Proyecto Marketing Version Final

23-6-2014
MARKETING | CARRANZA HOYOS RENZO GIORDANO, CESPEDES

SNCHEZ ALEX, PEREZ CAJO DAVID
MARKETING
HOSTAL ITALIA I S.R.L.

Proyecto Hoteles Italia S.R.L. MARKETING Ingeniera de Sistemas

1

I. PERFIL EMPRESARIAL:
1.1. HISTORIA:
El Primer Hostal Italia fue Inaugurado el 20 de Abril de 1982, por el Seor
Antonino Celis Cabanillas. Su Tipo de Persona es Jurdica y es una
Sociedad de Responsabilidad Limitada. Cuenta con tres sucursales en la
ciudad de Chiclayo. La primera sucursal se encuentra en Avenida Balta N
1358; la segunda se encuentra en Pasaje Ro Chancay N 155 Urb.
Villarreal y la tercera (la cual fue la ltima en edificarse) se encuentra en
Calle 07 de Enero N 1374. Su Rubro es el hospedaje y su nmero de RUC
es: 20103251452.

1.2. UBICACIN:
El Hostal Italia (Local Principal) se encuentra dentro del centro histrico de
la ciudad, a tan slo seis cuadras del Parque Principal; en el corazn
financiero y comercial de Chiclayo. Situado en la Avenida Arica N 1156.
Su particular ubicacin permite un fcil y rpido acceso al aeropuerto o a
los distintos terminales terrestres.

1.3. DESCRIPCION FISICA:
Hostal de siete niveles, con un local rentable en el primer nivel. Cada
Habitacin cuenta con TV con cable, bao privado, agua caliente. Cuenta
en total con 35 habitaciones, de las cuales 18 son Simples, 5 son Dobles y
11 son Matrimoniales y 1 triple. Los precios de dichas habitaciones son los
siguientes: Simples S/.40, Dobles S/.70, Triples S/. 90, Matrimoniales S/.
50.


2

1.4. MISIN:
Somos una cadena hotelera, que busca ofrecer un servicio integral con un
personal altamente capacitado, logrando clientes leales y satisfechos.
Preocupndonos por la valorizacin de nuestros colaboradores.

1.5. VISIN:
Ser una empresa consolidada altamente competitiva logrando un liderazgo
dentro del grupo de hoteles de la misma categora. Consiguiendo en 03
aos ser considerados como los mejores de la regin.

1.6. VALORES:
La empresa no slo se preocupa por la parte econmica, sino tambin por
mantener los valores en toda la organizacin.
Nuestros valores, que son exigencias diarias son:

Responsabilidad
Puntualidad
Respeto
Honradez
Compaerismo
Amor al trabajo
Labor de proyeccin social
Responsabilidad social
Integridad
Amabilidad


3

1.7. ESCALA DE VALORES:
El nombre ITALIA fue porque el fundador de los negocios tena
admiracin hacia la cultura italiana, a su estilo de trabajo, de hospitalidad y
xito, y por tener una suerte de cbala decidi ponerle el nombre ITALIA
a su negocio.
Integridad
Trabajo
Amabilidad
Limpieza
Intimidad
Armona

1.8. LOGO ACTUAL:

1.9. SLOGAN
Te sentirs como en casa


4

1.10. ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:

GERENTE
ADMINISTRADOR
RECEPCIONISTA
CUARTELERO AUXILIAR DE
LIMPIEZA

5

II. PORTAFOLIO DE PRODUCTOS/SERVICIOS:
2.1. TIPOS DE HABITACIN:
El tipo de habitacin indica la cantidad de adultos que ocupan la misma
habitacin.
La ocupacin mxima permitida para la habitacin doble y triple es de 4
personas, sin importar las combinaciones entre adultos y menores que
pudieran existir, con excepcin de la habitacin simple, cualquier servicio
adicional se puede pedir en recepcin con un costo adicional.

