EVALUAR LA ADAPTABILIDAD DE GERMOPLASMAS DE MUSSA PARADISIACA,
FHIA 21, AFRICA Y HARTON A CONDICIONES AGROECOLGICAS DEL RINCN
DEL MAR (SUCRE).
EFRAN GONZLEZ MARTNEZ
UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE CIENCIAS AGRONMICAS YOPAL-CASANARE 2013 EVALUAR LA ADAPTABILIDAD DE GERMOPLASMAS DE MUSSA PARADISIACA, FHIA 21, AFRICA Y HARTON A CONDICIONES AGROECOLGICAS DEL RINCN DEL MAR (SUCRE).
EFRAN GONZLEZ MARTNEZ
Profesor BERNARDO SILVA AGUILAR
UNIVERSIDAD DE LA SALLE FACULTAD DE CIENCIAS AGRONMICAS YOPAL-CASANARE 2013 Tabla de contenido 1. RESUMEN.. 2. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION ... 3. OBJETIVOS . 3.1 General.. 3.2 Especficos.. 4. REVISIONDE LITERATURA.... 4.1 FHIA 21 (Musa cv. AAAB). 4.2 frica 1 (Musa cv. AAB).. 4.3 Hartn (Musa cv. AAB) 4.5 Influencia del clima sobre el pltano... 4.5 Temperatura y altitud 4.7 Humedad relativa.. 4.8 Radiacin solar.. 4.9 Requerimientos hdricos 4.10 Clima en el municipio de san Onofre 4.11 Temperatura. 5. CLASIFICACION TAXONOMICA DE Musa paradisiaca 6. METODOLOGA. 6.1 Localidad.. 6.2 Caracterizar fsica y morfolgicamente las variedades.. 6.3 Determinar cules son las plagas que ms afectan a estas variedades.. 6.3.1 Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) 6.3.2 Etapas de Desarrollo de la Enfermedad.. 6.3.3 Ciclo de la Enfermedad... 6.3.4 Ciclo de vida de la Sigatoka Negra. 6.4 Enfermedad del Moko (Pseudomonas solanacearum).. 6.4.1 Ciclo de la Enfermedad.. 6.5 Enfermedad del Rayado del Guineo (BSV-Banana Streak Virus).. 6.5.1 Ciclo de la Enfermedad 6.6 Cuantificar que variedad da mejor produccin en esta zona 7. BIBLIOGRAFA
1. RESUMEN El cultivo del pltano se ha constituido en un rengln de gran importancia socioeconmica, desde el punto de vista de seguridad alimentaria y generacin de empleo. Con esta investigacin se busca determinar cul de las variedades (FHIA 21, AFRICA Y HARTON) tienen mayor adaptabilidad, potencial productivo y establecer cual tiene mayor rendimiento en las condiciones agroecolgicas de la zona del Rincn del mar, se tomaran en cuenta los siguientes parmetros: Tamao del racimo, numero de manos, numero de dedos por manos y tamao de los dedos. Los materiales para llevar a cabo este proceso, son los siguientes: Balanza electrnica y cinta mtrica, con el fin de tener variedades mejoradas resistentes e este tipo de climas, con un porcentaje de produccin ms alto que las actuales cosechadas en la zona, para s ser ms competitivos en los mercados locales como nacionales. Este cultivo podra ayudar a resolver, en parte, la problemtica de rentabilidad a la que los productores de la regin se enfrentan; para ello se pueden establecer cultivares de pltano resistentes y tolerantes a las enfermedades
ABSTRACT Banana growing has become an item of great economic importance, from the point of view of food security and employment generation. This research seeks to determine which of the varieties (FHIA 21, AFRICA AND Harton) have greater adaptability, and establish productive potential which has a higher yield in the agroecological conditions of the sea area of Rincon, were taken into account the following parameters: cluster size, number of hands, number of fingers per hand and finger size. Materials to carry out this process are: Electronic scale and tape measure, to be resistant and improved varieties such climates, with a production rate higher than the current in the area harvested for themselves be more competitive in local and national markets. This crop could help solve partly the problem of profitability to the producers of the region face, for it can be established banana cultivars resistant and tolerant to disease
