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(1) Reines Backpulver ohne Zustze wird auch Natriumhydrogencarbonat oder Natron genannt

!elegentlich wird es auch Natriumbicarbonat" Bicarbonat oder #oda genannt" was allerdings
chemisch nicht korrekt ist und zu $erwirrungen bzw %issverstndnissen &'hren kann"
insbesondere deshalb" weil mit #oda in (eutschland eigentlich )aschsoda (Natriumcarbonat)
gemeint ist" das aber in der *ndustrie &'r mannig&altige Zwecke eingesetzt wird" zum $erspeisen
+edoch nicht geeignet ist (a in englischsprachigen ,ndern der Begri&& -baking soda. Backpulver
bezeichnet" wird auch bei uns o&t #oda gesagt" wenn man Backpulver bzw reines Natron meint
(/) (%#0 ist ein starker 1reie2Radikale21nger" der au3erdem den Zellen hil&t" !i&te schneller
und leichter auszuscheiden" weshalb (%#0 bei vielen 4rankheiten er&olgreich eingesetzt werden
kann
Backpulver gegen 5bersuerung
Natriumhydrogencarbonat 6 nach&olgend nur der 7in&achheit halber Backpulver genannt 6 ist
eine nat'rlich vorkommende #ubstanz #ie wurde um 189: entdeckt" erst nur in Bckereien"
dann aber bereits im &r'hen /: ;ahrhundert auch in <rivathaushalten hu&ig &'r 4uchen und Brot
verwendet
Bald beobachtete man die reinigenden 7igenscha&ten des Backpulvers und seine 1higkeit"
!rippeerkrankungen" 7rkltungen" aber auch chronische 7rkrankungen schnell zum
$erschwinden zu bringen" was eine ganz ein&ache 7rklrung hat= Backpulver hat einen hohen
p>2)ert" ist also basisch
%enschen" die unter einer schlechten !esundheit leiden und zu 7rkrankungen aller ?rt neigen"
sind gew@hnlich 'bersuert" das hei3t" die p>2)erte ihrer !ewebe sind eher niedrig Nehmen sie
basisches Backpulver ein" so k@nnen die 'bersch'ssigen #uren neutralisiert werden und die
4@rper2p>2)erte steigen wieder an
)undersame $erwendungsm@glichkeiten &'r !esundheit und )ohlbe&inden
#chlie3lich &and man immer mehr ?nwendungsm@glichkeiten &'r das billige" aber u3erst
n'tzliche <ulver=
Bei !rippe und 7rkltungen hal& es den %enschen" wenn sie einen halben bis einen ganzen
Aeel@&&el mit )asser mischten und diese ,@sung 'ber einige Aage hinweg mehrmals tglich
tranken
Backpulver im 1u3badewasser machte schmerzende oder m'de 1'3e munter
B: bis 1:: !ramm Backpulver als Zusatz im $ollbad hatte ver+'ngende )irkung
Backpulver in #chuhe gestreut" vertrieb #chwei3geruch
>aut 6 auch im !esicht 6 wurde glatt und weich" wenn man sie mit Backpulverl@sung wusch
(eodorants waren 'ber&l'ssig" wenn man sich Backpulver in die ?chselh@hlen puderte
Nach 'ppigen %ahlzeiten oder ungewohnten #peisen (z B im ?usland) gen'gte ein Aeel@&&el
Backpulver in einem !las )asser und $@llege&'hl oder Cnwohlsein verschwanden
7ine %esserspitze Backpulver hal& %enschen" die nach schwer verdaulichen #peisen stndig
au&sto3en mussten
%undsp'lungen mit Backpulver machten %undgeruch den !araus und hemmten die Bildung von
4aries
0&t wurden auch die Zhne mit Backpulver geputzt" was binnen k'rzester Zeit zu strahlend
wei3en Zhnen &'hrte ?llerdings ist dieser Aipp nur bei wirklich per&ektem Zahnschmelz ratsam"
da Backpulver den Zahnschmelz unter Cmstnden angrei&en k@nnte und bei
Zahnschmelzde&ekten diese verstrken k@nnte
Backpulver in Zitronenwasser hal& gegen #odbrennen (och dar& man nicht zuviel Backpulver
einnehmen 6 insbesondere nicht unmittelbar vor oder nach den %ahlzeiten 6 weil dann die
%agensure neutralisiert werden k@nnte und dadurch die $erdauung behindert w'rde (aher
emp&ahl man" das Backpulver entweder ordnungsgem3 zu dosieren oder mit Zitrone" %elasse
oder ?hornsirup zusammen einzunehmen