I.

OBJ ETIVOS:
Determinar el coeficiente de tensin superficial de los lquidos, utilizando el mtodo de Rayleigh.
Hallar la relacin que hay entre tensin superficial y temperatura.
II. EQUIPOS/MATERIALES:
Soporte universal.
Bureta, de 1 mm de dimetro externo.
Vaso de precipitados.
Clamp.
Termmetro digital
Agua, ron, alcohol.
III. FUNDAMENTO TEORICO:
Las molculas de un lquido se atraen entre s, de ah que el lquido est "cohesionado". Cuando hay una
superficie, las molculas que estn justo debajo de la superficie sienten fuerzas hacia los lados,
horizontalmente, y hacia abajo, pero no hacia arriba, porque no hay molculas encima de la superficie. El
resultado es que las molculas que se encuentran en la superficie son atradas hacia el interior de ste. Para
algunos efectos, esta pelcula de molculas superficiales se comporta en forma similar a una membrana
elstica tirante (la goma de un globo, por ejemplo). De este modo, es la tensin superficial la que cierra una
gota y es capaz de sostenerla contra la gravedad mientras cuelga desde un gotario. Ella explica tambin la
formacin de burbujas.
La tensin superficial se define en general como la fuerza que hace la superficie (la "goma" que se menciona
antes") dividida por la longitud del borde de esa superficie (OJO: no es fuerza dividida por el rea de la
superficie, sino dividida por la longitud del permetro de esa superficie). Por ejemplo,

IV. EXPERIMENTO:
A. Montaje:
4.1. Montamos el equipo, el soporte universal la bureta y el lquido en l, abrimos la boquilla suavemente
hasta que empiece a caer el lquido y contamos las gotas, la cual vamos a rellenar en la tabla 1.
4.2. Qu entiende por tensin superficial?.............. Se entiende por tensin superficial, la fuerza que se
ejerce en la superficie de los lquidos por unidad de longitud.
B. Procedimiento:
4.3. Vertemos en la bureta lquido, cuya tensin superficial se desea determinar.
4.4. Medimos la temperatura del lquido en el interior de la bureta, anotamos el valor tambin en la tabla 1.
Qu sentido tiene medir la temperatura?....................Sabemos que al calentar cualquier liquido la actividad
intermolecular aumenta por lo tanto esperamos que las gotas caigan con mayor fluidez.
4.5. Tomamos dos puntos a b de referencia.
4.6. Contamos en nmero de gotas de la porcin de lquido entre los niveles de referencia.
Para qu se cuenta el nmero de gotas?.............Para determinar la del lquido en cuestin pues con este
dato obtenemos la tensin superficial en:

Tambin podemos hallar la masa de cada gota.
TABLA 1
Liquido
AGUA ALCOHOL RON/MEZCLA

v n

v n

v n
1 0.98 2 57 0.815 2 64 8.25 2 88
2 1.00 2 58 0.810 2 60 8.23 2 88
En bao Mara:
TABLA 2
Liquido
AGUA

