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( )
Cmo estimar los parmetros , y .
1. Desestacionalizar la demanda y ejecutar regresiones lineales para estimar nivel y
tendencia.
2. Estimar factores estacionales.
Estimar nivel y tendencia.
Desestacionalizar la demanda consiste en saber cul habra sido la demanda sin los factores
estacionales.
La periodicidad p es el nmero de periodos necesarios para que se repita el ciclo.
Para asegurar que cada estacin tenga un peso igual, se toma el promedio de p periodos
consecutivos de demanda.
El promedio de la del periodo al proporciona la desestacionalizada para el periodo
( )
Para obtenerla demanda desestacionalizada
[
( )
( )
( )
( )
]
( )
( )
}
La siguiente tabla muestran los pronsticos para los siguientes 3 aos de Tahoe Salt, una compaa
que se encarga de la venta de sal.
Encontrar la demanda desestacionalizada con t = 3.
La siguiente relacin existe entre la demanda desestacionalizada y el tiempo, en base al cambio de
la demanda con el tiempo:
Podemos estimar L y T utilizando regresin lineal con la demanda desestacionalizada, utilizando a
Dada la periodicidad podemos obtener el factor estacional de un periodo dado promediando los
factores estacionales de r periodos familiares.
Una vez obtenidos L, T y S, podemos obtener los pronsticos para el resto de los periodos. Con:
( )
Pronstico adaptativo:
En este caso los estimadores para L, T y S se actualizan luego de cada observacin.
Suponiendo un conjunto de datos para n periodos, y una demanda estacional con periodicidad p,
se deben definir los trminos.
Se requieren los siguientes 4 pasos:
1. Inicializar. Calcular los niveles iniciales.
2. Pronstico. Se pronostica la demanda para
3. Errorestimado. Se registra la demanda real y se calcula el error:
4. Modificarestimado. Teniendo en cuenta el error.
Promedio mvil:
Se usa cuando la demanda no tiene tendencia o estacionalidad observable. El componente
sistemtico es el nivel. El nivel en el periodo t es el promedio de la demanda de los ltimos N
periodos. Aumentar el nmero de periodos quita sensibilidad a los periodos ms recientes.
El pronstico actual para todos los periodos futuros es el mismo y se basa en el estimado actual de
nivel.
Los estimados se revisan como sigue:
Suavizamiento exponencial simple:
Es el ms apropiado cuando la demanda no tiene tendencia o estacionalidad observable. El
componente sistemtico es el nivel.
Se toma el estimado de nivel L0 para que sea el promedio de los datos histricos. Dados los datos
de la demanda para los periodos del 1 al n, tenemos:
El pronstico actual para todos los periodos futuros es el mismo y se basa en el estimado actual de
nivel.
Despus de observar la demanda
( )
Donde 0 <a< 1. El valor revisado es un promedio ponderado. Podemos expresar el nivel de un
periodo dado como una funcin de la demanda actual y el nivel en el periodo anterior:
( )
( )
Las observaciones recientes tienen una ponderacin mayor.
Suavizamiento exponencial con correccin por tendencia (Mtodo Holt)
Se supone que la demanda tiene un nivel y una tendencia en el componente sistemtico pero sin
estacionalidad.
Se obtiene el estimado del nivel inicial y la tendencia al calcular la regresin lineal entre la
demanda y el periodo de:
Donde
El pronstico para los periodos futuros es:
Despus de observar la demanda para el periodo t, revisamos los estimados para nivel y tendencia
de la siguiente manera:
( )(
) ( )(
)
Donde 0 <a< 1, la constante de suavizamiento y 0 <b< 1, la constant de tendencia.
Suavizamiento exponencial con correccin por tendencia y estacionalidad (Mtodo Winter)
Componente sistemtico = (L+T) x S
La periodicidad de la demanda es p. Se necesitan los estimadores iniciales de
. Esto se
logra mediante el mtodo esttico.
