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PLANTA NICA
Manual de Autoproteccin
Aceitera Camilo Aldao
MANUAL DE AUTOPROTECCIN
ACEITERA CAMILO ALDAO S.R.L.
BV. SAN MARTN KM 2,5 ZONA RURAL (zona 1) Camilo Aldao
(Crdoba)
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Indice
1. Manual de autoproteccin
a. Objetivo
b. Alcance
c. Responsabilidades
d. Definiciones
2. Identificacin de los casos que constituyen contingencia ambiental
a. Polvo y explosiones asociadas
i. Consideraciones generales
ii. Sitios con riesgo de explosin
iii. Prevencin
iv. Cartelera de seguridad
b. Incendio
i. Consideraciones generales
ii. Sitios con riesgo de incendio
iii. Prevencin
iv. Cartelera de seguridad
c. Derrames
i. Consideraciones generales
ii. Sitios con riesgo de derrame
iii. Cartelera de seguridad
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1. Manual de Autoproteccin
a. Objetivo
Este Manual de Autoproteccin tiene por objeto establecer las acciones que se
deben de ejecutar frente a la ocurrencia de eventos de carcter tcnico, accidental o
humano, con el fin de proteger los componentes ambientales presentes en la zona
del Proyecto.
b. Alcance
Este procedimiento aplica a las actividades de operacin de la Aceitera Camilo
Aldao SRL.
c. Responsabilidades
Gerente de Proyecto:
Es responsabilidad de la Gerencia del Proyecto velar y cautelar la permanente
aplicacin del presente documento, en todas y cada una de las actividades
comprendidas en el mismo.
Trabajador:
El trabajador directo o contratista, es responsable de actuar de acuerdo a este
procedimiento y de notificar cualquier desviacin oportunamente a su superior
directo y al Asesor en Higiene y Seguridad.
Supervisores/Jefes:
Son responsables de asegurar la disponibilidad de materiales y equipos para la
adecuada implementacin del Plan. Asimismo, son responsables de asegurar los
recursos necesarios para las actividades a desarrollar.
Asesor en Higiene y Seguridad / Prevencionista de Riesgos:
Es responsable de capacitar al personal en la correcta ejecucin de este Manual de
facilitar las actividades fiscalizadoras de los Organismos del Estado con
competencia en higiene y seguridad; de coordinar las comunicaciones al interior del
proyecto y con los organismos de apoyo externos; actuar como lder del equipo de
contingencias.
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Consideraciones generales
Se define una "explosin de polvo" a una combustin de una nube de polvo
que se propaga a si misma, y se desarrolla lo suficientemente rpido como
para que los gases y el calor producto de esta combustin generen en un
ambiente lo suficientemente confinado una elevacin de la presin lo
suficientemente alta y a una velocidad lo suficientemente rpida como para
producir la rotura del confinamiento y generar los efectos de una explosin.
El trmino explosin abarca varios fenmenos distintos, en todos los casos
se produce una expansin de gases que lleva asociada una onda de presin
destructiva
Para que se produzca una "explosin de polvo" deben concurrir
simultneamente las siguientes condiciones:
1. Polvo combustible en suspensin.
2. Concentracin de polvo en suspensin por encima del lmite inferior de
inflamabilidad (LII).
3. El polvo debe tener una distribucin de tamaos de partculas capaz de
propagar la llama.
4. Aire (oxgeno) u agente oxidante.
5. Fuente de ignicin de potencia adecuada.
6. Confinamiento de la nube de polvo.
Es lgico suponer que todas estas condiciones no se van a cumplir
simultneamente en todos los puntos de una instalacin en la que se maneje
polvo. Sin embargo, esta situacin, unida al hecho de que en todo lugar
donde se maneja material pulverulento se producen acumulaciones de ste a
lo largo de toda la instalacin, ha conducido a establecer el siguiente
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ii. Prevencin
Las medidas de prevencin a adoptar consisten evidentemente en arbitrar
todos los medios posibles para evitar la generacin y acumulacin de polvo,
por lo cual se implementarn las siguientes prcticas:
a.
b.
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c.
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d.
e.
b.
Corte de energa
c.
d.
cargo dirigido tanto al personal que efecta tareas diariamente como a los
eventuales contratistas que realizan reparaciones o mantenimiento
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Seguros de trabajo
b.
c.
Registros de capacitacin
d.
e.
Telfonos de emergencias
Riesgos de explosin
g.
h.
Puestas a tierra
i.
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b. Incendio:
i.
Consideraciones generales
La carga de fuego se define como el peso en madera por unidad de superficie (Kg./m2)
capaz de desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los materiales contenidos
en el sector de incendio. Como patrn de referencia se considera la madera con poder
calorfico inferior de 8,41 MJ/ Kg. (4400 cal/Kg.)
