Desde la llegada de la abeja africanizada los apicultores hondureos han permanecido al margen de los dems productores pecuarios por razones como: el abandono de los apiarios en la dcada de los ochentas por la agresividad de las abejas, cosa que los productores no esperaban y por lo tanto los encontr desprevenidos, tambin adems los pequeos apicultores no han recibido apoyo gubernamental de ningn tipo para poder permanecer en el mbito productivo! "tro factor que ha limitado el desarrollo de la apicultura es que el inicio es sumamente caro en inversiones para un productor con dificultades econmicas pero, para principiantes y pequeos productores es muy recomendable que inicien con un nivel de tecnolog#a apropiada, nivel que es el objeto de este manual, o usar un nivel intermedio entre las tecnolog#as antes mencionadas! $ero es muy importante para las familias rurales conocer y aprender apicultura para diversificar su produccin con una actividad productiva muy rentable con un mercado nacional que presenta dficit de produccin de miel, adems la actividad ap#cola puede ser practicada por jvenes, hombres y mujeres sin ninguna restriccin, mas que las normas de seguridad para terceros en la instalacin de un apiario %l presente manual contiene ideas y tecnolog#as baratas o apropiadas para que los productores interesados en esta actividad como: estudiantes, productores e&perimentados o aficionados puedan practicarla con bajas inversiones cosechando el mismo producto en calidad y cantidad como si utilizaran una tecnolog#a convencional CONOCIENDO LAS ABEJAS Y LA APICULTURA 'a abeja mel#fera pertenece a la clase de insectos Himenpteros que incluye miles de especies de abejas, avispas, hormigas y otras especies semejantes que por el momento no interesan! (u caracter#stica principal es que posee un par de alas membranosas, siendo el par delantero mucho mayor que el posterior! )omo muchos miembros de su clase, mantienen sus cr#as en celdas estrechas, poseen un aguijn abdominal con el cual muchas especies pueden inyectar un veneno poderoso en el cuerpo de sus enemigos o v#ctimas, esta arma es mas frecuente en abejas y avispas *+,)%, -..-!/ 'a apicultura es una rama de la zootecnia que representa una gran fuente de riqueza por los mltiples beneficios que se pueden obtener a travs de la e&plotacin artesanal o industrial! ,dems de proporcionarnos miel como producto principal, con la apicultura tambin se puede producir polen, cera, jalea real, propleo y veneno de abejas *(,',(, 0111!/ y se pueden obtener ingresos adicionales en la venta de ncleos, colmenas, reinas y alquiler de colmenas para polinizacin! 'a apicultura puede iniciarse sin necesidad de un capital importante2 la persona ms humilde y sin muchos conocimientos en esta materia puede convertirse en un apicultor aficionado, capturando un enjambre e&traviado o colocando una caja trampa *+,)%, -..-/ VIDA COMUNITARIA DE LAS ABEJAS 3n enjambre puede contener un nmero variado de individuos desde cinco hasta treinta mil, pero estrictamente hablando, se trata de una sola entidad, a pesar que las partes pueden separarse del conjunto y regresar a l! 4odos y cada uno de los miembros de una colonia de abejas dependen de los otros y no pueden e&istir por separado *+,)%, -..-/ 'a colonia se comporta como una unidad porque: 5egula su temperatura interior )ontrola la humedad dentro de la colmena! Desarrolla un comportamiento higinico que permite que la colonia mantenga su sanidad! 'os miembros de una colonia se diferencian de los de otras por su olor *feromonas/!
'a conducta de cada individuo dentro de la colonia est determinada por: 'a dotacin gentica! %l estado de madurez y funcionamiento de su cuerpo! 'os est#mulos e&ternos a la familia de abejas! *6nfo7todomiel!com!ar/ ORGANIZACION DE LAS ABEJAS %n una colmena e&isten tres clases de individuos! 'a 5eina 'as "breras 'os 8nganos LA REINA O MADRE $or muy grande que sea un enjambre, resulta intil a menos que tenga una reina frtil *+,)%, -..-/ %s la nica hembra fecundada por lo que se convierte en el centro y vida de la familia! (i se muere, la colonia tendr que crear otra o de lo contrario desaparecer! 9o toma parte del gobierno de la colonia y su funcin principal es poner huevecillos que aseguren la continuidad y supervivencia de la sociedad *(,',(, 0111/ )aracter#sticas mas sobresalientes de la reina: ,bdomen ms largo que sus alas! %s la nica hembra fecundada! %s el centro y vida de la colmena! )ontrola a la poblacin por medio de feromonas reales! (u misin es ovopositar de 0111 a :111 huevos por d#a! 'a reina es creacin de las obreras! * una reina no nace, se hace/ ;ive de : < = aos 4iene aguijn, pero lo emplea solo para pelear con otras reinas )uando es muy vieja aparecen en la colmena mas cr#as de znganos de lo normal LAS OBRERAS 'as obreras son hembras que constituyen la casi totalidad de la poblacin y cumplen diversas funciones en la colmena, pudindose encontrar hasta ms de ochenta mil en una colonia en plena temporada! (on el elemento productor y directivo de la colmena! (e llaman as# porque son las que realizan el trabajo: producen miel y cera, fabrican panales, colectan polen, limpian la colmena y mantienen el orden! (on infecundas y tambin son las mas pequeas del enjambre! *(,',(, 0111/ Clases de Obreras: Nodrias: ,limentan los hijos o larvas de la colmena, al principio con una sustancia glandular lechosa conocida como jalea real y ms tarde con una mezcla de miel y polen Aseadoras: 'impian la colmena, sacan las larvas y abejas muertas, eliminan de la colmena cualquier objeto raro que en ella encuentren! Ve!"iladoras: ;entilan la colmena para mantener estable la humedad, la temperatura interna de la colmena! 