INTRODUO

notrio o nmero crescente de academias em nosso pas, demonstrando a

preocupao dos brasieiros com seu corpo e sua sade, mas in!ei"mente
essa preocupao imita#se apenas $ ati%idade !sica, pois a maioria das
pessoas descon&ece como de%e ser a aimentao antes e principamente
depois do treino' (speciaistas na )rea de nutrio aconse&am *ue se+a !eita
uma aimentao ade*uada nos ,- primeiros minutos aps as de ati%idades
!sicas, para *ue o e.erccio ten&a o e!eito dese+ado, pois / neste perodo *ue
os mscuos se recuperam mais !acimente 0Rodo!o 1nt&ero de Noron&a
2eres 3 Nutricionista (sporti%o 4 site 555'5ademar6uimaraes'com'br em
-78998:--7' Tendo em %ista as academias como um ne6cio promissor e
tamb/m pea a import;ncia de uma boa e ade*uada aimentao aos seus
usu)rios, / *ue montamos o nosso pro+eto com o ob+eti%o de proporcionar
mais sade aos praticantes de ati%idades !sicas nas academias' Nosso
pro+eto / ino%ador, pois no &) no mercado nada parecido' Uma re!eio
e*uiibrada 0 em !orma de uma sanduc&e4 com um to*ue 6ourmet' Neste
traba&o deta&aremos como ser) este pro+eto denominado 2O<(R =(1>T='
'?U1> O N(@ABIOC
Danduc&e res!riado baanceado 6ourmet'
'1OND( E1I B=(@1RC
Nas academias da cidade'
'O ?U( E(ND(C
Danduc&e res!riado baanceada com to*ue 6ourmet'
'21R1 ?U(F E(ND(C
2ara praticantes de ati%idades !sicas em academias tais comoG +o%ens,
adutos e terceira idade'
'?U( (DTR1T@I1D D(RO UTI>IH1D1DC
Eisitas nas academias para demonstrao e de6ustao do nosso produto' No
primeiro momento serem !ornecidas por encomenda, depois instaao de
uma 6eadeira e abastecida diariamente mantendo a re!eio dentro do
pra"o de %aidade'Iornecer tamb/m um microondas para es*uentar o
sanduc&e'1bertura de uma p)6ina oJcia no !ace booK e @oo6e pus com
nosso produto e no%idades'Descontos para encomendas antecipadas 0 carto
Jdeidade 4'2anLetos para serem distribudos nas academias'Bontratar
representantes para
irem nas academias !a"erem propa6anda e demonstrao do produto
0 promotores de %enda 4'2ropa6anda em +ornais de bairros'2articipar de
e%entos esporti%os e con!erMncias para promo%er nosso produto com um
!oder e de6ustao'
'BOFO BON?UIDT1RN O F(RB1DOC
1tra%/s de propa6anda e contando com a satis!ao do nosso produto peos
cientes a Jm *ue ee se+a recomendado para outras pessoas'2reo Jna de
acordo com o preo de mercado'
'?U1ID OD I1TOR(D BROTIBOD D( DUB(DDOC
F) administrao, !ata de pes*uisa de mercado,!ata de estrutura Jnanceira
e operaciona'In%estimento e*ui%ocado em uma )rea sem crescimento e sem
necessidade rea'Impossibiidade de entrar nas academias da cidade'
2ND@ 3 2ano de ne6cio do sanduc&e 6ourmet'
9' DUFNRIO (P(BUTIEO
1 busca por um corpo em !orma , me&oria na sade e o bem#estar ,
impusiona esse ne6cio ' 1s muitas academias e sempre c&eias , apontam o
Qrasi como se6undo pas com maior numero deas , mostrando ser um
mercado muito promissor '(m trMs anos entre :-99 e :-9, , a terceira maior
metrpoe do mundo , Do 2auo , aumentou seu numero de academias para
:R,R , representando :S,77T no mercado Jtness do pas ' 1tr)s de Do 2auo
, %em Finas @erais com SR- , Rio de +aneiro com SUR'1ssim sendo,
impantaremos nossa mercadoria em academias do Rio de Vaneiro '
Dem d%idaW todas as re!eiXes *ue compXem o pro6rama aimentar de um
ateta e8ou esportista so importantesW mas aps o treinoW o principa /
6arantir uma tima recuperao do or6anismo' Fuitas pessoas ainda ac&am
