pH

El pH es la medida de acidez de las sustancias en disolucin.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 44
Se denomina producto inico del agua y se representa por Kw al producto de la
concentracin de H3O
+
del agua por la concentracin de OH
-
del agua.




Kw toma el valor de 10
-14
, con lo que:

10
-14
= [H
3
O
+
] [ OH
-
] por tanto:

[ H
3
O
+
] = 10
-7
y [ OH
-
] = 10
-7


Matemticamente se define el pH como:


Por tanto podremos saber cual es el pH neutro:

Si [ H3O
+
] = 10
-7
, el pH ser el log 10
-7
= 7

Por tanto el pH neutro es 7, por debajo del cual una sustancia es cida y por encima del
cual es bsico. Una disolucin ser:

Acida [ H3O
+
] > 10
-7
; pH < 7
Bsica [ H3O
+
] < 10
-7
; pH > 7
Neutra [ H3O
+
] = 10
-7
; pH = 7



Igual que hemos definido el Ph. Tambin podemos definir el pOH. El pOH es la medida de
la basicidad de una sustancia en disolucin y matemticamente se expresa como:




Kw = [ H3O
+
] [ OH
-
]
Kw = [ H
+
] [ OH
-
]
pH = -log [ H
+
]
pH = -log [ H3O
+
]
pOH = -log [ OH
-
]
pH + pOH = 14
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 45
4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Se trabajar en grupos de acuerdo con las indicaciones del docente.

4.1.- Se pesara 20 gramos de cloruro de sodio (sal comn) y se disuelven en 250 ml de
agua destilada, observar como el soluto se desaparece en el disolvente, agregar poco a
poco, parar si queda sal sin disolver y pesar. Calentar esta solucin y observar si hay sal
no disuelta, tomar la temperatura con un termmetro. Con los modelos moleculares,
representar espacialmente como se encuentra el soluto en el disolvente.

4.2.- Disolver en una probeta 0.5 gramos de Nitrato de plata en 50 ml de agua y poner la
solucin en una bureta o probeta y agregar gota a gota a un erlemeyer de 250 ml que
contiene 200 ml de agua salina, que previamente se agreg un soluto de 0.10 gr de cloruro
de sodio. Observar el precipitado, hacer la reaccin, echar unas gotas ms y observar si
hay mas precipitado.

4.3.- Se toman 50 ml de leche y se le agrega cido clorhdrico diluido gota a gota
observar, dejar decantar o centrifugar. Repetir la experiencia con gotas de limn, acido
sulfrico diluido, acido actico, agua. Apuntar cualitativamente los resultados.

4.4.- Se toman unos 50 gr de sal de Pilluana, realizar las operaciones unitarias de
molienda, dilusion, filtrado y luego cristalizar, separar los cristales de el agua madre y
secarlos.

4.5.- en Un erlemeyer de 250 ml que contiene 150 ml de agua potable echar tres gotas de
aceite comestible, observar - apuntar, agregar partculas de detergente, agitar con una
baqueta, observar apuntar (tratar de no hacer espuma).

Nota: La solucin del nitrato de plata sirve para todos los grupos se prepara solo una vez para los grupos por
un grupo, SOLO por el ayudante de laboratorio o el docente. (cuidado, quema la piel y la colorea negro).

5 CUESTIONARIO

1) Calcular la molaridad y la Normalidad de la solucin preparada en 4.1
2) Explicar porque se forma cloruro de plata en la experiencia 4.2
3) Explicar porque precipita la protena de la leche con cidos y no con agua
4) En la leche explicar las sustancias polares y no polares.
5) Que es la cristalizacin.
6) Por que el aceite si se disuelve en agua con detergente. Explicar con referencias.

6 BIBLIOGRAFIA

TL Brown, HE LeMay, Jr y BE Bursten
Qumica. La ciencia central

M Hein y S Arena, Fundamentos de Qumica,Thomson
KW Whitten, KD Galey y RE Davis, Qumica General, McGraw


Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 46
L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a


G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 04 4

R RE EA AC CC CI IO ON NE ES S F FO OR RM MA AC CI IO ON N D DE E S SA AL LE ES S ( (F Fe e, , A Al l, , C Cu u, , P Pb b) )


1.- GENERALIDADES E INSTRUCCIONES

La Qumica es una ciencia experimental, por ello es necesario realizar experiencias ya
efectuadas y reportadas por otros. Esta prctica se refiere a la materia y sus cambios.



Los compuestos pueden ser binarios o terciarios. Las reacciones de oxido reduccin y en
otras reacciones que dan productos, estos productos deben nombrarse adecuadamente,
en sus inicios de la qumica, e numero de compuestos conocidos era reativamente
pequeo, los nombres derivaban de cosas tan diversas como nombres de las personas,
lugares o pases de origen de su descubridor. En a actualidad e numero de compuestos
conocidos supera los 15 millones, resultaba pues imposible e inapropiado mantener un
sistema de nomenclatura caprichoso.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 47
E sistema de nomenclatura IUPAC, establece reglas claras para a denominacin de
cualquier compuesto qumico.

Los nombre qumicos de los compuestos inorgnicos los desarrollaron un grupo de
qumicos que pertenecan a la Comisin de Nomenclatura de Qumica Inorgnica de la
Asociacin Internacional de qumica pura y aplicada, (IUPAC). Los nombre de los
compuestos inorgnicos estn construidos de tal forma que a cada compuesto puede
drsele un nombre a partir de su frmula y para cada frmula hay un nombre especfico.

Constantemente en la naturaleza estn ocurriendo cambios qumicos y formndose nuevos
compuestos. Vivimos en un constante cambio, los frutos se maduran, los alimentos que
consumimos son producto de los cambios ocurridos en la coccin, los jugos se fermentan y
se producen vinos, las plantas crecen, las sustancias que lanzamos al ambiente sufren
transformaciones qumicas y forman nuevas sustancias, algunas de las cuales son dainas
para los seres vivientes. Podemos decir que el universo en que vivimos est en constante
cambio.

2.- OBJETIVOS
2.1 Valorar el aporte hecho por los cientficos y la importancia de la comprensin del
enlace qumico en la interpretacin de la estructura atmica de las sustancias.
2.2 Conocer y aprovechar el conocimiento de las reacciones para el desarrollo de la
ciencia, tecnologa y la sociedad.

3.- BREVES ASPECTOS TEORICOS
Nuestro actual modo de vida depende de la utilizacin de los procesos qumicos que
proporciona muchos bienes y servicios, sin embargo, la mayora de los seres vivos
aprovechan la materia tal y como se encuentra en la naturaleza. El ser humano es
diferente puesto que generalmente transforma la materia antes de usarla en productos
terminados, que utiliza en el hogar, la industria, las medicina, la agricultura, pero al mismo
tiempo, produce desechos y residuos peligrosos que daan el ambiente.
Las propiedades que tienen los cidos y las bases hacen que estos sean tiles, tanto en la
industria como en la vida cotidiana. Los cidos sulfrico, ntrico, fosfrico y clorhdrico son
ejemplos de productos industriales muy importantes. El cido fosfrico se utiliza
fundamentalmente en la fabricacin de fertilizantes, tambin se emplea en los detergentes
y en la industria alimentaria. El cido clorhdrico se usa para el decapado de metales,
proceso que implica la eliminacin de capas de xido metlico de la superficie del metal
para preparar su recubrimiento (por ejemplo, con cromo o con una pintura). Tambin
interviene en la fabricacin de otros compuestos, procesamiento de alimentos y
recuperacin de petrleo.

El hidrxido de sodio se utiliza en la preparacin de muchos productos qumicos, fibras
textiles, detergentes, jabones, en la industria del papel y en el refinado de petrleo. Los
hidrxidos de sodio y potasio se denominan habitualmente sosa custica y potasa
custica, respectivamente. La palabra cal incluye tanto CaO (cal viva) como Ca(OH)
2
(cal
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 48
apagada). Se ha usado como material de construccin desde hace mucho tiempo. Se usa
en la industria del acero para eliminar las impurezas cidas de las menas de hierro, en el
control de la contaminacin atmosfrica, en el tratamiento de agua y en la industria
alimentaria.




Las partes de la produccin mundial de cido sulfrico se destinan a la fabricacin de
superfosfatos, y el resto se emplea en la obtencin de HCl, HNO
3
, SO
2
, CO
2
, olena; tintes
de lana y seda etc.

3.1 REACCION QUIMICA


Formacin de cido Clorhdrico, mediante la reaccin de Cloro e Hidrgeno molecular. Los
cambios qumicos en la materia poseen unas caractersticas diferentes.


Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 49



3.1.1 REACCIONES DE OXIDO - REDUCCION
Los electrones poseen diferentes cantidades de energa potencial dependiendo de su
distancia al ncleo del tomo y de la atraccin ejercida por el ncleo sobre ellos. Un
ingreso de energa lanzar a un electrn a un nivel energtico ms alto, pero si no se
aade energa, el electrn permanecer en el nivel energtico ms bajo que encuentre
disponible.
Las reacciones qumicas son, transformaciones de energa en virtud de las cuales la
energa almacenada en los enlaces qumicos se transfiere a otros enlaces qumicos recin
formados, son de gran importancia en los sistemas vivos, y se conocen como reacciones
de oxido-reduccin -o redox-.
La oxidacin es la prdida de un electrn y el tomo o molcula que pierde el electrn se
dice que se ha oxidado (la valencia aumenta). La razn de que la prdida de electrones se
conozca como oxidacin es que el oxgeno, que atrae muy fuertemente a los electrones, es
el que por lo general acta como aceptor de electrones.
La reduccin es, por el contrario, la ganancia de un electrn (la valencia se reduce).
La oxidacin y la reduccin siempre ocurren simultneamente, porque el electrn que
pierde el tomo oxidado es aceptado por otro tomo que se reduce en el proceso. En las
reacciones de oxidacin-reduccin se produce un movimiento de electrones de un tomo a
otro. Un tomo o molcula que pierde electrones se oxida; el que los gana se reduce.
Ejemplos de reacciones redox:
a. La oxidacin del sodio y la reduccin del cloro.
b. La formacin de xido de hierro es una clasica reaccion redox:

En la ecuacin anterior, el hierro (Fe) tiene un nmero de oxidacin ceror (0) y al finalizar la
reaccin su nmero de oxidacin es +3. El oxgeno molecular empieza con un nmero de
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 50
oxidacin 0 y al final su nmero de oxidacin es de -2. Las reacciones anteriores pueden
entenderse como dos semirreacciones simultneas:
1. Semirreaccin de oxidacin:
2. Semirreaccin de reduccin:
El hierro se ha oxidado debido a que su nmero de oxidacin se ha incrementado y acta
como agente reductor, transfirindole electrones al oxgeno, el cual disminuye su nmero
de oxidacin (se reduce
pasa de cero a menos
dos) aceptando los
electrones del hierro.
En algunas reacciones
de oxidacin-reduccin,
como la oxidacin del
sodio y la reduccin del
cloro, se transfiere
nicamente un electrn
de un tomo a otro.
Estas simples
reacciones son tpicas de los elementos o de las molculas inorgnicas.
En las molculas orgnicas, la oxidacin es la prdida de tomos de hidrgeno y la
reduccin es la ganancia de tomos de hidrgeno. Cuando un tomo de oxgeno gana dos
tomos de hidrgeno, evidentemente el producto es una molcula de agua.
En las reacciones REDOX el elemento que se reduce es oxidante de la otra y
Viciversa. En el ejemplo siguiente la plata que se encuentra oxidada (valencia +1)
pasa a valencia cero (plata metlica) luego se reduce por efectos del zinc que se
oxida, luego el zinc es un agente reductor.

En las reacciones abajo indicadas: El zinc pierde 02 electrones (se oxida), la otra
sustancia la debe aceptar en este caso es la plata (se reduce) por lo que debemos
tomar dos tomos de plata a fin de balancear la carga final que deber ser cero.
Cuando un tomo de plata se reduce acepta un electrn y como hay dos electrones
liberados por un tomo de zinc tendr que haber dos tomos de plata que los
acepten. Las semireacciones balanceadas sern:


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La Reaccin redox y los seres vivos
En los sistemas vivos, las reacciones que capturan energa (fotosntesis ) y las reacciones
que liberan energa (gluclisis y respiracin ), son reacciones de oxidacin-reduccin. La
oxidacin completa de un mol de glucosa libera 686 kilocaloras de energa libre; de modo
inverso, la reduccin del dixido de carbono para formar un mol de glucosa almacena 686
kilocaloras de energa libre en los enlaces qumicos de la glucosa. Si esta energa fuera
liberada de una sola vez, la mayor parte se disipara como calor. Esto no solamente no
sera til para la clula, sino que la alta temperatura resultante sera letal. Sin embargo, la
vida ha evolucionado adquiriendo mecanismos que regulan la marcha de estas reacciones
qumicas y una multitud de otras, de modo tal que la energa se almacena en enlaces
qumicos particulares de los que puede ser liberada en pequeas cantidades cuando la
clula lo necesite. Estos mecanismos, con la aparicin de nuevos tipos de molculas,
permiten un aprovechamiento eficaz de la energa sin alterar el delicado equilibrio que
caracteriza a los sistemas biolgicos. Implican generalmente secuencias de reacciones,
algunas de las cuales son reacciones de oxidacin-reduccin. Aunque cada reaccin en la
secuencia representa solamente un pequeo cambio en la energa libre, el cambio global
de energa libre para la secuencia puede ser considerable.
SUSTANCIAS OXIDANTES Y REDUCTORAS
OXIDANTE
Debido a que la reaccin de oxidacin est tan extendida (explosivos, sntesis qumica,
corrosin), el trmino oxidante ha pasado a adquirir mltiples significados.
En una definicin, el oxidante recibe electrones de un reactivo. En este contexto, el
oxidante se denomina aceptor de electrones. Un oxidante clsico es el ion ferrocenio
[Fe(C
5
H
5
)
2
]
+
, el cual puede aceptar un electrn y transformarse en ferroceno Fe(C
5
H
5
)
2
. El
mecanismo de transferencia electrnica es de gran inters, y puede ser descrito como de
esfera interna o externa.
En otra acepcin ms coloquial, el oxidante transfiere tomos de oxgeno al sustrato. En
este contexto, el oxidante puede ser descrito como un agente oxigenante o un agente de
transferencia de tomos de oxgeno. Algunos ejemplos son el anin permanganato MnO
4
-
,
el cromato CrO
4
-
y el tetrxido de osmio, OsO
4
. Ntese que todos estos compuestos son
xidos, ms concretamente polixidos. En algunos casos, estos xidos pueden utilizarse
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 52
como aceptores de electrones, como en la reaccin de conversin de permanganato MnO
4
-

a manganato MnO
4
2-
.
Las sustancias oxidantes reaccionan con otras sustancias donando electrones, al tiempo
que se reducen.
Tambin hay sustancias que tienen al mismo tiempo una accin oxidante y reductora,
dependiendo del tipo de sustancia con la que reaccionen.
Segn su empleo, las sustancias oxidantes se dividen en:
Neutras: ozono, xido de plomo. nitrotolueno,...
Alcalinas: permanganato potsico, oxgeno,...
cidas: cidos crmico, ntrico, sulfrico,...
La accin de un oxidante sobre los distintos compuestos qumicos depende de muchos
factores: naturaleza de la sustancia oxidada, la temperatura, los catalizadores, la
concentracin de reactivos, y la concentracin de hidrogeniones en el medio.
Oxidantes comunes
Hipoclorito y otros hipohalitos como las lejas.
Iodo y otros halgenos.
Clorito, clorato, perclorato y compuestos halgenos anlogos.
Sales de permanganato, como el permanganato de potasio.
Compuestos relacionados con el Cerio (IV).
Compuestos cromados hexavalentes, como el cido crmico, el cido dicrmico y el
trixido de cromo, clorocromato de piridinio (PCC) y cromatos/dicromatos.
Perxidos, como el perxido de hidrgeno (H
2
O
2
) o agua oxigenada.
Reactivo de Tollens
Sulfxidos
cido per sulfrico
Ozono
Tetrxido de osmio OsO
4

REDUCTOR
Un agente reductor es aquel que reduce a un agente oxidante traspasndole electrones a
este ltimo. Existe un mtodo qumico conocido como reaccin de oxidacin-reduccin, o
tambin llamado como reacciones redox, esta reaccin se considera como reacciones de
transferencia de electrones. Asimismo, La mayora de los elementos metlicos y no
metlicos se obtienen de sus minerales por procesos de oxidacin o de reduccin.
En una reaccin redox consiste en dos semireacciones, una semi-reaccin implica la
perdida de electrones de un compuesto, en este caso el compuesto se oxida, mientras que
en la otra semi-reaccin el compuesto se reduce, es decir gana los electrones, uno acta
como oxidante y el otro como reductor. Como ejemplos tenemos:
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Carbn
Monxido de carbono
Muchos compuestos ricos en carbn e hidrgeno.
Elementos no metlicos fcilmente oxidables tales como el azufre y el fsforo.
Sustancias que contienen celulosa, tales como maderas, textiles, etc.
Muchos metales como aluminio, magnesio, titanio, circonio
Los metales alcalinos como el sodio, potasio, etc.
3.1.2 REACCIONES CON ENERGIA ELECTRICA - EECTROLISIS
Ciertas sustancias, (cidos, hidrxidos, sales y algunos xidos metlicos disueltos o
fundidos) son conductores de electricidad al mismo tiempo que se descomponen al paso
de la corriente elctrica, estas llamadas electrolitos. A tal fenmeno se le denomina
electrlisis y constituye fundamentalmente un proceso de oxidacin reduccin que se
desarrolla "no espontneamente" es decir, un conjunto de transformaciones que implican
un aumento de energa libre del sistema, y por ende, requiere para su realizacin el
concurso de una fuerza externa de energa. Donde en la izquierda ocurre la oxidacin y en
la derecha la reduccin. Por lo que tenemos nuestra primera relacin Izquierda/Oxidacin.
El nodo SIEMPRE es el lugar donde ocurre la oxidacin, en celdas galvnicas (pilas) y
celdas electrolticas. En la practica 08 se toca este tema ms extensamente.



Para el tema tendremos en cuenta iones que son cationes (van al ctodo que es negativo)
o aniones que son iones negativos y van al electrodo positivo llamado nodo que tiene
carga positiva en las celdas electrolticas (no pila).