'as cr#as para desarrollarse necesitan entre := y :> ?) y humedad de >@ a A@ B! Co!s"r#$"oras: Cabrican panales! 'a construccin de panales tiene dos etapas: "perculado a cargo de las obreras constructoras jvenes y la construccin de panales a cargo de obreras ms viejas! 'a cera de construccin de panales es producida por el cuerpo de las abejas! G#ardia!as: $rotegen la colmena! %s una etapa previa al pecoreo, su funcin es evitar la entrada de abejas de otras colmenas, insectos y otros animales ajenos a la colmena! Pe$oreadoras: Dl pecoreo consiste en salir de la colmena a colectar polen, nctar, agua y propleos! %l polen y el propleos lo acarrean en una cestilla ubicada en las patas traseras y el nctar en su estmago! E%&loradoras: Euscan fuentes de alimento y nuevas casas, son las obreras ms viejas de la colmena! )uando encuentran alimento, agua o nueva morada, regresan a la colmena y avisan a sus semejantes por medio de danzas! Z'NGANOS O MAC(OS %ste carece de aguijn, defensa alguna y su nica funcin es aparearse con las nuevas reinas *%9),54,, 0110/! 2.- FACTORES A CONSIDERAR PARA LA INSTALCIN DE UN APIARIO El A&i$#l"or 'a apicultura moderna indudablemente e&ige un inters muy personal! (i bien, est lejos de requerir la atencin que e&igen otras especies de animales, a los que generalmente hay que alimentar o abrevar, por lo menos una vez al d#a, es indispensable atenderlas en forma adecuada! $ara ser un apicultor que tenga &ito, hace falta valor, paciencia y dedicacin! )on estas cualidades, cualquiera puede criar abejas con una perspectiva razonable de &ito *+,)%, -..-/ #bi$a$i)! del a&iario (e toman en cuenta dos factores, la comodidad de las abejas y la conveniencia del apicultor pero ambas tienen limites dependiendo de la raza de abejas a e&plotar, %n este manual se har referencia nicamente a la abeja africanizada! 'os requerimientos generales de ubicacin son: *+ ,-$il a$$eso: Debido al movimiento de entrada y salida de cajas llenas o vac#as se recomienda un lugar en donde pueda entrar algn tipo de trasporte! .+ Ubi$ar a&iarios a .// 0"s de $asas1 $a0i!os1 $arre"eras+ %sto evitar a futuro posibles ataques a animales y humanos
:!F,lora a&2$ola ab#!da!"e+ $ara las abejas las plantas son lo ms importante ya que de sus flores obtienen el nctar que luego convierten en miel y el polen que sirve para alimentar a las larvas2 tambin en ellas encuentran las resinas que convierten en propleos para tapar las grietas de la colmena! (e debe considerar que la planta ms pequea en tamao puede ser muy buena productora de polen o nctar, esto nos indica que en apicultura todas las plantas son importantes a e&cepcin de algunas plantas venenosas que en muy raros casos se encuentran! 4ambin es importante conocer que plantas del entorno del apiario son mel#feras y en que fechas entran en floracin2 para esto, se recomienda registrar las mismas en un calendario! 'os datos del calendario ap#cola son de mucho apoyo en los aos subsiguientes, 3+4 ,#e!"e de a5#a li0&ia+ 'as abejas necesitan agua abundante y limpia, la que emplean para regular la temperatura interna de la colmena en el verano y para consumo como agua de bebida! )ada colmena necesita de - a 0 botellas de agua por d#a *"65(,F E6D, s! f!/ 6+ El Terre!o (e debe seleccionar un terreno con ligera pendiente, sin mucha humedad, ni vientos fuertes, aunque la accin del viento se puede contrarrestar con la instalacin de barreras vivas!
7+ E8#i&o de &ro"e$$i)! %n lo que se refiere a proteccin, se menciona el equipo convencional del mercado ap#cola y cual se puede fabricar en casa: "verol, guantes, careta o velo, botas y ahumador! 9+4 AD:UISICI;N DE ENJAMBRES 'as abejas pueden obtenerse a partir de compras de colmenas, ncleos capturando enjambres y colmenas silvestres: 1. Co0&ra de !<$leos : 3n ncleo es la mitad de una colmena langstroth de un cuerpo, es una caja que contiene cinco marcos! C#idados al $o0&rar !<$leos: 'os ncleos se pueden comprar en el apiario de un apicultor e&perimentado y serio, debe contener un medio cuerpo * la mitad de una colmena sencilla/, @ marcos de los cuales, 0 como m#nimo contengan miel y polen y el resto abejas y cr#as de todas las edades con su respectiva reina! 2. Co0&ra de $ol0e!as : %s una manera muy rpida de iniciar un apiario, pero significa tener dinero suficiente para invertir en ello! C#idados al $o0&rar $ol0e!as %s la mejor forma de iniciar un apiario, pues las abejas estn listas para trabajar pero se necesita realizar una buena inversin debido a que el precio de obtencin es alto! 'as colmenas para venta se componen de un solo cuerpo o cmara de cr#a, con -1 marcos con su respectivo alimento y cr#as, es necesario encargarlas con anticipacin para que el proveedor disponga de algn tiempo para prepararlas y el comprador pueda recibir una colmena sana y completa! 3. CAPTURA DE ENJAMBRES )uando un grupo de abejas cuelga de un rbol, significa que estn buscando una nueva casa! 3n enjambre se compone de la abeja reina y la mitad de las obreras que hab#a en la colmena recin enjambrada y algunos znganos2 estos enjambres pueden ser capturados y llevados como una nueva colmena al apiario! Pasos &ara la $a&"#ra de e!=a0bres: ,trapando el enjambre: Gay dos maneras2 la primera es utilizando una bolsa caza enjambres, la que puede estar fabricada de la misma tela del velo! 