PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin

RES!EN
En e"te in#or$e %ue lleva co$o t&tulo neutralizacin 'evaporizacin "e centra en deter$inar
la cantidad de a$oniaco %ue (a) en NH 4 Cl *cloruro de a$onio+ $ediante el $,todo de
neutralizacin ) evaporando la "olucin-
Para poder calcular el pe"o del a$oniaco $ediando el $,todo de neutralizacin "e pudo
o."ervar %ue el e%uivalente /ra$o del Na0H en e1ce"o e" i/ual al e%uivalente /ra$o del
HCl ) %ue el e%uivalente /ra$o del Na0H %ue reacciona e" i/ual al e%uivalente /ra$o del
NH 3 evaporado-
2e i/ual $anera "e trata con una $ue"tra de 3lcali" para deter$inar el porcenta4e de pe"o de
"u" co$pue"to"5 de i/ual $anera "e tendr3 %ue neutralizar e"ta" "olucione"-





6
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin


INTR02CCI7N
En el pre"ente in#or$e "e ver3n $,todo" para deter$inar el contenido ) co$po"icin de
di#erente" "u"tancia" de una $ezcla-
no de ello" e" la titulacin 3cido ' .a"e5 por ,"te $,todo5 utilizando una "olucin de al/8n
3cido de concentracin conocida5 "e puede realizar la deter$inacin cuantitativa de 3lcali"
*acidi$etr&a+ o5 e$pleando una "olucin valorada de al/8n 3lcali5 "e puede deter$inar la
concentracin de lo" 3cido" en una $ezcla *alcali$etr&a+- Para ello "e utiliza ta$.i,n
indicadore" co$o 9enol#taleina ) el anaran4ado de $etilo-
0tro de lo" $,todo" e" la neutralizacin para deter$inar el contenido de a$oniaco
evaporando una "olucin de cloruro de a$onio con (idr1ido de "odio-


