eceta saludable: Ensalada de brcoli

Jueves 10 noviembre, 2011

Hoy vamos a preparar una ensalada muy saludable, si bien estamos en las pocas ms fras, esto no quita
que podamos seguir consumiendo ensaladas con nuestros platos. i te da muc!o fro pensar en comer una
ensalada en invierno, entonces puedes tomar un plato de sopa antes de la comida, eso calentar tu est"mago
por el da. #$nmate con esta receta%
&ificultad' (cil
)iempo'*+ minutos
,-./0&,0-)0
1 tallos de 2r"coli
1 paquete de 2ac"n frito
1 ta3a de 4asas
1 ta3a de emillas de girasol
151 ta3a de 6ebollas ro7as picadas
1 ta3a de 8ayonesa
2 cuc!aradas de 9inagre
1 cuc!aradita de $3:car
8;&; &0 4/04$/$6,<-
4ara comen3ar, combina todos los ingredientes secos en un ta3"n para ensaladas. 8e3cla la 8ayonesa, el
9inagre y el $3:car, todos 7untos. $grgala al ta3"n de ensaladas. #= listo%
6uando est fra podemos servirla, incluso podemos acompa>arla con la /eceta de 4ollo grillado con
Hierbas.
0tiquetas'2rocoli, ensaladas, ensaladas saludables, recetas saludables
4ublicado en 6ocina ana, &estacamos, 0nsaladas ? *d 6omentarios
Ingredientes para una ensalada saludable
&omingo 22 mayo, 2011
@a primavera y el verano son las estaciones por eAcelencia para las ensaladas, por causa de los calores
comen3amos a alimentarnos con comidas ms ligeras y frescas. $dems, seguramente muc!os se encuentra
en la operaci"n biBini, tratando de ba7ar esos Bilos de ms. 4or eso, !oy te vamos a dar algunas pautas para
que tu ensalada sea saludable y est llena de nutrientes.
4ara comen3ar vamos a seleccionar las verduras que va a llevar, ya que las mismas son la base de la misma.
-uestro plato debe llevar alguna !o7a verde como por e7emplo la lec!uga. $dems, tambin se deben incluir
!ortali3as como la cebolla, el apio, la 3a!anoria, el tomate, entre otras. )ambin es conveniente adems
a>adir algo de !idratos de carbono como pasta cocida o arro3 integral, aunque, es importante no
sobrepasarse.
4or otro lado, tampoco olvidemos las protenas, podemos elegir por e7emplo !uevos cocidos, at:n natural o
pec!uga de pollo. )ambin podemos incluir brotes de so7a o alg:n tipo de queso que no sea demasiado graso.
4or :ltimo, queremos mencionar algunos ingredientes de los cuales es recomendable no abusar, se trata del
ma3, el pan tostado o frito ni de los tro3os de baicon frito, ya que los mismos nos aportan un a gran cantidad
de caloras que ira en contra de nuestro prop"sito si lo que buscamos es adelga3ar.
)eniendo en cuenta estos puntos podremos !acer una deliciosa ensalada muy nutritiva.
#uerte%
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ensaladas, recetas sanas
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Receta de Ensalada con alio de Mostaza
9iernes 20 mayo, 2011
#eguimos con las ensaladas% 0l alimento por eAcelencia del verano, en este caso vamos a preparar una que
tiene un ali>o especial muy sabroso, su principal ingrediente es la mosta3a. 0s una receta nutritiva, deliciosa y
por supuesto fcil de preparar. #-o te la pierdas%
&ificultad' (cil
)iempo'
,-./0&,0-)0
200 grs de Jam"n desgrasado cortado en cubitos
1 )omate
1 Dana!oria rallada
1 Huevo duro
151 6ebolla
1 4epino
1 @ec!uga
;rgano
al
4imienta
151 ta3a de $ceite de oliva
151 ta3a de 9inagre suave
152 cuc!aradita de 8osta3a
8;&; &0 4/04$/$6,<-
4ara comen3ar, lava la @ec!uga y col"cala graciosamente en la base de la fuente en la que servirs la
ensalada Ecomo se aprecia en la imagenF. obre ellas, colocas al centro los cubitos de Jam"n y alrededor el
resto de los ingredientes cortados a tu gusto.
/alla el Huevo duro y distrib:yelo por encima de toda la fuente. 4repara el ali>o aparte, me3clando el $ceite
de oliva, el 9inagre, la 8osta3a, la al, la 4imienta y el ;rgano. 6oloca el ali>o en un recipiente cercano a la
fuente de la ensalada de modo que cada comensal condimente su propio plato a su gusto. #= listo%
Gna deliciosa ensalada para acompa>ar un plato como por e7emplo, la /eceta de 6arne /ellena.
0tiquetas'cocina saludable, ensaladas, ensaladas fciles, ensaladas rpidas, ensaladas saludables,recetas de
ensaladas
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Receta saludable: Ensalada de Remolacha y
Manzana
bado 2H mar3o, 2011
i eres amante de las ensaladas esta receta te encantar. 4or lo general cada ve3 que preparamos una
recurrimos a los mismos ingredientes' lec!uga y tomate. in embargo, !oy te traemos algo muy diferente,
esta ensalada es muy saludable y deliciosa, #esperamos que la disfrutes%
&ificultad' (cil
)iempo' 20 minutos
,-./0&,0-)0
1 @im"n peque>o
$ceite de ;liva eAtra virgen
al marina y 4imienta negra
1 bolsa de /:cula, @avada
Gn mano7o de 2erro
2 8an3anas ro7as, sin semillas y cortadas en trocitos
1 /emolac!as peque>as, cocidas y en roda7as finas
8;&; &0 4/04$/$6,<-
4ara comen3ar con esta deliciosa ensalada eAprime el 7ugo de lim"n en un frasco con tapa. $grega el triple de
$ceite de oliva y sa3ona con al y 4imienta. @uego tapa bien el frasco y agita para me3clar bien la
preparaci"n.
$ continuaci"n, en un recipiente grande coloca la /:cula, el 2erro, las 8an3anas y la /emolac!a Econ !o7as
incluidas, si las tienesF. /oca el $dere3o por encima de la ensalada de forma de cubrir bien todos los
ingredientes. irve.
0sto provoca !inc!a3ones comprobables a simple vista o si al presionar con el dedo en la 3ona
afectada queda una especie de cavidad que demora en regresar a la normalidad.
0ntre las causas probables de retenci"n de lquidos estn la menstruaci"n, el e7ercicio eAcesivo y
la escasa ingesti"n de lquidos. in embargo, tambin puede ser sntoma de enfermedades graves
como las renales o cardiacas.
0liminar los lquidos retenidos es necesario y se puede !acer con 7ugos curativos y otrosremedios
naturales como los siguientes'