2. INTRODUCCION Y JUSTIFICACION El Programa Internacional de Evaluacin de Musa (PIEM/IMTP) est dirigido a comparar el germoplasma mejorado de Musa, esencialmente los hbridos de la variedad FHIA, con los clones populares en ms de 50 pases alrededor del mundo. En los ltimos aos, la Fundacin Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA) ha puesto a disposicin de los pases productores de banano y pltano, varios cultivares hbridos con alto potencial productivo, resistentes a Mycosphaerella fijiensis (Sigatoka negra) y a otras plagas importantes. Estos hbridos en su mayora tetraploides (AAAA, AAAB, AABB), son una nueva e importante alternativa para millones de personas que utilizan estos cultivos como fuente de alimento e ingresos. El cultivo del pltano en Colombia se ha constituido en un rengln de gran importancia socioeconmica, desde el punto de vista de seguridad alimentaria y generacin de empleo. Adems ha pertenecido al sector tradicional de la economa campesina donde ha sido utilizado, fundamentalmente, como sombro del caf y cacao; por lo cual es un componente principal de la dieta alimenticia. Este cultivo podra ayudar a resolver, en parte, la problemtica de rentabilidad a la que los productores de la regin se enfrentan; para ello se pueden establecer cultivares de pltano resistentes y tolerantes a las enfermedades, ya que es el principal factor limitante de la produccin, algunos autores afirman que pueden ocasionar prdidas del 50% y hasta un 80% en el rendimiento, incrementando costos de produccin del cultivo por aplicacin excesiva de fungicidas, y propicia una gran contaminacin ambiental. El clima de una regin est constituido por la sucesin de los estados atmosfricos, los cuales se caracterizan mediante valores medios de los diferentes elementos meteorolgicos, este en puede beneficiar o afectar dependiendo de los requerimientos climticos de las variedades. Para esta investigacin se pretende determinar cules de las variedades (FHIA, frica y Hartn) se adapta mejor a las condiciones agroecolgicas del Rincn del mar, municipio de San Onofre, el cual tiene una temperatura promedio de 28 C. Se medir el rendimiento y produccin a travs de los descriptores para el banano musa spp, con el fin de encontrar una variedad que se adapte a estas condiciones climticas y as tener variedades un con rendimiento ms alto que las nativas de la zona y ser ms competitivos tanto a nivel local como nacional. EVALUAR LA ADAPTABILIDAD DE GERMOPLASMAS DE MUSSA PARADISIACA, FHIA 21, AFRICA Y HARTON A CONDICIONES AGROECOLGICAS DEL RINCN DEL MAR (SUCRE).
3. OBJETIVOS 3.1 General: Determinar cul de estas variedades se adapta mejor a la zona del Rincn del mar.
3.2 Especficos: Caracterizar fsica y morfolgicamente las variedades en investigacin a travs de los descriptores para mussa paradisiaca. Caracterizar o determinar cules son las plagas que ms afectan a estas variedades. Cuantificar que variedad da mejor produccin en esta zona.