Habitacin Simple
La habitacin simple contiene una sola cama de plaza y media, solo se
puede hospedar una persona adulta y puede ir acompaada de un
nio.
La habitacin est bien equipada y ofrece lo siguiente para la
comodidad de sus huspedes:

Bao privado (en ella se encuentra una pastillas de jabn, una
toalla y un rollo de papel)
Ducha
Agua fra y caliente
Televisin por cable
Wi-Fi
Mesa y una silla.
Ropero


6

Habitacin Doble
La habitacin doble contiene dos camas de plaza y media cada una,
dos personas adultas se hospedan y pueden ir acompaados hasta de
dos menores dentro de esa misma habitacin. La habitacin est bien
equipada y ofrece lo siguiente para la comodidad de sus huspedes:

Bao privado (en ella se encuentra dos pastillas de jabn, dos
toallas y un rollo de papel)
Ducha
Agua fra y caliente
Televisin por cable
Mesa y dos sillas
Wi-Fi
Ropero

Habitacin Triple
La habitacin triple contiene tres camas de plaza y media cada una,
tres personas adultas se hospedan y pueden ir acompaados hasta de
un menor dentro de esa misma habitacin. La habitacin est bien
equipada y ofrece lo siguiente para la comodidad de sus huspedes:

Bao privado (en ella se encuentra tres pastillas de jabn, tres
Ducha
Agua fra y caliente
Televisin por cable
Mesa y dos sillas
Wi-Fi
Ropero


7

Habitacin Matrimonial
La habitacin matrimonial contiene una cama de dos plazas, 2
personas adultas se hospedan. La habitacin est bien equipada y
ofrece lo siguiente para la comodidad de los huspedes:

Bao privado (en ella se encuentra dos pastillas de jabn, dos
Ducha
Agua fra y caliente
Televisin por cable
Mesa y dos sillas
Wi-Fi
Ropero


8

III. ENTORNO ESTRATGICO FODA:

OPORTUNIDADES

1.- Se mantiene el ritmo de crecimiento de la economa.
2.- Fortalecimiento y apreciacin del nuevo sol.
3.- Fortalecimiento de entidades bancarias confiables.
4.- Crecimiento agroindustrial y comercial(Retails), existencia
Nuevo clientes.
5.- Polticas de gobierno de incentivar el turismo en la Regin.
6.- Nueva ley de Mypes para hoteles.

F
O
R
T
A
L
E
Z
A
S

1.- Ubicacin Estratgica para el sector
al que se brinda los servicios.
2.- Referencia del sector.
3.-Calidad del servicio.
4.- Estrategias de promocin y
retencin de clientes.
5.-Tarifas accesibles y flexibles.
6.- Buena cartera de clientes.
7.- Convenio con AHORA Lambayeque
para capacitacin para personal.
8.-Experiencia en el negocio.
Estrategias FO(Crecimiento)
Penetracin mercado con la construccin de un hotel ms para
el mismo sector ya que la demanda lo requiere (F1, 01, F2, F8).


9

AMENAZAS

1.- Incertidumbre debido a los cambios abruptos que se
viene dando en la economa Chiclayana.
2.- Posible burbuja del mercado hipotecario.
3.- Aumento de la inflacin.
4.- Leyes laborales inflexibles.
5.- Huelgas y paros.
6.- Reduccin del crecimiento en el sector.
7.- Ingreso de nuevos competidores.
8.-Marcada tendencia a la proteccin del medio ambiente.
9.-Tecnologias de la informacin ms accesibles.

F
O
R
T
A
L
E
Z
A
S

1.- Ubicacin Estratgica para el sector
al que se brinda los servicios.
2.- Referencia del sector.
3.-Calidad del servicio.
4.- Estrategias de promocin y
retencin de clientes.
5.-Tarifas accesibles y flexibles.
6.- Buena cartera de clientes.
7.- Convenio con AHORA Lambayeque
para capacitacin para personal.
8.-Experiencia en el negocio.
Estrategias FA(Supervivencia)
1.-Mejoramiento de infraestructura (F3, A7).