Alimentos para combatir la retencin de lquidos
Espinaca, brcoli, col, banana, zanahoria y apio' 0s importante el consumo de estos alimentos
ricos en potasio, ya que este mineral contrarresta los efectos del sodio en la retenci"n de agua.
Perejil, pepinos, hinojo, ajo, sanda, uvas,
lechguas, meln' 0stos alimentos son
considerados diurticos naturales contra la
retenci"n de agua.
Col, hojas de nabo y pimienta dulce' on
fuentes de vitamina 2H, cuya deficiencia puede
limitar la capacidad del ri>"n para secretar el
sodio lo que puede causar retenci"n de lquido..
Video de inusiones para la
retencin de lquidos


!ecetas de jugos contra la retencin de lquidos

"ugo para la retencin de lquidos #$
0ste 7ugo me7ora la digesti"n y, a la ve3, contribuye a la eliminaci"n de lquidos acumulados en el
organismo

,ngredientes
1 toron7a
1 man3ana picada
151 de bulbo de !ino7o picado
$gua Ela necesariaF

@avar y partir en dos la toron7a. 0Atraer el 7ugo de la toron7a. @avar y picar la man3ana y el bulbo
de !ino7o. 4oner los ingredientes en la licuadora y batir por unos segundos. 6olar y tomar un vaso
por la ma>ana cada tercer da !asta que la retenci"n desapare3ca.



"ugo contra la retencin de lquidos #%
0ste 7ugo es considerado un diurtico natural y, a la ve3, promueve las funciones !eptica y biliar.
0limina desec!os de la sangre, es muy depurativo e incluso favorece la eApulsi"n de piedras en el
ri>"n.

,ngredientes
1 mano7o de esprragos
2 pepinos
1 vaso de agua

@avar, pelar y picar los pepinos. @avar los esprragos. 6ombinar los ingredientes en la licuadora
por unos segundos. 6olar y tomar 1 vaso al da.



Jugo contra la retencin de lquidos #3
0l pere7il, por su alto
contenido de minerales,
contribuye al buen
funcionamiento de los
ri>ones. &e all que sea
muy recomendado como
un diurtico natural que
permite eliminar los
lquidos acumulados en el
organismo.

,ngredientes
1 mano de pere7il
2 3ana!orias grandes
1 vaso de agua
@avar el pere7il sumergindolo en un recipiente grande con agua y movindolo con la mano Eesto
!ar que la suciedad y los residuos se depositen en el fondo del recipienteF. &espus,
esc:rralo. @avar y cortar las 3ana!orias. 6olocar ambos ingredientes en la licuadora. 4rocesar
por unos minutos. 6olar y tomar un vaso cada segundo da.



"ugo contra la retencin de lquidos #&
0ste 7ugo resulta ideal para los casos de retenci"n de lquidos que se produce en los das previos a
la menstruaci"n como resultado de los cambios en el equilibrio !ormonal en el cuerpo de la muier.

,ngredientes
2 3ana!orias
1 pepino
+ ramas de pere7il
1 man3ana
2 rebanadas de pi>a
$gua Ela necesariaF

@avar y picar los ingredientes y colocarlos en la licuadora 7unto con el agua. @icuar por unos
instantes. )omar 1 vaso al da !asta sentir me7ora.



'tros remedios naturales

(nusin de sa)co, abedul y resno contra la retencin de lquidos
0sta infusi"n favorece la diuresis EorinaF ayudando a depurar el organismo siendo el ingrediente
ms importante el abedul, ya que activa la funci"n de los ri>ones sin irritar el te7ido renal.

,ngredientes
10 gr de flores de sa:co
+ gr de !o7as de abedul
+ gr de !o7as secas de fresno
1 152 litros de agua natural

4oner a !ervir el agua con las !ierbas durante 1+ minutos. &e7ar reposar, colar y tomar 1 ta3a al
da, preferiblemente por la tarde, s"lo 2 veces a la semana.
@a presi"n arterial, llamada tambin tensi"n arterial, es la presi"n e7ercida par la
sangre contra la pared de las arterias para !acer posible que la sangre circule por los
vasossanguneos.
&e esta forma se da el vital aporte de oAigeno y sustancias nutritivas a todos los "rganos del
cuerpo para que puedan funcionar de forma adecuada.
0l valor normal de la presi"n arterial es, por lo general, menor a 1205I0 mmHg. 6uando la cifra es
igual o mayor de 1105J0 mmHg, se !abla de !ipertensi"n.
Ksta es una condici"n mdica que se caracteri3a por la elevaci"n persistente de la presi"n arterial
que !abitualmente tiene una persona y que influye negativamente en la salud del cora3"n, el
cerebro y los ri>ones.
6omo la sangre via7a por las arterias a una presi"n mayor que la deseable para la salud, se
producen accidentes por la ruptura de las arterias o por no poder pasar adecuadamente por ellas a
causa de que se !an agostado debido a la acumulaci"n de grasa. 6omo se ve, el mantener la
tensi"n sangunea en nivelesnormales es de vital importancia para el ser !umano.
0ntre los factores de riesgo, se pueden mencionar' @a edad, obesidad, estrs o ansiedad,
alco!olismo y tabaquismo, alto consumo de sal en la dieta, el colesterol alto,antecedentes de la
condici"n en la familia, diabetes. etc.
0n cuanto a sus sntomas, usualmente no se perciben, pero, en algunos casos, pueden aparecer'
9rtigos que aparecen con los cambios de posici"n.
(atiga o falta de aire despus de reali3ar un esfuer3o.
&olores en la nuca.
Dumbidos en los odos.
)rastornos circulatorios en bra3os y piernas que producen espasmos y dolores.


