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ao de la promocin de la industria responsable y

del compromiso climtico


FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA

E.A.P. INGENIERA PESQUERA
ASIGNATURA: BIOQUIMICA
TEMA: PECES GENETICAMENTE
MODIFICADOS
DOCENTE: Mg. RAMON LEON YOVERA
ALUMNOS: CARBAJAL RUIZ, MARCELINO
HERMENEGILDO CARQUIN, CESAR

CICLO : III
HUACHO PER 2014




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INTRODUCCION

Aunque el ser humano ha estado modificando de manera indirecta la carga gentica
de plantas y animales desde hace al menos 10.000 aos, no fue sino hasta 1973
cuando Herbert Boyer y Stanley Cohen consiguieron transferir ADN de un organismo a
otro (una bacteria). El mismo ao, Rudolf Jaenisch cre un ratn transgnico, que se
convirti en el primer animal transgnico de la historia. Sin embargo, la modificacin
no se transmiti a sus descendientes. En 1983 se cre la primera planta transgnica
de tabaco.
Las semillas y plantas transgnicas se empezaron a producir y comercializar en la
segunda mitad del siglo XX. Su uso y comercializacin se ha extendido a varios pases y
regiones, por su mayor productividad y resistencia a plagas. Sin embargo, existe un
movimiento contrario a su aceptacin alegando que podran no ser seguras y/o
convenientes para la salud y para la alimentacin de los seres humanos a pesar de no
existir evidencia cientfica alguna que respalde dicha postura. La legislacin sobre la
produccin y venta de alimentos derivados de OGM vara enormemente de un pas a
otro, variando desde la legalizacin de su produccin tras presentar estudios sobre su
seguridad a regiones que se declaran libres de transgnicos.
Gracias a los sucesos anteriores se pudo hacer posible la alteracin gentica de los
animales para poder controlar una mejor especie.
Lo cual se pasa a detallar en este informe sobre la alteracin gentica de los peces.














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RESUMEN


Un organismo genticamente modificado (abreviado OGM u OMG) es un organismo al
cual su material gentico ha sido alterado usando mtodos de ingeniera gentica.
Las posibles modificaciones genticas que se pueden usar incluyen la mutacin,
insercin y delecin de genes. Cuando se inserta material gentico ste suele provenir
de otra especie, de forma parecida a la transferencia horizontal que se produce en la
naturaleza. Para producir de forma artificial esta transferencia suele ser necesario
recurrir a diferentes tcnicas. Los genes pueden ser incorporados a un virus o pueden
ser fsicamente inyectados en el ncleo de la clula con una aguja ultra fina o con un
can de genes. Otras tcnicas aprovechan la habilidad de ciertos organismos como
los lentivirus o algunas bacterias como la Agrobacterium tumefaciens para transferir
material gentico a animales y plantas.
Sin embargo hasta el momento no se tiene conocimiento si estas alteraciones pueden
afectar a largo plazo o no, al ser humano.





OBJETIVOS

- Que es la gentica

- Saber cmo funciona la gentica en los peces.


- Cules son los peces genticamente modificados.