Peso equivalente el madera: Poder calorfico total / poder calorfico madera x Kg.
ii.
Asociada en parte con el enunciado anterior, el riesgo de incendio plantea un
espectro ms amplio, debido a que incluye otros sitios que implican una
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el punto de reunin
simulacros de extincin
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Acumulacin de expeler
g. Oficinas
Se ha realizado mediante software informtico, cuyos informes se encuentran en el
anexo.
Planos:
En el anexo 4 se detallan lo siguiente:
Conclusiones:
En base al estudio realizado, el establecimiento debe cumplir con las siguientes
condiciones especficas, a saber:
Condiciones de situacin:
S2: Cualquiera sea la ubicacin del edificio, estando ste en zona urbana o
densamente poblada, el predio deber cercarse preferentemente (salvo las
aberturas exteriores de comunicacin), con un muro de 3,00 m. de altura
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Casilla de energa:
Condiciones Especficas de construccin:
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E3: Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 600 m 2 deber
cumplir la Condicin E 1; la superficie citada se reducir a 300 m 2 en
subsuelos. No aplica
E12: Cuando el edificio conste de piso bajo y ms de dos pisos altos y adems
tenga una superficie de piso que acumulada exceda los 900 m2, contar con
rociadores automticos. No aplica
E13: En los locales que requieran esta Condicin, con superficie mayor de 100
m2, la estiba distar 1 m. de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de
250 m2, habr camino de ronda, a lo largo de todos los muros y entre estibas.
Ninguna estiba ocupar ms de 200 m2 de solado y su altura mxima permitir
una separacin respecto del artefacto lumnico ubicado en la perpendicular de
la estiba no inferior a 0,25 m. No aplica
Descarga de cereales
Condiciones Especficas de construccin:
C4: Los sectores de incendio debern tener una superficie cubierta no mayor
de 1.500 m. En caso contrario se colocar muro cortafuego. En lugar de la
interposicin de muros cortafuego, podr protegerse toda el rea con
rociadores automticos para superficie cubierta que no supere los 3.000 m2.
No aplica
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E4: Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 1.000 m 2 deber
cumplir la Condicin E 1. La superficie citada se reducir a 500 m 2 en
subsuelos. No aplica
E13: En los locales que requieran esta Condicin, con superficie mayor de 100
m2, la estiba distar 1 m. de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de
250 m2, habr camino de ronda, a lo largo de todos los muros y entre estibas.
Ninguna estiba ocupar ms de 200 m2 de solado y su altura mxima permitir
una separacin respecto del artefacto lumnico ubicado en la perpendicular de
la estiba no inferior a 0,25 m. No aplica
Silos
Condiciones Especficas de construccin:
No aplica
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C3: Los sectores de incendio debern tener una superficie de piso no mayor
de 1.000 m2. Si la superficie es superior a 1.000 m2, deben efectuarse
subdivisiones con muros cortafuego de modo tal que los nuevos ambientes no
excedan el rea antedicha. En lugar de la interposicin de muros cortafuego,
podr protegerse toda el rea con rociadores automticos para superficies de
piso cubiertas que no superen los 2.000 m2.
E3: Cada sector de incendio con superficie de piso mayor que 600 m 2 deber
cumplir la Condicin E 1; la superficie citada se reducir a 300 m 2 en
subsuelos. No aplica
E12: Cuando el edificio conste de piso bajo y ms de dos pisos altos y adems
tenga una superficie de piso que acumulada exceda los 900 m 2, contar con
rociadores automticos. No aplica
E13: En los locales que requieran esta Condicin, con superficie mayor de 100
m2, la estiba distar 1 m. de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de
250 m2, habr camino de ronda, a lo largo de todos los muros y entre estibas.
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Acumulacin de expeler
Condiciones Especficas de construccin:
No aplica
Condiciones Especficas de extincin:
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Oficinas
Condiciones Especficas de construccin:
E13: En los locales que requieran esta Condicin, con superficie mayor de 100
m2, la estiba distar 1 m. de ejes divisorios. Cuando la superficie exceda de
250 m2, habr camino de ronda, a lo largo de todos los muros y entre estibas.
Ninguna estiba ocupar ms de 200 m2 de solado y su altura mxima permitir
una separacin respecto del artefacto lumnico ubicado en la perpendicular de
la estiba no inferior a 0,25 m. No aplica
Medios de escape
Ancho de pasillos, corredores y escaleras.
El ancho total mnimo, la posicin y el nmero de salidas y corredores, se determinar en
funcin del factor de ocupacin del edificio y de una constante que incluye el tiempo
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Edificios Nuevos
Edificios Existentes
2 unidades
1,10 m.