4. REVISIONDE LITERATURA El Programa Internacional de Evaluacin de Musa (PIEM/IMTP) est dirigido a comparar el germoplasma mejorado de Musa, esencialmente los hbridos de la FHIA, con los clones populares en ms de 50 pases alrededor del mundo (Orjeda et al. 1999). Per no ha participado en este esfuerzo. La informacin disponible sobre la produccin de Musa en Per fue revisada por Krauss et al. (1999) y los autores recomendaron realizar los ensayos de comparacin de germoplasma entre los hbridos de FHIA y los clones locales populares y de alto rendimiento El cultivo del pltano (Musa spp) en los pases de Amrica Tropical y el Caribe, tiene especial importancia, no slo porque forma parte de la dieta de sus habitantes, sino tambin, en virtud de los beneficios econmicos que se derivan de las actividades bananeras y plataneras, medidos a travs del establecimiento de fuentes de empleo, la generacin de divisas e ingresos a los pases. Su importancia y prioridad en el mejoramiento de los cultivos, ha servido de base para principales actividades en el rea de recursos fitogenticos a nivel mundial (Jaramillo, 1987). En los ltimos aos, se han orientado diversos trabajos hacia el mejoramiento gentico y es as como varios grupos de investigadores realizan esfuerzos para aumentar la variabilidad gentica, lo cual es de gran importancia en la seleccin de clones de mayor productividad (Lpez y col, 1990). En los ltimos aos, la Fundacin Hondurea de Investigacin Agrcola (FHIA) ha puesto a disposicin de los pases productores de banano y pltano, varios cultivares hbridos con alto potencial productivo, resistentes a Mycosphaerella fijiensis (Sigatoka negra) y a otras plagas importantes. Estos hbridos en su mayora tetraploides (AAAA, AAAB, AABB), son una nueva e importante alternativa para millones de personas que utilizan estos cultivos como fuente de alimento e ingresos y que actualmente estn imposibilitados para enfrentar los altos costos que representa la lucha con productos qumicos contra enfermedades y plagas que afectan negativamente a los clones tradicionales de banano y pltano (lvarez et al., 2004). Los factores geogrficos tienen un impacto conocido en la fruta de banano caractersticas. Fisiolgicas (Marin, 1997; Chillet y de Lapeyre de Bellaire, 2002), fisicoqumicos (Cano et al., 1997; Hardisson et al, 2001; Arcila et al, 2002), y sensorial. (Cano et al, 1997; Hughes y Wainwright, 1994) diferencias Se han observado entre los pltanos de produccin diferente regiones
4.1 FHIA 21 (Musa cv. AAAB) El hbrido FHIA 21 (Musa cv. AAAB) es un pltano tipo French (Dominico) desarrollado en 1987. En la actualidad se encuentra en produccin comercial en Cuba, Honduras, Nicaragua, Guatemala, Venezuela, Ecuador, Per, Colombia y otros pases de LAC. La planta mide entre 3,5 y 4,0 m; tiene hojas decumbentes y un tallo brillante. El racimo es ligeramente inclinado y asimtrico; los frutos son de color verde claro y recto hacia la punta, la cual presenta una forma ligeramente puntiaguda; la cscara es ms fcil de remover, pero tambin es susceptible a los golpes. El tiempo entre la siembra y la floracin es de 240 a 280 d y el periodo de llenado del racimo de 85 a 100 d; el peso neto del racimo es de 22 a 27 kg, con 120 a 150 dedos por racimo y peso individual entre 250 y 350 g. Este hbrido es resistente a la M. fijiensis Morelet y a F. oxysporum f.sp. Cubense, sin embargo, es susceptible a los dos nematodos de mayor importancia: R. similis y P. coffeae (FHIA, 1993).
4.2 frica 1 (Musa cv. AAB)
La Federacin Nacional de Cafeteros introdujo un grupo de variedades no mejoradas de frica Occidental (Camern) las cuales se evaluaron en varias localidades, comparndolas con las variedades locales. Una de las ms promisorias en todas las pruebas preliminares fue la variedad frica 1 (Grisales, 2001), inicialmente registrada como MBOURUKOU (CIRAD, 1998). frica 1 (Musa cv. AAB) es una variedad de porte medio (3,53 m), color verde del seudotallo, sin cera; longitud del falso internudos de 24 2 cm y ngulo de insercin foliar de 40-55. El periodo de siembra a cosecha de 14,8 meses, aproximadamente. El peso del racimo de unos 14 kg con cinco manos y 24 dedos distribuidos en hileras doble en las dos manos superiores y simples en las dems los dedos muestran geotropismo positivo (colgantes), son de gran tamao (240865 g) con poca curvatura y su rendimiento (pulpa/piel = 1,75) es uno de los ms altos entre las variedades cultivadas. Esta variedad es susceptible a M. musicola (Sigatoka amarilla) y M. fijiensis Morelet (Grisales, 2001).