3.1.3 REACCIONES DE SUSTITUCION

En una reaccin de sustitucin podemos distinguir cuatro partes:
Sustrato. Recibe este nombre la molcula en la cual tiene lugar la sustitucin.
Reactivo o grupo entrante. Es el tomo o grupo de tomos que ataca al sustrato.
Grupo saliente. Es el tomo o grupo de tomos que es expulsado del sustrato.
Producto. Es el resultado de la sustitucin del grupo saliente por el nuclefilo.
Cuando el reactivo es un nuclefilo se produce una sustitucin nucleoflica.Ejemplo:
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 54

El ataque se produce en el carbono indicado por la flecha azul puesto que el Br es ms
electronegativo que el C,por lo que el Br "tira" de los electrones del enlace (adquiriendo
una carga parcial negativa) y llevndose dichos electrones al producirse el ataque del
nuclefilo.
3.1.4 REACCIONES DE AMORTIGUAMIENTO O NEUTRAIZACION

4 PARTE EXPERIMENTAL

4.1 Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 400 ml
1 bageta de agitacion
1 Matraz de 250 ml y una luna de reloj
1 cocinilla, 10 gr de alambre de cobre fino, 10 gr de lamina de hierro o 10 clavos 10
pulgada y 10 gr de lamina de alumnio o cinc o plomo


4.2 Realizar las siguientes reacciones
1. Realizar las pruebas cualitativas: Agregar tres gotas de HCl sobre un trozo de slice,
caliza, yeso, que estn dentro de un vaso de 250 ml. Anotar y realizar las reacciones
2. Poner 05 gr de cobre en pedacitos o limaduras de esta en un vaso de precipitados de
400 ml que contiene 10 ml de acido sulfrico diluido y hervir suavemente durante 20
minutos, si se ha disuelto el cobre agregar mas, a fin de que este en exceso y la
solucin no est muy acido por el exceso de este. Cuando la reaccin este completada
retirar y enfriar la solucin y filtrarla. partes se cristalizara a fin de obtener critales de
sulfato de cobre. La otra parte para realizar los siguientes experimentos. Realizar la
reaccin en campana ya que la reaccin emite xidos de azufre que al inhalar son
txicos (con la humedad se forma acido).
3. Poner 05 gramos de retazos de hierro en un vaso de precipitados de 400 ml que
previamente tiene 20 ml de cido clorhdrico diluido, calentar ligeramente el vaso para
acelerar la reaccin, cuando se disuelva el hierro agregar un trozo mas a fin de que la
solucin no tenga acido. Enfriar la solucin para las siguientes reacciones.
4. Poner 05 gr de aluminio en 10 ml de acido sulfrico que esta en un vaso de precipitados
de 20 ml y hacer reaccionar lentamente. Esta reaccin tambin se puede reemplazar
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 55
usando el metal plomo con acido actico. Calentar en campana. Evitar inhalar los
vapores.
5. Tomar 05 ml de la solucin de sulfato de cobre obtenida en la experiencia 2 y colocarla
en una placa petri o vaso de precipitado de 100 ml agregar una lamina de hierro o
clavos limpios. Anotar la reaccin.
6. Tomar 05 ml de la solucin de hierro obtenida en experimento 3, poner en un vaso de
250 ml y agregar lentamente una solucin de hidrxido de sodio diluida desde una
pipeta gota a gota, observar y anotar.
7. Poner 05 gr de cobre en un vaso de 250 ml que tiene 10 ml de acido clorhidrico y hacer
reaccionar, agregar mas cobre a fin de que la acidez baje, A esta solucin en tubo de
prueba se burbujeara sulfuro de hidrogeno, observar y anotar sobre la reaccin.
8. A la solucin que le de el profesor que es un cloruro de zinc o cadmio, segn sea el
grupo, burbujear el sulfuro de hidrogeno, anotar la reaccin y hacer la ecuacin.

5 CUESTIONARIO

1) Como se obtiene e aluminio metlico para el uso industrial.
2) Explicar porque el sulfuro de cobre precipita de una solucin de cloruro de cobre al
burbujear en este gas de sulfuro de hidrogeno?
3) Cuantos Kg de hierro metlico se requiere para obtener el cobre metlico de 50 Kg
de sulfato de cobre
4) Si tengo 100 Kg de mineral de hierro ematita y tengo 20 Kg de coque (carbono).
Cunto hierro metlico puedo obtener? Y que sobre hierro o coque y cuantos Kgs
requerira para que la oxido reduccin sea equivalente?

6 BIBLIOGRAFIA

BRANDEWEIN, P.; STOLLBERG, R. y BURNET, R. W. Qumica. La materia, sus formas y
sus cambios. Publicaciones Cultural S.A.
CHOPPIN, G. Qumica. Ciencia de la materia, la energa y el cambio. Litografa Manturiol.
Tercera Edicin. Mxico, D.F.
COTTON, A.; DARLINGTON, L. y LYNCH, L. (1976). Qumica. Una introduccin a la
investigacin. Publicaciones Cultural S. A. Mxico, D. F.
MORALES, E. Ciencias 8. Editorial Santillana. San Jos Costa Rica. 144p.
NAVAS, M
a
DEL S. y VALVERDE, M. Qumica: un enfoque prctico 10. Editorial Gminis,
S.A. Primera edicin. Panam.
NAVAS, M
a
DEL S y VALVERDE, M. Qumica: un enfoque prctico 11. Editorial Gminis,
S.A. Primera edicin. Panam.



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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a

G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 05 5

T TI IT TU UL LA AC CI IO ON N A AC CI ID DO O B BA AS SE E - - V VO OL LU UM ME ET TR RI IA A

1. GENERALIDADES - IMPORTANCIA
Desde los albores de la qumica experimental, los cientficos se dieron cuenta de que
algunas sustancias, llamadas cidos, tienen un sabor agrio y pueden disolver los metales
activos como el hierro y el zinc. Los cidos tambin ocasionan que ciertos tintes vegetales
como el tornasol cambien de color.
En forma semejante, las bases tienen propiedades caractersticas, como su sabor amargo
y su sensacin resbalosa al tacto. Las bases presentan, corno los cidos, la caracterstica
de que cambian la coloracin de ciertas sustancias vegetales.
La tcnica de titulacin cido-base consiste en emplear un cido de concentracin
conocida para valorar una base de concentracin desconocida o viceversa. Para
determinar el punto final (o de equivalencia) de la reaccin se pueden utilizar indicadores
colorimetricos o potencimetros.
Todo equilibrio qumico es un proceso que, desde un punto de vista mecanstico, incluye
la interconversin de varias especies. Algunas de ellas sern reactantes y otras
productos y, en la situacin de equilibrio, todas ellas se encuentran presentes en el
sistema. Si planteamos una ecuacin de tipo cintico, existir una reaccin directa
(caracterizada por una constante de velocidad directa k
d
) que provocar la generacin de
productos, mientras que la reaccin inversa (caracterizada por una constante de velocidad
inversa k
i
), provocar la regeneracin de los reactantes:

Todos los cidos, HX, en disoluciones acuosas, se ionizan y forman iones H
+
(o,
equivalentemente, iones hidronio, H
3
O
+
). As, dependiendo de cuan importante es la
ionizacin, se hablar de:
cido fuerte: aqul en que la ionizacin es completa y, por lo tanto, no existe, en la
solucin, cido en forma molecular. En otras palabras, la reaccin anterior tendr un k
d

grande o muy grande y un k
i
pequeo o nulo:

cido dbil: aqul en que la ionizacin es parcial, y los iones pueden regenerar al cido
molecular dentro de la solucin:
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 57

Por cierto, en este caso, los valores de k
d
y k
i
no difieren en forma tan marcada como en el
cido fuerte. El equilibrio se caracteriza por una igualacin de las velocidades de reaccin
directa, , e inversa, , es decir:

donde K
a
se conoce como constante de equilibrio para el cido dbil.
Una vez realizada la prctica de laboratorio es imprescindible presentar los resultados a
travs del correspondiente Informe de Laboratorio. Anotar en informe los clculos para la
preparacin de las soluciones.

2.- OBJETIVOS
Conocer y aplicar el mtodo volumtrico para realizar una titulacin cido-base.
Determinar el punto de equivalencia de una reaccin cido-base, mediante el uso de
una disolucin indicadora.
Justificar mediante los resultados obtenidos la validez de la reaccin qumica que se
establece entre un cido fuerte y una base fuerte.
Afianzar los conceptos de cido, base, pH, disolucin reguladora.
Emplear adecuadamente el material que necesita para una titulacin
Resolver problemas sencillos sobre valoraciones de disoluciones que presentan
estequiometras diferentes.
Saber que las valoraciones pueden requerir indicadores diferentes y relacionarlo con
el problema de hidrlisis.
Preparar solucin patrn de HCL ( 0.1N) Y Na OH (0.1N)
3 BREVES ASPECTOS TEORICOS


3.1 TITULACION ACIDO - BASE
Las reacciones cido-base son reacciones de neutralizacin entre los iones, que se
producen al estar en contacto un cido con una base obtenindose una sal mas agua.
Acido + base sal + agua
Durante las operaciones rutinarias en el laboratorio as como en la de los anlisis
volumtricos son prcticamente mayor los problemas relacionados con la estequiometra,
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 58
una de ellas es la normalidad que se define como el nmero de equivalentes de soluto por
litro de solucin.
3.1.1 La normalidad es til porque
Un equivalente de un cido neutraliza completa y precisamente un equivalente de una
base, puesto que un mol H+ reaccionar con un mol de OH-.
Esto significa que al mezclar volmenes iguales de soluciones que tienen la misma
normalidad llevara a una reaccin completa entre sus solutos, un litro de cido 1N
neutralizar completamente un litro de base 1N porque un equivalente de cido
reaccionara con un equivalente de base.
Matemticamente: Va. Na = Vb.Nb
Esta relacin se utiliza par averiguar la cantidad de cido que posee una disolucin a partir
de una cantidad de base conocida, o viceversa.
Dicha tcnica recibe el nombre de titulacin por mtodo volumtrico, volumetra cido-
base o reaccin de neutralizacin.
Este mtodo se realiza mediante una bureta que contiene una de las disoluciones y un
matraz con la otra disolucin, se vierte cuidadosamente el contenido el contenido de la
bureta en el matraz hasta la neutralizacin de dicha solucin.
3.1.2 Volumetras de neutralizacin. En numerosos anlisis qumicos es necesaria la
utilizacin de soluciones cidos y bases fuertes de concentraciones conocidas. La
concentracin de dichas soluciones puede determinarse por medio de titulaciones o
valoraciones de neutralizacin.

Solucin Valorante



Solucin Analito

3.2 LA TITULACION O VALORACION
Es la operacin bsica de la volumetra, mediante la cual se agrega solucin patrn o un
peso exacto de reactivo puro disuelto a la muestra que se analiza, hasta que se completa
la reaccin. Se considera que una titulacin de neutralizacin o valoracin cido - base
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 59
termina cuando el nmero de equivalentes del cido es igual al nmero de equivalentes de
la base, momento en el cual se alcanza el punto de equivalencia de la reaccin.
El punto de equivalencia de la titulacin es un concepto terico; la estimacin prctica de
su valor se conoce como punto final. Para las titulaciones cido - base, los dos mtodos
ms comunes para la determinacin de los puntos finales son el empleo de indicadores
coloreados o el uso de un peachmetro para controlar el pH de la solucin en funcin del
volumen del titulante agregado.
3.3 INDICADORES
El mejor indicador es el potencimetro (electrodo de vidrio), pero se usan con frecuencia
indicadores qumicos.
3.3.1 Indicadores Quimicos
Son sustancias orgnicas con propiedades acido-base de carcter dbil y cuyas formas
disociadas (par conjugado) presentan coloraciones distintas a diferenciadas.
Hind ------------ Ind + H +
Coloor 1 color 2
3.3.1.1 PROPIEDADES IDEALES DEL INDICADOR
Poseer carcter (acido-base) mas dbil que el analito
Presente en concentraciones muy bajas que no interfieren con la curva de
valoracin.
Produce cambios perceptibles y ntidos de color en el punto equivalente (P.E.)

El pH en el punto de equivalencia de una reaccin de neutralizacin es diferente segn la
fortaleza del cido y/o la base que se neutraliza


Los indicadores que indican el punto de
equivalencia no son igual de tiles para
todas las reacciones. Ejemplo:
- Reacciones de neutralizacin entre
cido fuerte (HCl) y base fuerte Na(OH).
El pH en el punto de equivalencia es 7 ya que todos los iones hidronio han sido
neutralizados por los iones hidroxilo, para dar H2O
El resto de los iones no reaccionan con el agua ya que:

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 60
* el Cl procede de un cido fuerte (es una base dbil frente al agua): no se hidroliza.
* el Na+ procede de una base fuerte (es un cido muy dbil frente al agua): no se hidroliza.
- Cuando la neutralizacin se produce entre un cido fuerte y una base dbil. El catin de
la base sufre una hidrlisis producindose iones hidronio, por lo que el pH es < 7.
- Cuando la neutralizacin se produce entre una base fuerte y un cido dbil. El anin del
cido sufre una hidrlisis producindose iones hidrxido, por lo que el pH es > 7.
Cuando la neutralizacin se produce entre una base dbil y un cido dbil. El anin del
cido sufre una hidrlisis al igual que el catin de la base, por lo que el pH es < 7 si es ms
dbil la base y es >7 si es ms dbil el cido.
La eleccin del indicador adecuado para determinar el punto de equivalencia depender
del pH final, que tiene que estar dentro del intervalo en el que el indicador sufre el cambio
de color



Viraje de color por pH indicador: Fenoltaleina




Color por pH Indicador: Rojo de metilo


Color pH Indicador: Azul de Bromotimol





3.3.1.2 Caractersticas de seleccin de Indicadores

* Se debe usar la cantidad mnima de indicador necesario para producir el cabio
perceptible de coloracin en el P.E
* El indicador no altera su color significativamente hasta que sobrepase el P.E.
* Esto ltimo suele requerir la conversin 1/10 entre las formas conjugadas del indicador.

El pH requerido para la conversin de color aproximada exige una proporcin 1/10 entre
las concentraciones de las formas conjugadas del indicador en equilibrio.
Partiendo de la forma acida del indicador:

Partiendo de la forma bsica del indicador:


Por lo que el intervalo optimo de pH de viraje del indicador seria: pKa: +- 1. expresin que
permite seleccionar el indicador de viraje en zona acida o bsica de acuerdo con su pKa.


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3.4 PATRONES O ESTANDARES

El agente valorante ha de ser estandarizado o ser patrn primario

3.4.1 Patrones acidos .- El valorante mas frecuente es el HCl que se prepara a partir del
HCl (12 M). No se suelen usar otros cidos minerales (HNO3, H2SO4) por que pueden
modificar el analito (orgnico) o provocar precipitaciones (inorgnico).

Estandarizacin del HCl.- se realiza con patrones primarios alcalinos como el Na2CO3,
sustancia pura que una vez desecada es el patrn de uso mas frecuente en la
estandarizacin de cidos. Tener cuidado en la percepcin del P.F. (punto final) por el
desprendimiento de CO2. La estandarizacin con NaOH (patrn secundario) induce a
acumulacin de errores.

3.4.2 Patrones alcalinos .- El valorante mas frecuente es el NaOH que se prepara por
disolucin del slido que es muy higroscpico y se carbonata con facilidad..
La estandarizacin de NaOH se hace con el acido 2- furonico.

Curvas de Valoracin.- Son representaciones graficas
de la variacin del pH en el transcurso de la valoracin.
Hay que resaltar tres zonas:

(1) Antes de alcanzar el punto de equilibrio (P.E)
(2) El Punto de equivalencia (P.E)
(3) Rebase del punto de equivalencia




Estas curvas permiten visualizar y:

Permiten estudiar los diferentes casos de valoracin
Ayudan a predecir el intervalo de pH del salto (P.F)
Facilitan la seleccin del indicador.

Los casos ms frecuentes son:
1) Valoracin de acido fuerte con base fuerte.
2) Valoracin de base fuerte con acido fuerte.
3) Valoracin de acido o base debil con base o acido fuerte

Disoluciones Reguladoras o buffers (tampon)
Son disoluciones que tienen la particularidad de mantener su pH constante. Su pH no varia
apreciablemente tras la adicin, dentro de ciertos margenes de acido o base fuerte. Se
debe utilizar la ecuacion de Henderson Hasselbach para evaluar los cambios de pH en
sistemas de reguladoras.

pH acido: pH alcalino:


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4 PARTE EXPERIMENTAL

4.1 Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
Material y equipo
1.- Un soporte con varilla.
2.- Una pinza doble para bureta.
3.- Una bureta de vidrio de 50 ml.
4.- Un matraz o erlenmeyer de 25 ml.
5.- Una varilla de agitacin.
6.- Dos pipetas volumtricas: una de 5 ml., y otra de 10 ml.
7.- Un vaso de precipitados de 100 ml.
Reactivos
1.- Agua destilada.
2.- Disolucin de fenolftalena.
3.- Solucin de Hidrxido de sodio, (preparada por el grupo)
4.- Solucin de cido clorhdrico, (preparada por el grupo)
4.2 Procedimiento experimental
En esta prctica se utilizar una disolucin de fenolftalena como indicador del fin de la
reaccin, y se trabajar con un cido y una base fuertes. Si el profesor da una muestra
problema. Se deber escoger un indicador apropiado para la titilacin.
a) Verifique que la llave de la bureta est cerrada. Vierta en ella disolucin de hidrxido de
sodio con precaucin, empleando el embudo de filtracin. Cuando haya adicionado 20
30 ml., coloque un vaso de precipitados limpio debajo de la punta de la bureta y abra la
llave completamente hasta que se hayan desalojado, aproximadamente, 10 ml. de la
solucin de hidrxido de sodio y todas las burbujas de aire hayan desaparecido. Nivelar
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 63
b) Coloque la bureta en la pinza doble, la cual ya estar previamente fija en la varilla del
soporte universal.
c) Vierta 30 mi de la solucin de cido clorhdrico (tenga precaucin durante su manejo, es
txico e irritante), utilizando las pipetas, en un matraz erlenmeyer. Incline el Matraz
ligeramente y deje resbalar la barrita de agitacin por las paredes.
d) Coloque el matraz o erlenmeyer sobre la base del soporte, colocando entre sta y aqul
una hoja blanca. La hoja se coloca con el objeto de observar mejor el cambio de color del
indicador,
e) Coloque la bureta de tal manera que la punta de sta quede en el interior del matraz y a
1 cm abajo, aproximadamente, de la boca del mismo.
f) Aada de dos a tres gotas de la disolucin de fenolftalena al cido clorhdrico contenido
en el matraz o erlenmeyer. Agite la solucin-
g) Abra la llave de la bureta para adicionar la solucin, de hidrxido de sodio. Se
recomienda no abrirla totalmente, ya que de esta manera se tiene un mejor control sobre el
volumen de sosa adicionado.
h) Un buen indicio de que el punto de equivalencia est cercano, consiste en que cuando
la solucin de hidrxido de sodio se pone en contacto con la del cido clorhdrico, la
coloracin rosa no desaparece tan rpidamente como al principio de la titulacin. Es
aconsejable en este momento disminuir la rapidez de goteo. Anote el volumen de hidrxido
de sodio que se utiliz en la valoracin (gasto de la bureta solucin titulante).