Alimentos para la hipertensin
*+cteos desmatados y hortalizas, 4or su contenido en calcio.
Cereales integrales, pescado y carne blanca' on alimentos ricos en magnesio, mineral que
controla la !ipertensi"n y reduce el riesgo de problemas cardiovasculares.
Pl+tano, pera, naranja, pomelo y esp+rragos- on ricas en potasio Emineral que favorece la
eliminaci"n de sodio y aguaF
Aceite de s.samo u consumo !abitual tambin puede llegar a ba7ar !asta 11 puntos
la!ipertensi"n, seg:n unrecienteestudio
Arndanos rojos Una porcin semanal disminuye un 10% el riesgo
de hipertensin, segn la Universidad de Harvard (EE.UU.)
Ajo' 0l a7o permite
equilibrar la presi"n de la
sangre que circula por las
arterias, aumentando la
calidad de esta misma
sangre y reduciendo el
esfuer3o del cora3"n para
cumplir sumisi"n motora.
4or ello, es muy
aconse7able tomar 7ugos
que contengan el a7o entre
sus ingredientes.
Pistachos eg:n la
Gniversidad de 4ensilvania
E00.GG.F, con un pu>ado al
da se reduce !asta 1,I
mmHg la !ipertensi"n.

"ugos para combatir la hipertensin

"ugo para la hipertensin #$
,ngredientes
1 remolac!a
1 diente de a7o
1 3ana!oria

4reparaci"n
@avary picar la 3ana!oria y la remolac!a. 4elar y picar el diente de a7o. 6olocar todos
los ingredientes en la batidora. @icuar por unos instantes y tomar un vaso antes de acostarse.



"ugo para la hipertensin #%
0ste es un 7ugo muy nutritivo que contiene vitamina $, 9itamina 6, 9itamina L, selenio, cido f"lico,
calcio, magnesio, potasio y, a la ve3, tiende a ba7ar la presi"n alta.
,ngredientes'
2 rebanadas de pi>a
M uvas
8edia naran7a
1 man3ana
1 banano o pltano

4reparacion
@ava rperfectamente los ingredientes. 4elar la pi>a, la man3ana y el banano. ;btener los 7ugos de
pi>a, uva, naran7a y man3ana. 8e3clar en una licuadora con el banano y un par de cubos de !ielo
para !acerlo ms fresco. )omar este 7ugo una ve3 al da preferiblemente por la ma>ana.



"ugo para la hipertensin #/
0ste 7ugo, por su contenido en cido ctrico, resulta ideal para ba7ar la presi"n alta.
,ngredientes
1 pera
1 vaso de 7ugo de toron7a

4reparaci"n
@avar,pelar y cortar la pera. @avar, partir y eAtraer el 7ugo de la toron7a @icuar losingredientes.
2eber 1 vaso de 7ugo diario por una semana



"ugo para la hipertensin #&
0ste 7ugo curativo es auAiliar en el tratamiento de la !ipertensi"n, pues regula la presi"n arterial y
ayuda a eliminar toAinas acumuladas en el organismo.
,ngredientes
1 3ana!oria
1 naran7a
1 rebanada de mel"n c!ino picado
8iel de abe7a

4reparaci"n
@avar y picar la 3ana!oria. @avar, partir por la mitad y eAtraer el 7ugo de la naran7a. @avar, picar y
obtener una rebanada de mel"n c!ino. 6olocar los ingredientes en la batidora. @icuar
perfectamente ingredientes.



'tros remedios naturales
!emedio para la hipertensin #$ 6omer a7o crudo o
preparar un caldo con bastante cantidad de a7o y sin
sal.
!emedio para la hipertensin #% 9erter, en un litro
de agua !irviendo, entre + " H patatas sin cscara y
bien lavadas. &e7ar que !iervan durante 20 minutos.
&espus, de7ar enfriar y tomar * vasos diarios.
Video de inusiones para
lahipertensin

!emedio para la hipertensin #/ 9erter un pu>ado de !o7as de morera en 152 litro de agua.
6ocerlas durante 10 minutos. &e7ar enfriar y colar. 2eba varias ta3as al da.
!emedio para la hipertensin #& /eali3ar una infusi"n con !o7as de olivo, espino albar y
murdago. 8e3clar en partes iguales las !ierbas. Gtilice, por cada ta3a de t, una cuc!arada
sopera de la combinaci"n de las plantas. Hervir durante 1 minuto y de7e reposar durante 10. 6olar
e ingerir dos ta3as por da, una en ayunas y la otra, por la noc!e.
!emedio para la hipertensin #0 9erter un litro de agua !irviendo sobre un pu>ado de !o7as de
olivo. &e7ar reposar durante 1+ minutos. 6olar y a>adir el 3umo de M dientes de a7o. )omar un vaso
peque>o cada ma>ana y cada noc!e. $lternar, una semana s y otra no.

"ugos y licuados para un corazn sano

0l cora3"n traba7a desde el
nacimiento !asta el fin de la
vida, bombeando a diario
miles de litros de sangre,
desarrollando as un
enorme traba7o.
6on el tiempo, el cora3"n va sufriendo una disminuci"n de capacidad funcional. $s por e7emplo, el
cora3"n del !ombre de H0 a M0 a>os, no puede traba7ar igual al del !ombre de 20 " *0 a>os.
@o que es importante considerar, son los desgastes prematuros Esus causasF o el mal
funcionamiento de ste, puesto que en condiciones normales, las personas deberan llegar al fin de
su vida sin sufrir enfermedades cardacas, sino un desgaste natural.
@as causas del desgaste prematuro y enfermedades del cora3"n son varias entre las cuales se
puede mencionar'
0Acesivo estrs, preocupaciones y disgustos
$limentaci"n impropia Ecomida c!atarra y con grasaF
ue>o insuficiente
0l consumo del tabaco y el alco!ol
9ida sedentaria
4ara tener un cora3"n sano, es necesario tener en cuenta que se requiere una buena circulaci"n,
ba7os niveles de colesterol malo, una buena regulaci"n de las sales minerales del organismo, entre
muc!as otras cosas.
$unque pare3ca muc!o, nada es demasiado para tener este m:sculo en perfecto funcionamiento,
ya que es el encargada de darnos la vida. 4ara nuestra fortuna, estos 7ugos y licuados cubren gran
parte de estos cuidados que debemos darle. $ continuaci"n algunos de ellos'

"ugos y licuados curativos
"ugo curativo para tener un corazn sano #$
,ngredientes
1 aguacate grande
1 diente de a7o
1 cebolla tierna
1 tomate
1 pimiento ro7o
152 vaso de 7ugo de naran7a
al y 4imienta

4elar el aguacate, quitar el !ueso y trocear. 6olocar los tro3os de aguacate en lo licuadora y
a>adir el a7o picado y la cebolla tambin troceada.