v n
1 0.98 2 40
2 1.00 2 44

V. AUTOEVALUACION:
5.1. Influye la tensin superficial en los fenmenos capilares?
La capilaridad es un a propiedad de los lquidos que depende de su tensin superficial, que le confiere la
capacidad de subir o bajar por un tubo capilar.
Cuando un lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular entre sus molculas es
menor a la adhesin del lquido con el material de lquido. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin
superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo.
5.2. La tensin superficial depende de la temperatura?
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido, del medio que le rodea y de su temperatura. En
general, la tensin superficial disminuye con la temperatura, ya que las fuerzas de cohesin disminuyen al
aumentar la agitacin trmica. La influencia del medio exterior se comprende ya que las molculas del medio
ejercen acciones atractivas sobre las molculas situadas en la superficie del lquido, contrarrestando las
acciones de las molculas del lquido.
5.3. Cundo el coeficiente de tensin superficial del agua a = 0? Esto se puede generalizar en los lquidos?
Una molcula en el interior de lquido est sometida a la accin de fuerzas atractivas en todas las direcciones
siendo la resultante de todas ellas nula. Pero si la molcula est situada en la superficie del lquido, sufre un
conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la superficie, experimentando pues una
fuerza dirigida hacia el lquido, o sea hacia abajo.
5.4. Determine si el coeficiente de tensin superficial depende de la densidad.
La tensin superficial depende de la naturaleza del lquido de la temperatura, a mayor temperatura menor
tensin, la densidad no tiene ninguna importancia en estos casos.
5.5. Determine si el coeficiente de tensin superficial y la viscosidad se relacionan.
No son independientes entre s. La viscosidad es un fenmeno dinmico y la tensin superficial es un
fenmeno esttico. Por ejemplo: el mercurio tiene viscosidad bastante baja y una tensin superficial elevada.
I. CONCLUSIONES:
Se determin la tensin superficial de un lquido a diferentes temperaturas.
A mayor temperatura menor va a ser la tensin superficial(1/Ta )
Al calentarse el agua destilada, su energa cintica aumenta, su densidad desciende. Al descender la
densidad su tensin superficial desciende de la misma manera.
II. BIBLIOGRAFIA:
http://www.monografias.com/trabajos15/tension-superficial/tension-superficial.shtml
http://html.rincondelvago.com/tension-superficial-de-liquidos.html
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/cohesi%C3%B3n/
Tension%20superficial.htm


Leer ms: http://www.monografias.com/trabajos-pdf5/la-tension-superficial/la-tension-
superficial.shtml#ixzz358zrRjSE



















VISCOSIDAD.

La viscosidad es una medida de la resistencia interna al flujo, resultante de los
efectos combinados de la cohesin y la adherencia. ; Tambin puede definirse como la
oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad
se llama fluido ideal, en realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad,
siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas
aplicaciones.

La viscosidad es una caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases,
si bien, en este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser fluidos
ideales.

Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que
cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las fuerzas
tangenciales que no puede resistir.

La unidad en el sistema cgs para la viscosidad dinmica es el poise (p), cuyo
nombre homenajea a Jean Louis Marie Poiseuille. Se suele usar ms su submltiplo el
centipoise (cp). El centipoise es ms usado debido a que el agua tiene una viscosidad de
1,0020 cp a 20 C.

El poise o centipoise (0,01 poise) se define como la fuerza requerida en dinas para
mover un plano de un centmetro cuadrado de rea, sobre otro de igual rea y separado un
centmetro de distancia entre s y con el espacio relleno del lquido investigado, para
obtener un desplazamiento de un centmetro en un segundo.


1 poise =100 centipoise = 1 g/(cm s) = 0,1 Pa s.
1 centipoise = 1 LmPa s.

La viscosidad de los crudos en el yacimiento puede tener 0,2 hasta ms de 1.000
centipoise.

La viscosidad es una de las caractersticas ms importantes de los hidrocarburos en los
aspectos operacionales de produccin, transporte, refinacin y petroqumica. La viscosidad,
se obtiene por varios mtodos y se le designa por varios valores de medicin. Es muy
importante el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de los crudos, en el yacimiento o
en la superficie, especialmente concerniente a crudos pesados y extrapesados. Debido a esto

La viscosidad es la principal caracterstica de la mayora de los productos lubricantes. Es la
medida de la fluidez a determinadas temperaturas.
Si la viscosidad es demasiado baja el film lubricante no soporta las cargas entre las piezas y
desaparece del medio sin cumplir su objetivo de evitar el contacto metal-metal.

Si la viscosidad es demasiado alta el lubricante no es capaz de llegar a todos los intersticios
en donde es requerido.

Al ser alta la viscosidad es necesaria mayor fuerza para mover el lubricante originando de
esta manera mayor desgaste en la bomba de aceite, adems de no llegar a lubricar rpidamente
en el arranque en frio.

La medida de la viscosidad se expresa comnmente con dos sistemas de unidades SAYBOLT
(SUS) o en el sistema mtrico CENTISTOKES (CST).
Como medida de la friccin interna acta como resistencia contra la modificacin de la posicin
de las molculas al actuar sobre ellas una tensin de cizallamiento.

La viscosidad es una propiedad que depende de la presin y temperatura y se define como el
cociente resultante de la divisin de la tensin de cizallamiento (t ) por el gradiente
de velocidad (D).

m=t/D

Con flujo lineal y siendo constante la presin, la velocidad y la temperatura.