'a otra forma es dejando caer el enjambre directamente en la caja que ser la cmara de cr#a2 para ello es necesario golpear el objeto del cual se cuelga el mismo de manera que la mayor parte de las abejas queden dentro! (i la reina ha entrado, todas las abejas lo harn! (i la operacin se realiza durante el d#a, hay que dejar la caja en el lugar donde estaba colgando el enjambre para que las abejas pecoreadoras y e&ploradoras puedan regresar y unirse a la nueva colmena, no es permitido en apicultura dejar las pecoreadoras abandonadas, pues esta es la fuerza que dar vida a la misma! (e advierte que la reina al ser esquiva tratar de abandonar la nueva casa! $ara evitar la fuga, es necesario colocar una trampa que impida la salida dela reina, esta puede ser fabricada a partir de un e&cluidor de reina! ,l anochecer es el mejor momento para trasladarlas al apiario! )uando se trasladan abejas es necesario cerrar las piqueras de las colmenas y usar una tapa transportadora que permita la libre circulacin de aire! ,l enjambre hay que proporcionarle marcos con cera estampada! $roporcinele, cr#as, polen y miel: 'as abejas por instinto nunca abandonan los hijos, proporcionar cr#as es muy buena idea para que acepten la nueva, lo mismo que miel y polen si se dispone de los mismos o hacer uso de la alimentacin artificial! 3+ INSTALACI;N1 MANTENIMIENTO Y MANEJO DE APIARIOS Y COLMENAS a> I!s"ala$i)! de #! a&iario (e considera apiario al conjunto de dos o ms colmenas, hasta un m&imo de treinta en un mismo lugar y en un rea de recoleccin de hasta tres Hm cuadrados! (e pueden tener mas colmenas pero la competencia por la recoleccin de polen y nctar seria muy alta y la produccin por colmena decaer#a! Gabiendo adquirido lo necesario para manejar un apiario, resta nicamente su instalacin y se deben considerar los siguientes factores: b> Ca=as &ara $ol0e!as (e har nfasis en la colmena 'angstroth por ser esta la ms difundida en el mbito internacional! $> Par"es de la $ol0e!a 0oder!a o la!5s"ro"?: Ease, puente o piso: %n el piso descansa el cuerpo de las colmenas Techo Entretap Alza de miel Excluidor de reina Cmar a de Piquer a Piso Banco o )mara de cr#a: ;a colocada encima del piso y en ella se mantiene la cr#a y la reina, es la primer caja de abajo hacia arriba! %&cluidor de reina: ;a colocado encima de la cmara de cr#a, este evita que la reina suba a las alzas de produccin a ovopositar! )mara o alza para miel: (on una o dos y van colocadas encima de la cmara de cr#a, una sobre otra, son del mismo tamao de la cmara de cr#a y contienen diez marcos cada una! $iquera: %s la entrada de las abejas a la colmena, es una pequea rampa que sirve de pista de aterrizaje de las abejas y sobresale al frente de la colmena! )uadros, marcos o bastidores: %n estos las abejas construyen los panales, deben ser movibles e independientes! %ntretapa: %s una cubierta impermeable, va colocada encima de la ultima alza, puede ser de plstico! 4apa: %s el techo de la colmena, de preferencia debe llevar una lmina de zinc para evitar la entrada de agua de lluvia en la colmena d> Dis&osi$i)! o dise@o or5a!ia"iAo de las $ol0e!as $ara saber que disposicin tomar es necesario tomar en cuenta la topograf#a del terreno y tambin la conveniencia o gusto del apicultor! Gay tres maneras de disponer las colmenas: )ircular, en grupos y en l#nea! Disposicin en c#rculo
Disposicin en grupos
Disposicin en l#neas
La dis"a!$ia e!"re $ol0e!as $ara la abeja africanizada se considera viable una distancia de dos metros como m#nimo! Los ba!$os o b#rri"os )ada colmena debe permanecer sobre un banco, soporte o burrito para evitar la humedad del suelo en la cmara de cr#a y la entrada de algunos animales! 'a altura m#nima permitida es de @1 cent#metros! %&iste una diversidad de tipos de bancos pero la seleccin de uno depende e&clusivamente del apicultor y sus necesidades! %n las siguientes imgenes se muestran varios tipos de bancos que se pueden usar Eanco de bloques %ste banco se recomienda para lugares en donde hay problemas de ataque de hormigas galgas! 6+ PR'CTICAS DE MANEJO DE COLMENAS Y APIARIOS %s recomendable hacer una inspeccin a cada colmena por lo menos cada -@ d#as! %l objetivo de la revisin es asegurarnos del estado de la colmena2 al momento de la revisin debemos portar el equipo de proteccin completo y hacer un buen uso del mismo! Colmena Bloques Colmena Mesa de madera Patas de madera de la mesa Envase plstico lleno de aceite quemado Pasos a se5#ir e! #!a reAisi)! de $ol0e!as: )olocarse a un lado de la piquera! ,plicar humo en la colmena! ,brir la colmena! 5evisar marco por marco, pero iniciando con uno de la orilla! "bservar en cada marco o panal la e&istencia de alimento, huevos, cr#as de todas las edades, presencia de enfermedades, plagas o parsitos! ,l momento de la revisin hay que evitar inclinar los panales pues eso ayudar#a a que se derrame miel o se desprendan las larvas! Devolver los panales a la colmena en el mismo orden en que se encontraban! 5epeler con humo todos los ataques de las abejas! ,notar todo lo observado en la colmena en la hoja de registros! )errar la colmena! Li0&iea del a&iario %l apiario debe permanecer limpio de malezas, la limpieza permite a las abejas pecoreadoras llegar a su colmena con menos dificultades! $ara realizar la labor de limpieza es necesario tapar con un pedazo de maya la piquera de la colmena en horas de la madrugada para evitar el ataque de todas las colmenas sobre la persona que realiza la chapia! )uando la limpieza haya terminado hay que quitar la maya para que las abejas trabajen Ali0e!"a$i)! ar"iBi$ial %l nico motivo que induce a las abejas a morir trabajando es el de guardar o almacenar alimento para poder sobrevivir durante la poca de escasez de polen y nctar que generalmente coincide con el invierno! 