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FUNDAMENTO BIOQUIMICO
El doctor Gong Zhiyuan y sus colegas de la Universidad nacional de Singapur
implantaron en el genoma del pez cebra un gen extrado de una medusa que sintetiza
naturalmente una protena de fluorescencia verde. Y se produjo el milagro: detrs de
su piel translcida, los rganos del pez cebra comenzaron a brillar con mil reflejos.
En su origen, esas manipulaciones que los laboratorios mantenan en secreto tenan
por objeto facilitar el trabajo de los genetistas, volviendo fluorescente el rgano
estudiado. En efecto, desde hace algunos aos el pez cebra se ha convertido en el
animal de laboratorio por excelencia. Una reproduccin muy fcil, un paso de la fase de
huevo al estado de larva que dura menos de 72 horas, y una piel translcida que deja
ver los rganos en sus menores detalles.
Para los grandes grupos internacionales de investigacin en gentica, el pez cebra
resulta ser la cobaya ideal. Al punto de sustituir actualmente a la rata y al ratn en los
laboratorios. En la fase de huevo, los investigadores modifican su patrimonio gentico.
Y 72 horas ms tarde, pueden observar las consecuencias sobre sus rganos. Una
verdadera revolucin cientfica.
Gracias a este minsculo pez, la organognesis, la comprensin de la formacin de los
rganos, ha dado un salto espectacular. Por ejemplo, se lo utiliza para comprender los
genes que intervienen en la formacin del corazn, de las clulas sanguneas, de los
msculos, de los riones, del intestino, de los ojos y por ltimo del cerebro. Los
investigadores de Singapur son capaces de insertar este gen de fluorescencia en una
clula especfica y de orientarlo a un nico rgano. Pueden volver fluorescentes el
corazn o los ojos, a voluntad segn sea la especialidad de sus clientes cientficos.
El doctor Gong Zhiyuan y sus colegas crearon tambin peces cebra indicadores de
contaminacin que enrojecen al contacto con aguas servidas. De la misma manera
esperan poner a punto peces que cambien de color segn la temperatura. La
informacin circul rpidamente, y un equipo de investigadores taiwaneses dirigido
por el profesor Huai-JenTsai intent a su vez transformar al oscuro pez cebra en
lucirnaga acutica, con el mismo xito. Aunque esta vez, el xito no permanecera
confinado en los laboratorios. Willis Fang, director de TikongCorp, el ms grande
productor de peces para acuarios de Taiwn, vislumbr inmediatamente el filn:
ofrecer a la mirada de los consumidores la mgica fluorescencia del mutante acutico.
As pues se produjo el encuentro entre el hombre de negocios y el investigador,
quienes firmaron un acuerdo: TaikongCorp financia las investigaciones del cientfico y
en contrapartida este ltimo autoriza la comercializacin del pez. Haba nacido TK1, el
primer animal domstico transgnico. Primera produccin: 100.000 peces mutantes,
logrados en menos de un mes. A 15 euros cada uno, sin ningn coste especial, la
facturacin asciende a ms de un milln de euros. El gordo de la lotera, la gallina de
los huevos de oro para la empresa y para su investigador. As, hace un ao Taiwn fue
el primer pas de la historia que autoriz la venta de un organismo genticamente
modificado (OGM) que funciona como mascota.
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CONCEPTOS GENERALES