:
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
PRINCIPI0S TE7RIC0S
NETRA;I<ACI7N
na reaccin de neutralizacin e" una reaccin entre un 3cido ) una .a"e- =eneral$ente5
en la" reaccione" acuo"a" 3cido-.a"e "e #or$a a/ua ) una "al5 %ue e" un co$pue"to inico
#or$ado por un catin di"tinto del H > ) un anin di"tinto del 0H ? ) 0 :? -
@A3cido > .a"e @ "al > a/ua
;a "u"tancia conocida co$o "al de $e"a5 NaCl 5 e" producto de la reaccin 3cido-.a"e-
HCl *ac + > Na0H *ac + @ NaCl *ac + > H : 0*l +@A
Sin e$.ar/o5 pue"to %ue tanto el 3cido co$o la .a"e "on electrolito" #uerte"5 e"t3n
co$pleta$ente ionizado" en la di"olucin- ;a ecuacin inica e"
H *>ac + > Cl *?ac + > Na *>ac + > 0H
?
* ac +
@@A Na *>ac + > Cl *?ac + > H : 0 *l +
Por lo tanto5 la reaccin "e puede repre"entar por la ecuacin inica neta
H *>ac + > 0H *?ac + @ H : 0*l +@A
Tanto el Na > co$o el Cl ? "on ione" e"pectadore"-
Si en la reaccin anterior "e (u.iera iniciado con i/uale" cantidade" $olare" del
3cido ) la .a"e5 al #inal de la reaccin 8nica$ente "e tendr&a una "al ) no (a.r&a 3cido o .a"e
re$anente- B"ta e" una caracter&"tica de la" reaccione" de neutralizacin 3cido-.a"e-
na reaccin entre un 3cido d,.il co$o el 3cido cian(&drico * HCN + ) una .a"e
#uerte e"
HCN *ac + > Na0H *ac + @ NaCN *ac + > H : 0*l +@A
3
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
2e.ido a %ue el HCN e" un 3cido d,.il5 no "e ioniza de $anera percepti.le en di"olucin-
Por lo tanto5 la ecuacin inica "e e"cri.e co$o
HCN *ac + > Na *>ac + > 0H *?ac + @ Na*>ac + > CN C*?ac + > H : 0*l +@A
) la ecuacin inica e"
HCN *ac + > 0H *?ac + @ CN *?ac + > H :0*l +@A
??0.",rve"e %ue "lo el Na > e" un in e"pectadorD 0H *ac + ) CN *ac + no lo
"on-
;o" "i/uiente" e4e$plo" ta$.i,n "on reaccione" de neutralizacin 3cido-.a"e5
repre"entada" por la" ecuacione" $oleculare"E
H9*ac + > F0H *ac + @ F9*ac + > H : 0*l +@A
H : S04*ac + > : Na0H *ac + @ Na : S04*ac + > : H : 0*l +@A
HN03*ac + > NH 3*ac + @ NH 4 N03*ac +@A
;a 8lti$a ecuacin "e ve di"tinta por%ue no $ue"tra el a/ua co$o producto- Sin e$.ar/o5 "i
>?
el NH 3*ac + "e e1pre"a co$o NH 4 * ac + ) 0H *ac + 5 co$o "e $encion ante"5 la ecuacin "e
convierte en
>HN03*ac + > NH 4* ac + > 0H *?ac + @ NH 4 N03*ac + > H : 0*l +@A
CI20S G HASES
A trav," del tie$po5 lo" %u&$ico" (an .u"cado relacionar la" propiedade" de lo" 3cido" ) la"
.a"e" con "u" co$po"icione" ) e"tructura" $oleculare"- Para 6I3J )a era evidente %ue todo"
lo" 3cido" contienen (idr/eno5 pero no toda" la" "u"tancia" %ue contienen (idr/eno "on
3cido"- 2urante la d,cada de 6IIJ5 el %u&$ico "ueco Svante Arr(eniu" *6IKL-6L:M+ vincul
4
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
el co$porta$iento 3cido con la pre"encia de ione" H > ) el co$porta$iento .3"ico con la
pre"encia de ione" 0H ? en di"olucione" acuo"a"-
Arr(eniu" de#ini a lo" 3cido" co$o "u"tancia" %ue producen ione" H > en a/ua ) a
la" .a"e" co$o "u"tancia" %ue producen ione" 0H ? en a/ua- 2e (ec(o5 la" propiedade" de
>
la" di"olucione" aco"a" de 3cido"5 co$o "a.or a/rio5 "e de.en al H *ac + 5 $ientra" %ue la"
?
propiedade" de la" di"olucione" acuo"a" de .a"e" "e de.en al 0H *ac + - Con el tie$po5 el
concepto de 3cido" ) .a"e" de Arr(eniu" "e e"ta.leci de la "i/uiente #or$aE
N
N
n 3cido e" una "u"tancia %ue5 cuando "e di"uelve en a/ua5 au$enta la concentracin
de ione" H > -
na .a"e e" una "u"tancia %ue5 cuando "e di"uelve en a/ua5 au$enta la