En el periodo t, el pronstico para periodos futuros es:
Al observar la demanda para el periodo t+1, los niveles son:
Donde 0 < a < 1, la constante de suavizamiento exponencial, 0 < b < 1, la constante de tendencia y
0 < g < 1, la constante estacional.
Medicin de error en pronsticos:
El conocimiento de los errores es importante debido a que:
1. Determinan si el mtodo de pronstico actual es bueno para predecir el componente
sistemtico de la demanda.
2. Todos los planes de contingencia deben considerar los errores de pronstico.
Si los errores observados estn dentro de los histricos, las compaas pueden seguir usando el
mtodo actual. El error:
El error cuadrtico medio (MSE) se relaciona con la varianza del error de pronstico.
La desviacin absoluta es:
|
La desviacin absoluta media (MAD) es:
Se puede asumir que el componente aleatorio tiene una distribucin normal con
El error medio absoluto porcentual (MAPE) es el error absoluto promedio, como porcentaje de la
demanda.
Para encontrar si el error realmente tiene una media 0, se calcula la seal de rastreo (TS):
Se considera que los pronsticos son correctos si -6 < TS < 6
Pronsticos en la prctica:
1. Colaboracin en la construccin de pronsticos.
2. Compartir solo informacin que aporte valor.
3. Distinguir correctamente entre demanda y ventas.
PLANEACION AGREGADA
La capacidad tiene un costo y los tiempos de espera siempre son largos.
Se deben tomar decisiones respecto a los niveles de capacidad, produccin, outsourcing y
promociones antes de conocer la demanda.
Una compaa debe prever la demanda y determinar cmo satisfacerla.
Para eso, es necesario utilizar la planeacin agregada.
Planeacin Agregada es un proceso mediante el cual la compaa determina los niveles ideales de
capacidad, produccin, sobcontratacin, inventario, desabasto y precio en un horizonte de
tiempo.
Se busca satisfacer la demanda y maximizar utilidades.
Su horizonte es entre 3 y 18 meses.
Cmo debe utilizar las instalaciones que actualmente tiene?
Para ser exitosa, la planeacin requiere datos de toda la compaa.
Los parmetros operacionales son:
Tasa de produccin.
Fuerza de trabajo.
Tiempo extra.
Nivel de capacidad de mquina.
Subcontratacin.
Backlog.
Inventario disponible.
El problema que resuelve la planeacin agregada:
Dado el pronstico de la demanda para cada periodo en el horizonte de planeacin, determinar
los niveles de produccin, inventario y capacidad para cada periodo que maximicen las utilidades.
Se debe:
Especificar el horizonte de planeacin.
Especificar duracin de cada periodo.
Determinar la informacin clave requerida.
Informacin requerida:
Pronstico de demanda en cada periodo.
Costos de produccin
Costo de trabajo, por hora y sobretiempo ($/hr).
Costo de subcontratacin ($/hr o $/unidad).
Costo de cambiar capacidad ($/trabajador o $/mquina).
Horas requeridas por unidad
Costo de mantener inventario ($/unidad/periodo)
Costo de backlog ($/unidad/periodo)
Restricciones: sobretiempo, despidos, capital, backlog, proveedores.
Resultados:
Cantidad de produccin en tiempo regular, tiempo extra y subcontratados.
Inventario mantenido.
Cantidad de backlog.
Fuerza de trabajo contratada o despedida.
Incremento o decremento de la capacidad de mquina.
Estrategias:
Intercambiar capacidad, inventarios, retrasos.
1. Estrategia de persecucin.
2. Estrategia de flexibilidad de tiempo de mano de obra o capacidad, utilizacin como
palanca.
3. Estrategia de nivel, inventario como palanca.
4. Estrategia mixta
Estrategia de persecucin:
La tasa de produccin se sincroniza con la demanda variando capacidad, contratando o
despidiendo de acuerdo a la demanda.
En la prctica es muy complicado.
Es caro si cambiar la capacidad es cara.