5 CUESTIONARIO
Defina el concepto de un cido y de una base segn las teoras de:
a) Arrhenius. b) Bronsted-Lowry.
Describa brevemente cmo preparara-
.a) 250 mi de disolucin de hidrxido de sodio, 0. 1 M, a partir de sosa custica en
lentejas.
b) 250 mi de disolucin de cido clorhdrico, 0. 1M, a partir de cido clorhdrico
comercial (37.8 % en masa, densidad = 1.19 g/ml).
Escriba la ecuacin qumica de la reaccin que se establece entre el hidrxido de
sodio y el cido clorhdrico.
En la valoracin de 20 ml de hidrxido de sodio con cido sulfrico 0,1 M, se
consumieron 30 ml de la disolucin del cido. Cul es la concentracin de la base?
6 BIBLIOGRAFIA
Brown, Lemay y Bursten Qumica La Ciencia Central, (7. Ed.), Mxico, Edit.
Prentice Hall
Skoog, West, Holler y Crouch Qumica Analtica, (7. Ed.), Mxico, Mc Graw Hill

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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a

G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 06 6

P PI IG GM ME EN NT TO OS S - - O OC CR RE ES S

1.- GENERALIDADES E IMPORTANCIA

Los pigmentos son una parte integral de los revestimientos decorativos, protectores y
funcionales. Imparten color a las fibras, los plsticos, el papel, hule, vidrio, cemento,
porcelanizados y adems son colorantes para las tintas, cosmticos y marcadores.

Los pigmentos inorgnicos pueden retardar la corrosin y actan como inhibidores de los
hongos y como agentes antiestticos.

Pueden tener color, ser
incoloros, negros, blancos o
metlicos, la mayora de los
pigmentos, son slidos
insolubles cuando se
dispersan en un adherente
o aglomerado o en otro
medio, la mayora de los
pigmentos permanecen
insolubles.

El color resulta de la
absorcin selectiva por el
pigmento de una parte de la
luz visible




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En la naturaleza
existe el pigmento
Clorofila que es
fundamental en
las plantas y la
vida. Por qu la
clorofila es verde?
.- Los colores que
el pigmento
clorofila absorbe
mejor son el
violeta, el azul y el
rojo.

Cuando en una
clula, la luz del
sol choca con las molculas de clorofila, la clorofila absorbe alguna energa de la luz que
eventualmente se convierte en energa qumica y se almacena en las molculas de
glucosa que se producen,






Existen diferentes tipos
de pigmentos como:
Pigmentos para
pinturas
* Pigmentos para
barnices
Pigmentos para
plstico
* Pigmentos para
cueros
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Pigmento para emulsiones * Pigmentos para papel
Pigmentos para cosmticos * Pigmentos para alimento
Pigmentos orgnicos * Pigmentos Inorgnicos


2.- OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Investigar sobre pigmentos inorgnicos, sus usos, sus fuentes y la qumica de los
pigmentos sintticos, comparar la transformacin natural y la sinttica obtenida.
Preparar pigmentos inorgnicos de metales como hierro (ocres), zinc, plomo,
cadmio y proponer sus formulas.


3 BREVES ASPECTOS FUNDAMENTALES

3.1 SOBRE PIGMENTOS INORGANICOS EN GENERAL
Los pigmentos son partculas de color finas slidas insolubles en solventes. A continuacin
se muestran los pigmentos ms comunes:
3,1,1 BLANCOS
i) BLANCO DE TITANIO .- Bixido de titanio, TiO2, pigmento de origen sinttico
comercializado desde principios del siglo XX, el cual no ocurre en forma natural. De un
color blanco intenso; presenta un poder cubriente muy grande y altamente reflejante, no es
toxico y prcticamente no amarillea con el tiempo. Por esa razn se usa generalmente en
la mayora de las pinturas comerciales. Es utilizado en los procesos de oxidacin avanzada
foto catalizada. El xido de titanio (IV) tiene gran importancia como pigmento blanco por
sus propiedades de dispersin, su estabilidad qumica y su no toxicidad. El xido de titanio
(IV) es el pigmento inorgnico ms importante en trminos de produccin mundial.
ii) BLANCO DE ZINC.- xido de zinc, ZnO, este tipo de pigmento en forma pura es
bastante blanco y traslucido, ocurre en forma natural como zincita (perxido de zinc),
mineral ligeramente amarillo. An el blanco de zinc obtenido de forma artificial tiende a
amarillear un poco y a tornar la pintura frgil con el paso del tiempo. Definitivamente, el
principal uso del xido de zinc consiste en prevenir daos a nuestra epidermis y acelerar el
alivio de pequeas heridas e inflamaciones, ya que esta sustancia tiene la capacidad de
adherirse a la superficie cutnea y formar fina capa o pelcula protectora que asla los
factores externos que pudieran daarla o aumentar la lesin.
iii) BLANCO DE PLOMO.- Carbonato de plomo, 2PbCO3Pb(OH)2, pigmento
extremadamente venenoso, por lo que ltimamente se sustituye por una mezcla de blanco
de zinc y blanco de titanio. La funcin principal del blanco de plomo fue permitir un secado
rpido y uniforme a la pintura, creando tonos opalescentes de gran belleza sobre todo en el
retrato al leo, sin embargo, el secado rpido contribuye al craqueado de dicho leo.
Llamado blanco de plomo o albayalde, ha sido utilizado como pigmento blanco desde hace
2.000 aos.
3.1.2 NEGRO
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i) NEGRO DE HUMO.- Prcticamente carbono puro amorfo, C, En tiempos recientes
puede ser obtenido de la quema de hidrocarburos. El 90 % del negro de carbn se utiliza
en la industria de los neumticos. EL negro de carbn acta como carga re forzante de los
cauchos incrementando su resistencia mecnica. Sin embargo resulta curioso el origen de
este descubrimiento. El negro de carbn o negro de humo tambin se utiliza en la
fabricacin de plsticos a los que da caractersticas como opacidad (color negro), refuerzo,
conductividad elctrica y proteccin contra la radiacin ultravioleta. Otro de los usos
importantes del negro de carbn es como pigmento en la fabricacin de tintas y pinturas.
Las tintas ms antiguas se componan de negro de carbn (pigmento) y de una goma o
cola y haba que mezclarlas con agua antes de usarlas; Se llaman tintas chinas.

Actualmente se produce trece grados distintos de negro de humo, que de acuerdo a la
normativa ASTM se denomina: N-220, N-234, N-326, N-330, N-339, N-347, N-1, N-375,
N-539, N-550, N-650, N-660 y N-772. Con estos grados se satisface la totalidad de los
requerimientos de la industria del caucho. A escala mundial, los productores de caucho
consumen el 90% del negro de humo producido. Por ejemplo, una llanta de automvil que
pesa aproximadamente 10 Kg, contiene 2.5 Kg de negro de humo.
ii) NEGRO MARFIL Mezcla de carbono con fosfato de calcio y carbonato de calcio, C y
Ca3(PO4)2 originalmente fue creado calcinando marfil, sin embargo de acuerdo a las
normas sobre trfico de marfil, se sustituy por el carbn de huesos conservando el
nombre por razones comerciales. Es negro intenso, con una capacidad de absorcin.
Industrialmente se crea calcinando huesos a alta temperatura en ausencia de aire
3.1.3 AZULES
i) AZUL DE COBALTO .- Azul cerleo, se sintetizo en Inglaterra a mediados del siglo
XIX como esta ato de cobalto CoO.nSnO2 para reemplazar la azurita y producir un azul
cobalto (CoO) menos costoso; los xidos de estao, aluminio y zinc le confieren al oxido de
cobalto luminosidad y translucidez reduciendo su precio. Pigmento de color del mar, lagos
o el cielo despejado, Es un pigmento pesado y estable, muy usado en el leo y el acrlico,
sin embargo, con las acuarelas se vuelve pastoso y grumoso.
ii) AZUL DE ULTRAMAR .- Azul francs, Azul ultramarino, En forma natural es
lapiszuli pulverizado y en forma sinttica es un compuesto complejo sulfato de silicato de
aluminio y sodio Na8-10Al6Si6O24S2-4. De un color azul traslucido; su forma sinttica es
llamada azul francs, la cual, funcional bastante bien en todos los medios. Produciendo
veladuras intensas tanto en aguadas como en leos y acrlicos. Sin embargo tiende a
decolorar con la lluvia cida.
iii) AZUL DE PRUSIA.- Ferrocianuro frrico, pigmento sinttico de ferrocianuro frrico
Fe[Fe3+Fe2+(CN)6]3 de un azul intenso y oscuro semitranaslucido tendiente al rojo, de un
alto poder de tintado, al combinarlo con otros pigmentos tiende a oscurecer la mezcla
creando tonos purpuras con los pigmentos oscuros y grises y claros.
iiii) AZUL FTALO Sombra verde azul sinttico elaborado como sustitucin del azul de
Prusia. La mayor parte de los azules comerciales son phatlocianinas de cobre
(C32H16N8Cu), las cuales tienden al verde, con un alto poder de tintado y una pureza
excepcional, al combinarlo con los blancos produce azules plidos pero conserva la
intensidad de un verdadero azul sin adquirir tonos grises y al mezclarlo con amarillos crea
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tonos verdes limpio. Sin embargo, requiere por su bajo peso y pequeo grano, de agentes
dispersantes. Pero es bastante permanente y resistente a los lcalis y cidos.
3.1.4 AMARILLOS
i) AMARILLO DE CROMO.- El cromato de plomo (PbCrO
4
), o amarillo de plomo, un
polvo cristalino empleado como pigmento amarillo, se prepara por reaccin del acetato de
plomo con dicromato de potasio. El cromo rojo, el cromo amarillo naranja y el cromo
amarillo limn son algunos de los pigmentos obtenidos del cromato de plomo. El etanoato
de plomo (II), Pb(C
2
H
3
O
2
)
2
3H
2
O, una sustancia cristalina blanca, llamada azcar de plomo
por su sabor dulce, se prepara comercialmente disolviendo litargirio en cido etanoico. Se
emplea como agente custico en tintes, como desecante de pinturas y barnices, y para
elaborar otros compuestos de plomo.
ii) AMARILLO DE CADMIO.- Sulfuro de Cadmio y Zinc (Amarillos), y Sulfoseleniuro de
Cadmio (Rojos). Cadmio es un metal pesado, y no es biodegradable. Son pigmentos
tradicionales de gran belleza, estabilidad y permanencia. Sin embargo, hace unos 20 aos,
los pigmentos de Cadmio se consideraban un peligro para la salud.
Composicin Qumica - Artist Color
COLOR COMPOSICIN (COLOR INDEX)
NEGRO Carbn Negro de Humo (PBk7)
SOMBRA TOSTADA Oxido de Hierro Natural Calcinado (PBr7)
BLANCO TITANIO RUTILO Bixido de Titanio Rutilo (PW6)
AMARILLO DE MARTE Oxido de Hierro Sinttico Hidratado (PY42)
NARANJA DE MARTE Oxido de Hierro Sinttico Hidratado (PY42-PR101)
ROJO DE MARTE Oxido de Hierro Sinttico (PR101)
TIERRA ROSA OSCURA Oxidos de Hierro Sinttico y Natural (PBk11-PBr7)
SOMBRA NATURAL Oxido de Hierro Natural conteniendo Manganeso (PBr7)
NEGRO DE MARTE Oxido de Hierro Sinttico (PBk11)
SIENA NATURAL Oxido de Hierro Natural (PBr7)
SIENA TOSTADA Oxido de Hierro Natural Calcinado (PBr7)
VIOLETA DE MARTE xidos de Hierro Sintticos (PY42-PR101-PBk11)
PARDO VAN DYCK xidos de Hierro Sinttico (PR101-PY42-PBk11)
BLANCO TITANIO ANATASE Bixido de Titanio Anatase (PW6)
TITANIO CRUDO Bixido de Titanio sin tratar (PW6)
TONO CARNE Bixido de Titanio Rutilo, Sulfoseleniuro de Cadmio (PW6-PO20)
OCRE AMARILLO Oxido de Hierro Natural (PY43)
OCRE DORADO xidos de Hierro Sinttico Hidratado (PY42-PR101)
AMARILLO HANSA Arilamida (PY3)
NAFTOL Carmn Monoazoico (PR5)
VIOLETA PERMANENTE Dioxacina, Azoico (PV23-PR146)
AZUL FTALOCIANINA Ftalocianina de Cobre (PB15:3)
AZUL DE PRUSIA (TONO) Silicato de Sodio y Aluminio Polisulfurado, Ftalocianina de Cobre y Negro Humo
(PB29-PB15:3-PBk7)
AZUL ULTRAMAR Silicato de Sodio y Aluminio Polisulfurado (PB29)
VERDE DE FTALOCIANINA Ftalocianina de Cobre (PG7)
VERDE VEJIGA (TONO) Bencidina, Ftalocianina de Cobre (PY83-PG7)
VERDE PERMANENTE Ftalocianina de Cobre, Arilamida (PG7-PY3)
VERDE HOOKER Oxido de Hierro Sinttico Hidratado, Ftalocianina de Cobre (PY42-PG7)
GRIS DE PAYNE Silicato de Sodio y Aluminio Polisulfurado, xidos de Hierro Sintticos (PB29-PBk
VIOLETA ULTRAMAR Silicato Sodio y Aluminio (PV15)
NARANJA TRANSPARENTE Diarilamida (PY83)
VERDE ESMERALDA (TONO) Arilamida, Ftalocianina de Cobre Clorada (PY3-PG7)
AZUL CYAN (PRIMARIO) Bixido de Titanio Rutilo, Ftalocianina de Cobre (PW6-PB15:3)
AMARILLO DE NPOLES (TONO) Sulfoseleniuro de Cadmio, Bixido de Titanio Rutilo y Oxido de Hierro Sinttico
(PO20-PW6-PY42)
TURQUESA DE FTALOCIANINA Ftalocianina de Cobre, Ftalocianina de Cobre (PB15:3-PG7)
ROJO NAFTOL PLIDO Azoico (PR112)
TIERRA VERDE Tierra Verde Natural (PG23)
AZUL COBALTO (TONO) Silicato de Sodio y Aluminio Polisulfurado, Bixido Titanio Anatase (PB29-PW6)
AMARILLO COBALTO (TONO) Arilamida, Oxido de Hierro Sinttico (PY3-PY42)
VERDE OLIVA Ftalocianina Cobre, xidos de Hierro Sintticos (PG7-PY42-PR101)
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CADMIO AMARILLO LIMN Sulfuro de Cadmio y Zinc (PY37)
CADMIO NARANJA CLARO Sulfoseleniuro de Cadmio (PO20)
CADMIO NARANJA Sulfoseleniuro de Cadmio (PO20)
CADMIO BERMELLN Sulfoseleniuro de Cadmio (PR108)
ROJO CADMIO CLARO Sulfoseleniuro de Cadmio (PO20)
VERDE OXIDO DE CROMO Oxido de Cromo (PG17)
PRIMOROSA AMARILLO CADMIO Sulfuro de Cadmio y Zinc (PY35)
VERDE CADMIO Sulfuro de Cadmio y Zinc, Ftalocianina de Cobre (PY37-PG7)
CADMIO AMARILLO MEDIO Sulfuro de Cad. y Zinc, Sulfoseleniuro de Cad. (PY37-PO20)
VIOLETA DE COBALTO Fosfato de Cobalto (PV14)
AZUL COBALTO INTENSO Oxido de Cobalto (PB28)
TURQUESA DE COBALTO Oxido de Cobalto-Estao, Cobalto Nitrito de Potasio (PB35-PY40)
CADMIO ROJO MEDIO Sulfoseleniuro de Cadmio (PR108)
ROJO QUINA. MAGENTA Quinacridona (PR192)
CADMIO ROJO INTENSO Sulfuro de Cadmio-Mercurio y Sulfoseleniuro de Cadmio (PR113-PR108)
AZUL COBALTO CROMO Oxido de Cobalto-Cromo y Aluminio (PB36)
ROJO DE GARANZA (TONO) Monoazoico, Dioxacina (PR5-PV23)
VIOLETA DE QUINACRIDONA Quinacridona (PV19)
AMARILLO DE COBALTO Cobalto Nitrito de Potasio (PY40)
AZUL COBALTO CERLEO Oxido de Cobalto-Estao y Magnesio (PB35)
ROJO PLIDO QUINACRIDONA Quinacridona B (PV19)
PIGMENTOS DEL HIERRO NATURALES (OCRES)
3.2.1 xidos de Hierro Naturales
Son pigmentos que han sido utilizados desde que el hombre comenz sus andaduras en el
planeta, lo han usado entre otras cosas para pintar sus cuerpos y para decorar sus cuevas
y viviendas. Los minerales oxidados de hierro cuyo destino no es la industria siderrgica,
se utilizan como pigmentos de alta densidad para pinturas, en la fabricacin de cementos,
morteros, vidrio y, en menor medida, para esmaltes y fritas cermicas, electrodos de
soldadura o en electrnica y cementera.
Estos pigmentos estn formados principalmente por xido ferroso, xido frrico y xido
frrico anhdrido: FeO, Fe2O3, Fe2O3.3H2O, Fe3O4, FeOOH. Posiblemente los xidos de
hierro sean los pigmentos de mayor uso en la historia de la humanidad, los colores varan
del rojo al amarillo pasando por los tonos pardos al negro de acuerdo al grado de
conjuncin con otros minerales, tales como, alumino-silicatos, manganesos y micas. Se
encuentran en la naturaleza como hematitas (rojo), limonita (amarillo) y magnetitas
(negros), goetita (caf), la coloracin se debe en gran parte a las trazas de otros minerales
tales como alumino-silicatos, manganesos y el grado de hidratacin; generalmente se
obtienen de depsitos naturales y dependiendo de la regin el pigmento recibe el nombre.
La denominacin genrica ocres corresponde a mezclas de xidos de hierro hidratados
con arcillas. Adems de los xidos naturales, existen los sintticos, de mayor precio y que,
pese a ello, compiten en el mercado con los naturales de forma ventajosa y creciente
debido a sus mejores prestaciones.

De acuerdo con las fuentes referenciadas, la produccin mundial de xidos de hierro
naturales para pigmentos podr haber alcanzado, en 2006, las 473 kt. A nivel mundial, la
India es el primer pas productor, sobre todo de xido rojo, con ms del 70% de la oferta
total. La produccin brasilea es suministrada por Minas Gerais.