6omen3ar a procesar, a!ora agregar el 7ugo de naran7o, a!ora tambin el pimiento.

(inalmente a>adir el resto de los ingredientes que faltan. ervir y adere3ar con sal y pimienta al
gusto.

0ste 7ugo se toma de inmediato y es un verdadero desayuno, lleno de nutrientes. e puede
acompa>ar con un par de galletas integrales.


*icuado curativo para tener un corazn sano #%
,ngredientes
1 rebanada de papaya
1 vaso de 7ugo de pi>a
2 dura3nos
1 pu>ado de fresas
1 cuc!arada de miel
1 pu>ado de frambuesas mango.
152 ta3a de yogurt
Hielo molido

@avar a la perfecci"n los ingredientes. 4artir y des!uesar los dura3nos. 4artir el tro3o depapaya y
retirar las semillas. 4elar el tro3o de pi>a que necesita para la cantidad de #ugo que requiere.

6on ayuda de su lcuadora procesar todos los ingredientes !asta que tengan una consistencia
!omognea. ervir en vasos con !ielo molido y decore a su gusto


*icuado curativo para tener un corazn sano #/
,ngredientes
*51 de ta3a de 7ugo de naran7a recin eAprimido
152 de ta3a de lec!e de soya o lec!e enriquecida sin vainilla
1 cuc!arada de eAtracto de vainilla Eopcional por si utili3as la lec!e de soya al natural
1 cuc!arada de miel
Hielo

@avar las naran7as y eAprmalas. 9erter el 7uego en la licuadora y agregar la lec!e de soya, el
eAtracto de vainilla y la miel. Gna ve3 que comience a !acer espuma, detener y servir sobre !ielo.
&ecorar a su gusto.


*icuado curativo para tener un corazn sano #&
0ste licuado es rico en isoflavonas que responsables de la protecci"n para el cora3"n.

,ngredientes
1 BiNi pelado
1 ta3a de lec!e de soya
1 ta3a de dados de pi>a fresca
152 ta3a de 7ugo de naran7a
1 roda7a de pi>a para adornar

@avar los ingredientes que lo necesiten. 4elar el BiNi y la pi>a. ;btener el 7ugo de naran7a. 8e3clar
todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. 8e3clar !asta obtener una bebida
!omognea. ervir y decorar a su gusto. )omar un vaso de este 7ugo a diario preferiblemente en la
ma>ana.


!ecomendaciones
Eectuar revisiones regulares 8uc!os mdicos recomiendan un anlisis de colesterol anual si
los niveles son altos o tiene otros factores de riesgo de cardiopatas.
Controlar la presin @a !ipertensi"n puede provocar un ataque cardaco. &e all la necesidad de
adoptar una dieta ba7a en sal y la reali3aci"n de e7ercicio.
1ratar la diabetes @a gente con diabetes, la mayora adultos con diabetes tipo 2, tiene una
probabilidad de 2 a 1 veces mayor de enfermedad cardaca o apople7a. 0l control de la
enfermedad a veces s"lo consiste en perder peso, e7ercitarse con regularidad y seguir una dieta
saludable para el cora3"n.
2o ignorar la depresin Gn estudio indic" que la gente deprimida tuvo una probabilidad 1.M veces
mayor de tener enfermedad cardaca y que los !ombres deprimidos tuvieron un riesgo casi tres
veces mayor de morir por esto. 4or ello, si se sufre de depresi"n y no puede controlar ese
sentimiento, solicite ayuda a su mdico.
3escansar y disminuir el estr.s, ya que ste es un factor de riesgo de enfermedades cardacas.
4or esa ra3"n, se aconse7a probar la meditaci"n o la visuali3aci"n o el yoga. @a oraci"n puede
ayudar. & una caminata rpida con un amigoO la c!arla a>ade alivio al estrs.
4antenerse delgado )ener aunque sea un poco de sobrepeso aumenta la presi"n arterial y el
riesgo de enfermedad cardaca. iga una dieta adecuada basada en alimentos buenos para el
cora3"n, y que el e7ercicio !abitual sea una prioridad en usted
6uando eAiste una acumulaci"n eAcesiva de grasa en el te7ido adiposo el cual produce
un peso superior al normal, se !abla de obesidad.
0l origen de la obesidad puede tener lugar por motivos distintos'
&isfunci"n de las glndulas endocrinas
$lteraciones del metabolismo
$limentaci"n eAcesiva o abundante en grasas Ecomida c!atarraF
0scasa actividad fsica
0strs Eque motiva a algunas personas a comer en eAcesoF.
0Aisten varios 7ugos curativos que ayudan a adelga3ar de forma sana como los siguientes'



!ecetas de jugos curativos

"ugo para adelgazar #$
0ste 7ugo es rico en fibra y adems favorece la quema de grasa y, desde luego, la prdida de
peso.
,ngredientes
1 rebanada de papaya
1 rebanada pi>a
1 tamarindo
8edio vaso de agua

4reparaci"n
@avary cortar una rebanada de papaya y pi>a. @avar y eAtraer el 7ugo del tamarindo. 6olocar todas
las frutas en la batidora y licuar perfectamente !asta desaparecer grumos. )omar un vaso de este
7ugo durante 1 semana y descansar la siguiente semana. i se acompa>a con una dieta ba7a en
grasas se puede perder peso.



"ugo para adelgazar #%
,ngredientes
2 ramitas de apio
1 ramita de pere7il
10 Ho7as de espinaca
* 3ana!orias

4reparaci"n
@avary cortar en rebanadas las 3ana!orias. @avar y picar el pere7il, el apio y la espinaca. 6olocar
todos los ingredientes en el eAtractor. @icuar por unos instantes. )omar este 7ugo a diario
preferiblemente por la ma>ana.



