CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DE

MINAS GERAIS
BACHARELADO EM QUMICA TECNOLGICA
DEPARTAMENTO DE QUMICA
LABORATRIO DE EQUILBRIO, CINTICA QUMICA E
FENMENOS

LQUIDOS PARCIALMENTE MISCVEIS

AUTORES:
KAMILA DE SOUZA
POLIANE BRANDO
RAQUEL PATRCIA
THAS GOMES
PROFESSORA: PATRCIA PATRCIO

BELO HORIZONTE, 20 DE ABRIL 2012

1 OBJETIVO

Construir a curva de solubilidade mtua para dois lquidos parcialmente miscveis e determinar a sua temperatura crtica de
solubilidade.

2 INTRODUO
Miscibilidade a propriedade de duas ou mais substncias lquidas misturarem entre si com maior ou menor facilidade,
formando uma ou mais fases. A mistura entre dois lquidos, a uma dada temperatura, pode classific-los como miscvel; imiscveis
ou parcialmente miscveis. Os lquidos tendem a ser imiscveis quando as interaes entre molculas iguais so mais fortes que
nas molculas diferentes. Quando dois lquidos so miscveis apenas em algumas concentraes, e algumas temperaturas, eles so
chamados de lquidos parcialmente miscveis, pois esses lquidos no se misturam em todas as situaes.
Sistemas com duas substncias parcialmente miscveis podem apresentar uma ou duas fases. Quando apresentam uma s fase
tem-se uma nica soluo lquida, homognea. Ao apresentar duas fases tem-se duas solues, ambas contendo uma composio
das duas substncias nesse caso so chamadas de solues conjugadas.
Em um sistema constitudo de dois lquidos parcialmente miscveis em uma dada temperatura, a miscibilidade aumenta com o
aumento da temperatura at um ponto em que o sistema apresente somente uma fase, ou seja, a miscibilidade dos dois lquidos
seja completa. A mais alta temperatura de miscibilidade denominada temperatura crtica de solubilidade. Pela regra das fases,
um sistema com dois componentes, C = 2, a varincia dada por F = 4 P. Se a presso constante, a varincia remanescente
F = 3 P. Para uma dada temperatura, se o sistema possui duas fases (P = 2) a composio do sistema invariante, apesar das
quantidades das fases alterarem-se. Isso quer dizer que o estado do sistema definido completamente pela temperatura ou pela sua
composio. [1][2]
Diagramas de equilbrio so representaes grficas que indicam em quais condies termodinmicas, temperatura e
composio qumica, ocorrem as transformaes de fase. Um diagrama de equilbrio de duas substncias parcialmente miscveis
possui uma curva denominada curva binodal que separa a regio de duas fases da regio homognea, ela indica a mudana da
solubilidade. Qualquer mistura fora da regio delimitada pela curva uma soluo homognea, e a curva binodal, que na realidade
trata-se de um equilbrio de fases, representada em um grfico que representa isotermas numa presso suficiente para manter o
sistema inteiramente lquido. Dentro desta curva h linhas que conectam as composies de equilbrio de duas fases sendo
denominadas linhas de amarrao. Estas representam as composies globais das misturas de duas fases em equilbrio.
Com o aumento da temperatura e da solubilidade, as curvas do diagrama de equilbrio, se juntam suavemente na temperatura
consoluta superior, ou seja, no limite superior de temperatura em que ocorre a separao das fases. Acima da temperatura
consoluta superior os dois componentes so inteiramente miscveis. J para sistemas com ligaes fracas, a solubilidade vai
aumentar em temperaturas mais baixas, com o aumento da temperatura, o composto dissociado e a sua solubilidade mtua
diminui. Neste caso, tem-se a temperatura consoluta inferior. Abaixo da consoluta inferior os dois componentes se misturam em
todas as propores e acima dela eles formam duas fases. Todavia, algumas substncias mostram tanto a temperatura consoluta
inferior quanto a superior. A grande maioria dos diagramas lquido-vapor construda como diagramas de temperatura de
ebulio em funo de composio a uma determinada presso (tipicamente presso atmosfrica). As figuras 1,2 e 3 representam
diagrama da temperatura em funo da frao molar. [2][3]

Figura 1: Diagrama da temperatura(T) versus a frao molar (X) de um composto.