El producto vendible tiene 90% Fe2O3 y 0,3% MgO y 0,4% CaO, destinndose a
pigmentos para pinturas, cermica y cementos. Segn Industrial Minerals, la evolucin
reciente de los precios de los ocres naturales flucta entre 230 us y 350 us/Tm.
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 70
PIGMENTOS DEL HIERRO SINTETICOS
Cuando se produce un proceso de oxidacin con el hierro podemos obtener dos diferentes
tipos de productos (xidos) dependiendo de si se el hierro se ha oxidado a Fe (II) o a
Fe(III). Relacin de los diferentes productos resultantes de la oxidacin del hierro y sus
respectivos colores:
Fe (II): Fe (II): Fe (II): Fe (II):
Fe(OH)
2
verde
FeO Negro
Fe
2
C
2
O
4
amarillo
FeCO
3
verde
Fe
2
(CN)
6
Fe blanco
Fe
4
[Fe(CN)
6
]
3
azul
SFe negro
Fe (III): Fe (III): Fe (III): Fe (III):
Fe
2
O
3
rojo
Fe(OH)
3
pardo
(Ac)
2
Fe(OH) pardo
Fe
4
[Fe(CN)
6
]
3
azul
FePO
4
amarillo

Como pigmento existe en al menos tres matices:
amarillo ocre, Fe
2
O
3
H
2
O, xido de hierro hidratado. Amarillo ocre (crema)
rojo ocre, Fe
2
O
3
, qumicamente igual al amarillo ocre, pero enrojecido a travs del
calor. Llamado en pinturas rojo indio.
caf ocre (Goetita), tambin xido de hierro parcialmente hidratado.
El xido de hierro sinttico se crea por la reaccin qumica que se produce al aadir
determinados cidos a la chatarra, sometida a ciertas temperaturas y presin. As se crea
una pasta que obtendr una u otra tonalidad dependiendo del cido y la temperatura
empleada. Esta pasta ha de secarse y morturarse, para su posterior envasado y
comercializacin.
El xido de Hierro Sinttico tiene ms poder de pigmentacin que el xido de hierro
natural, pero no por ello se puede decir que ste tiene menos calidad, ya que posee un
alto poder antioxidante, por lo que ha sido usado desde hace muchos aos en la
fabricacin de pinturas antioxidantes y anticorrosivas, como por ejemplo pinturas para
barcos, imprimaciones, y otros muchos tipos de pinturas industriales de gran calidad.

4 PARTE EXPERIMENTAL
4.1 Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml
1 bageta de agitacin, una luna de reloj y una cocinilla
30 gr de limaduras de hierro

4.2 Realizar los siguientes procedimientos:
4.2.1 Extraccin de ocre de arcillas muy coloreadas (usadas por nativos)
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a) Extraccin .- El ocre se extrae del mineral que tenga un 80 a 90 % de arena silcea
muy fina y de 10 a 20 % de ocre. (traer esta muestra unos 200 gr).
b) Lavado.- la eliminacin de las arcillas se haca por medio de levigacin, una corriente
de agua arrastraba el mineral. La arena, ms pesada, se depositaba en el fondo y el
ocre que quedaba en suspensin en el agua, la cual se lleva a decantarla en otro
depsito.
c) Decantacin.- La fase final del lavado del ocre es la decantacin. El agua se evacua.
d) Secado y calcinacin.- El xido de hierro de los ocres crudos es un xido hidratado
(goetita). Calentando el ocre entre 800 y 900 grados, el xido de hierro se deshidrata y
se transforma en hematites. El color, normalmente amarillo se torna rojo.
e) Molienda y empacado.- Los ocres van a un triturador donde el ocre es molido hasta
50, luego el embalaje se hace en bolsas de papel (la industria lo embolsa a 25 Kg).
Con el ocre producido comparar al sinttico y hacer pruebas de coloracin en madera etc.
4.2.2 Preparacin de ocre sinttico a partir de virutas de hierro (de tornos)
f) Desengrasado.- Las virutas se lavan con soda caustica para extraerle las grasas que
impediran el ataque del acido. Proteger la vista de la soda caustica.
g) Oxidacin va hmeda.- Las virutas se disuelven en un vaso con acido clorhdrico 28%
vol. tener en cuenta que haya exceso de metal para tener poca acidez remanente.
h) Filtracin de la solucin.- La solucin se filtra para separar impurezas como arena etc.,
metal sin reaccionar etc..-
i) Precipitacin:- A la solucin limpia de hierro se agrega soda caustica (NaOH,) al 10%
producindose hidrxido de hierro (Fe(OH)3.)
j) Filtracin.- El precipitado se filtra y se lava para extraer la sal.
k) Secado.- El precipitado se seca una parte al sol (1/2) y otra parte se seca con calor en
una luna de reloj.
l) Calcinado.- El hidrxido se calcina en mufla en crisol de porcelana hasta un color rojo
indio.
m) Molienda.- El oxido calcinado se muele y est listo para ser usado como pigmento.
Probar con barniz transparente en un trozo de madera, mezclarlo con parafina para
producir una crayola etc.
Anotar las fases del hierro sus formulas y sus caractersticas. Hacer otras pruebas con
diferente acidez y temperatura de calcinado. El docente indicara si otro grupo prepara
blanco de zinc (ZnO) o amarillo de cromo (PbCr2O7), o azul de Prusia (Fe(SCN)6
-
)


5 CUESTIONARIO

1) El Per tiene mineral de hierro y exporta ocres sintticos?
2) El Per que pigmentos inorgnicos produce y exporta?


6 BIBLIOGRAFIA

LOPEZ, V. "Tcnicas de laboratorio"; ed Edunsa; 2 edicin
COSTA, J.; et al "Curso de ingeniera qumica" ed. Revert
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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a

G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 07 7

R RE EC CU UP PE ER RA AC CI IO ON N D DE E P PL LA AT TA A D DE E P PL LA AC CA AS S D DE E R RA AY YO OS S X X

1.- GENERALIDADES E IMPORTANCIA

LA FOTOGRAFIA
La palabra fotografa viene de dos antiguas palabras Griegas: foto, para "luz," y grafa,
para "escritura." "Escribiendo con la luz" es una manera de describir la fotografa. Cuando
una fotografa se realiza, iluminndola o con alguna otra forma de energa radiante, tal
como los rayos X, se usa para registrar un cuadro de un objeto o la escena sobre una
superficie sensible a la luz. Las fotografas tempranas se llamaron ilustraciones del sol,
porque la luz del sol se us para crear la imagen. Las aplicaciones prcticas de fotografa
se encuentran en aproximadamente cada empeo humano desde la astronoma, al
diagnstico mdico y al control de calidad industrial. La fotografa extiende la visin
humana en el reino de objetos que son invisibles porque son demasiado pequeos o
demasiado distantes, o los sucesos que ocurren demasiado rpidamente para que el ojo
pueda detectar.
La fotografa tiene muchas aplicaciones prcticas en la industria, medicina, astronoma,
arqueologa, investigacin cientfica, artes grficas, aplicacin de ley, y muchos aspectos
de la vida contempornea.
La fotografa se usa extensivamente en la medicina y la odontologa para la investigacin,
enseanza, y como una herramienta de diagnstico cotidiana. Especialmente importante
son las pelculas hechas con Radiografas, que dan a conocer la estructura interior del
cuerpo.

2.- OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Investigar como la luz causa reacciones en sustancias, rayos x, y las placas
radiogrficas su composicin.
Establecer formas de recuperacin de la plata metlica de las placas radiogrficas
como un proceso de reciclado utilizando reacciones qumicas.
Esbozar tratamiento de desechos y el cuidado del medio ambiente.

3. BREVES ASPECTOS TEORICOS

3.1 REVELADOR FIJADOR PAPEL FOTOGRAFICO
Desde minilabs personales a laboratorios enormes, usan insumos para fotografia. El primer
paso para dominar procedimientos de cuarto oscuro es revelar pelcula blanco y negro y
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hace estampados blanco y negro. Tal proceso requiere que un mnimo de equipo, y las
capacidades bsicas no son difciles de adquirir. Despus de aprender los fundamentos del
procesado en blanco y negro, el fotgrafo es mejor preparado para hacer el prximo paso,
el procesado color.


3.2 FOTOQUIMICA
La fotoqumica es el estudio de las transformaciones qumicas provocadas o catalizadas
por la emisin o absorcin de luz visible o radiacin ultravioleta. Una molcula en su
estado fundamental (no excitada) puede absorber un quantum de energa lumnica, esto
produce una transicin electrnica y la molcula pasa a un estado de mayor energa o
estado excitado. Una molcula excitada es ms reactiva que una molcula en su estado
fundamental.
La fotoqumica son cambios qumicos inducidos por la luz, usualmente entre 200 y 700 nm.
El espectro de emisin es la lmpara y el espectro absorcin es el sustrato.
El fenmeno fotoqumico precisa de fases principales:
Recepcin de la energa luminosa.
Reaccin qumica propiamente dicha.
Segn se opere con una sustancia nica o con un sistema de varios cuerpos en presencia,
se realizar, bien una descomposicin de la sustancia en sus elementos (fotlisis), bien
una combinacin de varios cuerpos en uno solo (fotosntesis).
3.3 PLACAS Y EMULSIONES PARA RAYOS X
Las emulsiones usadas para registrar los rayos X son esencialmente emulsiones de
bromuro de plata. Se han ensayado numerosos sustituyen tes, por ejemplo, volframato de
plata, con el fin de obtener una absorcin ms eficaz de los rayos X, pero sin xito.
En virtud de la absorcin especifica muy baja de los rayos X de onda corta por los haluros
de plata, las emulsiones se aplican generalmente ms espesas que las empleadas
normalmente para las exposiciones a la luz, y con frecuencia se aplica la pelcula sobre las
dos caras del soporte. Se obtiene una sensibilidad mayor usando pantallas intensificadoras
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revestidas con un material que fluorece cuando se expone a los rayos X (como volframato
de calcio).

INSUMO PRINCIPALES COMPONENTES
Pelcula Polister Emulsin fotogrfica Acetato
Revelador Sulfito de sodio y potasio cido sulfosalicilico Hidroquinona Bituldietolamina KOH
KBr
Fijador Tilosulfato de sodio o de amonio Hiposulfito de sodio Acetato de sodio cido actico
Sulfato de aluminio cido brico
Reductores Sulfato de hierro o amonio cido sulfrico Ferrocianuro de potasio
Intensificadores Nitratos Pirogalol cido ctrico Sales de mercurio

Placas radiograficas reveladas:
Soporte de polister.
Emulsin de plata finamente dividida en gelatina, las placas tiene un contenido
medio en plata de 7g/m2.
(1)
(1): Placa original, (2): placa libre de Ag (atacado con ozono),
(3): Polisterfinal libre de Ag y gelatina (tratado con hipoclorito)

3.4. RECUPERACION DE LA PLATA
3.4.1 Recuperacin de la plata por Lixiviacin
Puesto que las placas radiogrficas, aparte de la plata, no contenan otros metales, el
estudio de lixiviacin se centr en la etapa 2 del proceso general METALOZON):
Lixiviacin con ozono en un medio de cido sulfrico diluido.

Para el estudio del efecto de la masa de radiografas/volumen de reaccin sobre la
velocidad de extraccin de la plata con ozono se trabaj con diferentes cantidades de
recortes de una misma placa radiogrfica. El estudio se realiz con las siguientes
densidades de pulpa: 18 g placas/L, 9g placas/L y 4.5g placas/L.

Las condiciones experimentales para los respectivos experimentos fueron:
Masas de placas radiogrficas empleadas: 9, 4.5 y 2.2g, Volumen de solucin: 500 cm3
Temperatura: 241C, Velocidad agitacin: 700 min-1
[H2SO4]: 0.25M, Caudal de gases: 21.5 L/h, PO3: 0.049 atm; PO2: 0.95 atm

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Los resultados obtenidos de las lixiviaciones realizadas para los tres tipos de densidades
se muestran en la tabla 48 y aparecen representados:

tiempo (min) % Ag extaida 0.049 atm % Ag extraida 0.026 atm
0 0 0
5 22.0
6 15.3
10 44.4 23.2
20 69.8
21 46.4
31 93.7
40 99.2 76.8
51 100
60 90.7
70 99.7
80 100

La velocidad de extraccin de la plata decrece al disminuir la presin parcial de ozono en el
gas. Para la presin parcial de ozono de 0.049 atm la extraccin completa de la plata
presente en las placas radiogrficas se completa en 40 minutos, mientras que trabajando
con la misma densidad de pulpa pero inyectando a la solucin un gas de 2.6% de O3 en
volumen, el tiempo de reaccin aumenta a 70 minutos.

Si se compara el consumo de ozono con la estequiomtrica obtenida para la lixiviacin de
la plata con ozono:

Ag+O3+2H+ Ag2+ +O2 +H2O

El consumo de ozono de las placas radiogrficas es de aproximadamente el doble del
consumo estequiomtrico de la plata (0. 45g O3/g Ag). Ello se debera a que parte del
ozono se consume en el ataque parcial de la gelatina de la emulsin de las partculas de
plata. Sin embargo, asumiendo un precio para el ozono de 1/kg, el consumo de ozono es
inferior al 1 % del valor de la plata lixiviada.

La distinta apariencia que presenta la placa atacada con hipoclorito respecto a la muestra
totalmente atacada con ozono, se debe a un mecanismo distinto de ataque. El hipoclorito
es un agente muy agresivo, su accin destruye totalmente la capa gelatinosa en la que las
partculas de plata se hallan atrapadas, quedando el soporte de polister completamente
limpio. Contrariamente, el ozono nicamente ataca esta capa parcialmente, permitiendo su
acceso a las partculas de plata y quedando en la superficie restos de la matriz gelatinosa.

3.4.2 Recuperacin de la plata por electro reduccin
1.- 1- Recuperacin de plata por medio de un proceso de electro reduccin

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 76
La solucin debe recircularse varias veces a la etapa de lixiviacin con el fin de aumentar
la concentracin de plata en solucin y con esto hacer mas efectiva su recuperacin.

En el reactor 3 se tiene

3.4.2 Recuperacin de la plata por lixiviacion con HNO3, pricipitacxion con
NaCl y reduccin con Fe.
De las placas de poliester se estrae la gelatina con la plata, ya sea con lavado con soda
custica diluida, esta masa se seca y/o calcina y se agrega acido ntrico con lo que se
forma solucion de nitrato de plata esta se filtra y se precipita con NaCl, a este precipitado
de cloruro de plata (blanco y sensible a la luz) se le lava bien con agua y se le agrega
chatarra de hierro como latas de leche evaporada esta reduccion se cataliza con un
poquito de acido sulfrico, terminada la reduccin se extrae manualmente el sobrante de
hierro metlico.
La plata reducida, tiene un color verde, esta se lava para eliminar el sulfato de fierro y se
lleva a fundicin, para obtener la plata metlica, que se echa en los lingotes o se granula
en pedacitos vertiendo la plata fundida en chorro fino a un deposito con agua.
Antiguamente prcticos quemaban las placas y a las cenizas le agregaban el acido ntrico
(esta practica es contaminante). Para limpiarla ya fundida en el crisol se le agrega minucias
de salitre (KNO3) y luego brax con lo se oxidan metales menos nobles (cobre, etc.) con lo
que queda mas pura, con alto grado de pureza pero un poco menos que la refinacin
electroltica.
4 PARTE EXPERIMENTAL

4.1 Material necesario
Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 500 ml
1 bageta de agitacin
1 Luna de reloj
1 cocinilla
10 ml de NaOH al 10%
Acido Ntrico (53%) 100 ml
Un trozo de lata de leche evaporada unos 10 gr
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5 gr de sal comn (cloruro de sodio NaCl).
El grupo trae unos 100 gr de placas o 1.5 m2 para extraer unos 10 gr de plata

4.2 Realizar los siguientes procedimientos:

4.2.2 Recuperacin de la Plata mediante extraccin con acido ntrico
n) Separacin de la plata de las placas.- Las placas se humedecen con agua y NaOH se
deja un tiempo de 30 minutos y luego con guante o esptula se saca la gelatina de las
placas.
o) Calcinacin de sustancias orgnicas.- Se lava esta masa y se calcina, tiene residuos
orgnicos y oxido de plata, se lava para extraer el NaOH que de estar presente hara
gasto innecesario de acido ntrico.
p) Lixiviacin de la plata (+1) con acido.- Al polvo se le agrega el acido nitrico, se calienta
y se filtra, al filtrado (AgNO3).
q) Presipitacion.- Al filtrado anterior se agrega poco a poco solucion de sal comun (NaCl)
con lo que se obtiene un precipitado blanco de Cloruro de plata que es sensible a la luz
(se pone morado a negro).
r) Reduccin .- El precipitado obtenido se le agrega unas gotas de acido sulfrico
(H2SO4) para catalizar la reaccin y se le echa el fierro de la lata, luego hay una
reaccin de oxido reduccin donde la plata se reduce (se metaliza) y el fierro se oxida
(forma cloruro de fierro que es soluble). La plata finamente dividida que es de color
verde aceituna se lleva a fundir y tenemos la plata metlica.
El docente indicara si otro grupo recupera la plata va electroltica a partir de la disolucin
de nitrato de plata usando como nodo una barrita de grafito (de pila) dentro de papel de
filtro o una lona.

5 CUESTIONARIO

3) Indicar otros usos de la plata adems de la joyera y las placas radiogrficas
4) El Per produce plata?, vende al extranjero, productos manufaturados a base de
plata adems de la joyera?
5) Cuando una persona se baa en aguas sulfurosas, sus joyas de plata se ponen
negras. Qu reaccin ocurre?.


6 BIBLIOGRAFIA

V ALMAGRO Teoria y practica de electroanalisis Editorial Alhambra SA Madrid
C. REDUSA Diagnostico por imagen compendio de radiologa clnica Editorial
Interamericana Mc Graw Hill Madrid
Of ELECTROCHEMICAL SCIENCE Academic Pres. San Diego.
Jordi Fabregas Mauri Ing. Tcnico Industrial en Qumica.
Frances estrany Coda Universidad de Barcelona
Corporacin Ambiental Empresarial CAE
Alcaldia Mayor de Bogota Departamento tecnico administrativo Medio ambiente
Ventanilla Acercar.

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 78
L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I - - I In no or rg g n ni ic ca a
G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 0 08 8

E EL LE EC CT TR RO OQ QU UI IM MI IC CA A C CO OR RR RO OS SI IO ON N - - Z ZI IN NC CA AD DO O

1.- GENERALIDADES - HISTORIA

Luigi Galvani, descubri en sus experimentos que si se pone en contacto un metal con una
pata cercenada a una rana, sta se contrae como si estuviese viva, luego descubri que
cada metal presentaba un grado diferente de reaccin en la pata de rana, por lo tanto cada
metal tiene una carga elctrica diferente.


Fig 01 Experimento de Galvani Fig 02: Luigi Galvani (1737-1798)

Ms tarde orden los metales segn su carga y descubri que puede recubrirse un metal
con otro, aprovechando esta cualidad (siempre depositando un metal de carga mayor
sobre uno de carga menor). De su descubrimiento se desarroll ms tarde el galvanizado,
la galvanotecnia, y luego la galvanoplastia. La funcin del galvanizado es proteger la
superficie del metal sobre el cual se realiza el proceso. El galvanizado ms comn consiste
en depositar una capa de zinc (Zn) sobre hierro (Fe); ya que, al ser el zinc ms oxidable
que el hierro y generar un xido estable, protege al hierro de la oxidacin al exponerse al
oxgeno del aire.

Otros procesos de galvanizado muy utilizados son los que se refieren a piezas decorativas.
Se recubren estas piezas con fines principalmente decorativos, la hebillas, botones,
llaveros, artculos de escritorio y un sinfn de productos son baados en cobre, nquel,
plata, oro, bronce, cromo, estao, etc.