"ugo para adelgazar #/
0ste 7ugo brinda un ba7o aporte de caloras, pero es rico en fibra, por lo que resulta ideal para
tomar como parte de dietas de adelga3amiento.
,ngredientes
1 mano7o c!ico de acelgas
1 rebanada de pi>a
$gua mineral la necesaria
1 cuc!aradita de miel

4reparaci"n
@avar y cortar la pi>a. @avar las acelgas. 6olocar la pi>a y las acelgas en la batidora. @icuar con
un poco de agua y endul3ar con la miel. )omar un vaso sin colar en ayunascada tercer da
durante un mes.



"ugo para adelgazar #&
0l 3umo de lim"n es un elemento muy efectivo en los tratamientos de adelga3amiento al contener
vitamina 6 que PcortaQ la grasa.
,ngredientes'
* limones grandes.
$gua templada
.otitas de miel

4reparaci"n
@avar y partir por la mitad los limones. 0Atraer su 7ugo y me3clar con el agua templada. e puede
agregar unas gotitas de miel. )omar un vaso diario en das alternos Eun da s y un da
noF durante 2 semanas.



"ugo para adelgazar #0
1 naran7a
152 nopal
1 rebanada de pi>a picada
2 cuc!aradas de lina3a molida

4reparaci"n
@avar,partir por la mitad y eAtraer el 7ugo
de la naran7a. @avar el nopal, des!acerse
de las espinas y picarlo.
Video de inusiones y remedios para
adelgazar

@uego me3clar estos ingredientes con la lina3a y la rebanada de pi>a en la licuadora y batir por
unos segundos. 2eber sin colar una ve3 al da preferiblemente en ayunas0ste 7ugo es beneficioso
para las personas que desean adelga3ar, ya que elimina grasas ydesec!os acumulados en el
organismo y proporciona una sensaci"n desaciedad. 0s decir, reduce las ganas de comer y picar
innecesariamente.



"ugo para adelgazar #5
,ngredientes'
152 albaricoque
15* de pi>a
1 racimo de uvas verdes sin semilla

4reparaci"n'
/etirar la cscara de la pi>a, lavar el albaricoque, quitar el !ueso y cortar. @avar muy bien las uvas.

4asar por el eAtractor todas las frutas, servir y tomar de inmediato. Kste 7ugo puede tomarse *
veces a la semana.



"ugo para adelgazar #6
0s 7ugo es ba7o en caloras, diurtico y rico en fibras. /educe medidas, combate celulitis y la
flacide3. $dems, me7ora el aspecto de la piel

,ngredientes
1 vaso de 7ugo de toron7a
2 BiNis picados
1 ta3a de fresas rebanadas
1 cuc!aradita de edulcorante

4reparaci"n
@,cuar todos los ingredientes si queda muy espeso reba7ar con el 7ugo de toron7a. tomar de
inmediato



"ugo para adelgazar #7
,ngredientes E2 porcionesF
1 rebanada de pi>a
1 man3ana grande y cortada en cuartos
2 toron7as el 7ugo

4reparaci"n
@icuar los ingredientes y luego me3clar con el 7ugo de toron7a. )omar un vaso de este 7ugo a diario
especialmente en la ma>ana.



"ugo para adelgazar #8
,ngredientes para 2 personas
152 papaya
1 ta3a de concentrado de 7amaica
1 ta3a de agua
2 cuc!aradas de a3:car refinada

4reparaci"n
4asar la papaya por el eAtractor para obtener su 7ugo.8e3clar el concentrado de 7amaica con el
agua y el a3:car. /emover !asta que el a3:car est completamente disuelta. 9erter en la licuadora
el agua de 7amaica y el 7ugo de papaya. @ic:a. ervir en un vaso y decora con 1 !o7a de menta.

/eceta para elaborar el concentrado de 7amaica
,ngredientes para 1 152 litros
M+0 g de flor de 7amaica
1 152 ,itro de agua

4reparaci"n
Hervir el agua en una olla. $>adir la 7amaica y de7ar que vuelva a !ervir. $pagar y retirar del fuego.
/eposar durante 20 minutos tapada. 6olar y enfriar el concentrado. 6onservar en refrigeraci"n



*icuado para adelgazar #$9
,ngredientes
+00 gr de tro3os de pi>a con su 7ugo
1+0 gr de peras rebanadas sin cora3"n
152 ta3a de edulcorante, estevia o sustituto de a3:car ba7o en caloras
1 ta3a de yogurt natural descremado
152 cuc!aradita de eAtracto de vainilla

4reparaci"n
6ongelar las peras y la pi>a con su 7ugo por 20 minutos, verter a la licuadora con el resto de los
ingredientes y batir a velocidad ba7a de 10 a 1+ segundos. /evolver con una cuc!ara de madera y
batir por 20 segundes ms a velocidad mAima. )omar un vaso por la ma>ana.



!ecomendaciones
Caminar, como mnimo, media !ora diaria y !acer e7ercicios regularmente
1omar, por lo menos, 7 vasos de agua y evitar el caf y las sodas.
Evitar gasas no saludables que aparecen en las carnes ro7as y comida rpida o c!atarra.
Comer rutas a la !ora del lunc! en la oficina o entre comidas en lugar de papitas o pan dulce.
:tilizar muchas hierbas y en especias rescas para dar sabor a los platos de comida.
Comprar ingredientes de calidad, ya que tienen un me7or aroma y sabor Eautntico vinagre
balsmico o del buen aceite de olivaF que !acen la diferencia.
0l estrs es la reacci"n natural que tenemos ante las demandas fsicas o psicol"gicas
que se !acen a nuestro organismo.
0Aiste el estrs positivo o ReustrsR que nos ayuda a enfrentar tos retos dia>os y a lograr cosas que
pensamos imposibles. in embargo, alguna situaci"n difcil que parece estar ms all de nuestro
control o no se puede resolver eAitosamente, puede provocarnos un estrs negativo o RdistrsR.
0ste tipo de estrs ocurre, por lo general, en situaciones en eAtremos dolorosas, inquietantes,
tristes, violentas, inesperadas y agobiantes como la muerte de un familiar, un divorcio, un conflicto,
la prdida del empleo, el eAceso de traba7o, una mala noticia sobre la salud propia o a7ena, pueden
ser factores estresantes, entre otros ms.
$unque tambin puede pasar con un matrimonio, un nuevo empleo, el mudarse a otra casa o a
otra ciudad, as sea algo beneficioso.
0l estrs tiene efectos psicol"gicos, emocionales y fsicos que se eApresan a travs de
enfermedades cardiacas Einfartos, taquicardiasF, estomacales Ediarreas, estre>imientoF,
nerviosas Einsomnio, migra>a, irritabilidad, fatiga, somnolencia, etc.F.
-uestra alimentaci"n y el e7erciciopueden ser muy importantes a la !ora de enfrentar el estrs.

