PUR DE VERDURAS Y POLLO

Raciones: 5
Preparacin: 10 min.
Coccin: 30 min.
Tiempo total: 40 min.
Utensilios necesarios:
Cazo
Batidora
Ingredientes:
20 gramo/s Pollo, pechuga, sin piel
100 gramo/s Patata
1/2 pieza/s Zanahoria (90 grs./pieza)
1/2 pieza/s Puerro (100 grs./pieza)
1/2 pieza/s Tomate (200 grs./pieza)
1 cucharadita/s Aceite de oliva
60 mililitro/s Agua mineral natural
Preparacin:
1. Lavar, pelar y cortar la patata, el puerro y la zanahoria en trozos pequeos.
2. En una sartn, calentar el aceite y cocer el puerro picado en trocitos muy pequeos,
unos 3 minutos.
3. Aadir el pollo cortado en trocitos pequeos y saltearlo hasta que est cocido.
4. Aadir la patata, la zanahoria y los tomates a la sartn, y cubrir con caldo/agua. Cocer a
fuego medio hasta que cada una de ellas est tierna.
5. Triturar hasta conseguir una mezcla homognea.
6. Servir templado.
Valor nutricional (por racin) :
Valor energtico: 163,60Kcal
Protenas: 7,79g
Hidratos de carbono: 19,41g
Grasas: 6,05g





BEBIDA DE PLATANO Y NARANJA
Raciones : 1
Preparacin : 5 min.
Coccin : ---
Tiempo total: 5 min.
Utensilios necesarios:
Batidora
Ingredientes:
pieza/s Pltano (160 grs/pieza)
150 mililitro/s Zumo Nestl de Naranja
Preparacin:
1. Triturar el pltano troceado con el zumo de naranja.
2. Servir en bibern.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 108,05Kcal
Protenas: 1,18g
Hidratos de carbono: 11,24g
Grasas: 0,46g















MANZANA, MELOCOTON Y BANANA

Raciones : 1
Preparacin : 5 min.
Coccin: ---
Tiempo total: 5 min.
Utensilios necesarios :
Batidora
Ingredientes :
1/2 piezas de Pltano (160 grs./pieza)
1 pieza de Frutissima: Manzana y melocotn al toque de miel (100 grs./pieza)
2 Cacitos de Leche Nidina 2 Premium
60 mililitros (1g.) de Agua mineral natural
Preparacin :
1. Pelar y trocear el pltano.
2. Triturar el pltano con la leche ya reconstituida y el contenido del Frutssima: manzana
y melocotn al toque de miel.
3. Verter en el bibern.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 153,57Kcal.
Protenas: 1,83g
Hidratos de carbono: 30,92g
Grasas: 2,52g










COMPOTA DE MANZANA

Raciones : 1
Preparacin : 5 min.
Coccin: 15 min.
Tiempo total: 20 min.
Utensilios necesarios :
Cazo
Batidora
Ingredientes :
1 pieza/s Manzana golden (200 grs/pieza)
150 mililitro/s Agua mineral natural
Preparacin :
1. Pelar, lavar, extraer el corazn y trocear manzana.
2. Cocer la manzana en un cazo con el agua, a fuego suave, durante 15 minutos. Remover
de vez en cuando.
3. Triturar y dejar enfriar hasta que est templado.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 77,76Kcal
Protenas: 0,43g
Hidratos de carbono: 18,27g
Grasas: 0,29g
Sugerencias y consejos :
1. Se puede reemplazar la manzana por pera, pltano, etc. para ir incorporando nuevos
alimentos y sabores en la dieta del beb.
2. Aadir las frutas que se deseen, siempre de una en una en el caso que sean nuevos
alimentos en la dieta del beb.







COMPOTA DE PERA
Raciones: 1
Preparacin: 10 min.
Coccin: 15 min.
Tiempo total: 25 min.
Utensilios necesarios :
Cazo
Batidora
Ingredientes:
150 mililitro/s Agua mineral natural
1 pieza/s Pera (1 grs/pieza)
Preparacin:
1. Lavar, pelar, extraer el corazn y trocear la pera.
2. Cocer la pera en un cazo con el agua, a fuego suave, durante 15 minutos. Remover de
vez en cuando.
3. Triturar y dejar enfriar hasta que est templado.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 57,00Kcal
Protenas: 0,46g
Hidratos de carbono: 12,92g
Grasas: 0,34g
Sugerencias y consejos:
Se puede reemplazar la pera por manzana, albaricoque, etc. para ir incorporando
nuevos alimentos y sabores en la dieta del beb
Aadir las frutas que se deseen, siempre de una en una en el caso que sean nuevos
alimentos en la dieta del beb.








CREMA DE PLTANO

Raciones : 1
Preparacin : 5 min.
Coccin: ---
Tiempo total: 5 min.
Utensilios necesarios :
Batidora
Ingredientes :
1 pieza/s Pltano (160 grs/pieza)
1 Cacito/s Leche de Inicio
30 mililitro/s Agua mineral natural
Preparacin :
1. Pelar y trocear el pltano.
2. Triturar el pltano con la leche ya reconstituida.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 121,01Kcal
Protenas: 1,62g
Hidratos de carbono: 24,95g
Grasas: 1,65g
Sugerencias y consejos :
Se puede sustituir el pltano por cualquier fruta fresca.
La leche de inicio se aade para facilitar la trituracin y conseguir una textura ms
lquida, de tal forma que el beb la tome ms fcilmente. Se puede aadir ms o menos
leche en funcin de la textura deseada








PUR DE ZANAHORIA

Raciones: 1
Preparacin: 10 min.
Coccin: 20 min.
Tiempo total: 30 min.
Utensilios necesarios:
Cazo
Batidora
Ingredientes:
100 gramo/s Zanahoria
3 Cacito/s Leche de Inicio
90 mililitro/s Agua mineral natural
Preparacin:
1. Pelar, lavar y cortar la zanahoria en trocitos.
2. Cocerla en un cazo con agua durante 15-20 minutos. Triturar.
3. Mezclarla con la leche ya reconstituida.
4. Comprobar la temperatura y servir.
Valor nutricional (por racin):
Valor energtico: 101,60Kcal
Protenas: 2,01g
Hidratos de carbono: 13,82g
Grasas: 4,23g
Sugerencias y consejos:
Para la coccin de las verduras, slo hace falta poner agua hasta cubrirlas. As
conservarn mejor todos sus nutrientes. El agua de coccin servir para facilitar la
trituracin posterior de las verduras.
Se puede aadir ms o menos agua de coccin o leche en funcin de la textura que se
quiera conseguir, para ayudar a que el beb se lo pueda tomar ms fcilmente.
Se aconseja introducir los alimentos uno a uno, dejando un espacio de tiempo entre
cada alimento nuevo, para facilitar la identificacin de posibles alergias. Asimismo, es
aconsejable introducir los nuevos alimentos durante la maana o al medioda, para
intentar evitar que las posibles reacciones alergicas se produzcan durante la noche.
A medida que el beb ya haya tomado este alimento, pueden aadirse ms alimentos,
como la patata, que ayuda a suavizar el sabor de la verdura y a que el beb se lo tome
ms fcilmente.