4.3 Hartn (Musa cv. AAB) Entre las variedades locales, el pltano Dominico Hartn (Musa cv. AAB), es un material bastante inestable; de acuerdo con la altitud de siembra muestra la interaccin genotipo- ambiente sobre el fenotipo de la planta y su racimo. Puede alcanzar 3,3 m de altura y 18 cm de dimetro. Presenta un color verde claro con manchas ligeramente oscuras y los bordes de las vainas un tinte rosado suave. El nmero promedio es de 56 dedos. El raquis produce brcteas deciduas como todas las dems, que no subtienden ninguna flor, la bellota, aovada acuminada alargada desaparece rpidamente. El racimo es coniforme, con frutos ms grandes que los del Dominico, pero ms pequeos que los del Hartn. Este clon se pude cultivar sin que se afecte el tamao del racimo y la calidad de la fruta, desde el nivel del mar hasta los 1.500 msnm (Belalczar, 1991).
4.5 Influencia del clima sobre el pltano El clima de una regin est constituido por la sucesin de los estados atmosfricos, los cuales se caracterizan mediante valores medios de los diferentes elementos meteorolgicos, por la amplitud de sus variaciones y por la ocurrencia de valores extremos en un perodo determinado. El crecimiento, desarrollo y produccin de los cultivos perennes como el pltano son el resultado de la interaccin armnica de los principales factores climticos de la zona de produccin (radiacin solar, temperatura, precipitacin, humedad relativa).
4.6 Temperatura y altitud La temperatura y la altitud estn correlacionadas y son factores determinantes para el crecimiento y desarrollo del pltano debido a su efecto directo sobre la velocidad de la mayora de procesos metablicos, influenciando directamente el ciclo vegetativo de la planta y su actividad fotosinttica y respiratoria. Las zonas con temperaturas entre 18 C y 38 C son considerados aptas para la siembra de pltano, siempre y cuando las temperaturas mnimas medias no sean inferiores a 15 C y las mnimas absolutas no estn por debajo de 8 C segn (Belalczar et al. 1991), citado por (Cayn, D. G. 2004) A temperaturas bajas la actividad metablica es muy lenta, retardndose la emisin foliar y la divisin celular en el meristemo de crecimiento, lo cual reduce el desarrollo y el rendimiento anual, a pesar de que la calidad y el tamao del fruto no se afectan. A medida que la temperatura disminuye, el crecimiento vegetativo se hace ms lento, retardndose la frecuencia de produccin de hojas, el ritmo de brotacin de colinos y el desarrollo de los racimos. Las temperaturas bajas causan la produccin de hojas lanceoladas, y racimos y frutos con formas anormales (Simmonds 1973), Citado por (Cayn, D. G. 2004) Un ejemplo lo constituye el clon Dominico, que con el aumento de la altitud de siembra de 20 a 1.990 m.s.n.m., el ciclo vegetativo se incrementa de 10 a 24 meses, el peso promedio del racimo se reduce de 35 kg a 10 kg, y su forma cilndrica y con manos compactas pasa a una forma de cono truncado con manos ms distanciadas entre s y separadas del raquis (Belalczar et al. 1991). Por la temperatura baja las hojas expandidas pueden desarrollar sntomas similares a los de la deficiencia de agua y luz, perdiendo la turgencia, se tornan clorticas y mueren posteriormente (Shmueli 1960). El ltex del pltano se coagula en el pericarpio de los frutos a temperaturas inferiores a 12 C, impartiendo una coloracin marrn a la sub epidermis, fenmeno que retarda la evolucin normal de los frutos, perjudicando la maduracin y, por lo tanto, la calidad del producto cosechado (Slocum 1933, Puvis 1945). Los lmites de la altura sobre el nivel del mar en que es posible establecer plantaciones comerciales de pltano dependen de la tolerancia y respuesta de los clones comestibles a temperaturas bajas.