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OPORTUNIDADES

1.- Se mantiene el ritmo de crecimiento de la economa.
2.- Fortalecimiento y apreciacin del nuevo sol.
3.- Fortalecimiento de entidades bancarias confiables.
4.- Crecimiento agroindustrial y comercial(Retails),
existencia
Nuevo clientes.
5.- Polticas de gobierno de incentivar el turismo en la
Regin.
6.- Nueva ley de Mypes para hoteles.

D
E
B
I
L
I
D
A
D
E
S

1.-Personal no especialista en su rea.
2.- Escasas campaas de publicidad.
3.- Carece de las tecnologas de la
informacin.
4.- Alta rotacin del personal.
5.- Falta de un plan estratgico,
Estrategias DO(Supervivencia)
1.-Desarrollar un programa de retencin de talentos (D1,
06).
2.- Implementacin de un rea de recursos humanos (D1,
04).
3.- Desarrollo de lnea de carrera.

11

AMENAZAS

1.- Incertidumbre debido a los cambios abruptos que se
viene dando en la economa Chiclayana.
2.- Posible burbuja del mercado hipotecario.
3.- Aumento de la inflacin.
4.- Leyes laborales inflexibles.
5.- Huelgas y paros.
6.- Reduccin del crecimiento en el sector.
7.- Ingreso de nuevos competidores.
8.-Marcada tendencia a la proteccin del medio ambiente.
9.-Tecnologias de la informacin ms accesibles.

D
E
B
I
L
I
D
A
D
E
S

1.-Personal no especialista en su rea.
2.- Escasas campaas de publicidad.
3.- Carece de las tecnologas de la
informacin.
4.- Alta rotacin del personal.
5.- Falta de un plan estratgico,
Estrategias DA(Defensivas)
1.- Desarrollar plan de marketing (D2, A7, A9)

2.- Desarrollar plan de seguridad (D5, A4, A7)

3.- Elaborar plan estratgico (D5, A7)

4.- Adquisicin de software de gestin hotelera y
elaboracin de pgina web (D3, A7, A10)

12

IV. ANLISIS DEL MERCADO:
4.1. MERCADO META:
El hotel est dirigido para comerciantes, parejas, delegaciones,
turistas nacionales y extranjeros. Pero sobretodo los clientes
frecuentes son los comerciantes, por lo general de Lima y en menor
cantidad del oriente y sierra central, los cuales llegan a Chiclayo para
colocar sus productos en el mercado, comprar mercadera nueva y
regresar a su ciudad de origen.

4.2. SEGMENTACIN:
GEOGRFICA:
Pas: Cualquiera.
Ciudad: Cualquiera.

DEMOGRFICA:
Edad: Mayores de 18 aos. Menores acompaados de sus padres.
Gnero: Masculino y Femenino.
Nivel Socioeconmico: C y D.
Ocupacin: Cualquiera.
Raza: Cualquiera.
Religin: Cualquiera.

PSICOGRFICA:
Afortunados: Pueden Pagarlo.
Progresistas: Pueden Pagarlo.
Modernas: Pueden Pagarlo.
Adaptados: Pueden Pagarlo.
Conservadoras: Algunas Pueden Pagarlo.
Modestos: No Pueden Pagarlo.


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CONDUCTUAL:
Beneficio que Busca: Lugar cmodo y placentero en donde
descansar y dejar su mercadera.
Frecuencia de Uso/Consumo: Clientes que llegan frecuentemente
al Hostal representando un porcentaje elevado del total de uso.
Nivel de Lealtad: Clientes con lealtad incondicional hacia la empresa
y clientes que no muestran lealtad alguna hacia el Hostal.

4.3. ANLISIS ESTADSTICO:
ENCUESTA DE SATISFACCIN DEL CLIENTE
GRFICO 01:

Anlisis de Resultado: Segn los datos obtenidos observamos que la mayor
cantidad de huspedes con un 45% son clientes fieles que oscilan entre uno a
cinco aos, tambin se observa que los clientes ms antiguos con ms de
veinte cinco aos estn en un 10%.