'os apicultores antes no cosechaban la miel de la ultima recolecta antes del invierno ya que de ese alimento depend#a la vida de la colmena, actualmente los apicultores optan por cosechar toda la miel de la temporada y brindar alimento artificial a las abejas! 'a e&plicacin tiene sus ra#ces en que es mas barato alimentar que dejar un poco de miel debido al precio que ha alcanzado esta ltima! C#idados al ali0e!"ar: $reparar las mezclas fuera de apiario, pues si se hace en este promover#a una fuerte actividad de abejas alrededor de la persona que haga la actividad! ,l momento de la aplicacin de alimento hay que evitar el derramamiento del mismo sobre la colmena, ello provocar un fuerte pillaje! %l alimento proporcionado debe quedar al interior de la colmena! Ti&os de ali0e!"adores: *+ Alimentadores colectivos %stos se emplean fuera del apiario y se usan recipientes grandes para que grandes cantidades de abejas de varias colmenas puedan abastecerse! Dentro del recipiente hay que colocar objetos flotantes para evitar que las abejas mueran por ahogamiento! 2. Alimentadores individuales (e identifican cuatro tipos de alimentadores de estas caracter#sticas: )mara de )omida %s un marco modificado para contener algn tipo de alimento, para ello hay que forrar un marco que se convertir en un marco recipiente dejando un espacio libre de unos dos cent#metros abajo del listn del marco para que las abejas puedan entrar a e&traer el alimento! Despus de modificado el marco, es necesario revestir el interior de la cmara de comida con un bao de cera de abejas para sellar grietas y mantener en buen estado el alimento, es necesario introducir un objeto flotante para que las abejas no se ahoguen! Eolsa plstica (e usa para alimentar con jarabe y consiste en una bolsa plstica trasparente la cual se llena con jarabe a la que tambin hay que hacerle orificios con la punta de una aguja para que el alimento salga por los mismos! 'a bolsa se coloca en la cmara de cr#a para lo que es necesario retirar uno o dos marcos para proporcionar espacio a la bolsa! $anela de caa de azcar * rapadura/ 'a rapadura puede ser muy til y mas barata y se puede utilizar tal y como se adquiere en el mercado sin ninguna modificacin, se puede colocar la rapadura en el piso de la cmara de cr#a! 3so de recipientes plsticos 4ipos de alimentos artificiales de abejas 1. L28#idos: Iarabe de azcar, miel de caa, jugo de caa 2. S)lidos: Dulce de panela ,zcar blanca o morena, Crutas frescas * sand#a, meln, mango, etc!!!/
'a temporada de ,limentacin Periodo de es$ase: %n este periodo se necesita alimentacin urgente o de mantenimiento! (e sirve a colmenas que por alguna razn no poseen reservas de miel *una parte de azcar por una de agua/ Periodo &re4Blora$i)!: %n el periodo de escasz las reinas reducen la postura y la poblacin de la colmena se reduce drsticamente hasta la nueva floracin en donde las pecoreadoras ingresan nctar y polen, y la reina vuelve a normalizar la postura $ero, para efectos de rendimiento de una colmena, se debe alimentar artificialmente con una anticipacin de =1 d#as antes de la gran floracin2 de esta manera, la reina al sentir que ha ingresado alimento a la colmena comienza la postura y trmino de los =1 d#as cuando ha comenzado la floracin2 tambin hay una fuerza pecoreadora potente en la colmena para un m&imo aprovechamiento de la flora mel#fera! el alimento que se proporciona en este periodo se le conoce como alimentacin estimulante *dos partes de azcar por una de agua/! 6. PLAGAS Y ENFERMEDADES DE LAS ABEJAS Plagas 1. Varroa : es un caro del tamao de una garrapata de color crema, marrn hasta anaranjado! Dao que causa: $arsita el cuerpo de las larvas y de las abejas adultas, alimentndose de la hemolinfa, debilitando y matando a estas! 5eproduccin: se reproduce en el interior de las celdas de los panales de cr#a en especial las celdas de las zanganeras, las nuevas abejas nacen parasitadas! $revencin: +antener siempre colmenas fuertes! +antener cr#as de znganos solo cuando sea necesario! %vitar el contacto de colmenas sanas con cajas, panales, marcos y cualquier otro objeto utilizado en colmenas infestadas! Gacer un control aceptable del pillaje! %n zonas infestadas evitar el uso de comederos o alimentadores colectivos! Diagnstico rpido de la ;arroa 5evisar abejas adultas por la parte superior del tra& y el abdomen! %n las cr#as es necesario desopercularlas y luego sacudir sobre papel blanco, en donde caern las cr#as de abejas y varroas si las hay! )ontrol de la ;arroa aplicacin de algn producto qu#mico que e&iste en el mercado como: cido frmico, folbe& * brompopilato/, perizin * caumaphos/, apistn *fluvalinato/, apitimol y el bayvarol *flumetrin/, los ltimos dos mas usados por ser poco contaminantes! $ara el uso de cualquiera de los productos es necesario consultar con un tcnico ap#cola o con el vendedor del mismo! .+ La Polilla de la Cera (on larvas de mariposas de la familia galleridae que se alimentan de cera, miel, polen, restos de larvas y capullos de abejas! 'os gusanitos son de color blanco que se mueven con gran rapidez, e&isten dos tipos de polillas que atacan las colmenas y que se diferencian por su tamao adulto y larvario!