4.7 Humedad relativa La humedad de la atmsfera es un factor regulador de las relaciones hdricas de las plantas, interviniendo como la fuerza impulsora del agua desde el suelo, y a travs de la planta, hasta la atmsfera, mediante la creacin de un gradiente de potencial hdrico en el sistema suelo-agua-planta-atmsfera. Estudios realizados por Cayn-G. et al. (1998), bajo condiciones controladas, para evaluar los efectos del estrs hdrico y la humedad relativa, mostraron que las tasas de intercambio gaseoso de las hojas de pltano Dominico-Hartn tienen una gran correlacin con el dficit hdrico en el suelo y con la humedad relativa del ambiente
4.8 Radiacin solar El pltano se cultiva en condiciones muy variadas de radiacin solar, desde regiones de gran nubosidad (184 mol s-1 m-2) hasta otras de alta irradiancia promedio (1.500 mol s- 1 m-2). La falta de luz no interrumpe la emisin y desarrollo de las hojas, pero los limbos quedan blanquecinos debido a la ausencia de sntesis de clorofila y las vainas foliares y los seudotallos se alargan demasiado. Plantas de pltano expuestas a radiacin solar insuficiente crecieron 70 cm ms, en promedio, comparadas con aquellas expuestas a radiacin ms intensa, y tuvieron un perodo vegetativo ms prolongado, retrasndose la floracin tres meses, sin afectar significativamente los rendimientos. Bajo condiciones de menor radiacin solar, los racimos alcanzan menor peso que aquellos desarrollados con una cantidad de luz adecuada. Sin embargo, la variacin en la duracin del da no ejerce una influencia importante sobre el desarrollo del cultivo (Champion 1975).
4.9 Requerimientos hdricos El pltano es muy sensible tanto al exceso como al dficit de agua en el suelo, por lo cual es necesario tomar medidas para regular los niveles de humedad durante el ao. Los requerimientos hdricos para crecer normalmente son altos pero dependen del clon, de la radiacin solar diaria, de la densidad poblacional, de la edad del cultivo y del rea foliar. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el consumo de agua por las plantas de pltano es variable porque ni la radiacin ni el rea foliar permanecen constantes (Belalczar et al. 1991). El pltano es poco tolerante a las deficiencias de humedad y en las hojas, como respuesta al agotamiento del agua en el suelo, se aumenta la resistencia de los estomas al flujo de vapor de agua, reduciendo las tasas de transpiracin; esta respuesta al dficit hdrico es visible por el doblamiento de la lmina foliar a lo largo de la nervadura central, poniendo en contacto las dos porciones del envs que son las que presentan las mayores tasas de transpiracin, debido a su mayor densidad de estomas (Champion 1975).
4.10 Clima en el municipio de san Onofre
El Municipio de San Onofre representa un territorio predominantemente rural que se caracteriza por su vocacin agrcola, el potencial de tierras aptas para la agricultura es de 55.310 ha, que equivalen al 50,82% de su extensin, de las cuales solo 2.917 hectreas que equivalen al 5.27 % son utilizadas en actividades agrcolas; en la mayora de los casos con productos de ciclo corto, baja productividad, deficiente gestin y escasa utilizacin de herramientas tecnolgicas. De manera sustancial se observa una disminucin en la siembra de los principales cultivos por lo tanto falta de recursos econmicos para la inversin necesaria para la produccin agrcola. Geogrfica
4.11 Temperatura De acuerdo con el relieve de Sucre y las caractersticas determinantes de los pisos trmicos, el departamento se encuentra ubicado en su totalidad dentro del piso trmico clido, con rangos de temperatura que fluctan entre 25.8 C y 27 C promedio anual.