concentracin de ione" 0H ? -
El cloruro de (idr/eno e" un 3cido de Arr(eniu"- El cloruro de (idr/eno /a"eo"o e"
$u) "olu.le en a/ua de.ido a "u reaccin %u&$ica con ,"ta5 la cual produce ione"
(idratado" H > ) Cl ? E
H :0
HCl* / + @@ A H *>ac + > Cl *?ac +@
;a di"olucin acuo"a de HCl "e conoce co$o 3cido clor(&drico- El 3cido concentrado
tiene apro1i$ada$ente 3MO de HCl en $a"a ) e" 6: ! en HCl - Por otra parte5 el
(idr1ido de "odio e" una .a"e de Arr(eniu"- Co$o el Na0H e" un co$pue"to
inico5 "e di"ocia en ione" Na > ) 0H ? cuando "e di"uelve en a/ua ) por con"i/uiente
li.era ione" 0H ? en di"olucin-
CI20S G HASES 2E HRPNSTE2 -;0QRG
El concepto de Arr(eniu" "o.re lo" 3cido" ) la" .a"e"5 aun%ue e" 8til5 tiene
li$itacione"- na de ella" e" %ue e"t3 re"trin/ido a la" di"olucione" acuo"a"- En 6L:3 el
%u&$ico dan," Ro(anne" Hron"ted *6IML-6L4M+ ) el %u&$ico in/le" T(o$a" ;oSr) *6IM4-
6L3T+ propu"ieron de #or$a independiente una de#inicin $3" /eneral de lo" 3cido" ) la"
.a"e"- Su concepto "e .a"a en el (ec(o de %ue la" reaccione" 3cido-.a"e involucran la
tran"#erencia de ione" H > de una "u"tancia a otra-
K
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
Ha4o e"ta teor&a "ur/en la" "i/uiente" o."ervacione" ) de#inicione"E
N cidoE Su"tancia %ue en "olucin acuo"a dona o cede protone" * H > +-
N Ha"eE Su"tancia %ue en "olucin acuo"a reci.e protone"-
N Hidronio
*H 0 +E
>
3
In %ue re"ulta de una interaccin #uerte entre el H > ) el
H : 0 -Por cue"tione" de "encillez ) convencin con #recuencia "e utiliza H > 5 "in
e$.ar/o5 el in H 30 > e" la repre"entacin $a" cercana a la realidad-
N An#teroE Su"tancia %ue act8an tanto co$o 3cido %ue co$o .a"e5 e" decir5 puede
donar o aceptar un protn- E4e$ploE El a/ua *H : 0 + -
N Par con4u/adoE Se conoce co$o un 3cido ) una .a"e %ue "lo di#ieren en la
pre"encia o au"encia de un protn- Entonce" "e deduce %ueE Todo 3cido tiene una
.a"e con4u/ada5 la cual "e #or$a eli$inando un protn del 3cido- 2e #or$a "i$ilar5
toda .a"e e"t3 a"ociada con un 3cido con4u/ado5 el cual "e #or$a adicionando un
protn a la .a"e-
* +
CI20S G HASES 2E ;EQIS
Se lla$a 3cido de ;eSi" a la" $ol,cula" o ione" %ue pueden aceptar el co$partir pare" de
electrone" de otra" $ol,cula" o ione" a la" %ue "e deno$ina .a"e" de ;eSi"- El %u&$ico
e"tadouniden"e =- N- ;eSi" enunci en 6L:3 ) de"arroll en 6L3I "u teor&a $3" /eneral de
3cido" ) .a"e"E6
El 3cido de.e tener "u octeto de electrone" inco$pleto ) la .a"e de.e tener al/8n par de
electrone" "olitario"- El a$oniaco e" una .a"e de ;eSi" t&pica ) el tri#luoruro de .oro un
3cido de ;eSi" t&pico- ;a reaccin de un 3cido con una .a"e de ;eSi" da co$o re"ultado un
co$pue"to de adicin- ;o" 3cido" de ;eSi" tale" co$o el cloruro de alu$inio5 el tri#luoruro
T
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
de .oro5 el cloruro e"t3nnico5 el cloruro de zinc ) el cloruro #,rrico "on catalizadore"
"u$a$ente i$portante" de cierta" reaccione" or/3nica"-
2e e"ta #or$a "e inclu)en "u"tancia" %ue "e co$portan co$o 3cido" pero no cu$plen la
de#inicin de HrUn"ted ) ;oSr)5 ) "uelen "er deno$inada" 3cido" de ;eSi"- Pue"to %ue el
protn5 "e/8n e"ta de#inicin5 e" un 3cido de ;eSi" *tiene vac&o el or.ital 6"5 en donde alo4ar
el par de electrone"+5 todo" lo" 3cido" de HrUn"ted-;oSr) "on 3cido" de ;eSi"-
N
N
E4e$plo" de 3cido" de HrUn"ted ) ;oSr)E HCl5 HN035 H3P04-
E4e$plo" de 3cido" de ;eSi"E A/>5 AlCl35 C0:5 S03-