Dao que ocasiona la polilla de la cera: Corman galer#as dentro de los panales y los cubre con hilo parecido a la tela araa! (e alimentan del panal y lo que encuentren dentro! $erdida de la colmena por destruccin total de los panales! 5eproduccin: 'os adultos viven fuera de la colmena pero ponen sus huevos cerca o en los panales en donde desarrollan su estado larvario!
$revencin: +antener colmenas fuertes! 5educir el tamao de la entrada de colmenas hurfanas, nuevas o dbiles! 5etirar y almacenar los panales que las abejas no utilicen durante el periodo de escacs! )ontrol! %l control ms efectivo es el qu#mico haciendo uso de productos como el azufre mezclado con alcohol en combustin, el gas que produce la quema mata las larvas, este proceso se realiza sin presencia de abejas! 4ambin se puede usar la pastilla de curar granos la cual se introduce junto con los panales afectados en recipientes sellados! "tra opcin que puede usarse en la colmena es la bolita de naftalina en cantidades de una por colmena! 9+ ,vispas 'as avispas pueden alterar la tranquilidad de colmena pues siempre acechan y atacan las colmenas dbiles para robarles sus pocas reservas, la reduccin de la entrada a la colmena termina con este mal! E!Ber0edades 'as abejas son atacadas por diferentes tipos de patgenos en todos sus estados de vida! Jeneralmente las enfermedades atacan en temporadas de escasez de alimentos o cuando las colmenas estn muy dbiles, tambin se pueden enfermar por consumir alimentos o agua contaminada! 'as enfermedades de las abejas atacan los diferentes sistemas anatmicos y fisiolgicos y por eso encontramos abejas con problemas respiratorios, digestivos, locomotores, circulatorios, etc! 4odos los problemas patgenos son dif#ciles de identificar con certeza debido a que se necesita ayuda de laboratorio, pero un apicultor e&perimentado puede ejercer un control atacando las enfermedades por su sintomatolog#a! PreAe!$i)! de e!Ber0edades: 5enovar de @ < -1 panales por colmena al ao, los panales muy viejos pueden ser un foco de infeccin! 5evisar las colmenas cada -@ d#as y desinfectar regularmente el equipo!! Erindar alimentacin segura para mantener las colmenas fuertes )omprar ncleos y colmenas con garant#a de sanidad! $roteger las colmenas de la lluvia, las colmenas hmedas en su interior estn ms propensas a enfermar! %vitar el pillaje! ,a$"ores &redis&o!e!"es C 0edios de $o!"a5io de e!Ber0edades )ambio de panales de colmenas enfermas a sanas! ,limentacin con miel infectada! $illaje! ,bejas desorientadas! 3so de equipo infectado! )era y lminas infectadas! )ucarachas y polilla! ,bandono de apiarios! 5einas muy viejas! E!Ber0edades de la $r2a C $o!"rol 'oque ,mericana y 'oque %uropea )ontrol: 'as esporas se controlan con fuego, esto se hace cuando e&iste un >1B de infeccin de la cr#a, las cajas se esterilizan, los panales y las abejas se queman! 'os medicamentos controlan la forma vegetativa, la mejor poca para hacer el control es la de escasez ya que los medicamentos pueden contaminar la miel, lo cual no es permitido! Tra"a0ie!"o &ara Lo8#e E#ro&ea 9ombre )ausa (#ntomas Lo8#e a0eri$a!o Bacillus larvae "perculos, hundidos )eldas abiertas por las obreras, larvas color grisceo, marrn, negro Gilo mucoso al introducir un palillo en la celda 'arvas secas adheridas a la pared de la celda Lo8#e e#ro&ea Streptococu s pluton 'arvas gris, amarillo sucio, cuando estn secas 'arvas adheridas a las paredes de las celdas "lor a vinagre *agrio/ )r#a irregular en larvas selladas )r#a sacciforme virus $upas muertas 'arvas color oscuro )eldas hundidas con huecos )eldas y cr#as acuosas )r#a calcificada Aspergilus flavus 'arva dura y de color amarillo o marrn Prod#$"o: (ulfathiazol en polvo Dosis: 1!@ gramos en un galn de jarabe *tres partes de azcar por dos de agua/ ,or0a de a&li$a$i)!: brindar 1!@ lts diarios o un galn semanal durante seis semanas Tra"a0ie!"o &ara lo8#e E#ro&ea C A0eri$a!a Prod#$"o: o&itetraciclina en polvo *terramicina, tetraciclina, etc/ Dosis: >!