Afecta la generacin de calor entre superficies giratorias (cojinetes, cilindros, engranajes).
Tiene que ver con el efecto sellante del aceite. Determina la facilidad con que la maquinaria
arranca bajo condiciones de baja temperatura ambiente.

Tambin se define la viscosidad como la oposicin de un fluido a las deformaciones
tangenciales. Un fluido que no presenta viscosidad se llama fluido ideal. Pero en realidad
todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad
nula una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.

Maginemos un bloque slido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por ejemplo:
una goma de borrar sobre la que se sita la palma de la mano que empuja en direccin paralela a
la mesa.) En este caso (a), el material slido opone una resistencia a la fuerza aplicada, pero se
deforma (b), tanto ms cuanto menor sea su rigidez.

Si imaginamos que la goma de borrar est formada por delgadas capas unas sobre otras,
el resultado de la deformacin es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las
adyacentes, tal como muestra la figura (c).


En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina
viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al fluido sus peculiares caractersticas; as,
por ejemplo, si arrastramos la superficie de un lquido con la palma de la mano como hacamos
con la goma de borrar, las capas inferiores no se movern o lo harn mucho ms lentamente que
la superficie ya que son arrastradas por efecto de la pequea resistencia tangencial, mientras que
las capas superioresfluyen con facilidad. Igualmente, si revolvemos con una cuchara un
recipiente grande con agua en el que hemos depositado pequeos trozos de corcho,
observaremos que al revolver en el centro tambin se mueve la periferia y al revolver en la
periferia tambin dan vueltas los trocitos de Fig.2 ejemplo de viscosidad. corcho del centro;
de nuevo, las capas cilndricas de agua se mueven por efecto de la viscosidad, disminuyendo su
velocidad a medida que nos alejamos de la cuchara...

Ejemplo de la viscosidad de la leche y el agua. Lquidos con altas viscosidades no
forman salpicaduras.

Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que
cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las fuerzas tangenciales
que no Puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un lquido, la
superficie del mismo permanece plana, es decir, perpendicular a la nica fuerza que acta en ese
momento, la gravedad, sin existir por tanto componente tangencial alguna.

Si la viscosidad fuera muy grande, el rozamiento entre capas adyacentes lo sera
tambin, lo que significa que stas no podran moverse unas respecto de otras o lo haran muy
poco, es decir, estaramos ante un slido. Si por el contrario la viscosidad fuera cero, estaramos
ante un superfluidoque presenta propiedades notables como escapar de los recipientes aunque no
estn llenos (vaseHelio-II).

La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases, si bien, en
este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser fluidos ideales.



Factores que afectan a la viscosidad.

a) Efecto de la temperatura.

El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de un lquido es notablemente
diferente del efecto sobre un gas; en el caso de los gases la viscosidad aumenta con la
temperatura, mientras que en caso de los lquidos, esta disminuye invariablemente de
manera marcada al elevarse la temperatura. Al aumentar la temperatura del crudo se
disminuye su viscosidad debido al incremento de la velocidad de las molculas y, por ende,
tanto la disminucin de su fuerza de cohesin como tambin la disminucin de la
resistencia molecular interna al desplazamiento.

El propsito de aumentar la temperatura del crudo es disminuir su viscosidad
mediante el incremento de la velocidad de las molculas y, por ende, tanto la disminucin
de sus fuerzas de cohesin como tambin la disminucin de la resistencia molecular interna
al desplazamiento. Muchos investigadores han propuesto modalidades de la relacin de la
viscosidad- temperatura pero la ms apropiada en la Correlacin de Slotte, utilizada por
Herchel, la cual es aplicable a casi todos los crudos y da un grfico (ASTM) en lnea recta
sobre papel log-log.

b) Efecto de la densidad sobre la viscosidad.

Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. La
densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotara sobre otra
si su densidad es menor. Mientras ms denso sea el fluido, mayor ser su viscosidad.

c) Efecto de la presin.

