EXPEDIENTE TCNICO DE INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA - GALPN

Ttulo del Plan de Negocios:

Mejoramiento de la produccin y comercializacin de cuyes en Yacango
Nombre del AEO:
Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, de la comunidad de Yacango,
Distrito Torata, Provincia Mariscal Nieto Regin Moquegua
Inversin total del galn : S/. 86 369.02 Nuevos Soles
PROCOMPITE 1 Moquegua : S/. 76 869.00 Nuevos Soles
Aporte del AEO : S/. 9 500.02 Nuevos Soles

MOQUEGUA PER
2013



GOBIERNO REGIONAL DE MOQUEGUA
MEMORIA DESCRIPTIVA

CONTRUCCIN DE GALPON DE CUYES

I. ANTECEDENTES
La Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, fue constituida el 05 de abril del
2013, con la finalidad de promover la produccin y comercializacin de cuyes entre sus
socios. Cuentan con 35 vientres por socio en promedio, de las lneas Inti Per y Andina,
cuyes que tienen alta demanda regional y nacional; los integrantes de la organizacin
tienen antecedentes de haber participado en el FESTIVAL MISTURA 2012, en la Capital,
actualmente como organizacin realizan actividades de expendio en las ferias sabatinas
de la Provincia.

II. PROBLEMA PRINCIPAL
El problema central identificado es la baja produccin y comercializacin de cuyes. Est
relacionado el bajo rendimiento en la produccin de cuyes con la deficiente
infraestructura, deficiente manejo, falta de asistencia tcnica, capacitacin y dbil
organizacin de productores.

III. OBJETIVOS
. Produccin y comercializacin de cuyes con estndar de peso y calidad definidos.
. Gestionar financiamientos de las diferentes instituciones pblicas y privadas para
mejorar la produccin y productividad.
. Lograr posicionarse en el mercado Regional con producto de calidad y precios
competitivos.
. Mejorar la calidad de vida de los socios a travs del desarrollo del negocio.





IV. ASPECTOS GENERALES

4.1. UBICACIN DEL AEO
La Asociacin Productores Agropecuarios Agro-Cuy, Ubicado en:
Departamento MOQUEGUA
Provincia MARISCAL NIETO
Distrito TORATA
Centro Poblado YACANGO
Direccin Calle Yacango N 130

4.2. VAS DE ACCESO

Terrestre
Lima-Moquegua 1146 Km. por la Carretera Panamericana Sur (14 horas en auto).
Arequipa-Moquegua 227 Km. por la Carretera Panamericana Sur (3 horas en auto).
Tacna-Moquegua 159 Km. por la Carretera Panamericana Sur (1 hora y 30 minutos
en auto).
El distrito de Torata est ubicado en la sierra sur del Per, al Nor Este de la Ciudad de
Moquegua a 28 Km de la capital de Moquegua. (25 minutos en auto o 40 minutos en
transporte pblico)
4.3. TOPOGRAFIA
El distrito se caracteriza por su topografa accidentada. El distrito presenta un gran
potencial de desarrollo agrcola y pecuario. Los aspectos ambientales, climticos y cierta
disponibilidad del agua para riego, son muy favorables para el desarrollo de cultivos
durante todo el ao.
4.4. CLIMA
El clima es templado y seco, se caracteriza por presentar una uniformidad promedio
durante el ao. El mximo de calor es 25C a 27C en los meses de Julio y diciembre y la
temperatura ms fra es 10C a 14C., con poca nubosidad y aproximadamente 45% de
humedad relativa.
Las lluvias son escasas lo que influye decisoriamente en la productividad agrcola.
V. INFRAESTRUCTURA EXISTENTE
El AEO actualmente cuenta con espacios destinados para la crianza del cuy sin embargo la
infraestructura no es adecuada y en un 80% se encuentra deteriorada por los aos de uso y
requiere del mantenimiento, implementacin y adecuacin de posas; donde desarrollan la
crianza de cuyes, cuya capacidad viene a ser insuficiente para un crecimiento poblacional a
nivel comercial.
Fig. (a) Fig. (b)


VI. DETALLE TCNICO DE INGENIERA DEL PROYECTO

6.1. TRABAJOS PRELIMINARES
Limpieza de terreno
Limpieza del rea donde se ejecutar la obra, eliminando todos los desperdicios,
montculos, material orgnico, races de plantas que puedan daar la construccin o pueda
obstaculizar los trabajos.