"ugos y licuados curativos

"ugo curativo anti estr.s #$
,ngredientes
1 mano7o de pere7il
2 ramas de apio
152 mano7o de espinacas
1 !o7as de lec!uga

4reparaci"n
@avar y desinfectar las verduras. 6olocar todos los ingredientes en la licuadora. @icuar por unos
instantes y tomar un vaso diario antes de cada comida.


;atido o licuado anti estr.s #$
,ngredientes
1 ta3a de fresas
1 pera verde
1 pltano
1 cuc!arada de levadura de cerve3a
1 ta3a de yogurt natural

4reparaci"n
@avar y pelar las frutas. 0n el caso de las fresas, quitar el rabo. @uego, licuar, por unos instantes,
las frutas con el yogurt. 6ombinar con la levadura. 2eber este 7ugo cada tercer da.


;atido o licuado anti estr.s #%
,ngredientes
25* de ta3a de lec!e
2 cuc!aradas de miel de maple
1 bola de !elado de vainilla Ese puede sustituir por 152 cuc!aradita de eAtracto de vainillaF
10 almendras

4reparaci"n
6olocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora. 4rocesar !asta alcan3ar una me3cla
!omognea ervir y tomar un vaso cada segundo da. @as vitaminas 2 y 0 de las almendros
constituyen un buen t"nico para los nervios.



'tros remedios antiestr.s

!emedio para el estr.s #$
,ngredientes
2 !o7as de lim"n
2 de !o7as de lavanda
1 !o7as de man3anilla
1 de !o7as de pasionaria

4reparaci"n
)ritur arfinamente cada una de las !ierbas. 6olocar en una ta3a de agua !irviente. )apar y de7ar
en infusi"n por unos 10 minutos. 6olar y beber una ta3a, de preferencia caliente, al da. @a
pasiflora es capa3 de reducir la ansiedad y calmar los nervios desbocados.


!emedio para el estr.s #%
,ngredientes
2 cuc!aradas de valeriana
1 cuc!aradita de miel EopcionalF

4reparaci"n
9erter la valeriana en una ta3a de agua que est !irviendo. )apar y de7ar reposar 2 o * minutos,
colar y tomar preferiblemente antes de dormir. i se desea se puede a>adir la miel para logar un
mayor efecto antiestresante.


!ecomendaciones
Comer una onza de chocolate eg:n estudios reali3ados en la universidad de =ale los
flavonoides del cacao contribuyen a reducir la presi"n sangunea Eque tiende a dispararse en los
momentos de estrsF y provocan sensaci"n de bienestarO eso s, esa on3a tiene que tiener, al
menos, un M+S de c!ocolate puro. 0l c!ocolate blanco, aunque delicioso, no tiene propiedades
tranquili3antes.
:sar el olor como tranquilante &e acuerdo con investigaciones reali3adas el olfato es el sentido
que ms despierta nuestra memoria. 4or ello, cuando se est sometido a estados de estrs
conviene oler de nuevo ese aroma que traslada a lugares o sensaciones de felicidad' la colonia de
los !i7os, el olor del pan recin !ec!o, el csped recin mo7ado por la lluvia, la ropa lavada y
acabada de tender... 0l aroma de ciertas plantas y flores tambin resulta calmante como la
lavanda, el 7a3mn o la rosa.
!espirar de orma prounda por unos minutos e recomienda reali3ar varias respiraciones
lentas y profundas, tomando el aire muy despacio y sintiendo c"mo pasa por los pulmones. $l
principio puede costar un poco, pero si se practica se ser capa3 de reali3ar estas respiraciones
rela7antes en cualquier lugar Een medio de la oficina, durante un vuelo en avi"n...F. /epetir
!asta completar los cinco minutos.
Escuchar m)sica eg:n un reciente estudio reali3ado en ,talia, escuc!ar m:sica lenta, a un ritmo
similar al de los latidos del cora3"n Eentre H0 y I0 por minutoF, ba7a la presi"n sangunea y calma la
ansiedad. @a m:sica clsica resulta perfecta para alcan3ar este estado, pero tambin puede ser
cualquier otro tipo de m:sica.
Practicar la meditacin- e recomienda practicar alg:n tipo de mediaci"n o yoga, ya
que incrementa los niveles de serotonina, la !ormona del bienestar lo que reduce el estrs.
as infecciones del tracto urinario son, por lo general, de origen bacteriano E0sc!eric!ia
coliF, aunque tambin pueden presentarse a causa de virus, !ongos o parsitos.
Kstas afectan mayormente a mu7eres debido a que tienen una uretra muc!o ms corta que el
!ombre lo que facilita que las bacterias del recto y de la vagina se introdu3can en las vas
urinarias.
in embargo, los !ombres que presentan una inflamada de la glndula prosttica o clculos
renales pueden sufrir tambin de infecciones urinarias.
@os sntomas de las infecciones de las vas urinarias incluyen'
$rdor al orinar
ensaci"n de ve7iga llena
(recuente necesidad de orinar
(iebre
;rina turbia y con mal olor
&olor en la espalda o el abdomen ba7o,
-usea o v"mito

"ugos curativos

"ugo curativo para combatir las inecciones urinarias #$
,ngredientes
Gn pu>ado de arndanos
1 vaso de agua

4reparaci"n
@avar y partir los arndanos. 6olocar en una licuadora encon7unto con un vaso de agua. @icuar por
unos instantes. )omar dos vasos al da. @os arndanos acidifican la orina, convirtiendo las vas
urinarias en un lugar poco !ospitalario para las bacterias.


"ugo curativo para combatir las inecciones urinarias #%
,ngredientes
2 tallos de apio
* litros de agua
1 infusi"n de man3anilla

4reparaci"n
@icuar los tallos de apio, en el agua, 7unto con la infusi"nde man3anilla. 6olar y tomar un vaso
antes de acostarse.