El efecto de la presin mecnica aumenta la viscosidad. Si el incremento de presin
se efecta por medios mecnicos, sin adicin de gas, el aumento de presin resulta en un
aumento de la viscosidad. Este comportamiento obedece a que est disminuyendo la
distancia entre molculas y, en consecuencia, se est aumentando la resistencia de las
molculas a desplazarse.

d) Efecto del gas que pueda tener en solucin.

La adicin de gas en solucin a un crudo a temperatura constate reduce su
viscosidad. La reduccin de viscosidad se produce por que las molculas relativamente
pequeas de los componentes del gas pasan a formar parte de la configuracin molecular y
aumentan la separacin intermolecular entre las molculas complejas de la fase lquida, lo
cual reduce la resistencia al movimiento.
La correlacin de Chef-Connally y la Correlacin de Beal; son las correlaciones
utilizadas para el efecto de la solubilidad de gas, y el petrleo sin gas respectivamente.

Para el estudio de la viscosidad en actividades de campo, la gravedad API del
crudo sin gas, a presin atmosfrica y a 60F, la medicin ms sencilla que pueda hacerse.



ndice de Viscosidad

Los cambios de temperatura afectan a la viscosidad del lubricante generando as mismo
cambios en sta, lo que implica que a altas temperaturas la viscosidad decrece y a bajas
temperaturas aumenta. Arbitrariamente se tomaron diferentes tipos de aceite y se midi su
viscosidad a 40*C y 100*C, al aceite que sufri menos cambios en la misma se le asign
el valor 100 de ndice de viscosidad y al que vari en mayor proporcin se le asign valor 0 (cero)
de ndice de viscosidad. Luego con el avance en el diseo de los aditivos mejoradores del ndice
de viscosidad se logr formular lubricantes con ndices mayores a 100


Tipos de viscosidad.

Se puede mencionar las siguientes viscosidades:


Viscosidad aparente: viscosidad que puede tener una sustancia en un momento
dado, la cual se mide por medio de un instrumento que determina la tasa de cizallamiento.
Es una funcin de la viscosidad plstica con respecto al punto cedente.
Viscosidad cinemtica: viscosidad en centipoise dividida por la densidad a la
misma temperatura y se designa en unidades Stokes o centiStokes.
Viscosidad Universal Saybolt (SSU): representa el tiempo en segundos para que
un flujo de 60 centmetros cbicos salga de un recipiente tubular por medio de un orificio,
debidamente calibrado y dispuesto en el fondo del recipiente, el cual se ha mantenido a
temperatura constante.
Viscosidad relativa: relacin de la viscosidad de un fluido con respecto a la del
agua.
Viscosidad Engler: medida de viscosidad que expresa el tiempo de flujo de un
volumen dado a travs de un viscosmetro de Engler en relacin con el tiempo requerido
para el flujo del mismo volumen de agua, en cuyo caso la relacin se expresa en grado
Engler.
Viscosidad Furol Saybolt (SSF): tiempo en segundos que tarda en fluir 60 cc de
muestra a travs de un orificio mayor que el Universal, calibrado en condiciones
especificadas, utilizando un viscosmetro Saybolt.
Viscosidad Redwood: Mtodo de ensayo britnico para determinar la viscosidad.
Se expresa como el nmero de segundos necesarios para que 50 cc de la muestra fluyan en
un viscosmetro Redwood, bajo condiciones especficas de ensayo.

Tambin se puede puntualizar:

Viscosidad del petrleo (u
o
):

Es la resistencia que presenta el crudo al desplazarse por un espacio poroso en el subsuelo.
La viscosidad del petrleo representa la capacidad que tendr este para desplazarse en el
subsuelo mediante la permeabilidad que ofrezca el espacio poroso de la formacin.



Viscosidad del gas (u
g
):

Es la relacin entre el esfuerzo cortante y la velocidad del esfuerzo cortante, que se
aplica a una porcin de fluido para que adquiera movimiento (viscosidad dinmica).

Hay distinto tipos de viscosidad, siendo las de mayor estudio la dinmica y
la cinemtica, siendo sta ltima la resistencia que se genera al fluir un fluido bajo el efecto
de la gravedad.

La viscosidad de los gases tendrn el siguiente comportamiento:
- A bajas presiones (menor a 1500 lpc), un aumento de la temperatura aumentar la
viscosidad del gas.

