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Este documento presenta las conclusiones de varias prácticas de laboratorio sobre diversos temas biológicos. Se describen los métodos utilizados para identificar proteínas, carbohidratos, osmosis en células vegetales, hongos, algas y protozoos. El microscopio ha demostrado ser una herramienta valiosa para el estudio de estas estructuras celulares y tejidos, y las colaboraciones interdisciplinarias han permitido mejoras tecnológicas en los instrumentos de laboratorio.
Este documento presenta las conclusiones de varias prácticas de laboratorio sobre diversos temas biológicos. Se describen los métodos utilizados para identificar proteínas, carbohidratos, osmosis en células vegetales, hongos, algas y protozoos. El microscopio ha demostrado ser una herramienta valiosa para el estudio de estas estructuras celulares y tejidos, y las colaboraciones interdisciplinarias han permitido mejoras tecnológicas en los instrumentos de laboratorio.
Este documento presenta las conclusiones de varias prácticas de laboratorio sobre diversos temas biológicos. Se describen los métodos utilizados para identificar proteínas, carbohidratos, osmosis en células vegetales, hongos, algas y protozoos. El microscopio ha demostrado ser una herramienta valiosa para el estudio de estas estructuras celulares y tejidos, y las colaboraciones interdisciplinarias han permitido mejoras tecnológicas en los instrumentos de laboratorio.
En esta prctica supimos cmo identificar una protena con un
lpido utilizando los reactivos necesarios para poder identificar dichos sucesos, vimos que en la leche de vaca hay una gran cantidad de protenas que en la leche de soya y en el huevo hay tambin una gran cantidad de protenas. Tambin aprendimos la composicin de Sudan III y cul es su funcin para dicha prueba.
Las protenas estn constituidas por aminocidos, por los cuales los mtodos se basan en el reconocimiento de aminocidos.
Este proceso nos sirve para reconocer si existen protenas o no en ciertos tipos de sustancias en una solucin.
CONCLUSIN
Lo que se puedo aprender en esta prctica fue la importancia de la glucosa, fructosa y sacarosa (carbohidratos), se pudo identificar dichos carbohidratos gracias a las pruebas realizadas en el laboratorio.
Se sabe adems que todos los monosacridos y disacridos a excepcin de la sacarosa, son reductores.
La fructosa y glucosa son monosacridos; la sacarosa y lactosa son disacridos; y el almidn es un polisacrido.
A la reaccin con el H2SO4 los disacridos y polisacridos, estos se hidrolizan, pudindose identificar los monosacridos que los componen.
CONCLUSIN
La osmosis es un proceso que permite a las clulas regular la cintica con la cual se regula la hidratacin de los vegetales, es as como se evita que la plasmlisis ocurra y se mantenga la turgencia de las clulas de la planta.
En la disolucin isotnica como la presin osmtica es igual a la del interior de la clula. Al ser igual, no existen movimientos de agua por lo que la clula adquiere flacidez.
En la disolucin hipertnica, como la presin osmtica es mayor a la del interior de la clula. Por esto, el agua sale de la clula hacia el exterior para igualar las concentraciones, entonces las clulas disminuyen de tamao, por lo que en la clula se produce la plasmlisis.
En la disolucin hipotnica, como la presin osmtica es menor a la del interior de la clula. Para igualar las concentraciones el agua entrara haca en interior celular, provocando un aumento de tamao de las clulas provocando la turgencia.
El agua que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertnico (smosis) y la clula se deshidrata y pierde el agua que la llenaba. Si este fenmeno ocurre en una planta, corre el riesgo de una muerte segura.
CONCLUSIN
A travs de esta prctica de laboratorio pudimos observar la grandiosa capacidad de los hongos de reproducirse en cualquier ambiente y su majestuosidad a la hora de hacer colonias.