10%
10%
45%
20%
10%
5%
Cunto Tiempo lleva siendo cliente del
hostal (aprox)?
Menos de 1 mes Entre 1 y 12 meses Entre 1 y 5 Aos
Entre 5 y 15 Aos Entre 15 y 25 Aos Ms de 25 Aos

14

GRFICO 02:

Anlisis de Resultado: Segn los datos obtenidos se observa que la mayora de
los clientes se hospedan de una forma regular un 40% dice siempre otro 40%
casi siempre y una menora dice que de vez en cuando con un 20%.

40%
20%
40%
Con que frecuencia se hospeda en el hostal?
Siempre De Vez en Cuando Casi Siempre

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GRFICO 03:

Anlisis de Grafico: Como se puede observar en el grafico los clientes indican
que el hostal es bueno en comparacin a otros hostales y se puede mejorar
algunos aspectos esto se refleja en un 35% piensan que es mucho mejor un
30% ms o menos igual y otro 35%algo mejor.

35%
35%
30%
0%
0%
En comparacin con otros hostales, considera
que el hotel es:
Mucho Mejor Algo Mejor Ms o Menos Igual Algo Peor Mucho Peor

16

GRFICO 04:

Anlisis de Grafico 4: Como se aprecia en el grafico la mayor parte de los
clientes se enteraron del hostal por amigos o compaeros con un 40 % y en
una minora del 5% por otros hostales

40%
25%
20%
5%
10%
Cmo te enteraste del Hostal?
Amigos o Compaeros Familiares Volantes Recomendacin de Otro Hostal Taxistas

17

GRFICO 05:

Anlisis de Grafico 5: Se observa de los datos recogidos que una mayora de
clientes con un 90% si recomendara al hostal, esto tal vez se deba al buen
servicio del hotel, mientras que en una minora con el 10% no lo recomendara.

90%
10%
Recomendara el Hostal a otra persona?Por
qu?
S
No

18

GRFICO 06:

Anlisis de grafico 6: Se observa en el grfico con una mayora del 85% los
clientes van con motivo de estada por su trabajo, esto se debe a que la
mayora de los clientes son trabajadores del mercado modelo mientras con un
10% son con motivos de vacaciones y un 5% por otros motivos.

5%
10%
85%
0%
0%
Cul ha sido el motivo de su estada?
Turismo Vacaciones Trabajo Ocio Otro

19

GRFICO 07:

Anlisis de grfico de 7: Segn los datos recogidos se observa en una
mayora con un 42% que los clientes elijen al hostal por su ubicacin esto se
debe a que la mayora de los clientes son los mismos trabajadores del mercado
modelo, un 35% por su precio un 18% por sus instalaciones y un 5 % por otras
razones.

35%
42%
18%
5%
Por qu ha elegido el Hostal Italia? Puede
ser mas de una opcin
Precio
Ubicacin
Instalaciones
Otro

20

GRFICO 08:

Anlisis del grafico 8: Segn los datos recogidos una mayora de los clientes
dicen que su atencin al personal es muy bueno , le sigue los clientes que
dicen que el hostal da un precio justo, tambin se observa que la limpieza de la
habitacin se encuentra en un rango de bueno y muy bueno .

0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Instalaciones Atencin del
Personal
Limpieza de
Habitacin
Precio Justo
1=Muy Malo 0 0 0 0
2=Malo 0 0 0 0
3=Regular 6 0 2 0
4=Bueno 9 1 8 2
5=Muy Bueno 5 19 7 18
A
x
i
s

T
i
t
l
e

Chart Title

21

GRFICO 09:

Anlisis de Grafico 9: Se observa en el grfico con una mayora del 90% si se
volvera a hospedar esto se debe a que el cliente se siente satisfecho con el
servicio que brinda el hostal , mientras que en una menora con el 10% dice
que no, esto puede ser a que no le gusto algn aspecto a la hora de
hospedarse.

90%
10%
Se volvera a hospedar en el Hostal? Por
qu?
S No

22

GRFICO 10:

Anlisis del Grfico 10: Segn los datos recogidos se observa con una
mayora con un 75%, los clientes aconsejan que no hay mucho que mejorar, un
15% dicen que se debera eliminar los ruidos molestos, un 5% cree que el
hostal debera tener una mejor decoracin y otro 5% dice que deben mejorar la
seal del cable.