*ue o crescimento muscuar ocorre e.atamente no momento do e.erccioW
masW na %erdadeW a maior parte do processo de &ipertroJa acontece durante
o perodo de descanso' O stress causado durante o treinamento peas
sobrecar6as metabicas e tensionaisW pro%oca microesXes nos mscuos
en%o%idos' 2ara ocorrer a
&ipertroJaW essas microesXes de%em ser ade*uadamente reparadas num
patamar superior ao anterior' 2ortantoW a !ase de recuperao / !undamenta
para o desen%o%imento muscuar' De o indi%duo no esti%er competamente
recuperadoW a muscuatura responder) de maneira ne6ati%aW diJcutando a
&ipertroJa' Nesse processo recuperati%oW o descanso e uma tima nutrio
so !atores cruciais'IONT( 02ROI' <1>D(F1R @UIF1R1(D 3 (D2(BI1>IDT1 (F
FUDBU>1O arti6o RS em -78998:--74' Qaseado nesta in!ormao do
pro!essor @uimaraes nossos cientes tero a sua disposio um sanduc&e
capa" de suprir tudo a*uio *ue !oi 6asto na pratica !sica ,conse*Yentemente
se aimentando de !orma correta aps o treino'
Eenda de sanduc&e res!riado baanceado com to*ue 6ourmet'
Um sanduc&e ps treino baanceada eaborada por um c&e! e um
nutricionista para repor e a+udar no crescimento muscuar e reposio
ener6/tica'Eisto *ue / aconse&)%e !a"er uma reposio o6o aps o treino'
TrMs tipos de cientes em potenciaG Vo%ens *ue esto iniciando um
treinamento !sico, adutos *ue no tem tempo para c&e6ar em casa e !a"er
uma comida ade*uada e a terceira idade *ue necessita de uma dieta
especia'Os especiaistas aconse&am a !a"er uma aimentao o6o aps o
treino'
Ns por sermos praticantes de ati%idades !sicas em academia %imos a
necessidade de nos aimentarmos ade*uadamente aps nosso treino'Bomo
no tn&amos a6o seme&ante ao nosso ne6cio identiJcamos como um
nic&o de mercado a ser e.porado'2or sermos tamb/m estudantes de
6astronomia e por termos estudado nutrio b)sica em nosso currcuo
ac&amos *ue temos o suJciente con&ecimento b)sico para impementarmos
este ne6cio'
2or ser uma sanduc&e res!riado &a%eria necessidade de um !orno micro
ondas posto na academia ou at/ mesmo um !orno e/trico para ser a*uecido'
Dependendo do 6osto do ciente este seria consumido na prpria academia
ou e%ado para ser consumido em outro oca'1 sobra como a embaa6em
seria posta em uma i.eira apropriada na academia e retirada peos
!uncion)rios da academia respons)%e pea impe"a'
=abiidade pessoa de criar um sanduc&e 6ourmet com todas as
necessidades para uma pessoa em treinamento'
O mercado de comida baanceada e especiJca cresce a cada ano'
No &) concorrMncia pois este ser%io no se encontra em academias mas
nos a Jm de dados pes*uisamos : empresas de produtos con6eados'
O oca seria uma pe*uena !)brica aonde todos os processos de a%a6em
,coco e monta6em e embaa6em do sanduc&e seriam !eitos'Nas
academias seriam coocadas pe*uenos re!ri6eradores sendo abastecidos
todos os dias assim como um micro ondas para a*uecer o sanduc&e'
1t/ o momento peas nossas pes*uisas no &) no mercado um ne6cio *ue
se+a i6ua ao nosso pro+eto,ento nos torna nico no ramo'
Uma pe*uena !)brica de produo' Bom taman&o de no m).imo R- m:
e*uipada com todos os utensios e m)*uinas para !abricao do sanduc&e'
Bomo seramos um !ornecedor nossos sanduc&es seriam %endidos nas
academias'D seria impantado na academia se esta ti%esse espao para um
pe*ueno re!ri6erador e um micro ondas *ue os dois ocuparia no m).imo
Zm:'
2ontos !ortesG Bomida baanceada especJca para reposio ps
