Mtodos de Separacin para mezclas y

soluciones
I. INTRODUCCION.
Con esta prctica nos daremos cuenta de que hay distintos mtodos de separar las mezclas,
como la decantacin, filtracin, imantacin, extraccin, tamizacin, evaporizacin o
cristalizacin, destilacin, cromatografa y centrifugacin; que ms adelante sabremos que
implica cada una !ambin se demostrara como hacer un fcil y sencillo experimento que
muestra un e"emplo de separacin de mezclas #e explicara que son los mtodos, en qu
consisten, etc $as propiedades fsicas que ms se aprovechan durante su separacin, que
para estudiarlas se necesita purificarlas y separarlas
II. OB!TI"OS.
%reparar y separar mezclas seg&n su naturaleza de sus componentes
'dentificar los procesos de separacin de las mezclas
#eparar componentes de mezclas por decantacin, destilacin y filtracin
III. #UND$M!NTO T!ORICO.
(ezcla, agregacin de sustancias sin interaccin qumica entre ellas $as propiedades de las
mezclas varan seg&n su composicin y pueden depender del mtodo o la manera de
preparacin de las mismas $os componentes individuales en una )mezcla heterognea*
estn fsicamente separados y pueden observarse como tales +stos componentes se pueden
recuperar por procedimientos fsicos, como la filtracin, la decantacin +n una )mezcla
homognea* o disolucin el aspecto y la composicin son uniformes en todas las partes de la
misma +l componente que est en mayor proporcin y que generalmente es lquido se
denomina disolvente, y el que est en menor proporcin soluto $as disoluciones pueden ser
slidas y gaseosas, pero la mayora de ellas son lquidas %ara separar los componentes de
una disolucin se utilizan tcnicas como la cromatografa, la destilacin o la cristalizacin
fraccionada +ntre las tcnicas ms empleadas se tienen, la decantacin, filtracin, destilacin
y extraccin
- .estilacin
Consiste en hacer pasar una mezcla al estado de vapor por calentamiento y luego por
refrigeracin condensarla nuevamente +s de dos tipos, destilacin simple y destilacin
fraccionada,
.estilacin #imple, +s para separar slidos disuelto en lquidos %or e"emplo al querer
separar la sal /0aCl1 del agua, se calienta la mezcla homognea, el agua se evapora y luego
se condensa, y en el recipiente se queda 0aCl slido que no se evapora
.estilacin 2raccionada, +s un proceso fsico para separar lquidos miscibles en base a la
diferencias de sus puntos de ebullicin o condensacin %or e"emplo la mezcla de agua y
alcohol /C345641 se calienta %rimero se evapora con mayor rapidez el de menor
temperatura de ebullicin /!7ebu 8lcohol 9 :;,5 7C1 y luego el de mayor temperatura de
ebullicin /!7ebu 8gua 9 -<<7C1, luego los vapores se condensan en recipientes separados
+sta operacin se lleva a cabo en columnas de fraccionamiento o de rectificacin
3 .ecantacin
$a decantacin, es uno de los mtodos de separacin de mezclas que sirve para separar
solidos de lquidos y lquidos no miscibles +n el primer caso el slido se sedimenta /por su
mayor peso1, luego se inclina el recipiente y de"ando escurrir el lquido en otro recipiente
queda slo el slido sedimentado
!ambin se puede emplear el mtodo del sifn, que consiste en un tubo doblado de tal modo
que la rama ms corta se introduce en el lquido de la mezcla ya sedimentada y se aspira por
la rama mas larga para hacer el vacio parcial en el interior del tubo, con lo cual la presin
atmosfrica empu"a al lquido separndolo del sedimento
= 2iltracin
$a filtracin es un mtodo de separacin de mezclas en la cual se separan los slidos de los
lquidos utilizando paredes o capas porosas, cuyos poros de"an pasar el lquido y de"an pasar
el lquido y retienen los slidos
Como material filtrante pueden utilizarse el papel poroso, te"idos de tela, arena fina en capa
espesa, el carbn de madera en polvo %or e"emplo, el colado del caf es un proceso de
filtracin
> +xtraccin
$a extraccin es un procedimiento de separacin en el que el soluto de una disolucin se
distribuye entre dos lquidos inmiscibles, generalmente uno acuoso y otro orgnico
$a extraccin es una de las tcnicas ms empleadas para separar compuestos orgnicos de
las disoluciones o suspensiones acuosas en las que se encuentran %ara ello, se agita la
mezcla con un disolvente orgnico inmiscible con el agua y se de"an separar ambas capas
.e este modo, el soluto presente se distribuye entre las fases orgnica y acuosa de acuerdo
con sus solubilidades relativas, siendo la relacin entre la concentracin de la sustancia en
ambos disolventes el llamado coeficiente de distribucin o de reparto
I". %$RT! !&%!RIM!NT$'.
%?+%?8?8C'60 .+ @08 (+AC$8 .+ 8?+08, #8$ B 8C@8
(ezclar - cucharada de arena, 5< ml de agua y - cucharada sal en un vaso de
precipitado
Colocar papel filtro en el embudo para realizar la separacin
$uego verter la mezcla sobre el embudo para quedarse con la arena y sal
$levar a la mezcla de agua y sal a secado y luego a evaporacin para obtener el 0aCl y la
arena por separado
%?+%8?8C'60 .+ @08 (+AC$8 .+ 8C+'!+ B 8C@8
+n un vaso de precipitado mezclar -< ml de aceite y 5< ml de agua
!ransferir la mezcla a un embudo de separacin, intente transferir todo el aceite
arrastrndolo con ms agua utilizando piseta
!apar el embudo de separacin y de"e reposar por -< minutos, luego quite el tapn abra
la llave del embudo y de"e salir el agua
Cuando slo quede aceite en el embudo transferir a una probeta y anotar el volumen
%?+%8?8C'D0 .+ 8C+??'0 B 8C@8
(ezclar una cucharada de acerrin con 5< ml de agua
Colocar papel filtro en el embudo para realizar la separacin
$uego verter la mezcla sobre el embudo para quedarse con el acerrin
". R!SU'T$DOS.
!odos los procedimientos fueron realizados por mtodos de separacin fsicos, adems de
que las muestras obtenidas son resultados cualitativos
"I. CONC'USION!S.
+l traba"o que hicimos presento y contiene informacin relacionada con la Eseparacin de
mezclasE, lo cual tiene una gran importancia porque se conoce sobre propiedades, sobre
los instrumentos y mtodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos
$a correcta separacin de mezclas nos ayuda a poner en prctica todos los mtodos que
se presentaron, para separar mezclas
8l observar e investigar sobre dicha informacin E#eparacin de (ezclasE, hemos llegado
a entender que para realizar cualquier separacin de mezclas primero debemos saber
sobre su estado fsico, caractersticas y propiedades
+s interesante realizar una mezcla, pero es ms importante tener claro cuales
componentes se mezclan para que la hora de separar usemos la tcnica ms adecuada
"II. R!COM!ND$CION!S.
!ener cuidado con el manipuleo de sustancias que estn en partculas diminutas
8l momento de hacer las separaciones mezclar bien las sustancias para obtener me"ores
resultados
"III. BIB'IO(R$#I$.
Cruz, F %reparacin de informes de laboratorio .epartamento de Gumica, ?ecinto
@niversitario de (ayagHez @niversidad de %uerto ?ico
IroJn, $ /3<<>1 Qumica La ciencia central. (xico, %earson