M
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
2ETA;;ES EVPERI!ENTA;ES
6- !ateriale" ) Reactivo"
6-6- !ateriale"
N : $atrace" erlen$e)er de :KJ $;
N Hureta de KJ $; ) "oporte univer"al
N Piceta
N Ha/ueta
N Pipeta de 6J $;
N !ec(ero o cocinilla el,ctrica
N Re4illa
N Ter$$etro
6-:- Reactivo"
N Cloruro de a$onio * NH 4 Cl +
N Hidr1ido de "odio * Na0H + o-KJJ N *"olucin valorada+
N cido clor(&drico * HCl + J-KJJ N- *"olucin valorada+
N IndicadorE
o Anaran4ado de !etilo
o 9enol#taleina
N A/ua de"tilada
N Papel de torna"ol
N !ue"tra *$ezcla de 3lcali"+
:- Procedi$iento E1peri$ental
:-6- 0.tencin de A$oniaco
N
En una luna de relo4 "e pe" e1acta$ente J-3JJ / de NH 4 Cl 5 colocar en un
$atraz erlen$e)er de :KJ $; ) di"olver con 6JJ $; de a/ua-
I
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
N
Se a/re/ el $atraz ) "e aWadi :J-J $; de Na0H J-KJJ !5 re$ovi,ndo"e
"uave$ente para e#ectuar una .uena $ezcla teniendo en cuenta de no perder
$ue"tra-
N
Se calent "uave$ente (a"ta
e.ullicin ) "e de4 %ue "i/a
(irviendo para la eli$inacin del
a$oniaco producido el %ue "e
identi#ica colocando un papel de
torna"ol ro4o ) (u$edecido en la
.oca del $atraz-
N
El calenta$iento ter$in cuando el
color del papel %ue "e acerca a la
.oca del $atraz )a no ca$.ia de
ro4o a azul- ;ue/o "e $o4o una
$anta o trapo ) "e procedi a
cu.rirlo al $atraz para en#riar-
N
Se titul lue/o con HCl J-KJJ N e$pleando anaran4ado de $etilo co$o
indicador *: a 3 /ota"+5 el re$anente de Na0H contenido en el $atrazD "e
anot el volu$en de 3cido /a"tado en la neutralizacin-
:-:- !ezcla de lcali"
N
Se reci.i una $ue"tra corre"pondiente a una $ezcla
de Na : C03 ) NaHC03 cu)o porcenta4e no "e conoce-
N
Se procedi a la titulacin con HCl J-KJJ N5 e$pleando co$o indicador
pri$ero 9enol#taleina (a"ta %ue ca$.ie de color5 el volu$en de 3cido
utilizado #ue re/i"trado- Se a/re/ a continuacin al $i"$o $atraz 3 a 4
/ota" de anaran4ado de $etilo ) "e continu titulando con el $i"$o 3cido
(a"ta %ue ca$.i de color *ro4o #re"a+5 "e anot el nuevo volu$en de 3cido
/a"tado-
N
Con el volu$en de 3cido /a"tado en cada titulacin "e (acen lo" c3lculo"
corre"pondiente"
L
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
2ISCSI7N 2E RES;TA20S
0.tencin del a$oniaco
Se deter$ina el pe"o terico del NH3 lo" c3lculo" "e realizan en .a"e a la cantidad de
NH4Cl pe"ado ) aplicando la pri$era ecuacin "e o.tiene el pe"o terico de NH40H-
;ue/o "e aplica la "i/uiente ecuacin ) "e o.tiene el pe"o terico de NH3
*Pe"o del a$oniaco terico+
*Pe"o del a$oniaco e1peri$ental+
Para %ue el e1peri$ento ten/a un $ar/en de error $&ni$o co$o el (allado en la pr3ctica "e
de.i a %ue "e "i/ui lo" "i/uiente" pa"o"E
Pe"ar correcta$ente l a$ue"tra de NH4Cl *"+5 realizando una di"ociacin del "olido
(o$o/,nea$ente "in pre"encia de precipitado"5 al $o$ento de o."ervar el volu$en de la"
6J
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
titulacione" de Na0H ) HCl anotar e1acta$ente el volu$en %ue e" indicada por la tan/ente
del $eni"co #or$ado-
E" nece"ario o."ervar ) preci"ar %ue todo el a$oniaco de la reaccin de piroli"i" "ea
li.erado NH3 */+-
!ezcla de lcali"
En e"ta e1periencia la vital i$portancia para apro1i$arno" a lo" porcenta4e" pro$edio" del
car.onato ) .icar.onato e" la correcta titulacin ) la $edicin del volu$en de la $ezcla-
0tro pa"o del procedi$iento %ue no" acerca a la razn real pro$edia e" la e1acta
o."ervacin del ca$.io de vira4e al $o$ento de la titulacin5 pue" e" donde de.e$o" parar
para no alterar el proce"o ) o.tener un $al c3lculo-
2e.ido a lo" correcto" pa"o" "e/uido" por el /rupo en la pr3ctica para la realizacin del
c3lculo del porcenta4e de pe"o de lo" co$ponente" de la $ezcla5 (alla$o" una razn
pr1i$a a la pro$ediada-
Entonce" con lo" pe"o" )a o.tenido" de lo" car.onato" procede$o" a (allar el porcenta4e en
pe"o de cada co$ponente de la $ezcla5 $ediante la "i/uiente #r$ulaE

