GUA PARA EL COMIENZO DE LA CREACIN DE UN PROYECTO.
1. Datos generales del proyecto productivo.
a. Portada: Nombre del Proyecto, Estado, Municipio, ncleo agrario, tipo de zona (indgena, rural o urbana), giro del proyecto y producto final, nombre del grupo, nmero de integrantes, programa y monto solicitado para la inversin del proyecto, nombre del tcnico 2. Justificacin, Objetivos y Metas. Misin, visin. a. Justificacin. I. Por qu realizar este proyecto productivo, indicar el beneficio tcnico y ambiental que puede aportar a la zona de influencia. b. Sealar 3 objetivos del proyecto productivo (Cualitativos).
c. Determinar las metas que se buscan con la implementacin del proyecto productivo y que sean acordes a los objetivos (Cuantitativas).
d. Especificar cmo participaron las mujeres en el diseo de los objetivos del proyecto productivo tomando en consideracin la experiencia, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las mismas.
3. Anlisis de Mercado. a. Descripcin y anlisis de todos los servicios, productos y subproductos (Caractersticas fsicas, presentacin y calidad) que se ofrecern de acuerdo al giro del proyecto.
b. Caractersticas del mercado local. I. Plaza o Mercado: Punto de venta del producto o servicio, tamao de la poblacin objetivo y poder adquisitivo. II. Anlisis de oferta (competencia) y demanda en el rea de influencia, y porcentaje de participacin del proyecto dentro del mercado meta. III. Anlisis y fijacin de precio de los servicios y/o productos y sub productos, de acuerdo al mercado meta (considerando la estacionalidad y fluctuaciones)
c. Estrategia de comercializacin: I. Polticas de venta, promocin y medios de difusin de los productos y subproductos o servicios. II. Canales de comercializacin: Cadena de comercializacin y definicin del eslabn o eslabones donde se ubica el producto o servicio. III. Especificar la forma de traslado del producto o servicio al punto de venta.
d. Cotizaciones formales de lo que se piensa adquirir con los recursos del programa (Escaneado).
4. Ingeniera del Proyecto. a. Localizacin. I. Macrolocalizacin (Carta topogrfica y descripcin de rutas y vas de acceso) y Microlocalizacin (croquis y descripcin de colindancias, referencias y distancias).
b. Descripcin tcnica del proyecto. I. Descripcin del lugar donde se establecer el proyecto: Clima (temperaturas, precipitacin, heladas, vientos dominantes, incidencia de fenmenos meteorolgicos), topografa, tipo de suelo y servicios con los que se cuenta para el desarrollo del proyecto. II. Diagrama de distribucin de reas (indicar superficie del terreno, superficie de infraestructura, dimensiones y distribucin de mobiliario y equipo) III. Componentes requeridos para la ejecucin del proyecto (infraestructura, superficie de terreno, mano de obra, materiales, descripcin de equipos, variedades, razas y otros). IV. Desarrollo del Proceso Productivo:
1. Giro Agrcola y Forestal: Sistema de produccin (campo abierto, invernadero, Microtnel, acolchados, malla sombra, otro). Semilla, plntula o material vegetativo (especie, variedad y sus caractersticas tcnicas productivas). Preparacin del terreno (De acuerdo al sistema de produccin). Siembra y/o transplante. Densidad de plantacin/m2 o hectrea (distancia entre planta y camas, surcos, hileras o marco de plantacin). Labores Culturales (deshierbe, escarda, aporque, tutoreo, podas, despunte, entres otras). Fertilizacin (producto, dosis y frecuencia de plicacin). Riego (tipo y frecuencia de aplicacin). Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (Principales plagas y enfermedades, tipo de control, productos, dosis y frecuencia de aplicacin). Otras prcticas especiales (polinizacin, aplicacin de hormonas y reguladores de crecimiento, manejo de luz y sombra). Cosecha (Tipo, frecuencia y volumen de corte). Manejo Postcosecha. Mermas en la produccin Total. 