Trazo y replanteo en terreno normal
Se efecta la verificacin del terreno, niveles y distancias de acuerdo al plano general. Las
balizas de madera sern elementos inamovibles que demarcan puntos ejes sobre el
terreno; debiendo estar estos bastantes claros y precisos para cualquier comprobacin que
se requiera en el transcurso de la ejecucin de la obra.



MOVIMIENTO DE TIERRAS
Excavacin manual en terreno normal
Comprende las excavaciones, cortes, rellenos y eliminacin de materiales excedentes,
necesarios parta ajustar el terreno a las razantes sealadas para la ejecucin de la obra.

6.2. DETALLE TCNICO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

6.2.1. ESPECIFICACIONES TCNICAS DE CONSTRUCCIN DE GALPN

El galpn ser construido de las siguientes dimensiones:
- Largo : 7.5 m
- Ancho : 5 m
- Altura de las paredes laterales : 1.4 m
- Altura a la base del techo : 2.5 m
- Altura a la cumbrera del techo : 3 m
- Pasadizos internos : 0.5 m
- Jaulas : 1.5*1 m
- Puerta : 0.8 *2 m

CIMIENTOS Y SOBRECIMIENTOS

- Cimentacin con piedra + mezcla de cemento y arena
Es la base de la construccin, sern a base de mezcla de cemento, arena y piedra grande,
debern quedar bien envueltos y no debe existir ningn punto libre de contacto. La piedra a
emplearse ser preferentemente de cantera con formas angulosas e irregulares que
permitan el amarre entre piedras.
El fondo para las excavaciones es de 0.4 m. y el ancho de 0.25 m, para los pilares
(columna)
- Sobrecimiento con piedra + mezcla de arena y cemento descripcin
Los sobre cimientos van despus del cimiento, servir un soporte hasta una altura de 0.30
metros por encima del nivel del suelo. La piedra representar el 70 % del volumen total.


MUROS DEL GALPN
- Muros de ladrillo
Comprende el asentado de ladrillos a partir del sobre cimiento hasta las alturas
indicadas en los planos.

ESTRUCTURA DE MADERA Y TECHO
- Columna de rollizo de 4*3.5 m y 4*3m
La columna se construir a base de madera de eucalipto de 4 de dimetro, el cual se
colocar al medio verticalmante o paralelo a la construccin de muro como indica el
plano correspondiente. Estar sentado en un hoyo de acuerdo a la medida o altura de
la pared y soportar a una viga de 2 *3 y los techos de calamina.

- Vigas de madera de 2 x 3 * 8 m
La viga se construir a base de madera de eucalipto de 2*3 de lado, con un largo de
8 m., el cual se colocar al medio transversalmente a la construccin como indica el
plano correspondiente. Estar fijado-soportado hacia la columna de rollizo; la viga de
madera soportar la cobertura con los rollizos (viguetas) y el techo correspondiente.
Esta viga sobresaldr de los muros una distancia adecuada (0.40 m) para que
protejan las paredes de las precipitaciones.

- Vigas de madera de 2x 2 x 8m
Las vigas se construirn a base de madera de eucalipto de 2*2 de lado, con un largo
de 8 metros; se colocar a los extremos y medio paralelo a la pendiente del muro o la
construccin como indica el plano correspondiente. Estn diseadas para soportar las
estructuras del techo, por lo que constituye el principal soporte de las calaminas.
Esta viga sobresaldr de los muros una distancia adecuada de 0.3 a 0.4 m, para que
protejan las paredes de las precipitaciones o gotas de lluvias.

- Techo con calaminas 0.8x3.6 m
Consiste en colocar las calaminas de manera ordenada sobre las vigas de 2*2 y
fijadas con clavos de 1 .