Los meses ms calurosos en el primer semestre para el departamento son enero, febrero y marzo y en el segundo semestre julio, denominado regionalmente como el veranillo de San Juan.
5. CLASIFICACION TAXONOMICA DE Musa paradisiaca
(Champion, 1968)
6. METODOLOGA
6.1 Localidad: Esta investigacin se realiza en el corregimiento del RINCON DEL MAR ubicado en el municipio de San Onofre, departamento de Sucre punto de coordenadas 09 44`` latitud norte y 75 32`` latitud oeste con altitud de 30 msnm y una temperatura media de 27C y 30 C. 6.2 Caracterizar fsica y morfolgicamente las variedades Segn la gua IPGRI de descriptores para el banano (Musa ssp), la cual la utilizaremos para caracterizar fsica y morfolgicamente las variedades en investigacin, se tendrn en cuanta los siguientes descriptores: Manejo, Caracterizacin y Sitio y medio ambiente. Descriptores de manejo: proporcionan las bases para el manejo de accesiones en el banco de germoplasma y ayudan durante su multiplicacin/regeneracin.
Descriptores del sitio y medio ambiente: describen los parmetros especficos del sitio y ambientales que son importantes cuando se realizan pruebas de caracterizacin y evaluacin. Pueden ser importantes para la interpretacin de los resultados de esos Reino Plantae Divisin Magnoliophyta Clase Liliopsida Orden Zingiberales Familia Musaceae Genero Ensete y Musa Especie M. paradisiaca procesos. Se incluyen tambin en esta categora los descriptores del sitio de recoleccin de germoplasma.
Descriptores de caracterizacin: permiten una discriminacin fcil y rpida entre fenotipos. Generalmente son caracteres altamente heredables, pueden ser fcilmente detectados a simple vista y se expresan igualmente en todos los ambientes. Adems, pueden incluir un nmero limitado de caracteres adicionales que son deseables segn el consenso de los usuarios de un cultivo en particular.
Descriptores de evaluacin: muchos de los descriptores de esta categora son susceptibles a las diferencias ambientales, pero son generalmente tiles en la mejora de un cultivo y otros pueden involucrar la caracterizacin bioqumica o molecular. Ellos incluyen rendimiento, productividad agronmica, susceptibilidad al estrs y caracteres bioqumicos y citolgicos.
6.3 Determinar cules son las plagas que ms afectan a estas variedades Se trabajara con la gua de Identificacin y manejo de sigatoka Negra y otras enfermedades de pltano y guineo. En las que nos basaremos sern: Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) Enfermedad del Moko Burkholderia solanacearum (Pseudomonas solanacearum). Enfermedad del Rayado del Guineo (BSV-Banana Streak Virus)
Las enfermedades de la hoja del pltano al contado son un obstculo importante en la mayora de las reas de produccin de gran tamao, resultando en prdidas muy significativas en la ausencia de un sistema de control adecuado (Stover, 1986; Stover y Simmonds, 1987). Hay dos efectos principales de la enfermedad sobre la produccin. El primero es una reduccin del rendimiento debido a un efecto negativo en la fotosntesis asimilacin (hasta el 50 a 100%) y por lo tanto sobre la produccin de materia seca. Peso del racimo es fuertemente afectado (Ramsey y Daniells, 1990), y prdidas significativas de rendimiento (20% a 50%) se observaron en pltanos (Stover, 1983; Mobambo et al, 1996). Una segunda es una reduccin del potencial de conservacin de la fruta, expresada por su "Greenlife", que es el tiempo entre la cosecha y maduracin, argumentando a favor de un efecto directo de estas enfermedades foliares sobre la fisiologa de frutos por mecanismos que an no se han descubierto (Abadie et al, 2008;.. Chillet et al, 2009). El impacto sobre la calidad de las exportaciones tanto, es muy importante como hay un alto riesgo de maduracin avanzada (Stover, 1972). Por lo tanto los productores de banano lleven el control de la Sigatoka negra a un nivel que no altera la exportacin de frutas.