CREACIN DE UN PEZ DE ACUARIO
GENTICAMENTE MODIFICADOS

Tras los cereales y los animales de laboratorio, los animales domsticos a los que se les
convierten en transgnicos. Ldico y de colores, el pez de acuario, con gen
fluorescente inventado en Taiwn, est destinado a domesticar a los consumidores
europeos que desconfan de los OGM. Similar a la burbuja Internet de 1999, el aire
de locura burstil que sopla sobre las sociedades de biotecnologas las empuja hacia el
mercado de ocio para el gran pblico...
En Taiwn es el frenes. Para el ao nuevo chino, todos los amantes de los acuarios
esperan el TK3, tercera generacin de un pececito de seis centmetros que desata
todas las pasiones. Night Pearl, la perla de la noche, es un pez cebra (Daniorerio) que
presenta una fluorescencia magnfica. Los comerciantes de animales domsticos han
encargado centenares.
Sin embargo, este pez originario del sur de la India en su estado natural es uno de los
ms comunes. La naturaleza lo dot de un color negruzco sin ningn atractivo. Pero en
lo ms secreto de los laboratorios de una Universidad de Singapur ha adquirido el
status de estrella, ya que esa mgica fluorescencia no tiene nada de natural, todo lo
contrario.
Hace tres aos, el doctor Gong Zhiyuan y sus colegas de la Universidad nacional de
Singapur implantaron en el genoma del pez cebra un gen extrado de una medusa que
sintetiza naturalmente una protena de fluorescencia verde. Y se produjo el milagro:
detrs de su piel translcida, los rganos del pez cebra comenzaron a brillar con mil
reflejos.
En su origen, esas manipulaciones que los laboratorios mantenan en secreto tenan
por objeto facilitar el trabajo de los genetistas, volviendo fluorescente el rgano
estudiado. En efecto, desde hace algunos aos el pez cebra se ha convertido en el
animal de laboratorio por excelencia. Una reproduccin muy fcil, un paso de la fase de
huevo al estado de larva que dura menos de 72 horas, y una piel translcida que deja
ver los rganos en sus menores detalles.
Para los grandes grupos internacionales de investigacin en gentica, el pez cebra
resulta ser la cobaya ideal. Al punto de sustituir actualmente a la rata y al ratn en los
laboratorios. En la fase de huevo, los investigadores modifican su patrimonio gentico.
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Y 72 horas ms tarde, pueden observar las consecuencias sobre sus rganos. Una
verdadera revolucin cientfica.
Gracias a este minsculo pez, la organognesis, la comprensin de la formacin de los
rganos, ha dado un salto espectacular. Por ejemplo, se lo utiliza para comprender los
genes que intervienen en la formacin del corazn, de las clulas sanguneas, de los
msculos, de los riones, del intestino, de los ojos y por ltimo del cerebro. Los
investigadores de Singapur son capaces de insertar este gen de fluorescencia en una
clula especfica y de orientarlo a un nico rgano. Pueden volver fluorescentes el
corazn o los ojos, a voluntad segn sea la especialidad de sus clientes cientficos.
El doctor Gong Zhiyuan y sus colegas crearon tambin peces cebra indicadores de
contaminacin que enrojecen al contacto con aguas servidas. De la misma manera
esperan poner a punto peces que cambien de color segn la temperatura. La
informacin circul rpidamente, y un equipo de investigadores taiwaneses dirigido
por el profesor Huai-JenTsai intent a su vez transformar al oscuro pez cebra en
