LA ALIMENTACIN FRENTE AL CAMBIO CLIMTICO

FACTORES ( - )
Incremento Poblacin y
precio alimentos
Acoplamiento de tierras
Escasez de agua
Degradacin Ecosistemas
Cambios climticos
Amenazados
Factores (-)
SIN ALIMENTOS NO HAY DESARROLLO HUMANO
Cambio Climtico
Problema
Alimentario
Produccin
(-)
Alimentos
CUN SENSIBLE AL CLIMA ES LA PRODUCCIN ALIMENTARIA?
Cambio climtico
Impacta
Tierras Agrcolas
Especies
Hidrobiolgicas
Degradacin de suelos
CAUSAS
AMENAZAS
Eventos Expuestos
Impactos (-) y ( +)
RIESGO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Cambio de Clima Extremos
Enfermedades
fngicas
Insectos
Nuevas Alternativas
Roya
Amarilla
s/. 100
Millones
PERCEPCIN DEL CAMBIO CLIMTICO EN ESCALA LOCAL
Cancino
Piura
Ayacu-
cho
La
Libertad
Huanca-
velica
Predecir lluvias CUZCO
Estaciones que no coinciden
Alteran calendarios agrcolas
Decae la produccin de leche
SENSIBILIDAD DE LA PESCA
Calentamiento
Productividad
del Mar Ecosistema
Marino
Enfriamiento Calentamiento
Norte
Sur
LA ACUICULTURA Y SU CAMBIO CLIMATICO
Crianza
FEN
Pisco (+)
Sechura (-)
La Nia
Norte (+)
Sur (-)
Estrs trmico -> Afectando la viabilidad
SISTEMAS ALIMENTARIOS EN EL PER
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P
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Cambio Climtico
Seguridad Alimentaria
Proveedores
Productores
Transformacin y
comercializacin
Consumidores
Productores y/
o Extractores
Transformacin y
comercializacin
Consumidores
Mcdos.
Internac./Nac.
VULNERABILIDAD EN EL LARGO Y CORTO PLAZO
Corto plazo
Mediano y Largo plazo
Choques productivos:
Actividades
Comercializacin
Distribucin
Incremento de t
Agricultura
Pesca
CAPACIDAD SOCIAL PARA PROTEGER LA PRODUCCIN DE ALIMENTOS
Hecho social
CRISIS CLIMTICA
Produccin
positiva
Saberes
ancestrales
y prcticas
productivas
Organizacin de
actores sociales y
productivos
Instituciones pblicas y
accin estatal
F.Decisivo
Manejo y Produccin de
alimentos
Protagonistas de la
produccin alimentaria
Enfrentar los impactos del
cambio climtico
F. Crtico
Incertidumbre del clima
LA NUTRICIN, OBJETIVO DEL DESARROLLO HUMANO
nfasis en el consumo de alimentos
Unidad de Anlisis
F.DECISIVO
Salud
Capacidades
Desempeos productivos y sociales
Riesgo desarrollo humano y
avances
Actividad pesquera contribuye
en el estado nutricional
EJES DE POLTICA SOBRE ALIMENTACIN Y CAMBIO CLIMTICO
Y monitoreo y vigilancia de las crisis
Informacineinvestigacin:
Mejoras de productividad
Desarrollo de variedades resistentes en la
agricultura y pesca
Desarrollo de tecnologas nativas en nutricin y
produccin.
Programas de recuperacin.
Incideen:
Lainfraestructura
Riego Tecnificado
Adecuado uso aguas subterrneas
Construccin de reservorios
Tcnicas tradicionales y modernas
Requieren polticas expresas que promuevan la
alimentacin saludable en escuelas, centros de
trabajo y unidades familiares
Lagestin
PolticasInstitucionales
Que comprometan a los tres niveles de gobierno, la
sociedad civil y el sector privado.
1. Estrategia Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional 2013-2021
2. el Plan Nacional de Seguridad
Alimentaria y Nutricional 2013-2021.
3. la conformacin de un Consejo
Nacional de Seguridad Alimentaria.