- Enmallado de ventana
Sern de malla de pescar, estar alrededor del galpn asegurando los peligros que
pudiera ocurrir.

- CERRAJERA
Puerta de madera de 2 * 0.9 metros.
Descripcin
Se considera a la construccin o elaboracin de puertas; y accesorios destinados a
facilitar el movimiento de las hojas de la puerta y as como dar seguridad al cierre de
las puertas, llevarn bisagras de 4 y aldabas para echar candado.

ESTRUCTURA DE JAULAS
- Pozas
Las pozas estar a base de ladrillos, sujetas con mezcla de cemento y arena, la
elevacin de las pozas es de 0.45 m.

6.2.2. TECNOLOGA PRODUCTIVA
REPRODUCTORES
Se implementarn los galpones con reproductores que provengan de galpones
comerciales que tengan credibilidad. Se estar comprando 208 cabezas de cuyes (182
hembras y 26 machos); las lneas a comprarse sern: Per, Inti y Andino.

Presupuesto CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY
Subpresupuesto CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY
Cliente GOBIERNO REGIONAL DE MOQUEGUA-PROCOMPITE
Lugar MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA
I tem Descripcin Und. Metrado* Precio S/. Parcial S/.
01 TRABAJOS PRELI MI NARES 1,565.46
01.01 Limpieza del terreno y elimin de desmo glb 26.00 13.55 352.30
01.02 Trazo y replanteo, inicio de obra. glb 26.00 46.66 1,213.16
02 MOVI MI ENTO DE TI ERRA 1,515.28
02.01 Excavacin de zanja glb 26.00 46.62 1,212.12
02.02 Eliminacin materiales excedentes glb 26.00 11.66 303.16
03 CI MI ENTO Y SOBRECI MI ENTO 8,150.22
03.01 Columnas de galpon glb 26.00 119.85 3,116.10
03.02 Cimiento corrido, piedra grande y cemento glb 26.00 104.28 2,711.28
03.03 Sobre cimiento, piedra mediana y cemento glb 26.00 89.34 2,322.84
04 MANPOSTERI A 34,463.78
04.01 Muros de ladrillo glb 26.00 1,325.53 34,463.78
05 MADERAMEN Y TECHADO 32,482.84
05.01 Vigas de madera eucalipto und 26.00 267.76 6,961.76
05.02 Correas de madera eucalipto glb 26.00 454.65 11,820.90
05.03 Techado con calamina galvanizada und 26.00 526.93 13,700.18
07 CARPI NTERI A DE MADERA 8,191.44
07.01 Puertas de madera contraplacadas und 26.00 201.84 5,247.84
07.02 Ventanas de malla glb 26.00 113.22 2,943.60
Costo Directo 86,369.02
(*) Numero de socios
METRADOS
VII. METRADOS





