ELECTROQUIMICA TRATA
Las reacciones qumicas para producir Electricidad clula Galvnica (PILA)
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 79


Fig 3 Pilas actuales Fig. 04 Diagrama de una pila

De la electricidad para producir reacciones Qumicas celda electroltica o clula
electroqumica (ELECTROLISIS)

Fig. 05 Celda electroqumica de laboratorio Fig 06: Diagrama de una celda electroltica
Ciertas sustancias, (cidos, hidrxidos, sales y algunos xidos metlicos disueltos o
fundidos) son conductores de electricidad al mismo tiempo que se descomponen al paso
de la corriente elctrica, estas llamadas electrolitos.. A tal fenmeno se le denomina
electrlisis y constituye fundamentalmente un proceso de oxidacin reduccin.
Con respecto a la confusin de la polaridad de los electrodos es decir si el ctodo es
positivo o negativo, segn sea celda electroqumica (requiere energa elctrica y se acopla
en el circuito externo) o sea celda galvnica (pila: genera flujo de electrones, que es
energa elctrica en circuito interno) hay una regla casera que funciona para el caso de la
pila, para lo cual el alumno debe acordarse de la palabra: PIANO.

Pila Izquierda nodo Negativo Oxidacin

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El nodo SIEMPRE es el lugar donde ocurre la oxidacin, en celdas galvnicas (pilas) y
celdas electrolticas.


2.- OBJETIVOS
A. Experimentar como la energa elctrica produce cambios qumicos en la materia
(electrolisis).
B. Comprobar cmo la materia en sus reacciones produce energa elctrica
(pila) que es un flujo de electrones.
C. Experimentar como los recubrimientos electrolticos (galvanizados) son una solucin
a la proteccin de varios metales y de aqu las estructuras valiosas que son activos
de las empresas.
D. Experimentar como las celdas electrolticas son un medio de extraccin y
refinacin de los metales.
E. Conociendo el proceso electroqumico es posible dar proteccin a estructuras
metlicas costosas, minimizando los efectos negativos de la corrosin.

3- BREVES ASPECTOS TEORICOS FUNDAMENTALES
3.1 PILAS GALVANICAS
Las pilas voltaicas (o galvnicas) son clulas electroqumicas en las que tiene lugar
espontneamente un proceso de oxidacin-reduccin que produce energa elctrica.
Para que se produzca un flujo de electrones es necesario separar fsicamente las dos
semirreacciones del proceso. Una de estas reacciones ocurre al introducir la lmina de Zn
en una disolucin que contiene iones cpricos (por ejemplo sulfato cprico, o nitrato
cprico de color azul o verdoso) Se observa que la disolucin se decolora y,
simultneamente, cobre metlico se deposita sobre la lmina. Por otra parte, analizando el
contenido de la disolucin se detecta la presencia de iones Zn . Todo ello pone de
manifiesto que ha tenido lugar espontneamente la siguiente reaccin redox:
Zn(s) + Cu (ac) Zn (ac) + Cu(s)
Una reaccin de oxido reduccin es aquella en la que ocurre una transferencia
de electrones.
El zinc metlico (solido) pierde electrones y se oxida (aumenta de Valencia), pasa de cero
a +2. Al oxidarse, hace posible que el cobre se reduzca, luego el zinc metlico es reductor.
Zn(s) - 2 e- Zn (ac)
Cu (ac) + 2 e- Cu(s)
El cobre en solucin, (acuoso) como gana dos electrones, se reduce a metal (solido), luego
es agente oxidante pues oxida al zinc.
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Grafico de la pila de John Frederic Daniell (1790 1845):

En la izquierda ocurre la oxidacin
La corriente elctrica fluye debido a una diferencia de potencial entre los electrodos
llamada fuerza electromotriz (fem, Ae).
Para que se produzca una corriente continua es necesario que los electrones pasen por un
circuito elctrico externo, lo que ocurre cuando se separan las dos semirreacciones en
diferentes compartimientos:
De esta forma, los electrones liberados en la reaccin de oxidacin del Zn pasan por un
conductor para reducir al ion Cu .La separacin de ambos procesos puede realizarse
utilizando un tabique poroso, o utilizando dos recipientes unidos por un puente salino (ver
Fig. arriba),
Un puente salino es un tubo en forma de U que contiene una disolucin concentrada de
electrlito inerte respecto al proceso redox (por ejemplo, KNO3 o KCl). El puente salino
cumple 3 funciones: permite el contacto elctrico entre las disoluciones, impide que se
mezclen y mantiene la neutralidad elctrica en cada semipila.
A medida que transcurre el proceso, la lamina de zinc se va disolviendo y perdiendo peso,
mientras que lo gana la de cobre al depositarse cobre metlico sobre ella. En las
disoluciones, la concentracin de iones Zn , va aumentando, mientras que la
concentracin de iones Cu va disminuyendo. Al cabo de cierto tiempo la pila se agota.
La pila descrita se representa mediante la notacin:
Zn| Zn 1mol/litro || Cu |Cu 1mol/litro
A la izquierda se coloca el electrodo negativo (nodo), donde se produce la oxidacin. A la
derecha, la semipila que contiene el electrodo positivo (ctodo), donde tiene lugar la
reduccin. Los electrones pasan del nodo al ctodo, a travs del conductor externo en el
que se pone el voltmetro.
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Diagrama de una pila Diagrama de una pila
-
Zn
o
(s)/ Zn
2+
(aq) // Cu
2+
(aq) / Cu
o
(s)
+
1M 1M
Zn
0
+ Cu
2+
Zn
2+
+ Cu
0
Zn(s) Zn
2+
(ac,1M) + 2e
significa
Cu
2+
(ac,1M) + 2e Cu(s)
significa
Significa puente salino
ctodo nodo
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La barra vertical | representa el contacto del electrodo con su disolucin y la doble barra ||
representa la comunicacin lquida entre las disoluciones de las dos semipila. Si no existe
separacin fsica de las disoluciones, las semirreacciones se separan con una coma, por
ejemplo:
Ni |Ni , Cl |Cl2 (Pt)
Aqu la pila est constituida por un electrodo de nquel slido y un electrodo de cloro
gaseoso, que consta de un tubo de vidrio con un soporte slido, generalmente de platino,
donde tiene lugar la transferencia de electrones.
Algunas celdas galvnicas reciben nombres especiales. Una celda de corrosin es una
celda o pila galvnica en la cual las reacciones electroqumicas que tienen lugar
conducen a la corrosin.
Significado de .- La energa de Gibbs molar parcial, es lo que se conoce con el
nombre de potencial qumico, que es lo que se maneja en clculos termodinmicos en
equilibrio, ya que el equilibrio qumico entre dos sistemas implica la igualdad de potenciales
qumicos y su uso facilita los clculos. En termodinmica, la energa libre de Gibbs (o
energa libre) es un potencial termodinmico, es decir, una funcin de estado extensiva con
unidades de energa, que da la condicin de equilibrio y de espontaneidad para una
reaccin qumica (a presin y temperatura constantes).

Potenciales de electrodo estndar de reduccin en
Semireaccin de reduccin
Agente
oxidante
fuerte
Agente
reductor
dbil
Agente
reductor
fuerte
Agente
oxidante
dbil
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ELECTRODOS ACTIVOS: Participan en la reaccin qumica de la pila; se consumen o
forman a medida que se produce la reaccin. Ejem. Pila de Daniell:
Zn(s) + Cu (ac) Zn (ac) + Cu(s)
ELECTRODOS INERTES: No participan de la reaccin qumica de la pila; Solo
proporcionan el soporte donde ocurre la transferencia de electrones. Ejem. Varilla de
platino.
ELECTRODOS DE GAS: Participa un gas como el hidrogeno-
3.2 ELECTROLISIS
La electrolisis es el proceso de descomposicin de una sustancia por medio de la
electricidad. La palabra electrlisis significa "destruccin por la electricidad". La mayora de
los compuestos inorgnicos y algunos de los orgnicos se ionizan al fundirse o cuando se
disuelven en agua u otros lquidos; es decir, sus molculas se disocian en especies
qumicas cargadas positiva y negativamente que tienen la propiedad de conducir la
corriente elctrica.
Si se coloca un par de electrodos en una disolucin de un electrolito (compuesto ionizable)
y se conecta una fuente de corriente continua entre ellos, los iones positivos de la
disolucin se mueven hacia el electrodo negativo (SE LES LLAMA CATIONES PUES VAN
A ESTE ELECTRODO) y los iones negativos hacia el electrodo positivo llamado nodo (A
ESOS IONES SE LES LLAMA ANIONES. Al llegar a los electrodos, los iones pueden
ganar o perder electrones y transformarse en tomos neutros o molculas; la naturaleza de
las reacciones del electrodo depende de la diferencia de potencial o voltaje aplicado.
Por ejemplo, si se desea galvanizar, como ctodo se utiliza un pedazo de metal. Los iones
del metal del nodo migran al ctodo y se convierten en una capa delgada en la superficie
de la pieza que necesita ser galvanizada. Para producir cobre muy puro se eligen nodo de
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cobre contaminado, que ser limpiado por electrlisis. El cobre se consigue como iones de
Cu
2+
en la solucin y precipita en el ctodo como capa de cobre ms pura que antes. La
contaminacin del nodo no reaccionar con el cobre. Los metales con un carcter ms
noble que el cobre no reaccionarn. Los metales con un potencial estndar ms o menos
igual que el cobre tambin sufren electrolisis y migran al ctodo.
Para predecir las reacciones de la electrlisis se utiliza la serie electromotriz-
electroqumica. Usted puede encontrar en esta tabla los elementos peridicos por sus
potenciales estndares (E
0
). El potencial estndar demuestra la capacidad, con respecto a
los iones de hidrgeno, para ceder electrones. En esta tabla el potencial estndar del
hidrgeno es 0. Los otros elementos tienen un potencial estndar positivo o negativo. Eso
significa que los elementos con un potencial negativo sern ms fciles de oxidar que el
hidrgeno y los elementos con un potencial positivo sern ms difciles de oxidar que el
hidrgeno.
Primera Ley de Faraday: La masa de un elemento depositada en un electrodo es
proporcional a la cantidad de electricidad que pasa a travs de la solucin del electrlito o
del electrlito fundido.
m = .i.t
Donde # es una constante que depende del catin y se denomina equivalente
electroqumico (se ver ms adelante).
Cuando se realiza, por ejemplo, la electrlisis de una solucin de sulfato cprico (CuSO
4
)
sucede lo siguiente (fig. 8):
fig.08
Cu
2
SO
4
+ H
2
O Cu
++
+ SO
4
=
+ H
+
+ HO
-

Al aplicar una diferencia de potencial a los electrodos, el ion cobre se mueve hacia el
ctodo, adquiere dos electrones y se deposita en el electrodo como elemento cobre. El ion
sulfato, al descargarse en el electrodo positivo, es inestable y se combina con el agua de la
disolucin formando cido sulfrico y oxgeno.
2Cu
++
2Cu - 4e
-

2HO
-
O
2
+ 2H
+
+ 4e
-

2Cu
2
SO
4
+ 2H
2
O 2Cu + 2H
2
SO
4
+ O
2

Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 85
Cuando circula ms corriente (ms coulombios) ms cobre se deposita, pues ms
electrones han circulado permitiendo que ms iones cobre (Cu
++
) se conviertan en
elemento cobre (Cu).
Segunda Ley de Faraday: Las masas de elementos que se depositan en los electrodos
son proporcionales a los equivalentes qumicos.
Recordemos que el equivalente qumico de un elemento es el cociente entre el peso
atmico gramo de ese elemento y su valencia:
Eq = Pa/V
Nmero de Faraday: Para depositar el equivalente qumico de cualquier elemento se
necesita la misma cantidad de electricidad. La constante o nmero de Faraday (F) es de
96500 coulomb (96494).
Por ejemplo, para depositar: 1,008 gr de H
+
, 107,8 gr de Ag
+
, 31.75 gr de Cu
++
o 63.5 gr de
Cu
+
son necesarios 96500 coulomb.
Vale aclarar que: 96500 coulomb = carga de 6,02.10
23
electrones, de lo que se deduce que
la carga de un electrn es 1,6 .10
-19
coulomb.
Equivalente electroqumico: Se llama equivalente electroqumico # a la masa de un
elemento depositada, durante la electrlisis, por la carga de un coulomb.
= Eq/F
En todos los casos, la cantidad de material que se deposita en cada electrodo al pasar la
corriente por un electrlito sigue las leyes de Faraday.
Todos los cambios qumicos implican una reagrupacin o reajuste de los electrones en las
sustancias que reaccionan; por eso puede decirse que dichos cambios son de carcter
elctrico. Para producir una corriente elctrica a partir de una reaccin qumica, es
necesario tener un oxidante, es decir, una sustancia que gane electrones fcilmente, y un
reductor, es decir, una sustancia que pierda electrones fcilmente.
Generalmente metales positivos son metales nobles en contra de los metales negativos. A
excepcin de algunos elementos usted puede predecir con el potencial estndar qu
ocurre en la corteza terrestre. Los metales nobles estn generalmente en un estado de
metal puro mientras que los metales no nobles se encuentran normalmente como
compuesto.
Siguiendo con el pensamiento de arriba la posibilidad de oxidar y tambin de reducir es
funcin del potencial estndar. De esta forma los fuertes oxidantes (que sern reducidos)
tienen un potencial estndar negativo y los fuertes agentes reductores tienen un alto
potencial estndar positivo.

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3.3 3.3 3.3 3.3 ELECTROLISIS DEL AGUA ELECTROLISIS DEL AGUA ELECTROLISIS DEL AGUA ELECTROLISIS DEL AGUA
El agua est compuesta por dos elementos qumicos: hidrgeno y oxgeno. La separacin
de stos mediante la utilizacin de la electricidad se llama electrlisis del agua. En la
electrlisis del H
2
O (agua) se forman hidrgeno (H
2
) en el ctodo (-) y oxgeno (O
2
) en el
anodo (+) en estado gaseoso, segn la siguiente reaccin:
2 H
2
O -----> 2H
2
+ O
2
(+) Anodo (Oxidacin): 2OH
-
O
2
+ H
2
O + 2e
-
.
(-) Ctodo (Reduccin): 2H
+
+ 2e
-
H
2.

Fig 9

El hidrgeno obtenido por electrlisis del agua es muy puro y caro debido al importante
gasto elctrico. Se lo obtiene para hidrogenar aceites (margarinas) y otros usos.

3.4 APLICACIONES DE LA ELECTROLISIS

Produccin de aluminio, litio, sodio, potasio y magnesio.
Produccin de hidrgeno con mltiples usos en la industria: como combustible, en
soldaduras, etc. Ver ms en hidrgeno diatnico.
Produccin de cloro, hidrxido de sodio, clorato de sodio y clorato de potasio.
La electrometalurgia es un proceso para separar el metal puro de compuestos
usando la electrlisis. Por ejemplo, el hidrxido de sodio es separado en sodio puro,
oxgeno puro y agua.
La anodizacin es usada para proteger los metales de la corrosin.
La galvanoplastia, tambin usada para evitar la corrosin de metales, crea una
pelcula delgada de un metal menos corrosible sobre otro metal.

3.5 LA CELDA DE HIDROGENO O CELDA DE COMBUSTIBLE

En 1842 Sir William Grove descubri el efecto de la electrolisis inversa: produccin de
electricidad con hidrgeno y oxgeno en un electrolito. El invento de la celda de hidrgeno
o celda de combustible (fuel cell) tuvo su desarrollo real en el proyecto aeroespacial de la
NASA en 1960 donde se utiliz para generar electricidad en las naves espaciales.
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La celda de hidrgeno es un dispositivo de conversin electroqumica que convierte
hidrgeno y oxgeno (aire) en electricidad y calor, sin combustin. La celda de combustible
tiene dos electrodos de carbn (el nodo y el ctodo) inmersos en un electrolito. Ver
diagrama en la fig 10.

El nodo (electrodo de carga positiva) acta como un enlace entre el combustible
(hidrgeno) y el electrolito, cataliza la reaccin de combustible y ofrece un camino para la
circulacin de electrones hacia la carga elctrica por el circuito externo.

El ctodo, en cambio ofrece un camino entre el oxgeno y los electrones libres. El
electrolito acta como una separacin fsica entre el hidrgeno y el oxgeno evitando la
mezcla y combustin de los dos gases. Es algo parecido a una batera, con la diferencia de
que no libera energa almacenada en la celda sino que la energa se produce por la carga
del combustible hidrgeno. Mientras se alimente el combustible hidrgeno a la celda de
combustible producir electricidad. El mantenimiento de la celda de combustible es casi
cero y no tiene partes mviles.


Fig 10: Diagrama de la celda de Hidrogeno. Fig 11:: Vehculo elctrico con celda de
combustible. Velocidad 150 kph. Daimler Chrysler Necar 4.

Tomando el caso de una celda de combustible tipo PEMFC, o celda de membrana de
intercambio de protones, que tiene grandes perspectivas de ser utilizada como fuente de
Energa elctrica para vehculos, las reacciones que se produce son:

nodo: 2H2 => 4H+ + 4e-
Ctodo: O2 + 4H+ + 4e- => 2 H2O
Reaccin completa: 2H2 + O2 => 2 H2O

Se combina el hidrgeno y el oxgeno del aire para producir electrones y el residuo es agua,
por lo que confirmamos que la celda de hidrgeno no produce contaminacin. Existen varios
tipos de celdas de combustible dependiendo del tipo de electrolito que utilizan. Podemos
agrupar estas celdas por la temperatura de funcionamiento en bajas y altas.

3.5 CORROSIN ELECTROQUMICA
La corrosin electroqumica es un proceso espontneo que denota siempre la
existencia de una zona andica (la que sufre la corrosin), una zona catdica y un
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 88
electrolito, y es imprescindible la existencia de estos tres elementos, adems de una
buena unin elctrica entre nodos y ctodos, para que este tipo de corrosin pueda
tener lugar.
La corrosin de los metales tambin puede ser considerada como el proceso inverso de la
metalurgia extractiva. Muchos metales existen en la naturaleza en estado combinado, por
ejemplo, como xidos, sulfatos, carbonatos o silicatos. En estos estados, las energas de
los metales son ms bajas. En el estado metlico las energas de los metales son ms
altas, y por eso, hay una tendencia espontnea de los metales a reaccionar qumicamente
para formar compuestos.