@ gramos de o&itetraciclina en 01 gramos de azcar refinada ,or0a de a&li$a$i)!: ,plicar el polvo de la mezcla sobre los panales, repetir cada -1 d#as por seis veces! %l tratamiento para las dems enfermedades mencionadas es preventivo, como un buen manejo y mantener las colmenas fuertes E!Ber0edades de la Abe=a Ad#l"a 9? %nfermed ad ,gente causal Dao )ontrol - 9osemiasi s Nosema apis s. ,taca el sistema digestivo Cumidil b, fumagillin 0 ,mibiasis Malpighamoeba e mollificae $arsito del sistema digestivo Cumidil E : ,cariosis Acarapis woodi $arasita la trquea de las abejas Colbe& *clorobenzolato/ = Disenter#a Diferentes patgenos $roduce diarreas ,limentar con jarabe * - de azcar y : de agua/ @ $arlisis virus ,taca el aparato locomotor 9o hay > (epticemi a Psudomona apiseptica ,taca el sistema circulatorio 4erramicina ,or"ale$i0ie!"o de $ol0e!as De todos es sabido que manejando colmenas fuertes es como se puede esperar cosechas sustanciosas y que una colmena dbil es aquella que tiene una poblacin muy baja e inaceptable en trminos productivos! Ca#sas &or las 8#e #!a $ol0e!a se &#ede debili"ar: %njambrazn masiva $or plagas y enfermedades %scasez de alimentos $or orfandad *prdida de la reina/ $or inviernos prolongados $or multiplicaciones inapropiadas ,or0as #s#ales de Bor"ale$er $ol0e!as: $ara fortalecer colmenas hay que estar seguro que se posee un apiario libre de enfermedades y plagas contagiosas )ambio de ubicacin entre una colmena dbil y una fuerte durante el d#a! 'as obreras de la colmena fuerte ingresaran alimento a la dbil! ,limentacin artificial! 3nin de colmenas: (e pueden unir dos colmenas dbiles siempre y cuando una de ellas est hurfana, para la unin se puede hacer uso de dos mtodos! MD"odo del &a&el &eri)di$o (e usan dos colmenas dbiles, cada colmena hace uso de su cmara de cr#a y se sobrepone una sobre otra, la de abajo sin el techo y la de arriba sin el piso, entre ambas se coloca papel peridico dejando algunas ranuras para que respiren las abejas de arriba, las abejas de las dos colmenas rompern con el tiempo el peridico y se unirn pac#ficamente MD"odo de U!i)! $o! (ari!a de Tri5o $or la noche se unen las abejas de las dos colonias en una sola caja y se les roc#a con harina por encima de los marcos, la harina logra que todas las abejas se ocupen limpindose y se unan sin pelear Donacin de cr#as De una o varias colmenas fuertes se toman marcos con cr#as de todas las edades y se le proporcionan a una colmena dbil, los panales con cr#a a donar no deben llevar abejas de las colmenas donantes Donacin de miel y polen (in duda el mejor alimento para las abejas es la miel y el polen, por lo que, si a una colmena dbil se le ayuda con ambos alimentos, responder rpidamente! Donacin de cr#as y alimento )uando una colmena est a punto de desaparecer por debilidad poblacional lo ms recomendable es donarle cr#as, miel y polen para que pueda reponerse I!"rod#$$i)! de rei!as =)Ae!es Ca !a$idas 'a colmena a cambiarle reina debe estar hurfana por mas de cuatro d#as y haberle eliminado todas las celdas reales 6ntroducir la nueva reina en una jaula para evitar que las obreras la maten +antener en la jaula la reina hasta que las obreras la hayan aceptado, lo que ocurrir normalmente despus de cuarenta y ocho horas 'ibere la reina despus de transcurrido el tiempo en el #tem anterior E+ MULTIPLICACI;N DE COLMENAS %l objetivo de todo pequeo o nuevo productor es duplicar el nmero de colmenas para el siguiente ao! %&isten varios mtodos de multiplicacin de colmenas que a continuacin se describen M#l"i&li$a$i)! &or DiAisi)! -! (e realiza con colmenas de dos cuerpos 0! 'a cmara de abajo se intercambia de lugar con la de arriba pero cada una con su propio piso! techo cr#a despus antes del intercambio del alza intercambio :! 'as pecoreadoras entran con alimento a la alza lo que fortalecer la colmena y las obreras empiezan a trabajar para producir una nueva reina! M#l"i&li$a$i)! &or !<$leo (e selecciona una colmena fuerte (e e&traen de tres a cinco marcos y se colocan en una nueva caja * dos de cr#a y uno de alimento como m#nimo/ 'os panales deben contener las abejas que en ellos se encuentren adems de la reina 'levar el ncleo a dos Kilmetros del apiario para que las abejas no se regresen! ,limentar el ncleo una vez por semana M#l"i&li$a$i)! &or "rasie5o -! (e seleccionan cinco colmenas como m#nimo!! 0! %&traer un marco con cr#a de cada una, puede ser con o sin abejas! :! $ara unir abejas de diferentes colmenas hay que utilizar el mtodo de unin con harina! =! )uando se trasegan panales solo con cr#as hay que buscar abejas en la colmena mas poblada de las cinco para pasarlas a la nueva colmena! @! ,limentar la nueva colmena! %squematizacin de la multiplicacin por trasiego Dona un Dona un Dona un Dona un Dona un marco marco marco marco marco alza cra piso )olmena nueva con cinco marcos de cr#a Prod#$"os de la Col0e!a 'os productos que se obtienen de las colmenas se dividen en primarios y secundarios! %ntre los primarios tenemos: +iel, polen, cera, jalea real, propleos y veneno! %ntre los secundarios: 9cleos, colmena y reinas! Ad8#isi$i)! e I!ser$i)! de La0i!as de Cera Es"a0&ada )uando las abejas no disponen de panales como en el caso de una colmena nueva proveniente de un enjambre, tiene que fabricarlos2 para ello las abejas constructoras consumen grandes cantidades de alimento para luego colgarse unas de otras por lo menos 0= horas en el lugar donde se construir el panal, conlleva un gran esfuerzo, luego las abejas aparecen con unas escamas en su cuerpo las que moldean con sus mand#bulas y con ellas comienzan a construir el panal! 