75%
5%
15%
5%
Qu cree usted que deberamos mejorar?
No necesita mejorar
Deberan hacer decoraciones
Deberan ver el modo de
eliminar la bulla
Deben mejorar la seal de cable

23

GRFICO 11:

Anlisis del Grfico 11: Se observa de los datos con una mayora que los
clientes se siente totalmente satisfechos, le sigue los clientes con una
satisfaccin regular y una minora que dice estar solo satisfecho.

0
0
3
2
15
Esta usted satisfecho con su estada en el
Hostal? 1=casi nada y 5=Totalmente de
acuerdo
1=Nada 2=Casi Nada 3=Regular 4=Satisfecho 5=Totalmente Satisfecho

24

ENCUESTA PARA CONOCER LA PERCEPCIN DEL PBLICO
DEL HOSTAL ITALIA I

GRFICO 12:

Anlisis del Grfico 12: Como se puede apreciar en el grfico el 43 % de los
encuestados son Chiclayanos, siendo el mayor porcentaje, seguido por los
provenientes de Lima con el 12%, Moyobamba 10%, Trujillo 10%, Chota 10%,
Cutervo 7%, Rioja 5% y de otras ciudades que est al 3%.

Lima
12%
Rioja
5%
Chota
10%
Cutervo
7%
Trujillo
10%
Moyobamba
10%
Chiclayo
43%
Otros
3%
De qu ciudad proviene usted?

25

GRFICO 13:

Anlisis del Grfico 13: En el Grfico 02 se aprecia que el mayor porcentaje de
encuestados est entre 25 a 35 aos, siendo el 35% del total. Seguido por los de 35
a 50 con el 27%, 18 a 25 con el 20% y los de 50 a 65 aos con el 18%.

18 a 25 aos
20%
25 a 35 aos
35%
35 a 50 aos
27%
50 a 65 aos
18%
Edad:

26

GRFICO 14:

Anlisis del Grfico 14: En el grafico 03 se puede apreciar que el total de
encuestados el 62% fueron de gnero masculino, y el 38 de femenino.

Masculino
62%
Femenino
38%
Genero:

27

GRFICO 15:

Anlisis del Grfico 15: Al momento de preguntar sobre la ocupacin en la cual se
estn desarrollando el 32% dijeron ser comerciantes, el 23% estudiante de nivel
superior, el 20% dijo tener negocio propio, el 15% dijo ser profesional independiente
y el 10% dijeron otras ocupaciones, eso ayudara a realizar la respectiva
segmentacin.

Comerciante
32%
Negocio Propio
20%
Profesional
Independiente
15%
Estudiante de
nivel Superior
23%
Otro
10%
Ocupacin:

28

GRFICO 16:

Anlisis del Grfico 16: Sobre la pregunta que se hizo qu Con que frecuencia se
hospeda usted en algn hostal? El 40% dijo que lo hacan siempre, el 32% casi
siempre, el 20% a veces y solamente el 8% dijo que nunca lo haba hecho.

Siempre
40%
Casi Siempre
32%
Aveces
20%
Nunca
8%
Con qu frecuencia se hospeda usted en
algn hostal?

29

GRFICO 17:

Anlisis del Grfico 17: Al momento de preguntar si conocan el Hostal Italia el
62% dijo conocerlo y 38% dijo que no. Lo cual refleja que no se tiene un plan de
Marketing bien establecido.

62%
38%
Conoce usted el Hostal Italia?
Si No

30

GRFICO 18:

En este grfico se observa que de los que dijeron conocer el Hostal Italia que fueron
62%, el 44% dijo que la ubicacin es excelente, el 36% buena y el 16% regular.

Excelente
44%
Buena
36%
Regular
16%
Mala
4%
Si su respuesta fue s Cmo considera usted
la ubicacin del Hostal Italia?

31

GRFICO 19:

Anlisis del Grfico 19: En este grfico se observa que el 25% de los encuestados
responde que ellos lo que buscan al hospedarse en un Hostal es una buena
ubicacin, el 20% le dio ms inters a la instalaciones, el 17% a los servicios, el 13%
a los alimentos y el 3% a otros aspectos.