*icuado curativo de goji para ortalecer el sistema urinario #$
@as bayas de go7i brindan muc!os aminocidos, minerales y vitaminas E6, grupo 2 y 0F. $
continuaci"n se presenta una receta de licuado con go7i para fortalecer el sistema urinario evitando
as las infecciones urinarias recurrentes.

,ngredientes
+0 g de almendras
+0 g de bayas de go7i
Efrescas o secasF
20 g de pi>ones
1 cuc!aradita de aceite de lina3a
2T* !o7as verdes de menta piperita
*+0T100 ml de agua mineral Eempe3ar con poca agua y a7ustar a la consistencia deseadaF.

4reparaci"n
&escascar las almendras, remo7arlas en agua fra durante media !ora y despus en7uagar en un
colador ba7o el agua.

4oner en un bol grande, cubrir con agua y de7arlas en remo7o toda la noc!e. $l da siguiente pelar
las almendras, pasarlas a otro bol, cubrir de agua mineral y de7arlas en el
frigorfico durante 21 !oras antes de escurrirlas.

@avar las bayas de go7i y, si son secas, remo7arlas durante unas 1+ minutos en un bol con agua
mineral Ede7e espacio para que las bayas se !inc!en con suficiente agua y los frutos queden
sumergidosF. 0scurrir las bayas.

4oner todos los ingredientes en la batidora y triturar con agua mineral !asta que adquiera una
teAtura suave y untuosa. i la consistencia es demasiado espesa, agregar agua y volver a me3clar.



'tros remedios naturales

!emedio para las
inecciones urinarias
#$)omar una ta3a de agua
de coco en ayunas !asta
que sentir me7ora.
!emedio para las
inecciones urinarias
#%4elar dos dientes de a7o
y mac!acarlos. 6olocarlos
en unata3a de agua tibia,
de7ar reposar durante cinco
minutos y beber.
!emedio para las
inecciones urinarias
#/6onsumir yogur natural a
diario.
!emedio para las inecciones urinarias #& 6olocar una cuc!aradita de !o7as secas de ortiga, en
unata3a de agua, y !ervir durante cinco minutos. 6olar y beber. @as propiedades diurticas de esta
planta ayudarn a eliminar ms orina y bacterias.
!emedio para las inecciones urinarias #0 4artir una cebolla en cuatro partes, y ponerlas a
!ervir enmedio litro de agua, durante 1+ minutos. /etirar y de7ar reposar por oc!o !oras. 6olar y
beber el caldo.

!ecomendaciones
'rinar despu.s de tener relaciones se<uales
1omar, por lo menos, diez vasos de agua al da-
4antener una buena higiene-
Vaciar la vejiga por completo cada vez que se orine- &e esta forma las bacterias no tendrn
oportunidad de multiplicarse en la orina que qued".
:sar ropa interior de algodn para que el rea pueda respirar y no se proporcione un ambiente
propicio a las bacterias que se reproducen en el calor y la !umedad.
2o usar duchas vaginales ni aerosoles para la higiene emenina, ya que afectan el equilibrio
del pH de la vagina y atraen a las bacterias.
Evitar el uso de diaragma o espermicida como anticonceptivo.
:sar jabones suaves y sin perume
2o permanecer mucho tiempo en un traje de ba=o mojado y apretado- 0s necesario
cambiarse a ropa seca lo ms pronto posible despus de nadar.
*impiarse de adelante haca atr+s, en el caso de la mu7er, para evitar la transmisi"n de bacterias
!acia el tracto urinario.
Acudir al doctor si
6ada 10 minutos se siente el deseo de orinar
ensaci"n de ardor acompa>ada de un flu7o vaginal o flico
e orina sangre
Pi=a, Propiedades y jugos curativos

@a pi>a, fruta originaria de
$mrica, no s"lo posee un
rico sabor sino que tambin
brinda grandes beneficios al
organismo.

Propiedades nutritivas de la pi=a
@a pi>a tiene 11 mg de calcio, M mg de f"sforo, 0,1 mg de !iero, 1 mg de sodio, 12* mg de
potasio, H0 Gl de vitamina $, 11 mg de vitamina 6 y*1 m de magnesio.

Propiedades curativas de la pi=a
@a pi>a es saciante, diurtica, digestiva y debido a que es una eAcelente fuente de vitamina
6, ayuda a reducir el colesterol. $dems, tiene un efecto ligeramente laAante, por lo que
contribuye a regular el trnsito intestinal y previene el estre>imiento.
)ambin se recomienda en caso de padecer !ipertensi"n porque es rica en potasio y, en
cambio, su nivel de sodio es muy ba7o.
,gualmente tomar 1 vaso de 7ugo de pi>a natural al da, antes de la comida principal, ayuda
a disolver el fitobe3oar. 0l fitobe3oar es una especie de bola que puede formarse en el
est"mago despus de una operaci"n gastrointestinal.
0sta bola se forma principalmente a partir de las fibras, cscaras y semillas de las frutas y
verduras ingeridas, y el problema se agrava a:n ms cuando el paciente no mastica
correctamente los alimentos o cuando su consumode fibras es eAcesivo.
0l 7ugo de pi>a ayuda muc!o al reali3arse una ciruga dental como la eAtracci"n de una
muela cordal Emuela del 7uicioF, pero U&e qu formaV
0s importante observar que este tipo de intervenci"n quir:rgica tiene sus desventa7asO
sobre todo, !inc!a3"n eAtrema, moretones y bastante dolor. 4ero la pi>a puede cambiar
todo eso en poco tiempo, antes y despus de la ciruga.
urante los 1! d"as antes de la operacin, el paciente de#e comer al menos
una lata de tro$os de pi%a empa&uetados en su propio 'ugo y #e#er un vaso
de ( on$as (1)! ml) de 'ugo de pi%a sin endul$ar todos los d"as.
&espus de la operaci"n, el
paciente debe comen3ar a
beber 2 vasos de I on3as E22+
mlF de 7ugo de pi>a todos los
das, un vaso de7ugo de pi>a
fresco, y el otro de 7ugo
enlatado.
e debe colocar, adems,
aplicaciones de !ielo sobre el
eAterior de la mandbula.@os
resultados sern asombrosos.
@a !inc!a3"n ser mnima, el
dolor ser prcticamente
ineAistente y no !abr
moretones.