4odo el trabajo anterior se lo podemos ahorrar a las abejas adquiriendo laminas de cera estampada que se encuentra en el mercado ap#cola y el tiempo que podr#an haber ocupado produciendo cera y construyendo panales se puede y aprovechar en el pecoreo de miel! 'as laminas de cera se insertan en los marcos alambrados utilizando un empotrador o con energ#a elctrica proveniente de una bater#a de -0 voltios, la que se usa aplicando pequeas descargas en los alambres de forma rpida para no cortar las lminas con los mismos al calentarse mucho2 las lminas de cera se pueden adquirir con apicultores que posean una estampadora de cera comprando una! VIDA REPRODUCTIVA DE LA COLMENA )uando la primera reina est lista para abandonar la celda, tiene lugar la divisin de la colmena *enjambra/ y la reina vieja abandona la colmena con un grupo de obreras para establecerse en una nueva morada! 'a reina, es una hembra se&ualmente frtil, cuya funcin es poner huevos y nace de una Cera estampada celda real a los -> d#as despus de puesto un huevo fecundado cuya larva es alimentada a base de jalea real durante todo su desarrollo, lo que estimula el funcionamiento de su sistema reproductivo y le permite producir hasta 0111 huevos diarios bajo buenas condiciones estacionales * info7todomiel!com!ar / (u maduracin se&ual tiene lugar entre los cinco y diez d#as de nacida! , partir del quinto o se&to d#a, si el tiempo es adecuado, realiza vuelos de orientacin para fijar la ubicacin de su colonia! $ara el momento de la fecundacin, la reina realiza un denominado vuelo nupcial, en busca de los machos, estos se ubican en reas denominadas congregacin de znganos *entre A y -A/, conservando el semen de todos, en perfectas condiciones y sin mezclarlos, dentro de un rgano llamado espermateca *info7todomiel!com!ar / 'a reina busca un d#a soleado y tranquilo y se lanza fuera de la colmena acompaada por un cortejo de znganos que van tras ella en rpido vuelo! %ste puede durar de 01 a 0@ minutos, los zngano ms resistentes y veloces fecundan a la reina y luego mueren! 'a reina comienza la postura de huevos tres d#as despus de fecundada, funcin que se normaliza a los diez d#as! %n un termino de 0= horas una reina puede depositar entre -@11 a 0111 huevecillos, cada uno en su correspondiente celda, para abejas tipo europeo y de 0111 a :111 para abejas africanizadas *(,',(, 0111/ PreAe!$i)! C Co!"rol de la E!=a0bra)! 'a enjambrazn es la salida para siempre de la reina, parte de los znganos y mas o menos la mitad de las obreras de la colmena! %sto obedece al instinto y nica forma de multiplicacin natural de colmenas! 'a enjambrazn ocurre cuando la colmena se encuentra abarrotada o sea completamente llena de abejas, alimento y sin posibilidades de mas espacio! $ara un productor principiante la enjambrazn es desconcertante y catastrfica debido a que la productividad programada se reduce a la mitad! Posibles Ca#sas de la E!=a0bra)! 6nseguridad en la colmena Calta de espacio ;entilacin insuficiente 9ecesidad de sombra 4emperatura elevada $erturbaciones en la cmara de cr#a ;ejez de la reina $oca actividad pecoreadora por no haber espacio donde colocar el alimento ,grupacin de abejas afuera de la colmena, grupos de abejas colgantes en la piquera +ayor cantidad de znganos en la colmena F+ COSEC(A Y PROCESAMIENTO DE LA MIEL Pre&ara$i)! de Col0e!as &ara la Cose$?a A&2$ola Durante la temporada de la gran floracin las colmenas crecen a un ritmo rpido, pero el buen apicultor no espera esa temporada para que sus colmenas crezcan+
Uso del E%$l#idor de Rei!a %l e&cluidor de reina es una rejilla generalmente metlica que se coloca encima de la cmara de cr#a y antes o debajo de las alzas de produccin Cuncin: %vitar la postura de la reina en las alzas! Be!eBi$ios: Se $ose$?a 0iel si! 0a"ar $r2as Desventajas: 9o se puede construir artesanalmente Do"a$i)! de Alas de Prod#$$i)! 'as alzas de produccin son cuerpos o cajas estndar con -1 marcos cada una! $or cada colmena se usan una o dos alzas! (e colocan encima de la cmara de cr#a y el e&cluidor de reina! 'a primera se coloca cuando la cmara de cr#a este repleta, para que las abejas suban a la alza es necesario e&traer de la cmara de cr#a dos tres marcos con cr#as y colocarlos en la alza! 'a segunda cuando la primera este repleta! $ara que las abejas la acepten hay que colocarle dos tres marcos con cr#as %n las alzas, las abejas almacenarn nicamente miel y polen si se ha hecho uso del e&cluidor de reina! 