LAS CASCARAS DE PLATANOS DESCONTAMINAN EL AGUA?

1. RESUMEN
Tradicionalmente, para la descontaminacin del agua se han utilizado slice, celulosa y
xido de aluminio para extraer del agua los metales pesados, pero estas estrategias son muy
caras y conllevan efectos secundarios propios potencialmente txicos. Funcionan como
extractores debido a la presencia de cidos como los encontrados en los grupos carboxlicos
y fenlicos, que atraen iones de metal. Los pltanos, por otra parte, parecen ser una
solucin segura.
El objetivo principal es la eliminacin de metales pesados en el agua, aplicando las
propiedades fsicas y qumicas de la cascara de pltano que restan a la contaminacin y as
poder darle un uso futuro a esta propiedad.
Segn los medios brasileos de la Universidad Federal de So Carlos, cerca de So Paulo,
cuando se secan y se muelen en un polvo, las cscaras de pltano tienen la capacidad de
limpiar las aguas contaminadas con metales pesados de una manera eficaz y barata.
Este mtodo se aprovecha para la limpieza de uno de los principios bsicos de la qumica:
los opuestos se atraen. En la cscara de pltano existen un gran nmero de molculas con
carga negativa. Ests molculas tienen un gran poder de atraccin sobre la carga positiva de
los metales pesados
En el laboratorio, la tasa de descontaminacin que se ha conseguido es de por lo menos el
65% y con una sola vez que el agua se pas por el proceso. Es decir, si se pudiera pasar esta
agua varias veces ms sera posible purificar el agua casi por completo.
De acuerdo al consumo se tiran a la basura cerca de cuatro toneladas de cscaras de pltano
a la semana. Y eso es slo en los restaurantes.

2. INTRODUCCIN
Es posible encontrar una alternativa eficiente y econmica para la eliminacin de metales
pesados en el agua?. Este trabajo se ha hecho con la finalidad de optar por un mtodo que
reemplace el uso carbn activado, un producto industrial adsorbente, que retiene sobre su
superficie un pequeo porcentaje de estos metales.
Adems este artculo cientfico se realiz por lo siguiente:

Determinar la capacidad de la cascara de pltano como bio absorbente de metales pesados.
Disminucin de toxicidad en aguas residuales.
Disminucin de niveles de contaminacin causada por residuos orgnicos e inorgnicos.
Mayor facilidad en el tratamiento de aguas de desecho.
Menor inversin econmica.
Contribuir al desarrollo sostenible de la zona.
Esto es particularmente positivo porque es sabido que los afluentes suelen albergar estos
contaminantes cuando reciben desechos industriales o agrcolas en su trayecto, generando
importantes problemas de salud. Y como la mayora de los mecanismos de limpieza y
purificacin son de alto costo, las cscaras asoman como una excelente alternativa.

3. METODOLOGIA
Recoleccin de la biomasa
Preparacin de la muestra
Las cscaras de pltano son ricas en molculas cargadas negativamente, por lo que
atraen los metales con carga positiva que contaminan el agua.
Las cscaras se colocan sobre una bandeja y se dejan secar al sol durante al menos
una semana. Despus se tritura el material y se pasa por un tamiz especial para
conseguir que las partculas tengan una forma y un tamao uniforme. El resultado es
un polvo fino que se aade al agua contaminada en una proporcin de 5 miligramos
por cada 100 miligramos de agua. Con una sola pasada se obtiene una tasa de
descontaminacin superior al 65%, y segn sus responsables con varios intentos se
consigue una potabilizacin casi total.

Estos estudios cientficos se realizaron en la Universidad Federal de So Carlos,
cerca de So Paulo.




4. RESULTADOS
Con el estudio se obtuvo que las cscaras de pltano limpian el agua de metales como el
plomo o el cobre de manera tan o ms efectiva que las maneras actuales y que adems el
mismo tratamiento puede ser utilizado hasta 11 veces sin perder sus propiedades de
limpieza.
Con una sola pasada se obtiene una tasa de descontaminacin superior al 65%, y segn sus
responsables con varios intentos se consigue una potabilizacin casi total.





5. CONCLUSIN
El tratamiento de aguas residuales, despus de tanta investigacin y discusin se lleg a la
conclusin de que el tratamiento de agua contaminada con metales pesados a partir de la
cascara de pltano es un tema de inters especial y se hace muy rentable econmicamente
debido a que el pltano es una fruta econmica y abundante en el pas. Todo este proceso
radica en las propiedades inicas del polvo de la cascara de pltano, ya que las cargas
opuestas entre el polvo y los metales, es lo que hace que los metales se adhieran a este.
Se cree que este tratamiento se pueda usar en un futuro como un mtodo ms a seguir como
lo es la coagulacin, sedimentacin, osmosis inversa, si se investiga y se sigue
desarrollando de tal forma que sea tan til y comn como los anteriores.
Este mtodo se puede usar en el tratamiento de aguas duras o minerales ya que estas
contienen los metales que puede absorber el polvo y as hacerlos consumibles para los
humanos.

Se pretende generar un equipo que ayude a disminuir o eliminar la concentracin de
metales pesados, solidos suspendidos y compuestos orgnicos en el agua. Contribuyendo
as a la disminucin de la contaminacin ambiental y generando alternativas.

6. BIBLIOGRAFIA

http://ecolosfera.com/cascaras-platano-descontaminar-agua/
http://www.cookingideas.es/los-quimicos-descubren-que-las-cascaras-de-platano-no-
solo-sirven-para-provocar-trompazos-20110103.html
http://seia.guanajuato.gob.mx/document/EXPO2012/Espacio/TAR_CascaraPlatano.pdf












UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA CIVIL


EVALUACION DEL IMPACTO AMBIENTAL


TEMA:

LAS CASCARAS DE PLATANOS DESCONTAMINAN EL AGUA?


ALUMNOS:


DOCENTE:
ING. GUILLEN LEON ROGELIA

LIMA PER
2014