Tarifa
22%
Servicio
17%
Ubicacin
25%
Instalaciones
20%
Alimentos
13%
Otro
3%
En una escala del 1 al 6, por favor enumere
los aspectos que busca al hospedarse en un
hostal, siendo 1 lo que ms interesa.

32

GRFICO 20:

Anlisis del Grfico 20: Al momento de preguntarles en que otro Hostal se
hospedaran que sean diferente al Hostal Italia, ellos respondieron que en Balta
Hospedaje se hospedaran en mayor cantidad alcanzando el 23%, en el Hostal Kalu
el 18%, Hostal Monterey 17%, Hostal Brazil 13%, Hostal Miami 12%, Hostal
Embajador 5% y entre otros el 5%.

HostalMonterey
17%
Hostal Miami
12%
Hostal Ejecutivos
7%
Hostal
Brazil
13%
Balta Hospedaje
23%
Hostal Embajador
5%
Hostal Kalu
18%
Otros
5%
Si no piensa hospedarse en el Hostal Italia, En
qu hostal pensara usted hospedarse?

33

GRFICO 21:

Anlisis del Grfico 21: Y cuando se les pregunto por qu eligieron Hospedarse en
el Hostal marcado en la pregunta anterior, ellos dijeron que se basan en la Ubicacin
teniendo 25%, Instalaciones y Servicio tienen ambas 20%, los que buscan buena
Tarifa son el 17%, en lo que es alimentacin 10% y por otros aspectos el 8%.

17%
20%
25%
20%
10%
8%
Por qu eligi usted este hostal? Por favor
marque sobre la opcin correcta.
Tarifa Servicio Ubicacin Instalaciones Alimentos Otro

34

GRFICO 22:

Anlisis del Grfico 22: Acerca de los servicios complementarios que toman en
cuenta para hospedarse en un Hostal el 34% le dio ms valor al servicio a los
cuartos, el 18% respondi que la conexin a internet, el 16% a la caja fuerte y el
13% a almacn ya que estos son comerciantes, el 11% la lavandera y el 8% a las
actividades recreativas.

Servicio a cuartos
34%
Caja fuerte
16%
Actividades
recreativas
8%
Lavanderia
11%
Conexin a Internet
18%
Almacn
13%
Por favor marque con una X a continuacin
los servicios complementarios que usted toma en
cuenta para hospedarse en un hostal.

35

4.4. TENDENCIA DEL MERCADO META:
Los clientes demandan un servicio eficiente, de calidad con buenas
instalaciones y a un precio justo.
Existen comerciantes que llegan desde hace ms de 30 aos al
hostal, ellos demandan el uso del almacn para dejar su mercadera,
considerando el justiprecio (habitaciones con precio justo y de
calidad) para ellos los cuales son el pblico objetivo.
El cliente busca tranquilidad, comodidad, atencin especial, encontrar
en un solo lugar lo que necesita; en los hoteles de la empresa, el
personal se esmera por brindarle lo mejor al cliente.
El mercado hotelero va en aumento, cada da existe alguien que est
pensando en ubicar un hotel de 2 estrellas en la ciudad de Chiclayo
debido a su rentabilidad, lo cual obliga a que cada uno de ellos
mejore sus servicios, crezca en infraestructura, ajuste el precio con la
calidad de atencin, para de esta manera captar clientes y retener a
los que ya tiene.
Las tarifas en el Hostal Italia estn dadas de acuerdo al mercado
hotelero existente en Chiclayo, son tarifas que estn al alcance de los
clientes y cubren los servicios bsicos de un hostal de 2 estrellas
ms su valor agregado.
El poder de negociacin de los consumidores es alto ya que la oferta
es grande y los precios estn dados por el mercado, la competencia
posee precios parecidos, podra decirse estandarizados. Por ello, la
empresa debe esforzarse por brindar un servicio diferenciado, as
como un trato especial al cliente ya registrado anteriormente, para
poder garantizar su lealtad. Una vez lograda la fidelizacin, el poder
de negociacin de los consumidores baja.