'as alzas de produccin se deben quitar en temporada de invierno! G+ REGISTROS APHCOLAS %s importante llevar un registro del comportamiento de las colmenas el cual deber hacerse por escrito! )ualquier forma de registro que el apicultor emplee es vlida siempre y cuando estos permitan una buena fuente de informacin de poblacin, de produccin, de reinas, de necesidades de la colmena, etc %n trminos generales se recomienda llevar registros de : Cechas de ingreso de las colmenas al apiario %dad de las reinas $roduccin por colmena ,plicacin de productos contra plagas y enfermedades ,limentacin artificial 9mero de colmenas en cada apiario 9ecesidad de colocacin de alzas, e&cluidor de reinas, etc 10. COSTOS DE PRODUCCIN $lan de 6nversin
$resupuesto para -1 colmenas 9ivel tecnificado 9 ? ,ctividad 3nidad )antida d $recioLunid ad 4otal*'p s/ - 0 : = @ )ompra de colmenas! ,humador! "verol!! ;elo sombrero! Juantes! )olmena )Lu )Lu ;elo $ar -1 - 0 0 0 -011 :11 :11 -@1 :11 -0111 :11 >11 :11 >11 > A M . - 1 - - - 0 - : - = - @ - > - A - M - . Eotas blancas! %&cluidor de reina! ,lzas de produccin! %sptulas!! %&tractor! )uchillo desoperculador ! %nvase transparente! %tiqueta! 5egistro sanitario! )era estampada!! Eodega! +ano de obra! %stampadora! Diseo de etiqueta! $ar )Lu ,lzas %sptula )Lu )Lu Eotes %tiquetas 5egistro 'aminas Eodega DiasLhom bre %stampad ora Diseo 0 -1 01 - - 0 M11 -111 - 011 - 0@ - - -@1 -01 0@1 @1 :@11 -11 = 0 :111 -A @111 -11 :111 0@11 :11 -011 @111 @1 :@11 011 :011 0111 :111 :=11 @111 0@11 :111 0@11 4otal en lempiras FFF =M,>@1FFFF PLAN DE INVERSI;N APICOLA $resupuesto para -1 colmenas 9ivel intermedio 9 ? actividad unidad cantidad $recioLunid ad 4otal*'p s/ - 0 : = @ > A M . - 1 - - - 0 - : - = - @ - > - A - M - . )ompra de colmenas! ,humador!! "verol! ;elo! Juantes! Eotas! %&cluidor de reina! ,lzas de produccin! %sptulas! %&tractor! )uchillo desoperculador ! %nvase transparente! %tiqueta! 5egistro sanitario! )digo de barras! )era estampada! Eodega! +ano de obra! Diseo de etiqueta! )olmena )Lu )Lu ;elo $ar $ar )Lu ,lzas %sptula )Lu )Lu Eotes %tiquetas 5egistro )digo 'aminas Eodega DiasLhom bre diseo -1 - 0 0 0 0 -1 01 - - 0 M11 -111 - - 011 - 0@ - -011 @1 1 @1 A1 1 011 -=1 @1 -@11 -11 = 0 :111 :111 -A @111 -11 0@11 -0111 @1 1 -11 -=1 1 0111 0M11 @1 -@11 011 :011 0111 :111 :111 :=11 @111 0@11 0@11 4otal en lempiras FFF=:==1FF %n el nivel intermedio el productor puede fabricar el ahumador, el velo, los guantes y el e&tractor! PLAN DE INVERSI;N $resupuesto para -1 colmenas Te$!olo52a a&ro&iada 9 ? actividad unidad cantidad $recioLunid ad 4otal*'p s/ - 0 : = @ > A M . - 1 - - - 0 - : - = - @ - > - A )aptura de colmenas! ,humador! "verol! ;elo! Juantes! Eotas! %&cluidor de reina! )ajas! %sptulas! %&tractor! )uchillo! Desoperculador ! Ciltro ino&idable! %nvase transparente! %tiqueta! 5egistro sanitario! )digo de barras! )era estampada! +arcos! +ano de obra! )olmena )Lu )Lu ;elo $ar $ar )Lu cajas %sptula )Lu )Lu )Lu Eotes %tiquetas 5egistro )digo 'aminas +arcos DiasLhom bre Diseo $isos 4apas -1 - 0 0 0 0 -1 01 - - - - M11 -111 - - 011 011 0@ - -1 -1 -11 @1 1 @1 A1 1 011 @1 @1 -@11 1 -111 = 0 :111 :111 -A @ -11 0@11 =1 =1 -111 @1 1 -1 -=1 1 0111 -111 @1 -@11 1 -111 :011 0111 :111 :111 :=11 -111 0@11 0@11 =11 =11 - M - . 0 1 0 - 0 0 Diseo de etiqueta! $isos! 4apaderas!
4otal en lempiras FFF0M-@1F %n este nivel el productor puede capturar las abejas y fabricar el ahumador, los guantes, las cajas, el e&tractor, la cera estampada, los marcos, la estampadora, los pisos y las tapaderas! **+ BIBLIOGRA,HA +,)% G%5E%54! -..-! +anual )ompleto De ,picultura! $rimera edicin! +&ico, %dit! )ontinental, 0M. $g! "65(, < E6D! *s!f!/! ,beja africanizada, nueva apicultura! Divisin de salud animal! $rograma regional para el manejo y control de abejas africanizadas! "65(, < E6D! *s!f!/! +anejo adecuado de abejas africanizadas! "65(, < E6D! *s!f!/! 3bica adecuadamente tu apiario! $rograma regional para el manejo y control de abejas africanizadas! Divisin de salud animal!
$5"J5,+, D% )apacitacin campesina para la reforma agraria *$5"),5,/! -.M1! 'a colmena moderna en Gonduras! %dit! (6$),5! -:. pag!
(,',(, 5"E%54"! 0111! +anual de apicultura para el manejo de abejas africanizadas! $rograma para el desarrollo de la pequea y mediana industria ap#cola en Gonduras! Gonduras! %,$F8amorano! >@ $g!
),(45", 5"9%N! 011-! 69(4,',)6O9 N +,9%I" D% 39 ,$6,56"!* +onograf#a/! Gonduras! 6$(%! 00 $g! %' '%)4"5 +"D%59" D% ,$$'%4"9! *s!f!/! 'as abejas, la miel y la cera! +"CC%44, +,5H! -..1! Dance of electronic bee! 9ational Jeographic! )3%5$" +%94%! -..@! $O'%9, $5"$O'%" N I,'%, 5%,'! # :.! $g! 00 < 0>!
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