Afecta la moral de la fuerza de trabajo.
Reduce los inventarios.
Debe usarse cuando el costo del inventario es alto y variar la capacidad es baja.
Estrategia de flexibilidad de tiempo:
Puede usarse si hay exceso de capacidad.
Se mantiene la fuerza laboral estable, pero cambia el nmero de horas utilizada.
Puede usar tiempo extra o un horario flexible.}
Requiere fuerza de trabajo flexible, pero evita problemas morales.
Tiene bajos niveles de inventario y baja utilizacin.
Se debe usar cuando el costo de inventario es alto.
Estrategia de nivel:
Mantiene estable la capacidad de mquina y fuerza de trabajo. Tiene una tasa de salida
constante.
Las holguras o faltantes se reflejan en fluctuaciones de inventario.
Los inventarios se mantienen anticipando la demanda.
Es bueno para la moral de la fuerza de trabajo
Se pueden acumular inventarios y retrasos.
Se debe usar si los costos de inventario son bajos.
Ejemplo:
Intercambios principales:
Capacidad.
Inventario.
Retrasos.
Estrategias bsicas:
1. Estrategia de persecucin.
2. Estrategia de flexibilidad de tiempo de mano de obra o capacidad, utilizacin como
palanca.
3. Estrategia de nivel, inventario como palanca.
4. Estrategia mixta
Informacin importante:
El pronstico de la siguiente diapositiva es producto de un trabajo conjunto de la cadena de
suministro.
Cada herramienta es vendida a $40. Se tiene un inventario inicial de 1000 unidades. Cuenta con
una fuerza laboral de 80 personas. Se labora durante 20 das al mes y cada empleado gana $4/hr
en tiempo regular. Al da se trabajan 8 horas. Ningn empleado trabaja ms de 10 horas.
Se espera un inventario final de al menos 500 unidades.
Toda la demanda ser satisfecha.
W
t
= Fuerza de trabajo para el mes t, t = 1, ..., 6
H
t
= Empleados contratados al inicio del mes t, t = 1, ..., 6
L
t
= Empleoados despedidos al incio del mes t, t = 1, ..., 6
P
t
= Produccin del mes t, t = 1, ..., 6
I
t
= Inventario al final del mes t, t = 1, ..., 6
S
t
= Unidades almacenadas al final del mes t, t = 1, ..., 6
C
t
= Unidades subcontratadas al mes t, t = 1, ..., 6
O
t
= Horas de tiempo extra empleadas en el mes t, t = 1, ..., 6
Funcin objetivo:
Restricciones:
Mano de obra
Produccin
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
6
1
30 10 5
2 6 500
300 640
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
C P S
I O L
H W
Min
. 80 , 6 ,..., 1
0
,
0
1
1
W where t for
L H W W
or
L H W W
t t t t
t t t t
Inventario
Tiempo extra
En la prctica
Considerar a toda la cadena productiva.
Hacer los planes agregados flexibles, ya que los inventarios siempre estn mal.
Si se tiene informacin nueva, volver a correr el plan agregado.
PLANEACIN DE LA OFERTA
La variabilidad predecible es el cambio en la demanda que puede ser pronosticado.
Puede causar incremento de costos y decremento en la capacidad de respuesta de la cadena de
suministros.
Una compaa puede manejar la variabilidad predecible utilizando 2 enfoques:
Administrando la capacidad, inventario, subcontratacin y retrasos de la cadena
(administracin de oferta).
Administrando descuentos de precios y promociones (administracin de la
demanda).
Administrar la oferta:
Administrar la capacidad:
Horarios flexibles de la mano de obra.
Utilizar fuerza de trabajo estacional.
Utilizar subcontratacin.
Utilizar instalaciones duales: dedicadas y flexibles.
Disear flexibilidad de productos en los procesos de produccin.
Administrar inventario:
Usar componentes comunes en productos mltiples
Tener inventario para productos de alta demanda o de demanda predecible.