El mineral se reduce y se metaliza, el metal se oxida y va a un estado mineral
La corrosin ms frecuente siempre es de naturaleza electroqumica y resulta de la
formacin sobre la superficie metlica de multitud de zonas andicas y catdicas; el
electrolito es, en caso de no estar sumergido o enterrado el metal, el agua condensada
de la atmsfera, para lo que la humedad relativa deber ser del 70%.
El proceso de disolucin de un metal en un cido es igualmente un proceso
electroqumico. La infinidad de burbujas que aparecen sobre la superficie metlica
revela la existencia de infinitos ctodos, mientras que en los nodos se va disolviendo
el metal. A simple vista es imposible distinguir entre una zona andica y una catdica,
dada la naturaleza microscpica de las mismas (micropilas galvnicas). Al cambiar
continuamente de posicin las zonas andicas y catdicas, llega un momento en que el
metal se disuelve totalmente.
Las reacciones que tienen lugar en las zonas andicas y catdicas son las siguientes:
nodo: Me Me
n+
+ ne
-

Ctodo: 2H
+
+ 2e
-
H
2

O
2
+2H
2
O + 4e
-
4OH
-

(medio cido)
}
(oxidacin)
(medio neutro y alcalino) (reduccin)
Ya que la corrosin de los metales en ambientes hmedos es de naturaleza
electroqumica, una aproximacin lgica para intentar parar la corrosin sera mediante
mtodos electroqumicos. Los mtodos electroqumicos para la proteccin contra la
corrosin requieren de un cambio en el potencial del metal para prevenir o al menos
disminuir su disolucin.
La proteccin catdica, en este sentido, es un tipo de proteccin (electroqumico) contra
la corrosin, en el cual el potencial del electrodo del metal en cuestin se desplaza en
la direccin negativa. Los principios de la proteccin catdica pueden ilustrarse
mediante un diagrama termodinmico potencial - pH, como se muestra en la figura 12,
en el caso del hierro (Fe).
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 89

Fig 12 Diagrama potencial -pH para el Hierro (Fe).
De acuerdo con el diagrama, hay un camino para prevenir la corrosin mediante un
cambio de potencial. Aplicando una corriente catdica, el potencial del espcimen de
acero se desplazar en la direccin negativa, hacia la zona de inmunidad, en la cual el
metal, termodinmicamente, se encuentra estable (no se puede corroer). El ctodo no
se oxida nunca.
Como se ha sealado, para que exista la corrosin electroqumica o hmeda, como se
le conoce tambin, es fundamental que se ponga en funcionamiento una pila galvnica
que denota la existencia de un nodo, un ctodo y un electrolito. En el momento en que
uno de estos tres elementos bsicos para el funcionamiento de una pila falle, sta
dejar de funcionar y por tanto se detendr la corrosin. Los sistemas de proteccin
contra la corrosin estn basados en la eliminacin de alguno de estos elementos o en
hacerlos inoperantes.
Cmo se puede volver catdica una superficie metlica? Existen dos procedimientos
diferentes para lograrlo:

Fig 13.- Proteccin catdica con nodos galvnicos o de sacrificio.
a) Conectando el metal que se trata de proteger a otro menos noble que l, es
decir, ms negativo en la serie electroqumica. Este sistema se conoce como
proteccin catdica con nodos galvnicos o de sacrificio y consiste
realmente en la creacin de una pila galvnica en que el metal a proteger
acte forzosamente de ctodo (polo positivo de la pila), mientras que el
metal andico se "sacrifica", o sea que se disuelve (Figura 13). Como el
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metal ms comnmente utilizado en la prctica por su bajo precio y alta
resistencia mecnica es el acero, los metales que se puedan conectar a l y
que deben tener un potencial ms negativo quedan reducidos en la prctica
al zinc (Zn), aluminio (Al), magnesio (Mg) y a sus aleaciones.
b) Conectando el metal a proteger al polo negativo de una fuente de
alimentacin de corriente continua, pura o rectificada, y el polo positivo a un
electrodo auxiliar que puede estar constituido por chatarra de hierro, ferro-
silicio, plomo-plata, grafito, etc. Este sistema se conoce con el nombre de
proteccin catdica con corriente impresa. Un esquema simplificado del
mismo se presenta en la figura 14.

Figura 14.- Proteccin catdica con corriente impresa.
Por lo general, un sistema de proteccin catdica puede considerarse como una pila o
celda galvnica.
3.6 ELECTROLISIS PERCUTANEA DEPILACION.
LA DEPILACION POR ELECTROLISIS.- Tiene como objetivo anular el crecimiento del
vello, y por eso se la considera como un mtodo permanente, a diferencia de la depilacin
lser la cual trata cantidades de vello, la electrlisis lo hace de forma individual.


Este procedimiento lo lleva a cabo mediante el uso de
una aguja que se inserta en el folculo piloso, mediante
sta se enva una descarga elctrica hacia la raz del
vello. La similitud que la depilacin por electrlisis posee
con la depilacin lser es que necesita de cierto nmero
de sesiones.



MICROELECTROLISIS PERCUTANEA.- Es una tcnica que emplea una microcorriente
con componente unidireccional en forma percutanea con el fin de generar una respuesta
inflamatoria controlada. En los organismos vivos hay soluciones ionicas separadas por
membranas semipermeables, lo que genera gradientes de concentracin. Los electrodos:

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4 PARTE EXPERIMENTAL - ZINCADO

4.1 MATERIAL NECESARIO

Cada grupo tendr el material que sigue:
3 vasos de precipitados dos de 250 ml y uno de 500 ml
1 bageta de agitacin
4.75 gr de oxido de zinc (para litro de solucin electroltica)
50 gr de soda caustica (Hidrxido de Sodio) para litro de solucin
Una barrita de zinc para nodo
Unos clavos de hierro corrientes de 2 pulgadas
30 cm de alambre de cobre fino, una lija fina de 1x1 pulgada


4.2 ZINCADO
Existen en la actualidad tres formas bsicas de depositar el zinc por va electroltica:
zinc cido,

zinc alcalino,
zinc cianurado
En el caso del recubrimiento electroltico, el mecanismo de recubrimiento consiste en
sumergir la superficie a recubrir, limpiada previamente por un decapado electroltico o con
abrasivos (lija) y luego desengrasndolo con soda caustica poniendo a la pieza como
ctodo. La pieza a cincar (recubrir) constituye el ctodo de la cubeta electroltica y como el
otro electrodo se pone un nodo de zinc.
El proceso de zinc cido no es, hoy en da, el proceso de cincado ms utilizado. Este metal
es qumicamente activo y se ve atacado por los cidos diluidos, aunque lo hace lentamente
cuando el cido est concentrado. En algunos casos estos provoca una dificultad a la hora
Manuel Jess Valdez Anda Ingeniero Qumico CIP: 55039 92
de controlar los parmetros del bao de proceso. La solucin cida est formada
principalmente por sulfato o cloruro de zinc, cloruro sdico o potasio, cidos brico, como
principales.
La forma de Cincado que usaremos es la de solucin de zinc alcalina. En este caso, el zinc
reacciona con los alcalinos dando cincados solubles, segn la reaccin siguiente, en la que
tambin se libera hidrgeno:
Zn + 2(OH)

--> (ZnO2)
2
+ H2
En este caso, la formulacin bsica ms comn es la siguiente:

xido de zinc 9,5 g/l

hidrxido sdico 90-120 g/l

abrillantadores 10-50 ml/l
Las condiciones de trabajo en este caso son:
temperatura 20-30 C
densidad de corriente catdica 2-4 A/dm2
voltaje 2-15 V
Luego para 200 o 400 ml de solucin, segn su vaso y pieza a recubrir, calcular los gramos
de oxido de Zinc e hidrxido de sodio correspondiente.
Tropicalizado.- Despus de haber cincado electrolticamente el producto y para lograr
mejores caractersticas de resistencia a la corrosin, se introducen las piezas en una
solucin diluida de cromato de potasio.

5 CUESTIONARIO

1) Como se obtiene el cobre electroltico
2) Diferencia y aplicaciones del cromado y niquelado.
4) Un techo extenso y costoso de calamina ya oxidada al 20 %, de su rea, adems de
pintarla como se protegera de la corrosin, a esta estructura. Con proteccin
catdica o con nodo de sacrificio?

6 BIBLIOGRAFIA

Electroqumica Moderna - Bockris y Reddy - Ed. Revert
Qumica electroanaltica - J. M. Pingarrn Carrazn y P. Snchez Batanero - Ed.
Sntesi
Aldaz Riera, A. ,Electroqumica, Alhambra, Madrid, 1987.
Bockris, J.OM. & Reddy, A.K.N. Modern Electrochemistry, 2 Edic. Plenum Press,
New York,
MARON Y PRUTON FISICOQUMICA - LIMUSA
G. W. CASTELLAN FISICOQUMICA ADDISON WESLEY- IBEROAMERICANA.
PERRY; "Manual del Ingeniero Qumico"; ed. McGraw-Hill; 6 edicin
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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I I In no or rg g n ni ic ca a
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A AG GL LO OM ME ER RA AN NT TE ES S - - A AG GL LO OM ME ER RA AD DO OS S

1 OBJETIVOS DE LA PRCTICA
Conocer aspectos tericos sobre aglomerantes y aglomerados y que tienen gran
importancia en muchas actividades econmicas.
Realizar una prctica con aglomerantes y aglomerados que demanda el uso de
materiales, fuentes y tcnicas y su proyeccin moderna que pueden dar uso
sostenido a los recursos forestales en el caso de tableros aglomerados de aserrn
de madera.

2 GENERALIDADES BASICAS

2.1 AGLOMERANTE
Un aglomerante es algo que aglomera, que une, se dice del material capaz de unir
fragmentos de una o varias sustancias y dar unidad al conjunto, por efectos
exclusivamente fsicos; son aglomerantes la cal, la brea, la arcilla, el yeso, la cola, el
cemento y productos qumicos desarrollados para tal fin como resinas y colas sintticas.

Las mezclas (los aglomerados), poseen una particular propiedad, tienen una etapa
plstica, (de plasticidad variable de acuerdo a sus componentes) en un primer momento,
para pasar luego a un estado slido, a medida que avanza el proceso de frage. Este
doble estado sucesivo, permitir dar a las mezclas, distintas formas por medio de un
vaciado en moldes, o adaptarse a distintas rugosidades de superficie.

Los incas usaban aglomerante para unir las piedras

Las mezclas las dividimos en dos grandes grupos:
MORTEROS: Pasta Aglomerante + Agregados finos
HORMIGONES: Pasta Aglomerante + Agregados finos + Agregado
Grueso

Tipos de mortero: De acuerdo al tipo de aglomerante tenemos:
o Morteros de barro * Morteros de cemento
o Morteros de cal * Mortero de yeso
o Morteros mixtos
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Los aglomerantes pueden clasificarse segn su necesidad de aire para fraguar, ello
quiere decir que para elegir el tipo de mortero que se debe utilizar en determinada obra, es
de suma importancia considerar la clase o tipo de aglomerante que lo compone; con ello el
agregado pasa a segundo lugar.
Los que se encuentran dentro de esta categora pueden ser de dos tipos; el
primero de ellos los aglomerantes hidrulicos (cemento, cemento de albailera,
cal hidrulica), son los que pueden fraguar con o sin presencia del aire, incluso bajo
el agua, son empleados por lo general en mampostera (instalacin de cermicos);
Los aglomerantes areos (cal area viva, cal area hidratada, yeso), requieren
necesariamente la presencia del aire para fraguar y son los que empleamos en la
terminacin de revoques finos o acabados externos de la vivienda.

2.1.1 OBTENCION DE YESO
Es un aglomerante areo cuyo mineral esencial es el sulfato clcico hemihidratado,
obtenido por deshidratacin parcial de la roca natural denominada yeso natural, que fragua
y endurece por hidratacin al recuperar el agua que perdi en la coccin. Como ligante es
poco utilizado por su baja resistencia tanto a acciones mecnicas como qumicas, adems
su tiempo de fraguado es muy rpido.
La fabricacin del yeso consta de cuatro fases importantes:
Extraccin de mina. La piedra se extrae fcilmente con la ayuda de barrenos Segn
la situacin del filn, la cantera puede ser a cielo abierto o en galeras.
Fragmentacin de la piedra de yeso. Para esto, se emplean molinos de martillo. Se
introducen en ellos la roca fragmentada y es triturada al golpeo de los martillos. Para
la reduccin del tamao de piedras se usa las machacadoras de mandbula.
Deshidratacin (coccin de la piedra). Primitivamente se realizaba formando
montones de piedras de yeso, en capas alternas de combustible y piedra, o,
tambin, colocndola en unos huecos en las laderas de los montes, y empleando,
un combustible prximo. Actualmente se usan hornos continuos.
Molienda y tamizado para llevar el yeso a la granulometra deseada.

2.1.2 OBTENCION DE CAL
Se puede obtener mediante las fases siguientes:
1. - Extraccin de la roca. La piedra caliza puede extraerse a cielo abierto o en galera y
por distintos medios, segn la disposicin del frente. Los bloques obtenidos se
fragmentan para facilitar la coccin.
2 Coccin o calcinacin. El carbonato de calcio (CaCO3), componente principal de las
calizas, al someterlo a la accin del calor se descompone en anhdrido carbnico y
oxido de calcio o cal viva, producindose la reaccin qumica:
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CaCO3 + calor ---- CO2 + CaO
Para lograr la reaccin de descomposicin es necesario que la temperatura del horno
sea superior a 900C. Usando un horno ya sea de campana, intermitente de cuba u
horno contino.
3 Apagado de la cal. El xido clcico, o cal viva, no se puede emplear en la
construccin de forma directa: es necesario hidratarla. Para ello, se la pone en
contacto con el agua, operacin que se llama apagado de la cal, evitando la aireacin
pues se carbonata.

2.1.3 OBTENCION DE CEMENTO

El cemento moderno (portland) es un producto de una reaccin qumica a alta temperatura
(1350 C) de insumos como caliza, arcilla y mineral de hierro. El cemento romano era el
resultado de mezclar finamente cal hidratada y ceniza de volcn (puzolana).

El clinker tiene una composicin:


El cemento cuando reacciona con el agua (hidrata) forma:



2.1.4 MUELAS O ABRASIVOS AGLOMERADOS (disco abrasivo)

Una muela es una herramienta de desbaste con cientos de puntos de corte. Consiste en
granos abrasivos unidos con un aglomerante (resina fenolica) y separados por poros
fabricados a temperatura de 900 a 120 C. Los granos abrasivos son los puntos de corte,
mientras el propsito del aglomerante es sujetar los granos unidos. Los poros sirven para
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propiciar la penetracin de la refrigeracin
y el desalojo de las partculas de metal
originadas en el proceso de rectificado.

Los granos abrasivos utilizados en la
fabricacin de muelas se dividen en tres
categoras principales: xido de aluminio,
carburo de silicio y abrasivo cermico
algunos reforzados con fibra de vidrio (discos delgados).

2.2 AGLOMERADOS

* producto obtenido por aglomeracin
* agregacin natural o artificial de materias minerales
* plancha artificial de madera conseguida por mezcla prensada de diversas maderas trituradas y cola.

"Se denomina aglomerado a un material obtenido por agregacin de sustancias
minerales, unidos por un aglomerante capaz de dar cohesin al conjunto"

2.2.1 Planchas y tableros aglomerados - Multiuso

Hoja de fibra de densidad media (MDF)
La MDF est hecha de fibra de madera fina. Densidad media

Hoja de fibra orientada (OSB)
La OSB se hace de virutas o astillas grandes de madera. Los paneles se forman con capas pegadas entre s con las fibras
perpendiculares unas respecto a las otras. Esta orientacin cruzada confiere resistencia a los paneles y hace de la OSB la
hoja adecuada para estructuras.
Tableros de cascara de arroz para carpintera: El proceso para la elaboracin; de tableros tipo aglomerado,
caracterizado por tratar el aglomerante (80-90%) proveniente de una reaccin de condensacin urea
un catalizador (4 a 7%) para iniciar la reaccin, amoniaco 0.5 a 2% para fijar el ph y (5 a 10%) de diluyente. Mezclar la
cascarilla de arroz con el aglomerante ya tratado en una proporcin de (92-98%) de cascarilla de arroz y (2
aglomerante ya tratado Someter a prensado la mezcla mediante una presin de (15 a 16kg/cm2) y una temperatura de
130 C 180 C.
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Se parte de la cascarilla de arroz tal como proviene del molino donde se separa la
cascarilla del grano de arroz, sin hacerse ningn tratamiento previo y sin separar sus
fibras. - Preparar el aglomerante que consiste en una resina ureaformaldehido 96,27%, con
un mnimo de formaldehdo de 0,4 a 0,6% mximo, 2,41% de parafina al cual se adiciona
acelerante en un 1,12%, inmunizante 0,165% y retardador 0.04% par un pH neutro y un
tiempo de gel de 120 minutos. - Mezclar entonces la cascarilla de arroz 86,5% y el
aglomerante del paso anterior, 13,15%. - Prensado en cinco minutos y con una sola
desgasificada, se lleva a cabo con prensa hidrulica vertical con lastras a vapor o aceite
trmico a una presin de 25 Kg/cm2 (233389,4 pa) y a una temperatura de l35C.
Planchas de cascara de arroz con cemento.- La cscara de arroz, al mezclarse con la
pasta de cemento, modifica desfavorablemente las caractersticas de fragua y
endurecimiento propias al aglomerante. Este desarreglo se debe a la constitucin orgnica
del material, que interviene en los procesos de hidratacin del cemento. El fenmeno se
potencializa cuando la cscara no ha sido lavada y contiene polvo con porcentajes
variables de materia orgnica. Adems, durante las condiciones de servicio, la cscara de
arroz puede ser afectada por fluidos que penetren en el interior de las unidades de
albailera.
Para la solucin del problema existen varias alternativas La primera consiste en la
aceleracin del proceso de fraguado por la adicin de un acelerante, evitando de esta
manera la accin de los elementos orgnicos de la materia. Otra solucin se encuentra en
el lavado prolongado con agua, para eliminar el polvo y las materias desprendidas durante
la agitacin y contacto con el agua. Finalmente, la aplicacin de procedimientos
denominados de "Mineralizacin de la cscara" Estos mtodos, bsicamente puede
clasificarse segn sus objetivos en los siguientes: - Procedimientos para impermeabilizar la
cscara de arroz, evitando la accin solvente. - Procedimientos para producir una
oxidacin parcial, capaz de mejorar la estabilidad de la cscara. - Procedimientos para
neutralizar la accin orgnica. Los tratamientos experimentados en el curso de la
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investigacin fueron los siguientes: - Tratamiento con cloruro de calcio, como solucin
mineralizante Tratamiento con una mezcla de cloruro de calcio y cal.

3 PARTE EXPERIMENTAL

3.1 Material necesario
Una cocinilla, dos copelas refratrios de arcilla
1 bageta de agitacin
1 Luna de reloj y mortero
1 mineral de yeso y cal
50 gr de cascara de arroz


3.2 Procedimiento
El docente indicara sobre la prctica: 1) preparacin de yeso deshidratado a partir de yeso
mineral, 2) Preparacin de una briqueta de cascara de arroz o cascara de coco. 3)
Preparacin de cemento romano con puzolana (ceniza de cascara de arroz u otro)


4 CUESTIONARIO

6) Indicar los usos de la cal en procesos de tratamiento de agua (potable y residual)
7) Cmo se obtiene cemento con ceniza de cascara de arroz o de bagazo de caa?
8) De 100 Kg de yeso mineral que se deshidrate. Cunto yeso se obtiene y cunta agua
se vota al aire?