36

Actualmente se est percibiendo una marcada tendencia por retener
y fidelizar a los clientes, ya que frente a la competencia y al mercado
la organizacin se mantiene por encima del promedio, tratando de
aprovechar las oportunidades que se puedan y las que se consideran
ms importantes dentro de los stakeholders de la misma.

4.5. ANLISIS DE LA COMPETENCIA:
COMPETENCIA DIRECTA:
NEGOCIO PRODUCTO PRECIO PLAZA PROMOCIN
Monterrey -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
S/. 25
S/. 45
S/. 90
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
lapiceros,
gigantografas )

Miami -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 50
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
lapiceros,
gigantografas )

HM -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 25
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

Embajador -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )


37

Ejecutivos -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

El portal -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 50
S/. 80
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
lapiceros,
gigantografas )

Del Norte -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

Los ngeles -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

Brasil -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 25
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

BBC -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 50
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )


38

Cesar Hotel -Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 50
S/. 80
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

Balta
Hospedaje
-Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 50
S/. 80
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

COMPETENCIA INDIRECTA:
NEGOCIO PRODUCTO PRECIO PLAZA PROMOCIN
Mancora Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Hawi Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Jamaica Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Kalu Habitacin
Simple
S/. 40
S/. 60
-Publicidad no
tradicional(

39

-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 90
S/. 50
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Paracas Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Paraso Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Tumi de
Oro
Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Tumbas
reales
Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
San Martin Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Aries Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )

40

Triple
-Habitacin
Matrimonial
Bosque de
Pomac
Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 40
S/. 60
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Residencial
de balta
Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Chavn Habitacin
Simple
-Habitacin
Doble
-Habitacin
Triple
-Habitacin
Matrimonial
S/. 35
S/. 45
S/. 90
S/. 50
-Publicidad no
tradicional(
volantes ,
almanaques,
gigantografas )
Amigos - - - -
Familiares - - - -

4.6. MATRIZ BSG:
ESTRELLA:
Habitacin Matrimonial: Es el producto con ms salida y la que ms
ingresos produce pero a la vez los gastos son altos para poder
mantenerla.
DUDA:
Doble: Es un producto con baja participacin, requiere mayor
inversin por tener ms servicios que requiere ms atencin y
mantenimiento.

41

VACA:
Habitacin Simple: Es un producto con mucha salida y no requieren
mucha inversin por ser pequeas con beneficios reducidos
comparada a las dems.
PERRO:
Triple: Es un producto que no tiene mucha salida incluso el hostal
cuenta con una sola habitacin, pues no desea invertir en un
producto con poca salida.

4.7. MATRIZ ANSOFF:
PENETRACION DE MERCADO:
- Mejorar la publicidad con merchandising (llaveros, almanaques,
calendarios, trpticos) para tener la atencin del consumidor.
- Publicidad no tradicional con el lema del hotel sintase como en
casa.
DESARROLLO DE MERCADO:
- Reservaciones de habitacin por pgina web.
- Expansin del Hostal Italia, manteniendo la imagen y servicios
ofrecidos, edificando nuevos hostales en las diversas regiones
del pas en las cuales se encuentren nichos de mercado con
necesidades insatisfechas como Pimentel, dirigindose de esta
manera hacia nuevos segmentos del mercado.
DESARROLLO DE PRODUCTO:
- Creacin de nuevos tipos de habitacin que se adapte a las
necesidades del cliente.
- Rentar pelculas a los huspedes.

DIVERSIFICACIN:

42

- Restaurant en la primera planta.
- Ofrecer paseos a zonas tursticas a los extranjeros y clientes
interesados.


43

V. PLAN DE MARKETING ESTRATGICO:
ESTRATEGIA 1: ALIANZA ESTRATGICA CON LNEAS DE
TAXIS.
Indicadores: N De taxistas que participan en la Alianza, N de Clientes a
Hospedarse en Hostal Italia.
Metas:
La Alianza persigue la captacin de personas a hospedarse,
provenientes de otras ciudades.
Aprovechar el conocimiento de los taxistas, ya que ellos estan al tanto
de lo visitantes a la ciudad.
Incentivarlos a llevar clientes mediantes comisiones.