1101001
001
01/05/2013
180106
Cdigo Unidad
AEO PROCOMPITE
0101010003 hh 697.95 0.00
0101010005 hh 5,852.67 0.00
6,550.62 0.00
0204010003 kg 0.00 130.00
0207020001 m3 1,820.00 0.00
0250020002 und 0.00 13,000.00
0213010001 bol 0.00 5,148.00
02041200010002 kg 0.00 390.00
02041200010007 kg 0.00 117.00
02160100090003 mll 0.00 31,200.00
02310000010004 pza 0.00 11,960.00
0210030003 m 0.00 2,600.00
0207010005 m3 780.00 0.00
02310000010006 und 0.00 3,900.00
0231070002 und 0.00 1,664.00
0231070003 und 0.00 1,144.00
02310000010005 und 0.00 5,616.00
2,600.00 76,869.00
0301010006 349.40 0.00
349.40 0.00
9,500.02 76,869.00 TOTAL 86,369.02
Precios y cantidades de recursos requeridos por tipo
SUB TOTAL
Obra
Subpresupuesto CONSTRUCCIN DEGALPON DECUY
Fecha
fuente de cofinanciamiento
Lugar MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA
Recurso CANT. Precio S/. Parcial S/.
MANO DEOBRA
OPERARIO 139.6 5.00 697.95
PEON 1,045.1 5.60 5,852.67
6,550.62
MATERIALES
ALAMBREN 16 26.00 5.0 130.00
ARENA ACENTAR / HORMIGON 52.00 35.0 1,820.00
CALAMINA 0.8x3.6 m 520.00 25.0 13,000.00
CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg) 234.00 22.0 5,148.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA 1 1/2" 78.00 5.0 390.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE4" 26.00 4.5 117.00
LADRILLO CARAVISTA DE6X12X24 cm 39.00 800.0 31,200.00
MADERA AGUANO 2"X3"X8' 520.00 23.0 11,960.00
MALLA DEPESCAR 0.9x3 m 650.00 4.0 2,600.00
PIEDRA MEDIANA 26.00 30.0 780.00
PUERTA DEMADERA DE2x0.80 m 26.00 150.0 3,900.00
ROLLISOS DEMADERA 4"x3 m 208.00 8.0 1,664.00
ROLLISOS DEMADERA 4"x3.5 m 104.00 11.0 1,144.00
VIGA DEMADERA 2x2x8 f t 468.00 12.0 5,616.00
349.40
349.40
79,469.00
%mo
CONSTRUCCIN DEGALPON DECUY
SUB TOTAL
SUB TOTAL
EQUIPOS
HERRAMIENTAS MANUALES
VIII. ESTRUCTURA DE FUENTE DE FINANCIAMIENTO DE LA INFRAESTRUCTURA
PRODUCTIVA
















1101001
001
01/05/2013
180106
Cdigo Unidad
0101010003 hh
0101010005 hh
0204010003 kg
0207020001 m3
0250020002 und
0213010001 bol
02041200010002 kg
02041200010007 kg
02160100090003 mll
02310000010004 pza
0210030003 m
0207010005 m3
02310000010006 und
0231070002 und
0231070003 und
02310000010005 und
0301010006
EQUIPOS
HERRAMIENTAS MANUALES %mo
SUB TOTAL
PEON 1,045.1 5.60
Lugar
349.40
349.40
MOQUEGUA - MARISCAL NIETO - TORATA
Recurso CANT. Precio S/.
11.0 1,144.00
5,616.00
Parcial S/.
MANO DE OBRA
SUB TOTAL 6,550.62
MATERIALES
150.0 3,900.00
ROLLISOS DE MADERA 4"x3 m 208.00 8.0 1,664.00
MALLA DE PESCAR 0.9x3 m 650.00 4.0 2,600.00
PIEDRA MEDIANA 26.00 30.0 780.00
800.0 31,200.00
MADERA AGUANO 2"X3"X8' 520.00 23.0 11,960.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA 1 1/2" 78.00 5.0 390.00
CLAVOS PARA MADERA CON CABEZA DE 4" 26.00 4.5 117.00
25.0 13,000.00
CEMENTO PORTLAND TIPO I (42.5 kg) 234.00 22.0 5,148.00
VIGA DE MADERA 2x2x8 f t 468.00 12.0
Precios y cantidades de recursos requeridos por tipo
Subpresupuesto CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY
SUB TOTAL 79,469.00
TOTAL 86,369.02
OPERARIO 139.6 5.00 697.95
ALAMBRE N 16 26.00
CALAMINA 0.8x3.6 m 520.00
Obra CONSTRUCCIN DE GALPON DE CUY
Fecha
5,852.67
LADRILLO CARAVISTA DE 6X12X24 cm 39.00
PUERTA DE MADERA DE 2x0.80 m 26.00
ROLLISOS DE MADERA 4"x3.5 m 104.00
5.0 130.00
ARENA ACENTAR / HORMIGON 52.00 35.0 1,820.00
IX. RESUMEN DE INSUMOS DEL PROYECTO
























X. PLANO DE LA INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA

10.1. DISTRIBUCIN DE LAS POZAS Y VISTA FRONTAL DEL GALPN