6.3.1 Sigatoka Negra (Mycosphaerella fijiensis) La Sigatoka negra es ms agresiva y virulenta que la Sigatoka amarilla, causando la prdida rpida del follaje de las plantas, reduccin del rendimiento y maduracin prematura y dispareja de los frutos. En siembras comerciales su control es difcil ya que afecta variedades de pltano que son resistentes a la Sigatoka amarilla. La Sigatoka negra, enfermedad causada por el hongo ascomicete Mycosphaerella fijiensis, es el principal problema fitopatolgico del cultivo del banano y el pltano en Amrica, Asia y frica (Carlier et al. 2000, Lepoivre et al. 2003, Marn et al. 2003). Debido a sus caractersticas biolgicas de mayor produccin de ascsporas, mayor nmero de ciclos sexuales por ao y una tasa elevada de colonizacin de tejidos, la Sigatoka negra logra rpidamente predominar sobre otras enfermedades foliares del banano menos agresivas (Romero 2003).
6.3.2 Etapas de Desarrollo de la Enfermedad Los sntomas de esta enfermedad fueron descritos por Meredith y Lawrence en el 1969. En 1982 Foure clasific los sntomas observados en las hojas de plantas infectadas en seis diferentes etapas de desarrollo o estados. Etapa de desarrollo # 1. Es el primer sntoma visible de la enfermedad en la hoja. Se observa una mancha pequea o peca de color amarillo claro en el envs de la tercera o cuarta hoja. Este sntoma no se observa en la sigatoka amarilla.
Etapa de desarrollo # 2. Se observa una estra o raya de color caf visible en el envs de la hoja; su color amarillo se asemeja a la primera etapa de la Sigatoka amarilla. Este color va cambiando a caf rojizo y ms adelante a negro en la parte de arriba de la hoja; sin embargo mantendr el color caf en el envs de la hoja
Etapa de desarrollo # 3 Las estras o rayas se mantienen del mismo color pero se hacen ms grandes y pueden alcanzar una longitud de 2 a 3 cm.
Etapa de desarrollo # 4. Se observan manchas de color caf en el envs de las hojas, las cuales se observan de color negro en el haz o cara superior de las hojas.
Etapa de desarrollo # 5. Las manchas negras se extienden al envs de la hoja y estn rodeadas por una zona de color amarillo intenso.
Etapa de desarrollo # 6. Las manchas comienzan a observarse hundidas y el centro se seca y adquiere un color grisceo. Se acenta el color negro alrededor de las manchas con bordes color amarillo brillante. Estas manchas se observan aunque la hoja se haya secado.
6.3.3 Ciclo de la Enfermedad El ciclo de la Sigatoka negra es similar al de la amarilla. Sin embargo, en ste se produce un nmero mayor de ascosporas, las cuales son ms importantes en la dispersin de esta enfermedad. La produccin de ascosporas es mayor en las ltimas etapas de la enfermedad donde hay mayor cantidad de tejido necrtico. El ciclo total de la enfermedad para plantas de guineos puede completarse en solo 23 das y extenderse hasta los 70. Sin embargo, lo normal es que el ciclo flucte entre los 35 y 50 das. En pltano el ciclo dura un promedio de 75 das.