- A altas presiones (mayor a 1500 lpc), un aumento de la temperatura disminuye la
viscosidad.

- A cualquier temperatura, si se aumenta la presin la viscosidad aumenta.

- La viscosidad ser mayor, a medida que el gas posea componentes ms pesados.



Factores que afectan la viscosidad de un gas:

a bajas presiones (<1000-1500lpca), a medida que aumenta la temperatura aumenta la
viscosidad de un gas, debido al incremento de la energa cintica de las molculas que
producen gran numero de choques intermoleculares.

a elevadas presiones (>1000-1500lpca), a medida que aumenta la temperatura disminuye la
viscosidad de un gas, debido a la expansin trmica de las molculas a elevadas presiones
la distancia intermolecular d los gases son pequeos y un das tiende a comportarse como un
liquido.

a cualquier temperatura le viscosidad de un gas aumenta con el incremento de presin
debido a la disminucin de las distancias intermoleculares.

a medida que un gas es ms pesado sus molculas sern ms grandes y por lo tanto su
viscosidad ser mayor.



Viscosidad dinmica.

Es la fuerza tangencial por unidad de rea, de los planos paralelos por una unidad de
distancia, cuando el espacio que los separa est lleno con un fluido y uno de los planos se
traslada con velocidad unidad en su propio plano con respecto al otro tambin denominado
viscosidad dinmica; coeficiente de viscosidad



Viscosidad cinemtica.

Es la razn de viscosidad a densidad de masa.



Diferencia entre la viscosidad dinmica y la viscosidad cinemtica.

1. La viscosidad dinmica es conocida tambin como absoluta. Viscosidad es la
resistencia interna al flujo de un fluido, originado por el roce de las molculas que se
deslizan unas sobre otras. Analiza esto: en un slido, existe una estructura cristalina donde
unas molculas se enlazan de forma rgida y su estructura no cambia; en cambio, en un
fluido las molculas no permanecen en el mismo lugar dentro de la masa, sino que se
mueven, pero a la vex tratan de mantenerse unidas: ese esfuerzo por permanecer en un
lugar fijo es la resistencia al flujo y determina la viscosidad. La viscosidad dinmica se
toma del tiempo que tarda en fluir un lquido a travs de un tubo capilar a una determinada
temperatura y se mide en "poises" (gr/cm*seg). Es decir, es inherente a cada lquido en
particular pues depende de su masa.


2. La viscosidad cinemtica representa esta caracterstica desechando las fuerzas que
generan el movimiento. Es decir, basta con dividir la viscosidad dinmica por la densidad
del fluido y se obtiene una unidad simple de movimiento: cm2/seg (stoke), sin importar sus
caractersticas propias de densidad.



Unidades de la viscosidad dinmica y la viscosidad cinemtica

En el sistema internacional (SI), la unidad de viscosidad dinmica es el Pascal
segundo (Pa.s) o tambin Newton segundo por metro cuadrado (N.s/m2), o sea kilogramo
por metro segundo (kg/ms).

La unidad correspondiente en el sistema CGS es el Poise y tiene dimensiones de
Dina segundo por centmetro cuadrado o de gramos por centmetro cuadrado. El Centipoise
(cP), 10-2 poises, es la unidad ms utilizada para expresar la viscosidad dinmica dado que
la mayora de los fluidos poseen baja viscosidad.

En el sistema internacional (SI), la unidad de viscosidad cinemtica es el metro
cuadrado por segundo (m2/s). La unidad CGS correspondiente es el Stoke (St), con
dimensiones de centmetro cuadrado por segundo y el Centistoke (cSt), 10-2 Stokes, que es
el submltiplo ms utilizado.



TENSIN SUPERFICIAL.

La tensin superficial es la fuerza en la superficie de un lquido que hace que el rea
de esa superficie sea la mnima posible. De otra manera la tensin superficial es la medida
de la fuerza elstica por unidad de longitud que acta en la superficie de un lquido.



F=fuerza de la pelcula elstica)

L=longitud de la pelcula elstica

Unidades: N/m; dina/cm

Para determinado volumen, una esfera tiene superficie mnima y la tensin
superficial es la que hace que las gotas pequeas de los lquidos sean esfricas.