Figura 2: Diagrama da temperatura(T) versus a frao molar (X) de um composto, com ponto de ebulio mximo.

Figura 3: Diagrama da temperatura(T) versus a frao molar (X) de um composto, com ponto de ebulio mnimo.

3 REAGENTES, MATERIAIS E EQUIPAMENTOS

3.1 Materiais

3.2 Equipamentos

- Erlenmeyers (100 mL);

- Capela;

- Termmetro;

- Manta de aquecimento;

- Agitadores;

- Balana analtica.

- Esptula;
- Pipetas graduadas (5 e 10 mL);

3.3 Reagentes
-Fenol.

- Bqueres (50 e 1000 mL).

4 PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
4.1) Na capela montou-se um sistema de aquecimento em banho maria utilizando um bquer de 100 mL com gua e
uma manta de aquecimento. (Figura 4)

Figura 4: Sistema experimental utilizado

4.2) Numerou-se 3 erlenmeyers e em seguida transferiu-se para eles 10g, 5g e 2,5g de fenol slido, medidos na
balana analtica.
4.3) No frasco 1 , que contm 10g de fenol, inseriu-se um termmetro e adicionou-se 4 mL de gua destilada,
obtendo uma mistura heterognea de aspecto leitoso.
4.4) O frasco foi aquecido em banho maria at o momento em que a mistura tornou-se homognea. A temperatura foi
medida nesse momento.
4.5) O frasco foi tirado do aquecimento para que pudesse resfriar lentamente. Quando a mistura tornou-se
opalescente mediu-se a temperatura novamente.
4.6) A mistura foi aquecida novamente at tornar-se homognea e resfriada at tornar-se opalescente. As
temperaturas de aquecimento e resfriamento foram medidas e anotadas.
4.7) Os passos 4.3 a 4.6 foram repetidos para cada adio de gua nas quantidades de gua indicadas na tabela I.
4.8) Os passos 4.3 a 4.6 foram repetidos para os frascos II e III adicionando as quantidades de guas indicadas na
tabela I.

Tabela 1: Relao da quantidade de gua a ser adicionada a cada amostra no experimento.

Frasco

Amostra

1
2

II

Volume de
gua (mL)
4,0

10

+1,0

+3,0

+4,0

7,5

III

Massa de
fenol (g)

+1,5

+3,0

+3,0

+3,0

10

12,5

11

2,5

+4,0

12

+6,0

13

+7,0

5 RESULTADOS E DISCUSSO
Aps realizar o procedimento experimental, obteve-se os seguintes dados apresentados na Tabela 1.
Tabela 1 : Temperaturas de aquecimento e resfriamento para solues com diferentes concentraes de fenol.

Frasc
o

Amostr
a

Volume
de gua
/ cm3

4,0

+1,0

II

Massa
de
fenol /
g

10,00
3

+3,0

+4,0

7,5

+1,5

5,00

+3,0

+3,0

+3,0

10

12,5

11
III

+4,0
2,50

12

+6,0

13

+7,0

Mdia
Aqueciment
o

Mdia
Resfriament
o

Mdia
total

Composi
o de
fenol / %
m/m

39,5

26,0

32,8

71,4

48,0

43,0

45,5

66,7

60,7

55,5

58,1

55,6

66,0

63,5

64,8

45,5

68,2

65,5

66,9

40,0

68,0

66,0

67,0

38,5

68,0

65,7

66,9

31,2

67,5

65,7

66,6

26,3

66,2

65,2

65,7

22,7

62,0

60,0

61,0

16,7

57,5

54,0

55,8

13,2

49,0

40,5

44,8

10,0

7,8

Temperatura / oC
Aqueciment
o

Resfriament
o

40,0
39,0
47,0
49,0
61,0
60,5
66,0
66,0
68,0
68,5
68,0
68,0
68,0
68,0
67,0

25,0
27,0
43,0
43,0
55,0
56,0
62,0
65,0
65,0
66,0
66,0
66,0
66,0
65,5
65,5

68,0
66,0
66,5
63,0
61,0
58,0
57,0
49,0
49,0
-

66,0
65,0
65,5
61,0
59,0
54,0
54,0
41,0
40,0
-

A amostra 13 no turvou, por isso no h valores de temperatura no aquecimento e no resfriamento.