"ugos curativos con pi=a

"ugo de pi=a para adelgazar
,ngredientes
1 pi>a madura.
1 vaso de agua

4reparaci"n
4elar y cortar en tro3os. 6olocar los tro3os en la licuadora y preparar el 7ugo. )omar todos
los das un vaso de este 7ugo preferiblemente durante la ma>ana !asta lograr el peso
deseado.


"ugo de pi=a para ortalecer el sistema inmunolgico
,ngredientes
2 naran7as
1 rebanada de pi>a
* 3ana!orias

4reparaci"n
@avar y desinfectar las frutas. 0Aprimir el 7ugo de lasnaran7as. 4elar la pi>a, pasar por el
eAtractor de 7ugos, despus pasar las 3ana!orias. 8e3clar con el 7ugo de naran7a. ervir y
tomar este 7ugo todos los das 1+ das y descansa otros quince.


"ugo de pi=a contra la hipertensin
,ngredientes
1 mano7o de espinacas
1 tomate grande
1 pepino mediano
2 rebanadas de pi>a

4reparaci"n
@avar y desinfectar perfectamente los ingredientes. /etirarla cscara del pepino y partir en
cuadritos 7unto con el tomate, el pepino y la pi>a. 4asar por el eAtractor de 7ugos y licuar
con las espinacas. )omar un vaso de este 7ugo en das alternos Eun da s y otro noF.


"ugo de pi=a antigripal
,ngredientes
* guayabas
1 litro de 7ugo de naran7a natural
2 rebanadas de pi>a
2 cuc!aradas de miel de abe7a

4reparaci"n
8e3cla en la licuadora la mitad del 7ugo de naran7a con todos los ingredientes. 0n una 7arra
vaca la otra mitad restante y el me3clado en la licuadora.

&isfruta este 7ugo en un vaso por lo menos una ve3 a la semana para prevenir
enfermedades de las vas respiratorias. = si tienes gripe, toma un vaso antes del desayuno
y de ir a dormir por * das.
i una persona presenta una disminuci"n en sus evacuaciones intestinales o un
endurecimiento de los restos que son eliminados por el organismo en su proceso de
digesti"n y metaboli3aci"n de los alimentos, se puede considerar que sufre de
estre>imiento.
0ntre las causas ms comunes de estre>imiento estn'
9ida sedentaria
(alta de e7ercicios
-utrici"n deficiente Epoca fibraF
0mbara3o
-o tomar suficiente agua
)ensiones o situaciones de estrs, ya que oprime las paredes de los intestinos y aquellas
reas que regulan el movimiento de eAcreci"n.
0l abuso de los laAantes


"ugos curativos

"ugo para el estre=imiento #$
,ngredientes
M racimo de br"coli
M mano7o c!ico de espinacas
M calaba3a
2 3ana!orias

4reparaci"n
@avar y desinfectar las verduras. 4asar una a una por el eAtractor de 7ugos. ervir y tomar tres
veces mnimo por semana.



"ugo para el estre=imiento #%
,ngredientes
*51 de ta3a de 3ar3amoras
2 dura3nos

4reparaci"n
@avary picar los dura3nos. 6olocar en la licuadora 7unto con las 3ar3amoras. @icuar !asta que se
combine todo. )omar un vaso de este 7ugo diariamente especialmente antes de dormir.



"ugo para el estre=imiento #/
0ste 7ugo resulta adecuado para prevenir el estre>imiento en ni>os, ya que es rico en fibra y
es muy suave.
,ngredientes
152 pera
152 man3ana
1 rebanada de pi>a picada
1 vaso de agua

4reparaci"n
@avary picar la pera, la man3ana y pi>a. 6olocar en el procesador de alimentos. @icuar con el agua
y servir sin grumos. )omar 1 vaso tres veces a la semana.



"ugo para el estre=imiento #&
,ngredientes'
+0 gr de almendras dulces o lec!e de almendras
22+ gr de espinacas

4reparaci"n
@avarla espinaca y colocar en la licuadora 7unto con la almendra. 2atir por unos instantes y tomar
una ve3 al da en ayunas.



"ugo para el estre=imiento #0
0ste 7ugo favorece la digesti"n y facilita las evacuaciones.
,ngredientes
1 cuc!arada de lina3a
152 cuc!arada de 7engibre
1 lim"n
2 ciruelas pasas
$gua, la necesaria

4reparaci"n
@avar,partir y eAtraer el 7ugo del lim"n. @avar y rayar el 7engibre. @uego, !ervir el 7engibre y las
pasas durante + minutos a fuego lento, agregar el 7ugo de lim"n y de7ar enfriar. )omar un vaso una
ve3 al da !asta sentir me7ora.



"ugo para el estre=imiento #5
,ngredientes
1 betabel mediano
1 mano7ito de berros
2 naran7as
1 cuc!arada de salvado

4reparaci"n
@avar y cortar enrebanadas el betabel y pasarlo por el eAtractor. @uego, lavar las naran7as, partir
por la mitad y eAtraer su 7ugo. 6olocar estos ingredientes, en con7unto con los berros, y el salvado,
en la batidora. 6olar y beber de inmediato.

0ste 7ugo tiene un alto contenido en fibra lo cual favorecer las evacuaciones normales y sin dolor.



"ugo para el estre=imiento #6
,ngredientes
1 cabe3as de a7o
1 papaya grande
2 man3anas grandes
1 cuc!aradita de miel
1 vaso de agua mineral natural

4reparaci"n
4elarlos dientes de a7o, con cuidado. 4icar procurando que queden muy pastosos. 6ortar en
peda3os la papaya y las man3anas. 9erter los a7os picados en el 3umo de la papaya y las
man3anas en la licuadora. 2atir por unos instantes. )omar un vaso de este 7ugo diariamente



"ugo para el estre=imiento #7
Ksta es una opci"n natural para evitar e estre>imiento, pues ayudar al buen funcionamiento
intestinal y evitar que pade3cas esta molestia.

,ngredientes
152 papaya cortada en tro3os grandes
1 ta3a de yog!urt natural
151 ta3a de pi>a fresca en tro3os
Hielo triturado EopcionalF
1 cuc!aradita de eAtracto de coco
1 cuc!aradita de lina3a

4reparaci"n
@icuar los ingredientes por *0 segundos o !asta que obtengas una me3cla suave. irve. )omar un
vaso cada que se presente el malestar.