Nivelar las capacidades de inventario para anticiparse a la variacin estacional en la demanda.
Administrar la demanda
Tener niveles bajos de inventario requiere capacidad para variar con la variacin estacional en la
demanda o suficiente capacidad para cubrir el pico de la demanda durante las estaciones.
Promociones y precios.
El tiempo en que se aplican las promociones y los cambios de precios es importante.
Los incrementos de demanda pueden resultar de 3 maneras o alguna combinacin de ellas:
Crecimiento de mercado (incrementa ventas, incrementa mercado).
Robar Share de mercado (incrementa ventas, mismo mercado).
Compras adelantadas (mismas ventas, mismo mercado).
. 6 ,..., 1
, 0 4 40
, 4 40
t for
P O W
O W P
t t t
t t t
. 500 , 0
, 000 , 1 , 6 ,..., 1
, 0
,
6 0
0
1 1
1 1
I
and
S
I
where t for
S I S D C P I
S I S D C P I
t t t t t t t
t t t t t t t
. 6 ,..., 1
, 0 10
, 10
t for
O W
W O
t t
t t
La poltica de precios y la planeacin agregada debe hacerse de manera conjunta.
Los factores que son afectados por el tiempo del descuento.
Margen del producto. Impacto de un margen mayor.
Consumo. Cambiando una fraccin del incremento.
Compras adelantadas.
Ejemplo:
Utilizando los mismos datos del problema de Red Tomato Tools, visto en el material anterior,
aplicaremos diversos cambios en precios y tiempo en que se aplican para ver los distintos
escenarios.
Originalmente la demanda de Red Tomato Tools era:
Originalmente, el precio de venta era de $40 y los costos eran:
Escenario 1: rebajar el precio de venta a 39. Se considera que el mes en que se aplique el
descuento tendr un aumento en 10% de la demanda y el 20% de los dos meses siguientes se
pasarn a ese mes. Por lo tanto, aplicado en Enero la demanda sera:
(Costo = $421,915, Ingreso = $643,400, Utilidad = $221,485)
Escenario 2: aplicar los cambios propuestos en el escenario 1, pero en el mes de demanda pico, es
decir Abril:
(Costo = $438,857, Ingreso = $650,140, Utilidad = $211,283)
Escenario 3: rebajar el precio de venta a 39. Se considera que el mes en que se aplique el
descuento tendr un aumento en 100% de la demanda y el 20% de los dos meses siguientes se
pasarn a ese mes. Por lo tanto, aplicado en Enero la demanda sera:
(Costo = $456,750, Ingreso = $699,560)
Escenario 4: aplicar los cambios propuestos en el escenario 3, pero en el mes de demanda pico, es
decir Abril:
(Costo = $536,200, Ingreso = $783,520)
Escenarios
Factores que afectan al tiempo de ofertar
Factor Favored timing
High forward buying Low demand period
High stealing share High demand period
High growth of market High demand period
High margin High demand period
Low margin Low demand period
High holding cost Low demand period
Low flexibility Low demand period
Impacto del descuento en el consumo.
Impacto del descuento en las compras adelantadas.
Margen de utilidad.
En la prctica
Se debe coordinar la planeacin entre empresas dentro del a cadena de suministro.
La variabilidad predecible debe tomarse en cuenta cuando se llevan a cabo decisiones
estratgicas.
Adelantarse y no solo reaccionar a la demanda predecible.
Regular
Price
Promotion
Price
Promotion
Period
Percent
increase in
demand
Percent
forward
buy
Profit Average
I nventory
$40 $40 NA NA NA $217,725 895
$40 $39 January 10% 20% $221,485 523
$40 $39 April 10% 20% $211,283 938
$40 $39 January 100% 20% $242,810 208
$40 $39 April 100% 20% $247,320 1,492
$31 $31 NA NA NA $73,725 895
$31 $30 January 100% 20% $84,410 208
$31 $30 April 100% 20% $69,120 1,492