treino'2reparaXes !eitas por c&e! de co"in&a com suporte de uma
nutricionista esporti%o'
:' DeJnio do ne6cio
'Bomida con6eada baanceada para praticantes de ati%idades !sicas em
academias ps treino'
'NOF( I1NT1DI1 ( >O@O F1RB1
S'9' DeJnio do ne6cio
Danduc&e res!riado para consumo ps treino de praticantes de ati%idades
!sicas em academias'
Dcios
9#Nome do scioG Roberto Dantos Fac&ado
Iuno na empresaG Dcio propriet)rio
Eaor de retiradaG R[ :---,--
Botas de participaoG \-T
:#Nome do scioG =enri*ue Bru"
Iuno na empresaG Dcio 6erente
Eaor de retiradaG R[ :---,--
Botas de participaoG \-T
>ocai"aoG Rua Fari" e Qarros \9R 3 Icara 3 Niteri # RV
2bico estimadoG 2raticantes de ati%idades !sicas em academias da cidade
do Rio de Vaneiro' Iai.a et)ria se6undo o nosso produto seria atender todas
as !ai.as mas da casse 1 e Q'=)bitos de procurar uma academia para !a"er
uma ati%idade !sica para manter o corpo em !orma ou por prescrio
m/dica'Todos os se.os'2essoas em !ormao de 9 6rau ou +) !ormadas, com
renda acima de 9- mi reais'
'OQV(TIEO
>e%ar sade aos praticantes de ati%idades !sicas em academias'
'FIDDO
Bontribuir para me&oria da sade nas academias e e%ar bem estar !sico'
'EIDO
Der recon&ecido como os precursores de um no%o produto para aimentao
em academias'
1n)ise dos cientes
Nossos cientes em potencia so das casses 1 e Q *ue !re*Yentam
academias para me&or condicionamento !sico'De6undo os dados *ue temos
estes so ,ZT distribudos entre &omens e mu&eres'Do cientes *ue tem de
m/dio a ato poder a*uisiti%o aonde o condicionamento !sico / uma pr)tica
moderna e essencia'(sta casse tamb/m a/m de buscar condicionamento
!sico tem um !orte dese+o est/tico'Deus &)bitos / tudo *ue e%a uma %ida
saud)%e com comida saud)%e e corpo bonito'
@rupo de cientesG
9# Vo%ens 3 BaractersticasG em !ase de crescimento estes cientes buscam um
mais aumento de massa muscuar' NecessidadesG Nosso produto poder)
contribuir neste aumento da muscuatura' Nmero pre%istoG U-T
:# 1dutos 3 BaractersticasG este 6rupo procura condicionamento !sico e
tamb/m aumento de massa muscuar' NecessidadesG Fe&or
condicionamento !sico para e.ecutar suas tare!as di)rias e me&oria da
est/tica'Nmero pre%istoG R-T
,# Terceira idade 3 BaractersticasG 2rocuram ati%idades !sicas por prescrio
m/dica' NecessidadesG Fanter a !orma !sica e pre%enir contra doenas
comoG artrite, artrose e osteoporose' Nmero pre%istoG U-T
,' DeJnio do produto
Tipo do produto
Danduc&e baanceado
Baractersticas e necessidades
Necessidade de uma aimentao r)pida ps treino'
Busto m/dio unit)rio
R[ 9S,--
Z' 2ano operaciona
(*uipamentos necess)riosG Io6o industria de Z bocas,@N para a%a6em de
%e6etais,6re&a,: !r"er, e.austor de !o6o, en.o%a competo de co&eres
!acas e 6ar!os para co"in&a industria, paneas de !erro, processador'
IornecedoresG !ornecedores de carnes e6umes e embaa6ens'
2roJssionais de apoioG contador, nutricionista, desi6n 6r)Jco para eaborao
de !odes'
\'9 In%estimento inicia
Os in%estimentos iniciais em e*uipamentos seria todos para uma preparao
de um prato tais comoG Z paneas, : !ri6ideiras, , @N ino. para a%a6em das
!o&as, um !o6o industria, 9 +o6o de co&er, !aca e 6ar!o, e.austor para a
co"in&a, 9 !ree"er, esp)tuas, secador de !o&as, recipientes p)sticos para
conser%ao de sobras'
In%estimentos iniciais
\':' D(IINIO D( B1R@OD ( D1>NRIOD
Descrio de car6os e sa)rios