66
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
C0NC;SI0NES
N
En la reaccin de produccin de a$oniaco5 e"te tiene %ue "er eli$inado co$pleta$ente
por evaporacin para %ue la "olucin "ea total$ente .3"ica5 ) $ediante la titulacin
poder deter$inar la cantidad de a$oniaco en la $ezcla-
N
!ediante el $,todo de titulacin 3cido ' .a"e e" po"i.le deter$inar la" proporcione" en
%ue "e encuentra cada uno de lo" co$ponente" de una $ezcla5 )a "ea en #a"e l&%uida o
"lida-
N
Para e"te tipo de $,todo e" $u) 8til el u"o de indicadore"5 )a %ue no" per$ite "a.er con
preci"in cuando una $ezcla "e (a neutralizado por co$pleto-




6:
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin

REC0!EN2ACI0NES
N
N
N
Ha) %ue revi"ar %ue lo" e%uipo" e"te en .uen #unciona$iento-
Conocer %ue tipo de indicadore" no" per$iten de"arrollar $e4or la e1periencia-
Tener previo conoci$iento del te$a5 tale" co$o le) de e%uivalente"5 nor$alidad5 etc-

HIH;I0=RA9XA
N
N
CHAN=5 Ra)$ond- Yui$ica /eneral- Editorial !c =raS - Hill- Novena edicin-
:JJM-


HR0QN-;E!AG- Yu&$ica Z;a ciencia central[- Editorial Prentice Hall-
2eci$opri$era edicin- :JJL-