Las molculas en el interior de un lquido son atradas por sus vecinas desde todos
los lados. Las molculas que estn en la superficie no tienen molculas vecinas por todos
sus lados por consiguiente son atradas hacia el lquido. La tensin superficial es la que
permite a algunos insectos caminar sobre el agua y que el agua se acumule un poco sobre el
borde de un recipiente.

LQUIDO (DINA/CM)
Agua 72.75
Acetona 23.7
Benceno 28.9
Tetracloruro de
carbono
26.7
n-octano 21.8
Nitrobenceno 41.8
Etanol 22.3
Metanol 22.6

Fig.4. Tabla que muestra la tensin superficial de algunos lquidos a 20C

Entre los factores que afectan la tensin superficial se encuentran las sustancias
tensoactivas las cuales disminuyen la tensin superficial del agua; las sales las cuales
aumentan la tensin superficial y la temperatura la cual tiene una relacin inversa con la
tensin superficial.

En otras palabras.

Una molcula en el interior de un lquido est sometida a la accin de fuerzas
atractivas (lo que hemos denominado como cohesin) en todas las direcciones, siendo la
resultante de todas ellas nula. Pero si la molcula est situada en la superficie del lquido,
sufre un conjunto de fuerzas de cohesin, cuya resultante es perpendicular a la superficie,
experimentando pues una fuerza dirigida hacia el lquido. De aqu que sea necesario
consumir cierto trabajo para mover las molculas hacia la superficie venciendo la
resistencia de estas fuerzas, por lo que las molculas de la superficie tienen ms energa que
las interiores.

Se define cuantitativamente la tensin Fig. 5. Ejemplo de Tensin
S. superficial como el trabajo que debe realizarse para llevar molculas en nmero
suficiente desde el interior del lquido hasta la superficie para crear una nueva unidad de
superficie.

Debido a estas fuerzas, la superficie tiende a contraerse y ocupar el rea ms
pequea posible. Si se trata de una gota libre, tiende a tomar la forma esfrica como
veremos a continuacin.

Ejemplo, un alfiler puede por la tensin superficial lquida, flotar sobre la superficie
del agua, a pesar de ser la densidad del acero mucho mayor que la del agua, y cuando el
alfiler cae al fondo se observa que lo hace con la punta hacia abajo porque perfora esta
especia de pelcula donde se ejerce la tensin superficial.



Representacin: Frente a la concentracin.

Representacin de la tensin superficial frente a la concentracin y se ajustan los valores
a la ecuacin:
Se obtienen los parmetros a y b:

Equation: 72,75-a*ln(1+b*x)

Weighting:

Y No weighting

Chi^2/DoF R^2

En un fluido cada molcula interacciona con las que le rodean. El radio de accin de
las fuerzas moleculares es relativamente pequeo, abarca a las molculas vecinas ms
cercanas. Vamos a determinar de forma cualitativa, la resultante de las fuerzas de
interaccin sobre una molcula que se encuentra en


A, el interior del lquido
B, en las proximidades de la superficie
C, en la superficie


Consideremos una molcula (en color rojo) en el seno de un lquido en equilibrio,
alejada de la superficie libre tal como la A. Por simetra, la resultante de todas las fuerzas
atractivas procedentes de las molculas (en color azul) que la rodean, ser nula.

En cambio, si la molcula se encuentra en B, por existir en valor medio menos
molculas arriba que abajo, la molcula en cuestin estar sometida a una fuerza resultante
dirigida hacia el interior del lquido.

Si la molcula se encuentra en C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor
que en el caso B.

Las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las proximidades de
la superficie libre de un fluido experimenten una fuerza dirigida hacia el interior del
lquido.

Como todo sistema mecnico tiende a adoptar espontneamente el estado de ms
baja energa potencial, se comprende que los lquidos tengan tendencia a presentar al
exterior la superficie ms pequea posible.

Ya hemos mencionado las fuerzas de interaccin, pero an no hemos aclarado la
causa de este comportamiento en los lquidos. Para dar una explicacin clara a este
comportamiento, hay que definir antes dos nuevos conceptos: La adherencia y la
cohesin.