lucirnaga acutica, con el mismo xito. Aunque esta vez, el xito no permanecera
confinado en los laboratorios. Willis Fang, director de TikongCorp, el ms grande
productor de peces para acuarios de Taiwn, vislumbr inmediatamente el filn:
ofrecer a la mirada de los consumidores la mgica fluorescencia del mutante acutico.
As pues se produjo el encuentro entre el hombre de negocios y el investigador,
quienes firmaron un acuerdo: TaikongCorp financia las investigaciones del cientfico y
en contrapartida este ltimo autoriza la comercializacin del pez. Haba nacido TK1, el
primer animal domstico transgnico. Primera produccin: 100.000 peces mutantes,
logrados en menos de un mes. A 15 euros cada uno, sin ningn coste especial, la
facturacin asciende a ms de un milln de euros. El gordo de la lotera, la gallina de
los huevos de oro para la empresa y para su investigador. As, hace un ao Taiwn fue
el primer pas de la historia que autoriz la venta de un organismo genticamente
modificado (OGM) que funciona como mascota.
Presionada por las asociaciones ecolgicas, su exportacin a Japn y Singapur se
suspende por el momento, a la espera de una autorizacin definitiva de los servicios
veterinarios. Aunque esas exportaciones no son las primeras. La venta libre slo est
autorizada en Taiwn. Pero el trfico comercial se organiza. Los servicios veterinarios
interceptaron en Singapur varias cargas de TK1 introducidas ilegalmente. Un contagio
que parece tambin afectar al resto del mundo. En Francia dos centros de compra, los
establecimientos Truffault (Animalis) y el grupo Jardiland que comparten el 80% del
mercado de los acuarios, habran entrado en contacto con la empresa taiwanesa con
vistas a una prxima introduccin en el mercado francs y europeo. En la actualidad
ambas empresas aseguran que en ninguno de sus comercios hay animales
transgnicos. Sin embargo el Dr. NicolasPizzinat, veterinario en Jardiland, piensa que
sera posible encontrar este tipo de peces en algunas tiendas parisinas. Por su parte,
TaikongCorp explica que la empresa no posee an el derecho de venderlos en Francia,
pero puede exponerlos.
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Qu dice la ley francesa? Nada. Por el momento no est vigente ninguna legislacin
sobre los peces ornamentales genticamente modificados. Y no obstante, el peligro es
muy real. Apodado Frankenfish, el pez cebra OGM causa inquietud. La Asociacin
Internacional de Comercio Ornamental Acutico (OATA, Ornamental
AquaticTradeAssociation) expres su desacuerdo, considerando que los peces de
acuario no son accesorios de moda. Para tranquilizar a los ecologistas, informados de
su prctica, TaikongCorp garantiza que las prximas generaciones sern esterilizadas.
Pero actualmente la tcnica de esterilizacin ms eficaz (por formacin de un triploide
asexuado) slo asegura el 70% de xito. Contrariamente a los animales genticamente
modificados de corpulencia visible, el pez cebra, como el maz transgnico, plantea el
problema de la fuga. Si se lo liberara en el medio ambiente, su enorme facilidad natural
de reproduccin (ms de 200 huevos por puesta) lo volvera completamente
incontrolable. Nadie sabe con precisin cules seran las consecuencias.
Sin embargo, varios precedentes brindan algunas pistas. El OGM que escapa puede
aclimatarse y ocupar el nicho ecolgico de otra especie hasta hacerla desaparecer.
Noruega conoci este percance con