2. Giro Ganadero y Acucola. Descripcin del sistema de produccin a implementar; requerimientos de espacio de la especie y sistema de produccin. Manejo general indicando las etapas del proceso productivo y su duracin (desde la recepcin de los animales). Tipo y estrategias de alimentacin para cada etapa fisiolgica acorde al sistema de produccin, la raza seleccionada y nivel de produccin. Manejo de praderas, indicar tipo de pastoreo, forraje y prcticas de manejo; registros productivos y reproductivos. Manejo sanitario en funcin a las enfermedades de la zona: prcticas de prevencin y control de las enfermedades, definir calendarios de vacunacin, desparasitacin y aplicacin de vitaminas. Manejo reproductivo: indicar prcticas reproductivas (poca y deteccin de celos, diagnsticos de gestacin, pocas de nacimientos, relacin hembra macho). Inventario ganadero y dinmica del hato (rebao, piara, parvada, conejar) incluirlo dentro de la corrida financiera del proyecto, aplicar los parmetros requeridos para estas proyecciones acordes a la especie (fertilidad, pariciones, desecho, reemplazo, mortalidad, parmetros de produccin esperados: produccin promedio de leche y periodo de ordea, ganancias diarias de peso, ciclos de engorda anuales, etc.) 3. Giro Industrial. Comenzar desde la recepcin de materia prima donde se indique la metodologa de verificacin de calidad requerida para lograr la calidad deseada en el producto final. Describir las etapas de transformacin o acondicionamiento de la materia prima hasta obtener el producto final, para cada etapa mencionar los parmetros a controlar (Temperatura, Tiempo, pH, Bx), cantidades a utilizar de cada uno de los insumos y/o materias primas e indicar los rendimientos obtenidos. Detallar el proceso de envasado o empaque del producto para obtener la presentacin o presentaciones finales. Describir el proceso de almacenaje, requerimientos de instalaciones y equipo para dicho fin, mencionar si se controlar algn parmetro (Temperatura, Humedad Relativa). Mencionar si se requiere de condiciones especiales para el traslado del producto final hasta el cliente (control de temperaturas). Mencionar las medidas de seguridad e higiene a implementar n toda la produccin. Anexar programa de mantenimiento preventivo y correctivo de la maquinaria y equipo. 4. Giro Comercial, Artesanas y Servicios. Detallar el proceso de venta definir las acciones necesarias de planeacin y coordinacin para llevar el producto o servicio al consumidor final. Horario y das a laborar, distribucin de las actividades dentro de estos. Puntualizar las funciones a desempear por socios (as) y duracin de las mismas de acuerdo a las habilidades y experiencia. Especificar las medidas a implementar a fin de brindar un servicio de calidad. Definir las actividades a realizar para el mantenimiento del equipo y local.
NOTA: La informacin consultada en Internet es vlida, siempre y cuando se adapte a las caractersticas del lugar y del proyecto como tal. V. Programa de trabajo para la instalacin, puesta en marcha y operacin del proyecto (Ejemplo: Desde la construccin del local y sus servicios {agua, energa elctrica}, compra de insumos e infraestructura para inicio de operacin del proyecto hasta el final de la proyeccin) VI. Identificacin de proveedores de materia prima e insumos.
c. De acuerdo a la experiencia, necesidades, habilidades, destrezas y disponibilidad de tiempo de las y los integrantes del grupo, indicar: I. Programa de administracin de recursos humanos II. Programa de capacitacin y asistencia tcnica.
d. Proyeccin de los posibles riesgos que pueden presentarse en el proyecto y acciones para solventarlos (factores climticos, edafolgicos, financieros, econmicos, etc.).
e. Normatividad y permisos vigentes acorde al giro y rea de influencia del proyecto (Normas Sanitarias, Fitosanitarias, Zoosanitarias, Ambientales, comerciales, fiscales, etc.). Mencionar la nomenclatura y acciones a realizar para el cumplimiento de dicha norma.