63
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
ANEV0S
CESTI0NARI0
6- 2e acuerdo con lo" c3lculo" ) re"ultado" \Cu3l e" el O de rendi$iento en la o.tencin
de a$oniaco]5 \E" po"i.le deter$inar el contenido de nitr/eno en el a$oniaco
o.tenido]
:- \E1pli%ue por%u, e" nece"ario eli$inar por evaporacin todo el a$oniaco producido]
Se tiene %ue eli$inar todo el a$oniaco de la "olucin para %ue cuando "e titule con el #in
de (allar lo" e%uivalente"-/ra$o del Na0H %ue reaccion no a#ecte para cuando "e
titule con Na0H -
3- !encione" tre" po"i.le" #uente" %ue pueden deter$inar un alto O de error en la
e1periencia-
N
N
N
!ala pe"ada de la $ue"tra de NH 4 Cl
So.repa"o en el volu$en utilizado de HCl al $o$ento de la titulacin
Incapacidad de deter$inar "i "e (a.&a evaporado todo el NH 3 $ediante el papel
torna"ol-
4- na $ue"tra i$pura de J-:JJ / de Na0H re%uiere 6I-:K $; de HCl J-:46 ! para
neutralizar"e- \Yu, porcenta4e de Na0H contiene la $ue"tra]
Sa.e$o" %ue ^ E% ? / _
$/D ! Na0H _ 4J $ol
Pe%
^ E% ? / *Na0H + _ 4-4J ` 6J ?3
$
_ 4-4J ` 6J ?3 @ $ _ J-6MT /@A
/4J $ol
O Na0H $ue"tra _
^ E% ? / *Na0H + _ *J-:46N + ` *6I-:K ` 6J ?3 +
$Na0HJ-6MT
` 6JJO _` 6JJO _ IIO
$$ue"traJ-:JJ
K- Si5 "e a/re/an 4-J / de Na0H a KJJ $; de HCl J-6 !- ;a "olucin re"ultante \"er3 3cida
o .3"ica] 2e$ue"tra tu re"pue"ta-
aea$o"E
Se "a.e %ue por le) de e%uivalente ) titulacinE ^ E% ? / *.a"e + _ ^ E% ? / *3cido +
Para el Na0H
64
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
$Na0H _ 4 / @ n _@A
n$4/J-6$ole"
__ J-6$ole" @ ! _ "to _@A_ J-:!
/! 4J $ola"olJ-K;
@Ab _ 6 e%? / @ N _ ! ` b _ J-: N$ol
A(ora para el HCl
@Ab _ 6 e%? / @ N _ ! ` b _ J-6N$ol
^ E% ? / * Na0H + _ N Na0H ` a"ol ? HCl _ J-: N ` J-K; _ J-6E% ? /
^ E% ? / *HCl + _ N HCl ` a"ol ? HCl _ J-6N ` J-K ; _ J-JKE% ? /
Se aprecia %ue el n8$ero de e%uivalente"-/ra$o de Na0H e" $a)or %ue el de HCl 5 e"to
indica %ue al realizar la titulacin %uedar3 un e1ce"o de Na0H 5 %ue al interactuar con
el H :0 li.erar3 ione" 0H ? ) le dar3 el car3cter .3"ico a la "olucin re"ultante-
T- Para :K $; de "olucin %ue contiene Na : C03 ) NaHC03 en pre"encia de #enol#taleina "e
/a"t L-K $; de HCl 5 ) en pre"encia de anaran4ado de $etilo :K $; de HCl J-JTN-
\Cu3nto" /ra$o" de car.onato ) .icar.onato de "odio (a) en 6:K $; de $ue"tra]
aea$o"E
:K $; de Na:C03 ) NaHC03
En pre"encia de 9enol#taleinaE L-K $; HCl J-JTN
/Para el Na:C03 E ! Na:C03 _ 6JT $ol
^ E% ? / * Na : C03 + _ :^ E% ? / *HCl +
$ Na:C03
6JT
:
6J ?3 ;
_ : ` J-JT N ` L-K$; `@ $ Na:C03 _ J-JTJ4: /@A
6$;
J-JTJ4: /
` 6:K$; _ J-3J:6/
:K$;
;ue/o E
En pre"encia de anaran4ado de $etiloE :K$; HCl J-JTN
^ E% ? / * NaHC03 + _ ^ E% ? / *HCl +
6J ?3 ;
_ J-JT N ` *:K ? L-K+$; `
@ $ Na:C03 _ J-JMI6: /@A
I46$;
J-JMI6: /
;ue/o E`6:K$; _ J-3LJT /
:K$;
$ Na:C03
6K
PRCTICA N 4 Neutralizacin de NH3-Evaporacin
M- TJ $; de HCl J-:N di"uelve co$pleta$ente a una $ue"tra "lida de CaC03 ) para
neutralizar el HCl en e1ce"o "e /a"t 63 $; de Na0H J-6N- \Cu3nto" /ra$o" de
car.onato "e encontra.an en la $ue"tra inicial]
6T