Cemento Romano = cal hidratada + puzolana + molienda malla 300


5 Bibliografa

Tafibra.com
Masisa.com
Perry Manual del Ingeniero Qumico ed. McGraw-Hill

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A AG GU UA A C CO ON NT TA AM MI IN NA AC CI IO ON N - - T TR RA AT TA AM MI IE EN NT TO O

1.- GENERALIDADES E IMPORTANCIA

El suministro de agua con caractersticas adecuadas para consumo humano, es un problema al
que no se le ha encontrado una solucin total en muchos pueblos del Per; especialmente en las
comunidades rurales pequeas, donde adems la poblacin se encuentra dispersa y en muchas
ocasiones tambin carece de suministro de energa elctrica. Una alternativa de solucin consiste
en almacenar el agua de escurrimientos de lluvia en estanques artificiales y posteriormente darle
un tratamiento.
El objetivo de esta prctica es ensayar y establecer la condicin ptima de operacin para el
proceso de coagulacin-floculacin (uso de Sulfato de Aluminio, Cloruro Frrico, aminas,
sustancias orgnicas locales (tuna, papa), pH, anlisis de slidos, conductividad etc.), proceso que
se usa o se pueden usar en pequeas comunidades rurales y que cumplan con los requisitos de
potabilidad.
2. OBJETIVOS DE LA PRACTICA
i Tratar una sustancia de alta importancia en nuestra vida diaria como es el agua sus
caractersticas y propiedades.
ii Iniciar al alumno en conceptos de tratamiento de agua, un recurso esencial para la
salud, la actividad econmica y social en nuestras ciudades.
iii Inducir al alumno a observar, reflexionar, organizar e ir a fuentes de informacin
sobre tratamiento de aguas.
3. BREVES PRINCIPIOS TEORICOS
3.1 EL AGUA EN NUESTRO PLANETA
El agua (del latn aqua) es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de hidrgeno
y uno de oxgeno (H
2
O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas conocidas de vida.
Puede en estado lquido, en forma slida (hielo), y en forma gaseosa que llamamos vapor. El agua
cubre el 71% de la superficie terrestre. Se localiza principalmente en los ocanos (96,5% del agua
total), los glaciares y casquetes polares (1,74%), los depsitos subterrneos en (acuferos), los
permafrost y los glaciares continentales (1,72%) y el restante 0,04% se reparte en orden
decreciente entre lagos, la humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres vivos.
El agua circula constantemente en un ciclo, en una cantidad aproximada de 45.000 km al ao, en
tierra firme, la evaporacin y transpiracin contribuyen con 74.000 km anuales causando
precipitaciones de 119.000 km al ao. Se estima que aproximadamente el 70% del agua dulce se
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consume en la agricultura.
5
El agua en la industria absorbe una media del 20% del consumo
mundial, emplendose como medio en la refrigeracin, el transporte y como disolvente de una gran
variedad de sustancias qumicas. El consumo domstico absorbe del orden del 10% restante.
Estudios de la FAO, estiman que uno de cada cinco pases en vas de desarrollo tendr problemas
de escasez de agua antes del 2030; en esos pases es urgente un menor gasto de agua en la
agricultura modernizando el riego
3.2.1 CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Y BIOLOGICAS
El agua es inspida e inodora como lquido, puede parecer incolora en pequeas cantidades. El
agua bloquea slo ligeramente la radiacin solar UV fuerte, permitiendo que las plantas
acuticas absorban su energa.
Ya que el oxgeno tiene una electronegatividad superior a la del hidrgeno, el agua es una
molcula polar. El oxgeno tiene una ligera carga negativa, mientras que los tomos de
hidrgenos tienen una carga ligeramente positiva del que resulta un fuerte momento dipolar
elctrico. La interaccin entre los diferentes dipolos elctricos de una molcula causa una
atraccin en red que explica el elevado ndice de tensin superficial del agua. el ndice de
tensin superficial del agua disminuye al aumentar su temperatura.

Tambin tiene un alto valor
adhesivo gracias a su naturaleza polar.
La capilaridad se refiere a la tendencia del agua de moverse por un tubo estrecho en contra de
la fuerza de la gravedad. Esta propiedad es aprovechada por todas las plantas vasculares,
como los rboles.
El punto de ebullicin del agua (y de cualquier otro lquido) est directamente relacionado con
la presin atmosfrica. Por ejemplo, en la cima del Everest, el agua hierve a unos 68 C,
mientras que al nivel del mar este valor sube hasta 100. su valor especfico de fusin es de
0,334 kJ/g y su ndice especfico de vaporizacin es de 2,23kJ/g.

Es un gran disolvente se ha
catalogado como el disolvente universal. Las sustancias que se mezclan y se disuelven bien en
agua -como las sales, azcares, cidos, lcalis, y algunos gases (como el oxgeno o el dixido
de carbono, mediante carbonacin)- son llamadas hidrfilas, mientras que las que no combinan
bien con el agua -como lpidos y grasas- se denominan sustancias hidrofbicas. Todos los
componentes principales de las clulas de protenas, ADN y polisacridos se disuelven en
agua. Puede formar un azetropo con muchos otros disolventes. El agua es miscible con
muchos lquidos, como el etanol, y en cualquier proporcin, formando un lquido homogneo, el
vapor de agua es miscible completamente con el aire.
El agua posee un elevado calor latente de vaporizacin y es relativamente inerte,
convirtindole en un fluido eficaz para apagar incendios. El calor del fuego es absorbido por el
agua para luego evaporarse, extinguiendo por enfriamiento. Sin embargo, el agua no debe ser
utilizada para apagar el fuego de equipos elctricos, debido a que el agua impura es un buen
conductor de electricidad. Asimismo, no debe ser empleada para extinguir combustibles
lquidos o solventes orgnicos puesto que flotan en el agua y la ebullicin explosiva del agua
tiende a extender el fuego.
El agua pura tiene una conductividad elctrica relativamente baja, pero ese valor se incrementa
significativamente con la disolucin de una pequea cantidad de material inico. El agua tiene
el segundo ndice ms alto de capacidad calorfica especfica -slo por detrs del amonaco-
as como una elevada entalpa de vaporizacin (40.65 kJ mol
-1
); ambos factores se deben al
enlace de hidrgeno entre molculas. Estas dos inusuales propiedades son las que hacen que
el agua "modere" las temperaturas terrestres, reconduciendo grandes variaciones de energa.
La densidad del agua lquida es muy estable y vara poco con los cambios de temperatura y
presin. el agua lquida tiene una mnima densidad (0,958 kg/l) a los 100 C. Al bajar la
temperatura, aumenta la densidad (por ejemplo, a 90 C tiene 0,965 kg/l) y ese aumento es
constante hasta llegar a los 3,8 C donde alcanza una densidad de 1 kg/litro. Esa temperatura
(3,8 C) representa un punto de inflexin y es cuando alcanza su mxima densidad (a la
presin mencionada). A partir de ese punto, al bajar la temperatura, la densidad comienza a
disminuir, aunque muy lentamente (casi nada en la prctica), hasta que a los 0 disminuye
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hasta 0,9999 kg/litro. Cuando pasa al estado slido (a 0 C), ocurre una brusca disminucin de
la densidad pasando de 0,9999 kg/l a 0,917 kg/l. (luego flota en agua lquida).
El agua puede descomponerse en partculas de hidrgeno y oxgeno mediante electrlisis. El
agua no es combustible, puesto que es un producto residual de la combustin del hidrgeno.
La energa requerida para separar el agua en sus dos componentes mediante electrlisis es
superior a la energa desprendida por la recombinacin de hidrgeno y oxgeno. el investigador
John Emsley, dijo en cierta ocasin del agua que "(Es) una de las sustancias qumicas ms
investigadas, pero sigue siendo la menos entendida"



Molculas de agua
* El agua representa entre el 50 y el 90% de la masa de los seres vivos (aproximadamente el 75%
del cuerpo humano es agua; en el caso de las algas, el porcentaje ronda el 90%). Todas las
formas de vida conocidas dependen del agua. Sus propiedades la convierten en un activo
agente, esencial en muchos de los procesos metablicos que los seres vivos realizan. Es un
compuesto esencial para la fotosntesis y la respiracin. Las clulas fotosintticas utilizan la
energa del sol para dividir el oxgeno y el hidrgeno presentes en la molcula de agua. El
hidrgeno es combinado entonces con CO
2
(absorbido del aire o del agua) para formar glucosa,
liberando oxgeno en el proceso. Todas las clulas vivas utilizan algn tipo de "combustible" en
el proceso de oxidacin del hidrgeno y carbono para capturar la energa solar y procesar el
agua y el CO
2
. Este proceso se denomina respiracin celular.
3.3 AGUA POTABLE AGUA CONTAMINADA - TRATAMIENTO
El agua no apta para beber (contaminada) es uno de los principales transmisores de
microorganismos causantes de enfermedades, principalmente bacterias, virus y protozoos
intestinales. Actualmente en los pases desarrollados estn prcticamente controlados los
problemas que planteaban las aguas contaminadas. Los procesos de filtracin y desinfeccin
mediante cloro a los que se somete al agua antes del consumo humano se han impuesto en el
siglo XX y se estima que son los causantes del 50% de aumento de la expectativa de vida de los
pases desarrollados en el siglo pasado. La cloracin y filtracin del agua fue considerada el ms
importante progreso de salud pblica del milenio. El cloro es el material ms usado como
desinfectante del agua. El cloro puede resultar irritante para las mucosas y la piel por ello su
utilizacin est estrictamente vigilada. La proporcin usada vara entre 1ppm cuando se trata de
purificar el agua para su consumo, y entre 1-2 ppm para la preparacin de agua de bao. Desde
entonces la tcnica de cloracin ha seguido progresando. Adems de su capacidad destructora de
grmenes, su capacidad oxidante es muy grande y su accin tambin es muy beneficiosa en la
eliminacin del hierro, manganeso, sulfhdricos, sulfuros y otras sustancias reductoras del agua.
Muchos pases en sus normativas establecen desinfecciones mediante cloro y exigen el
mantenimiento de una determinada concentracin residual de desinfectante en sus redes de
tuberas de distribucin de agua.
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El agua adecuada para el consumo humano se llama agua potable.
Como se ha explicado el agua que no rene las condiciones adecuadas para su consumo puede
ser potabilizada mediante filtracin o mediante otros procesos fisicoqumicos. En el periodo (de
1950 a 2010) la poblacin urbana ha pasado de 733 millones a 3.505 millones. Es en los
asentamientos humanos donde se concentra el uso del agua no agrcola y donde se contraen la
mayora de las enfermedades relacionadas con el agua. La OMS estima que la adopcin de
polticas de agua segura podra evitar la muerte de 1.400.000 nios al ao, vctimas de diarrea. 50
pases que renen a casi un tercio de la poblacin mundial carecen de un adecuado suministro de
agua, y 17 de ellos extraen anualmente ms agua de sus acuferos de la que puede renovarse
naturalmente. La contaminacin, por otra parte, no slo contamina el agua de ros y mares, sino los
recursos hdricos subterrneos que sirven de abastecimiento del consumo humano.
En el procesamiento de alimentos la dureza del agua afectar drsticamente la calidad de un
producto y a la vez que ejerce un papel en las condiciones de salubridad. La dureza del agua mide
la concentracin de compuestos minerales que hay en una determinada cantidad de agua,
especialmente carbonato de calcio y magnesio. La dureza del agua se clasifica en:
Agua blanda, 17 mg/l
Moderadamente dura, 120 mg/l
Agua dura, 180 mg/l
La dureza del agua puede ser alterada o tratada mediante el uso de un sistema qumico de
intercambio inico.
Cada pas regula por ley la calidad del agua destinada al consumo humano. La ley europea protege
la salud de las personas de los efectos adversos derivados de cualquier tipo de contaminacin de
las aguas destinadas al consumo humano garantizando su salubridad y limpieza y por ello no
puede contener ningn tipo de microorganismo, parsito o sustancia, en una cantidad o
concentracin que pueda suponer un peligro para la salud humana. As debe estar totalmente
exenta de las bacterias escherichia coli y enterococcus, limita por litro de agua tener menos de 50
miligramos de nitratos, menos de 2 miligramos de cobre y otras sustancias qumicas.
Habitualmente el agua potable es captada de manantiales, o extrada del suelo mediante pozos de
un acufero. Otras fuentes de agua son el agua lluvia, los ros y los lagos. No obstante, el agua
debe ser tratada para el consumo humano, y puede ser necesaria la extraccin de sustancias
disueltas, de sustancias sin disolver y de microorganismos perjudiciales para la salud. Existen
diferentes tecnologas para potabilizar el agua.
Habitualmente incluyen diversos procesos donde toda el agua que se trata puede pasar por
tratamientos de filtracin, coagulacin, floculacin o decantacin. Uno de los mtodos populares es
a travs de la filtracin del agua con arena, en donde nicamente se eliminan las sustancias sin
disolver. Por otro lado mediante la cloracin se logra eliminar microbios peligrosos. Existen tcnicas
ms avanzadas de purificacin del agua como la smosis inversa. Tambin existe el mtodo de
desalinizacin, un proceso por el cual se retira la sal del agua de mar. En algunas ciudades donde
escasea, como Hong Kong, el agua de mar es usada ampliamente en los inodoros con el propsito
de conservar el agua potable.
3.3.1 Substancias inorgnicas disueltas en aguas
En la naturaleza, el agua adquiere una variedad de constituyentes inorgnicos mediante el contacto
con el ambiente; contacto con la atmsfera (gases), contacto con la tierra (minerales), y contactos
con ambientes contaminados por el hombre.
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pH de las aguas naturales : 7 9 (pH = -log [H+]) pH de ocanos : 8 - 8,4
Concentracin bajsima de metales pesados txicos.
Ambiente adecuado para el crecimiento y proliferacin de organismos acuticos.
La lluvia disuelve los gases presentes en la atmsfera como : Nitrgeno, Oxigeno, Dixido de
carbono y Dixido de Azufre
El dixido de carbono, forma cido carbnico: CO
2
+ H
2
O H
2
CO
3
(cido dbil) pH de lluvia en
presencia de CO
2
5,6
Azufre forma cido sulfuroso: SO
2
+ H
2
O H
2
SO
3
(cido fuerte) pH de lluvia en atmsfera
altamente contaminadas tan bajo como 3 ; lluvia cida
Fuentes de iones inorgnicos; Contacto con la lluvia ligeramente cida con la tierra
Piedra CaCO
3
+ H
2
CO
3
Ca
2+
+ 2HCO
-
3
(bicarbonato)
Caliza MgCO
3
+ H
2
CO
3
Mg
2+
+ 2HCO
-
3

KAlSi
3
O
8
+ H
2
CO
3
+ 4H
2
O HAlSiO
4
+ 2H
4
SiO
4
+ K + HCO
-
3

Feldespato Caolinita Acido
Resultado final: casi todas las aguas naturales contienen principalmente los cationes Calcio,
Magnesio y Sodio y los aniones Bicarbonato, Sulfato y Cloruro. Industrias desechas otros cationes.
Concentraciones tpicas de iones inorgnicos en aguas superficiales

Cuadro derecha: Concentracin tpica de cationes en aguas de ros C. Izquierda: Contaminantes debida al hombre
Es fundamental que el oxigeno disuelto no sea totalmente consumido por las substancias
orgnicas descargadas a un ro, ya que casi todas las formas superiores de vida acutica requieren
oxigeno para sobrevivir.
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3.3.2 Tipo y cantidad de coagulante.
Los coagulantes principalmente utilizados son las sales de aluminio y de hierro. Las reacciones de
precipitacin que tienen lugar con cada coagulante son las siguientes:
Sulfato de aluminio (tambin conocido como sulfato de almina) (Al2(SO4)3)
Cuando se aade sulfato de almina al agua residual que contiene alcalinidad de carbonato cido
de calcio y magnesio, la reaccin que tiene lugar es la siguiente:
Al2(SO4)3 + 3 Ca(HCO3)2 = 2 Al(OH)3 + 3 CaSO4 + 6 CO2 La reaccin es anloga cuando se
sustituye el bicarbonato clcico por la sal de magnesio.
Rango de pH para la coagulacin ptima: 5-7,5.
Dosis: en tratamiento de aguas residuales, de 100 a 300 g/m3, segn el tipo de agua residual y la
exigencia de calidad.
Con cal:
Al2(SO4)3 + Ca(OH)2 = 2 Al(OH) + 3 CaSO4 Dosis: se necesita de cal un tercio de la dosis de
sulfato de almina comercial.
Cloruro frrico (FeCl3)
Con la alcalinidad natural:
2 FeCl3 + 3 Ca(HCO3)2 = 3 CaCl2 + 2 Fe(OH)3 + 6 CO2 Rango de pH para la coagulacin ptima:
entre 4 y 6, y mayor de 8.
Dosis: de 5 a 160 g/m3 de reactivo comercial FeCl3 6H2O * Con cal:
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2 FeCl3 + 3 Ca(OH)2 = 2 Fe(OH)3 + 3 CaCl2 La seleccin del coagulante y la dosis exacta
necesaria en cada caso, slo puede ser determinada mediante ensayos de laboratorio (Jar-Test).
Floculacin
La floculacin trata la unin entre los flculos ya formados con el fin aumentar su volumen y peso
de forma que pueden decantar Consiste en la captacin mecnica de las partculas neutralizadas
dando lugar a un entramado de slidos de mayor volumen. De esta forma, se consigue un aumento
considerable del tamao y la densidad de las partculas coaguladas, aumentando por tanto la
velocidad de sedimentacin de los flculos.
Bsicamente, existen dos mecanismos por los que las partculas entran en contacto:
Por el propio movimiento de las partculas (difusin browniana). En este caso se habla de
Floculacin pericintica o por conveccin natural. Es muy lenta.
Por el movimiento del fluido que contiene a las partculas, que induce a un movimiento de
stas. Esto se consigue mediante agitacin de la mezcla. A este mecanismo se le denomina
Floculacin ortocintica o por conveccin forzada.
Existen adems ciertos productos qumicos llamados floculantes que ayudan en el proceso de
floculacin. Un floculante acta reuniendo las partculas individuales en aglomerados, aumentando
la calidad del flculo (flculo ms pesado y voluminoso).
Hay diversos factores que influyen en la floculacin:
a) Coagulacin previa lo ms perfecta posible.
b) Agitacin lenta y homognea.
La floculacin es estimulada por una agitacin lenta de la mezcla puesto que as se favorece la
unin entre los flculos. Un mezclado demasiado intenso no interesa porque rompera los flculos
ya formados.
c) Temperatura del agua.
La influencia principal de la temperatura en la floculacin es su efecto sobre el tiempo requerido
para una buena formacin de flculos.
Generalmente, temperaturas bajas dificultan la clarificacin del agua, por lo que se requieren
periodos de floculacin ms largos o mayores dosis de floculante.
d) Caractersticas del agua.
Un agua que contiene poca turbiedad coloidal es, frecuentemente, de floculacin ms difcil, ya que
las partculas slidas en suspensin actan como ncleos para la formacin inicial de flculos.
e) Tipos de floculantes Segn su naturaleza, los floculantes pueden ser:
Minerales: por ejemplo la slice activada. Se le ha considerado como el mejor floculante
capaz de asociarse a las sales de aluminio. Se utiliza sobre todo en el tratamiento de agua
potable.
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Orgnicos: son macromolculas de cadena larga y alto peso molecular, de origen natural o
sinttico (magnaflox).
Los floculantes orgnicos de origen natural se obtienen a partir de productos naturales como
alginatos (extractos de algas), almidones (extractos de granos vegetales) y derivados de la
celulosa, hoja de tuna molida. Su eficacia es menor.
Los orgnicos de origen sinttico, son macromolculas de cadena larga, solubles en agua,
conseguidas por asociacin de monmeros simples sintticos, alguno de los cuales poseen cargas
elctricas o grupos ionizables por lo que se le denominan polielectrolitos.
Segn el carcter inico de estos grupos activos, se distinguen:
Polielectrolitos no inicos: son poliacrilamidas de masa molecular comprendida entre 1 y 30
millones.
Polielectrolitos anicnicos: Caracterizados por tener grupos ionizados negativamente
(grupos carboxlicos).
Polielectrolitos catatnicos: caracterizados por tener en sus cadenas una carga elctrica
positiva, debida a la presencia de grupos amino.
La seleccin del polielectrolito adecuado se har mediante ensayos jartest.


