Contribuyendo al manejo de

La lonchera ms que un simple refrigerio escolar, es la oportunidad esencial

que los padres de familia tienen para complementar las necesidades de
caloras y nutrientes que el nio(a) necesita diariamente para tener un
crecimiento saludable, base fundamental para su desarrollo sicomotriz. Por
ello, es importante tener en cuenta algunos tips claves a la hora de planear
una lonchera equilibrada.
JANNETH SANABRIA
Nutricionista Dietista, Gerente de Produccin Majoi Ltda
Loncheras funcionales: El transporte de los alimentos se debe hacer utilizando
recipientes higinicos, de fcil limpieza, seguros y con una capacidad coherente a la
cantidad que el nio puede consumir.
Loncheras nutritivas: Evite incluir alimentos empacados con caloras vacas
como paquetes de papas, cereales inflados, gaseosas, bebidas energizantes,
golosinas, galletas con relleno y alimentos altos en grasa, el ofrecer estos alimentos
estamos favoreciendo el manejo de inadecuados hbitos alimentarios en el nio.
Loncheras saludables: Los alimentos deben ser de fcil digestin, variados y
agradables al gusto para el nio.
Loncheras naturalmente concebidas: Prefiera jugos naturales preparados en casa
y empacados en recipientes especiales para mantenerlos fros.
Loncheras equilibradas: La lonchera debe contener los tres grupos esenciales de
alimentos:
Energticos: Alimentos ricos en carbohidratos que actan como combustibles
para el cuerpo, ejemplo: pan, galletas, tortas, cereales, man, nueces, etc.
Formadores: Aquellos ricos en protenas que favorecen el crecimiento de los nios,
ejemplo: queso, yogurt, carnes, pollo, jamones, etc.
Reguladores: Estos son ricos en vitaminas y minerales que protegen de las
enfermedades, ejemplo: frutas enteras, o en tajada y fcil de manipular; adems no
se debe dejar de lado el consumo de agua, ya que as evitamos la deshidratacin o el
cansancio luego de varias horas de estudio.
Loncheras que promueven hbitos: No olvidar que debemos promover hbitos
de higiene en el nio como el lavado de manos antes de consumir el alimento.
Loncheras responsables: Recuerde que usted, padre (madre) de familia, es
responsable de la calidad de los alimentos que le ofrece al nio y, por ello, garante de
su sano desarrollo.
Algunos ejemplos de
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