CRONOGRAMA DE ACCIN DE
EJECUCIN
1 2 3
MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACCIONES
ESTRATGICAS
RESPONSABLE
Anlisis o reportes
del nmero de
visitantes a la ciudad
de Chiclayo.
Personal de
marketing

Definir el canal de
distribucin (Cuales
sern los lugares a
donde se irn a
captar a los clientes:
Terminales,
Agencias, etc.)
Personal de
marketing

Negociar con los
Taxistas cules
sern los beneficios
para ambos.
Personal de
marketing

Entrega de Bonos
adicionales a los
taxistas que ms
clientes lleven al mes
Personal de
marketing


44

ESTRATEGIA 2: CUPONES DE DESCUENTO.
Indicadores: N de puntos al acumular por cada hospedaje, N de clientes
satisfechos con el programa.
Metas:
El programa persigue la captacin clientes que exijan un agregado por
el pago de su estancia.
Incentivar a los clientes que se hospeden, para obtener beneficios.

1 2 3
MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACCIONES
ESTRATGICAS
RESPONSABLE
Creacin de la
maquetacin de las
tarjetas.
Personal de
marketing

Elaboracin de las
tarjetas.
Personal de
marketing

Coordinar con
recepcin para la
entrega de las
tarjetas.
Personal de
marketing

Puesta en marcha. Personal de
marketing

Seguimiento. Personal de
marketing


45

ESTRATEGIA 3: ACUMULA PUNTOS POR CADA HOSPEDAJE.
Indicadores: Cantidad de porcentaje de descuento por cada tarjeta de
descuento, N de clientes satisfechos con el programa.

Metas:
El programa persigue la captacin de clientes con descuentos por su
estancia
Incentivar a los clientes que nuestro hostal da ms por menos

1 2 3
MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACCIONES
ESTRATGICAS
RESPONSABLE
Creacin de la
maquetacin de los
cupones.
Personal de
marketing

Elaboracin de los
cupones.
Personal de
marketing

Coordinar con
recepcin para la
entrega de los
cupones.
Personal de
marketing

marketing

marketing


46

ESTRATEGIA 4: ENTREGAR FOLLETOS CON EL MAPA DE
CHICLAYO.
Indicadores: Cantidad de folletos a entregar a los clientes extranjeros, N
de clientes satisfechos con el programa.

Metas:
El programa persigue la captacin de clientes con folletos que llevaran
el mapa de Chiclayo y tambin informacin del hostal.

1 2 3
MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACCIONES
ESTRATGICAS
RESPONSABLE
Creacin de la
maquetacin de los
folletos.
Personal de
marketing

Elaboracin de los
folletos.
Personal de
marketing

Coordinar con
recepcin para la
entrega de los
folletos.
Personal de
marketing

marketing

marketing


47

ESTRATEGIA 5: E-MARKETING
Indicadores: N de clientes a quines llegar el E-Marketing. N de
visitantes del sitio web del hostal. N SEO en los buscadores.
Metas:
Aumentar los alquileres.
Posicionar la marca en los diversos buscadores.
Conseguir que publiquen medios de referencia de la marca.
Generar conversacin constante con el pblico.
Aumentar los comentarios positivos acerca del hostal.

CRONOGRAMA DE ACCIN DE EJECUCIN 1 2 3
MESES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
ACCIONES ESTRATGICAS RESPONSABLE
Creacin e implementacin
del sitio Web del hostal.
Personal de
sistemas.

Analisis y optimizacin del
sitio web a travs del E-
Marketing.
Personal de
marketing

Gestin de Google Adwords
Campaa
Personal de
marketing

Implementacin de
Marketing Online a travs de
Social Media.
Personal de
marketing

Contratar un Community
Manager.
Personal de
marketing

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23-6-2014

MARKETING | CARRANZA HOYOS RENZO GIORDANO, CESPEDES

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