Arriba: Diagramas de flujo: para tratamiento convencional de agua para consumo humano
En general, la accin de los polielectrolitos puede dividirse en tres categoras:
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En la primera, los polielectrolitos actan como coagulantes rebajando la carga de las partculas.
Puesto que las partculas del agua residual estn cargadas negativamente, se utilizan a tal fin los
polielectrolitos catatnicos.
La segunda forma de accin de los polielectrolitos es la formacin de puentes entre las partculas.
El puente se forma entre las partculas que son adsorbidas por un mismo polmero, las cuales se
entrelazan entre s provocando su crecimiento.
La tercera forma de actuar se clasifica como una accin de coagulacinformacin de puentes, que
resulta al utilizar polielectrolitos catinicos de alto peso molecular. Adems de disminuir la carga,
estos polielectrolitos formarn tambin puentes entre las partculas.
Abajo: Diagrama de flujo de una planta convencional de tratamiento de aguas residuales

4 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.2 MATERIAL NECESARIO:
Dos vasos de vidrio de 500 ml, una bageta, un porta embudo o soporte universal
1 gr de Sulfato de aluminio y 10 gr de cloruro de fierro
2 litros de agua de rio (Mayo, Itaya, Maran o Huallaga)
un cono de Imhoff de un litro de capacidad
4.2 PROCEDIMIENTO
5.2.1 Floculacin : A 500 ml del agua de rio agregar 10 ml de una solucin de sulfato de aluminio
15mgr/L, echar removiendo, pues la coagulacion es rpida y todo la masa debe estar involucrada. La
floculacion que sigue (formacion de red y que atrapa a los solidos finos) es lenta no agitar (no romper
la red). Dejar en reposo hora y describir y explicar lo ocurrido. Repetir la experiencia con cloruro
ferroso (10 mgr/L), Hacer una discusin de resultados. Repetir la experiencia con agua sedimentada
en el cono de Imhoff. Si el pH no es el adecuado, regularlo con cal viva o apagada o soda caustica.
5.2.2 Medicin de slidos sedimentables en ml/L: Tomar un litro de agua de rio y ponerla en el cono de
Imhoff, esperar 45 minutos, a las 30 minutos remover las paredes con bageta, a fin de que los slidos
llenen bien el cono a fin de nedir bien este volumen, anotar el volumen de slidos. Si no hay el cono
fabricarlo con un plstico trasparente y calcular el volumen por la frmula del cono.
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5 CUESTIONARIO

a) En la ciudad donde reside. cmo es el tratamiento del agua potable? - Si no hay
tratamiento, entonces esbozar su tratamiento.
b) Describir el proceso de tratamiento de aguas servidas (negras) de su ciudad. Si no hay,
entonces esbozar su tratamiento antes de verterlas al rio o al mar o el lago.

6 BIBLIOGRAFIA
Arajo, A.C., A.E.C.Peres y P.R.G. Brando; Determinao do Potencial
Zeta. In: Simpsio Epusp de Caracterizao Tecnolgica na Engenharia
e Indstria Mineral. Anais: 231-247 So Paulo.
Castro, F.J.F y F.J.A. Silva; Moringa Oleifera na Melhoria da Qualidade
de Efluentes de UASB e de Lagoa de Maturao-Remoo de Cor e
Turbidez. In: XI SILUBESA - Simpsio Luso-Brasileiro de Engenharia
Sanitria e Ambiental, Natal.
FUNASA; Manual prtico de anlise de gua. 2edio, 39-79. Fundao
Nacional de Sade, Braslia (2006).
2 Informe de Naciones Unidas sobre Desarrollo Recursos Hdricos en el Mundo. Da
Mundial del Agua: 2.400 millones de personas la beben contaminada.
Estudio de Igor A. Shiklomanov, Instituto Hidrolgico Estatal (SHI, San Petersburgo)
y Unesco, Pars.
La improbable guerra del agua, Gegrafo estadounidense Aaron Wolf, informe de la
Unesco.
Cono de Imhoff








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L La ab bo or ra at to or ri io o D De e Q Qu u m mi ic ca a G Ge en ne er ra al l I I - - I In no or rg g n ni ic ca a
G GU UI IA A D DE E L LA AB BO OR RA AT TO OR RI IO O P PR R C CT TI IC CA A 1 11 1

R RE EC CO ON NO OC CI IM MI IE EN NT TO O D DE E M MI IN NE ER RA AL LE ES S Y Y R RO OC CA AS S

1 OBJETIVOS
1.1 Conocer la composicin Qumica del suelo, de algunas rocas y minerales.
1.2 Saber determinar que rocas hay, donde realizamos actividades econmicas
1.3 Internalizar rocas y minerales en profesiones que las necesitan y usan

2 CONCEPTOS BASICOS

2.1 LOS MINERALES

En la naturaleza existe una gran variedad de minerales (clasificacin Qumica) como:
Elementales (azufre, oro, plata etc.),
Sulfuros (pirita:FeS2, Oropimente:S3Sb2, blenda:Szn, calcosina:SCu2,
cinabrio:SHg, Argentita:SAg, calcopirita:S2CuFe, rejalgar:SAs, Galena: SPb),
Halogenuros (flurita CaF2, Halita NaCl),
xidos (cuarzo SiO2, rubi -Al2O3, ematita Fe203),
Hidrxidos (limonita -FeO.OH),
Nitratos (nitronatrita NaNO3),
Carbonatos (calcita CaCO3 y dolomita CaMg(CO3)2), cerusita:CO3Pb,
Boratos (brax: Na2B4O7.10H2O, boracita -(Mg,Fe)3[Cl/B7O13])
Sulfatos (yeso CaSO4.2H2O, baritina:BaSO4, )
Fosfatos (apatito Ca5(PO4)3(F,Cl,OH)
Silicatos (Feldespatos son un grupo de silicatos con buena exfoliacin planar de
frmula general XZ4O8 con X: Ba, Ca, K, Na, NH4, Sr y Z: Al, B, Si como por
ejemplo el feldespato potsico KAlSi3O8 y la Albita NaAlSi3O8 (frmula qumica
escrita en forma de xidos: 6SiO2 .Al2O3 . Na2O). Las micas son toda una familia
de filosilicatos con frmula general XY2-3Z4O10(OH,F)2 o XY3Si4O12 donde X =
Ba, Ca, Cs, (H3O), K, Na, (NH4), Y = Al, Cr3+, Fe2+, Fe3+Li, Mg, Mn2+, Mn3+,
V3+, Zn, Z = Al, Be, Fe3+, Si. Son micas la Biotita K(Mg,Fe)3(AlSi3)O10(OH)2 y la
Moscovita KAl2(AlSi3)O10(OH)2 o la Lepidolita KLi1.5Al1.5(AlSi3)O10(F,OH)2. Los
silicatos son el grupo ms abundante de minerales en la corteza terrestre (90%).

2.2 LAS ROCAS

Los minerales son constituyentes de las rocas en la naturaleza. La corteza terrestre
esta formada por rocas, y las rocas son agrupaciones de minerales que se
encuentran en la naturaleza. Las rocas son el objeto de estudio de la Geologia y
desde este punto de vista existen tres clases de rocas:

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a) Rocas gneas ( solidificadas en la superficie del magma de los volcanes. Ej: granito
(intrusiva) y la piedra pmez (extrusiva))
b) Rocas metamrficas ( rocas formadas por aumento de la presin y temperatura. Ej:
mrmol, talco, pizarra, moscovita, biotita)
c) Rocas sedimentarias ( formadas por descomposicin y fragmentacin fsica. Ej:
arenas y arcillas)



El estudio las especies minerales presentes en una roca no es tarea fcil, se requiere el
uso de tcnicas que nos den informacin de la composicin qumica exacta (anlisis de
trazas) y de la estructura cristalina (difraccin de rayos X, de electrones o de neutrones)
con la dificultad aadida de que el tamao del grano que queremos analizar puede ser muy
muy pequeo y difcil de separar. Sin embargo, los mineralogistas tradicionales han
estudiado y clasificado la gran mayora de los minerales utilizando sus propiedades
pticas, las propiedades mecnicas que se pueden probar con las manos, y recurriendo en
el mejor de los casos a un microscopio ptico denominado microscopio petrogrfico.

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2.3 Parmetros que utiliza el mineralogista para reconocer un mineral son:

La forma de crecimiento (habito): la forma del grano, viene dado por la velocidad
de crecimiento del cristal. Puede ser tabular, hojoso, fibroso, prismatico, laminar,
foliado, granular.
La cohesin: Es la resistencia a la rotura y la forma de los trozos en los que se
rompe. Es consecuencia de la organizacin interna del mineral. Puede ser fractura
irregular, concoidea o astillosa.
La tenacidad: Es un parmetro que rene propiedades como: fragilidad,
ductibilidad, flexibilidad y dureza. El diamante es el mineral mas duro que se
conoce, pero muy frgil, la mica se deforma sin romperse (flexible), la capacidad de
moldearse en laminas (ductibilidad), La dureza puede ser cuantificada utilizando
diversas escalas , la ms conocida es la escala de Mohs que toma referencia a 10
especies minerales y clasifica la dureza de los dems minerales segn quien raye a
quien. En la prctica se usa materiales que se tienen a la mano para estimar la
dureza: una ua: 2.5 a 3, un objeto de bronce: 3.4 a 4 y un vidrio de ventana 5.5 a 6.

Dureza Mineral Comparacin
1 Talco La ua lo raya con facilidad
2 Yeso La ua lo raya
3 Calcita La punta de un cuchillo lo raya con facilidad
4 Fluorita La punta de un cuchillo lo raya
5 Apatito La punta de un cuchillo lo raya con dificultad
6 Feldespato
Potsico
Un trozo de vidrio lo raya con dificultad
7 Cuarzo Puede rayar un trozo de vidrio y con ello el acero despide chispas
8 Topacio Puede rayar un trozo de vidrio y con ello el acero despide chispas
9 Corindn Puede rayar un trozo de vidrio y con ello el acero despide chispas
10 Diamante Puede rayar un trozo de vidrio y con ello el acero despide chispas

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El brillo y el color: son dos propiedades pticas que puede detectar el ojo humano.
El brillo describe la manera como la luz se refleja en la superficie del objeto; puede
ser brillo metlico, brillo adamantino, brillo vtreo, brillo nacarado, brillo mate o
terroso. El color es fcil de describir pero en muchos casos no es identificativa, ya
que muchos minerales presentan una coloracin variada dependiendo de las
impurezas que contengan. La raya es el color caracterstico que presenta el mineral
pulverizado y este puede ser diferente del color de la superficie del mineral por
ejemplo la pirita da una raya verde oscura cuando la superficie del mineral es
amarillo brillante, otro ejemplo es el yeso laminar transparente cuya raya es blanca.

Brillo Ejemplos / Descripcin
Metlico pirita, magnetita, hematita, grafito
Semimetlico uraninita (pechblenda, UO
2
), goethita
No-metlico Vtreo cuarzo, olivino, nefelina, en las caras cristalinas, siderita
Resinoso como la resina, p.ej. esfalerita.
Graso cuarzo, nefelina - brillo gris graso.
Oleoso olivino.
Perlado como el brillo de las perlas, p.ej. talco, biotita, siderita
Sedoso como el brillo de seda: yeso de estructura fibrosa, sericita, goethita
Mate como el brillo de la tiza
Adamantino brillante: diamante, rutilo




La densidad: es una magnitud que hay que medir, pero
que es caracterstica de cada mineral. Esta relacionada
con el tipo de atomos que lo forman y el tipo de red.
Densidad es masa por unidad de volumen.






Con el microscopio petrogrfico: se pueden observar los granos de mineral de
pequeo tamao con luz polarizada que permite determinar el ndice de refraccin
de los granos y nos da informacin sobre la estructura cristalina.
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La solubilidad depende de la composicin del mineral.
Sobre todo se usan una dilucin fro de cido clorhdrico HCl para distinguir Calcita
de puro CaCO
3
(carbonato de calcio) de otros minerales parecidos de una cantidad
menor de CaCO
3
o sin CaCO
3
.
La reaccin es la siguiente:
CaCO
3
+ 2HCl --> H
2
CO
3
(dixido de carbono diluido en agua) + CaCl
2
y H
2
CO
3
se
descompone en H
2
O y dixido de carbono CO
2
(gas).
Burbujas de CO
2
se producen por esta reaccin. Se observa la efervescencia de la
dilucin de cido clorhdrico cuando se libera el dixido de carbono.
La concentracin de la dilucin de HCl tiene que ser 5%.
Para la aplicacin de la dilucin de HCl se necesitan un plano fresco de fractura de
una roca.

3- DEFINICIONES QUE SE DEBEN CONOCER
o Homogneo Los minerales/cristales tienen las mismas propiedades fsicas en
paralelas direcciones y tienen una composicin qumica definida y uniforme.
o Cristalino Los diferentes componentes qumicos se encuentran en lugares
definidos y se ordenan regularmente, formando un cristal con estructura atmica
regular o con arreglo atmico ordenado.
o Amorfo Sin estructura cristalina; los vidrios volcnicos y los precipitados en forma
de gel (palo) son cuerpos amorfos.
o Isotrpico Tienen las mismas propiedades en todas sus direcciones; los cristales
cbicos y los vidrios volcnicos son isotrpicos, por ejemplo granate.
o Anisotrpico Los cristales tienen distintas propiedades fsicas en diferentes
direcciones; todos los cristales excepto los cristales cbicos son anisotrpicos, por
ejemplo cuarzo, calcita. por ejemplo la dureza de la distena es una caracterstica
fsica que difiere en distintas direcciones. Se puede rayarla en direccin longitudinal
(dureza = 4,5 - 5) ms fcilmente que en su direccin transversal (dureza = 6,5 - 7).
o Mineral Un elemento qumico, slido, un compuesto slido o una solucin slida,
naturalmente formado, materialmente homogneo, por ejemplo calcita.
o Cristal Un cuerpo cristalino con un arreglo ordenado de sus tomos, por ejemplo
cristal de cuarzo.
o Roca Roca es un agregado de minerales de varios granos y rara vez es vidrio
natural (obsidiana). Es formado por minerales o menos corrientemente de un solo
mineral, sea o no slido.
o El agregado de los minerales de las rocas depende de su composicin qumica y las
condiciones distintas que dominaron durante su gnesis. La roca es heterognea.
1. Compuesta de un solo tipo de mineral: monominerlica, por ejemplo: la piedra caliza
compuesta de calcita y la arenisca pura compuesta de cuarzo.
2. Compuesta de varios tipos de minerales: Poliminerlica, por ejemplo el granito
compuesto principalmente de cuarzo, feldespato, mica y otros minerales en menor
cantidad como anfbol, apatito y circn.
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Algunos autores indica tres grupos de rocas: 1) gneas (magmaticas las cuales se formaron al
salir el magma (extrusivas) y las que se formaron dentro (intrusivas o plutnicas), 2)
metamrficas y 3) sedimentarias.










Otros indican que seran 04 grupos de rocas: 1) Sedimentos, 2) rocas sedimentarias,3) Rocas
gneas o magmticas y 4) Rocas metamrficas. Cada uno de los cuatro grupos principales contiene
sus subdivisiones como en el caso de rocas intrusivas y rocas extrusivas cuales son adentro del
grupo de rocas gneas o magmticas. Una roca puede transferirse a un otro tipo de rocas a causa
de cambios fsicos y/o qumicos como la meteorizacin / erosin que puede afectar una roca gnea
para formar un sedimento.
El ciclo geolgico visualiza en primer
instante los ambientes principales
donde se forman rocas: magmtico /
gneo, sedimentario y metamrfico.
Adems muestra los procesos
principales que afectan a las rocas.
Suelo Material producido por la
meteorizacin y la accin de plantas y
animales sobre las rocas de la
superficie de la tierra. Los suelos finos
tienen arcillas y limos, los granulares y
arenas y gravas.
Mena Mineral del cual se puede obtener un metal que es valioso por un costo por el cual hace que
el trabajo sea rentable. Una especie homognea de un mineral lo cual sirve para extraer uno o
varios metales; con valor econmico, lo cual depende del tiempo y del lugar de su formacin. Mena
es una mina con valor econmico, lo sin valor es ganga. La mena es un filn a explotar y este
puede ser principalmente manto (horizontal) para no metlicos y filn (beta) para metlicos cuyas
explotaciones se hace a cielo abierto o en socavn.

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4 PARTE EXPERIMENTAL

4.1 MATERIAL NECESARIO

Cada grupo tendr el material que sigue:
Placas petri (1) o luna de reloj
Gotero con cido clorhdrico
Un trozo de Loza, vidrio de ventana y cuchillo
Microscopio y mechero


4.2 MUESTRAS ENTREGADAS POR EL DOCENTE

El docente entregara 05 muestras numeradas a las cuales el grupo de trabajo en
laboratorio identificara por medio de pruebas fsicas y su tabulacin comparando a tablas
establecidas para las propiedades fsicas de minerales conocidos, al final cada grupo
identificara que roca o mineral.


5 CUESTIONARIO

5.1 Porque en la selva baja hay principalmente rocas sedimentarias y en la selva alta
hay metamrficas, gneas y sedimentarias? indicar el nombre de las rocas
5.2 La caliza que clase de roca es? y que minerales pueden ser
5.3 La arena blanca de mina cual es su composicin qumica y para que puede servir
adems de la construccin?.


6 BIBLIOGRAFIA

Manual de Mineraloga Dana - Hurlbut Editorial Reverte SA
. .
http://pubsites.uws.edu.au/ima-cnmnc/imalist.htm
http://www.mindat.org/min-2001.html
http://www.geologylink.com/toc/chap2.html
http://www.geolab.unc.edu/Petunia/IgMetAtlas/minerals/minerals.html

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