Salmones de sus piscifactoras seleccionados por su gran tamao. Los salmnidos,
despus de ser liberados por error, hicieron desaparecer completamente las especies
locales de salmones en estado natural. Resultado: una prdida en biodiversidad y el
riesgo de una desaparicin total de la especie en caso de modificacin del medio
ambiente (clima, enfermedades), ya que la su pervivencia de una especie slo es
posible por la variabilidad gentica de sus subespecies, que multiplica otro tanto las
posibilidades de adaptacin.
Para restablecer esta variabilidad, la delegacin pesquera noruega debi eliminar, uno
a uno, todos los salmones de la fbrica criadora de peces que haban contaminado sus
ros. Algunas empresas previsoras ya vieron en este ataque a la biodiversidad un
negocio. En Oregon, Estados Unidos, existe un laboratorio el Zebrafish International
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Resource Center (ZIRQ) que almacena vivas todas las especies naturales del pez cebra.
Tambin reproduce en cautiverio todos los mutantes concebidos en el mundo.
Su objetivo: revender a los investigadores cepas de pez cebra, algunas de las cuales ya
desaparecieron del planeta, para hacer copias de uso cientfico. Esta empresa
comprendi con rapidez que en el futuro la variabilidad gentica de una especie
representa un verdadero tesoro. La naturaleza nos proporcion el pez cebra, con
propiedades increbles para la medicina. No obstante, las investigaciones acerca de
este vertebrado que posee una embriologa prxima a la del hombre amenazan con
modificar, si es liberado por error, el equilibrio del ecosistema planetario, haciendo
desaparecer otras especies.
Basta el pez cebra para estigmatizar toda la ambivalencia del progreso tcnico. Gracias
a l, los cientficos entraron en la era pos-genmica. Despus de la decodificacin del
genoma de numerosas especies vegetales y animales, se abre para los cientficos una
perspectiva indita en la historia de la humanidad: entender la exacta funcin de cada
uno de estos genes y posteriormente permitir el control de sus manifestaciones.
Inyectando un gen de una especie X en el genoma de una especie Y, y a travs de las
modificaciones morfolgicas que eso produce, los investigadores estudian la funcin
de cada gen. La otra cara de la moneda es la creacin de mutantes, de monstruos y
de quimeras de inquietante destino. Para algunos no existe solucin de reemplazo. La
mutacin siempre ha existido. Es la clave de nuestra evolucin. Es ella la que nos llev
del estado de simples clulas al de especie dominante sobre nuestro planeta. Hasta
hoy este proceso que se remonta a la noche de los tiempos era natural. Por ejemplo,
hace miles de aos permiti a los antepasados remotos de la raza humana salir del
elemento marino, y luego adoptar la postura bpeda.
Con las manipulaciones genticas, de ahora en adelante el ser humano tiene el poder
de acelerar la evolucin natural de las especies incluida la suya. En algunas especies
vegetales y animales ya cre mutantes ms resistentes, ms productivos. El prximo en
la lista podra ser el propio ser humano. Los mutantes representarn la prxima fase
de la evolucin humana? Slo el futuro podr responder a preguntas que pueden
parecer surrealistas. Al igual que hace slo cinco aos la creacin de mascotas
transgnicas pareca pertenecer a la ciencia ficcin.
La perla de la noche transgnica ya es de venta libre. Sus fabricantes estn seguros
de que en muy poco tiempo podrn proponerlo a la exportacin, tanto en Europa
como en Estados Unidos. Acaban de firmar un acuerdo de venta con Alemania para
principios de este ao. Todas esas manipulaciones genticas prosiguen sin verdadero
control. TaikongCorp comercializa, en este momento, un modelo de pez cebra de
tercera generacin, el TK3, mitad verde, mitad rojo fluorescente. Dentro de unos
meses, afirma su director, el consumidor podr elegir en Internet el espectro de color
que desee y hacer que se le entregue un pez nico y personalizado.
Taiwn, Indonesia y Tailandia son desde hace ms de 300 aos el eje de la cra del pez
de acuario. En estos pases el pez ornamental, fcilmente extrado del mar, se
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encuentra solo en el acuario familiar y desempea el papel de confidente, como el
perro o el gato en Europa. Para las familias es importante tener un pez raro. Por esa
razn, mediante cruzamiento, los productores favorecieron siempre las formas y los
colores ms sorprendentes. Hoy da el mercado de la acuariofilia est en pleno
desarrollo, estimulado desde el verano pasado por la exhibicin en Estados Unidos de
la pelcula de dibujos animados Buscando a Nemo (Finding Nemo), la ltima
superproduccin de los estudios Disney y Pixar.
En Estados Unidos el xito de esta pelcula se acompa de un incremento del 20% de
las ventas de peces tropicales, segn el Programa de Naciones Unidas para el Medio
Ambiente (PNUMA) y el Marine Aquarium Council. Segn el informe 2003 del Centro
de Conservacin del PNUMA, veinte millones de peces tropicales de 1.471 especies
diferentes son extrados cada ao de los ocanos para abastecer los acuarios,
principalmente en Estados Unidos (85%) pero tambin en Europa.
Este rentable comercio mueve de 200 a 330 millones de dlares anuales. Un pez de
criadero cuesta de un 20% a un 30% ms caro, pero ser ms viable en la medida en
que carece de parsitos y se adapta al cautiverio. TaikongCorp slo fabrica peces de
cra y, con el fin de enriquecer su catlogo, esta sociedad fue la primera en cruzar la
frontera de los OGM. La primera, pero no la nica. Una empresa texana Yorktown
Technologies, especializada en biotecnologa anunciar con orgullo el 4 de enero de
2004 el lanzamiento comercial en todo el territorio estadounidense de un animal
domstico transgnico: el Glofish, copia casi idntica del pez cebra taiwans. Con la
diferencia de que la fluorescencia aqu no est vinculada con un gen de medusa sino
con un gen de coral fluorescente. La progresiva aparicin de mutantes en nuestras
sociedades parece haber comenzado. Por qu esta manipulacin de seres vivos habra
de limitarse a simples peces de acuario?
Estas nuevas criaturas podran abrir muy rpidamente el camino a la creacin de
otros animales domsticos modificados. El aspecto ldico de estos primeros seres
puede inducir a engao al pblico en cuanto a los futuros peligros. Es urgente calcular
todos los riesgos. Pero la reflexin tica y su accin concreta sobre la manipulacin de
los seres vivos con fines comerciales parecen atrasadas respecto de la realidad.