Com os dados da Tabela 1, construiu-se os Grficos 1, 2 e 3 da temperatura de solubilidade versus
percentagem em peso do fenol. No Grfico 1 utilizou-se os valores da mdia total para a temperatura (que a mdia
do valor mdio das temperaturas de aquecimento e resfriamento), j no Grfico 2 utilizou-se a mdia das
temperaturas de aquecimento e no Grfico 3 a mdia das temperaturas de resfriamento.
Foram construdos 3 grficos: usando as temperaturas de aquecimento; usando as temperaturas de
resfriamento e um terceiro com a mdia entre as duas. Optou-se por fazer os trs grficos e compar-los, pois
algumas temperaturas de aquecimento e resfriamento foram muito discrepantes. Uma hiptese para essa diferena
a demora em estabilizar a temperatura no termmetro, o que provavelmente causou leitura incorretas dos valores.

Grfico 1: Curva de solubilidade mtua do sistema fenol-gua

(temperatura de solubilidade mdia total versus percentagem em peso do fenol).

70

1 FASE

Temperatura (C)

60

2 FASES
50

40

30
30

60

% Fenol (m/m)

Grfico 2: Curva de solubilidade mtua do sistema fenol-gua

(temperatura de solubilidade mdia aquecimento versus percentagem em peso do fenol).

70

1 FASE
Temperatura (C)

60

2 FASES

50

40
30

60

% Fenol (m/m)

Grfico 3: Curva de solubilidade mtua do sistema fenol-gua

(temperatura de solubilidade mdia resfriamento versus percentagem em peso do fenol).

Temperatura (C)

60

1 FASE
2 FASES

40

20
30

60

% Fenol (m/m)

Atravs da anlise dos Grficos elaborados, verificou-se que os mesmos no apresentam uma discrepncia
to significativa e que a temperatura crtica de solubilidade do sistema analisado 68C.
Constata-se tambm que nos Grficos 1, 2 e 3, para os pontos que se encontram na rea acima da curva, o sistema
composto de apenas 1 fase, sendo portanto completamente miscvel (homogneo). J nos pontos que pertencem
rea inferior curva, o sistema parcialmente miscvel, apresentando assim duas fases. Deste modo, o grau de
liberdade do sistema limitado pela curva de miscibilidade representada nos grficos, onde necessrio apenas
conhecer a temperatura e a percentagem em peso do fenol para que se possa descrever o sistema nesses pontos.

6 CONCLUSO
Atravs desta prtica foi possvel construir a curva de solubilidade mtua para dois lquidos parcialmente
miscveis (fenol e gua) e a sua temperatura crtica de solubilidade (68C).

7 REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1 - PEDROSO, E. F. Apostila de Laboratrio de Equilbrio, Cintica Qumica e Fenmenos. Belo Horizonte,
CEFET-MG, 2008.
2 - ATKINS, P. Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Porto Alegre, Bookman,
2001. p. 461
3- http://www.usp.br/massa/pessoal/riveros/tutorial/diagr.pdf Acesso em 25/04/2012

8 ANEXO

Clculo da concentrao % m/m de fenol:

Amostra 1:
Massa total: 10,0 g fenol + 4,0g de gua = 14,0 g
(gua: densidade 1 g / cm3 ento, 4 mL = 4,0 g)
10 g ____ x
14 g ____100%
X = 1000 = 71,43%
14
O mesmo clculo foi repetido para as demais amostras.