Gracias a esta observacin de las estructuras de hongos segn sus caractersticas nos ha permitido a nosotros como estudiantes, conocerlos y a ser partcipes de la importancia que tienen stos en muchos los mbitos de la vida. Entre las importancias de su estudio podemos observar sus variadas propiedades, adems de las amplias funciones y utilizaciones que podemos darles a los hongos como la fermentacin, por ejemplo, adems de propiedades beneficiosas como los antibiticos que existen en la actualidad; y algunos tambin son perjudiciales para el hombre.
Nos es importante para nosotros el aprendizaje y conocimiento de los hongos y sobre todo conocer sobre su estructura y organizacin, ya que son responsables de una amplia gama de patologas que afectan al hombre y a animales.
CONCLUSIN
En la muestra recolectada se hizo una diferencia entre los organismos encontrados, tomando como referencia caractersticas microscpicas que diferencian a un organismo de otro.
La mayora de las algas tienen una gran importancia, ya que se encargan de fijar nitrgeno en el desarrollo de algunos ecosistemas. Una caracterstica importante que se identifico es que son capaces de sobrevivir en condiciones extremas de temperatura.
Gracias a la prctica realizada en el laboratorio se pudo identificar la importancia que tienen en el mbito farmacutico, econmico, toxicolgico e industrial. El estudio de las algas tiene diversas aplicaciones, por ejemplo estos organismos pueden ser cultivados en grandes cantidades con fines industriales para la extraccin de pigmentos u otros compuestos de inters. Tambin pueden ser usados para la generacin de energas limpias. En el campo ambiental, el conocer la composicin de algas de un ecosistema puede ayudarnos a establecer criterios para el manejo sostenible de ste por el ser humano.
CONCLUSIN
El Paramecium gusta de vivir en agua estancada, al ser esta su medio ambiente. Pero su desplazamiento sobre superficies slidas es lento.
La forma del Paramecium es alargada y continuamente se dobla para poder moverse.
Los paramecios son protozoos ciliados con forma de suela de zapatilla (ovalada), habituales en aguas dulces estancadas con abundante materia orgnica, como charcos y estanques.
La Euglena es un organismo unicelular de vida libre que tpicamente posee dos flagelos para desplazarse, cloroplastos para realizar la fotosntesis.
Se pudo identificar los principales protozoarios de inters mdico y la importancia en la salud de la poblacin
CONCLUSIN
El yogur es un alimento ms fcilmente digerible que la leche, debido a que los cultivos de bacterias que contiene el yogur rompen las cadenas de lactosa y la hacen ms fcil de digerir. el proceso de hacer yogur tambin modifica las protenas de la leche hacindolas ms digerible.
En casos de intolerancia a la lactosa, el yogur es ms torelable que la leche porque es un derivado de la leche y se elabora mediante la fermentacin bacteriana de leche que transforma a los azucares en cidos, as la lactosa se convierte en cido lctico. El menor contenido de lactosa del yogur con respecto a la leche, hace que sea mejor tolerado por quienes no consumen leche habitualmente y adems, permite comenzar a tolerar la lactosa.
La acetificacin del vino es producida por bacterias aerbicas del cido actico, principalmente Acetobacter aceti, aunque tambin Gluconobacter. Se trata de bacilos rectos con flagelos polares.
La flora bacteriana de la cavidad bucal es muy variable dependiendo de las condiciones que se den en el momento de hacer la preparacin, pero suelen abundar bacterias saprfitas, pudindose observar gran variedad de morfologas: espiroquetas, cocobacilos, diplococos y bacilos.
CONCLUSIN
El microscopio ha sido y ser el instrumento de mayor utilidad en el estudio de las clulas y tejidos.
La interrelacin de disciplinas ha sido y ser siendo necesaria para permitir el diseo de los microscopios y otros instrumentos de laboratorio empleados para resolver limitaciones en el estudio de las clulas, entre otros.
Gracias al avance tecnolgico hoy en da tenemos al alcance diferentes tipos de microscopios que nos sirven para infinidad de pruebas que se realizan.
Los diferentes tipos de microscopio y sus diversos usos y funcionamientos, en la actualidad develan al hombre muchas formas y explicaciones de aquellos elementos pequeos que encierran un sin nmero de utilidades para el campo de la salud.