FRANCK MAZOYER
LE MONDE DIPLOMATIQUE ENERO 2004
GloFish, el pez que brilla
El primer animal modificado genticamente para ser vendido como mascota y uno de
los primeros en encender la polmica. Porque modificar los genes de un animal para
salvar personas, es una cosa... pero otra muy diferente es hacerlo para vender
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mascotas curiosas.

Desde el sitio oficial se lee, con total desparpajo, como se publicita la idea hasta lmites
desvergonzados.

"Lleva el milagro de la ciencia a tu acuario y posee el ms caliente, el ms hablado, el
ms hermoso de los peces. Los peces fluorescentes GloFish llevan color y diversin a
cualquier acuario, en tu hogar, en tu oficina, en tu saln de clases. Nuestros peces
estn disponibles en tres asombrosos colores: Rojo Estrella de Fuego, Verde Elctrico y
Naranja Explosin de Sol."

El GloFish es el resultado de introducir una protena fluorescente de medusa en el
genoma del pez cebra. Esto causa que el pez brille levemente ante la luz blanca o
ultravioleta. Luego vinieron las variedades de color, el "Rojo Estrella de Fuego" -por
ejemplo- es el producto de un gen de coral introducido en el genoma del pez.

En un primer momento, el desarrollo de los GloFish fue bastante noble, y era para
detectar la contaminacin ambiental. Pero poco despus, los cientficos fueron
contactados por empresarios de Estados Unidos -cundo no- para vender el producto
en su pas. A los cientficos les gust la idea y, al mismo tiempo, firmaron un acuerdo
para comercializar los peces en Taiwn.

Desde entonces, millones de peces fueron vendidos, pero los problemas no les fueron
ajenos. En algunos pases, como Canad y los que componen la Unin Europea, la
venta de estos animales est terminantemente prohibida. Adems, parte de la
comunidad cientfica -la ms seria, vamos- se opone fervientemente a la
comercializacin de estos pececitos. Sea como fuese, los que hicieron brillar a los peces
ya tienen su patente (US Patentnumber 7, 135,613) y se estn llenando de oro.


Glofish:


Frankenpez, el salmn genticamente modificado, a punto de saltar al mercado
Publicado: 22 dic 2012 | 13:30 GMT ltima actualizacin: 23 dic 2012 | 14:29 GMT
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Porque modificar los genes de un animal para salvar personas, es una cosa, pero otra
muy diferente es hacerlo para vender mascotas curiosas.
El GloFish es el resultado de introducir una protena fluorescente de medusa en el
genoma del pez cebra. Esto causa que el pez brille levemente ante la luz blanca o
ultravioleta. Luego vinieron las variedades de color, el "Rojo Estrella de Fuego" por
ejemplo es el producto de un gen de coral introducido en el genoma del pez.


METODOLOGA

Para producir de forma artificial esta transferencia suele ser necesario recurrir a
diferentes tcnicas. Los genes pueden ser incorporados a un virus o pueden ser
fsicamente inyectados en el ncleo de la clula con una aguja ultra fina o con un
can de genes. Otras tcnicas aprovechan la habilidad de ciertos organismos como
los lentivirus o algunas bacterias como la Agrobacterium tumefaciens para transferir
material gentico a animales y plantas.




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RESULTADOS

De todo esto resulto el pez glofish que resulto de introducir una protena fluorescente
de medusa en el genoma del pez cebra.







CONCLUSIONES


De todo esto hemos llegado a la conclusin de que la gentica puede modificar todo
cuerpo con los genotipos de otros cuerpos que sean compatibles con los genes del
cuerpo que se quiera modificar ya sea un pez, un perro, el mismo ser humano, etc. De
la misma manera que se pueden crean seres muy fuertes que pueden representar
como una arma y que a la vez tambin un peligro para la misma humanidad ya que
estos seres pueden revelarse contra el creador aun que el creador lo haya puesto
tpicos de sus movimientos, pues siempre habrn errores de creacin.
Todava estos animales modificados no pueden ser consumidos ya que no hay
conocimiento de los problemas que puedan traer para la salud.










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BIBLIOGRAFA

El GloFish www.elsiglotorreon.com.mex
Carmen del Pozo www.glofish.com- Plan amanecer
Bergel, Salvador. 2001. "El principio precautorio y la transgnesis de las
variedades vegetales" en: Bergel, Salvador, Alberto Daz (org.). Biotecnologa y
Sociedad. Buenos Aires. Ciudad Argentina.
www.wikipedia.com-Angel Mendez



Anexo