6.3.4 Ciclo de vida de la Sigatoka Negra
6.4 Enfermedad del Moko Burkholderia solanacearum (Pseudomonas solanacearum). Esta enfermedad no ha sido informada en Puerto Rico. Es causada por diferentes cepas de la raza 2 de B. solanacearum. Causa marchitez del pltano y del guineo. Se inform por primera vez en Trinidad en 1910 y ms tarde en Brasil, Per, Guatemala, Mxico y en Trinidad y Granada en el Caribe. Esta enfermedad ocurre en otras musceas como Heliconia spp., por lo que el patgeno puede ser transportado en material de propagacin de Musa spp. Y Heliconia spp. Algunas cepas de esta bacteria encontradas en heliconias pueden afectar el guineo. La bacteria Pseudomonas solanacearum E.F.Sm., clasificada en la actualidad dentro del gnero Ralstonia, es la responsable de la marchites bacterial en plantas cultivadas para la produccin de alimentos y fibra, ornamentales y arvenses, entre otras. Tomando como base las plantas hospederas, Buddenhagen, Sequeira y Kelman, citados por Thurston (1989) designan tres razas: Raza 1, que afecta solanceas y otras plantas; Raza 2, que afecta banano y heliconias; y Raza 3, que afecta papa.
6.4.1 Ciclo de la Enfermedad El medio de transmisin ms efectivo es a travs de insectos, en reas donde se encuentran las cepas que se transmiten por insectos. Los insectos se contaminan con la bacteria y la llevan a otras plantas donde la bacteria invade por la pmpana. Si se siembran guineos en suelos donde hay sembradas Heliconias afectadas por la enfermedad del Moko, estos se enfermarn en los meses siguientes a la siembra por invasin a travs de la raz. Si se realizan podas sin desinfectar las herramientas, el patgeno se transmitir a los hijuelos cercanos y en podas subsiguientes la bacteria se transmitir de forma epidmica.
6.5 Enfermedad del Rayado del Guineo (BSV-Banana Streak Virus) El virus del mosaico del pepinillo, conocido como mosaico comn fue informado por primera vez en Australia en el ao 1930. Luego entre 1930 y 1950 se inform en los siguientes pases: Trinidad, Guadalupe, Hait, Costa de Marfil, Brasil, Borneo, Camern, Islas Canarias, Filipinas, Israel y ms recientemente en Panam, Colombia y Venezuela. A pesar de estar tan ampliamente distribuido los ataques en guineo y pltano son espordicos y no afectan adversamente la produccin ya que se limitan a reas definidas en la finca y hay una pobre transmisin del virus de una planta a otra. En el guineo normalmente se observan sntomas leves de la enfermedad que se limitan a arrugamiento leve y engrosamiento de las venas secundarias de las hojas, principalmente das despus de los meses ms fros, ya que las temperaturas altas enmascaran el desarrollo de sntomas. En estas plantas se producen racimos aceptables. Estos sntomas leves se deben probablemente a cepas poco virulentas, a bajas concentraciones del virus dentro de las plantas o al efecto de las temperaturas altas de la Zona Atlntica.
6.5.1 Ciclo de la Enfermedad El virus se transmite principalmente por insectos de la familia Aphididae (fidos). Las especies ms importantes son: Aphis gossypii, Rhopalosiphum maydis y Myzus persicae. Estos insectos no se alimentan normalmente del guineo sino que se encuentran en las malezas presentes en las siembras. Por esta razn, la transmisin entre plantas de guineo es mnima y la incidencia del mosaico es baja en fincas establecidas con buenas prcticas de cultivo. La enfermedad puede ser diseminada por la semilla, ya que la infeccin por el virus afecta todos los rganos de la planta. No se transmite mecnicamente (por machete) ya que es inactivado por sustancias que libera la planta de guineo o de pltano al cortarse.
6.6 Cuantificar que variedad da mejor produccin en esta zona Para evaluar cual variedad da mejor produccin en esta zona se tomaran en cuenta los siguientes parmetros: Tamao del racimo, numero de manos, numero de dedos por manos y tamao de los dedos. Los materiales para llevar a cabo este proceso, son los siguientes: Balanza electrnica y cinta mtrica
Sanonofre-sucre.gov.co
7. BIBLIOGRAFA
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