0,96 m.
3 unidades
1,55 m.
1,45 m.
4 unidades
2,00 m.
1,85 m.
5 unidades
2,45 m.
2,30 m.
6 unidades
2,90 m.
2,80 m.
El ancho mnimo permitido es de dos unidades de ancho de salida. En todos los casos, el
ancho se medir entre zcalos.
El nmero "n" de unidades de anchos de salida requeridas se calcular con la siguiente
frmula: "n" = N/100, donde N: nmero total de personas a ser evacuadas (calculado en
base al factor de ocupacin). Las fracciones iguales o superiores a 0,5 se redondearn a
la unidad por exceso.
Casilla de energa
Personas a ser evacuadas: 1
Unidades ancho de salida
Ancho mnimo: 0,96 m
n = 1/100 = 0,01
se cumple
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Descarga de cereales
Personas a ser evacuadas: 5
Unidades ancho de salida
Ancho mnimo: 0,96 m
n = 5/100 = 0,05
se cumple
Silos
Personas a ser evacuadas: 1
Unidades ancho de salida
Ancho mnimo: 0,96 m
n = 1/100 = 0,01
se cumple
Galpn de produccin
Personas a ser evacuadas: 8
Unidades ancho de salida
Ancho mnimo: 0,96 m
n = 8/100 = 0,08
se cumple
Oficinas
Personas a ser evacuadas: 2
Unidades ancho de salida
Ancho mnimo: 0,96 m
n = 2/100 = 0,02
se cumple
Potencial extintor
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TABLA 1
RIESGO
CARGA DE FUEGO
Riesgo 1
Explos.
Riesgo 2
Inflam.
Riesgo 3
Muy Comb.
Riesgo 4
Comb.
Riesgo 5
Por comb.
hasta 15kg/m2
--
--
1A
1A
1A
16 a 30 kg/m2
--
--
2A
1A
1A
31 a 60 kg/m2
--
--
3A
2A
1A
61 a 100kg/m2
--
--
6A
4A
3A
TABLA 2
CARGA DE FUEGO
RIESGO
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Riesgo 1
Explos.
Riesgo 2
Inflam.
Riesgo 3
Muy Comb.
Riesgo 4
Comb.
Riesgo 5
Por comb.
hasta 15kg/m2
--
6B
4B
--
--
16 a 30 kg/m2
--
8B
6B
--
--
31 a 60 kg/m2
--
10 B
8B
--
--
61 a 100kg/m2
--
20 B
10 B
--
--
Segn el anexo VII inciso 7.1.1 Dec. 351/79, Todo edificio deber poseer matafuegos con
un potencial mnimo de extincin equivalente a 1 A y 5 BC, en cada piso, en lugares
accesibles y prcticos, distribuidos a razn de 1 cada 200 m2 de superficie cubierta o
fraccin
Noria
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Galpn de produccin
Oficinas
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c. Derrames:
i. Consideraciones generales
De acuerdo a las actividades y sustancias utilizadas, el Establecimiento no est
exento de la generacin de derrames, ya sean grandes o pequeos, que
conforman uno de los riesgos que probablemente tengan lugar en el sitio, la
preparacin de las instalaciones y del personal para poder enfrentarlos y
superarlos consiste en una serie de medidas que deben ser respetadas a los
efectos de minimizar los riesgos y peligros derivados
ii. Sitios con riesgo de derrame:
Pequeos derrames, prcticamente en todas las reas del Establecimiento existe
la posibilidad de derrames de sustancias en pequeas cantidades tales como
aceite o combustible. Tales situaciones pueden ser fcilmente contenidas
utilizando absorbente mineral, el cual luego ser gestionado con los residuos de
planta. Se ubicarn estratgicamente a lo largo de las reas productivas en cestos
amarillos de 20 litros como se indica en el plano
para su uso
Grandes derrames: las situaciones de derrames importantes, se confinan al rea
de acumulacin de aceite para despacho marcada en el anexo 4, incluyendo:
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Sustancia acumulada
Puesta a tierra
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Riesgo elctrico
Identificacin de vlvulas
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3. Anexos
Anexo 1: Plano general
Anexo 2: Zonas con riesgo de explosin
Anexo 3: Areas con riesgo de incendio
Anexo 4: Ubicacin de extintores
Anexo 5: Tanques de acumulacin de aceite y rejilla perimetral
Anexo 6: Cmara de separacin de aceite
Anexo 7: Zona de estacionamiento de camiones
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4. Bibliografia
a. Ley 19587 Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajo, decreto 351/79,
b. Ley 13660 y Decreto 10877 sobre Instalaciones de Almacenamiento de
Combustibles
c. Norma IRAM 10005 Colores y Seales de Seguridad
d. NFPA.org
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